2024年经济型酒店在中国的发展现状和策略研究 中国酒店行业发展现状【通用4篇】

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经济型酒店在中国的发展现状和策略研究 中国酒店行业发展现状篇1

浅析主题酒店在中国的发展现状 一摘要

主题酒店又称主题文化酒店，是以酒店所在地最有影响力的区域特征、文化特质为素材设计、建造、装饰、经营和提供服务的酒店。1

主题酒店是20世纪后半期引入酒店业的概念，随着酒店行业竞争日益激烈，主题酒店的兴起成为一种国际潮流。主题酒店的出现为中国酒店业的发展提供了新思路，是中国酒店业未来发展的新趋势。本文理清了有关主题酒店的定义及其发展背景，并浅析了主题酒店在中国的发展现状，结合了本学期的酒店参观实习所得，将著名主题酒店与我们的参观酒店---广州翡翠皇冠酒店，进行了比较分析，据此提出我国发展主题酒店的对策。2 关键词：中国主题酒店发展现状发展优势问题策略 二研究背景

世界上最早的主题客房是美国加尼福利亚的ｍａｄｏｎｎａｌｎ在１９５８年率先推出１２间主题客房，主题客房面世之后，受到大众欢迎，随后发展成为１０９问，自此，主题酒店作为一种新兴的酒店模式，突破传统酒店经营方式，以其独特的概念文化吸引客人。这种文化体验迅速被大众认同和追捧，并逐步推广到了全世界。相比起步较早的国外主题酒店发展．我国主题酒店的经营模式还不够成熟，主题酒店目前还局限在酒店业比较发达的几个城市。而且发展步伐也较为缓慢。三主题酒店的内涵，特征与实例

（一）主题酒店的相关概念

主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材，设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店，其最大特点是赋予酒店某种主题，并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的。主题酒店是以提供特色服务、具有特定功能和营造特定的文化气氛来吸引顾客，所提供给顾客的已经超越了酒店的基本功能，从有形的建筑设施到无形的服务再到更高层次的文化品位。在国外，主题酒店仅仅是独特概念酒店(unique concept hotels)中的一种。独特概念酒店主要包括主题酒店(themed hotel)、设计酒店(design hotel)、生活方式酒店(lifestyle hotel)、精品酒店(boutique hotel)、联合品牌酒店(co-branded hotel)、优质服务酒店(service quality hotel)。

在主题酒店发展的早期，曾提出“主题酒店”也称“特色酒店”就是利用一些元素在建筑风格甚至在经营中体现某一主题的酒店。而从主题酒店的定义看“主题酒店”与“特色酒店”既相互联系又相互区别。首先独特性、新颖性、文化性是主题酒店和特色酒店生存与发展的基础；但主题酒店更加注重主题文化的深度开发，注重相应的环境营造，并且借助环境突出主题的特色，且强调环境全范围的特色化和鲜明化。所以主题酒店一定是特色酒店，但特色酒店不一定是主题酒店，即主题酒店生存和发展的资本是个性化的特色，主题酒店是特色的集中化和系统化，并从酒店的产品、环境、服务、文化等方面整体创新和特色。在《主题酒店》一书中把主题酒店定义为“主题”与“酒店”两者的结合，以文化为主题，以酒店为载体，以旅客的体验为本质。主题酒店是通过一系列围绕一个鲜明主题为吸引标志，向顾客提供住宿、长饮、娱乐活动等所需的场所。3

由主题酒店的概念可知主题酒店的类型应当是多种多样的，一般的类型见表1。4 表1：主题酒店一般类型

（二）主题酒店的特征 与传统的标准化的酒店比较。主题酒店特征鲜明： ｌ、有突出的文化内涵

文化是主题酒店的灵魂。顾客放弃经营更加成熟的标准化、规范化的传统酒店，转而选择主题酒店，是希望能够获得非同一般的文化体验。文化内涵，是主题酒店的生命力所在。一个设有灵魂的主题酒店，同时又失去了标准化的优势，将难以在残酷的市场竞争中立足。所以。只有在产品中融入丰富的文化内涵，突出鲜明的个性。才能吸引顾客。主题酒店的文化氛围不仅要体现在酒店的外观设计、建筑风格、装饰等硬件方面，同时，员工制服，服务项目及服务方式等方面也要体现主题内涵，从而营造独一无二的酒店文化。２、有明显的市场分隔 随着经济水平的不断提高，顾客的需求也发生着日新月异的变化，酒店市场的竞争日趋激烈，酒店市场的细分开始精细化。没有一个酒店可以满足所有市场需求，为了满足特定游客的需求，酒店只有提供差异化的产品，才能在酒店市场中占据一定市场份额。当酒店产品在技术，管理、服务、或者是价格，销售等方面形成明特征，有利于市场上其他产品时，其独特形象会为公众所熟知，形成明显的市场分隔。主题酒店正是通过在常规产品中引入特定主题文化。提供个性化的服务为，从而满足了顾客的求新求异的需求，还提升了酒店自身的品位和竞争力

３、有独特的娱乐体验

随着酒店产品的不断升级。人们已经不再满足于传统的功能单一，产品雷同的酒店。酒店不再是单纯食宿的场所。还应该是具有特定内涵精神乐园。所以，处于新时期的现代酒店。应该根据顾客的不同需求。力争创新．设计出令消费者有特殊体验的酒店。主题酒店一般注重顾客的参与，酒店整体设计，产品，服务细节都具有突出的主题和文化性，能带给顾客特别的体验。5

实例（世界，国内著名的主题酒店vs翡翠皇冠假日酒店）1主题酒店之都——拉斯维加斯

目前世界上的主题酒店以美国的“赌城”拉斯维加斯最为集中和著名。拉斯维加斯是酒店之都，更是主题酒店之都，柏列吉欧酒店——模仿意大利北部同名小镇的景观建成，有3000个房间。店前有一个30000多平方米的人工湖，喷泉高达72米，水池舞台纵深8米，经常表演水中舞蹈和特技魔术。金字塔酒店——以埃及金字塔为主题，外形是人面狮身像，有4407 个客房，是世界上第三大度假酒店，第四大金字塔。

2北极圈冰雕酒店

北极圈冰雕酒店这个位于瑞典的ice hotel在北极圈向北大约200公里左右的地方。其室内外都是用冰块建造而成的。在这个冰冷的环境中，设计师将每一处都进行了艺术加工，无论是屋顶的冰雕、还是用冰打造的椅子和床，所到之处，让冰的艺术魅力寒冷中展现得淋漓尽致。相信每一个来到此处的人，都会忍住寒冷，在这里住上几天，感受冰的艺术魅力。3盐巴旅馆盐巴旅馆在南美洲玻利维亚西部一望无际的盐田里，有一家世界上独一无二全用盐巴建成的旅馆。除了四周的墙壁，就连屋顶、床铺、桌椅及地板等，也都是用盐巴做成的。盐巴旅馆里面的设施一应俱全，设有房间、餐厅、酒吧和舞厅。旅馆还有一条特殊的规定：不可以用舌头舔墙。4北京拉斐特城堡酒店

北京拉斐特城堡酒店是参照法国十大贵族城堡之一的“拉菲特城堡”为模型设计的，再现欧洲文艺复兴时期巴洛克式的建筑风格。设计强调东西配楼与主城堡协调对应，布局十分巧妙。东西配楼内开设豪华套间和标准间，主楼除大型宴会厅外，地下室还设有酒文化博物馆、品酒屋、酒吧、酒窖。拉斐特城堡酒店是会议、旅游及休闲的首选之处。5翡翠皇冠假日酒店

翡翠皇冠假日酒店是洲际酒店集团旗下的会展型商务五星级酒店品牌，酒店以绿色环保为建造宗旨，拥有406间舒适优雅的客房，面积均在45平方米以上，所有客房外皆有独立阳台，可从不同角度眺望山景。酒店内格调精致的add泛亚自助餐厅、新派粤菜风情的“香雪楼”中餐厅、荟萃南北风味小吃的“滋味馆”，为您呈现中式、西式美食盛宴。会议设施专业完备，宴会场地超过2,600平方米，无柱式设计的翡翠宴会厅面积达910平方米，另外还有9个颇具特色的多功能厅，可承接不同类型的宴会及会议。我们参观的这家酒店并非是主题酒店的代表，但可以参照主题酒店的风格，做好特色会议主题酒店。

四主题酒店在中国的发展 主题酒店在中国的发展现状

近年来，随着国内旅游业的飞速发展，作为旅游业三大支柱之一的酒店业也蓬勃发展起来。但产品同质化诱发的价格竞争、消费者需求的个性化和体验旅游的发展等，给国内酒店业的发展带来了新挑战。另外,国际知名品牌酒店在国内异军突起,给本土酒店业的发展带来了巨大压力。而主题酒店的出现,为解决国内由于产品同质化引发的价格竞争、消费者需求的个性化等问题提供了新思路。6

我国主题酒店的划分根据不同标准有不同的划分。根据酒店的主题内容和选材不同，我国的主题酒店可以分为自然风光酒店、历史文化酒店、城市特色酒店以及名人文化酒店和传说科幻酒店等。按照发展阶段和层次的不同又分为功能性主题酒店和文化性酒店。目前我国主题酒店的发展现状有以下几个特征： 1区域发展态势良好

在国外，主题酒店的发展较早，发展速度也较快，在运行手段和经营模式上比较成熟，发展势头良好。但是目前在我国主题酒店的发展规模远远没法和外国相比，在区域上还仅仅局限在酒店业比较发达的上海、深圳、北京等地，而在其他城市发展步伐滞后又缓慢。我国第一家真正意义上的主题酒店，是2011年在深圳开业的威尼斯皇冠假日酒店，该酒店是中国首座以威尼斯文化为主题的五星级商务度假酒店。威尼斯酒店受到客户的青睐和酒店业的瞩目，在一定程度上反映主题酒店这个新生事物已经在我国生根、发芽。2将资源或产品作为主题

将资源和产品作为主题的情况是我国主题酒店目前比较普遍的一个现象。例如，很多酒店都有温泉资源，便提出打造温泉主题酒店。而实际上，温泉并不能作为一个酒店主题。温泉是一种资源，以温泉资源为基础建立的温泉度假村，从而形成温泉产品。但资源和产品都不构成主题。主题是一个核心的、内在的东西，需哟啊一系列实体、非实体的形式来表现，即主题需要通过酒店资源和产品来展现，但他们本身不是主题内在的东西。主题酒店的核心是文化，因此，以温泉资源为依托建成温泉产品，而要打造成主题酒店，则需要温泉文化的支撑。但这并不意味着所有依托温泉文化的主题酒店都一样，因为文化也有多种形式。如广东的御温泉采用综合性的方式，而温泉谷则采用盛唐文化的方式。同理，以生态作为主题的做法也是错误的。生态首先是一个资源，要把它转化成产品，在这个产品的基础上转化成生态文化，才可能真正成为主题。这是极其容易让我们走入误区的地方。3由规模竞争转向文化竞争

目前主题酒店成为很多酒店的新的发展方向，但同时主题的文化定位往往是主题酒店成功与否的关键。主题酒店是实现差异化的一种有效方式，也会是未来酒店业发展的一大趋势，然而，酒店产品的资本沉淀性强，很难转项，一旦失败，后果难以估量，其中的风险不容小觑，所以遵循市场的规律来进行设计和开发，做好事前的评估工作非常重要。这就要求我们对主题酒店的文化进行认真的文化定位和主题建设。我国目前的很多主题酒店都存在这种情况，定位不准，造成资源的严重浪费，同时也挫伤了人们建设主题酒店的积极性，不利于我国主题酒店的可持续发展。7

（二）主题酒店在中国发展的优势分析 1自然资源和文化资源丰富。

我国在主题酒店开发上的资源优势是显而易见的。主题酒店，也称特色酒店，就是利用一些文化元素在建筑风格甚至在经营中体现某一主题的酒店。历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为酒店借以发挥的主题。我国作为历史地理资源丰富的文化大国在以上几方面的资源为国内开发主题酒店创造了有利条件。2主题酒店具有很大的发展空间和市场潜力。

主题酒店在国外已经形成了成熟的发展经验和发展模式，而在我国，主题酒店目前仅限在酒店业比较发达的一线城市，这说明主题酒店在我国有非常大的发展空间和市场潜力。截至2008年末，我国共有星级饭店14099家，酒店的过度建设，设备、产品同质化，服务方式单一已经严重制约了酒店业的发展。而主题酒店的推出作为一种有效的竞争手段，是酒店获得竞争优势的一个重要途径。

3主题酒店建设步入标准化发展进程

2006年12月8日，国际主题酒店研究会正式创立。创立大会由100余家酒店报名参会。来自全国各地的200余名相关专家、学者、企业家出席，并正式授牌了22家中国主题酒店，出版发行了中国首部主题酒店类专著《主题酒店》。创立大会通过了《主题酒店开发、运营与服务标准》，这标志着国内主题酒店建设步入标准化进程。8

（三）主题酒店在中国发展出现的问题 主题酒店建设缺乏核心内涵

主题酒店的产品和服务所呈现出来的文化内涵就是其核心内涵，是一般酒店的基本功能以及社会功能在内涵以及外延方面的文化性延伸。所以，主题酒店从设计风格、建设类型、装修特色到管理理念、服务质量等方面都必须凸显独具特色的核心内涵，以便形成独特的主题特色。在酒店的经营中，怎样才能更好地把我主题并充分挖掘主题酒店的文化内涵是建设主题酒店的核心问题。我国不少主题酒店对于支撑酒店主题的环境以及展示的系列性不够重视，比如在选择主题时不注重地域文化特色，在建设产品时缺乏系统性，缩短了主题酒店的生命周期，其中比较典型的例子就是杭州的梦幻城堡酒店。2.缺乏明确的主题酒店价值诉求

差异化或个性化是主题酒店的一个重要特征，也就是通过挖掘不同主题文化并加以演绎从而形成独具特色的市场形象。然而，中国很多主题酒店在发展过程中容易忽略一个十分严重的问题，即目标市场的核心价值诉求。大部分中国主题酒店的传统战略思维是，更加关注战胜竞争对手而并不重视怎样为顾客早就更多的价值体验。所以，在中国主题酒店的经营过程中存在片面求新求奇而不注重市场诉求，比如国内的一些便便餐厅之类的主题酒店等，仅仅是为了迎合消费市场的一种猎奇心理，而没有考虑顾客的更深层次的价值需求，无法确保这类主题酒店的持续、健康、快速发展的问题。3.投资大、定位偏差，市场难保证。主题酒店占地面积大，所以目前我国的主题酒店一般都建在地价比较便宜的城市近郊，定位于度假酒店。但主题酒店一般投资巨大，深圳的威尼斯酒店投资达4亿多元，已经“流产”的杭州梦幻城堡酒店预计投资15亿元。如此大的投资，定位于度假旅游市场很难实现盈利，甚至连回收成本都成问题。而且主题酒店日常经营中维护费用很高，同时度假客人又有很强的季节性，只靠度假收入酒店根本无法生存。4.过分依赖“主题”。

由于主题酒店在营业初始市场中无人或很少有人竞争，所以往往会取得较好的经济效益。但一般酒店在经营5年后都会对硬件进行改造对软件进行调整，更不用说以“主题”为灵魂的主题酒店了。一个酒店如果长期在硬件和软件方面一成不变，仅依靠初始的“主题”来吸引游客，它会很快陷入困境。9 主题酒店与特色酒店混为一谈。

由于起步较早的主题酒店在激烈的市场竞争中站稳了脚跟，所以很多传统酒店纷纷向主题酒店转型，一些新的酒店也有很多定位于主题酒店。这时，一些将主题酒店与特色酒店划等号的现象凸显出来。一时间各类“主题酒店”遍布全国，但仅仅具有一定主题特色的酒店智能算是特色酒店，只是拥有主题酒店相关的表面特征。主题酒店体现的不仅仅是外观设计、装修，重点是服务是酒店的文化。10 五我国主题酒店发展策略 1做好市场定位。

目前，我国高档酒店客源主要是商务和会议客人，以上海五星级酒店为例，2002年五星级酒店的商务客人和会议客人占到总数的70%左右。[5]因此，酒店在选择主题的时候就应当适当偏向于商务会议客人的需求，以他们的需求为向导，投入较大的财力、人力为这些客人做准备。

2结合当地特色，充分利用周边条件。

中国有许多独具特色地方，环境宜人，在这样的地方建造主题酒店就不必过分追求规模，而是应当把当地的特色以主题的形式融入到酒店中来，譬如江南水乡，在江浙一带可以以水乡为主题建主题酒店，并不要求有多么奢华，相反恰恰是要与水乡的环境相适应，古朴、幽静的环境更能吸引人。另外酒店可以就地取材，尽量使酒店与当地的环境相协调，不至于突兀。3酒店要不断创新。酒店的主题一旦确定，就会给人留下固定的映象，久而久之消费者就会对这种特定的环境模式产生厌烦的情绪。所以，酒店应当不断地给自己注入新的活力，去留住回头客，期中包括文化内涵上的创新和酒店软硬件上的创新，在酒店的主题上要不断地延伸，挖掘深的、新的东西，可以结合时代的潮流，适当利用流行元素。4控制数量，合理布局。

控制主题酒店的数量不仅可以使资源得到合理有效的利用，还能提高酒店的质量，给主题酒店乃至酒店业营造良好的发展空间。目前主题酒店的发展还主要集中在经济发达的大城市，而中国许多地方都有值得开发的地方，越来越多曾被人忽视的地方也正吸引着大量的游客，那里将会成为旅游胜地，那里的主题酒店定会给人留下特别的印象。4做好宣传，提高酒店知名度。

首先要设计好品牌形象，突出主题，做好网络、报纸、电视等媒介的宣传，其次可以与当地的旅游结合起来，借助政府的力量，视为旅游产品进行宣传，还可以参加各种会展，有针对性地对商务会议客人进行宣传。主题酒店在中国是新生的，它的发展是一种趋势，其生命力是强大的。中国主题酒店既有成功的例子也有失败的教训，无论是成功还是失败，我们都从中获取经验，使之更符合中国化的需要，不断地提高、完善，中国主题酒店必将在酒店行业占据重要的一席之地，给中国旅游业甚至国民收入等方面带来巨大的利益。5走可持续发展之路

主题酒店凭借鲜明的产品特色和准确的目标市场定位逐渐占领越来越多的市场份额，成为酒店业发展的新热点，国内主题酒店大量兴建。需要注意，市场需求是不断变化的，顾客对主题酒店产品的喜好受多种因素变化的影响。因此，延长主题酒店生命周期，实 现主题酒店的可持续发展，是主题酒店经营管理的核心问题之一。要想主题酒店持久长远 的发展，投资者就需要坚持可持续发展战略。11 六参考文献 1论主题酒店的发展，宫威，沈阳师范大学渤海学院 2浅议主题酒店在我国的发展对策，杨远萃，江西外语外贸职业学院，江西，南昌 330099 3主题酒店的发展研究 袁曾鸿，四川信息职业技术学院 4魅力主题酒店[j], 杨俊峰，中国中小企业 ,:27 5我国主题酒店建材探讨，夏华丽，文化空间

6浅析国内主题酒店的开发，旅游经济，2007（10）

7我国主题酒店的可持续发展，湖北经济学院学报，2010（3）8中国主题酒店发展策略研究，中国商报，2010（5）

9主题酒店在中国本土文化发展研究，边疆经济与文化，2005（10）10我国主题酒店发展现状分析及价值创新策略，北方经贸，2013（2）11秦浩孟清超主题酒店的定位研究[j],商业经济文绘,

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经济型酒店在中国的发展现状和策略研究 中国酒店行业发展现状篇2

经济型酒店发展现状

随着我国的社会经济水平与国际的差距在缩小，经济型酒店正步入高速增长阶段。面对机遇与挑战并行，集中差异化战略固然是一种可行的战略，但绝不是唯一的选择。我国经济型酒店只有在对竞争环境、竞争对手、目标市场以及自身资源和能力的清楚了解基础上，选择实施合适的竞争战略，以区别于竞争对手的方式开展价值链的活动，为顾客提供独特的价值组合才是赢得顾客、获取竞争优势的根本之道。

所有的营销战略都是建立在细分、目标和定位的基础之上的。清晰市场定位是培育经济型酒店核心竞争力，有效制定营销策略的首要问题。准确把握定位理论，并在实践中准确定位对经济型酒店的竞争实践具有重要意义。

面对如此众多的酒店，客户的选择非常广，只有通过准确定位，酒店的经营者才能明白企业的潜在客户是谁。怎样根据客户的需要，采取相应的营销措施在顾客心目中树立独特的形象，与竞争者区分开来，进而确立自身的竞争优势。

目前，经济型酒店是以普通旅行者和中小商务人士以及学生为主导客源群体，这是最基础的目标群体。有实力的固然可以把这些群体中的大部分甚至全部归为潜在顾客，但是对于大部分经济型酒店而言，在此基础上结合自身特色和实力，进一步对客源市场进行细分，有助于更好地实现市场定位。

目前，许多经济型酒店的产品同质化趋势严重，即使有的产品能有一些差异性，也被竞争对手的快速模仿所扼杀。随着竞争的不断激烈和升级，酒店只有在满足消费者需求、准确定位的基础上，通过多种营销策略组合，才能寻找更具差异化的产品卖点，在众多竞争对手中脱颖而出。

目前，我国的经济型酒店在中等消费人群的细分市场上还有很大的发展空间。像针对老年市场、自驾游市场的酒店还很少，朝这些方向扩展会有较大的发展前景。而且针对每一细分市场，又可以分门别类提供更为细致的产品服务。例如商务型酒店可为客人提供分时客房及分时服务。

比如尚客优快捷酒店在中国首次提出专做二三线城市、专做中小规连锁酒店品牌的市场定位，并首创符合中国二三线城市连锁酒店运营的管理体系。经过数年的发展，已成为中国二三线城市连锁酒店第一品牌、中国连锁酒店十大品牌，分店规模排名全国第六。制定了专做中小城市、中小规模连锁酒店的科学管理体系，使尚客优快捷酒店成为三线城市连锁酒店第一品牌。

随着我国的社会经济水平与国际的差距在缩小，经济型酒店正步入高速增长阶段。面对机遇与挑战并行，集中差异化战略固然是一种可行的战略，但绝不是唯一的选择。我国经济型酒店只有在对竞争环境、竞争对手、目标市场以及自身资源和能力的清楚了解基础上，选择实施合适的竞争战略，以区别于竞争对手的方式开展价值链的活动，为顾客提供独特的价值组合才是赢得顾客、获取竞争优势的根本之道。

经济型酒店在中国的发展现状和策略研究 中国酒店行业发展现状篇3

浅谈中国奢侈酒店发展现状与趋势

发布时间：2012-06-28 作者：任腾飞 来源：万达规划院酒店所

“2012中国奢侈酒店设计高峰论坛”于6月7日在上海卓美亚喜马拉雅大酒店举办，万达商业规划研究院受邀参加。论坛云集了多家国际高端酒店管理集团与知名设计公司。通过论坛交流，使我对酒店设计的发展现状及趋势有一些浅显认知。

酒店行业在近几年出现了井喷式的发展，各种类型及档次的酒店出现在中国各个角落。以万达为代表的规模性开发商与国际知名酒店管理公司合作或者以自有品牌为主打，包括一些品牌酒店的自建，占据了高档酒店行业最主要的市场。他们为酒店设计与管理品质的提升带去了积极地影响。以万达为例，在酒店设计中已经形成了自己的标准，从酒店的规模，到相对应的酒店客房数、客房面积、大堂、餐厅、会议、康体等面积规模及设计施工标准等都做了详细的研究，并付诸实践。

中国高档奢侈酒店经过多年发展，显现了以下介绍的一些趋势方向，也是各路投资人与专业人士致力发展研究的方面：

1.复杂化——包含多种复杂的关系。

城市关系：城市酒店会更多的处于城市综合体中。综合体的升级换代及城市经济关系，使得酒店与其他功能关系（如零售、娱乐，公寓等）的细分及融合变得更加关键。万达广场正是其中的代表。经过了多年的发展，各功能形态共赢共生，创造了一个个富有魅力的城市中心。

内部关系：酒店内部功能越来越多样化。酒店的发展使得酒店这个综合功能复杂的建筑包含了更多的其他属性。会议、餐饮、娱乐与酒店自身的功能属性相互作用。

2.国际化——国际品牌与本土品牌的竞争，形成新的格局。

知名的国际酒店管理公司进入中国多年，正在根据客户需求适应中国市场，酒店功能富含更多适合中国国情的设施，占据更多市场份额。

本土品牌如万达，正在加速扩张，形成自己的酒店品牌及标准，发挥自身了解中国客户市场的优势，并在硬件及软件建设向国际品牌看齐。

3.类型多元化——多种类型酒店出现，占据着不同的细分市场。

高档星级酒店及经济型酒店是酒店快速发展的两极。但越来越成熟的市场催生出更多类型的酒店：独立酒店、会所酒店、目的地酒店等等。这些细分产品以高档、个性化的设计及服务，为各个不同品位、爱好的客户带来了独特的感受。如“w”酒店，就是其中的代表。这对酒店设计提出了更高的要求，不同类型酒店会突出不同的主题功能，区别于一般类型高档酒店，着重强调酒店主题立意，从空间面积、空间形态、后期装修等完全遵从于这一主导，打造个性产品。

4.差异化——同质酒店做出差别化产品。

同级别酒店竞争趋势明显，在同等条件下，有别于别家酒店的品牌特色才会凸显酒店价值，夺得更多的目标客户群。如城市中心酒店，定位为不同类型:会议型、商务型等等，抢夺不同目标客户。还会设有自身特点服务，如高档餐厅，特色spa等等，吸引客户消费。设计要充分整合这些基本要素，并突出重点完善设计。

5.人本化——设计秉承以人为本，更多考虑客人感受。

在前期策划设计中，更多的考虑市场及目标客户，为他们打造合适的产品，充分考虑这一群体的适用性及相应的私密性。如定位商务型酒店，就要在客房设计中考虑房间尺度，以能更好的摆放家具：双床或大床的设置，办公台的位置，房间会客的考虑，卫生间更便捷舒适的使用等，公共区大堂吧的会谈功能，餐饮区更便捷的全日餐，这都是在最初设计定位时就充分考虑的因素，并全程指导后期设计，才能给客人带来更好的服务，同时提升了酒店品质与评论口碑。

6.科技化——更多联网应用功能。

前期设计充分考虑互联网、云计算等科技发展趋势，使得网络服务、终端控制等更能贴近使用者，订房、订餐、客人个性化要求等都可以快速得到解决。如在客房内，客人可直接用手机联网遥控房间设施，或直接用手机进行预订、支付、退房、订餐、会议等多种服务。这就需要在最初的策划中，促使弱电设计与建筑设计密切配合完成。

7.绿色化——绿色节能技术的应用。

建筑是高耗能产品。建筑发展的趋势是节能环保，也是企业社会责任的体现，更能节约企业运行成本。酒店运行是一个长周期经营，绿色节能的设计及使用，会使酒店回收周期缩短，更好的进行可持续发

展。

奢侈酒店代表——帆船酒店

通过对以上酒店发展现状及发展趋势的总结概括，以此希望带来更多的专业探讨，使得从业人员都能更深入的解析酒店设计，为今后的高档奢侈酒店设计提供一些素材资料

经济型酒店在中国的发展现状和策略研究 中国酒店行业发展现状篇4

1.星级酒店及经济型、商务酒店的现状

星级酒店现状：

a.数量少 重庆星级酒店占重庆酒店总数的30%左右

b.规模小 重庆星级酒店房间数偏少，相比其他同等经济水平城市酒店动辄好几百甚至上千房间数，重庆星级酒店规模较大酒店房间数也就在500左右，部分四星酒店只有大约200个房间，甚至还有四星酒店房间数不足百，如88号鹅岭酒店只有85间房；对比可知，重庆星级酒店的规模较小

c.价格低 由于重庆地价及人力成本低等因素的影响，重庆星级酒店价格普遍偏低 d.分布不均 重庆各行政区域的星级酒店数量有较大差距，如渝中区解放碑附近5星级酒店就有5家，其他各档次星级酒店也比较多且比较集中，而沙坪坝区四星级酒店只有一家，酒店数也相对偏少；

e.出租率高 重庆星级酒店大部分开业已久，酒店已经发展了大量的散客会员和协议单位客户，且重庆星级酒店的会议团队较多，而星级酒店本身就数量少，这部分客源已经能够使酒店的出租率趋于饱和；

f.供不应求 由于重庆星级酒店的数量偏少，而重庆经济的快速发展，各行业，各类国内、国际会议的召开，旅游客流量的增加，商务人士的云集等等因素，使重庆星级酒店目前的房间数根本不能满足各种需求。目前在建的五星级酒店就有香格里拉、希尔顿逸林、喜来登、凯宾斯基等，这些国际品牌酒店的入驻重庆，充分说明了重庆目前酒店是供不应求的。经济型、商务型酒店现状：、a.数量多：重庆经济型、商务型酒店在重庆酒店总数的70% b.设施、设备简陋：重庆这类酒店除了新开酒店外，基本情况都有设施、设备陈旧、简陋的问题；酒店投入相对较少，配套设施不全，仅仅能简单的满足客人的食宿需求，而已有设施设备又存在更新周期比较长，保养、维修不到位等问题，这些都是导致酒店这类现状的原因所在。

c.服务简单：经济型酒店的价格普遍较低，酒店为了控制其成本，平摊到每个房间的服务人员配置大概只有星级酒店的1/3，这势必会使酒店的服务偏向简单，除了简单的客房服务、早餐、大堂吧、茶室外，酒店也无法提供其他更多样的服务，而同类酒店的服务水平也参差不齐；

d.销售观念比较传统：酒店网络销售意识稍显薄弱，比较重视的是线下直销，且由于这类酒店人员配置比较精简，所以其销售人员相对较少，这也造成酒店销售分工不明显，一人分管数个渠道，使得酒店销售员在工作中对各渠道的重视程度会有偏差。

e.规模大小不一：重庆地理位置及地形的特殊性，重庆这类经济型酒店的规模大小不一，经济型酒店房间数量多的有100多间，而少的只有30间左右，一般情况下，比较知名的连锁型酒店房间数比较多，而占多数的单体经济型酒店，房间数偏少。

2.发展水平参差不齐：主要体现在：新老酒店之间与同类型及同星级酒店之间的对比，包括：配套设施、设备，人员配置，服务及销售理念等

3.对中介的接受情况：

走访过程中，大部分酒店是能够接受中介这种销售渠道的，这也是受网络快速发展的影响，但接受度又各不相同，按对中介的接受度高低划分，情况大致如下： 对中介接受度较高酒店：

a.人流量比较大的区域内酒店，如解放碑、机场及商圈附近酒店，这些区域内酒店，由于酒店数较多，而周边的散客及协议客户的订房需求根本不能达成酒店的销售指标，为了酒店能有更好的出租率，为了吸引来自全国各地的客流，酒店与中介的合作自然是水到渠成。

b.酒店数量较多且相对较集中区域内的酒店，由于这些酒店面临竞争压力较大，为了增加其销售量，酒店不得不拓展其销售渠道，这也使得酒店对中介接受度偏高。c.连锁型酒店，如：汉庭快捷、速8酒店、似家心怡、如家等，尽管这类酒店都在极力发展其会员客户及酒店直销，但由于重庆这类酒店数较多，其面临较大竞争压力，且这些酒店的销售理念普遍较开放，这些因素都使酒店与中介有较强合作意愿，同时这种合作也是对其品牌的一种宣传。

d.开业时间较短酒店,这类酒店之所以对中介接受度较高，主要原因有：酒店为了打开其知名度，与各大小中介签约后，中介会为酒店免费宣传；新开业酒店，出租率普遍偏低，酒店为了提高提高销售量，与中介合作也是其拓展销售渠道的方式。

对中介接受度较低的酒店：

a.开业时间较长的酒店，这类酒店由于多年的积累，酒店与周围各公司或是其发展的会员、忠实客户已经能使酒店住房量达到饱和，而且酒店重视的仍然是酒店线下直销，其不需要也没必要去和中介合作。

b.地段较好且竞争压力不大的酒店，这类酒店与上一类酒店比较类似，其已经不需要中介这个渠道对酒店销售量进行补充，或者说只需要很少的补充，酒店就会选择1到2家比较大型的中介进行合作，这类酒店在与中介的合作中往往比较强势，合作难度较大。

c.房间数量比较少的酒店，酒店由于房间数少，其销售压力也相对较小，如果酒店性价比又比较好，酒店周边的散客及单位客户又够多，通常这种酒店出租率平常能能维持在70-80%甚至满房，其对中介的态度也就可有可无，不会特别重视。这类酒店常见于房间较少的星级酒店。

总的说来，重庆酒店业整体创新水平低，个性化服务和主题类酒店优势并不明显。就酒店规模而言，酒店房间量普遍偏少，且没有突出精品化。酒店管理方面，目前重庆未孕育本土优势酒店管理公司，占重庆较大比例的仍然是传统类型的单体酒店，且没有比较完善及先进的管理机制，部分酒店的销售理念也有待改进。随着政府利好政策的实施，重庆经济的飞速发展，重庆的酒店业整体水平也在逐步提升，各种经营、服务、销售理念也会越来越先进。