实用冬至饺子冬至饺子的短句(精彩10篇)
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最新冬至饺子冬至饺子的短句【第一篇】
今天下午放学回到家,看见爸爸妈妈正在包饺子,我奇怪地问:“今天又不是过年,为什么包饺子?”爸爸微笑的回答:“今天是冬至啊,大家都要包饺子吃。”“什么是冬至啊?”爸爸说:“冬至是一年里,白天最短,黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长,是中国一个重要的节气,也是传统的节日,因为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了,所以为了庆祝冬至这天,家家户户都要吃饺子。”“原来是这样啊!”
这时听到妈妈大喊一声:“吃饺子喽!”今天我不但吃到了美味的饺子,还懂得了许多关于冬至的知识。真是收获颇丰啊。
最新冬至饺子冬至饺子的短句【第二篇】
冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,它既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国北方地区,每年冬至日有一家人在一起团圆吃饺子的习俗,民俗里还有一种说法:冬至吃饺子,一年不冻耳朵。
冬至这天,索克物业各项目与各业主单位、街道社区以丰富多彩的形式开展冬至包饺子回馈业主、欢度冬至活动。
12月21日上午,工人新村社区党总支联合索克物业开展情暖冬至,传承文化活动。索克工作人员早早地就把会场布置好,趣味盎然的灯谜信封、互动需要的奖品、饺子食材等整齐地摆放在桌上。工人新村社区书记致辞结束后居民们都踊跃参加到活动中来,看看自己的字谜是什么,互相交流说出自己的答案,工作人员给居民们送上礼品,欢声笑语充满了整个邻里中心。
由于新冠病毒疫情的传播,郑州市第一人民医院港区医院受疫情防控指挥部要求,所有一线在岗员工不能外出,只能是两点一线,即医院与酒店,在此特殊的节日里,项目物业组织员工一起过节包饺子。
冬至上午九时半许,索克物业联合金色港湾社区举办的“寒冷冬至节温暖饺子情”包饺子活动,在索克物业办公室热烈举行。该物业辖区居民代表与物业工作人员欢聚一堂,其乐融融,喜度富有浓厚亲情传统特色的时令节气冬至。
索克物业报国大厦项目物业部邀请大厦内客户一起包饺子,吃饺子,并邀请甲方领导一起参加,在寒冬里为客户送上热气腾腾的饺子,让客户感受到索克物业的温情服务,活动得到大厦内客户及业主单位的认可和表扬。
愿您三冬暖,愿你春不寒,关爱老年人从我做起。索克物业三棉中心项目开展“包饺子送温暖,情暖冬至,和谐邻里”活动,组织辖区居民和物业人员一起包饺子,并逐户登门为辖区老人送上热气腾腾的饺子,用体贴和温情打造和谐邻里关系。
冬至大如年,人间小团圆,冬至当天国家知识产权项目为客户准备了暖心手工水饺,在寒冷的冬季给客户带来了温暖,得到客户的一致赞扬。
吃吃饺子,过好日子,情暖冬至,爱在索克,给客户送去一份饺子,一份温暖,一份祝福,客户感到很是温馨,说物业很是贴心,汴京商务物业部与客户开开心心过冬至。
最新冬至饺子冬至饺子的短句【第三篇】
在中国北方,饺子是家家户户必不可少的冬至节气食物。今天网友给大家分享2016冬至饺子做法大全,大家快学起来啦。
用料1 (饺子皮):
中筋面粉 300克
冷水 150克
用料2 (饺子馅):
牛肉馅 300克
鸡蛋 1个
葱姜 适量
麻油 2大勺
盐 适量
胡椒粉 适量
卷心菜 300克
香菜 1小把
1、牛肉馅加葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、麻油按一个方向搅拌上劲;
2、卷心菜切碎,加1小勺盐腌制10分钟,让卷心菜出水,然后挤掉水分;
3、牛肉馅里放入切碎的香菜和卷心菜末拌匀即可;
4、面团分块搓长,滚刀切成等量的小剂子;
5、剂子逐一沾粉压扁,擀成圆片;
6、包入适量的馅料,中间先捏紧,再捏紧两边。
2、现擀现包的饺子非常好煮,只要水量够多,大火烧开,滚水下入饺子,用铲背轻推以防粘在锅底,再点三次水就可以了。
用料:
菠菜
韭菜
鸡蛋
饺子粉
虾仁
盐
胡椒粉
色拉油
2、韭菜洗净,切均等的小段;
3、虾仁切小碎块;
6、在盆里放入饺子粉,加入菠菜汁,揉成光滑的面团滚圆,松弛10分钟;
7、松弛后的面团滚长,切成均匀的小剂子;
8、撒上干面粉滚圆,用手掌按扁;
9、用小擀面杖擀成中间稍厚,边缘薄的饺子皮;
10、在饺子皮中间放上饺子馅,将饺子皮的上下两端捏合,用双手的拇指和食指对着饺子皮的边缘向饺子馅对捏即可。
已不是第一次尝试包饺子了,制皮与包饺子的手法对南方人来讲是必须攻克的难题。皮的软硬厚薄、包的技巧与花式,绝非一日之功,好的饺子皮薄馅香,溢满汁水,可谓炉火纯青了。当然,我们不必强求巅峰之作,循序渐进,日趋熟练,图个热闹,吃个开心。
高筋面粉 150克
低筋面粉 120克
胡萝卜 1根
鸡脯 200克
冷水 100ml
油豆腐 10只
香葱 5根
生姜 1/3块
黄酒 1大匙
生抽 2小匙
芝麻香油 1小匙
盐 3小匙
白糖 1小匙
鸡汤 40ml
2、30分钟后重复揉面,面团有弹性时再静置30分钟;
3、胡萝卜去皮切细丁,开水里淖软沥干,油豆腐剁成细末;
4、鸡肉剁成末,葱姜切末,拌入鸡肉中,加黄酒、生抽、香油、盐和糖拌匀;
6、拌入胡萝卜丁和油豆腐末,搅拌均匀;
8、烧开水后下入饺子,用爪篱的背面轻轻划散,沸腾后加冷水,重复三次,即熟。
1、二次揉面的窍门可使饺子皮更有韧性;
3、搅肉必须朝着同一个方向,这样才能使肉馅起粘;
4、小面剂的切口朝上按下,擀的时候才容易成圆形。
最新冬至饺子冬至饺子的短句【第四篇】
今天是冬至。中国北方有冬至吃饺子的风俗,为什么冬至要吃饺子呢?在各种民间传说中,最主流的说法是源于张仲景。相传“医圣”张仲景,在冬天看见有不少乡亲的耳朵被冻烂了,就叫弟子用羊肉、辣椒和祛寒药材放置锅里煮,将羊肉捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的.样子,做成“祛寒娇耳汤”给百姓吃。人们吃下“祛寒娇耳汤”后浑身发热,血液通畅,两耳变暖,抵御了伤寒,治好了烂耳。以后每逢冬至人们便模仿做着吃。后来人们把这种“娇耳”称为“饺子”。
“冬至”节气到来,“数九”天也开始了,这意味着一年中最冷的一段时间要来了。冬至日是“数九”的第一天。关于“数九”,民间流传着的歌谣是这样说的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走”。
冬至日是一年中白天时间最短的一天,过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天逐渐变长,夜间逐渐变短,所以有俗语说:“吃了冬至面,一天长一线。”
为了不被冻耳朵,大家一定记得吃饺子哦,另外,冬至一过,天气更加寒冷,出门记得多穿衣服哦!
最新冬至饺子冬至饺子的短句【第五篇】
今天是12月21日,也就是所说的冬至,是一年中白昼最短的日子,早上一起床,外面一片漆黑,好像还六点钟,于是,我就又睡了起来,心想:我的闹钟一定是坏了,天还没亮呢。就这样,在6点40分,我被妈妈那怒气冲冲的叫声叫醒了,场面一度非常尴尬。
中午回家后,我就闻到了香香的饺子味,只见妈妈在橱房中包饺子,擀皮、包馅、下锅,一套动作行云流水,白白的饺子在锅中舞动,香气飘满了屋子,让人食欲大增。我还在饺子中包了一毛钱,想看看哪个人是幸运儿。
俗话说:”好吃不过饺子。”妈妈做的饺子还是纯手工的,融进了妈妈的心血,那不就更好吃了吗?一盘白白的饺子配上醋,酸酸的开胃,热热的暖胃,这诱惑谁顶地住呀!
关于吃冬至饺子的习俗,还有一个美丽的传说。相传“医圣”张仲景在回老家时,看到一些贫苦的人民没有饭吃,耳朵都被冻掉了,十分可怜他们,于是就造出了”祛寒娇耳汤”,给穷苦的人们一人两个”娇耳”和一碗汤,人们吃了双耳发热,耳朵就被保住了。
虽然,现再我们不用担心耳朵被冻掉了,但是,人们为了记念张仲景与他的高尚医德,所以这个冬至吃咬子的习俗就延传到了今日。
不过,到现在我们没有还吃到那个有硬币的饺子,它难道不翼而飞了吗?看来吃东西一定要细嚼慢咽呀。
向窗外看去,天色已经暗了下来,冬至马上也要过去了,在漫漫冬夜中,新的一日马上到来。
最新冬至饺子冬至饺子的短句【第六篇】
冬至到了,大家都要吃上饺子!下面是网友为大家分享的“实用冬至饺子冬至饺子的短句(精彩10篇)”,当时不明白其中的真正含义,只记得妈妈的那句话:冬至吃饺子不冻耳朵,那个年月饺子是很好吃的食品。
一般情况下是吃不上的,所以很期盼冬至的到来可以有饺子吃了,这是我家的传统习惯一直沿续到现在。随着社会文明的发展和进程,古老的传统文化节日,不断的被国民所认同和传承。
冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天,中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。
民间。
谚语。
:冬至到吃水饺,这种习俗是因纪念“医圣”张仲景,冬至舍药留下的。
张仲景辞官回家乡时正值冬季,他看到乡亲饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了,便搭起医棚;支起的大锅,在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”分给来求药的每个人两只“娇耳”;一大碗肉汤。人们吃了“妖耳”;喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后来人们学着“妖耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。医圣张仲景距今已有182019年了,但他的“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗。冻掉耳朵没人管”的民谣。
现今人们讲究进补养生保健,在严冬季节里进补是多数人的选择。从中医养生方面讲,冬令进补也是在冬至前后;三九天开始。民间早就有“冬补三九”的说法。冬至是数九的开始,因此民间认为,在冬至前后进补为最佳。
冬至过后,各地气候进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“数九寒天”,我国民间有“冷在三九”的说法。
《九九歌》就是从冬至这天算起,以九天作一单元,连数九个九天,到九九八十一天,冬天就过去了。
一年一度的中华传统节日——冬至快到了,我们又能吃到香喷喷的饺子了。我国是一个有着五千多年传统文化的文明古国。各个地方都有不同的文化传统,比如;赛龙舟,吃棕子,吃月饼,吃饺子等一些文化。
我最爱吃饺子了。看着奶奶在厨房里忙碌,我忍不住跟了过去。只见奶奶把剁好的肉馅,还有大葱放进盘子里,又放了各种调料把馅拌好,最后又放了些香油,顿时,一阵香气扑鼻而来,把我馋的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起来,说:“小乖乖,你知到我们为什么爱吃饺子吗?这里还有故事呢!”
相传,在东汉时期有一名医,他的医术很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人们称他医圣张仲景。有一年冬天,寒风刺骨,雪花飘飘,张仲景从外行医回来,一路上看见很多人穿得破烂单薄,脸上都生了冻疮,不少人连耳朵都冻烂了,在寒风中瑟瑟发抖,于是,决定用自己的医术帮助大家。他带着人支起了一口大锅,把羊肉,辣椒和一些驱寒药材放进锅里熬好后,又把它们捞出来切碎,用面皮包成一只只像耳朵一样的东西,煮好了分给大家吃。人们的冻疮慢慢到就好了。这是一种可以治冻伤的药,张仲景给它起名“祛寒娇耳汤”,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗汤,两只娇耳,大家吃了以后,觉得两耳发热,冻烂的耳朵不出半个月就好了。
后来,每到冬至这一天,人们都要包娇耳吃,慢慢地,就变成了今天人们吃的饺子了,还说,到了冬至吃饺子,就不会冻烂耳朵了。
听了奶奶的故事,我心里敬佩着张仲景助人的事迹。我们这个大国家,有许多古人流传至今的传统文化,我为我们伟大的祖国有这么多的传统文化感到骄傲,自豪。
东汉时候,有个名医,叫张仲景。他的医术高明,不管什么病,都能手到病除,人们称他是医圣。
张仲景在长沙做官,那年退休回乡,正值隆冬,一路上寒风刺骨,雪花飘飘散。他看到那些为生活奔忙的人,衣着单薄,不少人耳朵都冻烂了,他心里很难受。
张仲景回家后,心里总挂记着那些烂耳朵的人们,他叫他的弟子在南阳找了一块空地拾只占棚子,架上衣锅,用羊肉、辣椒和一些驱寒药格放在锅里煮,等煮好后,把羊肉、药物捞出来切碎,用面皮包成一只只耳朵形状,再放在锅里煮。到冬至那天就开张,专门送给伤的人吃。张仲景把这种治伤的药叫“祛寒娇耳汤”,吃过以后的人只觉得浑身发暖,两耳生热,伤都治好了。(点评:冬至,张仲景煮饺子为人们治冻伤,“祛寒娇耳汤”的诞生。)。
以后,每到冬天,张仲景都做“祛寒娇耳汤”,到冬至那天,送给大家吃,预防和治疗冻伤。
巧的是,过了好多年,又到了冬至那天,张仲景离开了人世。为了纪念他,每年冬至家家户户包饺子吃,并说冬至吃了饺子,耳朵就不会冻掉了。直到现在,有些地方饺子叫做饺耳呢。(点评:无巧不成书,张仲景的忌日也正好是冬至,人们为了纪念他,冬至包饺子成为风俗。)。
最新冬至饺子冬至饺子的短句【第七篇】
1、冬悄悄到了尽头,春渐渐有了盼头。飞雪融化在手头,思念翻涌在心头。冬至到,愿快乐长驻你的眉头,好运涌进你的门头。我的祝福只是开头,你的幸福就在后头!
2、冬至来到日回转,天冷地冻冰雪寒。冬闲养生好时机,手抓羊肉火锅涮。生姜红枣大葱蒜,健胃养精祛风寒。人参枸杞木耳汤,每天一次胜药方。愿你爽歪歪!
3、冬至到来鞭炮响,袅袅炊烟雾茫茫。要问何事如此闹,农家冬至祭祖忙。喝水不忘挖井人,龙的传人不忘根。一年一度祭祖日,焚烧香火报德恩。节哀顺变!
4、冬至到来天更寒,惟愿朋友身体康。学习溜冰赶陀螺,运动锻炼身体棒。上网电脑玩游戏,追赶时尚好刺激。包吃水饺度冬至,祭拜祖先寄哀思。愿健康喜乐!
5、冬至到,用吉祥做皮,拿如意当馅,包下一个饺子,送给你,好好保存,愿你好运‘饺’,快乐绕,幸福随,冬至快乐哟!
6、冬至到,情感的围墙,抵御风寒;友情的篝火,温暖心灵;情谊的衣裤,保暖御寒;问候的电波,悦动心弦。愿你冬至保重,一切安好,幸福如意,开心永远!
7、冬至来到天气寒冷气候干燥,多吃些温补的食品。新鲜蔬菜不能少,胡萝卜一定要长嚼。冬吃萝卜身体好,胜似抓药汤汁熬。适度锻炼增强抗冷御寒的适应能力。愿你冬至好身体,昂首阔步展雄姿!
8、冬至到,快乐为你戴上帽子,开心无限;美好为你披上外套,幸福无限;吉祥为你降下祥光,好运无穷;朋友为你送上问候,情谊浓浓。愿你安好,冬至快乐!
9、冬至到,送你一碗养生汤,身安体健,福寿无边;送你一抹暖斜阳,洋洋洒洒,温润你心;送你一句问候语,情谊绵绵,沁润你心。愿你保重,一切安好!
10、冬至又来到,雪花满天飘。天寒地冻日,养肾很重要。多吃动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。饮食宜温热松软,多吃些苦味食物。滋阴潜阳、增加热量,身体棒棒。愿你健健康康过冬至!
11、有人挂念,再苦的茶,也香甜;有人关怀,再冷的天,也温暖;有爱的地方,就有阳光,有你的地方,就有我温暖的祝福;冬至了,好好照顾自己。
12、风乍起,冬至到,添衣御寒防感冒。开心好,开心笑,福至心灵不感冒。红豆粥,热姜茶,常喝常饮去感冒。关门窗,戴棉帽,防风护头无感冒。冬至到,别感冒,快快乐乐身体好。祝您健康!
13、冬至悄悄到,忧愁渐渐消,烦恼统统跑,压力日日少,快乐紧紧抱,开心连连找,健康团团绕,富贵滚滚到,事业步步高,生活岁岁好,冬至快乐!
14、冬至已来到,养生莫忘了,阳气消耗少,健康跑不了:走路步莫快,听音别太吵,闲坐勿太久,眼睛爱护好,晨练休太早,饮食重润燥,愿你乐逍遥!
15、天气忽然变冷,冬至非雨即风。没事宅于小屋,可以读读闲书。养生之道鉴古,烹调多看菜谱。防风要关窗户,锻炼闻鸡起舞。开门阳光雨露,闭门听雪呼呼。冬至养生,减少出行。安然冬藏,祝您健康!
17、时光驻足冬至,祝福随风而至,雪飞的日子,想起你的样子,愿快乐是你的影子,好运是你的步子,成功是你的位子,保重好身子,多赚点票子,幸福一辈子!
18、这是冬的尽头,这是春的开头,虽然你在那头,虽然我在这头,还是把你记在心头。在这寒冷的关头,愿我的祝福温暖你的手头,直达你的心头。冬至快乐!
19、冬至到了,愿友情的炉火温暖你的心怀,真诚地问候陪伴在你的身边,诚挚的祝福让你开心无限。天冷添衣,愿你冬至快乐,幸福健康!
20、滴水成冰数九天,北风凛冽天地寒。冻伤耳朵不足奇,戴帽护耳要注观。包吃水饺有寓意,祭祖拜仙是道义。工作上进事业兴,关注老人敬孝心。愿冬至穿暖别冻伤!
21、滴水成冰数九寒天,冬至到来心中惦念。朋友分别时间不短,各奔东西友情不断。手机短信快快问安,祝福声声身边陪伴。不怕外面地冻天寒,深情厚谊赛过春天。祝你冬至安泰,幸福永远!
22、这条短信,收到就行;要是在忙,不回也行;我祝福你,知道就行;今天是的你,顺心就行;记得复我,偶尔就行;看完之后笑就行。冬至快乐!
23、数九寒天飞舞的雪花用思念谱写出美妙的乐章,让风儿传递久久的期盼,奏响深情温馨的问候曲。风奏音乐雪花舞。祝福祈祷君幸福。愿你“冬至”快乐过!
24、冬至清心凉,红梅傲雪香。暖日日日短,寒夜夜夜长。品茗知茶香,健康宜冬藏。棉帽把风防,手套无冻伤。帘重遮枯黄,被厚梦悠长。沙锅暖菜汤,腾腾润胃肠。爱之花芬芳,冬至祝健康!
25、放下生活的烦恼,欣赏雪花的曼妙,抛弃不幸和忧愁,感受北风的温柔,忘记痛苦和悲伤,看红梅傲雪馨香,饮热茶香茗,品美好人生。冬至到了,愿幸福伴你一生!
26、天寒地动冬至到,祝福暖阳把你照,开心汤、宽心粥、真心酒摆好等你来聚;瑞雪飘扬冬至来,问候火炉把你烤,回忆城,记忆堡,追忆国敞开大门等你来坐。冬至想你念你,祝愿你一天比一天好。
27、当北风与雪花结伴;当黄叶与枯草相依;当冷月与淡星一色;当大雁南归远去;当我深深地思念你,我的祝福伴随着冬至的到来飘然而至:亲爱的朋友,冬至已到天气寒冷,一定记得添加衣裳!
28、冬至到,白天越来越长,拉长了思念,增涨了牵挂;夜间越来越短,缩短了心距,加深了情谊;冬至到,祝福奉送上,愿你冬至快乐,幸福相依!
29、漫天的雪花是飞舞的音符,用思念谱成美妙的乐章,用祝福奏出深深的期盼,用问候歌出虔诚的祈祷,都换来你寒冷冬至的欢乐。冬至节气祝愿朋友全家团圆,温暖幸福溢满整个冬天!
30、冬至节气,祝福先行;发条短信,送到就行;如果在忙,不回也行;我思念你,知道就行;远方的你,顺利就行;记得想我,偶尔就行;看完之后,微笑就行。祝亲爱的,冬至快乐!
31、在冬的尽头,紧握住阳光的手,融化所有的忧愁,带着快乐向春天走。冬至已至,春已不远,愿你心情明媚灿烂,感受祝福的温暖,拥抱幸福的美满!
32、冬至来到包饺子,平安皮儿薄又薄,如意馅儿香喷喷,真情开水来煮熟,一口快乐心飞扬,二口幸福平安降,三口顺利如意到,最后喝下健康汤,回味满腹是温馨,余香存口是甜蜜!祝朋友冬至一切安好!
33、冬至节气来到,送友一碗饺子,吃出健康平安,抛弃忧愁烦恼,快乐与你拥抱,幸福将你围绕,存储所有温暖,必将寒冷赶跑,拥有一生真情,让吉祥永远对你微笑。冬至快乐!
34、吃了冬至饭,一天长一线,今日冬至,太阳开始回来了,春天也越来越近了,愿我的短信及我的真情能像这冬至的阳光,为您驱走严寒,送去温暖的希望。
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最新冬至饺子冬至饺子的短句【第八篇】
1、千针万线织毛衣,只求你的温暖,千丝万缕系围巾,只求你身体健康,千言万语送祝福,只求你幸福快乐一生平安,冬至日祝你生活情趣不结冻,日子越过越红火!
2、冬至来到,贴士送上:冬季寒冷,注意保暖,外出防寒,勤加衣帽,饮食均衡,宜食清淡,多多锻炼,体强身健。愿你工作顺利节节高,生活幸福甜蜜蜜。
3、总是在寒冷的时候将你想起,总是在寒冬的时节将你惦记,总想给你发个信息,提醒在冬至的前沿,祝福虽然温暖,棉袄仍需多添,美丽无须冻人,愿你笑面如花一样灿烂。
4、云带给你好运,阳送给你,冰霜融化你的忧愁,雪花映出你的温柔。寒冷的开始,温暖伴你前行,冬至节气,伸出双手,我的祝福,请你轻轻收下。
5、饺子的组成:皮和馅。皮虽不雅,却保藏着美味。祝福的组成:文字和真情。文字虽俗,却蕴含真诚。冬至来临,送你饺子,愿您幸福,给你祝福,愿你。
6、借冬至的东风,送去温暖,愿你无波无折,平安健康。借冬至的冻雪,埋葬烦恼,愿你无克无难,顺意吉祥。冬至到了,祝开心快乐,万事如意。
最新冬至饺子冬至饺子的短句【第九篇】
那天,我刚从哥哥家回来,看到妈妈正在包饺子,几十个胖胖的饺子像坚守岗位的士兵一样在那矗立着。我看了以后便说:“妈妈,让我来,看我的吧!”我洗了洗手,胸有成竹地来到案板前,拿出一些饺子皮,也学着妈妈的样子在桌上撒些面粉。我把饺子皮小心翼翼地放到手中,生怕掉了似的。我左手拿饺子皮,右手拿着筷子把馅子一点儿一点儿地“移”到饺子皮上,便慢慢地捏了起来,突然,左边合不住了,我急得像热锅上的蚂蚁团团转。我“急中生智”,把“受伤的饺子”扔到面粉里面去,本以为这样就“万事大吉”了,可当我拿出来时,饺子已经完全没有馅了。站在旁边的妈妈笑得合不拢嘴,说:“馅不能填那么多,如果填多了,你往哪‘扔’都是不行的。”说着,妈妈拿出一个饺子皮一点一点地教我包饺子的技巧。于是,我便按着妈妈教的步骤认认真真地包了起来。包完了,我把自己的“杰作”和妈妈的一比,不免有些失望。妈妈似乎看穿了我的心思,安慰我说:“不错,比我第一次包的饺子好多了。”
这件事告诉我们,做事一定要有恒心、有毅力,只有反复练习,才能取得最后的胜利!
最新冬至饺子冬至饺子的短句【第十篇】
到了冬至,冬天最寒冷的那一天,人们也不忘做耳朵形的带馅食物吃,意思是让女娲做的黄土人咬住带线(馅)的耳朵,以免被冻掉。人们还给这种食物取了名字叫饺子。网友整理了(*),欢迎借鉴参考。
女娲是一位人身蛇尾的女神,也是华夏民族传说中的人类之母。盘古开天劈地以后,她就在天地之间到处游荡,陶醉在大自然无限的乐趣之中。她喜欢与树木花草为友,与鸟兽虫鱼为伴。然而这样的生活过久了,女娲也开始感到有些乏味和无聊。
于是,她伸出手,抓起水边一团湿润的泥土,按照自己的模样,捏出一个个非常有趣的小东西,又突发奇想地为他们加上了与双臂相配的双腿。小东西一着了地,立刻活蹦乱跳地嬉闹起来,围着她大声欢呼:“妈妈!妈妈!”女娲内心充满了甜蜜与喜悦,并给他们取名为“人”。
女娲不停地捏啊揉啊,累了就靠着大树休息一会儿,渴了就喝一捧清澈的湖水。她一年到头不停地做,直到冬至那天,天气异常寒冷,黄土人的耳朵总被冻掉。她就在一个个黄土人的耳朵上都穿个小孔,用一条线通过,一头打个结扎住,一头塞进黄土人的嘴里,让黄土人咬住,这才保牢小人儿的耳朵没被冻掉。
女娲环顾四周,看到自己先前捏出的小人儿,有的在水边手舞足蹈,有的在草丛中嬉戏玩耍,有的在山顶沐浴阳光……“还有多久才能让这些小生命遍布世界的每个角落?我这样的捏法实在是太慢了”。女娲心想。
突然,女娲看见山崖上有一根长长的紫藤,“有办法了!”于是,女娲拔下紫藤,蘸足了泥浆,用力一挥,紫藤上的泥浆,星星点点地溅在了地上,纷纷变成了可爱的小人。
女娲为了让人类能够不断地繁衍生息,又把他们分为了男人和女人。为此人类绵延了一代又一代,数量不断地增长起来。
而到了冬至,冬天最寒冷的那一天,人们也不忘做耳朵形的带馅食物吃,意思是让女娲做的黄土人咬住带线(馅)的耳朵,以免被冻掉。人们还给这种食物取了名字叫饺子。
这样冬至节吃饺子的习俗就这样流传下来了。
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,相信很多北方朋友都听说过这句古老的。
谚语。
南方朋友可能对此有些迷惑。其实很简单您仔细看看那两边翘翘中间圆滚滚的饺子长的是不是有点像咱身体上的某个器官?没错就是耳朵。
据说,饺子早在三国的时候就有了,不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多,煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后,饺子才变得和现在一样。
冬至吃饺子的由来要追溯到东汉末年。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。
传说冬至吃饺子缘起于东汉医圣张仲景,据说在冬天张仲景看到百姓因寒冷冻坏了耳朵,故把御寒的药物用面皮包成耳朵形状的物体,起名“娇耳”,在冬至那天煮熟让人们连汤吃下,保护耳朵。
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来。每到冬至日,人们就模仿张仲景做“娇耳”煮食并和热汤,积久成俗,“娇耳”传久生变,又有了“饺子”、“扁食”、“水饺子”、“水点心”等地方性名称。冬至日吃饺子的习俗就这样一代一代流传下来。
饺子由面粉、肉类、蛋类、海鲜、芹菜、莲菜、白菜等多种成分组成,既富含淀粉,又富含优质蛋白以及维生素和矿物质,营养丰富、搭配合理。同时,饺子馅包在皮中,无论是水煮还是煎制,都比较容易熟,能保证馅中的营养物质不会因高温时间过长而被破坏,是种比较好的饮食方式。
饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅预示着久财之意。最为常见的白菜肉馅即百财之意。香菇最有养生功效,将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意,鼓即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,饱鼓之意,谓之鼓财。最后还有最近兴起的酸菜馅,据说有算财之意。而芹菜馅则为勤财之意,勤即经常,频繁的源源不断,谓之勤财。
大约到了唐代,饺子已经变得和如今的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“饺耳”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古语。
清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅,用嘴咬吃。