揭阳的特色美食样例【推荐8篇】
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揭阳的特色美食【第一篇】
品螺堂又是一家开了几十年的老店,还上过电视,主打越南风味,螺的品种很多,沿海地区不用担心品质都非常新鲜,店家会推荐每个品种的做法,就是老板跟服务员都不太懂普通话,只能做简单交流,点了白灼香螺、锡纸指甲螺、烤生蚝,酱料是越南风味的甜辣酱,点了越南牛油果果汁,没有平时吃的牛油果那么腻,多了一份清甜的味道;一杯酸角汁,酸酸甜甜的夏天喝特别开胃。烤法式面包大推荐,烤的香香的'里面夹有肉、黄瓜、鸡蛋,非常好吃。烤米饼是特色,味道一般,跟大家平时吃到的米饼差不多,没有特别惊艳的感觉。点了这么多一个花费180元。
昨天试了炸米饼觉得比烤的好吃,更香更脆。
东兴人特别爱吃猪头皮,基本上每家烧烤摊都会有,35元一份是一边猪脸,烤得很香,配上店家调的酱料吃起来一点不腻,吃的是解放路上的一家老字号,来东兴必须尝一尝。
揭阳的特色美食【第二篇】
金华的风味小吃以金华夜煲最为著名,其绝佳的风味,别致的情调闻名遐迩。此外还有金华酥饼、东阳沃面、金华汤包、兰溪鸡子馃、浦江麦饼、磐面、金丝蜜枣、杨梅烧酒等。
品尝金华美食的主要去处有:金华煲庄、金华夜市大排档(人民广场附近)、百年老店清和园、国贸宾馆、世傅美食厅、兰溪古商城饮食一条街等。
介绍:选择皮色黄亮、肉红似火,香气浓郁、咸淡相宜、形似竹叶,色、香、味、形“四绝“的正宗金华火腿为原料,取其精华部位--中腰峰的上段雄片肉制作。厨师运用娴熟精致的刀工技术,切成大小厚薄均等的薄片若干,整齐地排列成拱桥型。它是一道咸淡适口、滋味醇和、富有余香、造型漂亮的冷盘菜。
介绍:以正宗金华火腿为原料制成甜菜的“拔丝金腿”,可谓别具一格。当食客用筷子拣起一块金黄发亮的拔丝小腿。立即拉出缕缕透明的糖丝,连绵不断,咬开鲜脆的外皮,金腿的醇香扑鼻而来,咸、甜、香、鲜集于一口,是一道著名甜菜。
介绍:将肥嫩鸭与正宗金华火腿脚踵放在土砂锅内,加调料用微火焖炖而成。火踵红艳浓香,鸭肉鲜嫩油润、汤汁浮白似奶,为清和园等老字号当家名菜之一。食之开胃生津、滋阴补虚、治病后虚弱。
介绍:以猪肚子瓤入火腿、鸡肫、冬笋、香菇、虾米、鸡肉等八种原料用独特工艺蒸制而成,菜品注重调味,外酥里软,食之两颊生香,具有补肾明目之功效,是一道著名的滋补菜肴。
介绍:用正宗金华火腿及上好腰花、蝴蝶恋花馄饨、鸡、猪肚、虾、肉皮、鱼丸、菜心等原料精心烹制而成。成菜颜色鲜艳悦目,造型玲珑美观,口味鲜美多样。
介绍:也称“金银蹄“,是以优质金腿踵和新鲜猪肘合炖而成,具有鲜咸适口,肉质酥糯,汤汁稠浓的特点,是冬夏皆宜的传统滋补食品。
介绍:金华汤包历史悠久,素有“金华第一点”的美誉,也是我国南方小吃汤包中的佼佼者。金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅,并在笼底垫以青松蒸制,故馅特鲜,汁特多,清香宜人,深得广大食客的喜爱。
特点:造型雅致,皮薄软韧,馅鲜汁多,清香可口,风味独特。应现做现吃,先咬个小洞,吹气降温,带汁慢食。
推荐店:目前在金华市区已难得见金华汤包的身影,市区南滨花园一小饭店做的'金华汤包倒也挺地道。
介绍:早期在东阳民间,人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条,然后加入番薯淀粉制成糊面,易消化吸收,又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作,成为现今的一大特色,独具东阳风味。
如今在金华一带,宴请贵客时最后主食常常喜欢点一碗东阳沃面。
特点:热烫,味鲜,色彩丰富。
介绍:浦江麦饼是浦江特色小吃之一,历史悠久,用料简单,家喻户晓。浦江人经常用麦饼来招待客人,每年的正月十五家家户户都喜欢吃麦饼。浦江街头可买到浦江麦饼。
特点:柔软、清淡,是早上的佳点。
介绍:运用正宗金华火腿与新鲜的猪前爪,采用独特工艺烧制,其色泽红白艳丽、咸淡适中入味,老幼咸宜。此菜味道鲜美醇厚,营养丰富,能使人的皮肤丰满、润泽。
介绍:鸡子馃也蛋饼,金华各地均有摊店制作出售,而以兰溪鸡子馃最为著名。
一只猪油、瘦肉和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,入口醇香鲜美,深受食客们的喜爱。城镇居民则多作夜宵点心食用。
特点:形态丰满,色泽金黄,蛋香扑鼻,鲜美可口。
推荐店:兰溪老屠鸡子馃店的还比较正宗,地址在兰溪市和平路56号。
揭阳的特色美食【第三篇】
万圣节是西方国家的一个传统节日,也是西方国家的鬼节。你知道万圣节特色美食吗?下面本站网友就告诉你万圣节特色美食,一起看看吧!
在万圣节最受宠的应该就是南瓜灯了,点燃南瓜灯就成为万圣节的传统,而且南瓜灯还会被雕刻成各种模样,在里面放上蜡烛,据说南瓜灯能驱散亡灵,指引光明之路。所以在万圣节一定要吃的就有南瓜了。其实在秋末冬初的时候是南瓜收获的好时节,这段时间吃南瓜对身体也比较好,所以自然有人把南瓜放到万圣节的餐桌之上了,南瓜派、南瓜籽等都是万圣节餐桌上常见到的美食。
苹果也是万圣节不可或缺的食物,据说罗马人曾经用苹果来庆祝丰收。古罗马的波摩娜节也是在十一月一日这一天,而且波摩娜是古罗马的“果树之神”,久而久之,两个节日融在了一起,吃苹果也就成为万圣节额一种习俗了。西方人喜欢将苹果做成苹果派,香甜可口,味道很棒。
万圣节最不能缺少的就是糖果了。在西方国家,到了万圣节的晚上就会有小孩子打扮成各种鬼怪的样子到亲戚邻居家敲门,这时候主人一定要拿出糖果送给孩子。万圣节的糖果一般会以橘黄色为主,很多的糖果还会做成鬼怪的样子,这也是为了给万圣节应景。现在很多西方国家在过万圣节的时候,也会准备一些牛羊肉来庆祝节日。
太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品,万圣节期间正是苹果丰收期,人们用新鲜苹果裹上一层太妃糖浆制作而成。太妃糖苹果在明治维新期间传至日本,在日本漫画中也多有呈现,因此也经常被误认为是日式食物,在日本漫迷中被称为“苹果糖”。太妃糖苹果原本是万圣节之夜大人因循“不给糖就捣蛋”习俗送给孩童的礼物,但后来发生多起有人在苹果中加入刀片造成伤害的事件,致使送苹果的习俗渐渐消失。
传统的太妃糖苹果是由太妃糖作为涂层,其原料随时间发展已经日趋多元化,最常见的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。太妃糖苹果的制作方法很简单,先制作传统的太妃糖浆,然后将苹果去核后穿在竹签上,最后在苹果表面沾满糖浆即可。现在我们就来看看具体做法吧。
要做太妃糖苹果,首先要知道的就是太妃糖浆的制作方法,我们以八个苹果的量为基准来准备原料,共需要苹果8个,金砂糖400克,糖浆4茶匙和醋1茶匙。
1、苹果过热水后,将竹签插在苹果心上。
2、在金砂糖中加入100毫升水,中火煮5分钟至糖全部融化,加入糖浆和醋搅拌,直至太妃糖浆的温度达到140华氏度(即60摄氏度)。这个时候可以滴一点点糖浆到冷水,当能迅速凝固就可以了。
3、将插入竹签的苹果放进锅里,逐个裹满太妃糖浆,放到烘焙纸上。可以在表面依个人喜好加花生、碎杏仁、碎巧克力等等。放入冰箱冷藏,凝固之后就大功告成。
1、幽灵奶油塔。
用奶油随意做出幽灵的形状,再点上两个黑黑的眼睛,让这些可爱的小幽灵陪你吃完万圣夜大餐吧。
2、鬼蜘蛛蛋。
用一颗普通的黑橄榄,一般放在半个熟鸡蛋上,另一半切条放在两侧。一个活灵活现的鬼蜘蛛就爬上了你的餐桌。
3、猫头鹰饼干。
用糖果玉米做猫头鹰饼干的嘴巴,万圣节的猫头鹰也能够带一些微甜的感觉。
揭阳的特色美食【第四篇】
谁不夸我家乡好!今天就夸夸家乡的美食,许昌烩面是许昌最著名、最有特色的一道美食。
烩面不仅味道好吃,形象也好看。只要一碗烩面放在你面前,扑鼻的香味立刻弥漫整个房间。瞧!米黄色的骨头汤中浸着雪白滑润的宽面条,还有一片片褐色的羊肉伴着翠绿的青菜、香菜,墨绿色的海带丝,黄色的豆腐皮,黑色的'木耳和鲜红的枸杞,真是色香俱全,令人垂涎三尺,忍不住想吃。
烩面的做法可不是一般的难:首先要和好面,和面时要在面里加入盐,然后用力捶打,这样做出的面才能更加筋道。接着用清水煮羊骨头,骨头汤用来下面条。面和好饧好后,就要拉烩面,拉烩面要有手法和技巧,先把面拉开,然后向两边一边拉一边用力甩,等到甩均匀了,再从中间撕成两条,要是不拉开撕开的话,面条就会太宽太厚,煮出来像牛皮带一样,不好吃。有些火锅店拉烩面是边舞边拉,把舞蹈音乐揉合在拉面里,让顾客边欣赏边享用。面条拉好后,下到骨头汤里煮熟,然后倒入香菜、青菜、木耳、海带、豆腐皮和羊肉(再加点枸杞和鹌鹑蛋更好吃)最后放入佐料,一碗鲜美无比的羊肉烩面就做好了。
我在吃烩面时,喜欢先吃肉,肉吃完后再吃菜,最后吃面条。吃面条时我喜欢一次只吃一根,就着汤水一起吸进嘴里,特别好吃。
这就是我们的许昌名吃--烩面,它色香味俱全,是我们许昌人的最爱。
揭阳的特色美食【第五篇】
渠县黄花色泽鲜明,香气浓郁,肉质肥硕,条干粗长,品质一流,渠县黄花以独特的七根蕊,6-8片花瓣闻名,因此称”黄花之后”。黄花,又名金针,是观赏、食用和医用为一生的著名三栖花卉。据说无论人们遇到多大的忧愁,只要吃了黄花都会忘记,因此,黄花又被称作“忘忧草”
渠县黄花历史悠久,可追溯到唐宋时期。相传武则天对黄花菜情有独钟,由于思乡情怀,更是指明要家乡四川地区的黄花,于是渠县黄花被选定作为贡品运送到长安。武则天每天吃一小碗黄花银耳羹,到60多岁依然神清气爽、精力充沛。渠县黄花亦成一时时尚,引得长安富贵人家人人竞食。且历代文人墨客和医学家都为黄花下了赞美的诗句。如华佗对黄花之容形写照:“慢道农家无宝玉,遍地黄花皆是金。”民带医学家李时珍在《本草钢目》中对黄花的功效作了高度的评价,谓其具有:安神、醒脑、增智、宽胸、美颜、养血、解毒、清热、除寒、通乳之功效。民间常把黄花与木耳、猴头菌齐头并列为席上珍品。渠县黄花曾在曼谷举办的“93中国优质农产品及科技成果设备展”上荣获金奖。其特产七蕊黄花为全国黄花上品。2003年渠县黄花被省农业厅认定为无公害农产品和标准化安全农作物,产量居四川省之首,属国家出口免检产品,2008年渠县被命名为“中国黄花之乡”。渠县黄花大部分集中在望江乡及周边区域,一到六月,黄花进入盛产期,漫山遍野一片金黄。仿佛一个个身着黄衣的仙子,婷婷玉立。朵朵花儿在空气中吸足了水分,花瓣肥嫩厚实,微风起时,迎风摇曳,好似仙子翩翩起舞,衣袂相连,婀娜多姿。清幽素雅的淡香扑鼻而来,沁人心脾,如品茗,悠长而弥久,令人久久无法忘怀!
黄花的吃法更是如其秉性,洁净简洁。将新鲜的黄花采摘回来,清水锅里一溜,只需撒上几粒盐,不用几分钟,清香扑鼻的黄花汤便做好了。夹一朵放进嘴里,其感脆嫩,其味甘甜,让人回味无穷。早上黄花下面条,中午黄花汤,晚上凉拌黄花,黄花早融进了渠县人民的血脉之中。
李筱玥。
环境工程1101。
20119200。
贝母鸡贝母是药用植物中的“名门望族”,九寨沟一带有川贝和暗紫贝母两种。它性味苦甘、凉口,能清肺散结、止咳,并能治疗吐痰咯血、心胸郁结、肺痿、肿痈等病症。做贝母鸡时,将鸡杀后去毛及内脏,洗净,在开水锅中煮去血水捞起,再用清水小船坞一下。然后将贝母用水洗过,用一铝锅或沙罐装水公斤,将鸡放入,同时下黄酒少许及贝母,盖严后用旺火烧开,然后小火炖两小时即成。
灯影牛肉是四川达州(1000年前叫通州,后来叫绥定,再后来叫达县,再后来叫达川,现正名叫达州)的传统名食,也是灯影牛肉工艺的发源地,是多年以来的国宴佳品和出口产品牛。肉片薄如纸,颜色红亮,味麻辣鲜脆,入口化渣,细嚼之,回味无穷.厅装更易保管和保存。
据传说,1000多年以前,任朝廷监察御史的唐代诗人元稹因得罪宦官及守旧官僚,被贬至通州任司马。一日元稹到一酒店小酌,下酒菜中的牛肉片薄味香,入口无渣,他颇为叹赏,当即名之曰“灯影牛肉”。灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。
绵亘千里的巴山,腹内有许多面积广阔的地下湖,地下湖中产的鱼,山里人称之为“阳鱼”。此种鱼由于生长在不见阳光的地下,无鳞而眼睛业已退化;再由于人类难以侵挠,所以得以任意繁殖,不仅肥大,其肉质细嫩鲜美。在宣汉百里峡、万源观音峡一带,每当地下水位上涨时,阳鱼随水从石缝草丛中漫出,只须用撮箕或鱼篓接在出水口,就可以获得这种鱼。当地人称这些出水口为“鱼泉”。吃这种鱼,勿须多费功夫,仅取出内脏佐以盐姜素烧即可,其味有独特的鲜美,加之未受任何污染,是货真价实的“绿色食品”
大竹东汉醪糟源于汉、盛于清,以优质糯米,泉水,108味中草药制曲精酿而成。醇甜酒香、晶莹润滑、滋阴补肾、强身健体、容颜益寿、包装精美、携带方便、宴宾待客、馈赠亲友,尤为老人、儿童、弱儒、产妇之食补佳品,深受各阶层人士的喜爱。
腊麂肉下烘洋芋。
三汇果醋是渠县三汇醋厂研制成功的畅销产品,深受全国老百姓的欢迎和喜爱,远销美国、加拿大等国家。三汇果醋是以当地的水果为原料,选用多种优良酶菌,采用先进的液态制醋设备,经破碎、入罐、酒精发酵、过滤、灭菌等40余道工序精酿而成,具有浓郁的果香味和特有的食醋香味。
黄花为百合科黄花菜属的多年生草本宿根植物的花蕾,四川的一种调味配料蔬菜,又称金针菜、七星菜,花期8月,采摘期因品种不同而不同。黄花含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素,自古就是席上珍品,且性甘凉、无毒,具有清炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃等辅助疗效。四川栽培历史悠久,分布于盆周低山和丘陵区,其中渠县黄花以色泽鲜亮,食味别致,香气馥郁、肉头肥厚而最为闻名。中国黄花之乡是四川省渠县,每年6月18日被定为黄花节。联系方式:***打电话给我时,请一定说明在百姓网看到的,谢谢!
“万斛明珠一瓮收,君王到此也低头。五岳捧住擎天柱,吸得黄河水倒流。”太平天国翼王石达开一首气壮山河的赞酒诗,让流传千年的渠县呷酒一举成名天下知。“未用真珠滴夜风,碧筩醇酎气相同,舌头金液凝初满,眼底黄云险欲空。”朝鲜诗人李齐贤的赞酒词更是让渠县呷酒流传到了国外,成为了世界知名的特色文化酒。
那么,渠县呷酒为什么会得到这么多名人、诗人的盛赞?它有着哪些特别的地方让其流传千古,举世闻名?近日,本报记者深入渠县呷酒生产地进行了深度采访,为大家揭开渠县呷酒的神秘面纱。
历史悠久2000年传承名扬天下呷酒(又名咂酒),在渠县城北一带比较盛行。渠县静边、清溪、贵福、岩峰、文崇等乡镇的居民都喜欢喝呷酒。他们将自制的呷酒相互品尝,相互评选。逢年过节、亲友聚会、婚丧嫁娶时,主人还会用呷酒款待宾客,将酿制好的呷酒根据客人酒量大小装在酒罐里,然后往罐里倒入滚烫的白开水,并插上一根竹筒做吸管,呷酒醇香味浓,酽酽似蜜。坐上席者为尊长,呷酒罐从尊长开始饮用,然后依次传递,吃菜喝酒,谈古论今,全在一坛呷酒里。一罐酒喝得七分干时,再续上白开水,反复多次冲泡,直到呷酒无味,高粱渣再倒掉喂猪。此时,有酒量的男人已昏昏欲醉,而不胜酒力的妇女儿童则是满脸通红。由于呷酒老少皆宜,又被饮品爱好者誉为“饮料宝贝”。
提起呷酒的历史,得追溯到2000多年前。据《华阳国志》、《后汉书》等古代文献记载:呷酒与中华文明同步,起源于秦汉前、古都车骑城(现渠县土溪城坝村),賨人建立了賨国,发明、酿造了醇和怡畅的呷酒。公元前314年,秦灭巴蜀置宕渠郡,秦王赐賨人进贡的“清酒”为宫廷御酒。秦末汉初,賨人助刘邦灭秦,汉高祖品呷酒,观巴渝舞,欣然封呷酒为汉朝贡酒,年年进献。从此,渠县呷酒名扬天下,世代相传,成为当时广大群众和达官贵人喜欢的民间美酒,同时也受到了诗人的盛赞。唐代大诗人白居易在饮了呷酒后,欣然咏“呷酒”诗曰:“白片落梅浮涧水,黄梢新柳出城墙。比拈蕉叶题诗咏,闷取腾枝引酒尝。”
“万斛明珠一瓮收,君王到此也低头。五岳抱着擎天柱,吸得黄河水倒流。”而太平天国翼王石达开的一首气壮山河的赞酒诗,更是让流传千年的渠县呷酒一举成名天下知。
渠县呷酒不仅得到了中国诗人的高度盛赞和好评,同时也受到了外国诗人的争相追捧。一位游历到四川的朝鲜诗人李齐贤则在词中写道:“未用真珠滴夜风,碧筩醇酎气相同,舌头金液凝初满,眼底黄云险欲空。香不断,味难穷,更添春露吸长虹,饮中妙诀人如问,会得吹笙便可工。”
远销四方16家厂方各展雄风。
尽管渠县呷酒在全国甚至在全世界都有了名气,但是它的生产销售却一直没有形成产业链,早些年仅仅是作为地方的民俗特色酒推荐给远道而来的客人。真正开始走产业化道路,同时销往全国还是在1992年。亲身经历此次事件的四川宕府王食品有限公司董事长张清平告诉记者,1992年四川省举办首届巴蜀食品节,渠县呷酒作为渠县参展的品牌产品迅速引起了省高层领导及各方媒体的注意和好评。
“其中有一位《四川日报》的女记者,在品尝了渠县呷酒之后,感觉特别舒爽甘甜。随后,她又转回身来多次仔细喝了渠县呷酒,并盛赞渠县呷酒是她喝过的最淳朴和甘甜的美酒。”张清平回忆说,当时的渠县呷酒以其独具特色的味道和历史悠久的文化内涵迅速成为了首届巴蜀食品节的重大发现,包括中央电视台、《四川日报》在内的全国数十家媒体都对渠县呷酒进行了宣传报道,渠县呷酒也迅速成为了全国知名的渠县名片。首届巴蜀食品节结束之后,渠县很多企业家看到了商机,纷纷开始投资建厂生产渠县呷酒。据张清平介绍,在1992年之后,整个渠县生产呷酒的厂家就有16家。当时,各个企业竞争很激烈,渠县呷酒挟着美名远销西藏、云南、广西、贵州、福建、新疆等全国20余个省市区,成为渠县的一大亮丽特色。
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作者:三汇水八块发表日期:2009-3-133:13:15三汇镇建场于明代,位于渠县北部,华蓥山南麓,成达、襄渝铁路贯穿其境,巴河、洲河、渠江三江交汇,上承千里巴山、下接万里长江,是川东北一带有名的“水码头”。商贸繁荣、文化底蕴丰厚、素有“小重庆”之称。流传与世的三汇水八块,只有与三汇镇有缘的本土人才有其口福。不为外界所知,用纯种的本土农家散养土公鸡,传统手工艺,精心制作,超越众家棒棒鸡的独特绝色麻辣口味,乃棒棒鸡中的经典,以每斤60元的价格给人永生难忘麻辣爽到底的全新感觉。
我是专业做麻辣鸡块,在达州市渠县,大家都知道我们这个县是全国最贫穷的一个县,所谓的麻辣鸡块在我们这里叫鸡八块。如果师傅做得好的叫着《三汇水八块》,属与非物质饮食文化遗产,历史悠久。经过几代人的传承,现在已经是每家每户逢年过节的一道比须的凉菜。家家户户都会做,只不过是做得好与不好的问题而以,不知你们那里现在是多少钱一斤,我在我们这里不摆摊不设点,在家里做好只有人要买打个电话就给人送去,60元一斤,按部位比例配好,一斤里面半个鸡头,十片背脊,胸腔二十片,腿腿二十片,翅膀八片,脖子六片,绝对不允许任何人选自己喜欢的部位,半斤和几两不卖,经常有的顾客要求鸡块和调料各装各,以便带到成都,重庆,上海,北京等地方去,技术的关键在于胸部三叉骨那个部位的肉吃起来是不是入口化渣,奇香无比,那就是火候所在的地方。刀法也很重要,一只四斤左右的活鸡要砍一百二十片左右,调料方面要让人吃第一次就上瘾就算到家了。
我用的是纯农家散养的土公鸡,当年的不能用,必须是用第二年的到了第三年就老了。土杂鸡就更不能用了。我们这里13元一斤。收熟的五成多一点不到六成。就其成本这下就是26了,剩下的还有调料,人工的工资,水电房租等费用就是30多一点了,卖60元你说贵不贵。其它牌子的鸡价格控制在30元以下,不用说了你看了我给你的回复你自己算一算就明白了,首先是不可能是纯土鸡,只有饲料鸡价格才低得下来,才有利可图。味道口感和我做的当然是天壤之别了,我60元一斤是不伴佐料的价格,一斤如果伴佐料在一斤七八两左右,现在在算一算实际为三十五六左右。这是做精品菜,如果走大众菜的路,我用7元一斤的东北干鸡同样30元一斤我也有利润。就看怎样去做市场运销了,如果收成超过六成技术就没有过关,忘了给朋友们介绍味道,特别麻辣,对于重庆这样一个特别喜欢麻辣味道的城市,我们这样一种不被外界所知麻辣味道,一定给成都这个麻辣城市带来对麻辣全新的认识,在成都极少有人尝到过这种味道,除非是我们渠县的人才知道,如果朋友们身旁有渠县三汇镇的人,你们可以去问一问他们,现在我们这边的价格是多少,味道怎么样,能不能和其它类似的做市场竞争。你们如果真的是“好吃狗”,不吃到这个味道,一定是你们终身的遗憾。60元从新对麻辣味道来一个彻底的认识,60元从新体验另类麻辣的全新感觉。如果世上还有这样的麻辣不被特别喜欢麻辣都市的人们发现。是成都人的一大悲哀。商机何愁没有。
多说几句给各位朋友。不管那个商家都在挖空心思搞什么特色菜,把一个菜用各种方法变过去变过来,到民间去挖地三尺也要搞一些人们从来没有吃过的东西,来吸引顾客,我这个菜正好是他们梦寐以求的东西,你们还看不到里面的商机吗,我是没有这个精力和经济实力去做市场这一块的。所以才找你们有这方面实力的人去运作,大家打伙求财,我只负责保证生产和质量。
我们这里吃这个东西的人是从小吃到大,非常非常讲究吃三汇水八块。渠县为什么是全国最贫穷的县,就是吃穷了的,全部都是好吃懒做的东西,成天就想吃喝玩乐,我们把吃三汇水八块分为三个阶段,一是初级阶段是吃味道,二是中级阶段是吃部位,三是高级阶段是吃感觉。对鸡的要求特别特别严格,非农家散养的纯种土鸡不吃,低于三斤八两高于四斤半的不吃,当年的鸡不吃隔两年以上的不吃。
揭阳的特色美食【第六篇】
近年来,我市创新计划生育基层服务管理机制,坚持以“构建和谐计生、打造诚信计生”为目标,全面深化“五个结合一个规范”(即:深化诚信计生与计划生育“农事村办”、与计划生育“村为主”工作机制、与创建生育文明示范村活动、与创建计划生育村民自治合格村、先进村工作,与创新计划生育利益导向机制相结合,规范诚信计生的长效管理机制),推动形成了政府诚信、群众守信、村民互信的“诚信计生”工作品牌,有力地促进了家庭文明幸福。
——深化诚信计生与人口计生“农事村办”相结合。我市把人口计生“农事村办”作为深入推动诚信计生工作的重要载体,作为政府兑现服务承诺的重要举措,把诚信计生列入拓展“农事村办”服务领域和服务内涵的重要内容,充分利用“农事村办”的服务窗口到村屯的网络优势,立足于群众对人口计生工作的需要,将人口计生“农事村办”的“八大服务”纳入政府向群众作出承诺的诚信计生内容。
开展。截至目前,全市已开展“村为主”创建的571个村中,已有357个已实现“村为主”——并实现诚信计生。
——深化诚信计生与创建生育文明示范村、模范户活动相结合。从今年开始,我市充分发挥右江百里河谷生育文明工程幅射带动作用,以村为单位,以家庭为主体,按照“依托村屯,面向家庭;因地制宜,突出特色;分步实施,整体推进”的工作思路,围绕“和谐发展新农村,文明婚育新家庭,少生快富新农民”的工作目标,开展全市生育文明示范村、生育文明模范户、生育文明户创建评比活动。在创建农村生育文明示范村、文明户活动中,我市把诚信计生内容融入其中,把是否开展诚信计生、是否实现诚信计生作为生育文明示范村、模范户评比活动硬性条件。规定:凡未实现诚信计生的村,不能评为生育文明示范村;生育文明模范户和生育文明户必须是守信诚信计生户。目前,全市评比出第一批289个生育文明示范村,59245个生育文明模范户和生育文明户中,分别都是已经开展了诚信计生工作并且诚信计生对象签约率达80%以上的村和签过约的守信诚信计生户,全市创建农村生育文明示范村、文明户活动,有力地促进了诚信计生工作的开展。
步完善《村民自治章程》、《计划生育村规民约》、《诚信计生协议书》等规章制度,依法推进诚信计生。同时强调将“诚信计生”与层级动态管理相结合,借助村两委及计生专干分片包干抓人口计生工作的模式,对签订“诚信计生”承诺的群众,推行层级动态管理,了解其孕情服务、长效节育措施落实、妇检康检、是否外出等情况,并建立健全档案,对育龄妇女情况真正做到知根知底,底数清楚。如右江区永乐乡着眼于不断强化基层基础工作,以完善计划生育村规民约,提升计划生育村民自治水平为载体,在全乡全面推行诚信计生工作,形成了较为完善的诚信计生工作运行机制。在制定完善诚信计生村规民约时,全乡各村都加大了对失信违约行为的约束力度,特别是对失信违法生育的对象,不仅按法规征收社会抚养费和取消享受村里规定的各项福利待遇,而且还要向诚信小组和村规民约理事会交纳2000元到3000元的违约金,对有侥幸违法生育心理的对象起到了经济上的约束作用。该乡自2010年以来,有6个村实现无计划外生育,占全乡9个村的%,全乡实现无多孩生育,出生政策符合率达%,区间内长效避孕率达%;全乡人口计生工作的各项主要指标均好于去年同期水平。
——深化诚信计生与创新利益导向机制相结合。我市整合资源,充分发挥利益导向作用,用优先优惠政策去促进诚信计生工作,使诚信计生群众优先享受改革发展成果,充分调动育龄群众落实政策的积极性和主动性,达到“守信得实惠,失信被惩罚”的效果。在奖励措施方面,市人口计生委重点向各县(区)推行“诚信计生爱心保险”
奖和电话费奖;2010,全市共为11275户农村诚信计生办理了“诚信计生爱心保险”,保险金额达万元;为10512个节育对象兑现奖金达万元;有46235个诚信计生对象获得电话费奖,奖金达万元。为参加“新农合”的诚信计生户免费代缴“新农合”费。今年,全市为诚信计生户代缴参加“新农合”费达万元,惠及万户万人。
在优先优惠和扶助措施方面,市人口计生委协调市推行诚信计生工作领导小组成员单位:发改、民政、扶贫、林业、农业、畜牧、城建、教育、广电、农机等部门在城乡风貌改造、茅改瓦、沼气池、农业产业调整、林权、异地搬迁、入学、广播电视进村入户和农业机械补贴等方面给予诚信计生家庭优先照顾。在实施大石山饮水工程大会战中,优先扶持诚信计生户建造家庭和田头水柜,使全市石山区的20830户诚信计生户受益。在实施林下养殖业项目中,优先扶持诚信计生家庭,使全市1017户诚信计生户成了“鸡司令”。截至12月,全市诚信计生家庭林下养鸡出栏156万只,产值达3744万元。优先安排计划生育特困家庭入住五保村300人。对已领取《独生子女父母光荣证》的城镇和农村困难居民优先纳入低保对象并按规定提高10%的生活保障金,共落实享受低保的计划生育户11747户34410人。教育部门对“农村计划生育家庭的独生子女考生和双女结扎户女儿考生”实行增加20分投档录取照顾政策,共有2315人享受加分政策。
助贫困母亲”项目,共扶助514个诚信计生贫困母亲家庭发展生产,启动“少生快富工程”57个,共投入资金684万元,有21450户诚信计生户得到扶持受益。
推行“诚信计生绿卡”制度,今年以来,全市共向诚信计生户发放“诚信计生绿卡”万张,诚信计生户凭“诚信绿卡”到市、县内各部门、单位办理事务时,均优先向诚信计生户开绿灯,优先为诚信计生户办理各项业务,以此引导全社会都来关心尊重和爱护诚信计生户,提高诚信计生户的社会地位。
享受相关优先优惠政策;诚信小组成员出现违法生育的,除依法征收社会抚养费、有一方落实节育措施外,还必须承担查找和动员工作人员的差旅费、工资、补贴等费用,不得享受村里的一切优惠待遇,村里7年内不予办理申报宅基地手续,并取消该户7年村民福利待遇;诚信小组其他成员共同承担违约责任,即本小组全体成员要积极主动做好违约本人落实计划生育法律法规政策规定的处理,同时,由乡(镇)视情在该村召开诚信计生整改会议,进行通报,违约的诚信小组被纳入“重点管理小组”。
诚信计生的长效管理机制使诚信计生充分发挥了自身的作用。如德保县足荣镇巴明村第七个“诚信小组”的组员群众,不仅及时向村干部提供该组组员韦秀英计划外怀孕,还亲自动员其做了补救手术。我市还通过“诚信小组”督促外出务工经商人员按期寄回孕检证明,了解相关信息,流出人口以“不为难在家的姐妹们”的朴实想法,信守《诚信书》,使流动人口这个管理难点,在“诚信计生模式”下迎刃而解。
我市通过不断深化“五结合一规范”,有力地推动了诚信计生工作的开展。据统计,截至2011年7月30日,全市共有135个乡(镇、街道)和1415个行政村开展了诚信计生工作,乡级开展率为100%,村级开展率已达%,共成立了22642个诚信计生小组,有274499个依法生育的已婚育龄妇女参加诚信计生小组并签订了诚信计生协议书和承诺书,依法生育的育龄妇女参与率达%。
揭阳的特色美食【第七篇】
日本的美食是生鱼片,美国的美食是汉堡,英国的美食是牛排,可是中国的美食有很多,今天我要写的不是大鱼大肉,而是一碗普素的拉面。
今天早上,我和爸爸一起来到了一家面馆,我点了一碗兰州拉面,兰州拉面上来了,一股清香扑鼻而来,这香味一股清香,一股浓密,让人迫不及待的去吃,我用筷子撩了一点面,这面一根一根的,像一根根玉做的`面,晶莹剔透,而且无比的有弹性,如果你把它拉长,你再放手它又会弹回去,如果你把面条竖起来的话,那面条会竖着,可别的面条是变弯了。
于是我吃了一口,心中无比激动,因为那面无比的有弹性,味道是无比的好,虽然它不像别的面是浓美的,但是它是清淡的,而且是那么的有嚼劲,让人一口下去,还想要吃一口,这你看,这一块牛肉是那么的嫩,比肝还要嫩,当它在我的嘴里被嚼时,头是那么的舒服,好像有一块块小肉在被我的舌头按摩。如果把牛肉拉面一起吃,你可以知道牛肉的嫩和的嚼劲在一起时,可以让人感受不到,拉面汤的热量让人不由自主的把一大碗面吃完了。
如果我哈一口气,那香味是如此的诱人,真想在买一碗拉面,我一想到那因淡而又浓的香味是那么的美好,那么的沁人心脾,再一次的点燃了我那忍不住吃面的星星之火,再一次的燃起了,可是一下子又被爸爸的冷水给灭了。我们回到了家中,中午时我还是饱的,不饿。
大家看中国的美食是那么的美味,而且又那么可以让填饱肚子。
揭阳的特色美食【第八篇】
策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划,并展现给读者的文本;策划书写作。下面是网友为你带来的关于特色美食会展策划书,欢迎阅读。
一、展会框架。
(一)展会名称。
(二)展会时间。
××××年9月30日至××××年10月2日。
(三)展会地点。
××xxxx展览中心。
(四)主办展机构。
××市烹饪协会。
(五)承办机构。
××美食家、市政府、市旅游局等。
(六)办展目的希望人们可以通过本次美食节,一次品尝到××各地的特色美食,也希望远离家乡来××工作的人们,可以在展会上品尝到地道的××美食。
(七)参展范围。
1.特色调味食品酱料、食醋、调味料、调味酒等;
2.××美食××地区美食、餐饮企业品牌、创新菜式等;
3.市县品牌农产品各区县主推的品牌特色农产品等;
4.瓜果蔬菜××特色瓜果蔬菜等;
5.糖酒各地特色的糖酒、年货礼品等;
6.有机食品具有有机食品标志、无公害、天然、原生食品及绿色食品等;。
7.食品机械食品加工、制造、包装储存、印刷、保鲜冷藏的机械设备。
8.展会主题尝四川特色美食,享健康美好生活。
二、会展工作人员分工计划。
(一)前期的宣传与推广计划。
负责人:××组员:××××工作职责:开展一系列宣传活动,如广告宣传、相关网站的消息发布、报刊杂志宣传等。
(二)场地布置计划。
负责人:××组员:××××工作职责:负责搭建展位以及休息期、进行场地的装饰,如彩色的气球,彩带等。
(三)礼仪服务计划。
负责人:××组员:××××工作职责:展前确定开幕式时要邀请的嘉宾、领导;负责接送嘉宾、领导;负责检票,迎接观众。
(四)现场场地管理。
(五)展会物品管理。
三、宣传推广。
本次展会主要就是针对美食展开的,我们的重点就是在宣传推广这一部分。所面向的招展人群就是所有食品、美食行业的商家及美食相关企业。
1.网络媒体宣传:微博、有关美食的网络平台上等2.专业杂志宣传:展会立项后,在《中国美食》、《餐饮》等专业杂志发布展会信息,对参展商及专业观众进行宣传。3.平面媒体宣传:通过《××晨报》、《××晚报》等大众报纸进行广泛宣传,发布展会信息。
四、招展。
1.电话邀请2.邮寄邀请3.电子邮件的邀请4.登门邀请。
五、招商。
本次展会招商工作主要定位在专业观众和普通观众的邀请工作上,其招商对象主要就是食品研发、生产、加工、投资、贸易和销售的企业及相关食品美食行业的单位和观众。
六、筹备进度计划。
(一)布展时间。
起止日期:××××-9-26终止日期:××××-9-29
(二)展览时间。
起止日期:××××-9-30终止日期××××-10-
2(三)撤展时间。
××××年5月2日15:00后。
七、配套活动《大胃王比赛》。
时间:××××年10月1日下午14:00~16:30。
地点:会展中心现场。
对象:现场报名。
八、经费预算。
包括(展位收入)(装饰费用)(赞助与其他收入)(固定成本)(展会总收入预算表)(展会总支出预算表)(展会预计盈利报表)。
拓展阅读:怎么写策划书。
策划书封面四种内容构成:
策划书的名称:将策划主题体现出来,让使用者一目了然。
策划者姓名:策划小组名称及呈圆形名列示出来。
策划书制作时间:年、月、日。
策划书的编号。
关于策划书的格式:
一、策划书名称。
尽可能具体的写出策划名称,如“×年×月××公会××活动策划书”,置于页面中央,当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。
二、活动背景:
这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述;具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素,对其作好全面的分析(swot分析),将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划。如环境不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。
三、活动目的、意义和目标:
四、资源需要:
列出所需人力资源,物力资源,包括使用的地方,如教室或使用活动中心都详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。
五、活动开展:
作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解,但表述方面要力求详尽,写出每一点能设想到的东西,没有遗漏。在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查。人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。
这里可以提供一些参考方面:会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、校园宣传、广告制作、主持、领导讲话、司仪、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等。请根据实情自行调节。
六、经费预算:
活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出。
七、活动中应注意的问题及细节:
内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定。
性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率就是多少,造成的损失多大,应急措施等也应在策划中加以说明。
八、活动负责人及主要参与者:
注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。
注意:
3、如有附件可以附于策划书后面,也可单独装订;。
4、策划书需从纸张的长边装订;。
5、一个大策划书,可以有若干子策划书。
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