社会实践报告高中生暑假大全精彩5篇
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社会实践报告高中生暑假【第一篇】
实践单位: xxx有限公司
实践时间: xx-x-x至xx-x-x
实践内容: 西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的: 通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。
在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。
西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。
西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。
今年暑假,我在xxx有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在xxx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。
实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。
还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。
研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个m。
第一个是menu(菜单),第二个是music(音乐),第三个是mood(气氛),第四个是meeting(会面),第五个是manner(礼俗),第六个是meal(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。
西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在xxx实习最刻骨铭心的是xxx员工竭尽全力为客人提供温馨细微,物有所值的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。
都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么xxx的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。
在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的`服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。
因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。
没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活! 通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。
社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
社会实践是高中生课外教育的一个重要方面,也是高中生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们高中生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。
作为高二的学生,社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。
我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。
应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。
因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份促销的工作,虽然仅有十多天时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。
短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的愉悦。
先来介绍一下我的工作环境淄博大福源超市。
它是一家大型连锁超市,主要服务于周边居民的日常生活需求,它的营销部门被分为好几个部分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。
我的工作日程是这样安排的:每天上午8:00上班晚上9:30下班,在岗时期要参与超市盘点和入库整顿。
有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。
在别人眼中,超市的兼职工作是相当轻松的,但他们又何尝知晓,超市的工作和他们说的却正好相反!每当超市大库来时,每个人都将变的更加忙碌,根本就没有休息的时间,哪怕是喝一口水在那工作的半个月中,我就有那样的体会,从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右,累成了每个人的写照!但当我们把货物全部进仓后,也不可能有什么时间去休息,工作中一直都是站着或是在奔跑的途中,有时因为业务的不熟悉我常常受到区域负责人和主管的奚落。
每到要进行盘点的时候,就是我变成牛的时候。
所谓盘点就是在那天下班后,等到最后一位顾客跨出大门后,锁门交代各自所要盘点的货架开始一一对应的数量、金额和品目盘点各单位例行工作总结小会打扫卫生。
记得曾经有一个长辈就跟我说:不管做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。
要在众多同事、干部甚至于顾客眼里一开始就留下一个好的印像可不是一件简单的事情,而且我要在同类品牌的平等竞争下让销售量来说明我工作的努力,击败对手,这的确有难度。
我至今还记得我第一天将台子摆出,开始招揽生意的那一刻我极度期待下班回家和难以面对大众的羞涩心情。
喊话器毫不留情的将我是个生手的秘密公之于众,还有周围和我一样在做促销的那些老手们的好奇与嘲笑,好在超市的厂方专职促销员大姐很照顾我,她仔细地给我讲解了有关具体的事项和要注意的重点,比如说我决不能破坏超市的规矩。
俗话说:国有国法,家有家规。
自然,作为一个单位也有相应的规定了。
我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。
不管是谁,随喊随到。
在超市做促销员,有时还是很忙的。
特别是周末,很多的供货商都在周五送货以便应付周末的客流量,然后顺便结帐。
有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。
仅有几个人在收货处是忙不过来的。
既要验货又要把货装走。
于是,他们就需要人来帮忙了。
我是刚来的,对仓库的布局不了解,好多次帮倒忙被领导骂。
并且去了普通员工不该进去的机房重地被给予了严重警告。
我要把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。
超市进货都是几千箱饮料、几百箱酒的,每卸一次都特别累,但是谁叫我是新来的,虽然是女的也还是难逃新人受欺负的厄运,只有这样才能相安无事,大姐她当初也是这样过来的。
当然在没有货要上的时候一定要找点事情做。
上货,说通俗点,就是补货。
货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,这不仅影响了排面还会影响销售,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。
如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。
等到货架上的货物都补齐了,就站在排面前吸引顾客对你的产品产生兴趣,我拿着托盘拦住路过的客人让他们品尝,并且重复我已经重复了几百遍的解说台词。
如果没有什么顾客,也没有货要补,那就抹货架。
货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、是旧的,自然就不会买了。
这样不但给顾客留下了个坏印象,而且货物也就卖不出去了。
其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。
要在超市这个鱼龙混杂的环境里顺利生存我还总结了一个经验:巴结上司拉拢同事,间歇施点小恩小惠。
馋嘴的员工的谗言也特别多,所以当他们厚着脸皮向你讨食的时候,原则上你是不应该给他们偷吃的,因为如果偷吃的员工被抓负责该产品试吃的促销员将一起受罚。
但是如果你要清高而坚持自己的原则而拒绝他们,接下来你的路程将很难走下去。
当领导来视察或者是暗访的时候,有些话是不能说的而有些话是要放宽尺度去说,领导的脸皮三分薄,如果你把过低的销量告诉他,他面子挂不住,但是你若虚报的数量过多,等到月终审核的时候就有苦头吃了。
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。
我进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。
和以往的实践不一样,这次的我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会很投入,但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措,毕竟还是学校里养着的学生,做起事情来一点也不老道,这是我父母给我的评价,我自己也是这么认为的,原来社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点,让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己,不要把自己看得比天还要高,以免以后毕业了择业眼高手低,到头来一事无成。
我想这一次的打工,会永远记在我的心里,毕竟那是我第一次感到:无论什么事都不能靠别人,只有靠自己!但是这一切首先,是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。
没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。
社会实践报告高中生暑假【第二篇】
看看已过去两日,不过做些捞鱼摸虾、搓泥制陶的消闲活计,虽也走了长路,爬了山,到底跟预想的学农吃苦比不得。学子们心下渐渐松动下来:社会实践不过尔尔,倒乐得个轻松快活。谁知基地经验丰富,遵循循序渐进的规律,待这些城里娇子娇女放下了对农村劳作的戒备之心,这才抛出“重头戏”——挖地和采茶。
早训之后,得知一至八班去南农果园挖地,九到十五班去茶园采茶,顿时一片喧哗。基地教员见惯不惊:叫苦叫累,偷奸耍滑,甚至撒泼放刁逃避劳动的哪一批学生里没有呢?教员不抱希望地说:到这里来的学员,采茶的最高纪录是曾有一个班级采到斤鲜叶,如果今天有班级能破纪录甚至能采到3斤,那将会非常了不起。
儿歌大歌地一首接一首,引得小伙子们不失时机地起点哄。歌声混着茶香,花面衬着绿叶,那种朴素的简单的快乐、那种无需装饰的美让人忽略了腰酸眼涩,忘却了裤子沾满泥巴的“丑态”,忘却了原本要破纪录的事。怪不得扎根于这一片土地的杨瑞清校长说“疲惫也是陶醉”呀!
一个小时的采茶结束了,大家这才又想起纪录的事,满怀期待地去交差,7个班级竟然有4个班破了纪录,12班13班更是分别采了斤和3斤,把纪录一下子提高了一斤多。
同一时间内,一到八班在南京农业大学江浦园艺基地挥汗如雨,他们的任务是芟除杂草。
虽说“人间四月芳菲尽”,让人无法领略“杏花、春雨、江南”的明媚,但基地内“阴阴夏木啭黄鹂”,也有道不完的情致。当然最美的自然是丰富了风景内涵的人了,队伍到后,领罢工具,分好任务,一声令下,同学们走进田垄,挥锄动铲,但见银锄落下处,片片杂草尽除;铁铲挥动间,垄垄新土芬芳。虽有习习凉风拂面,不一会大家也满面通红,汗水肆流。时间飞逝,欢声笑语中,各班纷纷完成了各自的劳动任务,高质量,高速度的劳动成果,引来基地老师的频频赞许,下午两点不到,同学们收拾工具,捡拾垃圾,“鞭敲金蹬响,齐唱凯歌还。”
满成功,学生们能从中大有收获。
晚上的篝火晚会把所有人的激情都点燃了。歌飞扬舞翩跹,相声小品、吹拉弹唱、武术、朗诵,异彩纷呈。表演者和观众都是那么地投入,彼此亲密无间。台上台下界限并不分明:熟悉的歌大家一起唱;热辣的舞,你站在中间跳,我坐在旁边扭。兴之所至,说不定就扑向年级主任,给他一个大大的拥抱。正所谓:给才华一个空间,一定会创意无限;给青春一个舞台,一定会展一份精彩!
社会实践报告高中生暑假【第三篇】
每学期的寒暑假学校都会组织学生外出实习,然而去年暑假我并没有和同学们一起出去,而是独自来到了咱们的首都——北京。原因就是家中的两位“领导”(父母)或是多日不见,对爱子甚是思念,于是奔上了北漂的征途。
在和两位“领导”待了几天之后,觉得不能这样终日无事下去,便说服了“领导”,决定自己去找工作。找了几家公司,都不理想,后来,在附近的一个饭店找到了一份工作。
第一天去应聘,进门之前我给自己打气加油!和经理面谈了之后,我被录用了,月工资2200人民币。开始的几天,新人让认识菜谱。由于在北京客人要求多,要同时记住200多道菜的名字、材料、口味。我抱着打倒一切拦路虎的想法,四天就记住了,同事都说我挺聪明的。学会菜谱之后还要学基本的礼仪,还好在学校里有老师教过礼仪,这时就派上了用场。这让我深刻认识到了:知识就是宝贵的财富!
工作前期做了半个月的服务生,点菜员。后来因为传菜部的阿姨要走,造成了传菜部人手急缺。我便主动请缨去传菜部,传菜部的日子没有往日的清闲。半个月穿破了三双鞋子,那叫个忙啊!忙的时候每天只能休息俩小时甚至更少。或许是领导看到了我的努力,加上我平时交际能力强,很快我被提升为传菜部副部长,手下也有两名小兵了呢!日子就这样平淡无奇的过下去。
平静的日子总是过得很快,三个月的合同期到了,领了应得的辛苦工资,感觉再苦再累也无所谓了。我们付出的和收获的总是成正比的,生活不会亏待我们。
第一次打工有苦,有甜,有欢乐,有悲苦,但这是我们人生路上必须经历的,付出了很多同时也收获了很多。
凡是打过工的人,都知道生活的不易,工作的不易,我们现在无忧无虑的生活,是父母用双手换来的,他们在外面受了再大的苦也会给我们笑脸,拍拍肩膀说没事。我们一定要珍惜父母给予我们的`幸福生活!
社会实践报告高中生暑假【第四篇】
不知不觉之中,暑假又到了,回头想想自己大一的生活,又想想自己将如何面对暑假,是回家还是在外面找工作,一时茫然。
毕竟身在学校,接触社会的机会很少,所以要让自己面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,因为在以后的学习工作中,需要有更多的体验,更多的经历。所以我向家人宣布趁着暑假有这样一个机会,好好的大干一场。
放假之后的一个星期我都在市中心找工作,可是要不是工资低的养不活自己,就是怕自己累到。到最后三天过去了,我还是一无所获,我终于知道原来自己一直是眼高,觉得只有那种体面的工作才适合自己,眼看我就要放弃了,可是又想到我和家人说过我一定会找到工作,仍而他们却笑我不出一个礼拜就会放弃。我就不放弃,我就要做给他们看,让他们知道,我能行!
我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
这次我不再把眼光放的那么高,我想到自己是学市场营销的,所以我就专门去找那种大型超市,看下是否需要导购,终于在一个商场里面找到了一份导购工作。第一天工作就是小组主管交我商场里面的规定。
1、严格遵守商场的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。
2、做事勤快,不能偷懒,不仅要做好本职工作,还要帮助其他人、
3、虚心向别人学习,努力完善自己、
4、对待客人要面带笑容,耐心服务、
5、要与同事和睦相处,争取在大家心中留存一个完美的形象!
就这样我开始了工作,也许是由于自己制定了完善的计划,所以工作还是很顺利的,虽然有些客人很叫真,很难缠,只要耐心解答就会解决问题;同事还是很友好的,也许是由于我的工作时间短,对他们没有竞争吧!
万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了这次的工作之后,明白了“很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的”。一个小小的商场的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。
人的一生中,校园并不是永远的学校,真正的学校只有一个,那就是社会。一个月的实践一晃而过,却让我从中悟到了很多东西,而这些东西也将让我终身受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的情感,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到体现,为将来打下坚实基础。我会不断实践,在实践中锻炼,在实践中得真知。在今后的学习生活中会更加努力,端正思想,明确方向,在不断完善中求发展。也知道了:不要抱怨这个社会是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不对的。因为这个社会不会因为你的抱怨而改变的。不是让社会来适应自己,只有自己去适应这个社会才行!
社会实践报告高中生暑假【第五篇】
一段的寻找工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要、耐心、虚心地接受。
在多次的面试中,明白了自信的重要性。有自信使你更有活力更有精神。
人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
转眼之间,我已经正式告别了这一学期的学生生涯,迎来了我大学的第一个假期,蓦然回首,不能不感慨光阴似箭般穿梭中的那些无奈,为了不留遗憾,为了使这个漫长的假期过得更加充实,我将为我的这个假期做一个详细的`规划,提早进入社会,开阔视眼,增长见识。
假期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段,有助于我们当代大学生接触社会,了解社会,同时,实践也可以让我们学习知识,也是锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社会,回报社会的一种良好形式,因此,我一定会倍加珍惜这次的实践机会。这次实践我去了派派乐打工,“凡事想时容易,做时难”,本以为这里比其它餐馆干净点,打工也可以轻松点,不就是给顾客点一下餐,收拾一下桌子吗?这些平时在家也做过,心里还存在侥幸的心理,可是让我么想到的是刚去的第一天下午就犯错了,在给顾客点餐时出了差错,刚好被领班发现,被骂是不能避免的。因此,我心中也是有许多委屈,可事实摆在我的面前,在工作中他们说一就是一,说二就是二,当时领班严肃的表情吓的我说不出话来,我心想万事开头难,接下来的工作中我一定会更加认真。