我国的农产品现状集聚3篇

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我国的农产品现状1

随着我国经济体制的转变(从计划经济体制向市场经济体制)，对全球经济的参与程度逐渐提高。从封闭到全球经济一体化的转变，导致了我国城市工业化的快速发展。大规模的转型，使农产品在我国经济发展中的作用越来越小。中国加入世界贸易组织后，市场不断开放，农产品贸易发展速度不断加快。目前，农产品进出口总额已从2012年的亿美元增长到亿美元，增长倍，年均增长%。其中，出口额从亿美元增加到亿美元，年均增长%。进口从亿美元增加到亿美元，年均增长%。贸易差额由亿美元增至亿美元。与能源、原材料和制成品相比，农产品贸易在我国货物进出口中的地位正在下降。

21世纪以来，农产品贸易占进出口总额的比重从2012年的%下降到%。其中，农产品出口增速远低于同期出口总额20%的年均增速，占比从6%下降到3%。同期，进口增速高于进口总额增速，占比由%上升至%。 2004年以来，我国农产品贸易由顺差转为逆差，逆差迅速扩大。中国农产品贸易结构特征明显，反映了中国农业资源的特点，即耕地、水资源短缺，劳动力资源过剩。目前，水产品及其制品、果蔬及其制品属于劳动密集型产品，出口量最大、净出口量最大，说明我国在该类产品上具有较强的国际竞争力。在土地密集型类型中，进口最多的农产品是大豆、棉花和工业原料，包括油类，如豆油，它们的净进口量也最多。

存在的问题

农产品市场结构不合理。中国早期加入世贸组织的重点是农产品出口。出口地区主要集中在周边地区或韩国等周边国家。出口品类主要是蔬菜、茶叶、水产品等劳动密集型产品。进口农产品主要来自美国和欧盟，其中大部分是糖、油籽、植物油、脂肪和谷物等大宗商品。近年来，我国农产品国际贸易与新兴市场经济体达成了交流与合作。中国已与乌克兰、南非、墨西哥、沙特阿拉伯、俄罗斯等国建立贸易关系，但仍明显低于中国全国农产品贸易增速。此外，我国农产品出口应促进产品多元化，避免高度集中。就农产品进口而言，集中度仍在上升。加强对趋势的把控，避免我国农产品发展出现不稳定因素。

传统优质农产品出口趋势不容乐观。从我国农产品国际贸易总体发展趋势来看，我国目前处于商品综合净进口阶段。传统农产品出口规模较小且增速较慢，但农产品进口数量持续增长。中国对发达国家的出口主要是劳动密集型产品，具有成本低、价格低、附加值低的优势。相反，中国从发达国家进口的是高附加值产品。随着我国经济实力的稳步发展，我国在工业发展上投入了大量资金和物力，忽略了农业发展和工业发展对农业的影响。这种情况使农业发展面临更多限制条件的风险。在土地、劳动力和成本的数量和质量上，传统的优势产品，即传统产品的价格，正面临走弱的局面。其中，蔬菜出口增长不明显，水果出口甚至逐渐下滑，种种迹象表明我国农产品出口增长动力不足。

农产品出口遭遇“绿色壁垒”限制。我国主要出口目的地为美国、日本、德国、马来西亚等国家。这些国家都非常重视食品安全，制定的农产品检验检疫标准远高于国内农产品。因此，我国大部分出口农产品的质量还不能完全达到这个水平。在一些国家，由于中国农产品化肥、农药残留超标，限制中国进口比例，造成巨大经济损失。 “绿色壁垒”是目前我国农产品出口的障碍之一。

我国的农产品现状2

一、2019年农业产业发展回顾

谷物种植结构调整继续推进。2019 年，稻谷播种面积和产量持续下降;小麦、玉米种植面积下降，单产及总产增长。

大豆振兴计划实现良好开局。大豆生产继续回升，产量达到 1 810 万吨，同比增长 %。

其他作物产量基本保持稳定，棉花产量下降。马铃薯产量维持在 1 亿吨以上，出口总量超过 50 万吨;受自然灾害等不利因素影响，棉花单产同比下降%，总产量下降 %，净进口量达到 万吨，同比增加 %，美棉进口比例显著下降，巴西成为我国最大的棉花进口来源国。糖料、蔬菜、水果产量稳定增长;鲜或冷藏蔬菜出口量同比增长 %，按人民币计价出口额同比增长% ;鲜、干水果及坚果净进口量由 2018 年的 224 万吨增至 2019 年的 348 万吨，按人民币计价贸易逆差同比增长 %。

猪肉产量大幅下滑，鸡肉产量增长明显。由于非洲猪瘟疫情延续，2019 年生猪存栏同比下降 %，猪肉产量 4 255 万吨，同比下降 %，但从下半年开始生猪存栏量开始环比上升;牛肉产量同比增长 %，牛源供求依然趋紧，犊牛价格不断上升;肉羊养殖积极性高，生产规模持续扩大;肉鸡生产大幅增长，白羽和黄羽肉鸡鸡肉总产量同比增长 %，产能居历史高位;鸡蛋产能提升明显，产量同比增长 %，蛋价及淘汰鸡价格高位盘整;奶业生产结构逐步优化，奶类产量保持增长;水产品产量基本稳定，7 大重点流域禁渔期实现全覆盖，国内捕捞量下降明显，全国水产品养捕比达到 78∶22。

二、我国农业产业竞争力

守住“口粮绝对安全，谷物基本自给”的战略底线是我国谷物产业最根本的竞争力目标，而不是促进出口、参与国际竞争。2019 年，稻谷、小麦和玉米三大谷物的自给率达到 %，为经济社会稳定发展和抵御突发事件冲击提供了坚实保障，也是我国谷物产业竞争力的现实反映。

园艺作物和禽类产品等农产品的竞争力目标是积极主动参与国际竞争。园艺作物和禽类产品等农产品具备较强的市场化属性，也具备较强的国际贸易比较优势。

从成本竞争力来看，我国主要农产品生产成本快速增加，人工成本和土地成本是推高农产品生产成本的最主要原因。1992—2018 年，剔除物价上涨因素，我国小麦每亩人工成本实际增长了 倍，每亩土地成本实际增长了 倍。其中，2005—2018 年，我国小麦每亩人工成本实际增长了 倍，每亩土地成本实际增长了 倍。而我国目前采取的主要措施是牺牲部分产业竞争力来换取农民增收和社会稳定，在经济增速放缓、制造业由劳动力密集型向技术密集型转变的转型期，具有重要的社会效益。

从全要素生产率(TFPI)来看，改革开放以来，技术进步是我国农业全要素生产率提升的主要驱动力。(全要素生产率是一种衡量某个产业整体生产效率的一种指数，是核算经济增长来源的组成部分之一，为了方便阅读，下面文字中将统一叫做：农业产业生产率。)

1978—2018 年，我国农业产业生产率增长 倍，年均增长 %。而在这40年中，我国农业的生产效率虽然整体上呈现增长趋势，但我国农业技术进步的趋势却逐渐变缓。

表现之一就是体现技术进步的技术变化指数(ETI)对我国农业产业生产率增长的贡献逐渐降低，从1978年—2005年间对农业产业生产率指数增长的贡献超过 100%，到2005—2018年间对农业产业生产率指数增长的贡献仅为 %。

与此同时，2005 年以来我国农业生产成本开始迅速上升，主要农产品的贸易优势逐渐丧失，农产品贸易逆差不断扩大。而我国农业竞争力总体下滑的重要原因之一就是农业科技进步不能带来农业产业生产率的有效增长，农业科技投入相对不足是农业科技进步未能突破瓶颈的重要因素。

因此，有必要坚持农业科技优先发展，深化农业科技体制改革，在基础性、公益性科研领域建立稳定可持续的财政投入机制，以问题为导向开展一体化农业科技创新，推出农业科技综合解决方案。

三、农业产业热点问题影响

(一)新冠肺炎疫情对我国经济及农业影响

新冠肺炎疫情对我国经济产生了重大冲击。国家统计局的数据显示，2020年第一季度，全国 GDP 同比下降 %;全国第一产业增加值同比下降 %。

根据相关研究模型结果表明，此次疫情情对国民经济、农业和农业食物系统的冲击显著。与无疫情基期相比，全国 GDP 下降约 25%，工业受创最大，下降近三成，服务业下降 24%，农业下降的幅度相对小一些，为 16%。

在农林牧渔部门中，畜牧业和林业受到的影响相对较大一些，渔业和农林牧渔服务业其次，种植业最小。畜牧业和林业 GDP 均下降 20% 左右，种植业、渔业和农林牧渔服务业下降 16% ～ 18%。

相对无疫情的基期，农村居民和城镇居民的年人均收入都下降 5% 左右，2020 年城乡居民收入同比增幅可能仅为 1% 左右。

(二)生猪产能变化及恢复趋势判断

受到非洲猪瘟等因素影响，2019 年全国生猪产能大幅下滑。在不考虑外部冲击的情况下，预计生猪产能到 2020 年底可基本恢复至常年水平的 80% 以上，2022 年基本恢复到 2017 年正常水平。

(三)草地贪夜蛾对 2020 年我国玉米产业的影响

草地贪夜蛾是起源于美洲热带和亚热带地区的多食性害虫，2016 年从非洲开始，迅速在撒哈拉以南的 44 个国家蔓延。2020 年我国玉米产业可能面临草地贪夜蛾导致的减产风险。研究发现，全国玉米单产损失可能小于 %，供需潜在缺口增至 353 万～ 966 万吨的区间。

结　语

2020 年是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年，也是脱贫攻坚决战决胜之年。面对国内外风险与挑战，必须稳住农业，确保粮食和重要副食品安全。

我国的农产品现状3

2021年，我国农产品进出口额亿美元，同比增%。其中，出口亿美元，增%;进口亿美元，增%;贸易逆差亿美元，增%。

一、谷物

2021年，谷物进口万吨，同比增%，进口额亿美元，增倍。出口万吨，增%;出口额亿美元，增%;净进口万吨，增%。

二、棉花、食糖

棉花：2021年，进口万吨，同比增%;进口额亿美元，增%。此外，棉花替代性产品棉纱[1]进口万吨，增%。

食糖：2021年，进口万吨，同比增%;进口额亿美元，增%。

三、食用油籽、食用植物油

食用油籽：2021年，进口万吨，同比减%，进口额亿美元，增%;出口万吨，减%，出口额亿美元，减%;贸易逆差亿美元，增%。

食用植物油：2021年，进口万吨，同比减%，进口额亿美元，增%;出口万吨，减%，出口额亿美元，减%;贸易逆差亿美元，增%。

四、蔬菜、水果

蔬菜：2021年，出口亿美元，同比增%;进口亿美元，增%;贸易顺差亿美元，增%。

水果：2021年，出口亿美元，同比减%;进口亿美元，增%;贸易逆差亿美元，增倍。

五、畜产品、水产品

畜产品：2021年，进口亿美元，同比增%;出口亿美元，增%;贸易逆差亿美元，增%。

水产品：2021年，出口亿美元，同比增%;进口亿美元，增%;贸易顺差亿美元，增%。