超市承包方案优推10篇

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超市承包方案【第一篇】

资产所有方(甲方)：

资产经营方(乙方)：

按照所有权和经营权分离的.现代企业制度要求，甲方对设立在濉溪县五沟镇的两家超市(苏果店、鸿腾店)实行资产经营责任制，聘乙方为两家超市资产经营责任人。为明确双方的权利义务，经双方商定，特订立本合同。

本合同经营期限从 年 月 日起，至 年 月 日止，共 年。

一、本合同签订后，甲乙双方进行资产盘存，办理交接手续。乙方保证资产保值不受损。(合同附件二：五沟镇苏果超市、鸿腾超市资产盘存表)

二、经营期间，实现年度目标如下：年 月 日至 年 月 日

实现利润目标一： 万元;

实现利润目标二： 万元;

实现利润目标三： 万元。

三、保证超市治安和消防安全。

一、自本合同生效之日起，乙方即为五沟镇苏果超市和鸿腾超市的第一责任人，行使经理权利。

二、在遵守国家和地方政府法律、法规和政策的前提下，乙方享有下列权利义务：

1.对超市员工的任免权(副职由乙方提名，报甲方备案);

2.机构设置权;

3.企业内部分配制度调整权，经营自主权;

4.聘用、奖惩员工权，对严重违纪、经教育无效者，乙方有权按照国家劳动制度处理。

5.乙方在保证资产保值、安全、完整的前提下，有权出租超市闲置的营业面积。

6.乙方有权根据国家法律、法规和政策的规定，抵制不承担经济责任的外部机构和个人的任何干预，有权拒绝无偿占用、挪用、平调超市财产和不合理的摊派行为。

7.必须在经营管理活动中，坚持合法的经营方向，贯彻执行国家的法律、政策，自觉接受工商管理部门和甲方的监督检查，保证乙方经营行为符合国家和甲方利益和政策控制的要求。

8.管好、用好、保护好超市的全部财产，保证全部财产的安全。

9.乙方经营期间的全部经营项目收入必须入账，不能挪作它用。

10.乙方经营期间发生的债权、债务，由乙方在任期内清理、结清，呆帐损失和收益按财务制度规定办理，乙方承担债务责任。

11.乙方经营期满，应该接受甲方委托审计部门的审计。

四、甲方有以下权利和义务：

1.本合同期间，甲方有权对乙方执行合同的情况进行检查监督，和对超市资产处置的决策管理权。

2.甲方有义务保证乙方享有本合同规定的所给予的工资底薪分配和年度分红。

3.甲方不得越权对乙方的正常经营活动和人事任免权利进行干预。

一、本合同期间，甲方从五沟镇苏果、鸿腾两家超市经营成本中支付乙方月薪五千元的60%，计三千元。余剩40%的弍千元作为经营目标保证金。

二、乙方完成本合同年度利润目标一，乙方抵押的40%经营目标保证金如数返还乙方;未完成部分用乙方抵押的经营目标保证金抵扣，多退少补。乙方不参加利润分红。

乙方完成本合同年度利润目标二，乙方抵押的40%经营目标保证金如数返还乙方，甲方按年度利润目标二总额提取 %分红给乙方。

乙方完成本合同年度利润目标三，乙方抵押的40%经营目标保证金如数返还乙方，甲方按年度利润目标三总额提取 %分红给乙方。

一、超市所有经营收入项目全部入账，报甲方备查并接受甲方核查。

二、超市资金要严格执行财务制度，甲方发现一笔错账，给予乙方等额罚款。

三、不得克扣或瞒报员工工资，发现一笔假账，给予乙方等额罚款。

四、保障超市消防安全经营，建立健全消防、防损等各项规章制度，严防各类违章作业，造成财产和人身伤害事故，乙方承担民事赔偿责任。

五、每月五日前，甲方派员对上月份进行盘存稽核账务，并进行消防安全和物品防损检查。发现问题要求乙方及时整改，物品受损严重的，乙方按原价赔偿。

六、乙方经营期间，甲方考核乙方经营绩效的商品毛利率 %，连续三月低于该标准，甲方向乙方提出经营警示。

一、无正当理由，双方变更、终止或解除合同者，要按法律规定承担经济责任。

二、乙方因经营管理不善，连续五个月未完成目标的，扣发目标保证金，和当月底薪的60%工资，同时解除本合同。甲方超越合同规定，干扰乙方的自主权，使其无法履行合同条款，乙方有权提出终止或解除合同。

三、终止或解除合同，甲方需要对资产进行盘存。方可办理本终止合同书手续。

四、本合同期满，由双方对超市资产进行盘存，办理清算手续。

一、乙方因特殊原因暂不能履行职责时，向甲方通报后可委托他人代理，但经营责任不因委托而转移。

二、超市资产处置的决策权归属资产所有权方(甲方)。

三、本合同及其附件自签订之日起生效，经营期满，自行终止。

四、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，协商未果，将由原告方向其所在地法院申诉裁决。

五、本合同经公证处公证。合同正本甲、乙双方和公证处各一份，合同副本若干份，送有关部门备查。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日________年____月____日

超市承包方案【第二篇】

在当今社会，人们对合同愈发重视，合同对我们的帮助越来越大，合同协调着人与人，人与事之间的关系。那么问题来了，到底应如何拟定合同呢？以下是网友为大家分享的“超市承包方案优推10篇”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

发包方：____________________(简称甲方)

承包方：____________________(简称乙方)

企业经营者：____________________________

甲、乙双方根据______________________________________________________________________，经协商签订本合同。

一、承包形式

上缴利润定额包干，超额全留。

二、承包期限

自____________年_________月______日起至____________年_________月______日止，共_________年。

三、上交利润定额

1.乙方在_______年内，上交利润总额为____________元。其中，____________年____________元，____________年____________元，____________年____________元。

2.超出定额部分的利润，全部留给乙方。

3.乙方应根据留利数额，建立生产发展基金，奖励基金和福利基金。三项基金的比例为：___________.

四、经济技术指标

五、技术改造任务：______________________________________________.

六、承包前债权债务的处理办法：__________________________________.

七、贷款归还办法：______________________________________________.

八、承包期间，甲方有权根据法律和合同的规定监督检查乙方的生产经营情况;承包期间，甲方不得在法律和合同的规定之外随意干涉乙方的生产经营活动。

九、承包期间，乙方享有国家法律、法规、政策规定的经营管理自主权。

企业经营者____________为乙方法定代表人，对企业经营管理中的.下列事项，有依法自主决定的权利：__________________________________________.

十、违约责任：___________________________________________________.

十一、对企业经营者的奖惩：_______________________________________.

十二、争议的解决办法：___________________________________________.

十三、其他有关事项：_____________________________________________.

十四、本合同自双方签字或者盖章之日时起生效。合同正本双方各执________份，副本________份。

附件：1.______________________

甲方：_____________(公章)乙方：____________(公章或个人签章)

法人代表：_________(签章)企业经营者：________________(签章)

说明：

承包方即乙方如果是个人时，应在合同最后署个人姓名并盖章，(企业经营者签章)一栏不必填写。

超市承包方案【第三篇】

为了整顿校园环境，维护教育教学秩序，净化教育内部市场，规范创收行为，通过公开招标，甲方现有的校园超市一片有乙方承包经营，为明确责任，经双方协商，订立合同如下：

1、甲方提供乙方营业用房一处。

2、协助乙方守法经营，制止其他任何人在校园内开店，如因制止不力，造成乙方损失的，甲方按照每日承包金的三倍罚款。

3、检查督促乙方的经营活动，维护师生利益，限制乙方经销的商品不高于市场价格并保质保量，发现乙方有不符合《食品卫生法》的，甲方有权制止。

4、合同期满，收回提供乙方的营业用房，不负责乙方剩余商品和营业用具的处理。

5、乙方平时负责护校工作，保证甲方财产不受损失，如因护管不严损失由乙方赔偿。

二

1、乙方交甲方承包金一年(贰仟元)元整，交款方式为一次性-交款。交付时间为每年12月之前。

2、必须文明、守法经营，确保甲方教育教学秩序不受影响。不经销变质食品、餐点和饮料，不设置音响进行广告宣传，不通过教职工变相向学生推销商品，不欠商品给学生，不扰乱学校办公用品的采购，不强买商品给学生。

3、经营的商品种类只项为师生学习和生活服务的文具、小百货、小食品、副食品等。经营小食品、副食品应有卫生防疫部门颁发的健康证，不经营假冒伪劣三无商品，如发生因食用已乙方食品导致的食物中毒事故，乙方承担全部责任，情节严重的由司法机关追究乙方经济和法律责任。

4、实行卫生包干，所卖商品的包装纸(盒)就地收回处理，不准在校园内另设摊点经营，不准销售瓜子类食品，因乙方销售的商品，影响校园卫生的，由乙方负责清扫，情节严重的甲方有权终止合同。

5、乙方承包期间的水电费、工商管理费、各种集资等应缴费用自理，因欠费影响经营的，后果自负。

6、合同期满后，乙方当日交还甲方提供的营业用房和物品，缴清所欠款项，不向甲方移交积压商品冲抵欠款。

7、乙方经营人员必须是乙方本人或乙方能负责的人，未经甲方批准不得由其他人员进店帮工或夜间看店，如发生被盗、火灾等案件责任自负。

本承包期三年，自双方签字之日起生效，合同期满款项结清失效。

双方应自觉遵守合同条款，如单方违约，必须向对方支付违约金(五千元)元整。

本合同一式三份甲、乙双方各执一份，报主管部门一份。

甲方：(签章)法人代表：(签章)。

乙方：(签章)法人代表：(签章)。

20xx年11月28日。

乙方签字：

超市承包方案【第四篇】

乙方：

为投资经营超市商场，甲、乙双方经平等协商，依据我国《合同法》的规定，达成如下合作协议：

一、合作经营项目：xx-xxx购物中心。

二、合作经营的场所：位于________，以甲方所选定的经营场所为准。

三、合作经营的期限：合作经营期限为____年，自______年___月___日始起至_______年___月___日止。的合作期限以甲方的经营期限为准。

四、投资比例及方式。

(1)乙方对该项目投资________万元占总额的___%。此笔资金为贷款由甲方支付利息，每月利息1%元。根据乙方自愿及经营需要，乙方的投资可以转为原始股份，参与经营、分红。(债转股需签订协议)。

(2)乙方可以对该项目投资________万元占总额的___%，以加盟连锁形式进行经营。(需签订加盟经营协议)。

(3)乙方可以对该项目投资________万元占总额的___%，以承包租赁门店、广场内区域等业态进行经营。(需签订承包租赁合同)。

(4)乙方可以对该项目投资________万元占总额的___%,担任艾伊斯克生态广场总经理进行经营管理。

2、乙方根据甲方商场的开办进度及甲方通知，将前述资金交给甲方，则视为乙方在本协议项下的投资款已到位。甲方收到乙方投资款后，应出具收款凭证，并专款专用，不得将乙方投资资金滥用或挪用。

签名：

日期：年月日

超市承包方案【第五篇】

甲方：

地址：

电话：

乙方：

地址：

电话：

根据《中华人民共和国合同法》及国家相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等互利、自愿诚信的原则，经友好协商，达成如下协议：

甲方声明。

甲方是在中华人民共和国境内合法成立并有效存续的经济实体，拥有社区e服务_______所有权和管理权以及全国营销服务系统，愿意为乙方提供的商品或服务提供全国性营销服务。

乙方声明。

乙方是在中华人民共和国境内合法成立并有效存续且并非处于清算、解散或破产过程的经济实体，愿意成为社区e服务的合作伙伴，并有能力履行各项义务。

约定事宜。

乙方为甲方提供约定的商品甲方向乙方提供线下及线上宣传。

甲方权利与义务。

甲方为乙方提供网络宣传平台和传统媒体宣传。

甲方为乙方在消费群体中做相关宣传介绍并进行。

超市承包方案【第六篇】

按照所有权和经营权分离的现代企业制度要求，甲方对设立在_________超市实行资产经营承包责任制，乙方为_________资产经营承包责任人。为明确双方的权利义务，经双方商定，特订立本合同。

本合同经营期限从_________年_________月_________日起，至_________年_________月_________日止，共_________年。

一、本合同签订后，甲乙双方进行资产盘存，并经双方确认签字。乙方保证承包期内固定资产保值不受损。

二、乙方在经营承包期期间，将按下述约定条款，按时如数上缴甲方利润，具体金额如下：_________年_________月_________日至_________年_________月_________日乙方向甲方上缴利润：_________万元;_________年_________月_________日至_________年_________月_________日乙方向甲方上缴利润：_________万元;_________年_________月_________日至_________年_________月_________乙方向甲方上缴利润：_________万元。

三、乙方在承包期间，一次性向甲方上交合同保证金人民币：_________元

四、乙方在承包经营期内保证门店治安和消防安全，甲方有权对乙方承包期间超市违法违规情况提出及时改正，乙方拒不改正的甲方有权单方面解除本合同，并扣除合同全额保证金、。

一、自本合同生效之日起，乙方即为超市的第一责任人，行使经理及门店管理相关权利。

二、承包期内，乙方享有国家法律、法规及地方政策规定的承包经营管理自主权;结合门店现况，同时乙方享有下列权利义务：

1、对超市员工的任免权;

2、机构设置权;

3、企业内部分配制度调整权，经营自主权;

4、聘用、奖惩员工权，对严重违纪、经教育无效者，乙方可按照国家劳动制度处理。

5、乙方在保证资产保值、安全、完整的前提下，有权出租门店闲置的营业面积。

6、乙方有权根据国家法律、法规和政策的规定，抵制不承担经济责任的外部机构和个人的任何干预。

7、必须在经营管理活动中，坚持合法的经营方向，贯彻执行国家的法律、政策，自觉接受工商管理部门和甲方的监督检查，乙方需保证经营行为符合国家和甲方利益和政策控制的要求。

8.管好、用好、保护好门店的全部财产，保证全部财产的安全。

9.乙方承包经营期间发生的债权、债务，由乙方在任期内清理、结清，呆帐损失由乙方自己承担债务责任。

10.乙方承包经营期满，应该接受甲方对门店设施及固定资产的审核确认。

三、甲方有以下权利和义务：

1、本合同期间，甲方有权对乙方执行合同的情况进行检查监督，和对门店资产处置的决策管理权。

2、甲方有权和义务要求乙方在承包期内所经营项目与营业执照保持一致。

3、甲方有义务在乙方承包期内协助乙方办理门店各项证照年审沟通协调工作。

4、甲方负责门店建筑装饰、水、电主体维修维护，确保乙方正常经营环境。

一、保障超市消防安全经营，建立健全消防、防损等各项规章制度，严防各类违章作业，造成财产和人身伤害事故，乙方承担民事赔偿责任。

二、每月五日前，甲方派员进行消防安全和资产防损检查。发现问题要求乙方及时整改，资产受损严重的，乙方按原价赔偿。

一、无正当理由，双方变更、终止或解除合同者，要按法律规定承担经济责任。

二、乙方因经营管理不善，导致无法继续承包经营，双方协商一直可解除本合同。甲方超越合同规定，干扰乙方的自主权，使其无法履行合同条款，乙方有权提出终止或解除合同。

三、终止或解除合同，甲方需要对资产进行盘存。方可办理本终止合同书手续。

四、本合同期满，由双方对门店资产进行盘存，办理清算手续。

一、乙方因特殊原因暂不能履行职责时，向甲方通报后可委托他人代理，但经营责任不因委托而转移。

二、门店资产处置的决策权归属资产所有权方(甲方)。

三、本合同及其附件自签订之日起生效，承包经营期满，自行终止。

四、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，协商未果，将由原告方向其所在地法院申诉裁决。

五、本合同一式两份合同，甲、乙双方各执一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

超市承包方案【第七篇】

甲方：(以下简称“甲方”)。

乙方：(以下简称“乙方”)。

甲、乙双方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

1、甲方的权利义务：

(1)、甲方向乙方提供食堂场地一块：(计1500平方米)。

(2)、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

(3)、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

(4)、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

(5)、甲方保证在承包期内不得在校内开设其它食堂。

2、乙方的权利义务：

(1)、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

(2)、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

(3)、乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、营养搭配好。

(4)、餐后认真清洗食具并做好消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

(5)、食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。

(6)、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

(7)、乙方现场工作人员必须具有健康证。

(8)、所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

(9)、厨房员工应遵守甲方规定的各项规章制度、厨房纪律。

(10)、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。

合同期十年，即从20xx年2月18日至20xx年2月17日止。合同期满，双方如无异议，自动续约。

1、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

2、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

3、在合同期内，若甲方需要收回食堂地皮，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。

1、承包金额每年为人民币壹万五千元整。

2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。

3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。

若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

甲方代表：

乙方代表：

签约日期：20xx年2月18日

超市承包方案【第八篇】

甲方：

乙方：身份证号:。

电话：

一、承包项目期限：双方约定将学生超市经营发包给乙方(见货物清单)，承包期为20xx年春季学期止。下学期若因政策原因可以续租的，乙方可廷租使用。

二、承包金：在甲方组织的公开招标中，乙方以暗标中标，每学期承包金为小写人民币元，大写人民币。第一学期签订此合同前交付，以后在每学期开学前一个星期内交清。

三、承包条件：乙方在公开招标后竞标成功，无条件按上期清点货款接收超市现有底货(食品保值期超期的除外)。

四、经营范围：

学校超市的经营商品有学校特点，主要包括日常生活用品、学生文化用品、面包饼干、方便面等干点心、饮料、糖果等：严重影响校园环境卫生的商品(如甘蔗)，严重危害校园安全的商品(如热得快、电热蚊香器、酒类、蚊香、香烟等)不许经营;武侠、淫秽、爱情类文学读物严禁经营。内部不能开小吃店，不能经营馒头、生煎、包子、面条、饺子等食品;不得经营非定型包装食品，需二次加工食品如：油炸食品、珍珠奶茶、肉串、玉米、粽子、茶叶蛋等。

五、双方责任和权利：

甲方：

1、室内简装，水、电到位，校方有权对超市的经营范围、营业时间、食品卫生、商品价格及其超市环境卫生进行监督，有权对超市经营中，有严重影响校园环境卫生及安全的商品进行干预和制止。

2、实行主管人员、学生代表督查评价考核机制，进行全程性动态管理。

3、所有商品进入，必须与学校签署质量安全负责任意见。

4、维护师生合法利益，参与制定并监督执行每批商品的零售价，确保价格合理适当。

5、保护乙方正常经营权利，按乙方举报，配合乙方查禁校内其它同类经营者。

乙方：

1.要合法经营，服务于教育、服务于师生，提高服务质量，营业时间要服从学校规定的作息时间。超市开放时间为课间休息期间，正常上课时间不能开放。

2.超市所售商品价格要合理、公道，为师生所接受。所售商品确保质量，进货货单交学校一份，货单登记不得有遗漏，且有货源单位盖章，便于事故追究。

3.超市所售商品要合乎卫生要求，严禁出售“三无”商品(三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品)，如有违反国家法律法规的行为责任自负。

4.超市电费由乙方支付，甲方按学期收取，收取按元/度。

5.店铺若要进一步装修，一切费用由乙方负责，承包期满或因乙方的原因中途停止承包的，必须恢复甲方交付时的原样，甲方不承担任何费用。乙方在装修时不得破坏整体建筑结构，也不得自行分割分租转租。否则，甲方有权中止合同，承包金不予退还。

6.乙方按学校要求搞好超市内卫生，超市门前区域由乙方自行保洁。

7.店内由乙方添置的其他可移动设施，在承包到期时，由乙方自行处理，甲方概不负责。

8.乙方应自行负责店铺内的安全保卫工作。乙方在校内的人身安全事故自行负责。出现任何安全事故与学校无关。

9.严禁从业人员与同学生发生谩骂、殴打现象，如学生出现不良言行，应及时告之值周行政、教师，或交政教处处理，否则将给予从重处理和处罚。

六、风险保证金使用。

如因乙方责任，出现食物中毒或引起意外事故，给学校声誉、学校固定资产或师生健康造成损害的，甲方所有损失或意外事故导致的经费产生由乙方承担。并无条件搬出校园。

七、违约责任：

如乙方在经营过程中有违约行为，先由甲方口头提出整改意见，如乙方未及时整改，则由总务处出具书面整改意见，每次书面整改意见就乙方违约的具体情节，写明整改要求和处罚决定，并给予200元至1000元不等的罚款。如罚款之后无明显改进的，或者与甲方管理人员发生冲突的，则甲方有权与乙方中止合同。合同中止后的一切后果由乙方负责。

八、若因政策原因，要取缔学校超市，乙方无条件把超市搬出校园，学校不接收超市底货及不负任何责任。

未尽事宜：合同条款未有说明的未尽事宜，可由甲乙双方协商解决，合同签订后，学校制订的其它监管制度也一并适用于本合同。

九、本合同一式三份，甲乙双方各一份，留存一份。本合同自签定之日起生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

超市承包方案【第九篇】

为保证广大师生食品卫生安全，特对后勤人员作出如下规定：

一、严禁采购腐-败变质、霉变、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不鲜、无安全标志的食品。

二、仓库要做到防潮、防毒、防虫，保持清洁，仓库不得存放杂物。

三、有防蝇、防尘、防鼠设施。

四、定期检查所购食品，严禁过期食品、劣质食品、无安全标记食品上货架。

五、上班时间要穿戴整洁，个人卫生做到“四勤”，即勤洗手、勤剪指甲、勤洗衣服、勤洗澡理发，养成良好的个人卫生习惯，严禁在工作场全抽烟或随地吐痰，不许对着商品打喷嚏，私人物品不得带入工作地。

六、工作场地保持清洁干燥，污物桶加盖。

经销店工作人员有违反上述规定，造成卫生安全事故，将按有关规定追究主管及相关人员责任。

学校负责人：

经销店负责人：

依据《中华人民共和国消费者权益保护-法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《城乡个体工户管理暂行条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》的规定，甲、乙双方特签定本责任书。

一、乙方必须保证完善进货手续。进货渠道必须合法，必须从有正当经营手续且手续完备的经销商处进货。

二、食品经营户保证具有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，从业人员经过体检、培训，取得健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗。

三、销售的定型包装食品标志符合要求，无过期食品销售。

四、乙方经营的食品必须随时接受甲方的检查，如一旦查出不得上架或存在重大质量问题的食品，乙方必须立即下架停止销售并主动向甲方书面报告，服从甲方处理。对已将售出的不合格食品，乙方应及时告知消费者可以退回，并负责对消费者提出的索赔要求，进行合理妥善的解决。所退回的不合格食品应交甲方销毁处理。

五、乙方经营的食品必须符合保障人体健康和人身安全的国家标准、行业标准。

六、乙方不得销售以下食品：

（一）没有qs、食品检验合格证明的食品；

（九）注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的畜禽食品。 （十）其它。

七、乙方在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品，一经发现，严肃处理，决不姑息迁就。

八、乙方不得销售来源不明、不合法、票证不齐全的`食品，凡擅自进销者，出现问题一切后果由乙方承担。

九、甲方有权对乙方进行督促，责令限期改正或停业整顿，并依法，管理制度规定进行查处。

十、乙方不认真按本责任书履行义务，因销售不合格食品给师生造成人身、财产损失的，必须承担相应的赔偿责任，并自觉接受甲方的检查处理，构成犯罪的，移送司法机关处理。

十一、本责任书一式二份，甲、乙双方各执一份，经双方签字后长期有效。

甲方： 乙方：

日期： 日期：

为了更好地为师生服务，杜绝各类安全事故的发生，做到预防为主、防治结合，学校特拟定超市安全管理责任书，以便严格执行。

1、加强“安全责任重于泰山”的思想意识，尽职尽责，认真做好小超市的购销工作。

2、小超市内地面、柜台等要保持清洁，门窗要配上防蝇设施，保持通风及必要消毒。

3、要严把进货关、质量关、价格关，杜绝假冒伪劣商品进店。

4、经营的食品类商品要加强卫生管理，不准“三无”产品进小超市，对易变质、难贮存的鱼肉类烧烤食品、自制食品、小食品等不准经营。

5、禁止销售各类危险玩具，学校发现有售将予以没收。

6、经常查看电器线路有无问题，配备灭火器、防盗门窗，做好防火、防盗等治安防范工作。

7、要定期清扫小超市内卫生，保持小超市内整洁，杜绝一切污染源。

如因经营管理不力，出现中毒事故或上访的，以及被新闻单位曝光等情况，学校将责令其停止经营进行整改。影响严重的学校有权解除其合同。

为贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，结合时代超市消防管理现状，为进一步强化公司全员消防安全防范意识，体现消防安全“全员参与、人人有责、预防为主、防消结合”的消防工作方针，加强和规范公司各个部门的消防安全管理，明确消防安全责任，有效预防火灾和减少火灾的危害，确保顾客、员工和公司的生命财产、财物不受损失，特与时代超市各个系统主管签订以下消防责任书。

各系统（部门）主管，为该系统（部门）的消防安全责任人，对该系统（部门）涉及消防工作的事项负全责。各系统（部门）消防安全责任人直接对时代超市总经理负责（租赁柜台以及各门店）。

（一）、贯彻执行消防法规，保障超市涉及消防安全的事项符合规定，掌握本超市的消防安全情况。（必须做到：办公（卖场）区域杜绝吸烟、没有烟头，在指定区域吸烟，烟头丢在烟灰缸，下班前对本超市区域内进行安全检查，做到人走灯灭，不留安全隐患。）

（二）、加强对本超市安全员和其它员工、各个商户消防案安全知识的宣传，（安全员必须持证上岗）使每个员工、商户都懂得怎样使用消防器材，怎样安全逃生，怎样疏散顾客，做到“人人重视消防安全、人人参与、人人有责”。同时履行消防预案职责。

（三）、柜台进场装修前，组织人员对施工图纸进行安全审核，装修完毕后，由工程部（施工监理、电工）、保卫科进行完工验收，缺一不可。

（四）、建立上岗消防安全防范巡查制度，划分区域，明确责任人。

（五）、确定本超市的逐级消防安全责任人、实施消防安全制度和保障消防安全的操作规定，确定各个岗位的义务消防安全监管员、消防安全防范宣传员和信息员，划分区域，明确其责任。建立义务消-防-队、义务巡查员，制定制度、明确其责任。

（六）、组织人员参加公司组织的消防安全检查，并积极消除在检查中发现的消防安全隐患。

（七）、与保卫科共同组织营业员的岗前消防安全培训，确保每个营业员参加率达到100%。

（八）、对各个商户，损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材，圈占、遮挡、埋压消防器材，占用防火间距，堵塞消防通道，本超市应组织人员与其协商，并制止其违法行为。同时超市应保证各个消防通道长期畅通。

（九）、超市安全部四超市消防安全工作的主力军，是超市消防工作的管理部门和实施部门，对超市的消防工作负主要责任，必须认真贯彻执行消防法规，严格按《消防法》的要求标准对超市消防安全进行管理，超市安全员必须做到：熟悉掌握超市消防安全情况，熟悉超市消防器材、设备设施的性能及使用方法。掌握怎样使用消防器材、怎样安全逃生、怎样疏散群众、怎样扑灭初期火灾，做到重视消防安全、人人有责任。

（十）、部门负责人和部门员工必须高度重视消防安全，承担超市的消防安全工作责任。

备注：各部门（门店）消防安全责任人，就负责管辖的范围（门店）承担相应的责任。

部门（门店）：

负责人：

年 月 日

超市承包方案【第十篇】

甲方：

乙方：

为搞好学校商店经营管理，特签订以下合同：

1、甲方负责提供乙方超市用房________平方米，用于仓储仓库。货架必须接受学校现有货，冰柜等设施自备。

2、乙方主要经营范围：学习文化用品、日常生活用品、饮料、小包装食品_____________________等。未经学校允许，乙方不得对外转让或承包。

3、在合同期内，乙方须向甲方缴纳人民币_______元（大写: ______________）的押金，乙方在学校范围内享有独家经营权利。甲方为乙方提供水电设施,费用乙方自理。

4、经营所需的营业执照、健康证、卫生许可证、经营许可证等相关证件一个月之内由乙方自行自费办理。

5、学校有权对超市出售的商品进行抽查并及时提出整改意见，发现乙方出售不符合要求的商品，学校有权给予没收并处以一定金额罚款（罚款将从押金中扣除）。乙方必须服从甲方的管理。

6、乙方不得经营上级工商、卫生、教育、安全等部门规定禁止售卖的商品，不得售卖有任何问题和“三无”产品、烟酒、玩具和其他学校不允许经营的商品。如发生事故将追究承包人的相关责任。承包期内除合法经营外，还要认真打扫超市内外的卫生。

7、甲方对乙方经营的商品在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督的权力，乙方应服从甲方的管理。

8、承包期内，甲方严格执行上级及国家规定的节假日制度，不因节假日而延长承包期或引起其他争议。

9、承包期

自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，乙方必须在_______年_______月_______日前一次性交清_______元承包费。

10、乙方所聘用工作人员必须遵纪守法、身体健康，无传染病，持健康证上岗。依法经营，主动接受有关职能部门和甲方的监管，热情为师生服务。

11、乙方工作人员必须遵守学校规章制度，不得做任何有损学校形象的事。

12、本合同未尽事宜，由甲乙双方协商决定。

13、对于协议或协议执行中引发的争议或纠纷，合作双方需本着共同的利益尽力友好协商解决。如无法协商解决，双方同意将因本协议而产生的或与本协议有关的一切争议有向________人民法院提起诉讼。

14、由于不可抗力导致本合作协议不能履行，双方应共同协商变更或者解除本协议

15、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自签字之日起生效，双方必须共同遵守。

甲方（签章）：

乙方（签章）：

20xx年xx月xx日