畜牧产业发展现状与对策3篇

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畜牧产业发展现状与对策1

畜牧业是农业和农村经济的支柱产业，在保障国家食物安全、增加农民收入、推进农业现代化、在优化农业结构中具有极为重要的战略作用并具有重要意义。近年来，畜牧业发展以结构调整为主线，围绕提高品质，优化结构，增加农民收入这一目标，通过加大科技投入，强化基础设施建设，培育规模养殖基地，增强社会化服务功能，使畜牧业经济结构和运行方式发生了深刻变化，综合生产能力和整体效益得到提高，成为农村经济和社会发展最为活跃的经济成分之一，确立了其在全县经济发展中的支柱产业地位。一、传统养殖方式的转变进展缓慢畜禽养殖规模化程度还不高，特别是在大宗畜禽生产中，散养户还将继续存在。同时，由于劳动力、资金、土地资源三大生产要素的制约，传统生产方式的转变进展不快。特别是城乡结合部，仍然存在一部分利用饭店、食堂的“残羹剩饭”，饲养“泔水猪”的散养户，由于这类养殖成本低，没有有效的管理措施，一时难以消除。二、品种改良工作滞后畜禽品种改良从上个世纪开展以来，取得了较大成就，但近几年来，随着逐渐转变为市场经济行为，因而引进的品种优劣不齐，人工授精普及率不高，大多数养猪户采用自然交配方式，盲目地无限制地追求存栏量，不重视品种质量和品种资源保护，结果导致品种混交严重，饲养管理粗放，疫病检测落后，兽医卫生防控技术差，在引进畜禽的同时也将疫病一并引进，造成疫病蔓延。三、防疫意识淡薄防疫意识淡薄，疫病成为造成生产损失的主要原因之一。近年来，随着交通的发展，市场的流通，畜禽产品交易十分活跃，给养殖业带来了良好的发展机遇，但同时也给外来疫病增加了堵截困难。究其主要原因，一是一部分养殖户存在侥幸心理，法律意识、防疫意识淡薄，对病死畜禽随意丢弃，甚至为减少损失，把病死畜禽非法低价出售或食用，造成疫病的进一步传播;二是部分养殖户对重大动物疫病的免疫工作不配合，影响免疫密度，而相当部分规模养殖场的养殖人员未经过系统的培训，造成防疫质量不高;三是引进畜禽不按规定报检和实施隔离观察而发生局部疫病的流行。四、畜牧业科技投入不足投入不足是畜牧业快速发展的最大制约因素之一。畜牧业持续快速发展需要有较大投入做后盾，而由于目前各级政府的投入相对不足，畜牧业规模企业生产发展主要以企业自筹资金为主，农户畜牧业生产虽然可利用“小额贷款”，但要完全满足需求尚有较大差距。由于对畜禽高效养殖技术的集成组装和应用，产品加工保鲜贮运、畜产品全程质量控制，规模养殖和环境控制，兽医和生物医学高新技术、动物重大疫病流行规律，畜禽重要经济性状遗传规律等重点技术的基础研究和重大成果推广应用的投入严重不足，创新能力薄弱，影响了畜牧业生产转型和效益的提高。五、对策与建议1.加强宣传，提高思想认识 　　在农业产业化发展中，畜牧业产业化理应摆在农业产业化发展的前列，各级政府要充分认识到畜牧业在农业产业化中的优势地位。各地要结合本地畜牧发展计划的制定，抓紧提出本地区畜牧业产业化经营的发展规划，把畜牧业产业化经营纳入当地经济和社会发展的规划，统筹安排。要及时发现新情况，解决新问题，总结推广各地的成功经验，要做好信息、技术、资金等方面的服务工作，为畜牧业产业化经营健康发展创造良好的外部环境。 　　2.建立健全畜牧服务体系 　　首先要搞好畜禽疫病防治体系建设。各村一定要真正认识到动物防疫是利国利民的公益性事业，是各级政府应当承担的职责和义务，要建立和完善重大动物疫病的快速扑灭机制，加强和完善动物防疫基础设施建设。再者搞好畜产品监测体系建设。要着手建立畜产品质量监测检验中心或工作站，完善仪器设备，培训专业人员，强化监测检验能力。其次建立健全网络体系。利用微机网络搜集畜牧业生产动态和畜产品价格信息，及时提供给广大养殖户。再次进一步完善基层工作。稳定基层队伍，提高业务素质，切实解决基层动物防疫员及动物疫情测报员队伍建设;最后抓好畜产品加工体系建设。要以市场为导向，扩大宣传引导，广开筹资引资渠道，积极发展畜产品精深加工业，拉长产业链条，提高产品的附加值，并通过发展加工业，促进畜牧业快速发展。 　　3.扶优扶强龙头企业，发展标准化畜牧业 　　畜牧业产业化是以骨干企业或经济组织为龙头、以千家万户为基础、以社会化服务为纽带形成产、加、销一体化的经营体制，从根本上解决因市场体系不完善，流通不畅而引发的畜产品买难卖难这一问题。因此，要进一步继续加大畜牧龙头企业建设，增加政策扶持，探索企业与农户互惠互利的组织形式和经营方式;龙头企业要把科技创新放在重要位置，以多种形式组建自己的科研和技术开发机构;积极协助和鼓励龙头企业、农村中的专业生产大户、运销大户、经纪人成立行业协会或商会等行业自律组织，积极发展农民专业合作经济组织等服务中介组织，逐步形成多形式、多层次发展的格局;制定优惠政策吸引大中型工商企业进入畜牧行业，参与畜牧业的产业化改造。 　　4.实施畜禽良种工程，提升畜产品品质 　　重点加强畜禽原种场和资源场建设，完善基础设施，积极扶持畜禽良种企业的发展，建立优良的畜禽种业基地。畜禽良种繁育体系既是畜牧业发展的基础产业，也是具有广阔前景的新兴产业，具有较高的经济效益，是畜牧经济新的增长点，因此，它是现代畜牧业发展的一个重要领域。 　　5.要加大对畜牧业的资金投入 　　要积极建立以政府财政资金为导向，金融资金投入为重点，社会投入为主体的畜牧业投入新机制。建议国家，特别是省应该加大对畜牧业的投入，把发展畜牧业经济中属于公共卫生安全范畴、符合新农村建设方面的公益性、社会性、支农惠农性投入，纳入公共财政支持范围，需要国家财政给予支持，特别是对少数民族地自治县的支持。主要包括以下几个方面：公益性投入资金、公共卫生安全资金等资金的投入力度。

畜牧产业发展现状与对策2

摘 要：作为我国国民经济的主导产业之一，畜牧业在现代经济发展中占据着重要地位。虽然改革开放以来我国的畜牧业发展迅速，但在其发展过程中还存在一些问题，并严重制约着我国现代畜牧业的发展，必须要结合其发展问题采取有效的对策，推动现代畜牧业的快速发展。 　　关键词：现代畜牧业;问题;对策 　　畜牧业是我国大农业中的重要组成部分，并为农牧民提供了增收的新途径。因此，合理发展畜牧业，不仅是增加农牧民收入的要求，还是进行农业结构调整、改善生态环境的要求。但是现代畜牧业发展中还存在一些问题，严重影响着其快速发展，这些问题都不容忽视。一、现代畜牧业发展存在的问题1.生产方式落后。我国目前的畜牧业生产方式落后，主要还是家庭经营，运用的也是传统的畜牧业发展模式。夏季的牧场牲畜通常都是散养，生产设施差，很多规模小场户生产随意性都非常大，通常都是根据自身的条件随意建场，使得场址选择、布局等等都有不合理的地方，而且其饲养环境复杂，圈舍的大小、采光、保温等方面都存在不科学的现象。饲养管理粗放，饲料主要还是粗料，圈舍的环境潮湿。很多规模化程度高的养殖场也是设施不配套，基础设施大多都是超期使用，畜舍破损严重，畜牧业的增长方式还是粗放的模式状态，导致畜禽产品品质差，效益低。而且有关动物疫病防治的技术和设备也比较落后，信息化體系落后，严重制约着现代畜牧业发展。 　　2.发展规模小。目前我国畜牧业养殖还是以家庭经营为主，养殖规模小，专业化程度低。虽然近年来农民合作组织逐步增多，但总体来说规模还不够大，带动能力有限，科学养殖育种能力弱。而且很多农户都外出打工，在家的多为老人小孩，使得其规模养殖发展要求和基础设施的改造投入、技术人员知识更新间的矛盾越来越突出。还有很多政企技企联系制度流于形式等等因素都影响着现代畜牧生产的发展，导致现代养殖业的效益低，影响总牲畜的存栏量，使得其整体发展速度缓慢。 　　3.有重大动物疫病的潜在隐患。现如今交通运输业发展迅速，人流物流移动快，很多动物及其制成品都是从其他地方引进，这就增加了动物疫病的传播和发生。目前我国的基层防疫体系建设还不太完善，如果发生问题，就会严重损害农民的利益，疫病防控形势严峻。 　　4.发展资金不足。虽然我国现代畜牧业得到了快速发展，并有着巨大的增收潜力，开始向规模化、集约化和产业化发展。但是其发展资金投入还存在很大问题，并严重制约着畜牧业的发展规模，普通的养殖户资金缺乏，难以形成规模效益。而且大多畜棚等设施闲置，利用率非常低，业务部门的技术推广、品种改良、科技培训等资金也不足。如果不增加基层动物防疫部门的投入，加强基础设施的建设，我国现代畜牧业发展就难以持续。二、现代畜牧业发展的对策1.转变经营方式。在现代畜牧业发展中要转变其饲养方式，摆脱传统的养殖模式，进行生产方式的改革，发展畜牧业的新格局，并减少农民的散养数量，实现集约化、产业化的发展，扩大其饲养规模。同时也要完善其建场的审批制度，新建的规模养殖场必须有畜牧部门的审核审批，对其场址选择、饲养规模、环保条件、疫病防控等等内容进行审核，如果发现其不符合标准，就要禁止其建设。对于小规模的养殖户要将其联合起来，加强其与龙头企业的合作，推动标准化、生态化的养殖小区建设，实现散养户的有效集中，改善畜舍的环境，并提高畜产品的质量。 　　2.加强加工业发展。要提高现代畜牧业的竞争力，并增加其附加值，就要推动畜牧业的加工业发展，这是现代畜牧产业体系的战略重点。因此，必须要加快其经营创新和产品升级，不断提升其加工层次，并丰富其加工种类，推动不同层次种类畜产品加工体系的形成。同时也要加强招商引资等项目带动，实施项目带动战略，结合目前畜牧业的发展情况，采取有效的政策推进现代畜牧业的发展步伐。而且招商引资力度也要加大，并学习外地的招商引资经验，推动和国内外知名企业的合作，吸引更多优秀的畜牧企业投资，加快现代畜牧业的产业化进程。而最重要的一点就是要加强科技支持，政府相关部门要将干部的培训纳入到重要议事日程中来，推动集中轮训、远程教育、网络视频授课等培训，提高相关工作人员的专业素质能力。 　　3.提高产品质量。在现代畜牧业发展中要加大对投入品的监管力度，大力推行标准化的生产，对产地环境、饲养、用药、防疫标准等进行规范。同时也要加快建设畜产品的质量检测检验体系，进行畜产品的产地环境、生产过程、包装标志、市场准入的全程监管，规范屠宰检疫。而且也要加大对疫病的防控，最大限度的降低养殖风险，建立健全科学的动物疫病防控体系，完善动物防疫机构的基础设施建设，加强防疫队伍的建设，加大动物疫病防控的投入，提高重大动物疫病的防控能力，并有效避免重大动物疫病为畜牧业发展带来风险。 　　4.加强生态环境保护。发展现代畜牧业必须要有良好的生态环境支持，这是保证畜牧业可持续性发展的重要前提。因此，要保证人、畜禽和自然的和谐发展，就要进行人口、资源和环境的协调统一，保护自然生态，并创造良好的畜牧环境，推动畜牧业的健康发展。同时要注重畜牧业和环境的良性循环，进行畜禽养殖废弃物资源化的有效利用，实现污染零排放，推动现代畜牧业的可持续发展。三、结语随着社会经济的发展，我国畜牧业得到了快速发展，并带动着国民经济的发展。但目前我国现代畜牧业发展中还存在很多问题，必须要解决这些问题才能推动畜牧业的现代化发展。因此，要采取有效的对策，并用科学发展观来发展现代畜牧业，并为其科学配置农业资源，加快其与粮食和其他农副产品之间的转化，带动种植业和相关产业的发展，推动我国农业结构的调整。在目前现代畜牧业的发展情况下，运用科学发展观的正确思路，加快畜牧业的发展政策转化，这是目前我国现代畜牧业发展必须要思考的问题。 　　参考文献： 　　[1]刘国兴.浅谈肃州区现代畜牧业发展现状与对策[J].甘肃畜牧兽医，2016，46(1)：23. 　　[2]杜平国.浅谈卓尼县现代畜牧业发展的问题及对策[J].兽医导刊，2017(2)：27. 　　[3]肖和平.浅析现代畜牧业发展过程中存在的问题和拟解决办法[J].甘肃畜牧兽医，2016，46(18)：

畜牧产业发展现状与对策3

畜牧业是天水市农业经济四大支柱产业之一，是推动全市农业结构调整、促进农民增收的重要产业，在全市农业经济发展中具有重要支撑作用。 　　1畜牧产业发展现状 　　综合生产能力大幅提升 　　近年天水市畜牧业克服市场波动、疫病等诸多不利因素的影响，扎实推进标准化规模养殖示范创建活动，保持较快发展的良好势头，畜禽存栏数量和主要畜产品产量稳定增长，保障了畜产品有效供应[1]，畜牧业已成为全市农村经济中增长快、潜力大的重要产业。 　　产业结构不断优化 　　进一步优化畜牧业内部结构，积极实施生猪、家禽标准化规模养殖，草食畜牧业、现代农业建设等重大项目，以生猪、家禽为代表的主导产业长足发展，生产能力明显增强;深度挖掘优势资源，发展壮大传统优势产业，建设一批集休闲垂钓、渔家乐于一体的高标准冷水鱼养殖场;在林区、林缘区结合精准扶贫积极发展中华蜂养殖[2];獭兔养殖效益显著;结合精准扶贫发展驴产业，取得良好经济和社会效益。 　　粪污资源化利用和兽医工作水平不断提升 　　认真落实环保整治清单，积极走种养结合，畜牧、果树、蔬菜三大产业融合循环发展的路子，推动畜禽粪污综合治理和产业融合发展的双赢[3]。严格落实动物防疫“一票否决”;组建“防疫小分队”;改造升级实验室;加大“瘦肉精”等检测力度，确保了不发生重大动物疫情和畜产品质量安全事件。 　　2存在的问题 　　畜牧业产业链条短 　　畜牧加工龙头企业数量少、规模小、链条短，产业化水平不高，特色产品和知名品牌少、缺乏市场竞争力[4]。企业内生动力不强，企业发展进程缓慢，抵御风险的能力有待提高。 　　畜禽养殖污染治理和疫情防控任务艰巨 　　随着畜禽养殖总量不断扩大和经济一体化发展，养殖投入增大贸易往来频繁，规模化畜禽养殖污染治理、动物疫病防控和畜产品质量安全任务工作任重道远。 　　3产业结构调整面临机遇与挑战 　　畜产品消费前景广阔 　　目前天水市畜牧业正处在加速转型升级并向现代畜牧业迈进的新阶段，猪鸡产业规模化、标准化保持了较高层次[5]。随着人民生活水平的不断提高和膳食结构的日益改善，肉蛋奶等畜产品的需求量将相应增加，畜产品消费市场巨大，畜牧业发展前景广阔。 　　畜牧业发展政策环境优越各级党委、政府都高度重视畜牧业发展。把畜牧业作为农村经济发展的主导产业，扶持畜牧业发展的强农惠农政策不断增多，项目覆盖面不断扩大，为畜牧业快速发展营造了良好的发展环境。 　　产业融合发展潜力巨大 　　随着现代农业发展步伐的加快，实行种养结合，发展有机农业，成为现代农业发展的潮流和方向，实施果畜结合、菜畜结合、粮畜结合，实现农业提质增效已经成为共识。 　　龙头企业加速扩张 　　在环保政策持续推进下，养殖产业准入门槛和养殖方式的要求越来越高，小规模养殖场和散养户的负担将不断增大，环保政策加码将加速中小场和散户的退出，行业集中度将提升，规模化、标准化和全产业链的畜牧龙头企业则将加速扩张。 　　适宜养殖区域转移 　　在国家加大环保治理的背景下，南方水网地区将面临养殖产能调减的巨大压力，不少大型养殖企业将考虑战略调整，向环境容纳能力大的地区转移，西部地区将是承接这一战略转移的重要基地。 　　4对策 　　积极推进全产业链发展 　　以畜禽养殖示范基地建设为重点，建设一批标准化规模化示范场、打造优势畜产品生产基地，形成主体多元、协调互补的新型经营体系;从饲料生产、规模养殖、有机肥生产、副产品加工等多方面开发，探索多元产业链式开发模式和路子，通过龙头企业带动、兼并、合资、联营等多种方式，鼓励企业向养殖、种植、加工纵深发展，打造全产业链，延伸价值链。大力推行种养结合的循环农业，创新有机肥处理和利用方式，促进循环利用。 　　加强品牌培育 　　要制定优惠扶持政策，坚持办大点、办亮点，着力引大扶强，积极培育科技含量高、带动能力强、产业链条长、加工程度深、资源利用好、市场竞争力强的畜产品加工龙头企业，抱团发展，提高产业起点，打造优势品牌;探索和完善畜产品直销店、电子商务等现代营销体系，提高天水畜牧品牌知名度。 　　完善政策支持，不断加大投入力度 　　不断完善支持现代畜牧业发展的扶持政策;积极开展政银企对接，搭建融资平台，创新担保机制，鼓励支持龙头企业为畜牧业合作组织、养殖场户提供贷款担保;加快构建畜牧业政策性保险体系，增强畜牧业抵御市场和自然风险的能力;鼓励龙头企业与科研和教学单位联合开展关键技术协作攻关，支持畜牧企业建立技术研发中心，逐步形成以企业为主体的科技创新体系[6]。制定和推广适合天水地区的畜禽标准化生产关键技术，积极探索**畜禽繁育和粪污处理等生产难点和困难。 　　抓好重大动物疫病防控 　　进一步健全责任体系，落实“一票否决制”;做好集中免疫，确保应免畜禽免疫密度达到100%;强化疫病监测，科学掌握疫情动态[7];进一步提升队伍素质，提高兽医人才支撑水平;开展宣传培训和人员防护，提高养殖者和专业队伍的自我防范意识和业务能力;加强应急物资储备，开展疫情排查，完善应急队伍职能，确保应急需要。加强畜产品质量安全监管;加大对兽药残留和违禁物质的抽查监测频次，强化预警预报，坚决防范畜产品质量安全事件发生。