员工大会演讲稿（精选10篇）

在员工大会上，强调团队合作与创新精神的重要性，鼓励大家共同面对挑战，追求卓越，携手创造更美好的未来，大家是否愿意一起努力呢？以下是阿拉网友分享的“员工大会演讲稿（精选10篇）”，供您学习参考，喜欢就分享给大家吧！

员工大会演讲稿 篇1：

尊敬的各位领导，各位同事：

大家上午好，我是新入职员工xxx，毕业于沈阳航空航天大学，非常荣幸作为一名新员工代表发言，同时，感谢公司给我们这学习交流的机会。

进入龙山公司，是我们人生轨迹发生巨大转折点的开始，也是我们真正实现自己人生价值的开始。我们选择的不仅仅是一份工作，更是选择了一个不断进步的过程。虽然只有短短两周时间，但是进入公司后每一天都有新的启发，新的认识。从进入公司的第一天，便感受到了公司如家一般的温暖。花园式的'厂区，干净敞亮的宿舍是第一印象；领导的关怀和同事的热情让我们感受到了亲人般的关爱；邀请父母参加新员工座谈会，129师旧址参观等系列入职安排让我们新员工消除了陌生感，迅速融入到公司这个大家庭；公司系列的讲解，参观生产区等让我们对公司有了初步了解，厂级、车间安规培训与企业文化的学习让我们对未来的工作有了更深的认识。

作为新员工，在未来的工作岗位上，我们需要学习的东西还很多，可能会遇到很多困难。我们愿意接受挑战，以乐观的心态，豁达的心胸，充沛的精力，投入到未来的工作，学习和生活之中。我们愿意脚踏实地，在基层岗位中锻炼充实提高自己，尽快胜任自己的工作，并有所创新。我们会用高度负责任的态度为龙山公司更加辉煌的明天而努力，也希望各位领导和同事给予我们新员工关照和教导。

最后，衷心祝愿各位领导各位同事身体健康，工作顺利！

以上就是我的发言，谢谢大家！

员工大会演讲稿 篇2：

亲爱的同事们：

大家下午好！

今天这个阳光灿烂、风和日丽的日子，我们酒店全体员工又一次聚在一起拉拉家常，首先，非常感谢金明国际酒店给了我这样一个机会机会，让我加入我们这个大家庭，做自己想做的事，做自己以前工作里没有做到、做好的部分。今天又有这样一个舞台将自己最近工作中感到进步的地方和大家分享。非常感谢！

说到开会，很多人心里就在想：又开会了……真烦！从事酒店管理一年以来，我也和大家一样，从小兵到现在，坐在下面听过，自己上来说过，大会小会看起来是很烦。但这是我们从事的行业性质决定的，“管理无大事，酒店无小事。”随便一个客人投诉，主管、经理、老总一级级的就去“灭火”了。一遇到这些事情，又是难免要开会。加上平常要开的班前会、班后会、部门内部会、员工大会…说起来就是一大堆。小的会不好开，大家太熟悉，七嘴八舌的说的跑题了没事。到了管理层还不知道什么是会议程序和秩序，不允许乱发言、扯皮、聊天。大的会也难开，下面坐的近的还有点认真、不好意思东张西望，坐后面的就有点坐姿不正、思想开小差去了。去年坐在这里开员工大会时，总有几个人要进进出出，好像特别忙，在重要会议中手机关闭或调整到静音很正常，会议不会开到天黑，你大可以等一会儿再回机；手机也是突然在哪个角落里响起来，什么铃声都有，部门负责人在入场前没有教导好员工要保持会场纪律吗？还有更厉害的，当场就睡着

了。去年这个会议，从开始到结束也就2小时，能在这么严肃的会场上自由散漫、讲小话、打瞌睡、睡觉，那么你平时上班会怎么样，可想而知。

我个人关于开会的观点是：会议不在于是多是少，在于是否必要；会议不在于是长是短，在于是否解决了问题；会议不在于是谁发言，在于会后是否执行到位。所以，结束这个会议的时候，希望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，体现出我们酒店职业人的执行力。今天这个会就算没有白开了。

目前结合市场酒店业发展的动态来看，中国的酒店业的发展趋势具体可以归纳为“十化”。即：网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化。所谓的十化，就是这些年我们国内同行通过不断的考察、学习、摸索后思考出来的对未来发展趋势的预测和总结。

酒店业不光需要理论，更是一个讲求实用、需要经验的行业，光凭理论是很难一步登天的。现在高星级招聘大学生当员工，就是心情复杂，为什么？“招的没有跑的快。”从理论上说，高星级酒店需要高素质的员工，这样才能提高整个酒店的层次。而大学生往往眼高手低，觉得自己学了那么多理论，就是来做管理的，不是做小事的，光当员工肯定不行，至少要做领班、主管，基层干了一两个月，或者三个月、半年，就跑了，什么本领也没学好就又跳槽了。更可笑的是现在流行的新跳槽理论，人是靠跳槽加工资、升职位的，他不会反省一 下，没有扎实的基本功、没有真才实料，能跳到什么地方去。“一室不扫，何以扫天下。”任何一个人进入酒店业，都必须从基层锻炼，在基层遇到的肯定是最难的事情，每个人都会遇到一些挫折，如何面对这些挫折，就是自己的心态问题，既要有长远的眼光，还要有脚踏实地、吃苦耐劳的精神。酒店业是一个很辛苦的行业，怕吃苦、怕劳动，就不要进酒店；怕吃亏、怕付出，就做不好酒店。

曾经有一位日本政坛的女部长，年轻时在一家五星级酒店做客房服务员，她第一天上班的时候，师傅认真教她清扫客房卫生，最后，当着她的面，从清洗好的抽水马桶里兜起一小勺水喝下去，这件事给了她很大的震动。这里我们有一位经理曾经很自豪的说：“我看了泉州其他的酒店，人家卫生还没有我们好”。这就是对比的角度太低了，我们比，就要比最好的，外面豪华的'大酒店比比皆是，国际联号的不要比了（他们这些饭店抽水马桶里的水都可以喝），我们差太远，我们比较泉州地区其他好的四星、五星，我们的卫生是不是也有很大差距？对比要用好的榜样，我们才能进步。不要一比较就用小宾馆、小酒店来比，自降身价请每一个人仔细看看我们自己做的工作，不要说去不去喝水之类的话，只问问自己，是不是从心里热爱这个职业？你心里没有感觉的工作，是根本做不好的。

质和丰富的工作经验，我们就不能理解和更好的解决工作中遇到的各类事件。

面对客人和同事，我们要做到“把不公平当做磨练，把公平当做锻炼”，“把困难留给自己，把轻松留给别人”。人总是成长在逆境中，成熟在恶劣的环境里。这里我们不是说要大家生活在集中营，宾馆工作需要良好的环境、良好的工作氛围。这个良好的环境和氛围，是靠我们大家共同努力形成的。良好的环境和氛围，不是靠一团和气、互相掩护、互相包庇。任何人，在没有监督、没有压力的环境里，都会变成丧失上进心，更有甚者会公私不分、神经麻木、利欲熏心。

同事之间需要良好的关系，更需要认识到我们的关系来自于工作，我们之间的争执也好、分歧也好、提醒也好、批评也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，没有任何针对个人的东西。而有一些人，往往气度有限、公私不分，心里想的就是这个人对我过不去。

调岗在酒店管理中除了综合考虑一个员工是否适合本岗位的原因以外，实际上也是为员工的晋升做准备。在多个岗位上都有较好的表现，才能真正的承担起部门管理责任，光从一个岗位上来的管理人员，难免会有所欠缺。我们中的有些人自己不理解正常的岗位调动也就算了，还煽动其他不明真相的员工一起抵触改革。一听说自己调岗了就打离职报告，还有的人害怕自己被下岗，自己不出面，煽动其他

人来起哄。遇到这种情况，你们之间有多少人是冷静分析过别人说的话的？古人说：“来说是非者，就是是非人。”

曾经工作过的一个酒店的董事长经常对我说这句话：“如果这个人做的不好，我不去告诉他，就是害了他，为什么呢？因为你不说，他根本不知道自己不好。”所以，如果我们都不去指出对方工作中的缺点、错误，就是害了这个人。最终受害的还有我们自己，“指鹿为马”的时代，除了用手指鹿的这个人会好过点以外，剩下来的每一个人日子都是很难过的。谎言变成真理，真理只能去流浪。

这次有幸回到泉州，感觉最直接的是没有以前热闹了（请原谅我对数据不够了解，只能凭直觉说话）。那时我们的包厢晚餐时几乎天天座满，现在有时上座率只有30%，有时还要差，但最近几天明显有所好转。我相信我们任何一个职业人对工作过的地方都是只有希望看见宾馆兴旺，不会愿意看见酒店变差的，目前的事实是我们的市场占有率、市场评价的确在下降。市场经济不是光靠人情就能解决的，我们饭店业卖的产品只有一个：服务。服务好了，就产生卖方强势，服务不好，就变成卖方疲软。什么叫卖方强势？就是你不打电话人家自己也会打电话来定位子，我们还没有位子可定。什么叫卖方疲软？就是你花钱请人家来白吃饭，人家还是看在面子上勉强来一次，不会来第二次的。我们没有重视客户资源的维护，现在只能靠促销把客人往回拖。经营到这一步，实际上很危险了。大家每天如果只想到酒店

员工大会演讲稿 篇3：

亲爱的同事们：

大家好!

今天，我很高兴能和大家一起召开我们酒店的全体员工大会和开业动员大会。在此，我代表中油花园酒店对大家能成为我们酒店的开业元老表示热烈的欢迎，

金秋时节、硕果飘香，在这个收获的季节，中油花园酒店也即将迎来9月9日正式开业的庆典，这标志着中油花园酒店即将步入一个全新的起点，一个新里程碑正在我们手中树起。

通过你们的掌声，我谨向付出辛勤劳动的酒店员工，我的同事以及关心支持酒店事业的家人表示衷心的感谢和真挚的敬意，回望筹备期的那些日日夜夜和风风雨雨我深感荣幸和自豪，全体员工群策群力，克服了种种困难，终于迎来了我们酒店的即将开业。在此，我代表酒店管理层对大家在筹备期间付出的辛勤劳动表示衷心感谢！

记得上次讲话有一百多人参加，我们在三楼简陋的工房里面举行第一次全体会议，那时正当炎热夏季，每个人都是汗流浃背，虽然条件很差，但是我从大家的脸上看到的是希望，酒店的希望。现在距离上次开会已经将近两个月的时间，在这说长不长，说短不短的两个月时间里。我看到了大家脸上表情的变化，从充满希望的表情变成了现在一个个自信的、带有职业微笑的表情。我猜想到现在，大家的心情一定非常急切，跃跃欲试，期待酒店开张的那一天，把自己在这两个月来学到的东西展现出来，现在我要告诉大家的就是，展现你们风采的时刻即将到来了。

我们现在的员工已经达到了300多人，队伍不断地壮大，力量也必将势不可挡。选择中油花园酒店将是你们职业生涯中最宝贵的职业经历，也会是你一生无悔的选择。我也同时希望你们能够证明，选择你们是中油花园酒店明智的选择。

看到你们军训时留下的汗水，让我确信了你们具有超强的身体素质；看见你们培训时认真的表情，让我相信中油花园酒店的未来更加光明。感谢大家为酒店付出的劳动与汗水，同时我坚信，中油花园酒店一定不会让大家失望，定会带给你们一个充满希望的未来。

今天的大会与其说是鼓励员工的大会，倒不如说是一家人的聚会。我们是从无到有一步步走来，不管是经理还是员工都是手拉着手克服了一个又一个的困难，迎接一个又一个新的挑战，像一家人一样团结，互助。这让我看到了你们对酒店发自内心的热爱。

我们每一个人都是为了自己的理想，怀揣着对酒店的热爱，所以今天才能够相聚在这里，团聚在这个大家庭里面，现在酒店即将开业，我们每一个员工都站在同一个起跑线上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的工作，发挥出专业水平和技能，相信大家会在很短的时间内创造出好的成绩，让大家共同瞩目你的风采。现在一切硬件设施都为你们准备好了，接下来就是你们的舞台，把学到的知识运用到实践当中，对客服务当中。相信你们将是中油花园酒店未来最闪亮的.明星。

我荣幸是我们的队伍各个部门有优秀敬业的带头人，他们热爱事业，勤奋工作；我自豪是我们的团队有那么多优秀的员工和出类拔萃的管理人才，我在这样的心情和氛围中迎来酒店开业的日子，它让我无法入睡，它是我人生在职业生涯中留下最美好的记忆和感动的一段历史。它将激励我在未来的日子中以更饱满的热情和激情去投入到充满希望和挑战的工作。

在酒店的筹备期间，我们遇到了不少困难，尤其是在员工培训期间，由于场地及设备和器材还不太健全，影响了我们的培训进度和效果，这些对于一个新酒店来说是非常正常的，但我们也要引起足够重视，毕竟我们即将正式开业，这意味着我们有责任让客人拥有一个完美的五星级酒店的消费体验经历，我们再不能以前期筹备为由为自己的不完善作解释，酒店开业迫在眉睫，因此我希望各部门在我们试运营期间抓紧整改，克服种种困难，做好一切开业准备工作，希望全体员工以高涨的热情、娴熟的业务迎接庆典的到来。

谢谢

员工大会演讲稿 篇4：

尊敬的各位领导，亲爱的各位同事：

大家好！

我是xx餐饮管理公司xx宾馆广场店经理。

时光荏苒，岁月如歌，我们已昂首跨过极不平凡的20xx年。在这一元复始、万象更新的美好时刻，我谨代表xx宾馆广场店向一年来辛勤工作、团结拼搏的员工及家人表示衷心的感谢和诚挚的问候。

我们是一家位于起步阶段的酒店，酒店之新，让我和我的团队充满激情。酒店开业一年多，我和我的同事们，一直在不断努力，为光临我们酒店的每一位客人提供最优质的服务，使他们在xx能够感受到家的温暖，给他们留下十分美好的印象，从而经常记起我们，并且不断的把这种美好的印象，告诉他们的家人和朋友。

酒店每一位客人的意见和建议对于改善我们的工作都十分重要。因此，客人的不满更是我们最严厉的警钟。我们都十分注意每一位客人入住以后的感受，并把他们意见当成我们宝贵的财富，让每一位员工都能够时刻铭记心中。

在我们xx，有很多优秀可爱的员工，他们每时每刻都与管理者一起，为改善我们的酒店的服务而不断努力。我们这个团队是属于大家的，是十分富有激情的，我们将把这种激情连同我们的服务一起，奉献给客人。

在20xx年的春节之际，仍然有我们的`一些同事会坚守在工作岗位上，他们放弃了与家人的团聚，放弃了自己的休息，时刻以饱满的热情服务每一位客人，我真诚对坚守在工作岗位上的各位兄弟姐妹们，给你们拜年了，同时也把这种祝福带给您的家人，告诉他们，我们以酒店有您这样的员工引以为豪。

我坚信，我和我的同事在不断服务客人的同时，也必将赢得越来越多的认可，对这份事业我们将一生引以为豪。

最后，祝大家新春佳节快乐！20xx，我们最棒。

员工大会演讲稿 篇5：

各位领导，各位同志们：

大家新年好！

在这迎龙年庆新春即将来临之际，实业有限公司各级管理人员齐聚一堂，总结交流的各项工作成就，总结工作，规划新的一年里的工作计划。我心情也随之激动。在这里，我有幸代表广大员工发言，感到由衷的感慨：

回顾：我们广大员工在善倍公司的领导下，在不同的工作岗位中履职尽责，圆满或出色地完成了本职工作任务，或领导临时交办的任务。通过广大员工的积极工作，现已完成了公司承建的重庆兰波项目3栋高层建筑主体、白鹿山堤防、隧道、路网工程，小安溪大挢主体也即将完成。以上工程在施工中均未发生重大安全和质量事故。取得了良好社会私经济效益。同时展现了项目的团队精神私广大员的爱岗敬业，勇于丰献的精神，为企业的发展做出了应有的贡献。但工作中也存在一些不足之处。主要表现在：

1、劳务承包人对工程不熟行、忽视项目管理。给项目各职能管理人员增加了管理难度，影响实效。建议公司今后选择劳务承包人时注意。

2、少数员工虽具有较强的责任心，但因工作技能和经验不足，也难以主动承担一些任务、还须克苦学习。努力提高自身管理水平。

3、职能部门及时主动协调配合不够，使一些能较快完成的工作延后完成。影响到一线生产进度。

我们广大员工将倍加努力，在公司领导下，在各部门领导带领下，坚守工作岗位、履行本职岗位职责，遵纪守法，遵守公司的各项管理制度。坚持原则，团结同志努力工作。及时按工作程序完成自已承担的各项工作任务和相关领导临时交办的其他工作。积极参加公司和工会举办的.企业文化建设、安全教育培训等活动。关心公司工程项目的安全文明施工和工程质量状况。坚决维护公司的形象和信誉。为公司的管理和发展提出好的建议。在各自工作岗位上作出新的贡献。

龙年春节即将来临，借此机会预祝公司争创更好的社会和经济效益！祝各位领导、各位同志们春节愉快！合家欢乐！万事如意！

谢谢大家！

员工大会演讲稿 篇6：

尊敬的各位领导、各位同事：

大家好！

金秋十月，是一个硕果累累的季节，是一个丰收的季节，更是一个振奋人心的季节，我们很高兴又迎来了新一次的全体员工大会。

在过去的一年里，作为XX公司这一个大家庭中的每一份子，我们无分彼此，有付出，也有收获，有辛酸，也有快乐。但不管生活如何度过，时间如何流逝，我相信我们都深深地热爱着这个家。有人说，一个企业的发展，关键是看人才的发展，一个企业的振兴，关键是靠技术的振兴。那么，我相信，ＸＸ有发展并持续振兴的今天，关键是管理层的英明领导和我们全体员工技术水平和个人素质的不断提升而点滴累积而来的。我更相信，没有各位的.一直努力和坚持，就没有辉煌的ＸＸ。在此，我谨代表ＸＸ由衷地感谢一直来辛苦拼搏的各位亲爱的同事们，希望大家继续坚持在董事长ＸＸ先生的领导下，不断创新，不断进步，不断提升自我，为ＸＸ的明天插上腾飞的翅膀，为你们的明天点缀耀眼的亮点。最后，让我们共同祝愿你我共创美好的明天！谢谢！

员工大会演讲稿 篇7：

尊敬的各位老板、经理、同事们：

大家好!

很高兴能站在这舞台上，我代表公司向大家表示衷心的感谢和慰问。随着夏天的过去，秋天的到来，气象万千，瞬间一个季度过去了!我们要对过去有个总结，对未来有所展望!期待下一季度事业的与时俱进，兴旺发达……

DK在几个老板的带领下，经过两年的艰苦磨难;在织金打造了自己的知名度。并以健康、文明、时尚赢得了消费者的`认可，获得了极高的社会美誉度!然而，面对成绩我们不能骄傲!我们要反思，要苛求自我的服务质量。应该感觉到当今市场的激烈竞争，逆水行舟不进则退，他人就有超过我们的机会;我们不可沉醉于过去，悠然自得。要时时刻刻战战兢兢如履薄冰，居安思危!

市场竞争是不会给任何人任何喘息的机会，所以我们全体员工要知道大环境的严峻性。只有公司发展了，我们才能有更好的薪资待遇，自己获得更高的发展空间!因此，我们要拧成一条绳，共同把DK推向一个新的高度。

这段时间，我看到了又有很多新员工加入到DK大家庭，你们给公司注入新鲜的血液，带来新的希望。我衷心的希望发挥你们的聪明才智，让DK的事业迈向更高的台阶!希望老员工继续发挥模范作用!

随中秋和国庆的到来，我们一定会努力的完成任务。借此机会，我们要做好公司的人员优化配置。员工队伍服务质量不断翻新，团队的优化组合，管理人员的精简，一专多能德才兼备。这样我们的明天才能走的更快、更稳、更远!

今天看到涌现的优秀员工站在这里，感到高兴和欣慰。希望将DK精神，像奥运火炬一棒一棒的传递下去……

最后，祝全体员工技能熟练，服务到位!

祝公司的各项事业，蒸蒸日上，再创辉煌!

我的演讲完毕，谢谢!

员工大会演讲稿 篇8：

尊敬的各位董事、嘉宾、亲爱的兄弟姐妹们：

大家好！

在这个春光明媚、充满希望和梦想的日子里，我们以满怀激动和喜悦的心情迎来了汇金池酒吧20xx年度首届员工大会的好日子，这标志着我们酒吧即将步入一个全新的管理起点，一个新里程碑正在我们手中树起。回首汇金池筹备阶段，虽然经历过波折，但在酒吧董事及兄弟姐妹们的配合与努力下，全体同仁上下一心、团结一致、努力拼博，勤勤恳恳、任劳任怨，积极主动地将各种困难一一化解。

在此，谨代表董事会及我个人向战斗在一线的兄弟姐妹们表示衷心地感谢！在今后做好日常工作的基础上，我们将一如既往地地不断钻研服务技能，努力提高业务管理水平，在思想上严要求、在工作上求实、务真，全方位提升对客服务质量。

1、严抓服务技能，树立核心竞争力

目前本地区市场混沌低迷没有行业标杆的格局，作为市场挑战者的我们唯有在服务技能创新，并逐渐聚集起本酒吧独有的核心竞争力，才能在竞争激烈的市场中崭露头角、并逐渐抢占市场份额。

今后，我们将严抓技师手法及服务技能，并树立全员营销意识，让部门全体员工懂得“今天的服务就是明天的市场”，让员工把自己的言行、举止都提升到营销的高度上来，让员工意识到自己为宾客提供的优质服务就是在支持营销，从而使全体员工在思想上高度保持一致，保证各项工作能够落实到位。以此来不断提高顾客满意度，提升酒吧整体形象，形成独有的市场核心竞争力。

2、规范服务用语，提高对客服务的专业性

针对各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，部门将搜集各岗位专业服务用语进行留精去粗、统一规范，作为我们对客交流的语言指南，同时也作为我们培训的教材。相信规范服务用语执行以后，部门员工在对客语言交流上肯定会有显著提高。

3、加大培训力度和培训方式，提升服务质量

由于时间紧任务重及员工自身素质和综合能力不尽相同，或者从未做过酒吧行业，理解能力和操作能力不一而足，给管理带来一定的难度。为此，酒吧已经详细制定了结合本酒吧地区市场客人需求的员工培训计划和培训内容，将由我本人负责培训、监督，并且对每一次的培训内容进行专项考核使培训工作得到深层巩固。今后，酒吧每周召开一次管理例会、每月召开一次月度总结例会使服务和管理上存在的问题得到良好的剖析并一一得到解决。

4、建立与健全酒吧各项规章制度

规章制度是加强酒吧管理的重要保证。今后将全方位加大管理力度，按照星级酒吧的标准，继续完善各种规章制度、工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“奖金拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。对每一个人的.岗、责、目标都提出了明确的标准，对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循，有规可依。

5、准确定位，转变观念，加大营销力度。

提高酒吧的知名度和培植自己的固定客源，是一个酒吧生存和发展的基本前提。根据不同季节制定营销计划，注意稳定老客户，发展新客源，同时建立全员营销的大营销网络以及相应的营销奖励机制，以最大限度地调动每一个人的工作积极性。

6、明确绩效目标，全员努力。

送大家两句话：“谋事在人，成事在天”也许此话给大家的感觉这还不是把希望寄托于天吗，是不可预知的因素很不靠谱。那么下句话送给大家也许大家就会明白。“努力不一定成功，但不努力一定不成功”。我们参考结合科学的数据制定科学的绩效目标，传达给一线员工，希大家了然于心，时刻谨记效益第一，我们要时刻为企业创效增值，只有这样才能合作双赢。

未来新的岁月带来新的希望，新的岁月带来新的梦想！在今后酒吧平凡的日子里，我们将用创造性的工作把希望变成现实；把梦想掌握在自己的手中。我希望大家集思广义，汇聚全体员工的聪明才智，总结经验创造出一条汇金池酒吧自己的路。从酒吧整体发展战略入手，明确经营目标，找准市场定位，走一条以市场为导向，以经营标准为目标，以汇金池酒吧自身特色为内容的道路。

员工大会演讲稿 篇9：

各位同事：

下午好！

今后这个会，尽量一个月一次，每次开会将发放上个月的开瓶费、奖金或者是个人奖励，今后我们会增加这一项，当然还有就是听我忽悠，错了，是演讲。

一直以来每次开会我不愿意讲太多，是为了我要照顾我们这里很多上了年纪的人，因为我在上面讲得天花乱坠，可能他在下面打瞌睡，不想让你们来遭这个罪，而且道理这个东西，听多了，自身能力太差，可能人也就蠢了，所以一直也没好好给大家展示一下我惊人的口才（自夸一下）。因为马上要出差去大理，估计得半个月吧，所以今天就讲一次吧，希望这里面的年轻人会有所收获。

第一是管理，第二是所有员工。

先说管理吧：做管理几个字就可以概括完，在其位，谋其职，尽其责，行其权。能做到上面的是一个尽责的管理，但不一定是好管理。最好的管理，就是最恰当的管理。我记得我刚读到这一行字的时候，内心是不屑的，又来扯淡，这不说的废话吗？但是现在才知道，唯有这句话，才是真正的大智慧。因为，只要你面对的是人不是物，那么你就会发现，这世上每个人是不一样的，相同的管理学法则，往往只适用于一种情况，只适用于一个人，换种情形换个人出来，老法子就不灵了，必须琢磨新招。所以朋友圈里面经常转的什么餐饮人法则啊，什么管理的几十条天规啊，各种管理鸡汤，说得条条是理，但是实际用起来好像总是哪里对不上，所以这些东西我是真的懒得看的，建议大家也少看。

如何恰当，说实话实际操作起来，我也拿捏不好度，但是道理是知道了，主要是两点：一个是自由度，一个是控制度。其实是一个过程的两个部件，控制与自由构成一个整体——很有可能，二者之和是个常量。也就是说，对一个人的控制程度高了，对方的自由度就少了。反之，给对方的自由度多了，控制力又有所不及。我今天不给我们的管理讲管理规则这些，能掌控好这个度，就是个好的管理，比如现在我们店吧，气氛基本上很自由，大家工作起来也开心，但是大家都能遵守规则，上次加盟商来，不是连连称赞我们这里气氛好，还主动请我们前厅的一些员工吃饭的吗？其实人家那也是找你取经，这就是一个好现象。所以在座的年轻人，如果你寻找那个能够赋予你最大自由度的玩家。无论是职场，是情场，一旦对方信任你，而且他的控制能力足够强，那么恭喜你，你找到了值得同行一生的小伙伴。要知道最成功的玩家，不过是找对了小伙伴。如果你觉得在这里有很大的自由度，那你们是不是应该思考一下，去留的问题呢？

接下来就是对所有人讲的事情了，()特别是我们这里的年轻人。前两天我们这里来了一个小姑娘，干了两天，然后走了，给我打电话，说我不干了，我实在不想看你们那里有些人的脸色，新人总会做错事情，做错了就给脸色。我当时也挺尴尬的，我只能说其他地方可能没有这样的事情，祝你好运！

这个事情过去就过去了，我也不会去追究谁给他脸色看，确实是这样，出来工作，连一个脸色都受不了，非要大家都惯着，这样的一颗玻璃心，我也是用不起，但是我这样说，不代表给新人脸色就对，不追究不代表我不在意这事情，所以今天我就谈谈合作这个事情。

一个人想自己今后更上一层楼，第一要是学会合作。我们大部分人可能都觉得自己在某些方面很有能力，也许是服务也许是其他的，我也一样可能会觉得自己某个方面很强，但是立身处世，最怕最怕的就是炫耀能力，能力这个东西最招人恨。你有能力不过意味着对别人的羞辱，这就能解释我们这里有些人跟我吐槽的一些苦恼。但是你没能力，又免不了被别人羞辱。所以觉得自己能力强没错，但是千万别觉得自己天下无敌，因为这样的人，最后往往都是惨不言尽。能力之外的事情，就是你要学会与更多的人合作。你有能力，才有可能与最强的'人搭帮合伙，才有可能拉开摊子铺开场子，才会有大作为。

第二个是要学会与自己不喜欢的人合作或者说是差劲的人合作。物以类聚，人以群分，每个人都会以自己的方式选择喜欢或者讨厌的人。(本文来自于范-文-先-生-网)但是在我们平时工作当中，也以个人喜好选择与人合作，可能最后就会像这里我刚来的一样，几个一群，甚至拉帮结派，最后一群人可能被一个人的意志绑架。你要知道越是差劲的人，火气越大，破坏性越强，因为他知道自己差劲，所以心怀怨恨，一旦发作起来，就可能掀了你的摊子，砸了你的盘子，所以你要知道如何安抚他，别让这类人坏了你的事，比如你不喜欢我，但是你也得学会和我合作啊，不然不是自找罪受，因为我是领导。刚开始需要和不喜欢的合作确实是比较累的，因为你在谋求超出于自己能力之外的获得，一旦你学会与差劲的人相处了，就不会再抱怨老是犯小人了，你的人生就算是上了个台阶。

优秀之人，待之以诚，不堪之人，立之以威。心胸一定要足够大，一定要学会容忍别人的缺点，这也是我想对管理说的。知进退，守宽和。不要老是希望别人都是圣徒，这样会活得很累。

最后，说个真实的事情，应该是7月份的一个晚上特别忙，9点半钟又来了70多人，但是因为9点半该下班的就已经准备下班了只有值班的人，大部分人看到这样的情况，就没有下班主动留下来帮忙，有一位同事，想走又没走，可能他是怕我说他，就来问我需要现在需要留下来帮忙吗？我跟他说，你留下来或者不留下来都是对的，即使你不留下这边肯定也忙得过来，你留下来其实现在也帮不了多少了，但是你留下来的这个行动是你自己改变了你自己，你自己改变了，才会影响其他人改变。

一切合作，看似拼能力，本质上是拼人品，只有拼赢了人品，才能获得能力增长的机会。

好吧就到这里，在说我可能要说一下午，估计大家要瞌睡了，今天有些人可能听了会有所领悟，但是我这稿子也就是中午这一点时间写的，可能比较乱，但愿不要晚上回去看个啥片，第二天起来又啥都不记得了。

员工大会演讲稿 篇10：

尊敬的各位业主，领导，及各位同仁:

我受聘于本酒店行政总厨一职，我身感责任重大，从我进入本酒店有一个多月，在各位领导及同仁的互帮互助下，以《做出精品，做出特色》为出品目标，确保我们旬邑宾馆在当地，出品最高端，出品最完善，出品最有特色，为我们在以后评比准4星酒店打下了很好的基础。今天我们酒店召开动员大会，为的目的就是能通过这个动员大会让大家以饱满的热情，认真的工作态度，齐心协力保证28号开业接待顺利完成。因此出品部制定出以下几点安排最近一段时间的工作。

一，团队组建方面:

我们的团队来自于各自不同的领域，有新招聘的，有老宾馆留下的，所以我们要有饱满的热情，认真负责的工作心态来融入到我们新的团队总去，不管是新员工，还是老员工，我相信大家都是最优秀的，我希望在各自的`作岗位上，各负其责，发挥自己的长处，取长补短，特别是老员工一定要起到以老带新的作用。只要掌握其灵魂的东西以后，完全可以展开想象的翅膀，"胸怀凌云志，天阔任鸟飞，在我多年从厨生涯中是深有感触的。

二，工作要求:

1，各岗位人员到岗，在各自岗位上勤勤恳恳，准备各自部门的原料，底货。

2，与前厅及各部门及时沟通，随时掌握客情变化，把任何所能预料的事，全部处理在萌芽之中。

3，掌握好用餐客人的饮食喜好，忌讳，特别是主桌客人，把掌握好的记录下发到厨房的各个岗位。组织厨师长开菜单，同时咨询客人的意见和建议。安排厨房骨干专人负责切配、烹制，并提出装盘要求。

4，做好餐前检查，检查备料是否合理，抓料是否顺手，原材料质量是否符合标准，杜绝3无产品，把好食品安全关。

5，各岗位所上桌的食品必须留样，保存48小时，以备卫生部门随时检查。

正因为这一次任务的艰巨，我们就要更加认真细致的把我们各自岗位的准备工作做的更细，把准备工作做的更加充足，只有这样我们才能完成好28号重要的接待，我相信我们大家一定不会辜负领导对我们的期望。

最后我希望我们大家齐心协力，互帮胡助，以饱满的热情认真的态度和必胜的心态完成好28号的开业接待，谢谢大家。