演讲稿美食乡愁（精彩8篇）

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演讲稿美食乡愁【第一篇】

一次偶然的机会，老爸从超市买回来一袋“重庆怪味胡豆”，乍一看这种食品的名称，我就对“怪味”这两个字产生了强烈的好奇心：什么样的味道才是怪味呢?为了尽快得到答案，我便迫不及待地打开包装袋，飞快地拿了一颗放在嘴里细细地品尝，味道果然不同凡响。从此我就迷上了这种味道特别的风味食品。

胡豆也叫蚕豆，是重庆的特产。

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、酥为一体，堪称一绝。它颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。

重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理，学生膳食，夏季养生调理，便秘调理，清热解毒调理，益智补脑调理等功效，还荣获“99重庆市最佳食品品牌”、“98中国食品工业协会推荐品牌”、1996年中国国际食品博览会“国际品牌精品”、1995年中国・成都国际食品精品，食品机械包装设备博览会暨。

怪味胡豆的制作流程非常精细――把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净，煮熟后捞起，控干水分，用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆，再加入糖、辣椒面，再炒几下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。

怎么样，听了我的介绍，心动了吧!快去买一袋尝尝吧!

演讲稿美食乡愁【第二篇】

走在街上，一阵沁人心脾的火锅香气总会扑面而来，逐步地浸透我的心灵。每当此时，我肚子里的馋虫总会不由自主地开始蠕动、翻滚。那么今天，我就为大家做一次“火锅小向导”，与大家一起来鉴赏火锅的美味吧！

在吃之前呢，我们先来了解一下火锅的起源吧：据说，火锅起源于古时重庆码头，火锅就是那儿街边下力的人吃的、廉价实惠的、街头大众饮食摊上的“水八块”。“水八块”全是牛的下杂（毛肚、肝腰和牛血旺），生切成薄片摆在几个菜品不同的碟子里，在食摊泥炉上砂锅里煮起麻辣牛油的卤汁，食者自备酒水，自选一格，站在摊前，拈起碟里的生片，且烫且吃，吃后按空碟子计价，价格低廉，经济实惠，吃得方便热烙，所以受到码头力夫、贩夫走卒和城市贫民的欢迎。

听完了介绍，你应该对重庆火锅产生了小小兴趣了吧？现在又来看看现代火锅是怎样的。如今，已出现了全牛锅、全羊锅、全狗锅……真是数不胜数。但火锅最突出的三个特点，就是麻、辣、烫。其中“辣”是火锅最突出的一个特点，所有吃过火锅的人都是应该可以感受到它辣的威力有多大，真是“苦”不堪言。就算是八瓶矿泉水也不能解你的“燃眉之急”，可谓是“辣死人不偿命”！虽然“辣”位居“三味”之首，但“烫”也不甘示弱的。望着“咆哮”的“江水”，你是否会望而生畏呢？将一口菜放进嘴里，真是像一块烧红了的铁球一样在嘴巴里翻滚，不断地刺激着我们的神经……老三“麻”也不是“吃素”的，依然在火锅中有着非同一般的地位。当你吃下菜时，更不得了！火锅“三兄弟”斗志昂扬地向你舌头发起猛烈的攻击，让你的舌头“弹跳不止”。但与此同时，你也会觉得越吃越好吃，越吃越想吃，慢慢地便会体会到吃火锅的乐趣。

据了解，《重庆火锅地图》上可以看到，它收集了2600家火锅店，不管是本地人还是外来客，都可以寻找到自己中意的火锅店。

亲爱的朋友们，本次“旅行”到此结束，祝你们吃得“巴适”！

演讲稿美食乡愁【第三篇】

尊敬的xx：

我的家乡在陕西，那里有好多特产和风景。陕西的菜虽然没进中国八大菜系，不过陕西的羊肉泡馍和岐山臊子面等，都很不错。接下来我就说说陕西的羊肉泡馍。

其实羊肉泡馍的吃法大家都知道，一定要把馍掰的很碎，据说这样才好吃羊肉泡馍的汤非常的醇香。到陕西不吃羊肉泡馍就等于白来了。一定要吃哦。这里还有镜糕，甜甜的好好吃的，而且颜色还很漂亮。

陕西还有很多美食，在这里不跟大家一一说了。欢迎来陕西做客。

谢谢大家！

演讲稿美食乡愁【第四篇】

我的家乡在一座江南小城，江南有着许许多多的小吃，在多如繁星的小吃中，令我最难以忘怀的美味是鸭血粉丝汤。

江南人喜食鸭，这鸭血在江南人眼中也不失为一道美味。在落叶之际，天气微寒，路边小摊上的鸭血粉丝汤，它所散发出的香味使过往行人纷纷驻足远眺。

鸭血粉丝汤散发出的热气仿佛能使碗中的块块鸭血滚动在我的面前，银发般的粉丝散落其间，使人食欲大增。在白白的浓汤之上，飘着几片绿如翡翠的香菜叶，真是颇具诗意呀!这简直不是一种食品，而是一幅生动的水彩画!

当你刚一闻鸭血粉丝汤的时候，它的香味真是沁人心脾，让你一下子体会到了它那所谓“尚未入口，已香入骨髓”的味道了。

现在，人们已经几乎不再把食品当作果腹之物了，而是把吃当作一次美的享受，通过这享受，来体验生活与人生。

鸭血粉丝汤价廉物美，老少皆宜，为广大人民所喜爱，这也就是它的价值所在吧!

演讲稿美食乡愁【第五篇】

伦理生活。倘若，让文化与这些村落同时消失，这就意味着文化的荒芜，精神的萎靡，显然是得不偿。由于我们对自然资源的无限攫取，对生态环境的肆意破坏让曾经的如画江山变得面目全非失的，让古人眼里的江山和今人眼里的风景，已经不能简单地划上等号。

记住乡愁，我们要把生态环境保护问题提升到一个更高的高度上来。值得欣慰的是，环境保护已经成为当前社会关注的热点话题，成为绝大多数人的普遍共识，而随着被称为“史上最严环保法”的颁布实施，法律和政府层面对环境保护的力度也空前加大。平衡经济发展和环境保护之间的关系，面对污染和破坏环境的行为做到了违法必究，执法必严。

记住乡愁，我们要加强村落保护，需要从重塑文化、重建信仰入手，从情感上重新培养对传统的依恋，从文化上重新普及东方的建筑美学，从精神上重新催发对根的敬意。

乡愁，可以是一碗水、一杯酒，或者是一朵云，它是人们对故乡一生都不曾割舍的情愫，更是几千年来我们薪火相传的家风祖训、传统美德、家国情怀和奋斗精神。因此，只有记住乡愁、传承文化，我们的精神才不会疲惫，追梦才有力量。让我们记住乡愁，在追梦的路上携手前行吧！

演讲稿美食乡愁【第六篇】

多少年的追寻多少次的叩问。

乡愁是一碗水乡愁是一杯酒。

乡愁是一朵云乡愁是一生情。

年深外境犹吾境日久他乡即故乡。

游子你可记得土地的芳香。

妈妈你可知道儿女的心肠。

一碗水一杯酒一朵云一生情。

乡愁是慈母手中的那根丝线，缝缝补补的岁月还那么好看；乡愁是老家屋顶上那缕炊烟，远远近近的呼唤还那么温暖。乡愁是故乡门前的那条小河，活蹦乱跳的童年在心中撒欢；乡愁是老家树冠上那只鸟窝，岁岁年年的梦里总能孵化春天。记住乡愁，只要一轮明月，你就记住了梦的来源；记住乡愁，只要一声轻唤，你就波动了思念的心弦。

最是空巢老父母，言未出，泪先流！

演讲稿美食乡愁【第七篇】

大家好!

在喜迎建国__周年大庆之际，又迎来我们湘菜盛典——第四届中国湘菜美食文化节隆重启幕，这是我们湘菜行业的一大喜事!

受湘菜美食文化节组委会邀请，很荣幸又回到家乡参加今天的盛会，借此机会，我谨代表北京湘菜协会，北京所有的湘菜工作者，热烈祝贺第四届中国湘菜美食文化节隆重开幕!

感谢家乡的领导和各界朋友对北京湘菜产业发展的关注与支持!

北京的湘菜源于湖南，受益于湖南，湘菜的根在湖南，挑担茶叶上北京，唱响了主席故乡情。高端湘菜冲刺京城，拉近了湖南与北京的距离。湘菜是湘人的骄傲，是湖湘文化的重要载体。辣椒文化突出了湖南人的霸气，色，香，味，型，更体现了湘人的艺术，湘菜与其他菜系的和谐融合表现了湖南人的友善和包容。近年来，在北京湘菜越来越受人欢迎，与各大菜系的演艺也越来越精彩，湘菜粤做，粤菜湘吃，粤吃越湘。这几年在北京大，小湘菜酒楼已发展了近几千家，安排湖南人在京就业数万人之多，对拉动湖南农副产品生产与输出作出了巨大贡献。湘菜产业链型成了一条致富之路!

我们北京湘菜协会为了落实省委，省政府民富强省的宏伟目标，积极响应和支持历界中国湘菜美食文化节活动，并配合湘菜美食文化节开展了诸多活动，湘菜企业也通过湘菜美食文化节的影响大大提高了企业自身的经济效益和社会效益。湘菜美食文化节的成功举办，不仅是弘扬湘菜美食，传播湖湘文化，也是在宣传吃的艺术，打造艺术的吃，提升了湘菜的规模，档次和品牌效应。推动了湘菜产业链的发展等。为实现“弯道超车”民富强省，推波逐浪，为湖南的经济建设作出特殊贡献!我们北京湘菜协会将引领北京的湘菜企业一如既往的支持和参入第四界中国湘菜美食文化节。我们将动员大家积极参入消费券大派送活动，用实际活动来支持湘菜美食文化节的圆满成功举办，把握历史机遇，积极参入到中国湘菜美食文化节中，把美食文化节的资源优势转化为品牌优势，效益优势，产业优势，积极投入到民富强省的洪流之中。为推动湘菜事业的发展促进湖南的经济建设作出努力和贡献!

最后，祝我们伟大的祖国繁荣昌盛，祝大家身体健康，中秋节快乐，祝第四界中国美食文化节取得圆满成功!

演讲稿美食乡愁【第八篇】

“蒹葭苍苍，白露为霜。”黎明之时，我踏上了寻访故乡的路。

精神树。

遥远的，我看见了有人适然在苍树之下。枝叶葳蕤，阳光淡淡洒与大地之上。广袤之野，乃无何有之乡。那人“彷徨乎其侧，逍遥乎寝卧其下。”天地间澄澈明亮，似山间的风烟，俱净。那树立于广莫之野的树，似乎有了一种精神上的意义。

作家林清玄在1篇文章中谈到了自己的精神树。本是花园间的平常，但因为有了注意，有了自己的悉心，心中对于那树便是有了别样的感受。我在这寻找的途中，因为看见了庄子的精神，心向往之。婆娑树影，苍翠的枝叶上好像写着一些简明的文字。细细读来，便是有了别样的感受。那是庄周的故乡，遥远的天际，逍遥远去。

“风之积也不厚，则负大翼也无力。”我们应当有着丰厚的学识，以面对生活中的滚滚红尘。若自己才本不成，却妄图搏击万里高空，岂非痴人说梦?只想着天空的人是幻想主义者而并非理想主义者、想要在这世上有一番作为的人，就应当培养注重修习自己的才智，能力，学问。这就是生命长风破浪的风。

“水之积也不厚，则负大舟也无力。”我们应当有着道德品行，一面对物欲横流的社会。善良若水，滋润万物。阳光下，溪水潺潺，浮动碎金，这无不是生命品行的美好。若无德，流动的欲望极易冲去生命中最宝贵的东西。哭泣的心也渐渐涅灭在尘埃中，灵魂也躲在奸恶的面具后。灵魂，就像他的心死，再也不能舞蹈。

庄子的.句子，字字经典，那是他在自己故乡的梦呓。而自己，也在参谒他的精神树时，渐渐有了自己的认识。在前行的途中，默默念诵着他的句子，时光绵长，心灵明净，那一层精神的故乡，深深地影响着我。

“蒹葭凄凄，白露未睎”两旁风光旖旎，踽踽独行。

梦蝶石。

三生石上是生命的旧精魂，而梦蝶石上何尝不是呢?一日，庄周晓梦迷蝴蝶，栩栩然飘逸，梦断后怅然若失。究竟是庄周梦成了蝴蝶，还是蝴蝶遇见了庄周?生命本身似乎在源头上便有着许多难以明了疑难。有人仰望着星空，思索;有人凝视着远方，观想。在战国时，诸侯们的纷争是愈发的乱了，纷纷扰扰。庄周却化为了一株树，在月光下迷离，孤独而渺远。

有人对哲学有一个这样的定义：“哲学，就是怀着永恒的乡愁寻找家园。”然而，那一个无何有之乡，究竟是在何妨呢?灵魂，这个游子，究竟是要去往何处。目送了自己妻子的离去时，庄子敲着鼓盆而歌。庄子应该是对生命也厌倦了吧?那乡愁，在这片土地上，在何方呢?而这一种乡愁，延续下来，在歌谣中，寻找着本来的意义。

“蒹葭采采，白露未已。”向前寻找，虽说净土在水中的渚崖，但还是要向前行进，带着烟般缭绕的永恒乡愁。