黄焖鸡米饭作文精编2篇

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黄焖鸡米饭作文1

“一只鸡的传说,一道菜的餐厅。”这是每个黄焖鸡米饭店铺的宣传语,店里的美食更是令我这个小馋猫流连忘返。

黄焖鸡米饭做法很讲究,主料选用鸡身上骨头最少的鸡腿肉和精细的香米,佐料则是油菜和香菇。店家通常会提早将鸡肉翻炒均匀准备好,迎接食客。等到顾客点餐时,他们就会以极快的速度收汁,厨师娴熟地将鸡肉转大火开始烧,不一会儿就会散发出浓郁的香味,引得食客垂涎欲滴。焖了一会儿,鸡肉变得灿黄灿黄的,汁也变得粘稠。黄焖鸡米饭就此才告一段落。可还有米饭呢,饭粒都是精挑细选过的,没有半粒只有整粒,颗颗晶莹剔透,闻起来甜丝丝的,冒着热腾腾的蒸气,每次都让我口水直流。

这不,黄焖鸡米饭又端上桌了,我早就迫不及待地准备开吃了。只见鸡米饭用土制砂锅盛着,平添一份稠厚感。刚熟的鸡肉在砂锅里打着滚,“嗞嗞”作响,泛着金黄的色泽。我喜欢将米饭直接倒入砂锅中。这样,经过浓汤的`润泽后,也变黄了,也更加可口入味。吃一口鸡肉,扒一口米饭,这大概就是世上最惬意的事了。时不时的,灿黄的鸡肉中,就会看到几片香菇和一些油菜。放入口中,就消除了鸡肉的粘稠,口中灌入一种清香。没过几分钟,砂锅\\就见底了。鸡肉和米饭都被我一扫而光,直到吃得满嘴流油才意犹未尽地离开。

每次吃完黄焖鸡米饭后,我的嘴角就会泛起一圈黄环。妈妈看到后就会大笑,说我是个小鸡仔。 黄焖鸡米饭中肉质鲜嫩、好吃、营养、可口,实在是太美味了!

黄焖鸡米饭作文2

暑假的一天,我有幸尝到了杭州的特色小吃——黄焖鸡米饭。黄焖鸡米饭不光味道倍儿棒,就连看相也能令人“口水直流三千尺”。黄焖鸡米饭分两个碗盛;一个是砂锅,砂锅里数十块鲜嫩的鸡肉“隐藏”在绿油油的油菜下面,仿佛随时都要和漂浮在黄褐色的汤汁上面的香菇,来一场惊心动魄的“战斗”。另一个碗里则盛着香喷喷的白米饭。

黄焖鸡米饭的做法简单明了,将砂锅里浇满他们这家秘制的汤汁,放在煤气灶上熬。再把切好的鸡肉,油菜,香菇放进砂锅里,添上酱油,醋。炖得入味后,就可以开锅了。喜欢吃辣的客人还可以加几勺红红的辣油。最后,再乘上一碗米饭。就这样,一碗色香味俱全的黄焖鸡米饭就做成了。

黄焖鸡米饭得吃饭有两种。第一种吃饭十分新颖,将香喷喷的米饭扣进砂锅里,焖上许久。等入味后,米饭就变得十分松软了,也非常入味。因此有了黄焖鸡米饭的名称。第二种吃饭就是将黄焖鸡米饭浓浓的汤汁浇在米饭上,米饭便立刻像变魔术似的变成黄褐色。

黄焖鸡米饭是在是太美味了,每次想起来都垂延三尺,如果想吃,就去尝尝吧。

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