小小厨神作文精编3篇
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小小厨神作文1
今天我这个“米其林五星特级厨师”又要亲自下厨了,今天我要做的是双皮奶,先准备食材:两个鸡蛋、250克牛奶、少许糖,准备完毕。
看看刚学到手的步骤:加热牛奶放凉备用;鸡蛋只许蛋白,打至起泡奶;牛奶中加入蛋白和糖,搅拌均匀,放入蒸锅中,蒸焖各十分钟。
您别看这步骤看似简单,其实真正操作起来还是有诀窍的。分量、火候都得好好把握。您看,我先加了牛奶,点燃煤气灶。这火千万不能太大,不然会把牛奶中的营养破坏的,锅中的牛奶开始很平静。后来像是觉得热了,咕噜咕噜的泛着气,那香气顿时溢满了整个厨房。我一看火候差不多了,关火。开始打蛋咯,取蛋白也是一门学问哦,在没有鸡蛋分离器的情况下,开始显示我的本领了。
首先,得在蛋上轻轻破开一个小洞,然后在下方放个碗,慢慢摇动鸡蛋,你会发现,但鸡蛋像在“吐”一样。蛋白从“嘴”里流了出来,而蛋黄则完好无损,毫发无伤地躺在蛋壳里呢。
下面就很简单了,把混合好的的牛奶倒入碗中,盖上保鲜膜,扎几个小孔。大功告成,开始蒸咯!下锅!
我围着灶台转来转去,时不时看着锅里的半成品,随着时间的流逝,慢慢的有了双皮奶的感觉,我的。口水都忍不住要流出来了。20分钟过去了,出锅。我打开锅盖。扑鼻的香气迎面而来,我尝了一口,哇塞,这双皮奶也太好吃了吧。看着爸爸妈妈美滋滋的吃着我做的双皮奶,我甭提多开心了,劳动真的产生美!
小小厨神作文2
我们班民间“武林高手”可多了,比如说“飞毛腿”吉强宇,计算机小能手郭静,滑冰高手刘宇轩……其中我最敬佩的就是“厨神”闫旭。
她是一个长头发的女孩子,个子很高,戴着一副椭圆眼镜。说话就像放爆竹——一句接一句。她经常自己动手做饭,而且饭菜都是色、香、味俱全。
大家都知道闫旭那一次自己做饭的事,当时闫旭爸爸妈妈不在家。然后她自己拿了钱去菜市场买菜了,她一个人来到菜市场买了青菜,土豆,火腿肠……然后她就快速的回到自己的家里。她打开水龙头把青菜放进篮子里开始冲洗起来……不一会她便把菜洗得干干净净。下一步闫旭把洗好的菜放在厨桌上,打开油烟机,点燃煤气。把锅先放一点点水把锅热一下,然后倒了一点油,再把青菜倒入锅中。在锅里反复的炒了几遍。再把火开小,打个鸡蛋,把鸡蛋先用筷子搅和均匀,再倒入锅中。并且用最快的速度开始炒,接着放一点盐,再炒几遍。这道菜就完工了。
接着她又做了一道炒豆芽。她把油倒进锅里,然后把豆芽放在锅里爆炒,接着放了一点点酱油改善一下豆芽的颜色,接着把洗净的辣椒放进去,这个大概需要3分钟,接着把锅盖盖上焖一分钟。然后打开锅盖接着连续的`炒。时间一分分过去了,闫旭把炒豆芽做好了。最后又做了其他的几道菜。
她爸爸妈妈回来后,吃着闫旭烧的饭菜,连声称赞。我们班吃过她烧的菜的同学都称闫旭是“小厨神”。
小小厨神3
一个阳光明媚的周末,我化身成小小厨神为家人做了道菜。
我和妈妈先去市场采购了我们所需要食材,有大豆腐、白菜、鸡蛋、香葱、大蒜和小米椒。
回到家,妈妈先把大白菜洗干净备用。我把大豆腐横着切两刀,再竖着切成小三角形的豆腐块,打两个鸡蛋液,淋入豆腐块里,起锅烧油,把淋有鸡蛋液的豆腐块小心地放入锅中,煎到两面金黄后盛出,妈妈一边告诉我下一步,一边嘱咐我用火小心。看火-调整豆腐块-观察食物颜色变化,每一步都至关重要,每一步我都小心翼翼,不敢马虎,直到将豆腐块均匀煎到双面金黄装盘,我才松了一口气,看来每道看似简单的食物的背后都是厨师的用心绿色作文网,普通的一日三餐里倾注的都是家人的爱。
感慨的间→←隙我再次起锅烧油,热油爆香葱、蒜和小米椒,把洗好大白菜和和豆腐放入,再加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺陈醋、一点白糖、一点鸡精和一碗清水,盖上锅盖煮两分钟就可以出锅了。
一份白菜豆腐煲就此大功告成,香味扑鼻,大家都迫不及待的吃起来,爸爸吃后对我的菜赞不绝口,奶奶说这是她今年吃过的最好吃的菜。妈妈说我真是个“小厨神”,我吃的津津有味,最后连汁都不放过。
这就是我当小厨神的一天,虽然遇到了困难,被油烟呛到过,但是我也体会到了做饭的乐趣,更让我懂得家人为我做饭是多么的不容易。
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