[500字]五年级我的妈妈作文精编4篇

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妈妈的拿手好菜作文1

每当妈妈有空的时候，她就会给我做各式各样的风味美食来满足我这个“小吃货”的需求。像扬州炒饭、毛血旺、雪菜毛豆面她都会，制作起来可谓是色香味俱全。可是在这些菜系中，我还是最喜欢吃她做的“情意绵绵饼”。

一提到“情意绵绵饼”，准会让我流口水。其实，它就是美味的杨柳饼，至于这个名字，也是因为每当有重要级客人跟我们告别时，妈妈都会做这个饼来表示我们对客人的留恋。

每当有重要客人来做客时，妈妈就会带我提前在小区里采集好新鲜的杨柳叶，回家后再把它浸泡在水里。许久，叶子洗净后，就要开始做饼了。拿一个大碗，放上适量的玉米面，再加两大勺水，把它搅拌均匀，放在柳叶一起倒入锅中。用小火慢慢将它烤熟，这时候要特别小心，如果把它烤焦了那就不美了。这时，妈妈会再加上一些红糖，放一点在饼里，真是锦上添花。等饼做好后，我们就要开始大快朵颐了。我夹住一块热气腾腾的饼放入嘴中，甜甜的，香香的，真是令人飘飘欲“鲜”，舒服得骨头都快散了似的。大家你一块我夹一块，都对杨柳饼赞不绝口。很快两大块杨柳饼就被吃光了，我摸着圆鼓鼓的肚子，高兴地说：“吾家好菜杨柳饼，个个色香味俱全，大家吃了还想吃，每人心里乐开花。”

妈妈做的杨柳饼让我意犹未尽。哎呀！写完我才发现口水都流了出来，是不是很有食欲？欢迎你来我们家做客，有机会我们一起品尝一下这个“情意绵绵饼”吧！

母亲的菜作文2

母亲是个简单直率的人，她的想法永远不会像父亲那么深刻。母亲是单纯的地，为我们着想的。

母亲二十五岁出门，随父亲来到深圳打拼，风风雨雨十余载习得一手好粤菜，煎炒煮炸样样精通。可她却总做素菜，原因是父亲和奶奶不食荤腥，这习惯一养就过了十几年。

今天，屋里总算飘出几丝肉香，那是母亲煎了两条红线鱼。或许是因为父亲只对鱼肉钟情，或许是因为想改善一下伙食，总之，家里揭开了荤锅。

一进厨房，便听见母亲盖过抽油烟机的抱怨：“这鱼怎么回事！这么粘锅，怎么给爷俩吃啊！”

接着便看见她围着小围裙，梳着马尾辫，挥舞着锅铲转来转去，不知道的人还以为她在跳舞……

晚上，两条煎得金黄的红线鱼便上了桌，皮面闪着金光，冒着热气，和葱花配起来颜色很亮眼。吃起来则更有文章，海鱼的重腥被母亲调和成了淡淡的咸，像站在海面上，夜幕下一望无际的朦胧蓝。

可母亲对这两条鱼似乎并不满意，她一上来就评价起来：“这鱼太难煎了，我看就是那卖鱼的讹我，平常鱼哪有这样的？再不去那菜场了。”

我和父亲狼吞虎咽起来，她却只一小口一小口地吃着青菜，滔滔不绝地纠结于鱼肉的质量。

待到我和父亲都吃完了，母亲却还在谈论鱼，我和父亲便没有打搅她，看她眉飞色舞地说着。

一瞬间，母亲发觉我和父亲都盯着她，脸上冒起一团如小女孩般的晕红……我们都笑了。

母亲太在乎我们的感受，而这成就了她的菜。在那金黄的红线鱼的背后，是母亲那如海面上一处雪峰下，冰山万年不化的爱。

妈妈的拿手好菜作文3

每一位妈妈一定都会有自己的拿手好菜，我的妈妈也不意外，我妈妈的拿手好菜有很多样，我先简单的介绍。

我的妈妈的拿手好菜最常煮的昰糖醋排骨和海鲜面粥，还有焗烤意大利面，我先介绍糖醋排骨，这道美食的排骨是去骨的，所以这个肉一吃进进嘴里就入口即化，真让人回味无穷，妈妈会把排骨加入调味料腌渍，再将排骨加地瓜粉下去油炸，再加一些青菜、凤梨和西红柿酱、白醋、糖下去拌炒一下下，这就是一道美味的糖醋排骨。

另外一道就是我跟爸爸和哥哥最喜欢的海鲜粥，首先妈妈会把白米煮成稀饭，再加入新鲜的海鲜，有虾子、蛤蜊、鲜蚵，起锅前妈妈会放下少许的葱花姜丝，这就是一锅鲜美的海鲜粥。

最后一道是我和哥哥都超喜欢吃的焗烤海鲜意大利面，妈说这道料理步骤很麻烦，但是我和哥哥都非常喜欢吃，所以妈妈总是不嫌麻烦，还是会做给我们吃，简单步骤如下：妈妈会加入猪肉、新鲜西红柿和洋葱，还有西红柿酱跟一些海鲜拌炒好，再加入煮好的意大利面，炒一下再把它装进盘子，再加入少许的起司，放进烤箱里，这个时候我总是喜欢坐在烤箱前，看着起司有如跳舞般的舞动，这时候我已经迫不及待，想把这盘香喷喷的焗烤海鲜意大利面吃下肚。

其实妈妈的拿手好菜有好多好多，说也说不完，这些昰最受我们喜爱的菜，也是我最想吃到的菜，只要你吃了妈妈的拿手好菜，一定会赞不绝口。

五年级我的妈妈作文500字4

我的妈妈有一头乌黑发亮的头发，一双眼睛像两颗又大又圆的黑宝石，闪闪发光。妈妈的两只耳朵像两只大饺子，一个大 大的鼻子，红红的嘴巴，白白的牙齿像雪白的珍珠，红红的脸颊露出两个小酒窝。 我的妈妈是一个老师，名叫谭桂香。

妈妈非常关心我的身体。有一个冬天，我和一群同学打雪仗，为了让他们输得心服口服，甘拜下风，在冰天雪地里，我一连垒了几十个保龄球一样大小的雪球，回到家中我就生病了。窗外是大雪纷飞，呼啸的北风像把刀子呼呼的刮着我的脸蛋，地上起了一层厚厚的冰雹，只要踩一下就会摔倒在地，大雪覆盖在大地上大地好像穿上了的白花花的银铠甲，树木像穿上了白衣服。妈妈没穿棉衣就匆匆送我到医院治疗，双手冻得像两只紫红大面包。我竭力说服自已：“不能哭，决不能哭。

”

妈妈很关注我的学习，也很讲究方法。一次考试后，我十分紧张，生怕考不好。发试卷的时候，我忐忑不安。当老师念道：“毛卓凡八十七分”时，我马上变成石头一也不动。一回到家就趴在床上，一副无脸见江东父老的样子，还伴随一阵阵长长的叹气。妈妈对我说：“是不是没考好？考试没考好没有关系，只要努力就行了。

“只要努力就行了。”妈妈的这句话至今还深深地刻在我的脑海里，也一直是我学习上的准则。

我庆幸，我有一个好妈妈！