除夕包饺子的作文【通用8篇】

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除夕夜包饺子作文【第一篇】

饺子，它是我们年夜饭必备的佳肴。我最喜欢外婆家的饺子，精致的外形，一口咬下去，美味的汤汁便在嘴里散开，唇齿留香，回味无穷……

还记得除夕的下午，金色的阳光洒向大地，为新年增添了几分喜庆。家里，外婆正“领导”大家包饺子：这边拌馅儿，那边擀皮儿，还有的在包饺子，好一派热闹的景象啊！一个个饺子如翡翠般精致，如队列般整齐。看着这些未蒸熟的水饺，我早已经垂涎三尺了。

“多一份人手，多一份力。”为了帮助大家包饺子，我也参与到当中来。我拿起一块圆形的水饺皮，用叉子挑起一点馅儿，这馅儿可是纯手工制作，用香菇、瘦肉、胡萝卜、香菜等剁成末，再加上调味品搅拌均匀后制作出来的，五颜六色，香味扑鼻。我把馅儿小心翼翼地放在水饺皮的中央，然后把饺子皮对折，捏紧两端，再把边缘折成波浪形，最后用力一捏，馅儿就老老实实地呆在里面，一个鼓鼓囊囊的将军肚饺子也就成形了。我乐此不疲地包着饺子，窗外的烟花爆竹声此起彼伏……

我们把包好的饺子放进锅里煮，水在锅里沸腾着，欢乐地唱着歌，饺子也随着歌声翩翩起舞。我眼巴巴地站在锅旁，闻着那饺子的香味，焦急地等待它的问世。

终于，令我垂涎欲滴的饺子端上来了，扑鼻而来的是熟悉的味道，我迫不及待地夹起一个放进嘴里，慢慢咀嚼，细细品味。一股诱人的香味在嘴里散开，弥漫了我的整个心窝，继而在这个特殊而又美妙的节日里充盈、扩散……

哦，我和饺子的除夕夜！那香气弥漫，叫人回味无穷的除夕夜！

除夕包饺子作文【第二篇】

饺子是中国的传统美食，包饺子则是逢年过节必不可少的。

小时候，我便开始跟着妈妈学包饺子的手艺。雪白的面皮里放进饺子馅，手指与手掌的一系列动作连续进行，一个元宝似的饺子就包好了。那时的我只觉得不可思议，在旁边照猫画虎。最终，那不成型的饺子只能软软的躺在案板上。

今年除夕夜，我撸起袖子，一边看春晚，一边与家人唠些家常事，手里也不停歇。在多次参与包饺子后，我包成的饺子已经成功站在了元宝席的行列里。

在家中还有一个习俗——在饺子里包上硬币，吃到硬币的人就会得到一年的好运气。我兴致勃勃的的抓了一把硬币，清洗干净后，包在饺子里。这不仅仅是为了让今年是中考生的我获得好运气，也是为了让全家人一整年都顺顺利利。包饺子的任务就在春晚的背景音乐与全家人的欢声笑语中完成了。吃饺子时，全家人都如愿以偿的吃上了包有硬币的饺子。

包饺子并不只是为了味觉的满足。在这样放松的过程中，全家人可以一起动手，放下电子产品，应着浓浓的年味，谈论些日常的话题，有说有笑。在全家人都能聚在一起的短暂时光里，将真情全部吐露。这温馨的时刻，在这个快节奏的生活中已经不多了。我想，这才是除夕夜要包饺子的真正含意。

除夕包饺子作文【第三篇】

春节到了，年三十晚上，我看见爸爸妈妈在包饺子，我挺好事的，也很想试试。最终在我的软磨硬泡下，爸妈终于答应了。

我先观察了一阵，看见妈妈一手拿面皮，一手用勺子舀上馅，然后用手轻轻一对，一个饺子就包出来了。“啊，原来这么简单啊！”我心里嘀咕道。于是，我也学着妈妈的样子包了起来。

我先把面皮放到手里，用勺子舀上馅，然后两手使劲一对，哎呀，“馅老弟”不甘心受“压迫”，“哧”地跑到外面来了，而且面皮上还出现了一个洞，似乎在咧着嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起来。妈妈微笑着对我说：“一开始学着包饺子，得先少放点馅，把面皮捏紧时，用力要均匀才行。”妈妈边说边拿起面皮给我示范。我专心致志地看着，并小心翼翼地捏着面皮跟着实习。功夫不负有心人，忙活了一阵，一个像模像样的饺子终于包好了！我高兴地连蹦带跳。

晚上，全家人围坐在一起，吃着自己亲手包的饺子，我心里格外高兴。这不仅是享受过节的快乐，而且还又学了一手本领，我能不高兴吗？

除夕包饺子作文【第四篇】

大年三十，我帮妈妈包饺子。

妈妈活好面，醒了醒面就准备好了。剁成小块，再揉成像长蛇的面，切成一个个小块块揉成像硬币那么大的小面球。我帮妈妈擀皮，一开始我干的不怎么样后来熟练了干得越来越好，妈妈还夸我呢！

晚上，家人聚在一起吃着香喷喷的饺子看着联欢晚会心里很高兴。

除夕包饺子作文【第五篇】

在除夕夜的晚上，我和爸爸妈妈一起包饺子。

我们先把手洗好，妈妈再把馅做好，然后爸爸把饺子皮拿出来，我们就开始包饺子了。我心想：做一个“金圆宝”吧。我先把白白的饺子皮上放一点点儿馅，再对折，然后把饺子皮边上压一压，最后把刚刚压过得地方围着饺子馅绕一圈，这样就做好了。

虽然饺子做好了，但是有点儿扁，就像泄了气的气球。我去问妈妈，她看了看我包的饺子，说：“你放的馅少了点儿。”我只好按照妈妈说得，重新包了一个饺子。这个饺子“肚子”圆鼓鼓，真像一个胖娃娃……

晚上，我吃着自己做的饺子，心里别提有多高兴啦！

这次自己包饺子的经历让我终生难忘，因为这件事使我明白，只要不断努力，就会取得成功。

除夕包饺子作文【第六篇】

“果果，快来包饺子！”大姑高声喊道。“我来了。”我兴奋地跳了起来。今天是大年三十，我正在东至老家呢！

我跑进了厨房，看见大姑正在做饺子皮，她从箱子里拿出一台机器，把揉好的面团放在机器上，转动把手，不知转了多少圈，一张大大的面皮从机器里钻了出来。大姑又拿出小刀，在摊平了的面皮上画了一个圆，说：“瞧，一个饺子皮做好了，你也想来试试吗？”我拿起小刀，也在面皮上画了一个圈，可是拿起饺子皮一看，哎呀，这哪是饺子皮呀，分明是一张撕坏了的白纸。

第一批饺子皮做好了，开始包饺子了。一会儿工夫，大姑便包好了五六个饺子，饺子胖乎乎的，鼓着大肚子，头顶的花纹，就像它的卷发。啊，真漂亮！我很羡慕，赶紧左手拿起饺子皮，右手盛了一大勺肉馅，放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折，呀，调皮的肉馅突然伸出脑袋，好奇地打量着这个世界，不管我怎么使手段，它就是不听我的话。我看了看大姑的饺子，才发现我的肉馅太多了。我把肉馅减少了一点，我担心还包不住，就把饺子皮的四周捏在了一起，又用手在它的脑袋上轻轻一拧，哈哈，肉馅终于被我“收拾”得服服帖帖。我把这个饺子放在手心里，咦，怎么变成小笼包了呀？

大姑看了，笑着说：“果果，你这哪是饺子呀？还是我来手把手教你吧！”我在大姑的帮助下终于包好了一只漂亮的饺子。我太高兴了！

不一会儿，饺子都包好了。大姑把饺子一个个放入沸腾的开水中，过了几分钟，饺子浮在水面上，犹如一只只大白鹅正在水中嬉戏。

大姑端着一盘热气腾腾的饺子走出厨房，我一眼就看见了我的“小笼包”，马上夹起它，放到嘴里，啊，真鲜啊！

除夕包饺子作文【第七篇】

星期天，妈妈说要包饺子，我一听拍手叫好。因为以前我帮奶奶包饺子，现在想在妈妈面前露一手，看看我的手艺高不高。

妈妈把提前准备工作做好：调好馅、和好面、帮我把围裙穿好，再把和好的面搓成细条，在切成一块一块的。我强烈要求擀皮，我先拿出一小块面，妈妈提醒我说要把边擀的薄一些，中间擀的厚一些。我试了试，很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会，我又要求包饺子。妈妈教我包“元宝饺子”。先包成和普通饺子一样，再把它的两个边对折，就成了“元宝饺子”，我试了试，果然成功了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。开始我放的馅少，就像一个个无精打采的“小娃娃”，后来我多放些馅，就像一个个精神饱满的“士兵”。

饺子包好了，我试着把火打开，按着妈妈的指点把饺子溜着锅边下了进去。不一会，热气腾腾的饺子出锅了，我和妈妈吃着香喷喷的饺子，嘴里填的满满的，心里美极了。

今天我帮妈妈包饺子，不但帮妈妈减轻了负担，而且学会了许多包饺子的方法，大家想学包饺子就可以找我啦。

除夕包饺子作文【第八篇】

过年了！过年了！亲友们都到了奶奶家准备一起高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。

中午，我看见奶奶就开始在厨房张罗：剁肉、和馅儿、做饺子皮、包饺子。下午我闲得无聊，溜进了厨房准备学着包饺子玩儿。学着奶奶的模样，拿了一块饺子皮，用勺子弄了一半肉碎饺子皮上，用手捏一捏，大功告成，可看起来不太对劲，我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的，非常的好看！

奶奶看了看着我做的饺子，哈哈大笑的说：‘你怎么把饺子捏成圆的？人家是元宝样的。’‘我说：’奶奶我不会捏。‘’后来，奶奶教我一步一步的捏了，虽然不是特别完美，但是进步还是很大的。

晚上，我吃到了自己包的饺子，味道很好哦。北方过年习俗，大年三十晚上一定会一家人一起包饺子，吃饺子，热腾腾的饺子弥漫整个屋子才让人真的觉得过年了。你会包饺子吗？