端午节的日记4篇
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关于端午节作文【第一篇】
端午节在中国的民间节日中能够算得上隆重,粽子、茶鸡蛋、插艾蒿等都是端午节的特色。
小时候过端午节我足足能提前兴奋上一周,由于能够吃上香喷喷的粽子了,那个时候生活比较单调,也非常苦,不是过节平常是什么也吃不到的。说起粽子,它不仅仅好吃,最主要的是在包粽子的过程中,体现着乐趣。每年端午一到,母亲在头一天晚上炮上一盆糯米,第二天早上便是我和母亲一齐包,绿绿的粽叶里加上糯米和大枣,包成三棱形的粽子,包好后放在大锅里足足煮上3、4个钟头,之后母亲把粽子泡在备好的两水桶内,凉了以后细细地拨开竹叶,咬上一口白嫩的糯米,紫红的大枣就露出头来,蘸白糖再吃,那时吃起来是那么的香甜可口,耐人回味。
端午节前夕,家家把在山上采的艾蒿插在门上,说是为了避邪,咱们小孩只是效仿着做,不懂其中的含义。
端午节早晨,起床后,母亲在咱们的手腕和脚踝上缠上五彩的丝线,今后一向带着,据说能够去病除邪。其实在我心里,这些五彩的丝线在我心里是那些精美手镯的替代品。有些人家也会花些钱给自己的小孩买香荷包带在身上,我的母亲是自己亲手用些小布头做的,里面塞些棉花,放些香草,即便是这样咱们也非常开心。
回忆儿时过节是快乐的,节日的气氛也比此刻浓。
端午节征文【第二篇】
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”粽叶飘香,端午节吃粽子,是最具节日气氛的传统习俗。
我们家包的粽子,极有讲究。先说粽叶,妈妈总是不辞亲苦地爬进深山,采摘山上天生青翠繁茂的箬叶,半润肥大,香味清纯且浓郁,它是包粽子最正宗的极品了,包裹的粽子带着山野饴人的扑鼻清香。再说包法:将糯米洗净,泡三四个小时;新鲜粽叶、粽绳用温水浸泡、洗净、沥干;根据需要加入各种配料,可包成单纯的红豆粽子、绿豆粽子、红枣粽子、板栗粽子、火腿粽子……也可包成有碎萝卜干、香菇丁、栗子、咸蛋黄、肉等配方的荤或素的八宝粽子。妈妈说包、煮粽子的人一定要性情温和,不能急躁,否则包不出好吃的粽子。是啊,只有像妈妈那样,做活总是细致、从容,将粽叶两片重叠,卷成尖筒状,放入两大匙糯米等,用筷子将其细细捣压。妈妈特别强调米松了,进水失粘,不好吃。妈妈再把粽子包成四角状,捆紧。做好后放入锅中,冷水盖过粽子,用中火煮两小时。这两小时是最让我们孩子“煎熬”的时刻,随着四溢的香味越来越浓,我们嘴巴喳吧喳吧的次数也越来越多。待粽子煮熟后,一个个呈青黄状,一种浓郁悠久的美味荡气回肠。
最令我难忘的是今年的端午节。今年,妈妈得了严重的脊椎病,已经害病大半年,都不能干什么活了,只能在家卧床静养。我们都以为不能吃到妈妈亲手包的粽子了。没想到在过节的前两天,妈妈就背着我们去了一趟农贸市场,在那精挑细选了很久,买了一叠箬叶回来。可怜的妈妈走这一段路就已累得气喘吁吁。走到家里时,几乎一步一挨,嘴里还喃喃地念道:“这箬叶也不好,没有我自己上山采的好。”我们都劝妈妈不要包了,要吃就买几个吃吧,妈妈摇了摇头说:“没什么,包几个粽子算啥呀!”第二天一早,妈妈就一瘸一拐地忙活开了。洗粽叶,淘糯米……豆大的汗珠挂在了她的额头上。我们知道,那不是天气热的缘故,那是妈妈病着。我们都心疼妈妈,但又知道妈妈那犟脾气,只好想方设法地在一旁帮助她。由于年纪小,其实也没帮上什么忙。妈妈咬牙包了整整一百个粽子,待到粽子快煮好时,妈妈实在撑不住了,已躺在床上休息了,可口里还一直嘱咐:“给邻居们送些去,平时没少麻烦人家。”我们按照妈妈一贯的做法,有好东西一定要与邻居分享,自家留了三十个,其余的都分送给邻居了。
这一次的粽子,虽然没有以往的好看、好吃,但是我认为这是平生吃到的最美味的粽子。因为这是妈妈用心做出来的,也是我用心品尝出来的。
端午节征文【第三篇】
五月五,是端阳。门插艾,香满堂,吃粽子,洒白糖。龙船下水喜洋洋。
传说屈原投江时,人们因为捞不到他的尸体,就用栋叶、芦叶包裹的糯米团投入江中以祭祀屈原。这就是粽子的前身吧。
从我记事起,就记住了粽子的味道。每年端午节,我都会去外婆家,看她包粽子。第二天一睁眼,就能吃到热乎乎的粽子了。那种香甜的味道,那个温馨的时刻,一直伴随在我成长的岁月里。
年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。如今,外婆虽然不在了,但我们家还是要延续这个传统,自己动手包粽子。
这天我起了个大早,看妈妈包粽子。只见她娴熟地拿起粽叶,弯成一个立体三角形,托在掌心,再用另一只手抓一小把米放入叶子中,再用绳子扎起来。
看着妈妈如此麻利我也不禁动起手来,我拿出三片叶子,把两片叶子正着放,另一片反着放,夹在中间,想把它们卷成一个圆锥形,可就是要松掉,妈妈看了,笑着说:“左手捏住粽叶的一角,右手将粽叶另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”初步步骤已经完成,接下来是放米,我在粽叶里插上一根筷子,那调味勺舀了一些糯米放在里面,均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的。我看一眼妈妈,在日光融融的光圈里,她那祥和微笑的侧脸,和外婆好像。小时候我也是站在外婆旁边看她裹粽子,她边裹边转过来看我,笑着说:“要不要也来做一个?”我嘟起小嘴佯装生气:“不要呢,我要吃粽子。”
思绪拉回,鼻子竟有些酸酸的,我马上拿起几根绳,将粽子缠绕了两圈,结上绳头,放进高压锅里。
过了一两个小时,浓浓的肉香味便弥漫开来,我马上跑到厨房,把粽子拿了出来,爸爸妈妈都出来了,围坐在一起吃粽子。
白白胖胖的糯米之间,包着一团鲜汁可口的肉馅,放入口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉好极了。
虽然三人头上都冒着细细密密的汗,可是河边的风习习吹来,夹杂着粽子的香味,倒别有一番风味。突然忆起唐代杜甫所说,官衣亦有名,端午被思茶。细葛含风软,香罗叠雪轻。白天题外湿,当暑著来清。意内称长短,终身荷圣情……
吃完粽子,我们一起下楼看赛龙舟,我们个个都喊得起劲,好像划船的是我们似的。这时我又忆起外婆,小时候,爸妈那样忙,我和外婆住在乡下,每年端午,外婆都会拉着我的手,慢慢地,稳稳地,走在河道边,给我讲故事。
那时虽然没有这么精彩的比赛,可是是我感到最幸福,最温暖的时刻。外婆,我今天亲手包粽子了,我长大了。
糯糯粽子情,浓浓赤子心。
端午节征文【第四篇】
端午节大家都很熟悉。端午节在6月8日。
端午节里,我和妈妈包粽子,先看着妈妈包几个,然后再学着妈妈的样包。包着包着,我学会了。在端午节里我学会了包粽子。
我跟妈妈上街去买菜。买了许许多多我喜欢吃的菜,还买了一些许多好吃的回家。回到家里,我就急忙洗菜,快到中千12:00的时候,我家的表姐、表哥,也到我家里来庆祝端午节。
端午节还要吃茶蛋,妈妈做好了茶蛋,就分给我们吃。这就是愉快的端午节。在端午节里,我学到了许多东西。
妈妈做好了菜,端到桌上,便吃起来。饭吃完以后,我觉得这顿饼吃得津津有味。过端午节还穿上了新衣服,在端午节里我还知道粽子怎样包的。
先洗干净米,在把脏水倒掉,然后在把粽叶弄成一个尖砂的东西,再把米放进里面,在拿筷子搞一下,然后再把两片叶子合上,把绳子系紧来,这样就包好了一个粽子。这样就可以一个一个的包了。
愉快的端午节太开心了,太快乐了。这就是愉快的端午节。