学做蛋炒饭作文汇总4篇

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学做蛋炒饭作文【第一篇】

中心街小学三年级一班 陈冰雪 我快满八岁了,妈妈爸爸说我长大了,要培养独立生活的能力。于是妈妈决定教我做蛋炒饭。先把手洗干净,拿出两个鸡蛋,一个干净的碗,还有盐和冷饭。

开始做蛋炒饭了,第一步,把两个蛋碰一下,用手把蛋壳掰开,由于我第一次掰蛋。用力过猛,差一点把蛋壳捏碎,结果弄到我一手的鸡蛋,真腥臭,“哎,真是出师不利”。最终在妈妈的指导下我终于把鸡蛋倒入碗里,又在蛋里洒了两小勺盐,用筷子把鸡蛋慢慢搅拌均匀。

第二步,把锅洗干净放在炉子上,把火打开,用小火烧一分钟左右,把锅里的水烧干,然后倒油,把油烟机打开,等油热了之后,就把搅拌好的鸡蛋小心翼翼地倒进锅里,只听锅里发出“嗞嗞”的声音,吓的我连连后退,妈妈鼓励我说,不要怕但需要小心一点。我走近锅边看着黄色的鸡蛋逐渐变成金黄色,真好看。

第三步,用锅铲把金黄色的蛋翻来翻去,然后把冷饭倒进入锅中。因为冷饭是一团一团的,所以要用锅铲把它弄散。

第四步,用锅铲把饭和蛋翻炒均匀,大约两分钟后放入适量的盐,再放点葱花,翻炒几遍,一锅香喷喷的蛋炒饭就做好了。

最后把蛋炒饭铲进盘里,我迫不及待地品尝起自己的手艺,“哇”味道真不错,我成功了,我学会做蛋炒饭了。吃着用自己的劳动换来的收获,我心里美滋滋的。

学做蛋炒饭作文【第二篇】

我从小就喜欢吃蛋炒饭。有一天,妈妈对我说:“既然你这么喜欢吃蛋炒饭,那我就教教你吧。”我高兴地答应了。

妈妈叫我从冰箱里拿了两个蛋,妈妈往碗里打了一个,我看打得很轻松,心想,原来做蛋炒饭也不难吗!于是,我也拿起一个蛋往碗里打。我想,蛋壳这么薄,不能太使劲,我轻轻地把鸡蛋往碗边碰,可是蛋壳却完好无损,我想,肯定是劲没使够吧,于是,我就使劲一敲。呀!蛋壳是破了,但蛋清都被撒到锅台上、地上了。唉,看来,有些事看起来简单做起来难这句话真不假啊!妈妈又让我学搅蛋,还告诉我说,要把蛋搅得起泡泡才行。我搅啊搅啊,怎么就是搅不出泡泡呢。还是交给妈妈算了。

准备工作总算做好了,终于可以来个“翻滚吧,蛋炒饭”了。我迫不及待地等着妈妈教我,我们先往炒锅里倒了一点菜油,等油开始有点冒烟了,又往锅里放点猪油,然后把搅好的鸡蛋倒入锅中,随着一阵嗞嗞的声音,鸡蛋慢慢膨胀起来,一阵阵煎鸡蛋的香味钻进我的鼻子,我使劲地闻着,啊,这一个香啊!这时,妈妈又让我用锅铲把鸡蛋翻一面。等鸡蛋饼两面都有点金黄鲜嫩时,我们把电饭锅里的剩饭舀一点到炒锅里,然后用锅铲不停地翻来炒去。快起锅时,妈妈又让我往饭里搁点盐,撒点葱花。把盐、葱花与饭炒匀后,一碗色、香、味、形俱全的蛋炒饭终于闪亮登场啦!

吃着自己亲手做的香喷喷的蛋炒饭,心里美滋滋的,别提多舒坦啦!

学做蛋炒饭作文【第三篇】

弹好钢琴后,我靠在床上看《玛蒂娜学烧菜》这本书。看着看着,我觉得烧菜很有趣,心里便跃跃欲试。我跑进厨房问:“妈妈,中饭吃什么?”妈妈笑咪咪地说:“你最喜欢吃的蛋炒饭。”我说:“妈妈,你教我烧蛋炒饭,好吗?”妈妈爽快地答应了。

我套上袖套,围上围裙,摇身一变成了一个小厨师。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,打开水龙头,把鸡蛋洗了洗,又拿出了一个小碗。我拿起一个鸡蛋,在灶台上轻轻地敲了敲,鸡蛋裂开了一条缝。我用双手使劲地一捏,鸡蛋破碎了,蛋清和蛋黄都流进了碗里,还有几片调皮的蛋壳也趁机溜进了碗里。“你们这些小调皮,净来瞎捣乱。”我这样想着,连忙用筷子把蛋壳夹了出来。敲第二个鸡蛋时,我就有经验了,把鸡蛋敲开一条缝后,我轻轻地一掰,鸡蛋裂开了两半,蛋黄和蛋清乖乖地流进了小碗里。我端起小碗,拿起筷子使劲搅拌,蛋清和蛋黄变稠了,变成了奶黄色。

一切准备就绪,我小心翼翼地打开煤气灶。等锅热了,往里面加了两勺茶油,锅里发出了“哧哧”的响声,还冒出了烟。油热了,我赶紧把搅拌好的鸡蛋倒进了锅里。鸡蛋就像会变魔术似的,渐渐凝固了,变得金灿灿的。我把鸡蛋翻了个身,就把一碗饭也倒进了锅里。我不停地翻炒着,还往锅里加了少量的盐、酱油和几片蒜苗。锅里飘出阵阵诱人的香味,鸡蛋饭该新鲜出炉啦!

我把鸡蛋饭盛到碗里,迫不及待地尝了一口,真香!妈妈尝了尝,也连声叫好。我好开心啊,我会做蛋炒饭啦!

学做蛋炒饭作文【第四篇】

一直以来,我吃惯了奶奶做的蛋炒饭,品尝了它的美味。但是,我还不满足,觉得自己做的蛋炒饭远胜于奶奶做的,因为它不仅美味,而且可以体会到做饭的艰辛与快乐。我心血来潮,让奶奶教我做蛋炒饭。

我到菜市场买了鸡蛋,小葱。火腿肠和肉丁,先把它们切成丁,然后抓起一个鸡蛋,往碗边轻轻一敲,蛋清缓缓地流进了碗里,最后我往碗里放了点盐,把它搅拌成橘黄的粘液。

我洗净了锅,点了火,把油随手倒进了锅,这下可不得了,油娃娃在油锅里跳起了劲爆的霹雳舞,还不时发射出秘密武器———油星弹,我的胳膊上火辣辣的一阵疼,使我连连后退,奶奶告诉我:“不要慌,放一点盐就行了。我如法炮制,果然,锅里又恢复了平静。

我把蛋液放进了锅,它变成了圆形,我就用铲子把它分成了一些小些碎块儿,站在一边的奶奶说;多炒炒才行呀,我又左翻翻,右炒炒,蛋就变得松又嫩了。接着,我倒入冷饭,把冷饭搅碎,又翻炒了起来,不一会儿,再放入小葱,火腿肠和肉丁再放酱油和盐,快速翻炒,我不停地喊;我炒,我炒,我炒炒炒,不一会儿,一碗色香味俱全的蛋炒饭做成了。浅红的米饭,如同朵朵火烧云,金黄色的蛋花,粉红色的火腿肠,碧绿的小葱,散发出阵阵香气,真好吃呀!

我虽然累得大汗淋漓,但是,,我品尝到了自己的胜利果实,疲劳顿时消失得无影无踪。

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