又是一年粽飘香作文(精编5篇)

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又是一年粽飘香作文1

妈妈的老家在京郊平谷,我是妈妈的女儿,所以那里自然也是我的家乡。因为自小生长在京城,所以对家乡的印象并不很深,唯有对家乡的端午节情有独钟。自记事起,每年在端午节前后,我总要随爸爸妈妈回家乡,感受端午节的盛况。

在家乡,包粽子当然是端午节的重头戏。农历五月初五前一周左右的时间,村里家家户户,男女老少们就开始了端午节的准备工作。男人们忙着到集市上去买粽子叶、糯米、大枣、芸豆……女人们在家里忙活着泡米、准备各种馅料,煮粽子叶、马莲叶……孩子们则在嬉笑打闹中,感受着节日临近的喜悦。

一切准备活动就绪,各家各户就开始动手包粽子。那场面可谓壮观:院子里摆放着2、3个直径约1米的大盆,盆里用清水浸泡着洁白的糯米;旁边摆放着碧绿、新鲜的芦苇叶(粽子叶),还有散发着淡淡清香的马莲叶(捆绑粽子用的);周遭还摆满了水桶、盖帘及煮饭用的大小锅具——这些都是用来盛放包好的粽子的。女主人们围坐在盛有糯米的大盆旁,一边唠着家常,一边灵巧地翻弄着粽叶,包着粽子;男主人们则在一边卖力地劈着劈柴,一边等着女主人们发令点火、烧水、煮粽子。这时也是我们这些孩子们最受煎熬的时刻,看着大妈、大婶们手里的半成品,我们早已耐不住性子,垂涎三尺了。

在忙碌的人群中,姥姥是很引人注意的,因为她可是十里八村的包粽能手。粽叶在她手里左翻右折,就变成了一个三角形,下面留个小拇指大小的空洞(据姥姥说,是用来漏掉糯米里多余水分的)。接着,她用手抓一把糯米,不多不少,正好占粽身的一半,再随意放下馅儿,然后又用糯米添满,再将芦苇叶翻折几下包在糯米上,最后用马莲叶层层缠绕,一个精致的粽子便诞生了。一大盆糯米和馅料,在姥姥的手里一会儿功夫就成了码放在盖帘上、水桶里、蒸锅内的个头均匀整齐的粽子。

终于可以煮粽子了。老家的习俗是必须用柴锅煮,在开锅个把小时后,小火慢慢煮,而且要整整焖一个晚上。姥姥说:“这样煮出的粽子才有正宗的粽子味!”

好不容易熬到了第二天早上,我跟着姥姥来到厨房,揭开锅,热腾腾的粽子冒着白蒙蒙的蒸汽,顿时淡淡的芦苇叶的清香和浓郁扑鼻的糯米香溢满在空气中。我迫不及待地站在灶台旁,接过姥姥递过来的粽子,蘸着蜂蜜,着实地咬上一大口:绵软润滑,香甜可口,真可谓人间极品呀!

除了包粽子、吃粽子,邻里、亲朋之间互送粽子也是家乡端午节不可缺少的一个环节。每每这时,我总要随着姥姥,给我叫不上名字的七大姑、八大姨们(姥姥的街坊)送粽子。当然,送完自家的粽子后,我们也是双手满满地回家,因为那是姑姑、婶婶、大妈、大姨们回赠给我们也是粽子。最初,我十分不解,既然各家都有粽子,为什么还要互相送?姥姥解释道:“吃自家的不香,别人家的才香呢!”渐渐地我明白了姥姥的话的含义:邻里间赠送的不仅仅是粽子,更重要的是彼此间真挚的情谊与祝福!

2022年,又一个新的端午节即将到来,我依然会和爸爸、妈妈回到家乡,感受节日的氛围,体验人情的质朴。

又是一年粽飘香作文2

别看奶奶们年事已高,可包起粽子来,那可都是得心应手,堪称“大神”啊!只见徐善喆奶奶先将三四片箬叶叠在一起,铺开呈一个扇形,正面朝下,反面朝自己,再用剪刀把头上的分叉剪去。她灵活地用食指与中指夹住箬叶的最前端,把手逆转180度,卷起的箬叶瞬间成了一个锥形。这个锥形可不能有一点点空隙,否则米将会逃之夭夭。徐奶奶用勺子盛了少许米倒入锥形里,再放上一两颗红枣,最后再用米盖住红枣,若铺了一层雪。填完馅后,将余下的长长的“尾巴”盖在锥形上,再沿着边对折,直到能完全遮住为止。最后再将粽子来个五花大绑,一个粽子就神奇般地诞生啦!

这活看起来如此轻松,再加上我初生牛犊不怕虎的精神,信心满满,可谁知我却遇上了大难题:不会卷。怎么也卷不起来,不是卷得太小,就是卷的有漏洞,要知道我可是个要面子的人,可不能因为一个粽子丢了我的脸面。我前思后想,脑海中全是奶奶们卷叶时的动作,与自己的动作比较着,究竟是哪里出错了呢?哦,原来是手法错了,我忘了逆转180度了。险过了这关,谁曾想到一波未平一波又起,好不容易攻克了卷箬叶这一难题,我又迎来了下一个难题:盖箬叶。这余下的箬叶在我手中折来折去,怎么也做不成一个正三角体。眼看别人都已经包了好几个了,我连一个也没有做好,急了,随随便便一折,嗬,竟然也成了!瞎猫遇上死耗子,福星高照呀!找到窍门后,我快马加鞭,一连包了好几个,虽有些丑,但也算是过把瘾了。

起身看同学们的粽子,真是千奇百怪:有的是牛角粽,有的已然成了个粽叶饼,有的还没端上锅就已“解放”了,有的则毫无瑕疵,堪称艺术品……

下午,刘老师拎着一大堆的粽子进了教室,空气中到处弥漫着粽叶的清香,肉的鲜香,枣的甜香,米的糯香。同学们每人拿一个,拆开箬叶,糯米似穿上了金黄色的盔甲,肉点缀其中,多一分则盈,少一分则亏,一切都是那么刚刚好。我咬上一口,米,软糯,肉,鲜美,加上箬叶的香气,令人回味无穷。

经过四个小时的等待,“粽子大军”总算姗姗来迟了,肉的鲜美,枣的醇香,米的糯香,使大家都醉了。一个个都坐不住了,恨不得一个个都长翅膀飞过去。粽子烧熟后,箬叶已经褪去往日的翠绿,取而代之的是带着一点点灰。打开箬叶,一股肉香扑面而来,使我沉浸在里面,无法自拔。我轻轻咬了一口,在口中慢慢咀嚼着,舌头都被它缠绕着。哦,这就是美味。

又是一年粽飘香优秀作文3

又要到端午节了,大街上商场门口到处飘满了淡淡的粽子的清香。十几年来,我最喜欢吃的是妈妈亲手包的粽子。

妈妈今年40岁。在她们这个年龄里,会包粽子的人很少,一般都是去市场或者超市买来现成的吃;有自家包的,也是爷爷奶奶姥姥姥爷这一辈的人包的。每年的端午节,左邻右舍的阿姨婶婶们看到妈妈自己包粽子,都会说:外边那么多卖粽子的,花点钱买来不就得了,还要那么麻烦去包。妈妈每次听到这些话,总是笑着说:外边的不如自己包的好吃,孩子喜欢吃我自己包的粽子。

的确,妈妈包的粽子,味道和口感是独一无二的,因为,粽子里包着的不只是独特的小枣和糯米,更有妈妈对我的无尽的爱。

我的家乡沧州,是一个盛产金丝小枣的地方,枣是沧州人包粽子必须的材料。而且每个枣都必须是没有虫蛀的好枣,粒粒必须饱满。如果一个粽子中有一颗坏枣,那就会影响到整个粽子的味道。

妈妈包的粽子不但用上好的没有虫蛀的枣,而且那枣还是最好吃的无核枣。这种枣饱满多汁,肉质细腻,味道香甜,包在粽子里一口一口的咬起来很放心,不用考虑枣核硌了牙齿。

妈妈包这种特殊的粽子也是有她的原因的。在我七岁的那年端午,妈妈把煮好的粽子剥开让我品尝。当我沉迷于这鲜美的味道时,突然一口咬到了枣核。正在换牙时期的我,一下就被硌掉了一个活动的牙齿,鲜血顿时流了出来。我又惊又怕,大哭不止。从那以后,妈妈再也不包有核枣的粽子了。在没有无核枣的时候,妈妈会把有核枣先煮熟,然后一个个去了核,再包到粽子里;有了无核枣,妈妈省去了除枣核的麻烦,用好吃的无()核枣包粽子。每年端午节,当妈妈看到我毫无顾虑地大口大口地品味着粽子的香甜时,开心的脸上总会像绽开的一朵花。

又是一年粽飘香,妈妈又在忙碌着准备清香的粽叶,甜美的无核枣,还有白白的糯米。仿佛中,我又闻到了那滚沸的锅中飘来的`缕缕粽子的甜香……

又是一年粽飘香作文500字4

荷花在池塘中绽开了笑脸,知了在大树上欢乐地歌唱,不知不觉,一年一度的端午节到了,人们的脸上都带着微笑,大街小巷都热热闹闹,超市里的粽子也卖的空空如也了。

闻着门前挂着的艾草香味,我和心灵手巧的奶奶一齐包粽子。首先,我从装满浸泡好的糯米的盆里盛出一小勺糯米,细心翼翼地放在碧绿的粽叶上,然后,用粽叶将里面的糯米包好,之后,用细绳左一圈右一圈地缠绕,将粽子缠的紧紧的,以防糯米洒出,就这样,散发着清香的粽子做好了。我包的粽子是尖三角形的,外面裹着一层碧绿的粽叶,看起来美丽极了。正在我得意之时,小妹妹美滋滋的来到厨房,一把抓起已经做好的粽子,一摇一晃的扭到了客厅,将粽子送给了妈妈,妈妈看着我包的粽子,笑了起来,眼睛都弯成了月牙。

奶奶打开煤气灶,蓝色的火苗一下子钻了出来,好像在举行一场盛大的派对。盼呀盼,盼呀盼,煮着粽子的锅里发出咕咚咕咚的声音,小小火,慢慢煮,粽子的香气钻入我的鼻子,我感觉心都是甜的。看着盘子里煮好的粽子,我和妹妹都等不及啦,津津有味地吃了起来。吃着香香的粽子,我想起了伟大的爱国诗人屈原。这个异常的日子里,划龙舟、吃粽子、挂艾草,都寄托着我们对他的深深怀念。他一向为民为国着想,怀着那颗爱国之心,为国奋斗。

时间就像一匹奔跑的小马,陪伴着端午节,悄悄地离开了。

又是一年粽飘香作文5

端午节是为了纪念屈原而设立的,这一天已经有了悠久的传统。妈妈让我在端午节的时候挨家挨户吃粽子,打糕。

我们坐车来到外婆家,在很远的地方闻到了粽子的香味。我急忙跑进外婆家的厨房,亲切地叫了“外婆”。我匆忙抓住刚从锅里出来的一个粽子吃了。剥红豆叶,沾棉花糖,一口咬下来,红豆的香气和糯米相结合,充满了红豆粽子的味道。

我等不及要撕掉第二张粽子了。好像第一个粽子没有满足我。我又咬了一大口,在肉进肚子之前闻到了培根的味道。啊~真香。我感慨万千。又像饿狼一样吃完了第二个粽子。

我咽下嘴里的粽子,顺手又第三次……

过了一会儿,肚子鼓起来,妈妈问我吃了什么,我回答了三个粽子。妈妈的表情简直是又爱又恨我。她说“:”“傻瓜,粽子糯米做的,不能吃太多,糯米鼓的,吃两个就够了。她宠爱我的头发,爱惜地说话。

我躺在床上闻着外面的饺子,为什么不闭嘴,啊~粽子真好吃。

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