家乡的味道作文（通用4篇）

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家乡的味道作文【第一篇】

我的家乡在重庆长寿，那里风景优美，物产丰富，还有许多特产。之中就数酸甜的沙田柚让我忘怀。

长寿邻封有一片柚林，每逢秋冬时节，柚子成熟时，远远地就能闻到柚子的清香味。沙田柚有一层黄色的花衣服，衣服上还有很多小斑点。

你还别看它其貌不扬，可它全身上下都是宝。比如：它的皮可以做成装饰品，也可以放在冰箱中除臭，也可以晒干后用来熏腊肉。它的柚棉可以熬成水，喝了止咳。里面就是我迫不及待想要吃的果肉，先有点苦，后来就是酸甜的。

沙田柚是家乡的味道，也是长寿人民的精神。我爱沙田柚，爱我们的家乡味道。

家乡的味道【第二篇】

家乡的味道没有山珍海味的材料，没有精美无比的外表，也许它平淡无奇，但它一定是不一样的。

快过年了，收拾好家，准备好行李，向着九江德安的老家，出发！

正午12时，所有的人准时到齐了。圆圆的大桌子前，老一辈的太奶奶、爷爷、二爷爷、三爷爷、四爷爷、小爷爷和姑婆坐在桌前，年轻的舅舅阿姨们和我们这些孩子都站着，围着桌子，捧着碗。长辈们一动筷子，午饭就正式开始吃了。好丰盛的食物啊！有散发着浓香的烧鸭，有配着浓郁鲜味的鸡汤，有又甜有香的糖醋排骨，还有一道道清粥小菜，美味的午餐引诱着我的味蕾。家乡的味道，真香！

吃过了午饭，孩子们躲进了房间，玩起了游戏。大人们就团团围坐在烧着炭火的大铁盆旁，烤着火，唠着嗑。老人们也在，他们聊起了他们的年轻时候，忆起了太奶奶那辈的不容易，谈到了养育我们后辈的艰辛。气氛有些凝重，空气中酸酸的，有些人流下感动的泪。家乡的味道，有些酸啊！

老人们坐了一会儿，便离开了，接着是年轻人天地！舅舅们散开刚刚感伤的情绪，哄得闹开了。先是聊着，再是互相调侃着，最后打起了牌。笑声从房间里溢出去，有着说不出的欢乐，气氛中透着开心，这个年，真有意思！

吃过了年夜饭，大街小巷亮起了烟火，我们这些孩子们抱着大大小小的烟花爆竹也冲出了门，到处都可以听到我们快乐的大吼声。广场上，耀眼的光忽满分作文网的冲上了夜空，璀璨的烟火划过了明净的天空，在天边盛放出一朵又一朵的、五颜六色的花朵儿。好美啊！路边有老人推着车卖着棉花糖，蓬松的的糖被我撕扯得一丝儿，一丝儿，那甜甜的糖带着一股甜甜的暖流流进了我的心扉，温暖着我被冷风吹得微颤的身体。家乡的味道，甜甜的！

年很快就过了，就到了元宵节。元宵节刚过完没几天，噩耗便传了过来，太奶奶与世长辞了。所有人风尘仆仆的赶到家乡，可那个慈祥的老人再也不在了，留下的，只有躺在床上的冰冷身体。四世同堂的场面我再也看不到的，再看到，也没了她。那个原本充满了欢声笑语的屋子里，哭声震天动地。那种苦涩的感觉，从心底蔓延至全身，嘴里，也是苦的。太奶奶很坚强，和太爷爷两个人拉扯着子子孙孙长大，贫穷的日子总算是过了，可还没享几年的福啊，就离开了我们。前来送葬的很多，所有的人都为老人的离世而伤心。太奶奶活了九十多岁，走的也安详。我们都这样安慰着自己。但我们依旧幻想着，会不会再走进这个房子，她还坐着，笑着看着我们，关切的问这问那，开心的和我们聊着天呢？家乡的味道，真苦啊！

有人说，太奶奶离开了，那这个家还在吗？我想，还在的，只要我们的心还系在一起，我们的家永远都在。

家乡的味道千变万化，有香，有酸，有甜，有苦……但唯一不变的，是我们热爱家乡、心系亲人、热爱生命的那颗心啊！

家乡的味道1000字作文【第三篇】

上海什锦火锅醇香、广东海鲜火锅鲜香、浙江八生火锅滋补……各地火锅异彩纷呈，宛若繁花争奇斗艳，却始终迷不了我的眼，因为总有那么一种最爱的味道让我垂涎三尺、魂牵梦萦——那是山城重庆的麻辣火锅，那是我家乡的味道。

我祖籍重庆，但自幼在北方长大，没回过几次家乡，可麻辣火锅的赫赫威名我却早已是如雷贯耳。从小我就想象自己对着正宗重庆火锅大快朵颐的样子，那麻酥酥的口感、火辣辣的滋味一定能令我心满意足。“我一定要回去，回去品尝这梦中的味道！”

回来了，回来了，我终于回来了！我倾着身子坐在我朝思暮想的火锅前，身旁是阔别已久的亲人，桌上是琳琅满目的美味：鲜红明亮的鸭血成果冻状趴在碗里、白中泛黄的黄喉懒洋洋地躺在碟上、晶莹剔透的鸭肠抹着腮红倚在盘中……它们众星拱月似的簇拥着那口冒着腾腾热气的大铜锅。看，醇香的牛油在锅内恣意翻滚，肆意喷薄着炽热与火辣，携着在里面沉沉浮浮、若隐若现的多种香料，使尽浑身解数勾引着我。一言以蔽之，曰“麻、辣、鲜、香”——这就是我苦苦追寻的正宗重庆火锅！

远房的孃孃热情地给我夹着菜，有些生疏了的舅爷爷亲切地拉着我聊天，就连第一次见面的小表妹也亲昵地握住我的手，更不用说常常与我视频通话的祖祖、姨妈和表姐了。一道道充满关切欣喜的眼神让我留恋，一句句直白亲切的问候让我动容，我的嘴一边说、一边吃，一刻也未停止过。从滑嫩香辣的牛肉到爽脆可口的毛肚，再到咬一口就汁水四溢的鸭血……入口便火辣辣的，直烫舌尖，再来一口，更是劲辣爽口，我情不自禁地大快朵颐，整个人沉浸在这无比美妙的气氛中，我想：“这就是家的味道吧！”

窗外，起伏的山脉在落日余晖中披上了火红的纱衣，蜿蜒至遥远的天边。它绵亘的身躯包围着这座城市，深情呵护着小城由小变大，一如同山城紧紧拥抱着家乡人般，从千年前一直抱到现在，母爱如火般炽热；它高耸的山头凝然望着远方，殷勤盼望着千里外的游子归家，一如同古今儿女的浓浓眷恋般，麻酥酥的情感跨过重洋、穿越时空，道不尽也剪不断……

闭上眼，重庆火锅赤红的影子又浮现在眼前，那麻辣的口感还依旧在舌尖萦绕，即使我现在远在他乡，可睁开眼时想到的还是家乡那极富乡土味、人情味的独特味道，它让我满足、让我回味，更让我沉醉！

家乡的味道作文【第四篇】

家乡的味道没有山珍海味，只有一些平淡无奇的民间美食，虽然朴实无华，但却深入人心。

在我的家乡，大名鼎鼎的羊肉泡馍深受人们的喜爱。走进人山人海的羊肉泡馍馆，高大的大厨们身穿白色制服，头戴厨师帽，举着一米长的汤勺，伸入大铁锅中，一舀，一勺，将透着黄亮光泽的羊汤浇入大碗，浇在大碗里一块块有肥有瘦的羊肉上，香气四溢。厨师高喊一声：“28号！两碗羊肉泡馍好了！”拖着长长的调子，像在唱秦腔。

捧起一碗羊肉泡馍，坐在桌前。先掰馍，把馍掰成梅花大小的小块儿，泡在汤里，翠绿的香菜在汤里飘来荡去，真是一种视觉的享受。浇一勺辣子油在肉汤里，再拿来一碟甜蒜，捧起大海碗，大口吃肉，大口喝汤，大口吃馍，擦干头上的汗水。这吃法无不透露出陕西人豪爽热情的性格。

虽然不能天天去吃羊肉泡馍，但在平常依然有许多家乡美食等待着我们去品尝。每个冬日的早晨，迎着一缕缕青烟绘成的小路般的细丝向前走，你会看见一家卖豆腐脑的小铺子，“来一碗豆腐脑，两份时辰包子。”会有人这样叫喊。

捧起盛着一块块软得不能再软的米黄色豆腐块的小瓷碗，往里一瞧，闪着油光的辣子油躺在豆腐脑上，在它身下一颗颗圆头圆脑的白芝麻探出头来，一片片香菜散发着大自然的清香。舀上一勺，一块儿白生生、颤巍巍的豆腐脑，诱人的豆香一个劲儿往鼻子里钻。含在嘴里软绵绵，入口既化。热腾腾吃上一碗，就有了一天中美好的开始，有了好心情，不论是蹦蹦跳跳去上学的孩子，匆匆忙忙赶去上班的年轻人，离开时都透露出灿烂的笑脸。

在冬至，人们为了不冻掉耳朵，会吃什么呢？它就是我最爱的美食饺子。每当我匆匆地奔回家时，一看到墙头烟囱冒出阵阵白烟，我就知道，姥姥正在给我下饺子。

包饺子的工序说简单也不简单，说复杂也不复杂，需要练得非常熟练。比如说现在我还不能擀出一个漂亮的饺子皮，姥姥已经可以飞快地擀出一个个内厚外薄的饺子皮儿了。姥姥总是先揉出一个白白胖胖的大面团，擦成细长条，手起刀落，大面团儿就变成了两个圆圆扁扁的小面团。然后，姥姥会笑眯眯地叫住在一旁观看的我，让我帮她给小面团上撒玉米面，再拿出擀面杖，一边转圈一边擀，雪白的面团在姥姥手里跳着圆圈舞，跳着跳着，就跳成了一个薄面皮儿，跟变魔术似的。

姥姥拿出一块儿解冻了的猪肉，把它剁成肉末，然后用擀得透亮的面皮儿包住这些粉粉嫩嫩的猪肉，按上六个褶子，将这微红的饺子下进锅里，开水咕噜噜地冒着泡，惬意地唱着歌！咬一口饱满的肉馅儿，浓郁的香气直往嘴里钻。再喝一碗热气腾腾的饺子汤，真是满心欢喜，所谓原汤化原食嘛！正是这一道小小的饺子，让我感受到了姥姥对我深深的爱。

从一把把食材，到一道道家乡的味道，这些美食通过人们的双手，成了经典的菜肴，真值得我们去品味，去欣赏。