幼儿园中班包饺子教案【范例4篇】

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饺子的教案【第一篇】

活动目标

1、能随音乐，基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。

2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。

3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。

4、在感受歌曲的基础上，理解歌曲意境。

5、通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培养学生的创编能力与合作能力。-阿拉文库§

重点难点

重点：学习随音乐有节奏进行律动表演。

难点：创编包饺子、煮饺子动作并进行表演

活动准备

1、熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。

2、游戏时用的“大漏勺”一个。

3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。

活动过程

1、欣赏乐曲，初步熟悉音乐结构。

2、创编饺子沸腾部分。

（1）引导幼儿说出包饺子的'过程。

（2）出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。

（3）教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。

（4）幼儿听音乐自由表现。

3、学习擀饺皮部分。

（1）创编擀饺皮的动作。

（2）学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。

4、学习包饺子部分。

（1）学习包小饺子。

（2）学习两人结伴包饺子。

（3）听音乐包饺子。

5、将动作连起来，完整练习一遍。

6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。

教学反思

《纲要》指出：幼儿艺术活动的能力是在大胆表现过程中逐渐发展起来的，教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造的快乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培养。提高自由表现的机会，鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，分享他们的快乐，在此基础上，根据幼儿的发展状况和需要，对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子，已有一定的生活经验，对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容，使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。

因为音乐韵律活动是幼儿园音乐教育的一个组成部分。传统的韵律活动教学方法单一：使用示范教学，只注重幼儿机械的模仿，而忽视了教学过程中幼儿情感教育和感受力、表现力的培养。如何在艺术活动中培养幼儿对美好生活内容的感受力，激发他们表现美的愿望并帮助提高他们的技能，我在这次活动中做了以下尝试：

1、生活经验的重温

（1）在一日生活中营造过年氛围。我利用晨间接待、进餐、午睡前、起床后以及自由活动时间为幼儿播放喜庆乐曲，如：《好日子》、《大拜年》等，让过年喜庆的音乐时时萦绕在孩子身边。

（2）活动前引导幼儿认真看幼儿用书《包饺子》内容，为此活动做好充分的铺垫。

2、不用图谱

传统的韵律活动中，老师通常用标记把相应节奏的动作图谱画好，让幼儿跟着老师反复地练习。本次活动中我使用孩子自由创编，共选定动作，运用游戏活动突破难点。动作来自孩子本身创编，更具有趣味性，让幼儿在玩不知不觉中掌握韵律动作。

3、调动幼儿各种感官感受节奏

启发幼儿用双手在身体各部位擀面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等来帮助幼儿感受韵律动作及乐曲节奏特点，并愿意参加韵律活动。

音乐是一种情感的艺术，人的感情在许多时候往往是即兴的，无论用什么方法，在这次活动中最主要的是为了幼儿快乐的学会、学好此律动，并且能愉快的做身体造型及动作，从而自信地表达自己的情感和内心的体验。此次活动中幼儿情绪高涨，兴趣极浓，个个跃跃欲试。虽然，有些幼儿的动作做得并不到位，舞姿也并不优美，但我觉得让幼儿大胆表现，培养幼儿自信开朗的性格更为重要。

《包饺子》教案【第二篇】

活动目标：

1、随音乐，基本合拍的做擀皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的对形。

2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。

3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。

活动准备：

生活经验准备：熟悉包饺子的过程。

场地布置：中间一小圆圈，外面一大圆圈。

教具准备：游戏用的大漏斗一个，录音机，磁带，图片， 围裙每人一个，娃娃一个。

活动过程：

一、活动导入。

1、（请幼儿围上围裙）知道我们要干什么吗？对了我们要当小厨师给小娃娃炒菜。

2、听音乐做炒小菜动作。

二、基本部分

小娃娃可喜欢吃小厨师们做的小菜了，可小娃娃还想吃饺子，小厨师们你们会做吗？请幼儿说说包饺子先要干什么？（擀饺子皮）接着干什么？（包饺子）最后干什么？（煮饺子）

1、学习擀饺皮动作

（1）先用一小面团擀，擀成薄薄的、圆圆的、大大的。

（2）动作迁移：请个别幼儿来做一下擀饺子皮动作，提高幼儿活动的兴趣。结合节奏：擀擀擀擀| 。

（3）擀、擀 、擀 、擀“小面团”变成“大饺皮”我们用动作怎么来表示？结合节奏：饺子皮变大了|。

（4）请幼儿站成小圆圈，像一个小面团，听音乐边带领幼儿擀饺子皮向后退，共重复4次，逐渐变成大圆圈。

（学习有小圆到大圆队形上擀饺皮）。

2、学习包饺子动作。

（1）擀好了，我们来包饺子了，应该怎么包？

（2）学习包小饺子，先把皮打开，（怎么做动作？）放肉了，再包好。（怎么做动作？）

（3）学习包大饺子，先把皮打开，放肉，再包好。两个人结伴做饺子。（怎么做动作？）

（4）结合节奏：放放放肉肉 |包包包饺子|

（5）听音乐做动作包饺子（包好的饺子不会动）

3、煮饺子部分。

看煮饺子图片请幼儿观察饺子动态变化。请幼儿说一说饺子在水里的变化？

（1）用肢体表示：饺子放入水中回怎么样？（沉到锅底下不动了）。水慢慢热了，饺子怎么样了？（开始慢慢动起来了）

（2）水开了，饺子沸腾了。幼儿运用已有经验创编出“自转、四处游动、向上跳、自由舞蹈” 等动作。（请个别幼儿用做动作，集体学做）。（提醒幼儿在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。）

（3）教师出示大漏勺，讲解游戏的玩法和规则。听音乐与幼儿一起游戏。

听音乐做动作，被大漏勺捞起来的饺子放在盘子里（坐到自己位置上，不能动了）。

三、结束部分。

饺子煮好了，我们去给娃娃吃饺子喽。邀请老师及餐厅工作人员品尝，并希望老师同学都能相互讲述自己包饺子的方法。

《包饺子》教案【第三篇】

活动目标：

1、发展宝宝的平衡能力。

2、促进亲子之间的交流，体验集体游戏的快乐。

活动过程：介绍游戏的玩法。

指导要点：

1、家长与教师有语气的齐说儿歌。

2、家长的动作应轻柔。

3、游戏反复进行。

附儿歌：

小胖猪，肉乎乎，

背在背上去卖猪，

走一走，跳一跳，

翻过小山卖掉了。

《包饺子》教案【第四篇】

动作建议：

1、音乐结构为ABA：A段音乐表现擀饺皮和饺子沸腾，B段音乐表现包饺子。

2、擀饺皮动作：A段音乐有四个乐句，每个乐句的前一小节在小圆圈队形上做擀面的动作，后一小节双臂自然打开，小碎步向后表示面皮变小，反复四次。

3、包饺子动作：B段音乐有四个乐句，每个乐句的前6拍，手臂自然打开表示等着装馅，原地做小碎步，最后2拍双手胸前拍一次手表示捏饺子，反复四次。在幼儿动作熟练后，教师可以扮演发饺子馅的人，增加游戏气氛，提高幼儿的兴趣。

4、游戏玩法：在幼儿表现饺子沸腾时，教师扮演大厨师，手持大漏勺捞饺子。幼儿扮演饺子，凡被大漏勺碰到的幼儿，要安安静静地呆在教师事先贴示的“大盘子”里。

活动目标：

1、随音乐，基本合拍地做擀饺皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。

2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。

3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。

活动准备：

1、生活经验准备：熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子或观看包饺子的录像。

2、教具准备：

(1)在场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形(轮廊线)表示“大盘子”。

(2)游戏时用的“大漏勺”一个。

(3)录音机、音乐磁带、教学挂图(饺子在锅里“跳舞”情景的图片)。

活动过程：

1、活动导入。

教师：“你们吃过饺子吗？”“饺子怎么包？”(引导幼儿说出包饺子的过程。)“饺子包好，怎么样才能吃？”

2、创编饺子沸腾部分。

(1)教师出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。

(2)幼儿创编饺子跳舞的动作。

幼儿运用已有经验并结合图片创编出“自转”、“四处游动”、“向上跳”及“自由舞蹈”等动作。

(3)教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。

(4)幼儿听音乐自由表现。

3、学习擀饺皮部分。(见动作建议2)

(1)创编擀饺皮的基本动作：单手擀饺皮、双手擀饺皮。

(2)动作迁移：幼儿在自己身体上做擀饺皮的动作，提高幼儿活动的兴趣。

(3)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。

幼儿站成小圆圈，像一个“小面团”，教师边哼唱音乐旋律，边带领幼儿擀饺皮向后退，共重复四次，逐渐变成大圆圈，即“小面团”变成“大饺皮”。

4、学习包饺子部分。(见动作建议3)

(1)学习包小饺子。

(2)学习两个结伴包饺子。

(3)听音乐包饺子。

5、将动作连起来，完整练习一遍。

6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。

教师出示大漏勺，讲解游戏的玩法和规则(见动作建议4)，听音乐与幼儿一起游戏。