小学科学说课稿【参考4篇】

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小学科学说课稿【第一篇】

一、教材分析：

《果实累累的季节》是本册书《秋天，一幅美丽的图画》这一单元的第二课，它在学生学习《寻找秋天》这一课，对秋天有了感性认识的基础上，让学生科学、准确地认识果实。本节课属于综合过程本事训练教学范畴，由三个活动组成，即"秋天的果实"、"‘找星星’"和"果实分类"，把探究的事实定位于果实。从三个不一样的层面、用不一样的方法研究果实，使学生对果实的认识由表象到理性，层层深入，最终上升到科学理论上，重点培养"观察与提问"的本事目标，同时也培养学生从不一样的角度认知事物，探究事物，检验探究性学习的成果。

二、学情分析：

三年级的学生在学习这部分之前，在日常生活中肯定见过以及吃过一些水果，所以有了必须的经验与基础，但对果实的认识比较浅显，笼统。本节课经过指导学生对果实的充分观察，掌握果实的特征，并用这一知识分辨果实与非果实。这些都是贴近学生日常生活实际的，学生喜欢和愿意了解的知识。这些都是进行本课探究学习的有利条件。但三年级的学生由于年龄小，对事物的认知和分辨本事稍差。所以对于本课资料，要采取贴合三年级学生的年龄特点，由简入深，逐步递进的方式来学习本课。

三、教学目标：

结合单元教学要求和本课的特点，我将本课的教学目标确定为：

1、知识目标：引导学生全面探究，明白什么是果实，明确果实的特征。

2、本事目标：能从不一样角度对特定事物进行定向观察和提问。

3、情感目标：乐于对生活中和学习中的各种现象，提出问题。

帮忙他们构成良好的`科学态度和正确的科学价值观。

4、我将本课的教学重点确定为：探究果实的特征。

难点确定为：分辨果实与非果实。

四、说教法和学法：

1、说教法：本节课我主要采用探究法，它经过让学生对自然事物的观察、描述、互相交流，构成对事物的认识。在学生学习知识的过程中，锻炼儿童思维，培养学生解决问题的本事。同时我又把比较法、发现法等多种教学方法有机结合起来，期望学生既能获得很多丰富的感性材料，又能够提高兴趣和求知欲，从而激发学生热爱科学的完美情感态度。以到达教与学的和谐完美统一。

2、说学法：在指导学生的学法时，我贯彻的指导思想是把"学生的主动权还给学生"，力求将学生的知识、本事、兴趣等心理素质融为一体。为此我倡导学生"善于观察，善于提问，善于思考"的学习方式，让学生养成良好的科学学习习惯。

五、教具学具准备：

教学中要加强与生活实际相联系，所以我准备了以下教具：各种各样的水果和蔬菜、水果刀、果盘、头饰、课件等。我为每组学生也准备了各种各样的水果和蔬菜、水果刀、果盘等。

六、教学过程：

为了完成教学目标，解决教学重点突破教学难点，课堂教学我准备按以下几个环节展开：

环节一：1、导入新课，我设计的导语是：

秋天是个丰收的季节，人们满载丰收的喜悦，各种果实也相继成熟。在这个喜悦的季节里，教师也同样带着喜悦的心境来上这节课，大家想明白今日的课题吗？（板书课题）

2、紧之后询问学生生活中所见过和吃过的水果，并出示课件（一副水果图），让学生说说果实的名称。

设计意图：在这一环节里，我首先采用谈话法导入新课，消除了学生上课开始的紧张感。之后让学生回忆生活中的水果，在课件的帮忙下，强化了学生对各种水果名称的认识，随即引出后续探究活动

环节二：活动一"感知果实"

1、以一个惊喜的形式拿出果篮，并让学生说出果实的名字，然后引导学生换一种方式猜果实，介绍游戏"感知果实".

2、讲述游戏规则，找2-3位学生以比赛的形式进行，并且教师参加其中。蒙眼做游戏，在游戏过程中表现好的同学奖励。结束时师提问："你是用什么方法，猜出这些果实的？"引导学生加深对"五官"的作用认识。

设计意图：经过拿出果篮，激发出学生的兴趣，在"感知果实"的游戏中，教师参与其中，更好地激发了课堂气氛，还到达了师生互动。这个游戏主要引导学生经过用眼看，手摸、鼻闻、耳听，舌尝等方式来辨认果实。这一环节我采用了发现法，观察法，比较法等来指导学生。

活动二："找星星":在学生对秋天的果实有了一些感性认识的基础上，我设计学生用找"星星"这一趣味活动，探究什么是果实，什么不是果实。

1、表扬并提问：你们吃过的水果里，它们里面是什么样貌的呢？并询问学生有什么好的办法能够看到果实的内部。引导学生说出：横切和纵切。并播放课件。

2、学生能够用桌上的的材料，利用刚刚获得的方法（横切和纵切）去探究果实里面到底是什么样的。在活动之前，首先，介绍实验材料（各种果实，小刀，盘子，餐巾纸）之后介绍注意的事项。如：安全，卫生方面。并且在活动过程中，嘱咐学生把观察记录记下来。接下来活动，在活动结束时，小组汇报观察结果，在汇报中对表现好的小组适当表扬。

3、出示课件：各种切开的果实的图片，让学生经过观看图片以及刚刚的实验记录，引导学生分析，总结果实的共同特征，并板书：果实的特征：都是有果皮和种子组成。

设计意图：这一环节是一个教师导趣、学生生疑——教师导思、学生质疑的渐变过程。教学时首先我指导学生自主去生疑、质疑，然后经过找星星的活动以激发学生的探究欲望，让他们自我去思考，去发现。我想，这不仅仅能够培养孩子们的动手本事、合作精神，还让他们在活动中体会成功与喜悦，更好地激发在以后的活动中主动探究的欲望。

活动三："果实分类"

1、播放课件：各种果实，考考学生对果实共同特征的掌握情景。（对回答正确的同学表扬）首先以谈话的方式介绍苹果（带头饰）出场，并与大家打招呼，说出此行的目的（找朋友一齐参加果实大会）之后鼓励学生一齐帮忙苹果找朋友。

2、（其他小朋友带上头饰，比如：萝卜，姜等一些非果实的图片）播放课件"找朋友"学生游戏，并以开火车的形式进行。在游戏结束时，一齐看看苹果都找了哪些朋友。（一一说出它们的名字）。紧之后询问苹果："为什么找到它们呢？"引导学生说出"我们都是果实，都是由果皮和种子组成".然后大家欢送苹果。

3、师以惊讶的口气询问："咦！怎样还有一位呀。"引导学生说出马铃薯别名土豆。并介绍马铃薯也是来参加果实大会的，可是它们没有和它一齐去，谁明白为什么呀。之后找个别的学生说出理由。并表扬。

设计意图：本环节经过主角扮演，来激发学生的兴趣，在游戏中学生没有压力，在愉快的气氛中，教学重，难点会不知不觉突破。使学生在游戏中掌握了知识，不断提高学生的学习进取性。这一环节的教学也体现了"做中学"这一教学主旨。）

活动四：拓展活动。

为使学生学以致用，课后我给他们布置了一道实践作业：采集南瓜的种子。目的是对学生进行动手、动脑的训练，让学生在丰富的学习活动中，体会获得知识的愉快和欢乐，把科学课从课堂走到生活实践中。

七、板书设计

果实累累的季节

果实的特征：都是有果皮和种子组成

果实：苹果、橘子、西瓜、辣椒

非果实：土豆、红薯、萝卜

小学科学说课稿【第二篇】

一、说教材

本节内容紧紧围绕地球运动及其所产生的地理意义进行学习，而昼夜交替则是地球运动的重要地理意义之一。它对我们以后学习时差和昼夜长短起到了铺垫作用。并且，学生对昼夜交替的学习有利于透过一些自然现象认识到事物本质规律和空间思维能力的培养。

教学目标

根据课程标准要求和学生对知识的掌握能力，我将本节课的教学目标定为以下三点：

（1）能够解释昼夜现象和昼夜交替想象。

（2）能够读图判读晨昏线，并能够运用晨昏线的特征解决问题。

（3）树立世界的物质性及物质运动规律性本质性的价值观。

重、难点分析

判读晨昏线对学生的空间思维能力及读图分析能力要求很高，而且它是解决地理问题的重要运用之一。

遂将晨昏线的判读和特征及运用定为本节重点

将晨昏线的判别和特点定为难点。

二、说学情

我的学生是刚进入高中学习的高一新生，接触专业地理知识的时间较短，对这一方面的概念比较模糊。所以我要着重兴趣导入和强化概念，让他们能打好基础。此外，这个年纪的学生自我意识都比较强，所以在课程中，可以充分调动他们的自主性，由老师说，学生听，转化为老师引导，学生探索，学生思考，学生梳理。

三、说教法

本节我采用的教学方法是以读图分析法为主，通过地球仪演示，让学生根据演示来分析、归纳、比较昼夜现象和昼夜交替现象的形成，运用教学挂图，指导学生分析归纳晨昏线的特征，同时辅以情景创设，采用设问式教学方法完成知识的传授，让学生主动去理解知识，运用学习成果。

四、说学法

兴趣是最好的老师，故教学中运用地球仪，地图演示等生动、形象的现代教学手段来激发学生的学习兴趣，同时提出一些小问题 （如在同一时间里，为什么太阳只能照亮地球表面的一半），引导学生进行积极地思考，激发学生探索知识的兴趣和热情，变被动为主动。

五、说教学过程

（一）上下衔接，导入新课

在上一节课中我们学习了太阳直射点的移动，在复习上节课的内容之后，以提问“太阳直射点是否固定？移动的太阳直射点会形成怎样的自然现象？”来引出白天黑夜现象，进一步描述为“昼夜现象”，以日复一日白天黑夜往复交替的事实规律，从而引出昼夜交替现象。由此进入新课的学习。

（二）新课教学

1、创设情境，明确关系

在引入新课的基础上，首先要给学生提出一个问题（白天和黑夜的区别是什么？），在学生回答出“光”之后，我们就能得出“太阳是地球有昼夜交替的必要原因”

继续提问“静止的太阳或地球还会造成昼夜现象吗？”，开始引导学生进行假设①地球不动，太阳绕着地球转；②太阳不动，地球围着太阳转；③地球自转；④地球围着太阳转，同时自转……猜测是科学课培养学生兴趣的方法之一，也是让学生尝试构建一个解决问题的模型。以前学生对昼夜交替现象肯定有些许了解，也就让学生有了探究、验证的需求，为学生形成科学的研究习惯和方法做好指导。

在让学生小组讨论，假设，推导之后，让学生来公布讨论结果。我会表扬学生的活跃思维并且总结，明确昼夜交替现象是由太阳和地球双方的特性决定的。通过地球仪来演示地球自转引起的昼夜交替现象。再指出相对于静态的昼夜现象，昼夜交替则是动态的，让学生明确昼夜交替是在昼夜现象的而基础上地球自转产生的自然现象。

2、步步引导，合理过度

在上面知道了昼夜交替的原因，通过生活中日复一日的昼夜交替现象我们可以得出昼夜交替的周期为一日，这里的一日是指太阳日（24小时），在这里要强调我们的研究对象为地球和太阳，是以太阳作为参考点，所以周期为一个太阳日。

再指出昼夜交替影响着人类的起居作息，因此，太阳日被用来作为基本的时间单位。

3、图文结合，突破难点

让学生观察教学挂图，指出昼半球和夜半球的分界线为晨昏线（圈），在这里学生可以通过教学挂图形象直观的出分界线在空间上表现为一个圈。再指出，晨昏线由晨线和昏线构成的，通过生活中清晨日出和黄昏日落的自然下现象引导出晨昏线的判读方法，即顺着地球自转方向，由夜半球进入昼半球经过的分界线是晨线，由昼半球进入夜半球经过的分界线为昏线。在这里要强调顺着地球自转方向这个前提条件。接下来，通过教学挂图来分析晨昏线的特征，针对晨昏线是过地心的大圆的这个特点，以赤道为例补充说明球体上大圆的知识点。在特点中重点强调晨昏线平分赤道，晨线与赤道的交点的地方时为六点，昏线赤道的交点的地方时为十八点，并指出这点在以后知识学习中的重要性。对于太阳光线垂直于晨昏线，以及将经过的纬线分割为昼弧和夜弧指导学生读图分析即可得出，作简要解释即可。

4、课后问题

地球上的昼夜交替我们已经了解了，那么地球的卫星——月亮上的昼夜交替是怎样的呢？它与地球昼夜交替的差别又在哪里？相关知识请同学们在课后去了解。

板书设计

昼夜交替

一、昼夜现象 四、晨昏线

二、交替原因 1、构成

三、交替周期 2、特点

小学科学说课稿【第三篇】

一、说教学内容：

《磁铁的磁性》是科教版《科学》四年级上册第四单元《磁铁》的第一课时，本课指导同学认识磁铁最基本的性质————磁性。教学内容分为三局部。

第一局部：我知道的磁铁。

这局部是该单元的引入，主要交流我们认识的磁铁的形状以和磁铁的名称。还有交流我们曾在什么地方看到过磁铁，介绍磁铁在生发生活中的应用。四年级同学差不多都玩过磁铁，对磁铁、磁现象有一定的经验和认识。他们有表述自身的经历和体验的愿望。教学时要充沛利用同学认知基础和学习基础。通过交流让他们体会到磁铁与我们的生活非常贴近，从而激发起他们进一步研究的兴趣。

第二局部：磁铁能吸引哪些物体？

这局部首先是让同学通过实验感知磁铁能吸引哪些物体，然后讨论能被磁铁吸住的物体和不能被磁铁吸住的物体各是什么资料做的。由此再进一步认识能被磁铁吸引的物体是铁做成的，初步建立起“磁性”的概念。

第三局部：磁铁各局部的磁性强弱都一样吗？

教材介绍两种方法：一种是将磁铁水平悬挂起来，观察磁铁的各个局部分别能吸引多少个回形针；另一种是在磁铁上放一颗小钢珠，观察小钢珠往哪局部滚，以检验磁铁哪局部磁性强。相信同学通过小组合作能设计出一些实验方法来认识、理解“磁铁两端磁性最强”。在探究了磁铁各局部磁性强弱后，教材通过文字告诉同学“磁性最强的地方叫磁铁的磁极，磁铁有两个磁极。”这时，同学们可能会不时提出新的问题。例如：“每种磁铁都有两个磁极吗？”等等，借助这些问题，就会延伸出同学课内或课外的探究活动。

二、说教学目标

根据教材的编排意图，结合四年级同学的实际，遵循课标精神，我确定了以下教学目标。

基础目标：

1、通过探索，让同学知道磁铁的磁性。

2、指导同学探索，建立“磁性”的概念和认识磁铁各局部磁性的强弱。

发展目标：

1、能根据现象进行猜测、推测，并能通过实验验证发现规律，亲历一个完整的科学探究过程，逐步培养同学的科学素养。

2、能不时地提出一些问题，自身设计研究方案去解决问题。

教学准备：

教师准备：带有磁性乌龟的鱼钩和几条带铁环的塑料做成的鱼。

观察演示准备：条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁等形状不同的磁铁。

分组实验准备：磁铁、瓷汤匙、铁钥匙、回形针、大头针、铁钉、牙签、橡皮、塑料尺、铁尺、纸片、棉花等。

三、说教学战略、方法和过程

“教无定法，贵在得法”。教法的体现必需在启发性原则和主体性原则的指导下，充沛调动同学的学习兴趣，激发求知欲望。本课教学的指导思想是力图体现以活动组织教学，通过营造有趣的问题情境，让同学经历一个发现问题、提出问题、建立假设、设计实验验证、得出结论并解决问题的过程去认识磁铁的磁性。对于本课的教学，我主要布置6个环节。下面，我具体说一下这6个环节。

（一）、创设情境，激发兴趣。

课堂伊始，我会引导同学谈一谈他们的生活经验。“同学们，你们钓过鱼吗？谁能说说你是怎样钓鱼的。”然后请同学谈一谈。接着我会说：“今天，老师也想来钓鱼，只不过老师的鱼杆上绑的不是鱼钩，而是一只小乌龟，可老师还真能把鱼给钓起来。”这时老师演示，让同学仔细观察并猜猜为什么，估计同学能说出是因为磁铁的原因。然后板书：磁铁

这一环节的设计通过师生就日常生活中“钓鱼”这个话题的交流和教师的扮演，激发同学的探究兴趣，充沛调动同学思维，为新课做好铺垫。

（二）、交流我们知道的磁铁。

首先老师提问：“在日常生活中，你们知道哪些物品上有磁铁吗？”

同学可能说：磁性黑板、冰箱门、铅笔盒。

“你们看到的磁铁是什么形状的呢？谁来说？”

估计同学会说：有圆形、长方形、正方形、环形。

这时教师分别出示条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁。

并请同学拿出与老师手中形状相同的磁铁，让同学根据磁铁的形状给它们取名称。并结合板书：条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁

本环节的设计注重让同学联系生活实际，交流自身所见过的磁铁，让同学根据磁铁的形状为磁铁起名称，大大地激发了同学的学习热情，调动了同学学习的积极性，充沛体现了同学的主体地位。

（三）、同学猜想并验证磁铁能吸引哪些物体。

首先教师设疑：桌上有很多物体，你们猜一猜，磁铁能吸引哪些物体？同学各抒己见。这时老师提示同学可以通过实验来研究磁铁能吸引哪些物体。同学可以在桌面上和实验资料区选取不同物体，进行分组实验，观察磁铁能吸引哪些物体，把能吸引的物体在记录单上用“√“表示出来。

瓷汤匙瓷汤匙瓷汤匙大头针铁钉牙签橡皮塑料尺

铁尺纸片棉花

在这里对实验资料区和记录单进行说明（我在实验室设置了实验资料区，放置如：铁夹、玻璃杯等许多物体，供同学实验，记录单第三行的空白局部让同学填写从实验资料区选取实验资料的物体名称。

同学分组实验并汇报结果后，教师因势利导：我们观察到磁铁能吸引回形针、大头针、铁钉、这些物体，它们都是什么资料做成的？

同学回答后老师引导同学进行考虑：由此你能得出什么结论？

师生一起研讨总结出磁铁能吸引铁一类资料做的物体并板书磁性的概念。

在这一环节的活动中，先让同学大胆猜想磁铁能吸引哪些物体，估计同学能就磁铁能否吸引棉花或小纸片等这些问题发生认知的矛盾，也就有了探究、验证的需求。这时，教师让同学进行验证也就水到渠成了。同时同学的小组合作学习在这个环节中所起到的作用也是科学、有效的。小组活动中，同学们在小组长的布置下，有的到实验资料区去选取实验所需的资料，有的负责记录，有不同的看法互相交流，然后小组长把全组的意见整理、汇报，得出了“磁铁能吸引铁一类资料做的物体”这一结论。最后在教师的引导下，完整的形成了“磁性”的概念，这符合同学的认知规律，又充沛的体现新课程的精神。

（四）、研究磁铁各局部磁性的强弱。

老师继续引导：像刚才老师扮演的钓鱼就是应用了磁铁的磁性。那么磁铁各个局部的磁性是不是一样呢？我们一起来研究这个问题。先说一说你们想怎样设计实验来研究这个问题。

同学独立考虑，然后小组讨论设计实验方案并交流。

估计同学的方案有：将磁铁水平悬挂起来，观察磁铁的各个局部分别能吸引多少个回形针。或者在磁铁上放一颗小钢珠，观察小钢珠往哪局部滚，以检验磁铁哪局部磁性强等等。

教师认真倾听同学的各种方案，对于合理、易操作、有创意的方案给予肯定，并让他们依照同学提出的方案有选择性的去进行实验、验证。然后小组汇报实验结果，最后得出结论并板书：磁铁的两端磁性最强，磁铁磁性最强的地方是磁铁的磁极，磁铁有两个磁极。

（五）、玩弄磁铁。

首先由老师引导同学继续探索。“同学们，假如我们继续玩弄磁铁，也许还会有更多的发现、更多的问题可以研究。比方我们把两块条形磁铁吸在一起，这块磁铁是不是就有四个磁极，请同学们自身玩弄磁铁，假如有什么发现和什么问题就把它记在记录单上并进行研究。”

同学可独立或小组合作玩弄磁铁，研究发现的问题，最后把他们的研究效果在全班进行交流。

“研究磁铁各局部磁性的强弱”和“玩弄磁铁”这两个环节的设计意为同学发明一个活泼、严谨的氛围，让同学去思索、探究，培养同学的创新精神。“在研究磁铁各局部磁性的强弱”时，先让同学独立考虑，然后在小组里交流。除了以上估计的两个实验方案，可能还有的同学想到把磁铁放在离回形针2、3厘米的距离，观察回形针有什么反应……在玩弄磁铁的过程中，可能有的同学发现了环形磁铁的磁极，有的同学发现了两条条形磁铁同极相排斥的现象，还有的同学发现两条条形磁铁连起来变成一条条形磁铁时，它得磁极不是4个而是2个，……同学的这些发现是通过自身的实验来证明的，应该说，在这个活动中，同学思维的开放性和独立性得到充沛的体现。

（六）、总结延伸。

课堂结束时我会小结“通过这节课的学习，你有什么收获？”并让同学考虑问题“一块磁铁断了，它还有两个磁极吗？”

这一环节的设计，目的是让同学对知识进行系统整理。并把探究活动延伸至课外。

四、说教学评价

科学课程目标的重点在于培养同学的态度和能力，所以评价时，不应过于看重同学所获得的知识的多少和作品的优劣，而应特别关注同学参与的态度、解决问题的能力和发明性，关注学习的过程和方法，关注交流与合作，关注动手实践以和所获得的经验与教训，同时要强调评价的激励性，鼓励同学发挥自身的个性特长，施展自身的才干，努力形成激励广大同学积极进取、勇于创新的氛围。评价可采用多种形式，如书面资料的评价与对同学的口头报告、活动、展示的评价相结合；教师评价与同学的自评、互评相结合；小组的评价与组内个人的评价相结合等。基于这一评价理念，本节课评价方式灵活多样，各种评价方式有机结合。例如：在“创设情境，激发兴趣。”“交流我们知道的磁铁”这两个环节采取教师评价与同学的自评、互评相结合，在“同学猜想并验证磁铁能吸引哪些物体”“研究磁铁各局部磁性的强弱”这两个环节采取书面资料的评价与对同学的口头报告、活动、展示的评价相结合；让同学在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏他人。

小学科学说课稿【第四篇】

教材的设计意图是经过引导学生参与一些活动，让他们关注自我的饮食情景，学会给食物分类，了解一些常见食物所含的主要营养成分，从而懂得自我该吃什么、该怎样吃。学生要在一个个实践活动过程中，了解人体生长发育所需的营养成分存在于不一样的食物中，明白没有哪一种食物包含人体所需的全部营养，为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。在教学过程中教师要关注学生们的饮食习惯是否伴随着知识的增长在向着科学和健康的方向靠近，健康意识有没有得到增进。

在学习本课之前，学生对自我平时吃了些什么东西还是比较熟悉的，但对所吃的各种食物究竟能够为人体的生长发育供给哪些营养等认识还是比较模糊的，而这恰好会影响学生饮食态度与习惯的构成和坚持。为了帮忙学生树立正确的饮食观念，我们设计了活泼、形象的多媒体课件，让学生在看一看、听一听、说一说的过程中，比较简便、清晰地掌握科学知识要点，为后面学习"怎样搭配食物"作好准备，为建构自我正确的饮食习惯、健康的生活观念奠定坚实的基础。

本课由以下四大块资料组成：

第一块是引导学生回忆大家平时常吃的食物和最爱吃的食物有哪些，呈现丰富多彩、品种多样的食物。教学时能够让学生将自我吃过的食物有选择地带一些到课堂上来，使活动更直观、生动。

第二块是指导学生用分类的方法认识食物。食物的种类很丰富，给食物分类的标准也很多，这一过程中学生完全能够按照自我的标准给食物分类。分类的食物能够是学生自我带的，也能够由教师为学生供给一些食物图片。

第三块是经过阅读资料了解食物中所包含的主要营养，帮忙学生认识人类需要的主要营养及其来源和作用，明白没有一种食物包含人体所需的全部营养。这块资料能够利用多媒体将知识呈现出来，这样会更加直观、生动、灵活一些。同时还要让学生从自我所带的食物中发现它们各包含哪些营养，学习按照营养的成分给自我所吃过的食物分类。这一次分类是对食物所包含营养的分析和巩固。

第四块指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物。这样的次序编排与教材资料安排上有一些变化，这样做的目的是想让学生在已经了解营养知识的基础上开展统计活动，再分析班级里学生的饮食情景是否科学、合理。这一实践活动不仅仅能够引导学生关注自我的饮食习惯，还有利于培养学生计算、合作、操作等多方面的素质与本事。

根据学生的实际情景和教材的特点，把本课的教学目标确定为：

过程与方法

●按照自定标准给食物分类；

●用图表统计全班同学最爱吃的三种食物。

知识与技能

●了解人类需要的主要营养及其来源；

●懂得营养要全面、合理的重要性。

情感、态度与价值观

●关心饮食，乐于用学到的知识提高自我的饮食质量，养成良好的饮食习惯；

●增进学生的健康意识。

教学过程设计

一、导入

1、谈话：看了这些图片你想干什么？

2、我们为什么要吃东西呢？

3、小组讨论、汇报，学生广泛发言。

评析这样导入，既调动了学生学习的情趣，又能引起学生对营养话题的关心，起到"聚焦"作用，同时又了解了学生的饮食情景，使教学更有针对性，并为统计全班同学爱吃的三种食物做好了准备。

二、用分类的方法认识食物

1、你能利用学具袋中的食物卡片，根据日常生活实际将它们分分类吗？你能说出这样分的理由吗？

2、小组交流、汇报。

评析让学生根据自我的日常生活经验给食物分类，进一步拓宽了学生的思维渠道和思考的空间，对于学生能讲出理由的分类，教师给予合理评价并鼓励学生大胆想像，这样的教学方法更贴合儿童的认识规律和富有儿童情趣，使全体同学都投入合作交流的活动之中。

三、指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物

1、谈话：以小组为单位统计一下你最爱吃的三种食物。

2、活动：统计全班同学最爱吃的三种食物，并作出统计图。

评析经过统计活动，使学生了解用图表的方法，更能一目了然地看清统计结果，从而感受科学活动和探究的乐趣。

四、阅读资料，认识人类需要的营养来源和作用

1、让学生自学教材第44页的资料，经过阅读使学生明白粮食类包含丰富的淀粉，供给人热量和力量；鱼、肉、奶、豆类包含丰富的蛋白质，是人体生长发育必需的食物；油脂类包含丰富的脂肪，供给人能量、坚持体温；蔬菜、水果类的食物包含丰富的维生素、矿物质和生物纤维。

2、经过阅读资料和对统计图的分析，思考：只吃我们爱吃的食物，营养是否均衡？我们应当吃什么？

3、小组讨论、交流、汇报。

评析经过讨论、分析，使学生凌乱、模糊的认识更加清晰化，使学生了解按营养成分为食物分类的科学方法，明确没有一种食物包含人体所需要的全部营养，从而构成"建立合理饮食结构"的意识。经过学习，学生能够更加关心和注意自我的饮食，为正确搭配食物、设计自我科学合理的饮食做好铺垫、打了基础，把课堂学习延伸到课外，把课堂探究引入到生活实践。

教学片断赏析

1、利用食物卡片给食物分类的教学环节

师：你能利用食物卡片给食物分分类吗？比一比看谁的方法多，想一想为什么要这样分？

（学生小组活动，教师巡视并及时给予学生鼓励）

师：请同学汇报一下，你们有几种分法，为什么这样分？

生：我把苹果、梨分为一组，因为它们都是水果。

生：我把鱼单独分为一组，因为它是水里的动物，把鸡蛋也单独分成一组，因为它是鸡下的，鸡在岸上活动。

生：我把巧克力、面包、鱼分为一组，那些都是我喜欢吃的，把其他的分为一组，那些是我不喜欢吃的。

生：我把苹果和西瓜分在一齐，因为它们都很圆。

师：噢，你是按形状把它们分组的，不错。

生：我把菜和西瓜分在一齐，它们都是绿色的。

师：噢，你是把它们按颜色分了组。想法挺好的，同学们如果把思路打开，把眼界放宽，我们会想到更多的分法。

说明学生按自我的标准分，教师不加以限制，能够给学生供给更大的发挥空间，能够挖掘出学生更多的潜能，教师及时鼓励可使学生更加自信。

生：我把米饭、馒头和花卷分为一组，它们都是粮食。

生：我把鱼、豆腐、各种菜分为一组，它们都是菜；把苹果、草莓、梨、香蕉分在一齐，它们都是水果。

生：我把鱼、虾、蟹分为一组，它们都生活在水中；把苹果、柿子、梨分为一组，它们都长在树上。

生：我把柠檬、芒果分为一组，它们都是黄色的；把草莓、樱桃分为一组，它们都是红色的。

生：鸡蛋、鸭蛋能够分为一组，它们是圆的；芸豆、扁豆能够分为一组，它们是细长的。

师：经过今日的讨论交流，教师觉得你们真的很了不起，有的同学一下子想出很多种分法。教师相信，只要你们做什么事都善于动脑的话，你们必须会越来越聪明，越来越让人佩服！

片断评析利用贴近孩子生活的事物和现象，容易引起学生的兴趣，使他们很快进入情境，更能使他们在愉快的气氛中进行合作与学习，当他们的学习自觉性升高时，教师要进一步提高学生的自信，使他们的潜能得到进一步发挥。教师鼓励学生"只要你们做什么事都善于动脑的话，你们必须会越来越聪明，越来越让人佩服"，目的是一石激起千层浪，期望学生永远都不要言败，只要付出，终归会有收获。

2、阅读资料、建立合理饮食的教学环节

师：自学教材中不一样种类的食物包含的主要营养成分的资料，然后，以小组为单位说一说淀粉、蛋白质、脂肪、维生素分别有什么作用。

（学生自学、讨论）

师：谁能说说经过学习和讨论，你们都明白些什么？

生：经过阅读和讨论，我们明白米饭、馒头、玉米、土豆、地瓜等食物包含丰富的淀粉，它能够供给我们热量和力量，支持我们的活动。

生：鱼、肉、蛋、奶、豆类包含丰富的蛋白质，是我们生长发育必需的食物。

生：各种油类食物包含丰富的脂肪，它能供给我们能量和坚持体温。

生：蔬菜、水果类的食物包含丰富的维生素、矿物质和食物纤维，是我们坚持健康所不可缺少的食物。

师：经过汇报，我明白同学们对食物中所包含的营养成分有了必须的了解，想想看，如果只吃我们爱吃的食物，这种做法科学吗？为什么？我们应当怎样吃？

（学生小组讨论、汇报）

生：经过讨论，我们明白，人在生长的过程中，需要好多的营养，而这些营养又分别含在不一样的食物中，比如，我们组有的同学喜欢吃肉、有的喜欢吃鱼、有的喜欢吃鸡腿，但大多数同学都不喜欢吃蔬菜，这样营养就不够全面，如果经常这样就会损害我们的健康。

生：经过学习我们明白，每种食物分别包含不一样的营养，而这些营养对我们的成长都是十分有好处的，如果只吃我们爱吃的食物，就会使我们缺乏一些生长所必需的东西，这样，我们的身体健康就没有保障。

生：只吃我们爱吃的食物，就会构成偏食的习惯。我们明白，没有一种食物包含人体需要的全部营养，为了健康我们必须养成食物多样化、不偏食的好习惯。

片断评析经过学习、讨论、交流，使学生从根本上认识了偏食的危害，以促使学生养成良好饮食习惯，明确不偏食可保证身体正常发育的重要性。