《庖丁解牛》教学设计精编4篇
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庖丁解牛优秀教案1
学习目标
1、疏通文意,理解掌握重点词语的解释,重点文句的翻译。
2、了解庄子用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法。
3、理解庄子的“养生之道”。
学习重点掌握重点词语、句子及说理方法。
学习难点理解庄子的“养生之道”。
知识链接
1、关于作者
庄子,名周,字子休,约生于公元前369年,死于公元前286年。为战国时期宋国蒙(今河南商丘附近)人,为战国时期道家学派的代表人物之一,与老子并称为“老庄”。曾经做过漆园吏。他可能生于没落贵族家庭,生活贫苦,学问渊博,善于辩论,他的著作辑入《庄子》一书,现存33篇,该书由后人整理为“内篇”“外篇”“杂篇”三部分。一般认为“内篇”为庄周所作。《庄子》一书的寓言包含了丰富的辩证法。庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度,宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。
2、《庄子·养生主》及其思想
“养生主”:“养生”意为保养生命,“主”指道理和方法。这里指生之主,即精神。“养生主”指保养精神。
在《养生主》中,庄子首先阐述了文章总纲:“吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已;已而为知者,殆而已矣。为善无近名,为恶无近刑。缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。”(译文:我们的生命是有限度的,而知识是没有限度的,以有限的生命去追求无限的知识,就会疲惫不堪了,那么追求知识的人们,只能弄得自己疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声,做坏事不要遭到刑罚,顺其自然之理以为常法,就可以保护生命,保全天性,可以养护精神,可以享尽天年。)之后就用几则寓言故事加以论证,《庖丁解牛》就是其中最精彩的一段,使抽象的“道境”和“臻于道境的阶段”形象化了
《养生主》的思想:全文的论点是“缘督以为经”,核心就是一切顺乎自然。庄子主张一切顺其自然,反对人为。庄子不重视人的形体躯壳,不强求物我的分别,不计较事情的成败,而应该顺应自然之道。
学习过程
一、朗读课文,疏通文意: (A级)
1、初读全文,读准字音: (参考注释,更需要借助工具书!)
膝之所踦( ) 砉然( ) 騞然( ) 中音( ) 批大郤( )
导大窾( ) 肯綮( ) 大軱( ) 折也( ) 发于硎( )
彼节者有间( ) 怵然为戒( ) 謋然已解( )
2、再读课文,借助注释与工具书正确翻译词语和句子:(将重要词义誊到书上,识记更方便!)
(要把握字不离词,词不离句的原则理解字意!)
A.
1)砉然向然: 2)技盖至此乎:
3)技经肯綮之未尝: 4)善刀而藏之:
B.
1)足之所履: 2)乃中《经首》之会: 3)进乎技矣:
4)臣以神遇: 5)因其固然: 6)技经肯綮:
7)良庖岁更刀: 8)族庖月更刀,折也: 9)新发于硎:
10) 虽然,每至于族: 11)怵然为戒: 12)如土委地:
C.
游刃有余: 目无全牛:
踌躇满志: 切中肯綮:
D.
①臣之所好者道也,进乎技艺矣。(注意重要词语和句式!)
②彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。(注意重要词语和句式!)
3、 读一读,记一记 (A级)
(1) 大声朗读,记忆第二项内容。
(2) 同学间提问,检测学习效果,清除知识死角。
二、把准文脉:(理清文章思路,是深入文章的前提!) (B级)
第一部分( 1 段):
第二部分( 2、3、4 段):
三、再读课文,品味赏析:
1、欣赏“解牛之美”,大声齐读第1段 。
(诵读时,要通过想象,再现场面。体会庖丁和谐优美的动作与解牛时富有韵律的音响之美。)(C级)
2、探讨庖丁的“解牛经”,重点品读第3段。
思考:庖丁解牛的技艺是如何达到这一出神入化的境界的?(划出关键语句,理清层次,分析更全面!)(C级)
3、理解庄子之道,文惠君赞叹了庖丁的经验后,说自己懂得了“养生之道”,解牛之道和这种“养生”之道有什么联系?
(注意庄子用寓言说理的特点)(D级)
四、拓展思考:
庄子通过这篇寓言故事来说明养生的道理。陶渊明说:“奇文共欣赏,疑义相与析”。如果把课文看作是《庖丁论人生》,结合课文中的语句谈谈文章教给我们哪些人生道理?
(思想大于内容!优秀作品的意义总是远远超出作者的本意!)(D级)
小结归纳(可以从基础知识,比如归纳虚词“为”“于”的意义用法,文章特点、意义等方面做小结!)
学习反思(磨刀不误砍柴工!)
拓展阅读
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王斌
教学目的:
1、熟读文章,理解诗句的含义,从而理解文章的思想感情,把握其主旨。
2、分析诗中环境描写的作用和比兴手法的使用,鉴赏艺术特色。
3、通过对诗歌意象的分析,感受诗歌营造的意境和传达出的情感。
教学重点:
1、诗歌情景关系上的特点。
2、熟读文章,理解诗句的含义,从而理解文章的思想感情,把握其主旨。
教学难点:
1、分析诗中环境描写的作用和比兴手法的使用,鉴赏艺术特色。
2、通过对诗歌意象的分析,感受诗歌营造的意境和传达出的情感。
第一节
一、导入:
湖南岳阳的君山上有一种比较特殊的竹子,名叫“斑竹”,大家知道它的来历?
传说湘君(古帝舜),他南巡时死于苍梧,葬于九嶷山。舜的妻子娥皇、女英(尧帝的二个女儿)听到丈夫的死讯后追随到沅、湘,因丧夫而落下的伤心泪水落在竹子上,使竹竿结满了斑点,“斑竹”之名即由此而来。今天我们就来学习1篇与这一传说人物有关的诗歌《湘夫人》。
二、作者简介:
屈原,名平,字原。战国末期楚国人,杰出的政治家和我国第一位伟大的爱国主义诗人。他开创了诗歌从集体歌唱转变为个人独立创作的新纪元,是我国积极浪漫主义诗歌传统的奠基人。
屈原一生经历楚威王、楚怀王、顷襄王三个时期,而主要活动在楚怀王时期。因出身贵族,又明于治乱,娴于辞令,故而早年深受楚怀王的宠信,位为左徒、三闾大夫。屈原为实现楚国的统一大业,对内辅佐怀王变法图强,对外坚决主张联齐抗秦,使楚国一度出现了一个国富民强、威震诸侯的局面。但是由于在内政外交上屈原与楚国腐朽贵族集团发生了尖锐的矛盾,遭到小人诬陷,被怀王疏远,并两次遭放逐。第一次在怀王时期,被流放到汉北;第二次在顷襄王时期,被流放到沅、湘一带。顷襄王二十一年,秦将白起攻破郢都,屈原悲愤难捱,自沉汨罗江,以身殉了自己的政治理想。
屈原的作品有《离骚》《天问》《九歌》《九章》《招魂》《远游》《卜居》《渔父》。其中《离骚》是屈原的代表作,也是中国古代文学史上最长的一首浪漫主义的政治抒情诗。
三、“楚辞”及《楚辞》:
1、“楚辞”:
由屈原创建的一种具有浓厚地方色彩的新诗体,这些诗歌运用楚地的诗
歌形式、方言声韵,描写楚地风土人情,具有浓厚的地方色彩,故名“楚辞”。
由于“楚辞”中最有代表性的'作品是屈原的《离骚》,所以后人用“骚体”指“楚辞”
2、特点:
突破了《诗经》以四字句为主的格局,句式参差错落,自由灵活而富于变化;
多用语气词“兮”字,用来协调音节,造成起伏回宕、一唱三叹的韵致。
诗的结构篇幅扩大了;
语言词汇地方色彩较浓。
3、《楚辞》:
作品总集名,收集战国时代楚国屈原、宋玉和汉代贾谊等人的诗赋,西汉刘向编辑。
四、诗文学习:
1、指定学生诵读诗歌:
2、生字词的巩固:
北渚() 眇眇() 袅袅() 白X()
骋()望 O()中 罾() 潺()()
麋() 水裔() 江皋() 西蹋ǎ
葺() 荪() 兰鳎ǎ 薜()荔()
擗() 。ǎ 庑()门 九嶷()
袂() () 澧浦() 搴()
3、讲解1-2段词句:
第二节
一、讲解3-4段词句:
二、学生巩固全文词句:
三、分析诗歌:
1、诗歌《湘夫人》写了一个什么故事?
湘君和湘夫人彼此深深地眷恋着对方,却不知什么原因,两人欢会难期、
思而不见,只能互相幻想着对方。
2、诗歌涉及到的主要人物形象有几个?抒情主人公是谁?
湘君和湘夫人。
这首诗题目虽然是《湘夫人》,但诗中的抒情主人公却是湘君。
3、这个故事的感情基调是什么?
幽怨 哀婉。
4、其实诗歌的开头就给我们奠定了全诗幽怨哀婉的基调,请同学找出是那句诗?
就是“千古言秋之祖”--“袅袅兮秋风,洞庭波兮木叶下。”
5、这句诗是如何奠定幽怨、哀婉的感情基调的呢?
诗句中有三个意象:秋风、秋水、秋叶。凉爽的秋风不断吹来,洞庭湖中水波泛起,岸上树叶飘落。
并且,这三个意象不是孤立的,而是自然联系在一起的:秋风荡秋水,秋风扫秋叶,秋叶随秋水,秋水飘秋叶,三者紧密相连,浑然天成,形成了一幅凄清杳茫的秋景,构成了一个优美而惆怅的意境,成功地渲染了抒情主人公的心境,使湘君的心情更加惆怅万分。这种写法叫“融情入景,以景染情”。
6、第一段中“鸟萃兮苹中, 罾何为兮木上”是什么意思?诗人写这一组反常现象有什么作用?
鸟儿聚集在水草上,鱼网则被挂在树上。
这是男主人公因思念女主人公久久不见其人而对眼前的景象产生了一种错乱的现象,暗示会合无缘,表现男主人公的伤心和失落。
7、既然是错乱的现象那就是在现实生活中根本就不会存在。这种写景方法我们称为什么?
因情造景,象征寓意。
8、第三段中还有这样一句,找出来?
“麋何食兮庭中?蛟何为兮水裔 ”(麋鹿为什么庭院里觅食,蛟龙为什么在水边游荡?)以不可能存在的假想景象,来自我比况自身的尴尬处境, 暗示了失望的必然结果。
9、既然湘君对湘夫人思而不见,为何诗中出现了他忙忙碌碌迎接湘夫人的场面?
幻想,表达湘君思念的迫切。
10、第三段内容运用了什么艺术手法?其作用是什么?
诗人运用描写的手法,极力展开铺陈,营造了一个令人目不暇接、眼花缭乱的相会之处:建在水中央的庭堂都用奇花异草、香木构筑修饰,其色彩之缤纷、香味之浓烈,堪称无与伦比。
其目的,则全在于以流光溢彩的外部环境来烘托和反映充溢于人物内心的欢乐和幸福,充分显现出湘君对理想爱情生活的执著追求。
11、我们学习《离骚》知道,屈原诗歌有个重要的特点,就是喜欢用香草美人的意象,试找出诗中出现的香草意象,并分析其作用?
白X 白芷 兰草 辛夷 薜荔 杜衡 杜若 石兰……
这些香草,构成了一个唯美的境界,整首诗浸透在满怀的香气里。湘君和湘夫人的形象,也因此显得高洁优美。这就是“楚辞”常用的香草美人以譬君子的笔法。
12、“捐余袂兮江中,遗余兮澧浦”抒情主人公为什么有这一举动?
在失望多于希望情况下,透露出不可抑制的、惆怅、焦虑之情。
13、抒情主人公为什么又要拔取杜若送给湘夫人呢?
虽然表面的决绝,而内心的想念是无法抑制的。湘君的抱怨是一时的,
挚爱才是根深蒂固的。所以他很快就回心转意,最终恢复了平静。表达了主人公对爱情坚贞不渝,对理想执着追求。
14、有人说,屈原在《湘夫人》中所表现的湘君和湘夫人欢会难期、思而不见的爱情悲剧,实际上是他自己不为楚王所知的身世悲剧的曲折反映,你同意这一说法吗?用“以意逆志,知人论世”的欣赏方法阐述你的理由。
同意。这首诗写到湘君为追求理想和爱情,是多么执著,多么痴情,一再遭到挫折却决不退缩,这于屈原是多么的契合:屈原是伟大的爱国者,他有崇高的理想,为实现理想,他苦苦追求,尽管饱受打击,还是坚持不懈,九死而未悔。湘君在失望多于希望情况下,透露出不可抑制的、惆怅、焦虑之情,这一切,不正折射出屈原的身世悲剧吗?
四、诗文结构:
写湘君带着虔诚的期盼,久久徘徊在洞庭湖的山岸,渴望湘夫人的到来。
写湘君怀念湘夫人的心理活动。
铺叙湘君幻想与湘夫人相会的情景。
写湘君离开约会地点的行为和心境。
王斌
庖丁解牛教案一等奖3
1、读准字音,辨析多音字、通假字的正确读音。
2、掌握课文中主要的实词、虚词的好处和用法。
3、了解庄子的哲学思想及课文所包含的认识客观规律务必透过反复实践的道理。
4、学习用生动细致的描述来表达抽象的道理的写法。
1、第二段,理清层次及运用两个比较写出庖丁高超的技巧。
2、掌握课文中主要的实词、虚词的好处和用法。
1、了解庄子的哲学思想及课文所包含的认识客观规律务必透过反复实践的道理。
2、学习用生动细致的描述来表达抽象的道理的写法。
3、从课文中理解:一切事物都有它的客观规律,只要反复实践,不断积累经验,就能像庖丁一样,认识和掌握事物的规律,做到“游刃有余”。
4、体会本文层次清晰、结构完整的特点,学习本文细致生动的描述和富有表现力的语言。
三课时
第一节
一、导入:
我们学过、听过许多寓言故事,像“守株待兔”“狐假虎威”“买椟还珠”。这些
寓言故事不仅仅给增添了我们的生活的笑料,而且使我们从中受到很好的教益。这天我们
也学习一则寓言故事-----庖丁解牛。
二、作者介绍:
庄子名周,战国时宋国蒙人,大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想,为道家学派的重要代表人物,世称“老庄”。
庄子的思想属于主观唯心主义体系。他片面夸大一切事物的相对性,否定客观事物的差别,否定客观真理,在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发,庄子对待生活的态度是,一切顺应自然;在政治上,他主张无为而治,反对一切社会制度,摒弃一切文化知识。
庄子的文章,想像奇幻,构思巧妙,善用寓言和比喻,文笔汪洋恣肆,具有浪漫主义的艺术风格。
三、解题:
庖:厨师;丁:厨师的名字。解牛:指剖开、分割牛的肢体。《庖丁解牛》是《庄子
养生主》中的一则寓言。养生主:指养生之道的关键。
四、串讲第一、二自然段。
-
1、学生朗读这两段。
2、学生参看注解弄清这两段词句的意思。
3、教师讲解重要词句。
4、学生巩固词句。
第二节
一、复习上课时所学重要词句。
二、串讲三、四自然段。
1、学生参看注解弄清这两段词句的意思。
2、教师讲解重要词句。
3、学生课文巩固词句。
三、文言知识归纳。
1、归纳“为”“乎”“于”“道”“解”“族”等虚词、实词的用法。
(1)为
《庖丁解牛》教学设计4
一、教学目标
1、掌握文言字词:莫、盖、道、因、然等词的意义和用法;并理解成语:目无全牛、游刃有余的意思。
2、通过文本的研读,使学生理解寓言的寓意:一切事物都有它的客观规律,只要在实践中不断总结、积累,就能认识和掌握事物的规律,从而做到“踌躇满志”地为人处事。
3、结合文本虚构出庖丁的成长历程,培养学生的想象力和创造力。
4、发掘本文的内涵,结合现实生活领会文本的深刻的含义,从中领悟出为人处事的道理。同时体会寓言的多义性。
二、教学重难点:
引导学生多角度解读寓言寓意。
三、教学过程
(一)谈话导入
古时候,有一位老人家很会讲故事。人们透过他简单而生动的故事,往往可以明白很多深刻的道理。我们曾经听说过的“庄周梦蝶”、“东施效颦”的故事就是出自他之口,这位老人家就是战国时期道家学派的代表人物——庄子。今天我们来看他另一则故事——《庖丁解牛》。
板书题目。庖,厨师。丁是他的名字。解牛,分割牛、宰牛的意思。
(二)整体感知
学生自由轻声朗读课文,注意标出生字的读音,以及疑难的字词。
认读生字。
听录音,注意朗读的节奏,初步把握寓言的内容。
问:故事寓言涉及的主要人物是谁?庖丁给你们的第一印象是个怎么样的厨师?
教师:这里的庖丁绝不是一般的庖丁,他是众多庖丁中的佼佼者,他高超的技艺曾让梁惠王赞叹不已。
下面就让我们一起欣赏庖丁解牛的精彩表演。一起朗读一、二段。
(三)欣赏庖丁解牛的精彩表演:
学生朗读1、2段。
划出文中描写解牛场面的句子?庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛?
教师引导:庄子从那2个角度描写解牛的精彩表演?(动作、声音)
幻灯展示
庄子评价:庖丁解牛的动作和发出的声音是那么的和谐,他的动作就象《桑林》的舞蹈一样优美,他的声音又和《经首》一样有节奏,看他表演真是一种享受啊。
梁惠王:善哉!技盖至此乎?——可见庖丁解牛技术高超啊!
(四)编写传记,走进庖丁
1、发挥想象,编写传记。
庖丁解牛的刀法可谓出神入化,实乃高手中的高手,封他为“一代名庖”应是当之无愧。我们知道,但凡是名人,成名之前都有一段鲜为人知,一段曲折离奇的成长历史。
下面就请大家结合课文第三段,发挥想象,编写一个人物传记:《一代名“庖”的成长历程》。
注意尽量多的使用课文的材料,可以从庖丁的奋斗目标、成长阶段、解牛经验、解牛态度等去叙述成长历程。
(1)学生同桌讨论、交流,发言。(请1-2人发言。)
教师注意总结每个学生的优点、并发现其有待补充的情节,请其他学生帮助。
师引导:这位同学叙述了庖丁的三个成长阶段的奋斗历史,这十几年的苦练他都在探索什么?这是一个不懈实践,探索规律的艰辛的奋斗史、十几年坚定不移,孜孜以求、、、、还有那些补充?
目无全牛:现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。
引导:在漫长的成长过程中,促使庖丁成为“名庖”的最主要原因是什么?
“求道”的远大目标,不畏艰难,目标高远。句子:臣之所好者,道也;进乎技矣。解释该句。
板书——道(自然规律)
引导:解牛更讲究方法,庖丁讲什么方法呢?躲避矛盾,寻找部位。
神遇依乎天理、、以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,要依照牛的生理规律,顺其自然。
(2)学生发言之后,教师根据学生编写的传记简短总结。
教师总结思路:
始解牛时:所见无非牛者——月更刀
苦练中……
三年之后:目无全牛——岁更刀
苦练中……
方今之时:以神遇而不以目视——19年,刀刃若新发于硎)
正是因为庖丁10几年艰苦的奋斗,才有了他如此高超的技艺,成为一代“名庖”。
(3)下面欣赏请欣赏《游刃有余》,重温《庖丁解牛》的故事。
游刃有余:现在使用他来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。
(五)透过故事,探讨人生。
(设计意图:充分发挥学生的积极性和主动性,让学生结合自己的生活经历和人生阅历解读文本,透过文本形成个性化的观点,言之成理即予以肯定。)
1、文惠君悟道:
在文段的结尾以及视频的最后我们都看到,文惠君说“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢?
板书——养生(一切顺其自然)人世间充满了错综复杂的矛盾,只有象庖丁解牛一样回避矛盾,做到顺应自然,才能保身、养生。
2、学生悟道:
一般来说,人一旦成名之后都喜欢出书,用他的亲身经历教给世人很多为人处事的道理。如果庖丁要写一本——《庖丁论人生》,那从这本书中我们应该可以读到那些人生道理呢?
学生讨论,结合自己的人生阅历和生活经历来谈谈,课本中的语句能教给我们怎样的道理。
学生交流、讨论,发言。
(教师从以下方面把握:
臣之所好者,道也;进乎技矣——了解规律,掌握规律
臣以神遇而不以目视——抓住本质,用心处事
依乎天理……因其固然——顺其自然,不强求
技经肯綮之未尝——避开锋芒,从长计议
以无厚入有间——以己之利攻彼之弊
每至于族……行为迟,动刀甚微——不莽撞,谨慎行事
善刀而藏之——收敛锋芒,低调做人
休养生息,养精蓄锐)
3、教师小结:以上是我们从《庖丁解牛》中探讨中的人生哲理。一则小小的寓言故事,阅读的人人生阅历不同,所处的社会历史环境不同,审视的角度不同,就可以读出不同的道理。这就是寓言的多义性。这则寓言的寓意还有很多解读,留待我们同学日后在生活中逐步领悟。
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