幼儿园食品精编安全教案

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幼儿园食品优秀安全教案1

活动目标:

1、 让儿童知道进食前应洗手，生吃蔬果时应洗手，切勿进食腐烂或变质的食物。

2、 要吃东西，就坐下来，静静地吃。不要在室外跑步和玩耍时吃东西。有规律地进食和饮水。

活动准备:

1、 一果皮箱，附相应的墙面装饰标识图。

2、 孩子们有一天的活动安排，每个孩子都可以分享各种水果（孩子们也可以带自己的水果）。

活动过程:

1、 游戏:驾驶火车，带领小朋友参观活动室，了解健康角。

1、 数孩子，知道自己的毛巾杯，知道他们应该用自己的毛巾喝水和洗手。

2、 了解“果皮箱”及相应的墙面装饰标示图，了解果皮箱的用途。

3、浏览幼儿一日活动的日程安排，让幼儿知道什么时候该换饭，什么时候该喝水，增强规律作息的意识。

2、 尝试一些活动:吃水果

1、 水果清洗:通过水果清洗活动，让幼儿了解自己需要清洗水果的原因（如农药残留、灰尘、病菌等）

2、 吃水果:吃水果前要洗手，尽量用自己的'毛巾擦手；坐下来，安静地吃东西。告诉孩子们不要在外面跑步时吃东西，并让他们知道原因。

3、“喂”果皮盒:吃完果皮后，将果皮芯和包装袋放入果皮盒内。

三世。经常喝

1、 让孩子们知道他们应该喝开水，了解真相。

2、 让孩子经常喝水，知道不要在剧烈运动后立即喝水。喝水时，要等到水不烫了，再慢慢喝。

活动延伸:

1、 结合幼儿的日常生活，随时提醒幼儿注意食品卫生。

2、 经常与父母沟通，帮助孩子养成良好的饮食习惯

幼儿园食品优秀安全教案2

教学目标：为了孩子们的身体健康，如果平时一个人在家里面要学会挑选健康的食物进行食用，这是对于自身生命安全负责任的表现。学会进行腐烂食物的挑选，能够在选食材方面给孩子们带来帮助。

教学准备：老师可以准备一些腐烂性的水果，和一些新鲜的水果。在主食方面准备风干的面包和刚烘焙的面包进行对比。

教学过程：

1、老师可以先将好吃的食物分发到孩子们的手上，让他们认识到食品安全不仅对于自身的.健康有帮助，而且味道好吃可以满足大家的味蕾需要。这对于刚开始吸引孩子们的注意力，也是不错的选择方向。

2、其次老实将腐烂性的食物摆在大家面前，告诉孩子们这些发霉变烂的食品不仅不能食用，而且如果没有大人的帮助是不可以用手进行触碰的。因为现在很多小孩子之所以会出现肚子痛的症状发生，主要因素还是在于手上的细菌感染到肠道当中，从而导致不舒服的状态。所以老师要让孩子们进行观察，腐烂食物上方的特征。

3、通过孩子们的踊跃发言，老师在台下进行总结。比如腐烂食物的表面有腐烂迹象，而且有霉斑出现并且会有一股酸臭气味影响着大家的心情。4、通过上述实验的对比，对于孩子们的印象加深想必有很大的帮助。

结束：来时要再三强调食品安全对于自身健康的重要作用，让孩子们从小就养成挑选健康食物饮食的好习惯。