七年级上册语文《安恩和奶牛》教案优质4篇

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安恩和奶牛教案【第一篇】

教学目标：

1、通读全文，能简单概括故事内容。

2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。

3、通过探讨，能理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。

重点、难点：

1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

2、把握生动传神的人物形象描写。

课时安排：

两课时

第一课时

一、导入新课

预习指导检测

1、给加点字注音：

褶（ ）撂（ ）木屐（ ）窘迫（ ）

锃（ ）亮瘦骨嶙峋（ ）（ ）翕（ ）动

反刍（ ）瑕疵（ ）找茬（ ）羞怯（ ）

粗粝（ ）锱铢（ ）（ ）必较踌躇（ ）（ ）

腼腆（ ）（ ）刨根究底（ ）

2、词语解释

腼腆：因怕生或害羞而神情不自然。

旁若无人:好象旁边没有人，形容态度自然或高傲。

瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。

熙来攘往：同熙熙攘攘。形容人来人往，非常热闹。

锱铢必较：对很少的钱都计较。

扬长而去：大模大样地离开。

刨根究底：比喻追究底细。

3、《安恩和奶牛》选自《20世纪外国文学作品选》，作者约翰尼斯●延森，_丹麦_（国籍）的小说家、诗人，代表作《漫长的旅途》。

4、写作背景介绍：

本文选自作者的《希默兰的故事》。《希默兰的故事》(1898—1910)这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。

★5、小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。它的三要素是人物、环境、故事情节。

《安恩和奶牛》教案【第二篇】

教学目标

1、能简单概括故事内容。

2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。

教学重点

1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

2、把握生动传神的人物形象描写。

教学难点

1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

2、把握生动传神的人物形象描写。

教学方法

1、课件教学。小组学习。教师导学。

2、整体引导，个别点拨，学生自主、合作。

教学过程与学生活动 导语：

一、走进作者

丹麦小说家诗人。1944年获诺贝尔文学奖，代表作有《希默兰的故事》 、《漫长的旅途》等。这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。其中最出色的短篇小说就是是《安恩和奶牛》，曾作为丹麦的语文教材，广泛流传。

二、正音释词

miǎn tiǎn 腼腆羞怯； biě 干瘪瘪 ； zhě 七皱八褶；

Cáo 嘈杂 ；xiè 卸货 ；wēi依偎 ；jiàn 相间

xiá cī 瑕疵 ；dú小犊 ；zīzhū 锱铢必较 ；

chóu chú 踌躇

三、整体感知

安恩为什么带着她家的奶牛来到牲口交易市场？读了全文你觉得安恩是怎样的一个人？

四、初识安恩

朗读课文第1自然段，看看这段文字是从哪些方面刻画安恩的？

朗读课文第2自然段，你觉得这是怎样的一头奶牛？写奶牛对表现安恩有怎样的内在联系？

五、走近安恩

阅读课文3-19自然段，用课文中的话回答，安恩对买牛人的态度分别是怎样的？

六、人物形象归纳

年老贫困、勤俭朴素、

沉静安详、善解人意、

善良慈爱、自尊、富有同情心

把奶牛当做自己平等的同类、朋友，像亲人一样理解、尊重、关怀奶牛的精神世界，极富慈爱之心。

七、课堂小结：随着我们对文字的亲近和深入，心中的不解和惊奇被温暖和感动代替。安恩，这一平凡而特殊的形象清晰地走近我们的心灵，被她感动的同时，我们也在思考自己的生活，这就是文学的力量：启迪人生，升华灵魂。

就让我们翻开文学史，走进色彩斑斓的文学长廊，和大师交谈，认识他们用心灵与智慧塑造的一个又一个经典人物形象，感受文学的魅力与风采。

文学“是一扇神奇的大门，所有愿意走进这扇大门的人，都不会空手而归。”

希望同学们亲近文学，推开这扇神奇之门，真正步入神圣的文学殿堂，领略其绮丽的风光。

七、预习布置：第五课的预习

课堂练习 一、整体感知

1、在复述课文的基础上，用一句话概括故事内容（要理清情节的开端、发展和高潮）。

2、本文按照情节的发展可分为两部分，请说说各讲了什么内容。

第一部分：§1 -§2 描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

第二部分：§3 -§19 集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。

课堂小结 随着我们对文字的亲近和深入，心中的不解和惊奇被温暖和感动代替。安恩，这一平凡而特殊的形象清晰地走近我们的心灵，被她感动的同时，我们也在思考自己的生活，这就是文学的力量：启迪人生，升华灵魂。

就让我们翻开文学史，走进色彩斑斓的文学长廊，和大师交谈，认识他们用心灵与智慧塑造的一个又一个经典人物形象，感受文学的魅力与风采。

课外作业

学习文章中作者对安恩老太太的人物刻画的方法，写1篇200字左右描写人物的短文。

板书设计人物形象：

年老贫困、勤俭朴素、

沉静安详、善解人意、

善良慈爱、自尊、富有同情心

把奶牛当做自己平等的同类、朋友，像亲人一样理解、尊重、关怀奶牛的精神世界，极富慈爱之心。

教学反思

幼儿园大班《奶牛》美术教案【第三篇】

大（1）班走进练湖牛奶场活动方案

一、活动设计：

学校准备让我们到奶牛场参观，对大班的孩子来说，参观什么？了解什么？主题是什么？如何分解主题？一周来一直困惑着我。经过深思熟虑，决定通过了解奶牛的生活习性，了解饲养奶牛应该注意的事项，了解奶牛的经济效益，了解奶牛场的投资以及国家对奶牛场的辅助措施四个方面，使孩子对奶牛场进行全面的了解。进而引导幼儿感受到奶牛场的发展，会带动乳业、包装业、运输业等的发展，它可以给下岗工人创造再就业的机会，这一切更会促使丹阳经济的发展，我们应当为自己是丹阳人儿感到自豪，激发学生爱家乡的感情。以上就是我在设计这一活动时的思路与想法。

二、 活动目标：

1.培养学生爱护动物的情感。

2.培养学生知家乡爱家乡的感情。

3.深刻了解环境的重要性，树立环保意识。

4.培养学生团结合作意识，学会主动与人交流。

5.能大胆地发表自己的见解。

6.初步了解有关奶牛的生活习性方面的有关知识。

三、活动时间：20xx年11月15日

四、活动过程：

1. 了解奶牛的生活习性。

2. 了解饲养奶牛应该注意的事项。（吃、住、环境）

3. 了解奶牛的经济效益。

4. 奶挤出后怎样变成牛奶。

5. 牛粪的妙用。

五、活动后交流经验。

六、整理资料，画出参观日记。

访信息：

奶牛一天产奶量：多的70斤，少的50斤。

奶牛一天产奶价：多的100元，少的70元。（每斤鲜奶价元）

安恩和奶牛教案【第四篇】

教学目标：

1、能用简洁的语言概括故事内容，能初步体会小说情节设计的巧妙。

2、分析小说人物形象，初步了解小说塑造人物形象的方法。

3、理解安恩对奶牛特殊的情感及其生活态度。

教学重点：

1、理解安恩对奶牛的深厚情感及勤劳淳朴、善良慈爱的性格特点。

2、把握生动传神的人物形象描写。

教学难点：

理解安恩对奶牛特殊的情感及其生活态度。

教学时数：1课时

教学过程：

一、导入

有这样一位小说家，从事创作半个世纪，其长篇系列小说《漫长的旅途》(1908-1922)六部曲更是从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆。具有史诗般的宏大气魄和优美奇特的风格。1944年他获得了诺贝尔文学奖，他就是丹麦小说家约翰尼斯·延森。他有1篇短篇小说，不但经常在广播中朗诵，还被选人丹麦语文教材，给无数心灵以感动、教育和启迪，它就是我们今天要学习的《安恩和奶牛》。

二、检查字词预习情况

（一）读准生字词字音，

羞怯 干瘪 腼腆 褶撂 木屐 锃亮嶙峋 嘈杂 蹭 反刍 翕动 纯粹 瑕疵粗粝 踌躇 窘迫

（二）结合注释理解词义

锃亮 瘦骨嶙峋 熙来攘往 嘈杂 翕动瑕疵 粗粝 踌躇

三、朗读课文，整体感知

教师可范读一段，然后请学生朗读。

明确朗读要求：声音洪亮，读音正确，吐字清晰，语速适当。

四、创设情境，梳理故事情节，认识人物形象

同学们，我记得第一课《为你打开一扇门》这篇课文补充的阅读材料《致文学》中有这么两句话：“你把时间凝聚在薄薄的书页之中，让读者无拘无束地漫游岁月的长河，尽情地观赏两岸变化无穷的风光。”那么，这一堂课，让我们穿越时空，走进百年前的丹麦小镇希默兰，一起去探访一个让人无比回想的温馨故事。

安恩的故事很快就由集市传遍了小镇，“我”当时是丹麦《都市报》记者尼尔，正在此地采风，听到这个故事后，想写1篇民情专访文章。于是去采访五个经历了集市奶牛风波的当事人，他们是牛贩比尔，第一位买牛人瑞恩，最后一位买牛人汉斯，小镇居民希瑞，集市巡查员克里斯，分别向他们询问了五个问题。现在你们就是他们的化身，请就采访的问题进行回答。

1 问牛贩比尔：作为奶牛事件的旁观者，您目睹了事情的全过程。请您概括地介绍一下它的全部经过。

（参考思路：关注时间、地点、人物、起因、经过、结果，从这几个角度概括介绍。）

2 问第一位买牛人瑞恩：您是一个买牛行家，请谈谈您中意的那头奶牛的特点。

（参考思路：关注奶牛的毛色、体格、品种、年纪、乳房等。）

3 问最后的买牛人汉斯：您特别希望能买到那头出色的奶牛，以至于出到奇高的价格。在遭到一再的拒绝后，您和安恩有一段关于奶牛的对话，请谈谈您当时间话的想法和心情。

（参考思路：关注买牛人的问话情境。）

“那么，它是已经卖出了不成？”

——揣测：牛或许已经卖出。所以不再理睬别人。

“是吗？那么干吗老站在这里？难道是让这头奶牛出出风头吗？”

——质问：既然不卖，为什么要来这里？

“是你自己的奶牛吗？”

——怀疑：你不是奶牛的主人（看看她的衣着），所以不能卖。

“难道你站在这里就为了拿大伙儿开心吗？”

——气恼：既然是你的，却又不肯卖，耍我们吗？不可思议！

4 问小镇居民希瑞：在真相大白之前，你觉得安恩有欺骗大家的嫌疑吗？

（参考思路：关注小说的情节设计。）

安恩去集市原本就没有卖牛的打算，和买牛人一再发生冲突是她根本没想到的，所以从头到尾她都没有存心欺骗众人。她一开始就和奶牛悄悄地站在一边，不想干扰别人做生意；面对嘈杂喧闹的集市、熙来攘往的人群，她不过是一个悠闲的旁观者；对所有的买主，她拒绝的态度都很鲜明；最后真相大白，虽在意料之外，却也在情理之中。

5 问集市巡查员克里斯：事情发生在你管理的集市上。在你眼中，安恩是一个怎样的老人？

（参考思路：勾画出描写人物外貌、神态、语言、动作的语句，注意细节，进行分析批注，看看表现了安恩怎样的内心世界、怎样的性格特点。）

例如衣着、外貌：

样式老掉牙却很干净的旧衣服，散发着土味儿的手染蓝裙，棕褐色的绒线方披肩，褪得泛白、七皱八褶、有了年头的头巾，后跟磨平了的木屐，瘦骨嶙峋的双手，灰白的白发。

脚上的木屐连后跟都磨平了，但是皮面，上却抹了油擦得锃亮。

——安恩年纪老迈，饱经沧桑，生活不富裕而十分俭朴。但她在意生活细节，是一位勤劳而有做人尊严的老人。

动作、神态：

她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边。

——联系后文，就可以明白她“悄悄地站在一边”不是出于“太腼腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打扰别人罢了。这一举动也显示出她的善良。

她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞。

——干活时动作娴熟优美，见出她虽已不年轻，但依旧勤劳能干。

周围一片嘈杂喧闹……然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。

她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时地抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口。

——闲适悠然地置身于喧嚣中。于嘈杂中享受生活的乐趣。

自顾自继续打着毛线。

——专注于手中的活计，可见没有卖奶牛之心。

老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛。不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望。仿佛发现了什么使她感兴趣的东西。

——“爱怜地瞅”表现出对奶牛的爱惜，“不屑地斜视”则明确表现出对屠夫粗鲁动作的厌恶。刻画其善良、慈爱与朴实。

她睁大了眼睛。用恳求的眼神看着那个人。

——真诚地希望别人能理解她对奶牛的情感。

语言：

“它是不卖的。”——认真拒绝真心想买奶牛的第一个买主。

“它不卖的！”——冷冷地拒绝屠夫的兴趣。

“这头奶牛是不卖的。”——接连打发走了许多主顾。

“不！”——拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”时毫不犹豫。

“这头牲口是不卖的。”——再度坚持。

“这头奶牛太孤单一了，”她终于吐露了真情，“我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起。所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心……这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。不过，我刚才应该讲一句 ‘对不起，我很抱歉’。好吧。再见了，谢谢你。”

——安恩带奶牛来集市的目的就是让它到集市上散心，亲近同类。至此，前面所有的“不”都有了答案。这朴素之极的理由表达了她对奶牛的慈爱之心，也尽显她的淳朴和善良。她那窘迫下真诚的歉意也让我们真切地感受到人物的淳朴善良。

小结：研读课文之后，在感动的同时，我们还真切地感受了小说的艺术魅力。

1 情节：本文作者巧妙设计了悬念：安恩为什么不卖那头漂亮的奶牛？她最后道出的原委让人称奇却又合情合理，出人意料又在情理之中。巧妙的构思让读者于情节的波澜中体会小说特有的魅力，也很好地表现了安恩这一人物形象。

2 人物形象：作者在短小的篇幅中，通过外貌、神态、动作和语言描写，借助于传神的细节刻画。塑造了勤劳朴实、慈爱善良的乡村老妇人安恩这一人物形象。她淳朴的性格和对动物的仁爱之心不只让人感动。也让人敬重。

五、探究小说的主题及现实意义

1 一幕集市上引人瞩目的奶牛风波结束了。引发了无数人好奇心的谜底竟是如此简单——安恩带着奶牛来到集市仅仅是为了让奶牛和同类相聚、散心。透过我们对安恩和奶牛故事的解读，请你谈谈对小说主题的理解。

讨论、明确：

安恩和奶牛有着深厚的感情，她对奶牛喜欢、爱护、怜惜、尊重，把它当做生活中的伙伴，甚至当成和自己同类的生命来看待。她对生命的尊重不是一种形式，也不是一种姿态，而是发自内心的愿望。她用看似简单的行动诠释了人与动物的深厚情感，把尊重生命做到了极致，也阐释了作品的主题：人与动物也会有真挚的感情。人应当像尊重同类一样尊重它们，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求；人也因之展现出高贵的人性之美。正如米兰·昆德拉《生命中不能承受之轻》中所说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”

2 根据你对课文的理解，深情诵读课文最后一段，以表达出对安恩情感世界的理解。

教师可以对学生进行一点朗读指导：

例如把握情感基调——这段话是安恩向诚心要买奶牛的人解释不卖奶牛的原因，希望买牛人能理解她的苦衷，要读得缓慢庄重、真挚诚恳又有点惶恐不安，表现出她对奶牛的真情和淳朴仁爱的性情，也表现出她对这种结果的始料不及和真诚的歉意。

例如把握具体语句——“这头奶牛太孤单了”，整句要读得轻柔一些，表现安恩对奶牛的理解和爱怜，其中“太”“孤单”重读，突出奶牛的可怜处境。

例如把握重点词语——三个“我们”要重读。安恩自然而然地把自己和那头孤零零的奶牛视为同等的生命，要读出她和奶牛是一体的感觉来。

教师要尊重学生的阅读体验。也可由学生自己谈怎样以声传情。

3 100多年前，约翰尼斯·延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工写成短篇故事集《希默兰的故事》，一共34篇。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日人而息，简朴却健康的生活。这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新之气。《安恩和奶牛》是其中最出色的短篇。安恩身上所散发的人性之美，感动着一代又一代人。那么，现时代的我们，除了为这位平凡老人的高贵人性所感动之外，从她身上还能读出一些别的东西吗？

引导学生深层思考：安恩并不富有，但对生活有着自己的理解，她拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”，坚持不卖奶牛，是因为她把奶牛视为同等的生命。她生活俭朴，老牛相伴，闲适安然，表现出一种沉静安详、淡泊坦然的生活态度。她在简朴的生活中得到了平凡的快乐，她固执的外表下有着一颗澄澈的心灵。她的本色人生引发人们对生命、对生活的深入思考，让人感悟精神的力量。