北京春节民俗（汇总10篇）

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北京春节民俗【第一篇】

春节是中国传统喜庆节日，每个地方都有不一样的春节习俗，那么，在北京有哪些传统的习俗呢?以下是本站网友为大家分享的“北京春节民俗（汇总10篇）”，欢迎大家阅读。

春节即旧历新年，是中国人民最重要的传统节日。春节的另一名称叫过年。北京是元代以来中国的政治、文化中心，又是多民族杂居之地，这使北京传统的春节习俗源远流长，更加丰富多彩。《光绪顺天府志》、《康熙大兴县志》、《宛平县志》、《日下旧闻考》等古籍之中，颇多有关记载。除文献之外，北京的传统春节行事亦见于民谣之中。“老婆、老婆你别馋，过了腊八就是年;腊八粥过几天，漓漓拉拉二十三;二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上熬一宵，大年初一去拜年。”这首广为流传的民谣概括地描述了从腊八到大年初一人们忙忙碌碌过节的情景。

佛堂上供。

老北京人家，几乎家家有佛堂，所供之神有观音、关圣、财神等。不过佛堂的规模相差悬殊，有地位人家可能是一层小楼，或一间正厅，而贫苦的百姓家可能只有一个小佛龛。不论佛堂规模大小，除夕夜一律要上供。供桌也叫接桌，桌上的供品成色和数量，自然是随着佛堂的规模而异的。供品最丰富者为“堂”，即9类供品，综合起来有:猪头、雄鸡、羊肉、馒头、蜜供、套饼、面鲜、水果、百果、花糕、年饭、素饺、素菜等。此外供桌前还要有照例的“五供”，即一只香炉、一对烛台、一对花瓶(筒)。烛台上插素蜡，香炉内插好手指粗的“子午香”(或藏香)。以上供品午前摆齐，正午开燃蜡点香，俗称“起香”。从此时起香火不可中断，直到“破五”。

置天地桌。

这是一个临时性的供桌，是除夕专设之桌。一般无大佛堂之家特别重视天地桌，因为平时对佛供献较少，到年终岁尽时对神佛大酬劳一次，此外，这桌主要是为接神使用。天地桌的内容与常年佛堂有所不同，除共有的挂钱、香烛、五供、大供之外，其受祀的偶像也大都是临时性的，如：“百分”“，它是一本木刻版的神像画册;”天地三界十八佛诸神”，是一张用大幅黄毛边纸木刻水彩印的全神码;福禄寿三星画像等。以上诸像有的接神后即焚化，如“百分”。有的则须到破五、甚至到灯节才焚烧。

摆天地桌的位置也不统一，如堂屋地方宽大，可置于屋中，如屋内无地，就置于院中。传说此夜为天上诸神下界之时，所以民间有此接神习俗。

祭祖。

如果家内有祠堂，仪式就隆重得多。无祠堂之家，此时亦需将影像(或牌位)及遗物请出，在屋内西墙方位设供桌，摆供祭祖。汉人祭祖多半做鱼肉碗菜，南方人寓居北京者，祭祖更隆重，用八碗大菜，中设火锅，按灵位设杯箸。满人祭祖用桃酥、芙蓉糕、苹果、素腊、檀香等。蒙古旗人祭祖用黄油炒黄米面，撤供时用香油炸，蘸白糖分食。不忘祖宗是传统美德，看来不应属迷信范畴。郊区农民还有的在此夜到坟地请祖宗回家过年的习俗，直到初六，再焚烧钱锭，将祖宗送走。

接神。

接神的仪式在天地桌前举行，由全家中的最长者主持。

因为诸神所居的天界方位不同，下界时来的方向自然也不同，至于接何神，神从何方来，要预先查好“宪书”，然后带领全家举香在院中按方位接神。如辛未年的“宪书”上指示：”财神正东、福神正南、贵神东北、喜神西南、太岁神西南等”。按方位叩首礼毕后，肃立待香尽，再叩首，最后将香根、神像、元宝锭等取下，放入早已在院中备好的钱粮盆内焚烧。焚烧时同燃松枝、芝麻秸等。接神时鞭炮齐鸣，气氛极浓烈。

接神后，将芝麻秸从街门内铺到屋门，人在上面行走，噼叭作声，称为“踩岁”，亦叫“踩祟”。

“送信儿”的“腊八粥”

腊八这一天，家家都要熬一大锅“腊八粥”。除按传说的纪念意义供奉外，还在亲友邻居之间互相馈赠，然后是自家享用(举丧人家不熬粥)。粥里放入杂豆、杂米和多种干果，意味着一年之中五谷丰登。这天，老北京人除了喝粥以外，还要用米醋泡蒜，封入坛子，搁在暖室，为的是大年初一吃饺子用。据说食之可防瘟疫。

“腊八”过后，各家各户开始忙着置办年货。除去准备吃的以外，就是要买些新衣服了。有些人家还要蒸年糕、做炸食准备过年吃。

“廿三糖瓜儿粘”

到了腊月廿三，家家户户开始大忙。进了廿三的每天都有说法：廿三糖瓜儿粘;廿四扫房日;廿五糊窗户;廿六炖大肉;廿七杀公鸡;廿八把面发;廿九蒸馒头;卅晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

“糖瓜儿粘”是过去讲廿三那天要祭灶王，买些用麦芽糖做的糖瓜、关东糖供着，既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时，请他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。北京有这么一句。

歇后语。

：“灶王爷升天——好话多讲”。

“廿四扫房日”

“扫房日”实际指搞卫生。擦拭家具，扫墙顶灰网，撕掉旧年画，粉刷裱糊，贴新画等等。

“廿五糊窗户”

“糊窗户”是过年时要重新买些高丽纸，把窗户糊得白白净净，再贴上。

春联。

福字窗花和刻有吉祥图案的挂签儿(剪纸)，过年的气氛就特别浓了。

其他就是把过年吃的大菜都做出来，过年的几天是不再做饭的。

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北京春节民俗【第二篇】

2.有感情地朗读课文，了解老北京春节的风俗习惯，感受春节的热闹、喜庆气氛。

3.体会课文有顺序、详略得当的写法的好处。

学习难点品味老舍的语言风格，学习有顺序、详略得当的写作方法。

课时安排2课时。

教学准备歌曲：《新年好》、关于春节的课件。

学情分析：

教学过程。

一、创设情境，导入课题。

1.播放音乐《新年好》，并出示课件1。

师:听着这音乐，你们有没有觉得又回到了过春节的情景呢？你们喜欢过春节吗？谁来说说你家过春节的事。（唤起学生对春节时热闹喜庆气氛的回忆。）。

二、初读课文，整体感知。

1.大声朗读课文，注意读课文的要求：（播放课件2）。

(1)认真读课文，读准字音，读通句子，注意在不理解的地方做上记号。

(2)边读边想，把自己融入文章中去，想想北京的春节给你留下什么印象？

2、全班交流。

(2)学生各抒己见，教师根据学情顺势而导。

三、深入理解课文，小组合作。

2、全班交流。

（2）指名生回答，教师小结:这么多重要的日子，作者着重写的日子有“腊八”

“除夕”“正月初一”“正月十五”，并找出相应的自然段。

3、读文提示：在老舍先生详写的这四天中，你最喜欢哪一天呢？现在我们把我们班分成四个小组，每个小组研究一部分的内容，喜欢哪个日子的同学就研究哪部分的内容，（举手看分配情况，教师指定地点)。

4、学生坐定后，播放课件5，看研究要求。

四、品读课文，体会过年的气氛。

2、指导品读“除夕”，指名朗读。

(1)、抓关键词，“赶，到处，都穿起，贴上”感受除夕的喜庆、热闹。

3、指导品读“正月初一”。

小组齐读，边读边思考：

（1）、正月初一与除夕的气氛有什么不同？

（2）、正月初一这一天人们都在做些什么？你从中体会到什么？

（3）、你逛过庙会吗？说说你的感受。播放课件8、9逛庙会。

4、指导品读“元宵”。

出示课件10、11，全班齐读，边读边画。

灯的种类多：从“各形各色”“有的一律是玻璃的”“家中也有灯”可以感受到。

5、师小结：

(1)、老师在这里也归纳了这些日子的风俗习惯，（播放课件12）。

五、拓展延伸，学习“阅读链接”。

2、自主阅读“阅读链接”中的短文，比较它们与课文的不同。

六、作业超市。

1、小练笔：(出示课件13)。

结合《北京的春节》和自己的实际写一写你是怎样过春节的。

2 选择和春节有关的好词佳句积累下来。

北京春节民俗【第三篇】

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

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北京春节民俗【第四篇】

北京的胡同是历史的证明。据文献记载，在明代就多达几千条，其中内城有900多条，外城300多条。清代发展到1800多条，民国时有1900多条。新中国成立初统计有2550多条。

北京的胡同不光多，而且名字还很有趣，例如有：花枝胡同、草园胡同、金鱼胡同、养蜂夹道、大江胡同、河泊厂胡同、团结湖、海滨胡同等等。接下来，我就细细的为你们介绍大兴胡同。

大兴胡同位于东城区西北部，东起细管胡同（位于东城区西北部，东起东四北大街，西至北剪子巷，南有三条支巷通白米仓胡同，北与大兴胡同相通）。北与花梗胡同（交道口东大街南侧，呈南北走向，南端曲折。北起香饵胡同，南止大兴胡同，西靠北吉祥胡同相通。全长188米，宽5米，沥青路面。）相通。

大兴县始置于金，是其时的大兴府首县。元灭金后，设大都路总管府，撤大兴府。明初，国都南迁，大都路总管府改为北平府。县署建于明洪武三年(1370)，在今大兴胡同西口北侧。民国十七年(1928)，首都南迁，北京又改为北平，二十四年(1935)，大兴县政府由北平迁驻大红门。

大兴胡同，明朝属教忠坊，称大兴县，清朝属镶黄旗，清乾隆时称大兴县胡同，光绪时称大兴县署胡同，民国时复称大兴县，并将县署两侧胡同分别称为大兴县东胡同与大兴县西胡同。“文化大革命”时撤“县”，称大兴胡同至今。

大兴胡同是北京的一条细细的“血管”，不过它也是北京重要的一部分，只有保护好它，我们才会有一个的壮大而美丽的北京！

北京顺义区光明小学六年级:辛宏蕊。

北京春节民俗【第五篇】

每个地方过春节的时候都会有不一样的习俗，在北京过春节的时候，有哪些特别的地方呢?以下是本站网友为大家分享的“北京春节民俗（汇总10篇）”，欢迎阅读。

春节是我国最为隆重盛大的传统节日。身为南宁人的我，深知家乡过春节的习俗。

除夕前一日的腊月二十九，叫“小除夕”，家里会摆上小酒宴，亲友往来拜访叫“别岁”。

除夕夜是指每年农历腊月的最后一天的晚上，这天晚上我们一家人要做三件事情：祭祀、吃年夜饭、守岁。我们在春节总不会忘记自己家中已故的先人。每到这时我们会供奉食物或鲜花以表心意。吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，我们心头的充实感真是难以言喻。除夕守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

南宁人过年，除了年夜饭之外，大年初一的早餐也是非常讲究。为了新年有个好兆头，大人小孩在大年初一都是不允许睡懒觉的。不管除夕夜玩得多晚，大年初一早上我们八点多就得起床，向父母、长辈问好，说一些祝福的话语，之后长辈就会给晚辈利市。九点多一家子要坐在一起吃新年早餐。新年的早餐有年糕、粽子、粉利、生菜和汤圆等。

正月初二是南宁人窜门拜年的日子。所谓窜门拜年，是指去亲戚好友家拜访、贺年。拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。

正月初三，爸爸妈妈会带着我回外公外婆家。我们一家人必须在晚饭前赶到，否则便是不吉利。

正月十五也是一年中的一个热闹喜庆的节日。这一天，家家都会吃汤圆，我们也不例外。汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成球形，可以汤煮、油炸、蒸食，可荤可素，风味各异，象征着团圆美满之意。晚饭过后，便可以到各个地方赏灯。赏灯的地方有栩栩如生的蝴蝶灯、活泼可爱的小猪灯、又圆又大的西瓜灯、凌空欲飞的嫦娥奔月灯、顽皮有趣的老鼠灯……但最惹人喜爱的还数憨厚可爱的小牛灯了。这些出自能工巧匠之手的花灯，有纸糊的、金属的、纱纺的、塑料的，各式各样，设计新颖。

照农村的老规矩，春节在腊月的初旬就开始了。“腊七腊八，冻死寒鸦”，这是一年里最冷的时候，在腊八这天，家家都熬腊八粥，村子里弥漫着一股粥的香味，由南瓜、芋艿等食物熬成的腊八粥，可真是美味至极。

到了腊月二十三的时候，就要开始酿米酒，准备过年的时候喝。米酒也分很多种，辛辣的米酒，喝起来却一点也不呛;甜甜的米酒就像甜酒酿一样;更有微辣的红色米酒和令人略带醉意的白色米酒。

腊月二十之际，就要开始准备年货了，农村里要自己做年糕，还要腌制出咸咸的腊肉和腊鱼，好在过年的时候吃。这时候小孩子们可开心了，他们去买爆竹等着新年的时候放，还要去买新衣服等着新年的时候穿。大人们也忙坏了，要准备吃的、喝的、穿的以及用的。好显示出新年万象更新的气象。

一转眼，就腊月二十三了，这时候便开始了新年的彩排，孩子在村子里面放鞭炮，跳呀，叫呀，好不快活。小孩子们还可以吃各式各样的糖。大人们要在家里打扫卫生，要把家里大扫除一次，让人有新年新气象的感觉。

除夕喽!家家户户赶做年菜，走到哪里，都是酒肉的香味。男女老少都换上新的衣服，门外贴上了红红的。

对联。

屋子里头有着各式各样的年画晚上家家灯火辉煌放鞭炮、包饺子、看联欢晚会可热闹了有的人半夜12点就去庙里烧香准备好亮哥年头之间的接岁。这一夜家家户户都要守岁吃团圆饭。

过了除夕，迎来了正月初一。在这一天里，小孩子们要出去拜年，回来时往往是满载着压岁钱、红鸡蛋、糖果以及许多的水果。大人们也在村子里互相串门，村子里面充满着过年的热闹气氛。

正月初二到正月初八这段时间，大人们都要呆在家里面接待客人。一直到正月十五的时候，春节的另一个高潮到来了。

到了正月十五的时候，迎来了元宵节。这一天大家都要吃元宵，一家人要在一起吃团圆饭，一家人在家里喜气洋洋得过节日。

一眨眼，春节结束了，农村里的春节没有大城市的热闹，但是也十分的开心。

过年了，年前的大雪冻不住大街小巷里热闹的鞭炮声，人们的脸上都荡漾着愉快的笑容。说起过年，免不了提到吃。对于吃，杭州人更是妙“手”生“花”。

大年三十夜，杭州人家里一般都备有几只口彩吉利的菜蔬，比如猪大肠叫做常常顺利;鱼圆肉圆称为团团圆圆;鲞头煮肉就是有想头;春饼裹肉丝暗指银包金丝;黄豆牙叫如意菜;落花生叫长生果;黄菱肉、藕、荸荠、红枣四物并煮美其名曰有富，杭州话藕的谐音为有，黄菱肉形似元宝，音形相加等于有富。吃完年夜饭，来看看杭州人过年的活动吧：杭州过年的娱乐活动大致有锣鼓、纸鸢、龙灯和花爆4种。所谓锣鼓又称年锣鼓，在大锣大鼓之外，加上脆鼓、小锣和竹板。

年锣鼓在正月初五之内，多为商家所用，另外，年锣鼓还有为其它娱乐活动喧染助兴的功能。杭州人对各式年锣鼓有自己的说法：只闻其声不闻其词的取名为元宵鼓、招财鼓、雨夹雪和七五三;既闻其声又听其词的叫做十番、风云会和丝弦锣鼓;既无节奏又无言词的杭州人统称为乱劈柴。所谓纸鸢就是“鹞儿”。鹞儿用细竹为骨，制成飞禽形状，用纸或绢粘在上面，穿上线迎风放飞。杭州人向来心灵手巧，鹞儿的形状多彩多姿，有蜈蚣形、蝴蝶形、美人形、月亮形、星形等等;还有以竹为笛，把它绑在鹞儿的头上，使风声入笛，其声如筝，这种类型的鹞儿才是风筝。另外，过去杭州人还别出新裁地用很长的纸条，粘在小竹圈上，套在线中，等到鹞儿放到高处，将竹圈和纸条附线迎风而上，被杭州人称作灯鹞。

龙灯的涵义比较宽泛，说小了它是用纸或绢蒙成各种形状，能够为燃烛避风的灯罩;说大了它就是正月十五或八月十五灯会的统称。原先杭州的船灯，一般以细木为骨，扎成船的形状，再蒙上皮纸或嵌上玻璃;还有马儿灯，用细竹扎成马的形状，但没有四条腿，用纸糊上，分为前后两截，每截当中点燃一支蜡烛，分别系在儿童前后身上，象骑马的样子;再有走马灯，灯中竖以麦秸，秸下插在细钉当中，灯的上面是纸制的风车，四边挂着纸剪的人和马，用烛烟驱动风车，旋转灯上的人马。走马灯和船灯，只能悬挂不能行动，而其他形状的灯则可以随龙灯大队一起喧闹于大街小巷之间。花爆就是烟花和爆竹的总称。最大的称烟火，要在空旷处搭架引放，以看烟花流荧为主;其次是花筒，小大由之，老少咸宜，点燃后既听其声又观其形;再次是炮杖，尤为少儿所喜，燃放后只为听其惊心动魄的一响。那时候杭州百姓燃放的花爆，多为花筒，比较著名的有在木盆中施放的金盆闹月、在池塘河溪中施放的水老鼠，以及不受地形限制，各到各处都可施放的九龙取水、二龙戏珠、白鹅生蛋、老鹳弹霞等等。

一方水土酿就一方习俗。老杭州的过年习俗，反映了杭州人随缘、达观、仗义、机敏、幽默以及热爱生活、知书识礼、乐趣自取的一方民风，这实在是杭州人的福气。

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北京春节民俗【第六篇】

没有车辆的川流，没有高楼的阴影，没有玻璃的光污染，这儿只有矮小亲切的灰色院落，幽深宁静的巷道，绿荫如盖的古树，休息时骑上单车，选一条合适的线路，骑行在安闲质朴的小胡同中，老北京(景区详情)浓郁的.生活气息悄然临近。

“耳听铿锵清脆、悠扬有致的京腔，如闻仙乐。鼻管里募地涌入一股幽香，是从路旁的小花摊上的栀子花那里散发出来的。”这是季羡林老先生写的六十年前的西单老胡同儿。现在提起西单，人们眼前浮现的是繁华的商场，时尚的潮女型男，估计很难体味到季老当年的情感。

资料。

夜晚骑行也惬意。

夜晚的什刹海比白天更热闹，华灯闪烁，音乐缭绕，轻快地踩着踏板，如置身仙境。要是夏季，有凉风和荷香的陪伴，就更加惬意了。有人觉得什刹海越来越浓重的商业味让人失了骑行其间的兴致。但胡同儿本身就不是一个远离人间烟火的地方，反而处处弥漫着烟火气，尽管深巷里的叫卖声远了，代之以“jazz吧”和“谷雨”为代表的爵士、雷鬼等各色音乐，但生活的那股热乎劲儿却是始终不变的。即使不太宽容的怀旧派，来这儿逛逛，也不会失望，灰砖有些残破，颜色也褪了些，但毕竟还是当年那一块，木门里也许还回荡着当年的吱呀声。

北京春节民俗【第七篇】

北京是我们的首都，那么北京的民风民俗是怎么样的呢?今天网友就来分享北京的民风民俗范文，请各位读者好好欣赏和借鉴。

“百里不同风，千里不同俗。”56个民族都有着不同的民风民俗，按照北京的民俗，我在过年时总结了四大民俗：

民俗之一??贴春联。贴春联是迎春的一系列活动中不可缺少的一部分，早在春节的前的几天，街上就挤满了大声叫卖春联的小贩。摆在摊子上的春联更是琳琅满目，让人应接不暇。每张春联上都写着祝福的话语，但各有不同，耐人寻味，有的春联上写着：“和风吹绿江南柳，春雨催开塞北花”，有的春联上写着：“水水山山处处画，家家户户年年丰”。短短两句，写活了新春佳节人们心中的美好心愿。

民俗之二??贴窗花。剪纸艺术作为民俗的一部分，在民间正以其顽强的生命力存在、发展着，时至今日它的旺盛的生命力得到了极大的显示。无论是古代还是现代，一把剪刀，一张小纸，就能裁出具有浓厚生活气息的剪纸作品。在春节这个喜庆的日子里，我们就能在各家各户的窗户上看到各具特色的剪纸作品??窗花。

民俗之三??年画。除了在门口贴春联，在窗户上贴窗花，欣赏年画也是春节的一件大事。这一张张年画为家家户户增添了几分和谐安详的气息。旧时，家家户户在春节里，由大门到厅房，都贴满了各种花花绿绿，象征吉祥富贵的年画，新春之所以充满欢乐热闹的气氛。

民俗之四??中国结。遍穿大街小巷，随处可见中国结的身影，中国结的意义也从信仰改变为中国人对亲情、友情、爱情的“一心一意”及拥有者“至高无上”身份的`象征。从大致小，从粗到细，大红色的中国结透露出中国文化的深邃。

民俗使我们的节日丰富多彩，而且过的十分热闹。民俗已经深入人心，成了不可缺少的一部分!

中华，一个多名族的国家;“五十六个民族，五十六支花，五十六个名族是一家......”每一个地区都各自具有特色的风俗。提到风俗，我想起了我们的首都—北京。逛庙会、熬腊八粥已经是他们的“家常便饭”。还想知道吗?那就让我来带领大家去观赏这一有趣的风俗。

在每年的农历春节，端午节和中秋节，是旧时北京的三大节日，尤其是春节最为隆重热闹。在众多大小节日中，流传着丰富多样的民俗风情。如农历腊月三十晚，全家人欢聚一堂，吃“更岁饺子”，“一夜连双岁，五更分二年”。新年伊始燃放鞭炮“辞旧迎新”“百年祝福”“祈求吉祥”。初二接财神。初一至初四，不用刀，剪，不准扫地，不新做食物，以示“年年有余”。正月十五元宵节，吃元宵，观花灯，逛庙会。正月十九，为白云道教祖师邱处机逝世纪念日的“燕九节”接着是清明节的扫墓、踏青。

四月初八“浴佛节”。农历五月初五端午节，吃粽子，划龙船，以纪念楚国大诗人屈原。七月十五中元节(俗称鬼节)。这天要祭神、上坟、放荷花灯、船灯以起渡鬼神。八月十五中秋节，人们喜爱当晚赏月、吃月饼、又有团圆节之称。

这一些民风民俗给我带来了前所未有的快乐，即添加了节日浓郁的欢乐气氛，又体现了人们对美好生活的向往。民风民俗是多么好玩呀!~让我们继续去探索、去发现这一个有趣的民俗世界。

北京春节民俗【第八篇】

如果不满足于小家碧玉的什刹海，想一览京城大气又不失精致的风范，可以选择从王府井出发，途经天安门和西单，沿北海公园穿到什刹海，意犹未尽的可继续前行，从鼓楼、钟楼到雍和宫、白塔寺。

与什刹海的胡同不同，琉璃厂东街、湖广会馆、牛街等地的胡同没那么宽大，是真正的百姓胡同，门墩、屋檐和护墙虽称不上气势宏大，但美观又实用。

北京春节民俗【第九篇】

卖豌豆糕。

把豌豆连皮焖烂，擦成软泥，堆成坨子，再走街串巷卖给儿童的，则称“豌豆糕”。卖豌豆糕的，一般有三种工具：一是手敲的大锣，用以招徕儿童;二是豌豆糕要成型，需要有模子;三是两根或三根大铁钉(其中一根钉子帽儿下缠有两三扣细铁丝)。

小孩子买豌豆糕，不叫买，而叫“抽豌豆糕”。因为买时，先要抽小贩手中紧握的钉子。抽赢了可得两块;不然只给一块豌豆糕。

卖估衣。

北京有估衣行，天桥一带有估衣铺、各庙会有估衣摊。所谓估衣，即七八成新的旧衣服，刚做好还没穿的衣服卖到估衣行也得按估衣算，俗称“下剪子为估衣”。

估衣的成色很杂，上至绫罗绸缎，下至粗细棉布，款式能够隔朝接代，相差半个世纪，而且新旧程度也很难辨认。因此从当时社会人们的消费水平看，干这行确实有利可图。

估衣行的经营方式很特殊，以吆唤做宣传。伙计们每天照例把所有的货物逐件的折腾一遍，每拿起一件，都要吆唤出价码来：“这个吆唤卖，里面三新的大夹袄，就五吊八!”于是找来无数围观的'行人.卖估衣讲究暗码儿和行话，谓之“暗坎儿”，也叫做“笔”，什么“老浑笔”、“柳字笔”、“桃字笔”、“番字笔”，直到“杓字笔”，就是由一至十的数码。伙计们把一件估衣抖开先要翻过底襟瞧瞧码儿，然后马上进行心算，才能吆唤出来。

送报。

送报的多为山东人在京开设报房,所有外省奏折及谕旨都由内阁发到报房,报房印刷后发到各官宅。

雨水泡。

类似如今小孩玩的吹肥皂泡,只不过是在连阴天时用雨水加松香调成的液体,玩时用竹片做成圆圈沾着雨水向空中撒去,在阳光下五颜六色甚至是美丽。

耍双石头。

摇车。

卖仙鹤灯。

用断香或庵观庙寺之残香，水浸令烂，捣和每料一斤。用樟脑二两，松香末一两，再捣烂和做成圆锭。每锭寸半长，如手指粗，一头平，一头圆，用针由平头处刺六七孔，约深寸二三分，不可刺得对穿，然后放入玻璃灯内，其烟自从嘴管而出，若灯芯一条，即可将火点其烟上，火即燃于烟际，离灯嘴半寸许。少顷，烟渐浓自能将火推开，极浓时能推火离嘴二三寸远，且超过其火光越亮，直至香锭烧烬，然后火始灭也。

收拾锡器。

肩背口袋内装铁锉钳子等工具,手拿竹杆上拴灯台茶壶等器到住户门前吆喝,为人收拾锡器。

烙薄饼。

用小米黄豆加水磨成糊,将其倒在饼铛上,用竹扒摊成薄饼即成。

耍碗。

卖春联。

卖鲜花。

卖白薯。

舍冰水。

三伏天官宦之家在门前搭一席棚,放一木桶内盛凉水,上面放块大冰,上挂黄布四块写“皇恩浩荡”,如果是民间施舍就写“普结良缘”。

耍坛子。

打蛋雀。

是一种训化表演。表演者将用骨做成的小丸往上抛出二三丈高,小鸟用嘴接住又连打三个。

顶宝塔碗。

乞丐人。

踢球。

贩骡马。

架双拐。

瞧香。

瞧香的，即“巫婆”。北京人很少称巫婆而称瞧香的。由于昔日迷信成风，对于疾病成因及治疗法缺乏起码的知识，因此才使不少人，尤其是妇女们将治病的希望寄托于神灵，于是这种瞧香的便出现了。

一般是有病人家将瞧香的请至家中，先要以上好的方式进行招待，然后要照她的嘱咐设上香案摆上供品，她先磕头，接着她便胡言乱语装神弄鬼起来。这时主人家也要下跪向神许愿，最后瞧香的取点香灰充作仙药，让病人服下治病。

卖吊炉烧饼。

其人用泥炉一个,内烧劈柴,铁链挂在梁间,以白面做成烧饼,上粘芝麻,放在泥炉之下铁盘内,少刻竟熟,名曰吊炉烧饼。

卖江米人。

以糯米粉为主料，加小麦粉、水，着色，蒸成熟面团后，用刀、剪、簪、花纹模等工具，手工捏塑成民间小件玩赏工艺品。

瞽目人。

第一年代久远的要算大佛寺的“公益堂”，大佛寺街谁也知是因街西头有一大佛寺而命名，实东首亦有一庙，先亦称大佛寺，传说尚有“尉迟敬德督修大佛寺”的碑文。

此庙在康熙年中，即归瞽人所有，改祀乐卜先圣。此庙正门，巳不可见，第一汽车行即庙的正门前殿，后殿尚住瞽人，由旁开小门出入，此庙所住瞽人约十余人，即称公益堂的便是。

第二即为乃兹府路南三皇庙内的“务本堂”，为曲艺人才荟萃之处，此庙系在清道光年间由瞽人购置，此堂所属瞽人，有二三十人，翟少平、王秀卿即住庙内，王宪臣、张松山、曹雨亭、刘荩臣亦归此堂瞽友，不过因北新桥九顶庙弹套瞽人，声誉向在一般瞽人之上，百年来为王公府第所公认(前清时代一提九顶庙瞽人即为人特别重视)，所以张松山等由其师父在世时，即相沿居住九顶庙，保持荣誉，终未迁徙，但也算是务本堂的会聚(王宪臣住名画家李雨林姻丈花园)。

第三是东裱褙胡同东口的“信义堂”，也是一处瞽人会所住处。

以上三处，凡北京内城的瞽人，都分别各隶一堂。不过最近西城，又立有一处“天成永和堂”，是为西城瞽人会所。北京外城的瞽人，有所谓“五会”，不过没有一定会所，临时召集，临时觅地罢了。瞽人所住庙宇，除个人在他庙租赁居住者外，皆为前辈瞽人集资所购公产，全称“三皇庙”。

瞽人所祀先卜先乐，计为五位，即天皇、地皇、人皇、旷祖(师旷)、朔祖(东方朔)。瞽人所学，不外“弹唱”、“卜算”两点，却多一半是全通，单学一点的很少，不过因某点专长，而专用某点便了。瞽人学艺，须有三位师父，第一是“业师”，即启蒙的师父，学弹唱基本功夫，卜算的《流年赶》、《开流书》，学成以后，好坏程度虽不可知，总以能拉出马竿去挣饭吃，即为业师所赐。第二是“保师”，保师固然是应负保证责任，保证业师必须尽心教授，保证徒儿必须学成供养业师，但除此之外，更须负“保徒”问业之责，不仅仅是一个保证人而已。第三是“代师”，即瞽人从业师学成以后，如欲深造某项技能，则须拜代师，所谓“拜门学某”的便是。

瞽目人的技能，除有特殊习艺以外，大部只分“算命”、“唱曲”两种。瞽目人算命，只有“六爻卦”、“推八字”两种：六爻卦以数的奇偶，占阴阳的推动，和有目人的蓍草周易相似，只要记清***卦的泰否，内外卦的配合，六爻的阴阳消息，便能应付一切，所以较比容易一些。占八字就太难了，谁也知道八字的四柱，由年上起月，只要记住“甲乙之年丙作首”的歌诀，就可以推出;日上起时，只要记得“甲乙还加甲”的歌诀便可以推出，至于某日是什么日干，那年有什么节气，交节时刻，有目人是须得翻《万年历》才能知道的，绝没有简捷方法。

但是瞽目人那能去翻书?所以瞽目人学推八字，首先要《开流书》，学《流年赶》，至少要背熟一百年的历书，一百年内的月建大小、二十四节气日子、交节时刻，都要知道的。不过瞽目人有个巧妙方法，只要记清每年正月初一日的日干，那一天立春，什么时刻，便可以推出一年的日干，也可以推出二十四节气，都是死盘子的。一年的大小建，以固定的字，编成歌诀，只记小建，加一天便是大建，例如：“正月寅山虎雷豹”，“正月观灯请会茶”，“正茶见秀明”，除去重字所有“正月寅山虎雷豹观灯请会茶见秀明”十五字，以任何一字都可以代表正月小建，每年七个小建，岂不是一句七言就可包括吗!虽然是巧妙方法死盘子，一百年也很难记，有目人谁也背不过来的。

至于我生、生我、我克、克我、比肩，以及正印、偏印、伤官、食神、正官、偏官，那就容易多了。以外灵机变化，地域感气等分别，就要看推八字的学识经验，又不止瞽目人为然了。唱曲是瞽目人的主要技能，瞽目人唱曲，大半都会弹弦子，所唱歌曲大别为“细活”、“大路活。

卖艺。

技勇石。

北京春节民俗【第十篇】

按照往常的规矩，盐城的春节在腊月初旬就开始了。家家户户开始忙活，开始为那激动人心的春节做准备。

腊月开始，家家户户都忙碌起来：掸尘，腌咸肉咸鱼，灌香肠……这些任务可都是除夕前要完成的。

孩子们忙过年，第一件事就是买过年吃的零食：糖果、薯片、饼干、坚果等等，都是必不可少的。男孩子们还要买爆竹：擦的，点的，看的，玩的等等，形形色色，应有尽有。女孩子呢，则是再买一些饰品。

孩子们紧张，大人也紧张。他们必须在过年前买好新衣服，准备过年的吃喝用品。

腊月二十四是小年。这一天，家家户户祭灶神。天一黑，鞭炮声就响起来了，人们在灶神像前点上蜡烛，摆上一圈食物。这就是祭灶神的流程。

除夕眨眼就到了。家家户户赶做年夜饭，到处都是切菜的声响；到处都是美食的香味；到处都是鞭炮的火花。屋外贴上红红的对联，屋里贴上大大的福字。每一间房屋都焕然一新，喜气洋洋。年夜饭开始了。屋子里传出了人们把酒言欢的说笑声。这顿年夜饭，在外学习、打工的人都要赶回来，所以，年夜饭也是团圆的象征。这一夜，整座城市都是在灯火通宵中度过的。几乎没有人睡觉，大家都一边看着春节联欢晚会，一边守岁。

大年初一和除夕截然不同，除夕，人们都待在家中与亲人团圆。而大年初一人们就忙活起来了。他们开始踏出门户，互相拜年，走亲访友。前一天还冷冷清清空无一人的大街，这一天已经挤满了人。

转眼间就到了元宵节，人们该上学的`上学，该上班的上班。元宵节，也就是吃一碗汤圆罢了。盐城的春节，就在这一碗汤圆中结束了。