端午节包粽子通知精编5篇

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端午节包粽子的心得体会【第一篇】

今天我和奶奶一起坐车到乡下去包粽子。

我们准备梅干菜和肉，准备包梅干菜粽子。粽叶已经浸泡好了，奶奶清洗了粽叶和米，再往米里面加调料酱油、盐……一切准备妥当，我们开始包粽子了。奶奶把粽叶围成一个三角形，握在手心里，舀进一勺拌好调料的米，再把梅干菜和肉放在中间，上面还得铺上一层米，然后把长长的粽叶折下包裹住菱形的“米”，最后用绳子一圈圈绑起来。这样一个漂亮的粽子就做成了。我有模有样地照着奶奶的样子做了起来，可试了几次都失败了。包粽子还真是一个技术活！

没一会功夫，奶奶就包好了许多粽子。我们把10个粽子系在一起放入锅里煮，我在厨房里帮奶奶烧火。四十分钟左右一阵阵淡淡的清香飘来。奶奶说：“再过几分钟，我们的粽子就熟了。”我忍着口水焦急地等着。我们用小火差不多闷了五分钟后，粽子终于可以出锅了。

奶奶打开锅盖，粽子的香味扑鼻而来。奶奶给我剥了一个放在碗里，一口咬下去那润滑的糯米和梅干菜的清香让我回味无穷。

社区端午节包粽子比赛通知【第二篇】

辖区居民：

中国传统节日端午节即将到来，为了弘扬民族精神，继承中华传统，增进居民之间的沟通和交流，营造文明和谐、团结奋进的文化氛围，XX社区决定在端午节来临之前举办一次包粽子比赛。具体事项通知如下：

一、活动时间

2016年6月8日上午8：30

二、活动地点

XX社区文化长廊

三、奖项设置

根据所包粽子数量、质量，分别评选出一、二、三等奖，其中设置一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名，其余参赛者均可获得参与奖。

请各位居民积极踊跃报名参加！

XX社区

2016年6月3日

端午节：包粽子过程【第三篇】

端午节临近，空闲时，我们也不妨在家自己动手做粽子。

一般制作粽子的工序比较繁杂，在包粽子之前需要先泡糯米、绿豆等，准备好猪肉洗净切成方块状，用香料、盐、糖等调味料腌制。

包裹粽子的叶子可以有冬叶、荷叶、竹叶，然后把糯米和馅料放置在上面，包裹后用水草或棉线结扎起来。一般煮粽子时，锅里加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。

绿豆鸭蛋粽

材料：糯米、绿豆、花生米、熟咸鸭蛋黄。

做法：将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的棕叶折成斗状，填入适量馅料，包好。

陈皮牛肉粽

材料：糯米、绿豆、牛肉、陈皮、猪肉末、葱未、姜末、食盐等各适量。

做法：用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间包好。

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百果粽子

材料：糯米、青梅、菠萝肉、冬瓜条、西瓜干仁、核桃仁、葡萄干、红丝、白砂糖等各适量。

做法：先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。

台式粽子

材料：糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。

做法：将糯米洗净，泡3小时备用；把猪肉切成长约4厘米，宽2厘米的长条；香菇泡软后，去蒂切成条状；再将猪肉、香菇用酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时；咸蛋黄切半备用。洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在裙斗中填入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结即可。

健康素粽

材料：熟的三宝米、棉绳、萝卜干、香菇、粽叶、栗子、水煮花生、素蛋黄、素肉松、黑胡椒粉、糖、麻油、酱油等各适量。

做法：将粽叶以热水煮8分钟，洗净擦干水分备用。萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分；香菇泡软切块；栗子泡水2小时，香菇、栗子蒸熟(约15至20分钟)。再将碎萝卜干、香菇丁炒香备用。最后，粽叶2片重叠，卷成尖筒状，放入2大匙三宝米，再放入1小匙碎萝卜干、香菇丁、栗子、素蛋黄、素肉松，再放1大匙三宝米，稍压一下，包成粽子，用棉绳捆紧，置入蒸笼蒸10分钟即可。

[端午节：包粽子过程]

端午节包粽子活动通知【第四篇】

管委会机关工会各会员：

在端午节来临之际，为弘扬中华民族传统文化，引导广大职工对传统节日的喜爱，丰富职工业余文化生活，管委会机关工会决定举办一次“我动手、我快乐”为主题的端午节包粽子活动。具体事项通知如下：

参加人员：管委会机关工会所有会员均可参加

时间：…………

地点：开发区宾馆职工餐厅

参加此次包粽子活动的所有人员只需带着你勤劳的、灵巧的双手，通过老师现场辅导，自包自带，多劳多得的方式，让职工更真切得去感受中国传统节日的内涵。

望大家踊跃参加，体验粽叶飘香，自包米粽，共度端午的节日气氛，把浓浓的'爱带回家。

端午节包粽子【第五篇】

农历五月初五，是中华民族的传统节日端午节，相传古代诗人屈原就在这天投江，后人为了纪念他，把这天当作节日，有吃粽子、插艾叶，戴香囊、赛龙舟等风俗。

端午节这天，老妈一大早就把我从温暖的被窝里拽了起来，嚷嚷道：“快起来，学包粽子了”。我慵懒地坐起来整理着头发，慢吞吞地洗漱。等这一切都进行完，我默默地走到餐桌旁，看到桌子上昨天就泡上的江米，花生，红豆，还有几天前就买好的蜜枣问妈妈：“我干啥呀？”妈妈说：“你拿上透明胶跟着爸爸先把艾叶插门上。”“好嘞！我爽快地答应着。”艾叶的味道非常香，我喜欢它的味道，而且它还防蚊虫呢。接下来就是包粽子了，起初，我是一点也不会，手足无措的站在那里，傻傻地看着爸爸妈妈在包粽子，看了一会儿，感觉也没那么难，我也学着妈妈拿起两张粽叶叠在一起，然后用手捏住粽叶的两端，卷成漏斗形，可是粽叶不听我使唤，卷出来的形状奇奇怪怪的，妈妈看到后手把手的交我，还一直鼓励我。好了，漏斗形弄好了，我抓了一小把江米，放上三个花生，一个蜜枣，当我盖上粽子叶准备用绳子扎的时候，手抓不住粽子松开了，里面的东西全撒了出来，我有点生气，气自己太笨了。妈妈再次鼓励我：“你再试一次，可以用牙齿咬着绳子，一只手抓粽子，一只手缠粽子，这样你手上就有劲了。”我又开始了第二次尝试，前面的动作已经熟练掌握，到了后面，我怕还弄不好，我没有放那么多东西有点扁扁的，妈妈也一直提醒我慢点，不要急。我用了妈妈交给我的方法，拿着绳子，抓紧粽子，在粽子外面缠了好几圈，最后扎紧打结，终于包好了一个。拿给妈妈看，妈妈一直夸我，我心里美滋滋的。

“呼”我们总算包完了全部，累死我了。想着以前都是妈妈自己一个人提前准备材料，一个人包。我感觉到了妈妈的辛苦，妈妈的累。妈妈说“休息休息，等着吃粽子吧，自己包的吃着更香。”“出锅喽”随着爸爸地喊声，我们闻着粽香味走过去，一人拿了一个自己包的品尝起来，好香呀！

端午节这天，我们一家人边吃自己包的粽子，边看电视，其乐融融。我一连吃了三个，嗯，还是自己做的东西最好吃。