第一次做菜大全【精编5篇】

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第一次做菜大全【第一篇】

人生总归有很多第一次:第一次独自回家,第一次骑自行车,甚至是第一次自已吃饭,小小的第一次总能给我们很多教训,也能促使我们快快长大。而我今天所要与大家分享的,则是我第一次炒菜。

那天中午,妈妈在厨房里忙里忙外,搞得满头大汗,我看着妈妈忙碌的身影,心想:妈妈每次做饭都很累,我来帮妈妈吧!干什么呢?炒菜吧!我把这个想法告诉妈妈时,妈妈蹲下来温柔地亲了一下我,说:“谢谢,你想炒什么菜?”我看着厨房里那两个土豆,说:“炒土豆丝吧。”正在书房里看书的爸爸听到后,倒背着手踱了过来,不紧不慢地说:“就你,还炒菜,别帮倒忙就不错咯!”说完,他摇摇头,又背着手走了回去。“走着瞧!”我不服气小声地说。

我拿起那两个土豆,先把它们冲了冲水,把皮一刨,再用刀把土豆切成丝。可是那土豆不想被切,一滑一滑地,我用力按着,再慢慢地切,切了半天,终于全部切完了,看着这些粗粗的“土豆丝”,我这才如释重负。接着,我打着火,蓝色的火苗东窜一下,西窜一下,肆意的舔着锅底。我往锅里放了一些油,等油滋滋作响时,我放入了土豆丝,加了一些水。妈妈走进来,说:“嗯,对!就是这样,再翻炒一下。”我又按照妈妈的要求加了一些佐料,不一会的工夫,土豆丝做好了!虽然色泽上不太好看,但是气味很香,我想爸爸也闻到了。在妈妈的帮助下,我又做了西红柿炒鸡蛋等三盘菜。

菜做好后,“开饭啦!”我开心地大喊,妈妈将我做的菜端出来,欣慰地说:“好香啊,儿子真能干!”爸爸出来了,我趁机摆出胜利者的样子,得意地对爸爸说:“我赢了!”“好了,你赢了。”爸爸笑着摸了摸我的头,就就拿起筷子吃起菜来。

“谁让你吃的?”

“我儿子做得菜,我有权吃!”

“妈妈做的菜你还有权吃。”

……。

任何事,只要你勇敢地迈出了第一步,并坚持下来,你一定就可以收获成功!收获快乐!

第一次做菜大全【第二篇】

说起做菜,有人会认为,做菜太简单了,一下就可以学会,但我不那么认为,要做出一道好菜,简直比登天还难!我第一次做菜,是在一个阳光照得刺眼的中午。

那一天,我心血来潮,想像妈妈一样做菜。经过我的再三请求,妈妈终于传下“圣旨”,让我做一次菜——番茄炒蛋。到了厨房,我系上围裙,准备切菜,但是“万事开头难”,这“番茄娃娃”们到了我手里,就是不听话,一下逃到这一下逃到那,让我费了九牛二虎之力才把它切好。

我洗好锅,打开火,倒入油,锅里就发出“滋啦滋啦”的响声,过了不久,一滴油就向我“进攻”了,痛地我大叫起来,我强忍着手的疼痛,把准备好的鸡蛋倒入炒锅,翻炒了几下,我越炒越高兴,还哼起了歌。“糟糕,菜糊了!”我急忙关掉火,等着妈妈来“救援”,妈妈熟练地开着小火,放入番茄翻炒,最后放上盐就出锅了。

吃饭时,我做的“半个菜”刚端上饭桌,就迫不及待的夹着直往嘴里塞,妈妈笑着说:“我家的馋猫的馋瘾又发作了,”不到几分钟这盘番茄炒蛋就被我们干得精光。

第一次做菜大全【第三篇】

贴春联,裹汤圆,新年的脚步声在凛冽的寒风中越走越近了。盼啊盼,盼啊盼,终于盼来了除夕之夜。我的一家人早早团聚在圆桌旁,等着我为他们烧一道好菜。

俗话说得好“人逢喜事精神爽”,为了欢庆2013年的除夕之夜,我踏进厨房,穿上围裙,准备大显身手,做一道菜——红烧茄子。

我先拿来三根穿着紫色衣裳的茄子,将他们洗净后,放在菜板上,右手握刀,左手按住茄子,我心里得意洋洋的。可是谁知道,“天有不测风云,人有旦夕祸福”,电话铃声在这时候想起来了,而爸爸妈妈又没有听到,于是我忙着接电话,一不小心手滑了一下,小刀割开了我的手。我不想在除夕因为一点小伤而哭泣,所以我忍了忍痛。进行了下面最关键的一步了——烧茄子。我想是要去完成什么神圣的任务似的,深深的吸了口气,然后点燃了煤气炉,放上锅,浇上油。本想这下总可以“一帆风顺”了吧!可老天就是想要和我作对到底,油突然像蛟龙一样纵身而起,越升越高。我措手不及,连忙把切好的茄子“丢”进锅,左手抓一把葱花,右手抓一些五香粉,最后倒了一些酱油,一股脑全撒进锅里,随后便用锅铲把茄子翻来翻去。

我想往左翻,可它却偏偏往右“滚”。这些先不说,它还一直想往锅外“蹦”让我不知拿它们如何是好。这不,我稍一走神,一片茄子就调皮的跳了起来,死缠烂打地趴在了我洁白的新衣服上。好你个茄子!真没想到你什么时候还学会“跳高”了,这都可以打满分,成为国家一级运动员去参加奥运会了。这可怎么办?正所谓“急中生智”。我眼珠子一转,想起了以前外婆烧饭的样子,把铲子放低了一些。果然,茄子很快就被我驯服了,做回了以前的乖乖女,再也不往外面蹦了。大约过了5分钟左右,我倒了一些水在锅里,盖上锅盖,炖起来。直到我听到锅里发出“咕噜咕噜”的声音后,我心中的大石头才放下了。

历经千辛万苦,我的“红烧茄子”出锅了,看着那些茄子,我心里好像打翻了一罐蜂蜜——甜极了。虽然做饭不容易,但是我体会到了家人做饭的辛苦。

第一次做菜大全【第四篇】

记得我上四年级的时候,我开始学做菜,我来说说我的经过吧!

那是一天早晨,妈妈下楼去干活了,爸爸也不在,我一个人在家,没有吃的,便有了自己做饭的念头。

我打开冰箱,拿出了三个土豆,一个青椒,还有调料;我知道妈妈比较爱吃鸡精,还特地拿了一袋。

我跑到液化气旁边,打开炉子,先倒进了油,我开始给土豆削皮,不一会儿,皮削好了,土豆也瘦了一大圈儿;开始切土豆了,我一刀切下去,土豆就分了家,不过,丝怎么切呢?我很郁闷,对了!我头上出现了一个灯泡,我可以先把土豆切成片之后再切成丝呀!

说干就干,我把土豆按在板上,“刷,刷,刷”,几刀下去,土豆成了片,之后,我又是一通乱切,我的“丝”算是切好了,这与其说是“丝”,还不如说成“块”呢!没有了办法,我只好将它们通通“腰斩”。

该切青椒了,我把它们“高压拍裂”,之后又去了籽,也切成了“丝”;青椒可比土豆们好欺负多了。

我把青椒“丝”和土豆“丝”放在一起,扔进了油锅。

“哗!”一些油点飞了出来,飞到了我身上,把我疼得嗷嗷叫唤,还有几滴油点险些掉进我的眼睛里,幸亏我有眼镜。

我把鸡精到了进去,学着妈妈的样子翻了几下,就盛在了盆子里,端了出去,我一看时间,十二点整;这时,妈妈正好也回来了,尝了尝我做的菜,留下了泪;我也尝了尝妈妈的那滴眼泪,是甜的。

第一次做菜大全【第五篇】

今天是我,以前都是在大人边上摆摆锅铲,所以今天不由得有些紧张。

我从冰箱中找出肉丁,但被冻了许久,已经结成硬块了,就把它放在太阳下边解冻。

大约过了1个小时,我把肉丁放在菜板上,用刀将它切碎。但是它似乎就是和我过不去,经常“飞”出去,还绞成一团,切都切不散。

最后,我输给了它们,无奈,就把它直接装入盘中。然后,我按照书上写的,在肉饼里分别放入葱,姜等调味料,并搅拌均匀,又打了个鸡蛋在肉饼上。

一切准备就绪,开始蒸了。我小心翼翼地将盘子放入蒸锅中,放入适量的水,嗯,开火,我一摁下去,火一下向我这边扑来,把我吓了一跳。我盖上盖子,静静等候着。

大概过了5分钟,我看了一下,水沸腾腾的.,鸡蛋完全发白,肉似乎熟了,又盖上了盖子,盖刚刚盖上,热气就不断地往上冒。这时,爷爷说再过三分钟就好了,我只能继续等待。

时间到了,我熄火。开盖,端盘,上菜喽!我本来想拍照留念的,但刚一放下,看见菜的样子与书上的完全不同,很不美观。但弟弟妹妹却不管三七二十一,狼吞虎咽地吃起来,边吃边说好吃,。我心里不由得美滋滋的,也不管拍照了,就尝了起来,味道果然不错。

这是我,就取得了弟弟妹妹的赞扬,心里很高兴,不由得有种飘飘然的感觉。

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