舌尖上的中秋热选【优质8篇】
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舌尖上的中秋【第一篇】
中秋节的早晨,起床洗漱之后,妈妈就端上了一锅糖芋苗。雪白的芋头脱去了外面毛毡样的衣服,变得白胖圆滚,它们一个个或躺或蜷伏在锅里,浓稠的汤汁上洒满了桂花糖,一股浓郁清甜的气息扑入我的鼻孔,撩拨得人胃口大开。一口咬上去,酥软棉滑,浓郁的糖桂花气息在味蕾上绽放。再配上几个从烤箱里刚刚烘热的肉月饼,皮酥馅足,汁鲜味美,肉香四溢。这顿早餐干稀搭配,吃得我怎一个爽字了得。
静谧的夜晚悄悄来临,一轮明月高高升起。中秋之夜的重头戏就是赏月吃月饼。月饼代表着一家人团团圆圆、和和美美。苏轼在《留别张左藏》一诗中,是这样描述的:
编灌以豆猪,瑾涂以涂之。小饼如嚼月,中有酥与饴。
悬知合浦人,长诵东坡诗。
好在真一酒,为我醉宗资。
这说的就是中秋的月饼。吃过晚饭,爸爸妈妈,外公外婆和我一起坐在阳台上一边赏着明月,一边吃着月饼聊天。我们家都偏爱吃广式月饼,因为感觉广式月饼没有苏式月饼那么甜腻,用料更考究。打开一个大的白莲蓉月饼但见它皮薄柔软,色泽金黄,图案花纹玲珑浮凸。仿佛在向我大声叫嚣着“我很美味,快来吃我吧!”。咬上一大口,松软的外皮、细腻的莲蓉、沙沙的蛋黄,种种滋味像一圈圈涟漪一样在嘴中荡漾开,更觉风味纯正,甘香可口,回味无穷。
中秋赏月,明月本无价,朋友皆有情。路遥千里,难继相思。一家人围坐在一轮明月之下,时而高谈畅饮,时而追忆故人,此刻细品月饼,更能感受到家人团聚的温暖。赏月的精髓正是家人的团圆,亲情的可贵。
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舌尖上的中秋【第二篇】
中秋节是月圆人团圆的佳节,也是我最为期待的一个节日。妈妈常说,她小时候生长在农村,平时生活节俭,逢年过节时家里才会有一些好吃的。而对我来说,鸡、鸭、鱼、肉、虾……已是平时餐桌上的常见菜,唯有月饼每年就只能在中秋节那几天才能好好享用一番。
中秋节当天下午,大伯伯、二伯伯和我们三家人一起回到六合老家,与爷爷、奶奶团圆。大人们帮着爷爷、奶奶一起忙碌,精心准备了一桌异常丰盛的中秋菜肴。一大家人围坐在桌边,一边品尝议论着一道道菜肴的味道和营养,一边互相问候、互聊家常;时而举杯互敬,有说有笑,其乐融融。大人们暂时忘却了工作和生活上的烦心事,而我和姐姐、弟弟则在嬉笑中已然将节后月考的压力抛到了九霄云外……现在家里的条件好了,生活富裕了,中秋满桌的菜肴也难有什么特别的新花样,但每年总会有一种味道在舌尖生香,在心头留味,深深地印在记忆里,永远不会淡去!前年是汤鲜味美的龙袍蟹黄汤包,去年是香气扑鼻的东沟老鹅,今年是黄多肉嫩的高淳固城湖大闸蟹。
晚饭后,圆月已跃然半空,奶奶又为我们端上来切好的月饼,共有三种:广式豆沙月饼、苏式五仁月饼和六合瓜埠赖月。虽然满肚子的美味菜肴还未消化,但我仍迫不及待地拿起了叉子。第一块是苏式五仁,轻轻地一口咬下去,立刻满嘴五仁的清香,舌齿间到处是一层层酥脆的饼皮……;第二块是广式豆沙,饼皮只有软软的一层,吃在嘴里很快就和绵软的豆沙馅融在了一起,舌尖上感觉到的是豆沙馅的香甜和细腻……;第三块是赖月,它比一般的月饼要大很多,有一股清香扑鼻,吃起来也是酥甜可口,舌尖上留有芝麻的余香……。
不仅仅是美食的味道更是一份美满团圆的味道!
舌尖上的中秋【第三篇】
秋天快乐。
今天是中国传统节日——中秋节。
妈妈特意买了毛豆、芋头、烤鸭、月饼……给我们吃。因为我父亲忙于工作,他很少回家吃饭。今天爸爸“乖”,陪我和妈妈吃饭。晚饭后,我们一伙人坐在一起赏月。吃着圆圆的哈根达斯月饼,冰淇淋融化在嘴里,甜在心里。爸爸生动地讲述了月亮女神的故事。享受了几个月后,爸爸带我去书店买了我最喜欢的书,实现了我的读书梦。
中秋快乐,圆我家,圆我梦。
舌尖上的中秋【第四篇】
今天是农历八月十五中秋节,下午,老爸回来了,他专门跑到洪泽湖去买了“洪泽湖大闸蟹”。只听“哗啦”一声,螃蟹被倒在了水池里,爸爸说公的有四两多,母的有二两五以上,呵!大螃蟹果然不同凡响,“啪啪啪啪”还在水池里乱爬,一会儿居然搭起了“蟹梯”爬了上来,我一边用锅铲把螃蟹推入池中,一边急忙喊妈妈。妈妈拿了一个不锈钢蒸屉压在螃蟹们的身上,又找一个锅盖盖住,大螃蟹们终于老实了,再也爬不上来了。妈妈也将我赶出了厨房:“去去,别看了,一会了有你看的。”
过了一会儿,妈妈准备洗螃蟹了,要爸爸帮忙去拿剪子,我也跑进了厨房,想去凑凑热闹。拿开锅盖和蒸屉,打开水龙头,妈妈拿起刷子,正准备抓过一个螃蟹来洗,可是旁边有一只大螃蟹迅速的爬出了水池,准备夺路而逃,我急忙拿起锅铲去推,可是这只大螃蟹爬的很快,我左遮右挡,这时又有两只螃蟹爬了出来,妈妈也开始手忙脚乱了,幸好爸爸来了,我们一家三口齐心协力终于把螃蟹有赶回到水池里。爸爸妈妈联手费了九牛二虎之力洗好了螃蟹,放入了蒸锅。
很快,香喷喷的大闸蟹出锅了,妈妈调好了姜醋汁。“先吃母的。”妈妈说,我们每人拿起一只母的大闸蟹,打开蟹壳,“哇!”我们不约而同地叫了起来,不愧是“洪泽湖大闸蟹”,好多的蟹黄啊!挑起一块硬硬的蟹黄,粘上满满的姜醋汁送入口中慢慢的咀嚼品尝,好鲜,好美味!当我打开一个大个的公蟹时,软软粘粘的蟹膏裹上姜醋汁,那美味真的让我无法形容,还是细细的品蟹吧!吃完蟹身,爸爸建议我们到顶楼阳台,边赏月,边吃蟹脚,我们一致赞同。一家人吃着鲜美的`螃蟹,赏着中秋明月,好幸福啊!
螃蟹这个稀罕之物,原本一般人消费不起的,但在改革开放、国富民强的今天,老百姓日子都富裕了,这个稀罕之物,也成了寻常百姓餐桌上的美味佳肴了。
但愿在不久的将来,能够和台湾的小朋友能够在一起吃鲜美的螃蟹,赏中秋明月,我相信这一天肯定会到来的!
舌尖上的中秋【第五篇】
一年一度的中秋节到了,全国人民都在欢度这个节日,我们家也不例外,全家人欢聚一堂,共度团圆佳节。
上午九点钟,我们全家人坐在汽车上,去外公外婆家过节,手里提着大包小包,包里面装满了月饼和水果。街道上人山人海,车水马龙,街道两旁贴着横幅,上面写着“欢度中秋节”。
到了中午,长辈们也开始忙碌起来,妈妈洗菜、切菜,爸爸炒菜,厨房里飘出阵阵香味,有鱼,有肉,有蛋糕……各种各样的菜看得我眼花缭乱,再配上可口的饮料,真是丰盛啊!快开饭了,我口水直流,刚想夹菜,妈妈说要有礼貌,可是我根本经不住菜的诱惑,那些菜好像在说:“快来吃我,快来吃我呀”,我伸手去夹,吃在嘴里脆脆的,香香的,感觉像在天堂里一样。
舌尖上的中秋【第六篇】
今年中秋节,我又开心又无聊。
最开心的事:这天有两个饭局,一个是午饭,一个是睌饭。中午,我去了多多饭店。我们去点菜,点了澄鸡蛋、红烧肉、排骨汤……等着上菜的时候,大人玩斗地主,小孩玩小五张。上菜了!上菜了!我迫不及待地拿起筷子一夹,一块红绕肉到手了,我忙把红绕肉放到嘴里。哇,青菜汤,我赶紧把汤送入口里尝了尝,怎么没盐呀!服务员忙说:"应该是忘放盐了吧,对不起,再给您上一锅。"吃饱喝足后,我们心满意足地回家了。傍晚,我来到一家饭店吃饭,这回我可是赚到了,都是大菜呀!海鲜、烧烤……我看到海鲜过来了,一夹,一只大虾到手了。那虾是真大,肉也很鲜美。鱼肉丸子,里面放着雪白的鱼肉,咬一囗,就像进入仙境一样。
晚上,我一夜没睡,因为我吃了咖啡月饼。躺在床上脸向窗外看着天空,天空黑沉沉的,蒙着一层薄雾,更添几分神秘的色彩。
舌尖上的中秋【第七篇】
月光丝丝涌入,欢笑渐渐满堂,手中的桂花糕,也更加醇香。
——题记。
中秋前夕,下了两场雨。突如其来的转寒,第二日便感了冒,口中的食物,也寡淡了许多。
爸爸说:“等月亮出来了再吃。”窗边,天还没完全黑,城市的灯光渐渐点亮。我坐在木藤椅上,摇摇晃晃着等待那轮明月。终于,天空在无数次的眨眼间中涌入黑暗,我起身四处张望,远方,月亮高高的挂在天空,好像在温柔地朝我笑。第一缕月光缓缓洒下,伴着寂静,我轻轻咬下第一口桂花糕。抿入口中的一刻,一股花香侵入心间,松软无比。桂花糕在口中散了,又汇着沙沙绵密,一口吞下。细小的颗粒来不及融化,粘在舌尖,缓缓滑落,口感深香,我不禁沉醉其中。
第一口桂花糕,是甜的。
月亮更加明亮,柔柔的月光再次洒向地面。窗中,赫然印着爸爸的身影,他站在我身旁,也望着天空,缓缓拿起一块桂花糕。我也咬下第二口,再次回味无穷的香甜激起味蕾的躁动,只是嗓子中多了一丝干渴。爸爸沏了一壶茶,淡淡的`茶香与甜蜜的糕点碰撞在一起,交织出不一样的风味——茶水淡淡的苦涩被糕点的芳香抹去,糕点的滑腻于茶水的清香消散,恰到好处。茶水下肚,腹中一阵温暖。细细咀嚼,绵密的口感渐渐消散,回荡在舌尖,卷起一刻温柔。一口糕,一口茶,半抹亲情。甜,而不腻。
第二口桂花糕,是暖的。
抬头,月亮滚圆,银灰色的斑点在淡淡的月光中略显亲切,散发洁白的微光。妈妈抱着弟弟走出房间,寻到窗前。弟弟细小的手指指着桂花糕,我小心地喂他吃,他笑了,小嘴一咧,糕洒了出来,我们都笑了。四个人,在窗前亦或是月下,欣赏这静谧的圆月。第三口,桂花糕卷入口中,掠过唇间,听着一家人在一起的欢声笑语,我猛地,抿嘴笑出声来,嘴中的桂花糕一松,碎了,满腔喜悦随着桂花糕缓缓溢出,唇齿留香。心脏强有力的迸发着幸福的甜蜜,遍布全身上下,留一抹中秋的味道。
第三口桂花糕,是幸福的。
今年的中秋,口中多出一次别样的味道,那是,舌尖上的幸福。
舌尖上的中秋【第八篇】
中秋是中国自古以来的重要节日。每到这一天,便要吃一种重要而特别的食物:月饼。
大家一定都吃过月饼,月饼种类繁多,现在正好是中秋佳节,所以我们也正在吃月饼,那我们今天就来说说这个蛋黄月饼。一打开包装盒,就能闻到月饼那种独特的香味,再加上月饼里莲蓉的甜味,让人闻着特别舒服。咬下一小口,满嘴都是蛋黄的油汁,那莲蓉咬着软软的,还有一点粘牙。月饼的味道甜而咸,这两种看似相抵的味道融合在了一起,但是没有一点奇怪的感觉,反而觉得很好吃。蛋黄呢?鹅黄色的让人看着便想大快朵颐,那种咸咸的味道又很合适,多么赞叹这奇特的工艺呀!最后一口还让人意犹未尽,回味无穷。
其实,早在周代便有在中秋节吃月饼的习俗了,在那个时候,每到中秋节,便要在赏月的同时摆上一桌美食,其中必不可少的便是月饼和西瓜,当时在设大香案的时候,还得把西瓜切成莲花状,以示对自己的祝福。
说到时令水果,那就要说到石榴了。把石榴一剥开,便能看见那一粒粒晶莹剔透的小果实。那小小的果粒,一颗挨着一颗,一粒接着一粒,它们在这个温暖的“小屋”里互相推着挤着,好不活泼热闹。我剥出一颗,放在嘴里,轻轻咬下去,在那一瞬间,甜甜的果汁便流入口中,还有一种清爽的感觉,那一丝丝的甜味让人身心舒畅了许多,似乎把平日里的烦恼全都消除掉了。如果一大把吃下去,那泉水一样的“玉液琼浆”便会涌入口中,让人觉得清凉无比。
中秋节还有更多美食等着你去体会去品味,让我们一起“品尝”中秋吧!
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