幼儿园食堂员工个人工作总结范文报告汇聚(优推8篇)

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幼儿园食堂员工个人工作总结报告【第一篇】

1)对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不贴合要求的原料坚决拒收;。

1.要进一步提高管理水平和业务潜力,尽量不造成有工作失误损坏食堂利益;。

3.食堂的骨干人员很欠缺,整体素质很低;。

4.要合理建设食堂硬件设施,尽量减少浪费和重复建设;。

5.教育全体工作人员要注意节约增收。

2.规范食堂财务账目,加强成本核算,维护学生的利益,继续实行三公开;。

3.加强职工业务培训,成为有技术、精业务,懂服务、会育人的好职工;。

4.加大清洁卫生和食品卫生的管理力度,做到安全、卫生的为员工服务;。

5.搞好食堂的硬件设施建设,使食堂向现代化迈进;。

6.发挥管理干部的一技之长,鼓励职工多动脑筋,多想办法,齐心协力把食堂办好。

路漫漫其修远兮,吾将加倍努力而为之!在过去的一年来,虽然取得了一些成绩,但存在问题不容忽视,让我们在新的一年里,认真应对存在的问题,克难奋进,团结一心,仔细探索,努力办好食堂。

幼儿园食堂员工个人工作总结报告【第二篇】

学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,食堂的管理工作和学生的饮食安全,关系到学生的身体健康、学校的声誉和发展、教学质量的提高、社会的稳定,所以学校领导关心、学生关心、家长关心、社会关心。

我校学生食堂自20xx年8月24日营业以来,现有1330多名学生在食堂用餐。为确保食堂及周边环境的安全工作,我们相继购买了36具灭火器、安装了14套监控摄像镜头,重新改装了300多米照明线路。为确保学生的饮食安全我们进行了三次库存物资的盘点,对全体业主和工作人员进行了三次培训。现将有关情况汇报如下:

一、领导重视,认识到位。

1学校食堂从开学以来,学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。

2、我校有1330多名学生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到学生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校住校生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了学生及其家长的认可。

二、建立健全管理制度。

1、健全规章制度。

健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

2、强化流程管理。

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好进货,食堂主要原料、辅料均采用定点,并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式,每天由业主负责验货,采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。

3、建立监督机制。

为了加大对食堂食品卫生监督力度,我们严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格和食堂档案。

三、提高从业人员素质,树立服务意识。

开学以来对食堂员工进行了三次岗位培训,并组织学习了相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,规定每周召开食堂管理人员会议、每个月从业人员组织一次学习。对新员工进行个人健康检查,取得健康证后,方可上岗。

四、克服困难,提高饭菜质量。

近年以来当地的物价上胀很快,现行的伙食标准我们难以满足学生的饮食要求。但是我们全体业主和工作人员克服困难,想各种办法,在现有的条件下,做到了就餐学生基本满意。

幼儿园食堂员工个人工作总结报告【第三篇】

20xx,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。

在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产工作任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。现将20xx年工作总结如下:

经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等.

1、建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。

2、坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。

3、申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。

4、接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。

5、下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的.外部人员进入操作间等问题。

6、个人简历建立健全主管定期随访制度。

7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。

尽管挥汗如雨,应接不暇,我们仍能坚持文明接待,规范服务,有求必应、有事必办,解除了职工后顾之忧,院所职工对此较为满意。

幼儿园食堂员工个人工作总结报告【第四篇】

转眼间一学期就过去了,作为幼儿园教师的你有什么感悟呢?下面是由本站网友辑收集分享的“幼儿园食堂员工个人工作总结范文报告汇聚(优推8篇)”,有辛苦的付出,也有甜蜜的收获,我尽心尽责,投入于工作中,在工作中不断实践、总结、更新,力求做到最好。孩子们各方面的能力都不同程度地提高了,我与孩子们的感情也日益深厚,看到孩子们开心的笑容,我感到了莫大的快乐。以下是本人这个学年的工作总结:

一、思想方面。

认真学习《新纲要》的指导思想,贯彻在教育教学活动中。我积极参加园内组织的各项政治业务学习,认真记笔记,会后总结学习体会,努力提高自身政治思想水平和业务素质。工作中我团结同志,热爱集体,服从分配,对班级工作认真负责,在工作中努力求真、求实、求新。以积极热情的心态去完成领导安排的各项工作。积极要求进步。爱岗敬业,做到耐心、爱心、公平、尊重的对待每一个孩子。

二、教学方面。

我从本班幼儿的实际情况出发,结合园内。

工作计划。

精心安排好每周计划活动内容认真组织好每个环节活动。在活动中让幼儿在实际操作中学习使幼儿真正成为学习的主人在获得全面、和谐发展的同时也得到个性的发展。这也是我一直以来坚持的努力方向。遇到不懂的问题及时积极想园长和老教师请教。

在开展区域活动中,我们根据幼儿年龄特点、发展需要投放活动材料,根据教学活动进展需要设计了一些与教学活动有关的区域活动材料,做到有计划有目的地投放,并及时增减活动材料。引导幼儿积极认真参与区域活动,满足幼儿发展的需要。针对幼儿个别差异,兴趣、能力投放了不同难度的活动材料。

本学期我们加强了幼儿阅读、写字、讲故事、算算式等各方面的培养,提前做好幼小衔接工作。充分利用了餐前、离园前这段时间,组织幼儿早期阅读、识字游戏、练习写数字、做算术题等活动。利用多种形式提高幼儿学习的积极性,培养幼儿的学习兴趣。

三、常规工作。

从日常生活抓起,培养幼儿良好的生活卫生习惯,锻炼幼儿的身体素质。为了更好的迎接一级园验收,我严格遵守幼儿园的卫生制度,配合保育老师严抓幼儿的卫生情况,教育幼儿勤洗手、勤剪指甲、勤洗头、勤更换衣物和袜子等。提醒幼儿多喝水,培养幼儿良好的进餐习惯。由于甲流疫情严峻,无论在进行活动时或是休息时,我都密切留意幼儿的身体状况,经常检查幼儿是否有发烧状况或其他不舒服的状况。另外,针对现在的孩子都是独生子女,家长都非常宠爱,什么事情都包办代替,养成了孩子的一些不良行为,针对这些情况,我通过晨间谈话、小故事进行有目的、有针对的教育,培养幼儿团结友爱、诚实勇敢、知错就改、热爱劳动、乐于助人等良好的品质。一个学期以来,孩子们都具有良好的学习习惯、进餐习惯、卫生习惯、身体素质逐步上升。

四、安全教育。

严抓幼儿的安全问题,增强幼儿的安全意识,增进幼儿的安全知识。在日常生活中,时刻提醒幼儿注意安全,经常检查班上的环境有否存在安全隐患,比如桌子上的一些钉子等,做到及时发现,及时清除。每次出外活动前,先观察四周围的环境是否存在一些安全隐患,如果有便及时清除,然后再带领幼儿进行活动。本学期我班未发生安全事故。

五、家长方面。

一个学期以来,我与家长们相处得很愉快,工作得到了家长们的一致认可和表扬。平时,经常通过面谈的形式来与家长们交流教育心得,交流幼儿在家、在园的表现情况,共同寻找出教育幼儿的方法,仔细聆听家长们的意见和看法。其次。按时更换家园联系栏。给家长们提供最新的幼教咨讯。班上的各项活动需要家长支持时,家长们都给予了最大的支持。

六、不足。

我还应加强业务钻研,及时反思,随时总结,不断改进工作中的不足。并合理安排工作时间及工作内容,在工作中勤思考,努力做到事半功倍的效果。在个别幼儿教育问题上未能做到最好,班上仍有个别幼儿仍需有待提高,在来年的工作中,这些都是我的努力方向,我将努力向先进教师学习,争取使我的工作更上一层楼。

时间飞逝,转眼一学期已经过去了。在这一年中,我们老师以团结协作、共同努力气,共同做好班内的各项工作。取得了一定的成绩,也有需要改善的地方,为了今后更好地工作,特总结如下:

一、班级情况。

我班幼儿大多数都是刚入园的新生,在幼儿入园前我们对每一个幼儿个性特征、兴趣、爱好和生活自理能力及各个方面都进行了调查,使幼儿还没来园,我们就对他们的情况有了一个了解,为幼儿入园后在很短的时间内就适应幼儿园的生活奠定了良好的基础。

幼儿入园以后,针对小班幼儿的特点,为了缩短幼儿的分离焦虑,我们班三位老师齐心协力,和孩子一起做游戏、玩耍。在游戏:我是小司机、大家都是好朋友等活动,引导幼儿尽快适应幼儿园的生活。同时在家教园地中,指导家长做好幼儿的入园的各项工作,使家长们能够在家也帮助幼儿尽量缩短分离焦虑,通过一系列活动我班幼儿很快适应了幼儿园的生活。家长们也都放心的把幼儿放在这里。正由于老师这种高度负责的责任心及奉献精神,半年来,我班的孩子快乐茁壮地成长着。

二、教育教学工作。

1、本学期,我主要负责数学和健康的教学工作。开学初根据大纲的。

要求和小班幼儿的年龄特点,制定了一系列切实可行的教育教学计划。

幼儿园是幼儿生长学习的场所,幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足他们多方面的需要,使他们在快乐的童年生活中获得有易于身心发展的经验。围绕这一纲要精神,我们开展了一系列活动,在教育教学活动中,我和其他两位老师紧密结合、互相沟通,针对我班幼儿的情况,在教学活动和日常生活中进行安全教育、文明礼貌教育、团结友爱教育,使幼儿形成了良好的行为习惯。通过一系列的活动我班的幼儿在各方面都有了明显的进步,家长们也都很满意。

2、环境的布置。

环境是为教育教学活动服务的。根据教学活动的需要和本班的特点,老师们选择了一些有特点的装饰布置,同时为节省纸张,还利用一些废旧物品。在布置中,我们让孩子们参与到其中,让他们动手去制作。

三、卫生保健及常规教育。

1、卫生保健。

常生活中注意观察幼儿脸色及表情及时了解她的要求。在幼儿喝水方面,家长们也比较关注,我们开展了“给汽车加油”的活动,每天保证幼儿喝够三杯水。让幼儿明白口渴时应及时补充水分。

2、常规教育。

我们十分重视孩子常规的培养。在幼儿入园后不久我们进行了一日常规教育,培养了幼儿良好的生活和卫生习惯。如:入厕、洗手喝水、等都有秩序的进行。此外,我们还教幼儿学会做一些力所能及的事,自己的事情自己做,由于我们三位老师统一要求、统一管理,我班的幼儿使幼儿从小就养成良好的行为习惯。

四、教研工作。

1、积极参加政治、业务学习,认真做好笔记,发现问题及时整改。

2、开学初认真制定计划,日常结合结合对本班幼儿进行试验、观察、研究,期末认真分析。

3、积极参加并主动承担教学科研活动,通过学习、交流、观察活动,不断提高自己的业务水平好教科研水平。

五、家长工作。

让家长们了解幼儿园的情况。在早晚接待中,及时与家长沟通幼儿情况。发现问题及时与家长沟通。在家教园地中,把家长们最关心的问题及时解答,得到了家长的好评。

在这个学期中,我班老师尽心尽力,较圆满完成了各项工作,尽管也存在一些不足,在新的学期中我们会更加努力,争取把工作做得更好,取得更大的进步!

时间如白驹过隙,转眼一学期就结束了。在一学期的工作中,我始终保持高度的责任感,积极进取,围绕幼儿园的中心工作,结合本班的实际情况,认真开展各项教育教学活动,较好地完成了各项工作任务,现就本学年的工作总结如下。

一、政治思想方面。

积极参加政治理论学习,团结同志,热爱集体,对班级工作认真负责,在工作中努力求真、求实、求新,以积极热情的心态完成园里安排的各项工作。爱岗敬业,对每一个孩子都做到耐心、细心、关心和爱心。

二、教学方面。

(一)班级情况。

我班幼儿都是刚入园的新生,我们首先对每一个幼儿的个性特征、兴趣爱好和生活自理能力及各个方面进行调查,为了缩短幼儿的分离焦虑,针对其特点,我们几位老师齐心协力,和孩子一起做游戏、玩耍。通过“我是小司机”、“大家都是好朋友”等活动,引导幼儿尽快适应幼儿园的生活。

同时在家教园地中,指导家长做好幼儿的各项入园工作,使家长们能够在家也帮助幼儿尽量缩短分离焦虑,通过一系列活动,我班幼儿很快适应了幼儿园的生活。家长们也都放心的把幼儿放在这里。正由于这种高度负责的责任心及奉献精神,我们班来,我班的孩子快乐茁壮地成长着。

(二)教育教学工作。

本学年,我根据大纲的要求和小班幼儿的年龄特点,切实制定了可行的教育教学计划。在教学活动中注重以游戏贯穿整个活动,充分调动幼儿的三性,运用多种形式、方法、手段启发幼儿与活动,激发他们的活动兴趣,创设条件引导他们主动感知、操作、探索事物,从促进幼儿的发展,平时认真备好每一个活动,每一个环节,找出重难点,为幼儿准备充足的教具及操作材料,在活动中注意发挥教师的主导地位与幼儿的主体地位,面向全体幼儿,注重个体差异。注重对幼儿在技能方面的训练及大胆表现自我等能力的培养,平时认真做好每个活动的观察记录及效果分析。

幼儿园是幼儿生长学习的场所,幼儿园应要幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足他们多方面的需要,使他们在快乐的童年生活中获得有易于身心发展的经验。围绕这一要求,我们开展了一系列活动,在教学活动和日常生活中进行安全教育、文明礼貌教育、团结友爱教育,使幼儿形成了良好的行为习惯。通过一系列的活动我班的幼儿在各方面都有了明显的进步,家长们也都很满意。

环境是教育教学活动的基础。根据教学活动的需要和本班的特点,我们选择了一些有特点的装饰布置,在布置中,我们让孩子们参与到其中,让他们动手去制作,提高他们的动手动脑能力。

(三)卫生保健工作。

作为刚入园的幼儿,教会他们养成良好的卫生习惯至关重要。在幼儿入园后不久我们进行了一日常规教育,培养了幼儿良好的生活和卫生习惯。如:入厕、洗手喝水、等都有秩序的进行。此外,我们还教幼儿学会做一些力所能及的事,自己的事情自己做,由于我们三位老师统一要求、统一管理,我班的幼儿使幼儿从小就养成良好的行为习惯。

三、家长工作方面。

在幼儿教育中,家庭教育占有非常重要的地位。一个好的班级离不开老师们的密切配合,更离不开家长们的大力支持。为此,我们通过家访、家园联系册、电话等方式,让家长们了解幼儿园的情况。在早晚接待中,及时与家长沟通幼儿情况。发现问题及时与家长沟通。在家教园地中,把家长们最关心的问题及时解答,得到了家长的好评。

四、安全方面。

在保教活动中,我们班始终以“安全第一”为原则。因为孩子有了安全才有健康发展。从晨间入园到离园,老师都随时注意幼儿的安全,并检查幼儿活动场所的安全隐患。小班幼儿有流尿现象,我们也同样做到勤检查,勤换洗,像对待自己的孩子一样。

五、今后的努力。

一是进一步加强理论学习,树立科学的教育观、儿童观,不断提高自己的理论水平。二是加强教法的探讨,努力探索出具有个人特色的教学方法,灵活运用到实践工作中去。韩愈告诫后生学子“业精于勤,荒于嬉,行成于思,毁于随”,而我把这里的“业”看成是我幼儿教师这份职业,在以后的工作中,我定当奋发努力,开拓创新,用心去爱、去滋润孩子幼小的心灵,使他们在人生的起跑线上跑出最好的开端。

光阴似箭,日月如梭!一学期的工作又即将结束,细细品味过去的一点一滴,酸、甜、苦、辣尽在其中。现将本。

如下:

一、思想方面。

本人热爱祖国、热爱中国共产党。作为新世纪的幼儿教师能时刻关注国际形势的变化,爱岗敬业,遵守幼儿园的各种。

规章制度。

能认真的参加学习、培训和听课,做好笔记积极参加各项活动、会议和竞赛,及时写好活动计划、总结,认真记好会议记录,在竞赛中取得了好的成绩本人平时能严格要求自己,以师德的要求时刻提醒自己,树立高度的责任心,以积极的情感态度关注每一个幼儿和幼儿的每一个细节。

二、业务工作方面。

1、加强班级管理工作,创设与幼儿互动的环境。本学期我带的是大班,结合大班幼儿的特点我们构建一个安全、愉快、宽松的外部环境,让幼儿在教师,集体面前想表现、敢表现、喜欢表现并能得到教师与同伴的积极应对。在环境的创设上不只是老师单方面的努力或者简单意义上幼儿的参与,而是让幼儿出主意、参与设计、参与材料收集、布置、参与环境的管理,体现幼儿的思维、幼儿的发现、幼儿的操作和幼儿的记录。物质环境上,让幼儿有丰富的操作材料进行动手探索,在实践的过程中对已有的经验进行整合并获得新经验,并结合主题创设了幼儿感兴趣的五大活动区。各项班级工作及家长工作都获得了家长的好评,得到了家长的支持,并且都有详细的记录。

2、教育教学方面。在新《纲要》的指引下,我园实施了新课程《幼儿园整合课程活动》。根据开放教育理念,及幼儿全面平衡发展的理论基础,以挖掘幼儿潜能为教育模式的基本框架,以幼儿的经验、能力、兴趣、需要为出发点,在教材生活化、教学活动化的理念指导下,我们用主题统整的形式,将各领域的学习关联起来,园内园外活动并重,使幼儿在生活中学习,在与环境中人、事、物产生交互作用中获取各种经验而成长。在一日活动中我能根据主题目标、幼儿的发展需求选择适合的活动,在开学初制订学期计划,每周制定周计划,严格按照周计划开展活动,完成教育教学任务。在活动中让孩子自主地学习,并对孩子的自主学习进行了研究和实践,切切实实地促进孩子的自主学习能力的发展。

三、双语实施方面。

我园是一所双语幼儿园,作为英语教研组长,期初我就制定了详细而具体的双语计划,还制定了教师双语考核计划。首先我从布置双语环境入手,紧抓英语课堂教学,每周对园内教师进行英语培训、考查,目标是使英语落实到幼儿的一日生活的各个环节,同时提高教师自身的英语。一期下来,园内教师的英语水平有了明显提高,也培养了幼儿良好的英语学习兴趣。

四、不足及努力方向。

1、加强浸入式双语教学的强度。

2、加强业务知识和幼教理论知识的学习。

我觉得自己一直在努力着,看着孩子们在大班度过了一期愉快而充实的学习生活,我从心里感到欣慰。虽然我是刚开始接触到这个领域,没有足够的经验,但是我付出了辛勤的汗水,就相信会有长足的进步。

时光飞逝,岁月如流.回首即将结束的这个学期,有辛勤的汗水,也不乏工作的欢乐。在同事们的大力支持与配合下,本学期我的工作得以圆满完成.在此,我将自己的工作总结如下:。

政治思想方面。

本人思想端正,认真贯切党的教育方针,对工作有奉献精神、热爱幼儿,作风正派品德良好,为人师表,尽忠职守,关心每一位幼儿,对幼儿有一颗热诚的爱心。坚持拥护中国共产党的领导,坚持党的基本原则,关心国家大事,认真参加政治学习,写好。

心得体会。

了解党中央贯彻的一些思想。平时关心时事坚持读报看报了解最新讯息。我认真学习《幼儿园工作规程》、《幼儿教育指导纲要》等关于课改的书籍资料提高对课改的理论知识了解与实践中的应用水平。我认真学习新纲要用其崭新的教育理论指导自己的工作不断地完善、充实自己开拓创新、与时俱进。

教育教学方面。

本学期我们中班有37名幼儿.我们创设一个温馨和谐的环境,帮助幼儿尽快适应新的学习生活环境,其次要从每一个细节入手,建立起一系列良好的常规,以保证日后各项教学活动的有序开展。同时要加强孩子的自我服务意识,提高自我服务能力,形成良好的行为习惯。在各科教学活动中从激发孩子学习兴趣入手进行分层教学,针对不同孩子的不同发展水平进行施教,以促进幼儿身心和谐健康地发展。

在教育教学上,能注重保教结合,全面发展的原则,尊重每一位幼儿,发展他们的个性。每学期都能根据新《纲要》的精神及幼儿园工作计划,照本班幼儿的实际情况制定班级工作计划,周计划,科学安排幼儿一日活动,保证幼儿动静结合,促进幼儿身心全面发展。通过开展丰富多彩的区域活动,有目的有针对性对个别幼儿进行耐心细致地辅导。能根据本班幼儿的特点寓教于乐,充分调动幼儿的积极性,主动性,趣味性。尤其是在开展“角色游戏”中,鼓励幼儿主动大方地参与游戏,相互交流,培养了他们的口语表达能力,交往能力和团结合作的能力,使角色游戏开展的有声有色。在教学上,我刻苦钻研各科教材,教具准备充分,能认真上好每一节课,课堂上用生动有趣的语言,灵活地运用各种焦教具进直观教学,教学时能面向全体,不偏爱某一幼儿,坚持多操作,多讨论的原则,经常对个别能力差的幼儿进行辅导,课后多用不同的游戏帮幼儿复习知识.

这学期在保育工作方面,我认真完成每件上级交给的任务,把幼儿的安全放在首位,能让幼儿放心的在园游戏,做好每个消毒环节。在幼儿的一日环节中,时时将幼儿的冷暖放在首位,并能注重保教结合,在生活环节渗透教育,使幼儿增强自我保护能力及自理能力。

家长交流方面。

老师和家长通过交流,可以了解幼儿在家和幼儿园的情况,所以,家长和老师的交流显得尚为重要,每天放学后,我都及时向家长反映该幼儿当天的纪律与学习的情况,做好的给予及时的鼓励和表扬,做得不够的请家长配合,助幼儿纠正。如发现缺席的幼儿,我及时打电话与家长问候幼儿的身体健康状况,切实做好家园同步工作。

幼儿园教育是一个复杂的教育,不是家庭、幼儿园可以单独胜任的,它需要两者接个才能取得好的成效。让家长了解孩子在园的情况,同时也让我们了解孩子在家的情况,相互了解,同时吸取家长对幼儿园教育和管理工作的意见和建议,努力使孩子得到更全面的发展。

作为一名幼儿教师不仅要管理好班级,有一颗爱孩子的心,还要不断的提高自身的素质,不断的完善自身修养,不断的吸取经验。这学期,我努力作好本职工作,但也存在着不足,对自己缺乏高要求。我会在今后的工作中加以改进,继续努力,跟上社会时代的步伐。

幼儿园食堂员工个人工作总结报告【第五篇】

作为食堂的一名员工,为做好学校食堂工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。下面是工作总结:

如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。

利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,心得体会制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。

2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务,随时解决学生反映的问题。

5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。

由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

幼儿园食堂员工个人工作总结报告【第六篇】

为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科上半年开展了以学生为关注焦点,树饮食形象,创一流服务活动,收到了较好的效果。具体工作总结如下:

一、制订并完善了各项管理制度。

如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

二、加强教育培训,提高职工素质。

选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设,杜绝事故发生。

利用假期对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了三防预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语食堂重地、闲人免进。

四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。

膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

1.建立了小吃一条街,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。

2.在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

3.千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

4.膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。

5.提供助学岗位xx个,解决了特困生的燃眉之急。

由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。

目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

幼儿园食堂员工个人工作总结报告【第七篇】

本学期,以园务计划为指导,全面解读、领会《幼儿园教育教学指导纲要(试行)》的教育精神,在园领导的重视、关心和指导下,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作,现总结如下:

一、后勤队伍建设。

1.坚持保育员学习、劳动制度。本学期进一步学习了《新纲要》的精神、幼教杂志上有关教养方面的经验介绍、“托幼机构常用物品消毒常规”和“托幼机构常见传染病的防治”(流感、腮腺炎);学习了《关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知》的通知,通过开展学习、跟班指导、观摩交流、谈体会,逐步提高保育员树立正确的儿童观、教育观,进一步提高保教水平。

2.根据后勤工作的需要,继续挖掘保育员中的积极因素,设立了“小组长”,以良好的氛围,团结协作的精神,扎扎实实做好每天的配班、消毒等各项保育工作。

3.进一步规范和落实“日常规范操作”,加大督促和检查的力度,使每位保育员能明确“日常规范操作”的要求,正确配比使用。

4.本学期根据实际情况,组织食堂工作人员学习和明确了《食堂工作人员岗位卫生责任制》、《粗加工岗位卫生责任制》、《配菜岗位卫生责任制》、《烧煮烹调卫生责任制》、《餐具消毒岗位责任制》。每周请主勺一同参加制定下周“幼儿食谱”,并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探讨,使菜肴更适宜幼儿和受幼儿的欢迎。

5.加强指导、督促和检查食堂的食品卫生、规范操作。组织食堂工作人员学习《食品卫生法》、《关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知》的通知,进一步明确各岗位的职责,日常规范操作,把幼儿的安全、健康放在首位。

二、财物管理。

1.做好物品管理的常规工作。除在规定的日期领物外,对于园内的各类公开活动,能根据教师的需要,及时提供所需的材料或物品。坚持勤俭持园,坚持园内“购物申请”制度,充分发挥有限资金的作用。

2.做好物品的调配工作,提高园产的周转使用率。做好幼儿代办费的结算,并向家长公布;做好发放幼儿代办用品的工作;保存好幼儿下学期要使用的物品。

三、安全方面。

1.期初,后勤部门与全体教职工签定了“安全目标责任书”,进一步强化教职工的安全意识。

2.进一步加强食堂进货验收工作。实行幼儿食品专人采购,做好食堂进货登记。发现不合格者不加工给幼儿食用。订购点心熟食向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。

3.坚持每月检查户外大型活动器具、电器设备、班级设施,做到发现问题及时记载,请专业人员进行维修,延长设备的使用期限。期末做好园内、班级中设备的保养、收放工作。

4.经常督促门卫工作人员做好门卫值班,发现问题,及时汇报和处理,促使安全防范措施起到更好的作用。

5.本学期,检查灭火器1次;各类维修20余次;检查户外大型玩具19次;改造食堂油烟机的开关等。经常提醒教师和后勤人员增强安全意识,加强安全防范措施,使安全工作深入人心,并化为实际行动。

四、卫生保健方面。

(一)完成托幼机构卫生保健台帐。

1.科学合理地制定食谱、及时完成营养分析。

严格按照妇保所六大营养素:蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水的规定及幼儿每人每天摄入量标准,根据季节特点,综合考虑经济、营养、可操做性等因素,制定出适合幼儿口味,有助于幼儿消化吸收的食谱。每日观察幼儿进餐情况调整食谱。召开膳委会会议,公布营养分析结果,听取各方意见,不断提高食谱质量。

2.晨间检查、全日观察记录。

认真执行晨间检查制度,做到“一摸二看三问四查”,判断幼儿健康状况,及时筛检出患传染病病的幼儿。若发现有患传染病的幼儿入园,立即进行隔离观察,通知幼儿家长。所在班级进行消毒,防止病情扩散。对于一般小伤病者,仔细询问后做好记录,给予必要的护理照顾。按时给患儿服药,喂药时核对班级姓名。

3.完成体格检查并进行评价。

学期初收齐新生入托体检卡,认真核对登记。每月进行生长发育指标的测定与评价,采取相关措施进行矫治,同时与家长取得联系进行宣教。

(二)卫生宣教。

1.根据各年龄阶段幼儿认知水平的不同选取幼儿通俗易懂的教材,每月为幼儿上一节健教课。

2.每月更换卫生保健宣传橱窗,进一步向家长宣传科学育儿的知识。

一学期在紧张而又忙碌、愉快而又充实中结束了,我们后勤部门的工作人员在园长领导下,认真、踏实地完成了各项工作,但还存在不足,有些工作有待在下学期的工作中不断完善。

幼儿园食堂员工个人工作总结报告【第八篇】

一直以来,我园始终加强教师的学习意识,将政治学习和业务学习并轨齐驱。让大家在学习中提高幼教理论与知识,在集中学习中相互学习,共同提高。师德建设是学习中的重点。我们组织教师重新学习了《中小学教师职业道德规范》、《未成年人保护法》等,帮助教师树立正确的世界观、人生观和价值观,真正做到教书育人,为人师表。教师节时,夏秀萍老师获得了姜堰镇优秀工作者的荣誉,曹建华老师获得了校优秀工作者的称号。其次,我们还十分注重教师的业务素质的提高。一是通过定期组织教师学习杂志上的有关文章、观摩姐妹园教师的教学实践活动来更新教学观念,提高教育教学能力;二是加强了课堂教学研究,提高备课质量。三是开展各类活动,提高教师的教学技能。本学期我们开展了多次竞赛活动。通过活动的开展,不仅教师的专业技能在原有的水平上有了提高,同时也相互学到了不少先进的方法和经验。陈卫老师在姜堰市幼儿教师基本功比赛中获得了三等奖。同时教师们积极参加自身学历提升,今年下半年又有多位老师在已取得学前教育大专的基础上报考了学前教育本科自考。

本学期,我园在新纲要的指引下,坚持注重素质教育。各组制定活动计划并认真实施,保质保量,重视因材施教,因人而宜。结合幼儿年龄与兴趣爱好开展各类幼儿动脑动手的活动。使每个幼儿都能充分发展自己的兴趣,发挥自己的特长。孩子们自信心得到了增强,个性得到了良好发展。

为了加强幼儿锻炼、提高幼儿身体素质我们开展了小中班幼儿拍皮球比赛和大班幼儿跳绳比赛。全园幼儿在活动中身心得到了发展。

《幼儿园教育指导纲要》指出:“家庭是幼儿园重要的合作伙伴。应本着尊重、平等、合作的原则,争取家长的理解、支持和主动参与,并积极支持、帮助家长提高教育能力。”在新《纲要》的指导下本期我园进一步健全、完善各种规章制度。

“家长园地”和“家园联系册”是进行家园互动的一个有效途径,我们每个班级坚持每周定期更换家园联系内容,结合班级教学情况,宣传幼儿保教知识、幼儿每周学习和游戏情况。通过亲切的标题、丰富的内容吸引家长的关注,引起家长的共鸣,达到共同教育的目的,促进家园联系与配合。

实行家长开放日制度。本学期开展了家长会、半日开放活动,把家长请进来共同和孩子们参与游戏活动、观摩教学活动,其乐融融。教师们结合本班幼儿特点开展了主题多样、形式丰富多彩的各类教学活动,迎来了家长的好评。通过请家长走进课堂活动、走进校园,让家长在活动中了解我们幼儿园教育工作的内容、方法,进一步提高了幼儿园工作的透明度,使家园间在合作教育孩子方面配合更为默契。争取让每个家庭都成为幼儿园的合作伙伴。

本学期我们根据卫生局、教育局关于加强幼儿园卫生保健工作的要求,组织教职工认真学习“幼儿一日活动中保育工作的内容、要求”,强化了教职工的保健意识。其次落实晨检和消毒措施,加强幼儿的体格锻炼,增强幼儿体质,做好了疾病预防工作,杜绝了传染病的蔓延;再次加强了食堂管理工作。注意食品卫生,把好质量关和入口关,改善幼儿伙食,精心编制营养平衡的食谱,保证有利于幼儿健康成长所需的营养。

总结一学期来的`工作,我们在取得成绩的同时,也存在着一些不足之处,有许多方方面面需要改进、需要大家的共同努力和奋斗。如学期教学安排、各方面的计划与总结、教育教学的进一步探索与准备、游戏活动的质量还不算高,创新性还不强,教师主动开展教科研的意识还不够等等……但我们坚信:我们全园教职工将以饱满的热情、崭新的面貌、科学的态度和求实的精神向着更新、更高的目标奋进,争创一流佳绩!

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