幼儿园安全自查报告(最新8篇)

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幼儿园安全的自查报告【第一篇】

在经济飞速发展的今天,报告的用途越来越,通常情况下,报告的内容含量、篇幅较长。那么什么样的报告才是有效的呢?下面是网友分享的“幼儿园安全自查报告(最新8篇)”,希望对家有所助。

近期,发生在各个地方的多起火灾给每一个人敲响了警钟。本身就是火灾的多发地点,特别是北方的气候环境所影响。所以我们更应该提高警惕,增强意识。本次消防安全自检自查活动是按照洮南市消防部门有关会议和文件精神,同时也为了杜绝和减少火灾发生及尽量避免人民群众生命财产和物资的`损失,认真自上而下地开展,现将工作情况自检自评如下:

一、消防安全管理工作:

1、建立、健全了组织机构。

消防安全责任人:

消防安全管理人:

2、落实了安全责任制。

制定了各岗位消防安全职责,明确了施工现场消防安全小组成员的分工,并作出消防演习的计划。

3、制定了工人生活区和项目管理人员办公区的安全管理制度,消灭了一些在生活用电过程中存在的隐患。

二、认真做好现场各项检查

根据县消防部门的精神,我项目部开展了消防安全工作每日一小查、每周查、每月一总结的方法,针对施工现场的各项设施进行全面的安全检查。同时,我们对检查的结果进行了分析,并要求同查人员一起认真开会总结。真正做到心中有数,消灭死角,杜绝各项隐患。具体检查内容有以下几项:

1、施工现场的消防通道、安全出口等的设置是否符合规定;

2、消火栓、消防水管等消防设施设置、运行及灭火器材配置是否符合规定;

3、施工现场的电气线路敷设以及电气设备运行是否符合规定;

4、施工现场的室内装饰装修材料防火性能是否符合进场规定;

5、施工现场的工人作业情况是否存在消防安全隐患;

三、消防安全宣传教育工作:

1、我项目部将消防安全纳入工人三级安全教育的必讲内容,每月都开展安全教育活动,通过安全教育来加强工人的的消防安全知识。

2、我项目部还在施工现场消防重点部位进行了登记,并设立明显标识,随时提醒工人注意消防安全。

3、开展了“消防演练”活动,在活动中让施工人员知道如果发生火灾的时候应该如何进行自救。

经过这一个月的努力,我项目部消防安全工作初见成效,经过消防部门的几次检查,我们也发现几处隐患,我项目部及时进行了整改,并得到了消防部门的认可。

当然,在今后的工作中,我们会继续努力,加强宣传工作力度,提高工人消防意识;定期、不定期认真开展好防火值班安全检查,让施工现场永远杜绝火灾的发生。

幼儿园安全自查报告【第二篇】

为更好地贯彻落实农四师教育局《关于进一步加强学校幼儿园安全防范工作建立健全长效工作机制的意见》,62团中心幼儿园进一步规范完善了各项制度,建立了安全工作台帐,其具体实施方案如下:

一、宣传教育。按照文件精神,进一步抓好落实整改、完善制度,明确责任。我们首先进行了宣传教育,利用班组长会议,要求老师做好宣传教育、利用班级黑板报、主题班会等形式,让全体师生幼儿掌握安全防范知识,自觉做好“防火、防滑、防拥挤踩踏、防触电、防盗、防溺水、防煤气中毒”等工作。

二、安全检查小组集中对幼儿园各处进行了彻底检查,看有无老化用电线路,园内的各种用电设施,消防安全设施和安全疏散通道,疏散指示标志是否清晰,楼梯间应急灯、照明灯是否齐全有效等。

三、强化了交通安全措施。幼儿园近期与住团的派出所联合,对中心幼儿园校园门口的交通安全进行了进一步的加强管理,设置了明显的警告标志,提醒司机和幼儿家长增强安全意识,遵守交通规则,了解和掌握交通安全常识,严防各种交通事故的发生。

四、进一步做好了幼儿园安全保卫值班工作

幼儿园安全,园门口是第一关,非常关键。我们认真落实门卫巡逻制度,坚持24小时值班巡逻。严格了岗位责任制,值班人员能坚守岗位,尽职尽责,遇到问题能及时处理,每天都有夜班老师值班,门卫夜班,不间断的巡查幼儿园每个角落,并对幼儿园周边环境进行了详细排查,杜绝各类安全事故的发生。

五、为确保幼儿的饮食卫生安全,我园制定了食堂卫生安全管理制度,厨房人员必须持证上岗并签订安全责任书,责任到人,常抓不懈,提高安全思想意识。为防止病从口入,对采购物品做到严格把关:(1)把好食物的来源关,到正规商场购买,(2)保证食品的质量和生产日期,(3)生熟分开,幼儿餐具用后及时消毒,并做好消毒记录,厨房卫生做到每天一小扫,每周五大扫除,保持食堂卫生整洁,严格要求非厨房人员禁止入内。

六、全面检查,不留死角,幼儿园安全检查小组在此之前进行了两次对安全隐患的排查,杜绝了各种事故的发生,目前幼儿园安全稳定,秩序井然。

幼儿园安全自检自查报告【第三篇】

值此开学之初,我园开展了办公室、寝室、教室、食堂以及教学设备设施等全面性的安全工作大检查。进一步贯彻了安全第一,预防为主的方针,防止安全事故的发生,全力打造x安和谐校园,营造学生健康成长的良好环境。现将我校自查结果报告如下:

一、组织学习,提高认识。

我园在接到通知后,于20xx年2月28日上午召开了校委会安全工作专项会议,明确了任务、责任,进行了细致的分工,筹划我园本学期的安全工作。组织全体教师,召开了安全工作会议,会上,支伍粉园长认真传达了会议精神,并结合我园的实际,讲了我园当前安全工作要注意的问题,提出了严格的安全工作要求,提出了“安全大于天,生命重如山”的工作口号,要求大家充分认识“安全高于一切”的思想,指出了安全工作要深入人心,到岗尽责,安全工作不能有丝毫放松,幼儿园要形成校园安全人人有责,大家时时想安全,处处抓安全的良好工作局面。

二、有安全管理工作组织机构,工作踏实。

我园一直十分重视安全工作,长期以来形成了园领导班子总揽全局、统一协调,各部门参与、密切配合的工作格局,形成了群防群治、齐抓共管的工作合力。按照教育局对学校安全工作的要求,结合我;园实际,制定并与幼儿园各部门、班主任、教师签订了《安全工作目标责任书》,明确了各责任人的职责,加大了对各部门及全体教师的安全工作的检查力度,不断规范教育教学管理、后勤管理、教师队伍管理及各项活动管理,并实行了安全事故责任追究制。

三、认真检查,督促整改

(一)根据通知精神,我园于20xx年2月28日下午组织相关人员,按照通知要求的检查内容对校园涉及安全的各个方面进行自查

1、幼儿园安全管理制度建设及落实方面自查

制度是落实的保证,我园力求做到完善规章,明确岗位,职责分明,严肃纪律,责任到人。制订并不断完善了各项安全管理制度和多项应急预案,建立了安全工作档案。我园实行领导、教师值周制度,

制定了学校安全检查督导制度,通过建章立制使学校安全教育活动制度化。

2、门卫管理方面自查

我园有详细的门卫值班管理制度,有专业人员进行24小时不间断门卫值班,对外来入园人员、车辆进行出入登记,落实良好;有完善的"巡逻制度,在校园内重点进行夜间巡逻;从周一到周日,天天有校级领导带班,门卫人员值班。在幼儿就餐及入寝等易发生安全事故的重点时间段实行各班当值教师值班。有力的保障了校园内全天候无安全事故发生。

3、饮食管理方面自查

学校食堂有健全的`一系列制度,落实详实。炊管人员均持健康证上岗。食堂设施配备良好,操作间及餐厅整洁卫生,食品采购、加工全部定点,保证食物不过期不污染。食品物品购买票证齐全。幼儿饭菜实行三餐48小时留样,以备检查。

4、校舍及消防安全情况自查

我园所有建筑物均为新建,不存在危墙,危房等安全隐患。每座教学楼两侧楼梯均设有上下楼安全提示。教学楼每一层都有消防栓及灭火器。灭水器使用正常,但消防栓内无水,这给我园我消防安全带来了一定的隐患,我园将尽快与上级有关部门联系,让水源通进消防栓内。

5、学生乘车安全管理情况自查

我校不存在租用不具备校车营运资格车辆现象,同时定期组织开展以交通安全、乘车安全为主题的班会,教育学生遵守交通规则,安全乘车,x安返家。

(二)存在的问题及对策

1、针对我园的实际情况,由于门卫人员年龄较大,且非专业人员,下一步要继续加强校园安全巡逻,夜间护校等方面工作。再接再厉地保持校园零安全事故的记录。

2、我园大门紧邻公路,学生上下学人员较多,存在交通隐患。学校加强安全教育同时,及时与交警部门联系,寻找解决办法。

总的说来,我园无论是领导还是普通教师对安全工作重视程度较

高,安全教育进行得比较扎实,安全措施也比较到位,我们在今后的工作中将继续努力,力求把安全工作做得尽善尽美。

幼儿园安全自查报告【第四篇】

根据教育局党委的安排部署,先对我单位暑假期间的安全稳定工作进行自查,如下:

一、狠抓思想意识工作,加强对暑假期间安全稳定工作的重视。我单位在放假初期,对教职工进行了专门的安全知识、法律法规、交通安全、生活安全、综合治理、社会稳定等重要性的教育宣传。通过这些形式的宣传,使全体教职员工充分认识到维护社会稳定,维护校园安全,创建安全、文明、和谐、稳定的生活、学习环境的重要性,增强了“防患胜于防火,责任重于泰山”的安全稳定责任意识。同时,规范了值班人员的值班职责,对暑假期间的全园值班工作进行了详细的安排部署。以确保全天24小时单位都有值班人员在岗。同时,坚持领导带班制度。单位领导保证每天带班。以应对突发事件。

二、抓单位的硬件设施建设,营造良好的安全稳定的环境。

我单位为在暑假期间进一步管好校园安全,在加强值班的同时,也要保障值班人员的人身安全不受损害,特意添置了防爆器材,如大号的充电电筒、警棍、安全防护盾牌、安全帽等,为看好单位的同时,也保证了值班人员的安全。同时,为了进一步对单位全面进行监控,我单位还增加了监控摄像头,对监控设别进行了维修,以保障单位安全稳定工作的需要。

三、防火、防盗、防水、用电等方面

主要对园内两栋教学楼、及食堂以及值班室等的一切用电设施进行检查,查电线有无裸露;各配电箱是否关闭;电源是否完好。用电设施安全正常。教室内电器设备是否连接电源线,等。经查,一切正常。对园内的水管、教学楼内的卫生间、食堂等进行了上下水管的检查,一切正常。

在暑假期间对单位的消防器材进行了检查,同时,根据县消防大队的要求,对消防安全制度进行了规范,并张贴于明显地方,完善了消防安全通道的指示标示,对灭火器的使用方法进行了张贴,使教职员工在出现紧急情况时能正确使用灭火器。

加强值班人员在值班期间的巡逻,把安全隐患降到最低点。

在今后一点时期内,我单位将进一步组织教职工认真学习自治区、地委、县委有关安全稳定、社会综合治理的指示精神,使全体教职员工增强安全防范意识。提高安全稳定的思想认识,加强自我防范,进一步增强其安全意识,明确维护社会稳定的责任重于泰山的责任意识,真正做到把好自己的门、管好自己的人,以确保本单位不出现任何安全稳定方面的问题。总之,要通过学习、宣传、教育、查漏补缺等措施,使我单位的安全稳定、综合治理工作做到安全第一,万无一失。

20xx年8月3日

幼儿园安全自查报告【第五篇】

根据市、县教育局《关于开展道路交通安全专项督查工作的通知》和老麦乡中心学校文件精神,我校根据本校的实际情况,认真贯彻落实文件精神,切实抓好此次道路交通安全工作,全面自查自纠,现将我校的交通安全自查工作汇报如下:

一、指导思想学校的安全工作事关广大师生身体健康和生命安全,为切实加强我校的安全工作,保证学校师生的身体健康和生命安全,根据上级教育部门的要求,坚持各部门齐抓共管,广泛发动全体师生员工全员参与,始终把安全工作放在第一位,时刻紧绷安全之弦,时刻做到常抓不懈、警钟长鸣。

二、建立健全安全管理制度

我校成立了安全工作领导小组,制定了各项学校安全制度,学校各类安全工作应急预案,制定了“安全教育周”的活动方案。校长同各班主任签定了安全目标责任书。层层落实,职责明确,责任到人。

安全工作领导小组成员:

组长:王文龙(校长)

组员:毛玉林(教导主任)、

陈荣华、

杨明诚、

杨标

三、开展安全工作情况

安全工作,责任重于泰山。安全工作不可一日不提,不可一

日不防。我校本着“安全第一”的思想。严格落实各项安全工作、措施,学校安全工作领导小组每月对校园进行一次全面排查,学校严禁学生骑自行车。我校没有校车接送学生的情况,采取组织学生大手牵小手的形式,以平头山、九角山、小龙井、苤菜洼、老虎洞等片区为单位让学生成群排队回家、上学。上、放学有教师值班维持交通秩序。学校充分利用红领巾广播站、黑板报、班会课、各学科教学的渗透形式,开展安全宣传教育,增强学生的安全意识和自护自救的能力。教育学生不乘坐“三无车辆”,(非客运车、拼装车、黑车、低速载货汽车、拖拉机、超载车)降低发生交通事故的可能性。倡导大家自觉遵守交通规则,做新时代的好公民。为了普及交通安全知识、提高师生的交通安全意识。

自开学以来我校进行了全方位多层次的交通安全教育和交通安全宣传。这些工作取得了显著的成效,广大师生的交通安全意识、遵守交通法规的自觉性有了很大的提高。

虽然,我们过去的工作没有出现什么大的纰漏,但我校面临的交通安全压力并没有得到根本的缓解,对于保障交通安全、确保零事故,我们不敢有丝毫的懈怠,还有很多的工作要做。我们将一如既往,在交通安全工作上保持高度的警惕和重视,认真钻研,认真做好每一个细节。确保广大师生交通安全。

幼儿园安全自查报告【第六篇】

一直以来,我对本班的安全高度重视,平时挤出时间给学生灌输有关安全方面的知识,不厌其烦地对他们进行安全教育。由于学生太小,我不但对他们进行安全知识教育,而且在课余时间我也注意去观察他们的动静,只要发现了某个学生有不安全的行为,就及时进行教育。

开学第一周,我和全班学生一起制定了本学期的工作计划。一年下来主要做了以下几点:

1、教育学生严格遵守学校的作息时间,上学,放学不准在学校和路途中逗留,玩耍,不允许不经家长允许跟同学去了,让家长随时了解其子女的去向。

在校内外,不允许学生做危险的游戏。如;互相追打,奔跑等。

2、教育学生不买三无食品,不吃腐烂变质的食物,不喝不卫生的水和饮料,不吃陌生人给的东西。

3、教育小学生不践踏学校的草坪,不损坏学校的花草树木。教育学生不爬墙,不爬树,不爬学校的篮球架,不爬阳台上的栏杆。

4、教育学生不玩火,不玩电,不玩爆竹。

5、教育学生不带危险的物品到学校(如:木棒,小刀,匕首,等利器进入校园。)不在火车道,变压台旁,高压电线下等危险的地方玩耍。

6、不在上学和放学路上玩耍,逗留。听从路队长指挥。回家向路队长报告。

7、无论是集体活动还是体育课,都必须在教师的带领下进行,不得随意离开集体自己活动或不听指挥,遇到他人生病,遇险等,要及时报告老师。并且指导学生学会使用各种求救电话。

8、夏季,只有在家长的带领陪同下方可到游泳池游泳。千万不能私自到水沟,水塘,鱼塘,游泳池里戏水,游泳。利用学校教师教育的防溺水知识教育其他学生。

但是仍存在有以下问题,在通知家长的情况下仍然需加强教育:

1、个别学生上下楼梯仍有滑楼梯,不按秩序走现象。

2、课件不能文明游戏,有搂抱追逐打闹现象。

3、个别学生借打扫卫生放学后在路上逗留。

一个学期结束了,在同学们和老师的努力下,全班无一例安全事故发生。但是,安全工作是班务工作中的重中之重,需要我们做到天天讲,时时讲,警钟长鸣才能杜绝一切不安全的事故发生。

幼儿园安全自查报告【第七篇】

为了强化幼儿园的安全工作,增强幼儿教师的安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,根据教育部20xx年颁发的《中小学幼儿园安全管理办法》,xx县教育局制定的《幼儿园安全工作方案》的精神,教育局针对全县幼儿园办园状况及幼儿园安全工作进行详细周密的检查,现将自查状况汇总如下:

一、全县各级各类幼儿园能加强领导,严格管理,明确职责,抓好幼儿园安全工作。

我县有公办幼儿园2个、中心校教办幼儿园24个、其中村小带幼儿班112个,全县镇内个体幼儿园19个,农村个体幼儿园29个。在园(班)幼儿人数5800余人。除个体幼儿园外,公办幼儿园及中心校幼儿园都成立了幼儿园安全工作领导小组,学校一把手担任安全领导小组组长,其他分管领导及教师担任组员,分清职责,制定措施,校长、园长带头签xx全职责状,明确安全职责安全目标以及奖惩条例等,强化安全职责落实到人头。各学校按时举行例会,每月都进行一次安全状况总结分析会,发现隐患及时处理,使安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作深入开展排查活动,认真记录排查隐患,各校自检自查工作开展的较好,其中xx县第一幼儿园、xx镇中心校幼儿园、猴石小学幼儿园、那丹伯小学幼儿园等根据排查状况,用心整改,使安全隐患得到及时排除。有针对性的教育全体幼儿教师提高职责意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性。

二、消防安全工作管理到位,做好安全疏散演练。

我们根据上级消防安全指示精神对全县幼儿园的活动室、午休室、食堂等重点防火场所进行检查,对幼儿园用电器及电源空开及各处电线进行严格检查,消除一切不安全的隐患。同时检查了消防器材的使用状况。检查中各园都对幼儿及教师进行应急预案知识教育都进行了应急疏散演练,确保在紧急状况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离和疏散,其中做的的是和平小学幼儿园、大兴小学幼儿园、大阳小学幼儿园等。

三、各园对晨检、接送及门卫值班工作状况做到有效管理,杜绝安全事故的发生。

在检查中,我们针对幼儿园容易出现安全漏洞的环节加强检查指导,全县各幼儿园都能够按照要求采取不一样措施全力做好幼儿的接送工作,在幼儿出园、入园、带药等环节各园都能加强管理,不出现纰漏,对工作中出现的不安全隐患进行认真记录,及时整改。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,认真核对,没有出现有失误。各园制定了严格的管理制度对违反规定交接幼儿的要严肃处理,严格控制接送人员常规管理。对于未到园的幼儿,教师都能及时做好家园联系工作,并针对具体状况进行汇报和记录,做到万无一失。幼儿午睡值班教师应尽职尽责,根据季节变化和幼儿具体状况做好保育工作。

四、食品卫生管理状况。

幼儿园的食品卫生工作是我们这次检查的重中之重,针对近期全省各地幼儿园食堂出现的幼儿食物中毒事件,我们强化了幼儿园食堂的检查力度,并对全县幼儿园进行了严格的要求,规定了几种不可食用的食品名称,严格禁止幼儿园食堂给幼儿食用明令禁止的食品蔬菜20XX年幼儿园安全工作总结工作总结。在检查中,我们对各幼儿园食堂卫生状况进行了一次深入地检查,从各种规章制度的建立与实施到各种食堂设备的使用状况都一一进行了彻底的摸底排查,对于各种不卫生的隐患和习惯要求各幼儿园都及时进行处理和整顿。要求厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,贴合国家食品卫生要求。各园存放食品和原料的场所都有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用并采取食品留样制度,对幼儿园灭鼠除蟑,清除各种寄生虫工作进行详细检查。各幼儿园灭鼠灭蝇药品双人上锁专点妥善保管,单独存放,严格执行用药、清理和管理制度。

五、各园幼儿学习活动玩具和运动器械状况的管理水平有了显着地提高。

为了迎接本次检查,各幼儿园都对园舍、室内设施、玩具、寝室用品,进行了一次彻底地检查与维修。对教具和玩具进行检查,将不合格的玩具进行销毁。室内桌椅和寝室床具都得到了维修,彻底检查了班级的物品,消除了隐患。

六、幼儿安全常识教育稳步推进。

为幼儿带给简单愉快的安全环境以及对幼儿进行安全知识的教育渗透是保证幼儿安全促进幼儿健康发展的关键。各园都把安全教育融入幼儿的日常生活中和教学活动中,牢固树立幼儿的安全意识。

xx县第一幼儿园在工作中依据学期安全教育计划,有的放矢,把安全教育融入到主题活动中。在开展小小旅行家主题活动中,一园老师就提醒幼儿外出要注意的一些安全,这次幼儿园组织的秋游,正好是给幼儿的一次锻炼机会,在带领幼儿外出参观前,老师都会树立幼儿的安全意识,遵守外出规则,杜绝安全隐患。在开展帽子主题活动中,老师曾讨论过帽子的用途,不一样帽子有不一样的作用,幼儿也能说出冬天戴帽子能够保暖,我们也会透过一些实例提醒幼儿,骑摩托车要戴头盔,工地施工要戴安全帽等等,幼儿都会用心的记下来,回去甚至提醒父母及叔叔、阿姨注意,幼儿在简单、愉快的氛围中树立牢固的安全意识。

七、家园沟通,确保幼儿园外安全。

各园利用家长园地、家园联系册、透过家访、电访等形式,与家长联系,及时提醒家长确保幼儿在家时、外出时的安全。幼儿园还对每一位幼儿的来园、离园接送车辆、接送家长进行登记并核实,确保幼儿接送安全20XX年幼儿园安全工作总结工作总结。

八、检查中出现的问题。

在这一次的检查中,我们集中发现了一些共性的问题需要各园加强管理及时整改。在检查中,有一部分幼儿园的幼儿卫生间及盥洗室的卫生不好,卫生间的幼儿座便器不是幼儿专用,幼儿使用过程中不是很方便;幼儿园设置的休息室幼儿床棱角分明,容易使幼儿上下床出现磕碰现象;在检查中我们发现,有个别幼儿园食堂卫生状况不佳,从业人员的健康证明不全而且食品留样没有做到天天都留存;那丹伯春竹幼儿园人员众多,活动区域和休息室不够用;在检查中发现,全县校办幼儿园的师资状况都能贴合国家规定,而个体幼儿园的师资状况不容乐观,大部分个体幼儿园除了园长和极少数教师具有幼儿教师资格外,其余聘用幼儿教师都没有幼儿教师从业资格。

幼儿园的安全工作是一项长期而艰巨的工作,我们将时刻警记!努力为幼儿带给健康安全的环境,确保每位幼儿健康快乐地成长是我们的职责和义务,透过检查和督促,我们更加明确了今后的目标和任务,为今后更好地管理和强化幼儿园安全工作积累了更多的经验。

幼儿园安全的自查报告【第八篇】

为了认真关于贯彻幼儿园食堂工作专项检查的通知的精神,进一步加强幼儿园食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长的自查小组,完善了食堂各环节的严格制度,包括“食堂管理制度”、“库房管理制度”、“食品留样制度”、“餐具消毒制度”、“原料采办、索证、验收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加剂五专制度”等等。现将自查状况总结如下:

一、加强对幼儿园食堂管理工作的领导。

我园成立食堂管理工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食堂管理工作的第一负责人,后勤组长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。

二、切实抓好园食堂管理工作。

1、食堂工作人员持健康证上岗,并建立了厨房工作人员晨检制度,并有晨检记录。定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全学识。

2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内外环境洁净,能每天清除垃圾。

3、食堂能严格执行各项制度制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避开了交叉污染。

4、把好采办、验收、取样、浸泡、清洗、消毒关,蔬菜购入接受多人组合法,买菜付款、验货、过称、记账、分人负责,相互监督,

园长统一审批。食品原料的采办能严格执行索取食品原料供应商的。《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。通过正常渠道采办食品并与全部的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。

5、在食品制作过程中,能依据煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则依据“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了食物留样48小时制度。

6、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。

7、认真执行幼儿园食堂财务管理的有关规定,建立食堂管理人员的岗位责任制,加强食堂管理,完善“进库、出库、验收、盘点”四个环节的管理。

8、认真做到专款专用,严格执行教工伙食与幼儿伙食分开。教职工及子女在园就餐要付费,不足部分需幼儿园行政经费支付。每月向家长公布上月伙食使用状况。

三、学期结束向全体教职员工汇报一学期的幼儿膳食盈亏状况。

通过自查,发觉我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合标准和要求,今后我们将更加严格重视食品安全工作,杜绝事故发生,确保幼儿的身体健康,把食堂管理工作做的更全面、更规范。

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