酒店的个人年终总结实用4篇

网友 分享 时间:

【导言】此例“酒店的个人年终总结实用4篇”的文档资料由阿拉题库网友为您分享整理,以供您学习参考之用,希望这篇资料对您有所帮助,喜欢就复制下载支持吧!

酒店员工年终总结1

过去的是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面的工作做一个总结。

一、加强业务培训,提高员工素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;个性是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下必须的基础,只有透过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工用心响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自我购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原先不管是团队还是散客,每间房间都务必填写房卡和使用钥匙袋,透过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡元/张,钥匙袋元/个,每一天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。透过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场状况,用心地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料透过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行比较,住房率增加了%,但收入却减少了元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的。现象,客房简况表附后。

酒店员工年终总结从入职xx酒店成为普通员工到现在已经x年多的时间了,虽然时间不长却因为能够勤恳做事得到了酒店领导的认可,对于自身能力的分析让我明白工作中打牢基础的重要性,因此我能够谨记领导的教诲并与同事们一同完成酒店的各项工作,至少随着时间的流逝已经让我在酒店的工作中取得了不小的进展,现对自己这段时间在酒店工作中的状况进行以下总结。

认真做好酒店各处的清洁打扫工作从而营造良好的环境,对于客户的入住来说良好的环境无疑是能引起他们兴趣的,再加上清洁打扫也是自己的本职工作自然能够通过努力将其做好,用心做好这方面的工作无疑能够让自己更加注重细节,毕竟些许的污渍都会影响到酒店的整体环境,因此这项工作中的努力也让我明白自身的职责并不平凡,有着同事们的协助也使得清洁打扫工作变得轻松许多,而我要做的便是时刻检查酒店各处的环境从而思考是否有打扫不干净的地方,对我来说这方面的努力也能够让酒店在行业竞争中具备较好的优势。

通过良好的服务来接待每个前来酒店的客户,这既是我的日常工作也是酒店发展过程中的重要环节,在服务的过程中让客户对酒店感到满意自然是很重要的,让前来入住的客户享受到物超所值的服务则能够提升酒店的口碑,在无形中产生良好的宣传效果也让酒店收获了更多的人流量,但我在做好这项工作的同时也能够认识到自己的服务水平存在着不足,主要是没能将其融入日常生活之中导致有时会产生懈怠的想法,即在没人监督的情况下很难保持礼仪性的姿态从而意味着我的自觉性还不够。

能够对自身的工作进行规划并严格遵守酒店的规定,在酒店的工作中养成较好的习惯无疑能够促进自身的成长,因此我在同事的建议下对以往完成的工作进行了相应的总结,通过经验的积累和对工作得失的分析认识到自身存在着哪些不足,再通过工作方式的改善让我逐渐能够熟练运用所学的工作技巧,另外我也会对今后的职业规划进行部署从而在面对挑战的时候有所准备,无论是严格遵守酒店规定还是提前开展自身的工作都能够让我加深对职责的理解。

回顾工作中的表现让我明白自身还存在需要改进的地方,因此我并不会因为酒店工作中的些许从成就便感到骄傲自满,毕竟往后的工作中还有许多挑战需要自己去应对自然要努力提升工作能力,我会继续做好自己在酒店的本职工作从而为整体效益的提升而努力。

阅读是学习,摘抄是整理,写作时创造。山草香为大家整理的4篇酒店的个人年终总结到这里就结束了,希望可以帮助您更好的写作酒店员工年终总结。

酒店员工年终总结2

现就xx年我参加工作以来的工作情况总结如下:

一、前台接待方面

20xx年1月至7月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。

二、会议接待方面

1、外部会议接待

参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、xx分公司与xx分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。

2、内部会议管理

按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。

3、视讯会议管理

在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。

三、费用报销、合同录入工作

在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入

20余份。

四、综合事务工作

20xx年7月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。

至11月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。

对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。

五、其他工作

在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备20xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。

六、工作中的不足

在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的`信息排名。

七、20xx年工作计划

1、加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。

2、积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。

3、做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将“工会送温暖”活动继续开展下去。

4、加强食堂管理工作,进行市场调查,加大费用管控力度,营造温馨舒适、

价格低廉的就餐环境。

20xx年即将过去,充满挑战和机遇的20xx年即将来临,在新的一年里,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。

酒店前台员工年终总结体会

酒店员工年终总结3

20xx年已经过去,宇丰大酒店又将迎来新的一年。在过去的一年里,前厅部全体员工在各级领导的正确领导下,通过大家共同的努力,为酒店最终完成全年的经营目标,顺利通过四星复核,圆满的完成各项接待任务等工作,贡献了一己之力,同时各项经营数据和部门管理也取得一些成绩,现就20xx年的工作总结如下:

一、全年接待情况

20xx年全年客房房费收入元,比20xx年增加元,接待宾人多人次,平均日接待量达人次。

二、日常管理

1、加强业务培训,提高员工素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,往往留给客人第一和最后印象的都是前厅员工,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,也直接影响着宾馆经营效益,因此对员工的培训是我们的。工作重点。今年以来本部针对前台大多数员工以前未从事酒店工作和未参加过系统的酒店知识培训,根据现状从基础知识着手,在上半年进行了多轮的培训,主要采取了集中进行培训。主要培训内容如下:

(1)酒店服务礼仪礼节,包含仪容仪表、站立行走的规范、服务用语等规范。

(2)接听电话的规范。

(3)疑难问题的处理。

(4)前台服务流程与服务用语的结合培训。

(5)护照知识培训。

(6)销售技巧的培训。

通过以上的培训前台整体服务质量,虽然仍存在一些问题,但较以往有了一定的提高,特别是在礼节礼貌、电话接听、服务流程、销售技巧上取得一定的成绩。在下半年由于前台部分员工离职,新员工的进入正值接待高峰期,只能采取以老带新,未能系统培训,在工作中也出现了一些问题,部门特此根据不能大规模培训的现状,特制定了新员工入职跟班培训跟踪表,将所有新员工需要掌握的知识和业务技能项目经过实际考察。明确了培训内容,也让新员工清楚的认识自己需要掌握的知识。

2、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

部门一贯强调只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率,前厅部根据市场情况,积极地推进散客房的销售。

3、完善各项制度,建立工资分级考核机制。

去年初到前厅上任的首要工作便是完善各项规章制度和建立考核机制,在查阅了原有的制度中发现针对前厅工作特点的相关条款不全,特此制定了《前厅部规章制度》规范员工的行为,要求注重制度,避免人管人,加强对员工纪律的管理。后续又增加行为规范等相关制度。做到有章可循,进一步规范了员工的行为。

4、注重各部门之间的协调配合工作

宾馆是一个大集体,每个部门都是这个集体不可分割的一部分,在日常的工作中,前厅是一个信息的集散地,起着信息中枢的作用,也是客人投诉最为集中的场所,如何更加有效的将信息反馈给相应的部门,本部一是将客人信息及时传递,二是广泛收集各项信息,规定了前台每位员工收集宾客意见表的数量,在经营分析会上反馈给相应部门,以便做出调整。但有时也会出现部门之间沟通不畅的情况,先后组织与客房部领班开展查房问题协调会,与销售部开展协议单位签单问题协调会。与餐饮部是在缺人的情况下,积极配合抽人帮助服务和传菜,尽可能的配合其工作。

5、加强安全防范意识。

在20xx年上半年前台对客人的身份登记向当地公安局上传,前厅部加强了身份验证管理和开展了护照知识培训,明确了相关责任,对每位入住的散客进行严格的登记制度和传输,外宾资料在传输的同时传真至区公安局出入境管理处,并由主管抽查,并要求夜班审核当日已退房客人信息,及时在公安系统网上清退,通过采取以上措施在后来公安局的检查中未出现一例问题。同时部门对入住客人加强询问有无贵重物品并由客人填写清楚,并重新更换了贵重物品柜锁,制作了号码牌,最大限度的保证客人财产安全。全年未出现因贵重物品寄存纠纷。

6、加强财务安全的管理

宾馆前台的工作人员每天都要和钱打交道,可以说每天都面临着金钱的诱惑,财务安全的管理不言而喻是部门管理的重中之重,部门加强对前台员工的素质教育,要求全体员工在思想上要正确对待收银工作和工作中出现的金钱诱惑的同时,查找漏洞,制定规则,根据酒店管理软件的特性,只要有操作便会有记录的优点,针对账目管理特此制定了《房价调整、冲减明细表》严格控制每一笔费用的冲减记录,要求员工凡是有费用的冲减、调整都必须写明原因,由主管领导签字。

三、存在的问题

一年的工作,经过全体员工的共同努力,成绩是有的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店 的标准来衡量,仍存在着差距和问题需要在新的一年里予以改进,主要问题如下:

1、部分员工在服务上缺乏灵活性和主动性;

2、员工整体素质有待提高,主要表现在文化修养、专业知识、外语水平和综合素质高低不一、参差不齐。

3、部门系统性培训工作仍需加强,酒店应知应会知识不全没有成册。

4、礼宾员工作缺乏主动性,服务质量有待加强,员工流失率较大。

5、商务中心员工专业知识缺乏,专业技能不能完全满足岗位的需要。

6、收银岗位员工专业知识缺乏,个别员工出错率较大等问题。

四、新的一年计划

在20xx年部门的管理上虽取得一些成绩,但同时在部门的管理上仍存在一些问题,在新的一年里将继续加大各项管理的力度,完善各项制度;强调以人为本的管理理念,稳定员工队伍,维持服务质量的稳定;开展多种形式的培训,逐步提高员工素质;进一步加强财务安全的监控等工作,相信前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供优质的服务,贯彻宾客至上,服务第一的宗旨。

酒店员工年终总结4

今年酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:

一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。

在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,__的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此酒店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。

二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理。

规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与同行互相交流学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。

三、加强人员的素质培训,努力提高服务质量。

培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。

35 1016754
");