实用酒店洗浴管理工作总结范文【精彩5篇】

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洗浴卫生管理制度【第一篇】

一、公共浴室（桑拿）经营单位，需取得有效的卫生许可证，从业人员持有效的健康证明、卫生知识培训合格证明及HIV检测合格证；“卫生许可证”应悬挂或置于明显处。

二、业主为卫生管理第一责任人，设立卫生管理组织（经营人员少于10人者可设卫生管理员），建立健全各项卫生管理制度（包括岗位责任制度、公用物品消毒制度、卫生清扫制度、卫生检查制度、从业人员健康检查培训制度等）并负责落实，从业人员个人要掌握本岗位基本卫生知识，做好空气、公共用品用具、水质消毒记录。

三、从业人员（包括临时工）每年应进行一次健康检查，经卫生知识培训考核，持有效合格的健康证、卫生知识培训合格证和HIV检测合格证后方能从事本职工作。从业人员上岗时必须穿戴整齐干净的工作服，保持良好的个人卫生。

四、场所内外环境整洁干净，无积水，光线充足，通风良好，使用的设施、设备、排风装置等定期清洗，表面清洁无积尘（垢）、无积水。

五、浴室应有更衣室、浴室、厕所和消毒间等房间，浴室内不设公用脸巾、浴巾；桑拿浴室应设更衣室、浴室、厕所、杯具消毒间、休息厅（室）等房间，供顾客使用的用品用具应做到一客一换一消毒或提供一次性使用材料；必须配有保暖、换气设备，地面要防渗、防滑。

六、设有池浴的，每4小时测定余氯含量，池浴每晚要彻底清洗，消毒后再换水。

七、盆浴间应设淋浴喷头，顾客用毕后应及时清洗消毒浴盆。

八、禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客进入浴室就浴，禁止吸烟，禁浴标识明显。

九、公用茶具应做到一客一洗一消毒，拖鞋和修脚工具每客用后应消毒。

十、要有防蝇、蚊、蟑螂、鼠的设施，措施有效，四害密度低。

洗浴规章制度【第二篇】

1、上班迟到、早退的罚50元。

2、上班不穿工装或工装不整洁的罚50元。

3、没有做好交接班的罚50元。

4、没有备用和管理好客用品的罚50元。

5、没有及时报告维修耽误正常营业的罚50元。

6、坐着和客人说话，和客人说话不用礼貌用语的罚50元。

7、上班串岗、空岗的罚50元。

8、上班不请假外出和请假超时的罚50元。

9、未经批准上班会亲友的罚50元。

10、不按规定打饭、吃饭的罚50元。

11、营业区内洗衣服的。罚50元。

12、不按规定洗澡的罚50元。

13、使用客用品的罚50元。

14、非工作时间进入工作区的罚50元。

15、宿舍卫生不合格的`罚50元。

16、没有特殊指派坐电梯的罚50元。

17、不爱护公司财务和不节约能源造成损失的罚50元。

18、晚10:00前不回宿舍的。罚100元。

19、上班或在宿舍打闹、喝酒、赌博的罚100元。

20、不遵守值班时间和值班睡觉的罚100元。

21、没监督和配合好技师部门工作的罚100元。

22、上班或在宿舍打架的开除没工资（后果自负）。

23、不服从管理，顶撞领导的开除没工资。

洗浴规章制度【第三篇】

前厅、收银台

1、礼仪、迎宾

主动迎客问好。

2、收银员（隶属财务部）

向客人问好，做好收银工作。

浴区

1、负责人参加例会

2、清扫卫生：检查室温，调整水温（热水池—45左右摄氏度）清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。

3、检查设施设备（照明、空调、水质等）。

4、备品（布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放，如需补充列详细清单报给领班）。

5、查看交接班日记。

6、按要求在规定岗位迎接客人：

（1）问好

（2）为客人介绍水池温度及蒸房温度，提醒客人小心地滑，为客人放好毛巾、拖鞋

（3）问客人是否需要搓背，洗浴完毕后，引导客人至二楼休息

7、下班之前：清扫卫生，核对物品、备品数量，填好日报表，写交班记录休闲厅

1、清扫卫生：检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生，检查设施运行情况（如照明、空调、电视等）。

2、备品清点：酒水、小吃、香烟等物品的准备，常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。

3、查看交接班记录，核对物品、报上所需数量。

4、按规定迎接客人：

（1）主动问好；

（2）请问客人点酒水、饮料、小吃、介绍按摩等服务；

（3）为客人提供服务（要熟悉本部门所有服务项目的价位）。

5、下班之前：

清扫卫生核试验对物品备品数量，填好日报表（酒水销售情况）写交班日记；

浴区岗位职责

1、按照服务要求热情为客人服务，完成当班工作。

2、客人洗浴后及时清理场地，收拾好客人用过的。物品和洗浴用品。

3、保证高质量的服务，坚定岗位，提高警惕，防止各类意外事项的发生。

休闲厅岗位职责

1、服务人员站立门口一侧，每位客人进入休闲厅时，服务员主动上前招呼客人，用好敬语，询问客人人数，问客人需要饮品及服务项目。

2、如遇客人挥手示意时，服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务。

3、当客人需做特业服务项目时，应请客人稍等，马上通知技师。

4、客人需用做按摩而离开休闲厅时，应及时清理桌面，叠好毛毯。领班职责

1、落实主管下达的各项指示，管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务，组织员工现场调配，确保服务质量。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度，并带领下属员工做好卫生清洁，严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用

5、每天点到，传达本店及各部门的指示及通知，总结上个班次工作情况及注意事项，提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查，确保经营区的设施、设备保证良好的状态。

主管职责

一、对经理负责，做好入职的原始记录，每日召开工作例会，讲评工作，提出要求，检查人员仪容仪表及其他工作落实情况。

二、对所辖物品帐目清楚，了解所有设施设备及日常应用物品的消耗补充。

三、协助经理做好营销工作，设计合理的营销方案，对本部门能更好盈利做好基础工作。

四、严格考勤制度，奖罚制度。

五、划分详细的个人责任区域，制定责任区域的标准化管理概念。

六、监督指导领班工作，发挥应有的工作能力，并做好员工的培训工作。

七、勤于工作。经常检查员工工作落实员工工作落实情况，带领员工勤恳工作，为员工做好模范表率，为本部门工作取得更好的成绩打下坚实的基础。经理职责

一、制定原始的入职记录。包括职工档案及本部门设施设备的详尽帐目。

二、按时召开会议。落实各部门的工作安排及决定，汇报各部门周期工作及销售情况。

三、定期制定营销方案，确保实施。

四、管理各部门服务设施，制定责任区域，保证工作的正常运行。

五、制定培训方案，设立员工考勤制度，监督指导工作召开各部门周期例会，实施合理奖罚。

六、激发主管工作潜力，对其工作不断提出新的要求，培养基本工作能力，使其为各部门工作发挥最高能力。

七、明确奖罚制度，严格执行奖优罚劣，以笞后进。

八、带领各部门所有职员，不断增高创新，努力开拓进取。

行为规范：

1、言谈：

（1）声调要自然清晰，不要装腔作势，声调不要过高，也不要过低，以免客人听不清楚。

（2）不准讲粗话，使用鄙视等语言。

（3）不开过分玩笑，模仿他人语言语调。

（4）说话要得体，应用敬语：“请”、“谢”不离口。

（5）不得以任何借口讽刺、顶撞，挖苦客人。

（6）更要注意客人姓氏，未知姓氏之前应称“先生”、“女士”。

（7）指第三者时不能称“他”，要称“那位先生”或“那位女士”。

（8）无论从客人手中接过任何东西都要说“谢谢”。

（9）客人来时要问好。”

员工守则

1、不准脱岗、串岗、无故旷工，有事请假批准后方可离岗。

2、不准工和时间聚集聊天、谈笑、看书报、睡觉打闹。

3、不准工作时间喝酒或酒后上班。

4、不准在客人面前吸烟，吃零食或异味食物，不准在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐卧等。

5、不准与客人争辩、吵架、殴斗。

6、不准向客人索要小费及其它物品。

7、不准在岗位着非工作装，染艳色指甲、涂浓妆。

8、不准说不利于团结的话，做不利于团结的事，不准搞帮派。

9、不准向客人谈及内部经营及其它事情。

10、不准侵占他人财物及店内的经营物品。

11、不准无故拒绝，终止领导安排的工作和本职工作。

12、上班时间不准进浴区洗澡。

13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动。

14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。

违犯者按情节处以10——100元罚款，严重者无薪辞退。

酒店洗浴管理工作总结【第四篇】

一、自身学习情况

在社会竞争日趋激烈的今天，学习是保持自身先进性的必要手段，为了不断充实自己，满足不断提高的工作需求，我在紧张工作之余时刻不忘给自己充电。今年，党中央向全体党员发起了开展保持共产党员先进性教育活动的号召，我虽然不是一名党员，但作为一个决心加入党组织的积极分子，我主动学习等领导的讲话，学习马克思理论知识，不断增强政治素养，提高思想素质。另一方面，我努力学习酒店管理等业务知识，并在实际工作中加以验证、总结，提高自己的管理水平，使自己能跟上时代的步伐，跟上发展的脚步。

二、一年的工作情况

今年，我主要分管前厅的日常管理工作、厨房、和安全工作。为了将工作做好，我尽量协调各项工作之间的关系，在工作中积极贯彻领导的方针，不断完善自己的本职工作。

1、参与管理，献计献策。

近在咫尺的开业，硬件设施、环境等方面为我单位带来了很大等冲击，春节过后消费的疲软也一直困扰着我们，为了打破僵局，需求发展，在x总的领导下，我积极参与配合进行市场调研，借鉴其他洗浴场所的优点，参与策划对经营策略的调整，终于走出了低谷，取得了良好的经营成果。

2、抓卫生，促服务，树立企业形象。

洗浴中心是典型的服务行业，环境、服务的好坏直接关系着企业的形象，决定着企业的经济效益。为了能限度的达到顾客的满意，我从四个方面严抓卫生和服务质量。第一，落实领班责任制度，出现问题领班付连带责任，增强了领班的责任心，发挥了领班的监督和模范作用；第二，下大力度整治卫生情况，做到及时检查，惩罚有力；第三，及时解决顾客投诉情况，让顾客高兴而来、满意而去。第四，加强培训，提高服务人员的素质。今年和人事部一起先后组织了三次培训，特别是十月，经过精心准备，为职工讲解了酒店服务知识，食品卫生知识等内容，增强了职工的服务技能。通过以上措施的实施，弥补了因人员流动所带来的服务问题，使服务质量和服务水平不断提高。

3、不放松厨房的管理，节约成本。

今年，虽然我的工作重点放在了前厅管理上，但对于职工餐和自主餐一直没有放松，并完成了集团公司交给的任务。自助餐一直是招牌和亮点，也是和有利竞争点，在不提高成本的前提下，我们尽量在菜品的感官和质量上下工夫，不断变换菜品的口味和品种，吸引顾客，满足顾客的要求，确保了竞争力度。

4、与各部门协调配合，完成各项任务。

是一个整体，只有各部门的相互协调配合才能促进各项工作的顺利完成。我主动配合其他部门的工作，在配套设施改造过程中，我身先士卒，带领员工积极参加到劳动中去，同其他同志一起完成了领导交给的任务；年初，我同领导签定了安全生产责任书，一年来，在我和人事部的共同努力下，确保了安全无事故，起到了为企业的正常经营保驾护航的作用。

三、今年工作中的不足和明年的目标

年终岁末回首一年的工作，发现工作中存在计划性不强，对待职工的态度有时过于急燥等缺点。在明年的工作中我将努力克服这些缺点，在以下几方面进一步完善自己的工作，第一，在各楼层班组之间开展销售明星评比工作，促进服务员的促销积极性，提高商品和酒水的销售。第二，对领班、服务员进行考核，奖勤罚懒，提高服务人员的积极性。第三，开源节流，进一步降低自主餐和职工餐的成本。

展望20xx年，我们的目标是让在市场的风浪中勇往直前，我想只要我们保持积极的工作热情，在x总的带领下，正确把握市场规律，我们的目标就一定能实现。

澡堂卫生管理制度【第五篇】

为了更好的为员工提供良好的洗浴环境，加强对浴室的管理工作，特定以下之管理规定望全体同仁遵照执行。

1.浴室开放时间：一般情况每周开放3次，夏季或其他特殊情况可增加开放次数。

2.管理员职责

按规定时间开关浴室。

开浴室前要对热水器进行检查，查看是否正常有无漏电异常。

一切设施正常方可开放。

在检查设施中发现有不正常的部位，暂停使用并进行修理，如无法自修，联系外维修部门进行维修，恢复正常后方可继续使用。

关浴室前要进行卫生检查，有杂物及时找最后一位洗浴者进行清理，冬季关闭前要将室内热气自然放空后关闭。

浴室管理员：xxxx

3.浴室使用管理规定

浴室对工厂人员免费开放，公司入住人员在管理员处登记签字后方可使用，工厂管理员于每月1-3日将统计情况报工厂内勤，工厂内勤统计后交公司财务部门，公司财务部按5元/人/次在工资中予以扣除。

每位员工洗浴必须保持下水口清洁，不得有污物、头发等垃圾，用过的洗浴用品洗发瓶或包装物等不得丢在浴室，每位洗浴人员洗浴前检查前一位洗浴后浴室卫生，如发现有垃圾，马上令其清理，随时保持浴室清洁。

节约用水，用电。洗浴完毕关好水龙头及室内所有电源。

4.此制度于xxxx年4月1日发布，并于发布之日起正式实施。

5.此制度最终解释权归xxxx有限公司所有。