酒店月度实习生报告优秀14篇
酒店实习生在各部门轮岗,学习服务流程,提升沟通能力,参与活动策划,积累实践经验,促进职业发展。以下是阿拉网友为您整理的酒店月度实习生报告优秀范例,供您学习参考,希望对您有帮助。
酒店月度实习生报告 篇1
根据教学计划的安排,**年4月20号至**年10月20号我被分配到**天然温泉度假村实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分*菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了**人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对**餐饮的行业有个初步的认识使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重。在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!
由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。
根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,ta*i外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:顾客就是上帝,客人永远是对的这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
我们一点点,一滴滴,一天天的反复学习,不耻下问,到了最后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争与烦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐干净。时间推移,在客房学习了25天,上级领导却要调我到另一个酒店--酒店的分店。
本来这是自愿报名的,可是在不知情的情况下酒店直接通知调派我过去,我真的不愿意去。但是酒店方强制我去,我们曾经和领导解释过,我们即将结束实习,希望能留在这里,稳定的环境学习,不想在最后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,最后与学校联系,但是在结果不太明朗情况下,酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选择离开。我结束了为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领。起码我还是学到了,在学校学不到的东西。
实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!
酒店月度实习生报告 篇2
尊敬的领导:
你们好!
我是管家部中心的实习生。
首先,很高兴能够在实习的x个月,这段时间无论开心、悲伤都有你们的陪伴与帮助。在此先谢谢各位领导、同事!
在这里我认识了很多对我有帮助的人;无论是李总监时常的问候还是周总监的大度,到经理的细心、鼓励鞭策与同事们的.热情帮助我都常常为之感动。所以我经常告诉自己怀着一颗感恩的心做人。
在这里你们认真教我做了许多的事;无论是从打扫卫生或收银入账洗洗弄弄,到如何与客人沟通对客人服务与提高自身的做事能力我都常常为之感谢。所以我经常告诉自己凭着一颗善良的心做事。
所以,在此请允许我说声“谢谢你们”。
之后,请允许我于x月x日辞去“中心服务员”一职!原因如下:
第一:我个人对人事安排不认同;或许这不该我管的事,但堂堂康体中心只有这么一个服务员,常常忙得不可开交!这也不重要,重要的是每次我这个唯一的服务员总是要被客人说着说那和连平常休息时间都要准备好时刻回到酒店加班,抱歉,我不想长期生活在这样的环境下,我受不了!
第二:我个人能力不足,不能够胜任康体服务员一职;不得不重提,我经常因为某些原因得罪客人,我想这样长期下去一定会很大的影响酒店的顾客回头率,为了减少酒店损失,我只能选择辞职。
第四:从真正意义上说我的第一份工作就是在这里,在这每天很开心的和同事们做事,每天说的做多的就是为人、处事,但是因我个人原因,确实有事需要离开这是集体。
为梦想今天我选择离开。因为我知道,走的路多了才能到达一定高度,得到自己认识的认可,成为每一天的主演。即将离开,这条路我们走的依然清晰。
最后,请领导批准我的辞职,我相信我离开后会有一个更加适合的人来填补我的职位。
祝:酒店明天会更好、同事工作一切顺利!
此致
敬礼!
辞职人:
20xx年x月x日。
酒店月度实习生报告 篇3
根据酒店管理专业教学计划,xx年9月-xx年1月,我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。
一、上海吉臣酒店简介
二、实习岗位与内容
(一)酒店前台接待
1、早班工作流程化妆,签到了解住宿情况及重要事项交接-班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交-班本)接待宾客(办理入注退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续接待宾客(以退房为主)工作午餐检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)做交接-班准备。
2、中班工作流程交接-班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜接待宾客(重点催收房费)工作晚餐协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新房态,确保房态准确,整理预订接待宾客(办理入注退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作做交接-班准备。
3、夜班工作流程交接-班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间接待宾客(办理入注退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接-班准备。
(二)酒店餐饮服务
1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:对不起打扰一下。&请用香巾。如知道客人姓名,要说:王总,请用香巾!
4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:对不起打扰一下。&请用茶。如知道客人的姓名,要说:王总,请用茶。在倒茶之前一定要先说对不起打扰一下来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
前 言
根据酒店管理专业教学计划,2015年9月-2015年1月,我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。
一、上海吉臣酒店简介
二、实习岗位与内容
(一)酒店前台接待
1、早班工作流程 化妆,签到了解住宿情况及重要事项交接-班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交-班本)接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续接待宾客(以退房为主)工作午餐检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)做交接-班准备。
2、中班工作流程 交接-班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜接待宾客(重点催收房费)工作晚餐协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新房态,确保房态准确,整理预订接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作做交接-班准备。
3、夜班工作流程 交接-班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接-班准备。
分 院:
专 业: 旅游与酒店管理
学 号:
姓 名:
指导教师:提交日期: 年 月 日
实习的主要内容
一、实习目的:为巩固所学的专业知识,同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流
程,掌握酒店管理服务工作的一些基本技能,在实践中找到理论知识与实际操作的结
合点,为以后自己就业奠定良好的基础。
二、实习时间:2011年8月至12月,共5个月。
三、实习单位:信阳市浉河王子酒店
四、实习岗位:餐饮部
五、工作性质:传菜员。
工作内容:1)餐饮服务工作。餐饮部的工作流程:从迎客——给客人拉椅让座——铺餐巾、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账——送客——翻台清场——结束。
这里不仅可以认识餐饮业的专业人士,您还有机会接触许多国内外的客人。这将是您事业发展的新起点。作为国内知名的餐饮管理集团,我们的使命是:致力发扬光大中华饮食文化,成为餐饮业中社会各界的首选,使客人真正品尝到健康、美味的菜肴和体会到优质的服务。我们的价值观是:通过优质的服务从客人处取得回报,员工通过自身的努力为公司创造利润,同时亦改善自己及家人的物质生活。同时,我们也深切了解自已身为社会企业公民应负的责任,并会竭尽全力成为热心公益及重视生态环境的良好企业公民。信阳王子酒店位于信阳市羊山新区百花之声,是委托王子饮食管理集团进行经营运作的顶级粤菜饮食酒店,是唯一一家地市级管理,也是唯一一家与政府合作联营单位。
在实习之前,同学们和我对实习充满了这样那样的猜想,但大家肯定都没有猜到实际的情况,社会上的复杂性真的给我们这些在校的大学生好好的上了一课.在实习刚开始的时候,我们多少有点不适应,心里有点波动。因为之前大家都没有这种实践的经历。突然间干些重活累活是有些吃不消,好在我们在积极的调整大家都很快的适应了岗位。
在实习过程中,我们大家表现出了吃苦耐劳的精神,表现出了集体主义精神,在工作过程中大家都表现出良好的职业道德,我们兢兢业业,严格按照酒店的相关规定与制度做好自己的分内工作,同时,遇到不懂的问题时虚心向老员工或主管请教,在与员工的交往中大家都表现得非常热情,结交了好多的朋友.这次实习中最让我感到高兴的事就是增进了同学们之间的距离,加强了班级的凝聚力,大家在一起不再像是以前那种死气沉沉的感觉了而是有说有笑非常的热闹,有什么事情大家一起解决,谁需要帮助大家都积极的向前,实习过程中正是有了同学们的陪伴才把枯燥的工作变得有了色彩!
一、实习的收获
通过这次实习,让我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会.。
这次实习使我们的专业知识得到巩固和开拓,使我们更容易将所学与实践联系起来;实习使我们认识到自身知识的缺漏,必须重拾书本,虚心请教老师,弥补自身的不足;实习使我们更加明确自己的努力的方向,必须充分利用好现有的资源来加深自己的专业涵养.这次实习还让我懂得如何将理论和实际结合起来.我们要经常跟踪专业新技术,新动态,时刻走在时代的前列;还要注重积累经验,增长自己的见识.还要注重养成终身的学习习惯,扩大自己的知识面,才能促进自己不断进步。加深了我们对社会复杂现象的认识,增长了见识.实习给了我们这些身处象牙塔的人一次缓冲的机会,明白了社会是与校园完全不同的.我们要学习的还有很多,我们要思考的还有很多,我们要想通的也有很多.总体的就业形势不容乐观,我们必须不於余力的去提升自己,不断的充实自己,才有能力迎接社会给我们的一次次的挑战。
这次实习还让我体会到了英语的重要性,在接待的顾客中,有很大一部分是外国人,于他们沟通交流需要的就是英语.以前身边生活的都是中国人,没觉得英语有什么用处,通过这次实习可是有很深的体会了,让我认识到了自己的不足,给了我努力学习的动力。
另外,这次实习还让我更深刻地明白了无论做什么一定要用心,要负责任,要动脑子.要正确认识自己的长处和不足,虚心学习他人成功的工作经验,踏踏实实地做好实习工作;在实习的过程中,多思考,多比较,用心体会,多尝试把所学的书本知识应用于工作实际;要认真及时地总结实习经验和心得,尤其是对实习中遇到的问题,要多分析,多请教,找出问题的症结所在,并努力克服.在实习过程中大家表现的都非常的有责任心,既然选择留下了,大家在岗位上表现的都非常的尽职尽责,认真的干好本职工作,不偷懒,没有为班级和学校摸黑。
总而言之,这次实习,不仅巩固了专业理论知识并将它运用到实际工作中来,锻炼了自己,同时也给自己敲响了警钟,为今后的学习指明了方向.更震撼了自己的心灵,使自己的心态回到现实中,用现实的眼光去看待自己与社会。
二、实习的体会
1、酒店服务业是社会文明的窗口
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的'发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心
酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。
自身存在的不足
通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常光顾王子酒店的客源主要是国内客人以及日外国客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。
另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,容易忽略一些不易发现的细节问题,如偶尔会忘记抹掉玻璃上的水迹;还有就是工作心态不够好,有时由于周而复始的工作而产生厌烦情绪,对工作不够热情,一些小事就引起心情的烦躁,由于坚持己见,不够虚心接受同事的批评,另外,由于过于追求完美,对一些重要的环节过于重视,因而导致在时间上的不必要浪费,影响了工作效率。
在通过这四个多月的实习锻炼和老师的殷勤教导,我逐渐发现了自己的缺点和不足,缺点、错误并不可怕,最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒,不再犯同类错误,有错误才会有进步。因此,在实习的最后阶段,当我意识到我的缺点后,我经常向同事请教,虚心向同事学习,不断进行反思和总结,积累经验教训,努力提高自己的应变能力和沟通交流能力,同时也利用业余时间自学英语,争取在毕业后的工作岗位上把工作做得更好。
酒店月度实习生报告 篇4
通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。
(一)实习酒店概况。
是一家五星级高档酒店,地理位置优越,交通便利。酒店拥有各类豪华客房几百间套,特设无烟楼层、行政楼层,另有五座与酒店配套的度假别墅群,为尊贵的客人提供个性化全方位的服务。酒店能同时容纳上千人用餐。装修豪华的中餐厅、典雅的西餐厅、舒适的大堂吧、高贵的行政酒廊一应俱全。
(二)实习培训内容。
1、散客入住。
开车门,护顶,早上好!先生,欢迎光临。
卸行李,并确认行李件数。先生,请问您的后备箱有行李吗?您的行李总共是x件对吗?
指引前台登记,先生,前台这边请。您的行李暂时帮您放这边。
指引电梯,先生,电梯这边请,您的房间号是几号?您的房卡我帮你开门。
介绍酒店,先生您是第一次入住我们酒店吗?您可以凭借房卡在我们的一楼西餐厅享用免费的早餐,早餐时间是早上七点半到十点半。先生,电梯到了,这边请。
介绍房间。先生,需要我为您介绍一下房间的设施设备吗?
最后询问,请问您还需要其他帮助吗?如果您还需要其他帮助,请用电话拨打,是我们的服务中心,我们会24小时为您服务,祝您入住愉快。
获取所需要的信息。出发时间,目的地,人数,房号,联系方式。行李件数。
2、出租车服务。
介绍酒店车辆。
让客人选择车型。联系出租车,若无法找到立即报告上级,安排好后给客人回复,告知车辆安排好,送别客人获取团队退房及出行李的时间。
3、团队入住服务。
准备团队行李运送记录表,提前十分钟收拾行李。没有行李的房间,做备注,与领队确认。检查行李是否有损坏,并与领队确认总行李件数,并询问团队出发时间。
帮助客人确认行李,待所有客人确认完后按领队指令将行李装车。
将行李运送记录表请领队签字,欢送客人离店、
4、雨伞租借服务。
问候客人,早上好,先生请问有什么可以帮您。
核对客人资料,请问您的房号是几号?请问您贵姓?
为借伞客人登记。请问您需要几把雨伞?
取出雨伞请客人确认。先生请您确认雨伞是否完好,如果您在使用时有顺坏的话,那您需要赔偿。请您在退房时归还。
请您确认签字。请问还需要其他帮助吗?请慢走。在系统备注。
归还时检查雨伞情况,做归还记录。
做好雨伞清洁工作。了解团队的信息,人数,房数。
5、团队入住服务。
当大巴到达时,欢迎客人‘欢迎观临,星海国际大酒店’。
卸行李,将行李送到大堂,检查大巴车上有没有遗留物品,与领队确认行李件数,把总行李件数写到团队行李运送表上,在每件行李牌上挂上行李牌。
在客人领到房卡后在行李上标明房号,送行李由集中到分散,敲门请确认行李,将行李放入客人房间,询问客人房间是否有问题。回来后做人员去向表。
这段实习经历让自已感触很多,即巩固了自已的理论知识又加强了自已的实际操作能力。也很感谢同事和领导对我的帮助,我相信在不久的将来,酒店将会越来越好!
酒店月度实习生报告 篇5
我在麦当劳进行了为期六个月的社会实践,感到受益匪浅。通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳,是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。巩固在校所学理论知识,培养独立工作的能力。通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动,培养我综合运用知识的能力,锻炼社会交际能力、应变能力,获得实际旅游业务知识和管理知识,进一步提高我们的综合素质。
20xx年7月——12月。
昆明市。
我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作,有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。因此,我受到了较为专业全面的培训。首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料,并且每完成一单,就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟,若是超时,系统会自动红单,提醒速度太慢,这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。并且在打饮料的过程中,必须注意随手清洁,以保持柜台卫生,避免造成顾客不好的印象。但是,当顾客量较少时,我们也不能闲着,必须积极主动地找事情做。例如随手保洁,补全柜台纸巾,酱料,纸杯等等,以确保营运高峰时流程顺畅,为下一轮高峰作好充分准备。由此可见,麦当劳干净整洁的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。
二岗位实践结果。
由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到非常疲惫。因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话,细心解释同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,经常送错饮料或者超时,于是受到顾客的埋怨与责骂。此外,甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停忙碌,以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到。于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。
三实践的体会。
忍耐每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐,原则外不理会。然后反思自己是否有错,然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。
和谐的人际关系麦当劳的员工很多,于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲。现在我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要,它有利于你工作顺畅,毕竟在社会工作,团队协作非常重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。
积极主动地做事繁忙的工作时常让我感到劳累,心生惰意。然而,我时常告诫自己积极主动地做事,坚持下去。积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣,比如顾客的满意就使我收获了工作上的成就感。许多事情是我们份内的事,我们有义务完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就发现自己坚持下来了。所以,要相信时间是公平的,它可以让快乐过得很快,同样,也可以让你所认为的痛苦过得很快。
自制不要将个人情绪带到工作上来。于是,我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。如果将负面情绪带到工作中,那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突。因此,不管多么劳累,也要保证最起码的服务态度。试着转移情绪,安慰自己。自我安慰可以带来快乐,快乐地工作你会有意想不到的收获。
提高自己的竞争力我学会了不断努力,适时虚心请教他人,不断提高自己的技能。从前我不爱请教他人,可现在我明白自以为是不会进步。同时,我也深感我们也必须在工作实践中勤于钻研,不断学习不断积累,于是我也学会独立解决问题。并且不可不懂装懂,否则运用于实践中发生错误后果比较严重。
管理者的管理麦当劳的创始人雷克雷地安说:要关心每一个为你工作的人。要想成为一名好的管理者,就必须有好的管理方法去管理你的员工。因此要了解并关心每个员工,管理方法因人而异,但关心都是前提。
赚钱的辛酸工作的劳累使我疲惫,这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸。
中国经济快速增长的诱惑。
在经济增长的地区谋求发展是跨国公司迫切的愿望,而中国是极少数以较高速度保持经济持续增长的发展中国家。尽管遭到东南亚金融风暴的打击,但亚太地区成为世界经济增长中心这一特征并未因此而改变,在这个新的中心中,经济持续保持高增长率。自1992年以来就是的发展中国家外资吸收国并在世界上也成为仅次于美国的第二大外资吸收国的中国,对任何谋求利润增长的跨国公司都产生了难以抵御的诱惑。
中国广阔的市场,潜在的、巨大的购买力。
中国本身就是一个巨大的市场。改革开放以来,中国政局稳定,经济发展,12亿之众的人民购买力有极大的提高。但是,在某些行业,中国的技术水平、制造水平等与先进国家相比还有较大的差距,市场对产品的需求还不能很好的满足,潜在的需求还有待挖掘。有市场可开发的地方就有利可图,不少大型跨国公司就是奔中国这个大市场而来。如目前中国的外商投资企业,总投资己达34亿美元的摩托罗拉公司宣布,未来将把在中国的投资提高到100亿美元。电脑制造商戴尔公司决定把东南亚某国的生产厂搬到中国来。
中国软、硬投资环境不断改善和优化。
之所以越来越多的跨国公司选择中国进行直接投资,还因为1978年以来,中国吸引国外投资的软、硬环境有了极大的改善。在硬环境方面,中国正加紧基础设施建设。在软环境方面,中国更是做了不懈努力,在涉外经贸投资活动方面已经形成了一套比较完备的法律体系。对跨国公司更具吸引力的是,进入1990年代以来,中国利用外资政策由改革开放初期靠实行税收优惠为主,逐步转向开放市场,降低关税、内外资企业公司竞争、实行“国民待遇”,外资重点和优惠政策转向基础产业和高新技术产业,推行市场换技术,重点吸引大型跨国公司来华投资、提高国内产业水平等。
中国有大量的成本低廉的劳动力。
一般地大型跨国公司所在国都是西方发达国家,其劳动成本都较高,因此,跨国公司在中国投资建厂,除考虑到可以避免出口产生的远程运输的成本以及关税外,还考虑到利用中国低廉的劳动成本,以与其产品的高技术含量、高品质相得益彰,增强在国际市场上的竞争力。
早期成功跨国公司的榜样。
如果说跨国公司在选择直接投资地点时,尚有一丝顾虑的话,那么,在看到本国的先行者或他国的同行在中国市场上取得出色业绩时,他们似乎可以预见到自己的前途。如快餐业中的麦当劳和肯德基,碳酸饮料中的可口可乐与百事可乐,日化行业中的宝洁和联合利华,感光市场上的柯达与富士等。
酒店月度实习生报告 篇6
敬重的领导:
您好!我特别的遗憾自己选择在此时向单位提出辞职申请。来到单位也有快2个月的时间了,非可以荣幸能成为汇泰公司的一名实习生。在实习的近2个月时间当中,我学到了许很多多的学问和力量,非常的感谢单位为我供应在这样良好环境当中实习与学习的机会。
然而我由于个人因素需要辞去现在的职务。对于因此为单位带来的不便之处,我感到特别的愧疚。我盼望在xx年08月31日之前完成实习工作的交接,盼望领导支配相关的实习交接人员。在没有离开工作岗位前,我定会尽职尽责的做好自己份内的工作,我所处于的岗位的工作请领导尽管的支配,我定会全力以赴去做好应当做的事情。
盼望领导批准本人的辞职申请,同时帮助办理有关的辞职手续。
祝您合家快乐,工作顺心!并祝单位在将来的道路上越走越远展。
此致
敬礼
申请人:
xx年9月1日。
酒店月度实习生报告 篇7
尊敬的领导:
您好!我非常的遗憾自己选择在此时向单位提出辞职申请。来到单位也有快2个月的时间了,非可以荣幸能成为汇泰公司的一名实习生。在实习的近2个月时间当中,我学到了许许多多的知识和能力,十分的感谢单位为我提供在这样良好环境当中实习与学习的机会。
然而我由于个人因素需要辞去现在的职务。对于因此为单位带来的不便之处,我感到非常的抱歉。我希望在xx年08月31日之前完成实习工作的交接,希望领导安排相关的实习交接人员。在没有离开工作岗位前,我定会尽职尽责的做好自己份内的工作,我所处于的岗位的工作请领导尽管的安排,我定会竭尽全力去做好应该做的事情。
希望领导批准本人的辞职申请,同时协助办理有关的辞职手续。
祝您合家欢乐,工作顺心!并祝单位在未来的道路上越走越远展。
此致
敬礼
申请人:
xx年9月1日。
酒店月度实习生报告 篇8
你们好!
我是管家部xx中心的`实习生xxxx。
在这里你们认真教我做了许多的事;无论是从打扫卫生或收银入账洗洗弄弄,到如何与客人沟通对客人服务与提高自身的做事能力我都常常为之感谢。所以我经常告诉自己凭着一颗善良的心做事。
所以,在此请允许我说声“谢谢你们”。
之后,请允许我于xx月xx日辞去“xx中心服务员”一职!原因如下:
第一:我个人对人事安排不认同;或许这不该我管的事,但堂堂康体中心只有这么一个服务员,常常忙得不可开交!这也不重要,重要的是每次我这个唯一的服务员总是要被客人说着说那和连平常休息时间都要准备好时刻回到酒店加班,抱歉,我不想长期生活在这样的环境下,我受不了!
第二:我个人能力不足,不能够胜任康体服务员一职;不得不重提,我经常因为某些原因得罪客人,我想这样长期下去一定会很大的影响酒店的顾客回头率,为了减少酒店损失,我只能选择辞职。
第四:从真正意义上说我的第一份工作就是在这里,在这每天很开心的和同事们做事,每天说的做多的就是为人、处事,但是因我个人原因,确实有事需要离开这是集体。
为梦想今天我选择离开。因为我知道,走的路多了才能到达一定高度,得到自己认识的认可,成为每一天的主演。即将离开,这条路我们走的依然清晰。
祝:酒店明天会更好、同事工作一切顺利!
此致
敬礼!
辞职人:xxxx。
酒店月度实习生报告 篇9
尊敬的xx总:
作为一名在酒店实习了大半年的员工,我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。
但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。随着时间的流逝,斗转星移,您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。您是我们酒店的经理。
在我上班之前,制定了一系列的政策与方针,重新定位了酒店的经营策略,不断地尝试新的机制与奖励、分配办法,力争让酒店的经济效益不断迈上新高,也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。,这才是为员工谋利益的举动,这才是一位被员工在心里面所认可的经理。
而我,作为这个集体的一份子,更加感觉到您对员工的关心与培养。您肯定想到,酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养与发展是不可忽视的环节之一。
此致
敬礼!
辞职人:xxxx。
酒店月度实习生报告 篇10
尊敬的领导:
您好!
我是酒店一名实习生,在酒店才做了三个月多,我当初应聘的是酒店的一个服务员,而现在,我也要向您提出我的辞职,很抱歉也很遗憾,我之后都不会在酒店工作,我自己也做不来这工作,所以现在向经理您递交辞职报告,还望您能批准。
我任职者三月多,工作也很尽心很尽力,一直都履行着进来时我的壮志,想要在这里有一番作为,所以奋发图强,跟着酒店的前辈学习如何做好一个服务员,努力的掌握技能,希望可以为酒店做些什么贡献。但是人生真的就不是那么顺遂的,在工作期间,我遇到太多的困难了,险些坚持不到现在。您知道,酒店服务员的工作,不是看着那么一点难的,有时候有些顾客大半夜都还有奇葩的要求,出去酒店给他们买东西,有时候正是我晚上当值,那这任务就落我头上了,本来晚上值班工作,就不是很好,一天好不容易能够休息时间,又要值班而不能睡觉,得等到换班的人才能走。如果只是字在值班室里值班还好,就守着就行,可偏偏我就遇到这样事情,大半夜的去哪买东西,都在休息,硬是要我出去各种寻找,等回来,天都半亮了,如此我的精神根本就维持不了第二天的工作。
我对这事是特别的反感,要不是同事多少分担了一些,我是真的可能早就辞职了。虽然度过了那一段艰难时光。可是我在这几个月里工作,感觉不仅是身累,心还累,无法支撑我在酒店做到实习期结束。服务员工作实在太累,不是我一个刚出校门的学生做得来的。在学校我从来都不熬夜,到这里熬夜变成了常事,我实在不能接受,它把我的搞得白天黑夜都弄不清了,实在疲累。因此,我只能辞职,我想换一份不熬夜的工作,这样才能保持我白天有充足的精神去把工作做好。
这三个月多的实习工作体验,也让我知道自己是不适应这种夜晚熬夜的工作的,对我的身体造成的伤害是只多不少,而且本人还是一个生活规律的人,像这样可是大忌了。当然我还是很感谢经理能够给我这样一个实习的机会的,明白在这个社会上工作,不管是哪一行都不是轻松的,都得靠自己的实力和努力去获得。还有半个月的工作,我会尽力做到最后,希望给酒店带来的损失能够降到最低,愿您能够谅解我的辞职,也希望能够早点批准。最后祝愿酒店的事业稳定上升,祝您身心康健。
此致
敬礼!
姓名:xxx。
日期:xx年xx月xx日
酒店月度实习生报告 篇11
时间过得真快,转眼我们的实习生活已经进行了3个月的时间,对于我们5个人来说,真的是一路耕耘,一路收获,这里的每一天都是那么充实,那么的丰富多彩。以下五月份个人工作总结 报告:
首先在教学方面我们每个人都有了一定的提高,从刚来时登上讲台时的紧张,讲话都有停顿,到现在可以比较合理的安排教学设计,灵活自如的将一堂课讲完,对于我们自身来说都是很大的进步,当然这与我们的指导老师的帮助和我们平时互相听评课,提意见分不开的,只有这样我们才能促进彼此的进步。
另外这个月我们每个人的工作也有了些变化,拿我来说,期中考完试后,学校让我独立承担初二年级3班的数学教学工作,和上半学期不同,不再和我的指导老师一起带1班和2班了,对我来说,这是学校对我的信任和能力上的肯定,但毕竟自己带班不一样,付出的努力会更多一些,于是现在的工作量大的出奇,因为这已经是我在19中教的第六个班了,初一年级3个班的生物课,加上3班的数学课,一周有12个课时,还有4个早自习,而且现在学生学习数学的积极性提高了,平时学习问题的人也增多了,自己班的学生再加上1班和2班的学生,学生越来越多工作量也越来越大,每天很累,但看到学生们学习还是很高兴的,我想这也是当老师最大的心愿吧!轶鹏的工作还算顺利,变动也不大,还是带一个班的英语和两个班的历史,每周11课时,她也很负责,除了上课外,会给学生们补习英语,学生们的英语成绩也有了一定提高。京新的工作没有变动,但是发现初二年级的生物课越来越不好上了,可能因为他们马上升初三就不用学生物了,从学校到学生大家都不重视,纪律也不好管,因此如何上好下个月的生物课,使我们整个小组需要讨论和计划的,说实话有些叫人头疼,但我相信5个人在一起,方法还是会有的。李丹最近忙于给学生排练舞蹈,下个月要到北京参加比赛,她的学生们还是很听话的,而且进步也很大,可以说给19中开辟了第二课堂,丰富了校园文化生活。誉赏来了以后接替金阁先是辅导初三的美术特长生,现在在学校的大力支持下给初一初二的学生们开了特长班,每天下午3、4节课教学生们画画,学生们兴趣很浓厚,现在大概有20多个人。
5月中旬,师大的教学指导老师再次来到我们这里听课指导,并检查了我们的教学工作计划,结合课堂教学,给我们提出了许多宝贵的意见,我们就此召开了团小组会议并进行了教学反思,争取在今后的教学过程中有更大的进步。
团活动方面,我们本月结合母亲节开展了“浓情五月天,感恩母亲节”系列活动,活动包括主题班会,为母亲写下祝福,以及“感恩母爱”征文活动,截止到上周,随着优秀征文的评出,我们的团活动取得了圆满成功。
目前来看,由于我们在工作上的认真负责和不懈努力,还是得到了19中校领导以及这里的'老师和同学们的认可,离实习结束还有不到一个月的时间,我们会更加珍惜这次宝贵的锻炼机会,争取上好自己的每一节课,认真对待这里的每一个学生,让自己的这次顶岗实习不留遗憾,并且能为自己今后的从教工作打下良好的基础,最后感谢师大的教学指导老师对我们教学上的指导,感谢驻县教师降老师对我们的关心照顾,感谢我们自己的指导老师给我们的帮助,更要感谢霸州19中学为我们提供了这样的一个实习机会。我们会继续努力的。
酒店月度实习生报告 篇12
根据教学计划的安排,xx年4月20号至09年10月20号我被分配到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识……使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!
1,起初的适应阶段。
由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。
2,之后的积极工作,努力学习。
根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
我们一点点,一滴滴,一天天的反复学习,不耻下问,到了最后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动。
酒店月度实习生报告 篇13
通过这个月的实习?让我学到了很多课堂上学不到的东西?懂得了做人做事的道理。
明白了?不管遇到什么事都要先思考?多听别人的建议?不要急燥。
要对自己所做的事负责。
实习期间?我从末无故缺勤。
我勤奋好学. 谦虚谨慎?认真听取前辈的指导?对于别人提出的工作建议虚心听取。
培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。
与同事友好相处?尊重领导?工作认真负责,责任心强?能保质保量完成工作任务
实习已经两周,我的感悟点点滴滴,不是三言两语就可以道尽的。
第一次看早读,听着满教室的琅琅书声,看着目光炯炯、神采奕奕的孩子们,很有一种似曾相识的感觉,尤其是偶尔看到个别睡眠不足的学生坚持不住地做着“小鸡啄米”运动时,真仿佛看到了若干年前的自己。
不同的是今时今日,我代替了曾经的老师,扮演起了监督、鼓励学生打起精神认真读书的角色。
第一次帮班主任看学生的日记,带着满心的新奇,薄薄的纸张上记载着的是学生们一天下来的积累的心情:收获的满足、失败的难过、生活中小小的喜悦和烦恼??林林总总,让人觉得不回应一番便是一种不负责任。
于是在一种夹杂着紧张和神圣感的情绪之中,兢兢业业地写着评语,为他们的成功喝彩,为他们的努力加油,也分享他们的快乐,解答他们的困惑。
某天一学生写到:“今天是我的生日,没有蛋糕,没有祝福??”我顺手写了一句“生日快乐”,第二天他在我的祝福后回复:“谢谢老师!”还郑重其事地将字迹描粗。
简单的四个字,让我开心了一整天! 第一次上课的感觉,大约是毕生难忘了。
我的第一节课讲的是《师说》——学生最头疼、老师最怕教的文言文。
独立于讲台上,窗外是秋季微寒的风,面对着的是61双或求知或尊敬或好奇或漠然的目光,心里像是有人在擂着大鼓。
强自镇定地开讲,一丝不苟地疏通着课文,短短几分钟,就已经汗流浃背。
幸好大部分学生都很善解人意,我们之间渐渐有了互动,整个课堂不那么沉闷了,我的紧张感也慢慢减轻。
然而,枯燥的文言知识还是让一些学生昏昏欲睡,也让我深受打击。
不过一次吃饭时,遇到两个女生,笑眯眯的对我说:“老师,我觉得你课上得挺好的,讲得很细致,我的文言文本来就不好,听你的课学到了不少东西呢。”简单的一句话,却令我深受鼓舞,再次上课的热情倍增!既然明知每个人都要有一番成长的过程,又何必为第一次的失败而耿耿于怀、灰心丧气呢? 第一次上课的失败也让我认识到了学习的重要性。
昨天听语文组的周老师上了一节《师说》,精彩的导入,激情洋溢的讲解,巧妙的问题设计,准确的重点把握,一切都让我受益匪浅!崇拜他人的同时,我也深感自己的知识储备量实在太少,上课激情的明显缺乏。
好在,亡羊补牢,未为晚也!我还有一个多月的时间去学习,去进步,去改变! 我相信,只有在泥泞中行走,才能留下脚印!既然已选择了远方,便只顾风雨兼程!
来这个好长时间了,已经适应了这里的生活,已经适应了和茶米油盐打交道的生活,适应了每天坐着板板车的去上课,然后拖着疲惫的身体回到宿舍,洗手去厨房做饭的生活。
这段时间过得还很好,学校里给安排课程了。
带的是五年级汉语、口语交际、书法和二年级汉语、口语交际、书法。
一周是18节课,不是很多也不是很少。
通过自己的努力和同学的交流也适应了学生,而且使学生也适应了我的教学模式和方法,也适应了我的半生不熟的口语,也适应了讲台和教案。
这里的领导对我们也很好,很照顾我们学校的老师对我们也不错,蛮关心我们的生活的学校有个汉语老师对我们特别的`好,很关心我们,给我们传授教学和生活经验,因为我们是刚来到和田,所以有很多不适应的地方,就是老师给我们讲的该怎么面对学生,该怎么和老师搞好关系,该怎么和我们的管理员搞好关系 ,还有就是怎么写教案之类的,总之就是和妈妈差不多呵呵,让我们在这里得到关怀,还有一个老师对我很好的就是我们的班主任,刚去的时候学生很调还没想出对策之前,班主任会给我讲怎么和学生交流做朋友,还有就是如何让学生听话。
不过最让我高兴哈 这星期乡里面的领导给我们搞了一个欢迎仪式,哈哈最开心呢的是有好多的吃的哈哈,烤羊肉和好多水果,然后乡里的领导们还给我们找了个ktv。
和我们一起欢唱,无形之中拉近了我们的距离,让我们倍感亲切。
呵呵,然后我们就边吃边聊,也明白了我们到这里的重要性。
同时也知了领导对教育工作的重视和教育工作者的爱护,而我们也更加明白自己重要性了的。
我们会尽我们所能为和田县的双语教育作出自己微薄的贡献 虽然我不是多么的有能力,但是我会尽我自己的所能教好我的每个学生,上好我自己每堂课。
站好自己的每一班岗,加油 为了那一双双渴望知识的眼睛,为了和田县的父老乡亲,为了这些孩子可以走出和田走到祖国的山山水水。
加油 我相信通过这段时间我会好好磨练自己,提升自己,从自己的行动和思想方面不断提升,也许我以后不会站在讲台,但是这段经历所带来的体验和思考是我最宝贵的经验,我一身难以忘怀的经历,会让我养成优良的工作学习作风,以及对待困难的态度,我相信我可以很努力的坚持这段实习支教的生活,让他成为我生活中的指明灯,成为我精神上的食量,加油谢老师。
呵呵 同学们期待着你优秀的表现呦。
这个月是我来到四川深泰微波股份有限公司顶岗实习的第二个月。
时光荏苒,光阴似箭,短短的一个月时间,再夹带着春节大假在其中,一眨眼之间,马上就要过去了,恍惚中一切却都仿佛还停留在昨天。
一个月的时间,让我努力去尝试着由一名在校大学生转变为一名理工科大学毕业出来参加工作的技术人员的形象。
努力的去接触社会,了解社会,适应社会。
努力的去适应着新的角色,新的生活。
尝试着去接触工作,了解工作,适应工作。
顶岗实习是在收获:青涩在校大学生转变为一名面向社会的合格的技术人员。
工作方面:鉴于我是新来到公司不久的员工,在好多工作上还不具备独当一面的能力,工作中都有工作经验丰富的同事带领和指导着我。
由于这个月又恰逢春节大假,所以工作量不是很大。
主要的工作内容是对生产的gps噪声仪进行极限条件(温度)下的性能测试,和对产品进行装配和包装,和对一些废弃的电路板上的好的电路元件进行拆洗,并对淘汰了的电路板进行销毁,以及对公司工作设备和仪器等进行清洗,还有对一些返回来维修的产品进行拆装和零部件的更换。
这些工作枯燥、冗长、繁琐,但我并没有太多怨言,而是尽自己最大的努力认真完成每项工作。
这是一段充满艰辛和收获的经历,这是一段充满幸福和快乐的旅程,这是一段充满挫折与反思的人生。
必将为我毕业后走向社会,面临社会,接触社会,和了解社会的人生打下坚实的基础。
必将会成为我生命中丰硕而宝贵的精神财富!
当初离开学校出来参加顶岗实习的时候,觉得时间好长。
然而转眼之间顶岗实习的第三个月就即将结束了,整个顶岗实习就已经整整过去了四分之三,我再也无法发出时间过得太慢的感叹!
这个月的主要工作有:参照设计图纸对产品需要的电路板进行生产制作,对产品进行极限温度环境下的性能测试,使用矢量网络分析仪、信号仪、噪声仪、频谱分析仪、矢量信号分析仪等对产品各项数据进行测试并将测试数据登记入库,对废弃电路板进行拆卸分解和销毁,对使用工具和仪器进行维护和保养,对产品的组装和清洁,对问题产品的再次整改,对零配件和材料进行分类整理和补充以及对拆卸下来的电路元件的清洗和分类等。
顶岗实习的过程对于我们每个大学生来说是一种巨大的锻炼,同样也是挑战和机遇,虽然并不是一路彩虹但却一路都在不停的收获。
日日夜夜都辛苦,点点滴滴为将来。
一路上遇到的困难和挫折都像老师一样在严厉的教育我们如何更好的走下去。
“落红不是无情物,化作春泥更护花。”
顶岗实习的生活充满了艰辛和挑战,但似乎所遇到的一切放佛都似曾相识一般,也许这些问题都是曾经所预料到会发生的,也是我期望发生的,人只有在艰苦的环境中才能磨练出坚强的意志,我也知道吃得苦中苦,方为人上人的道理。
每一个人都渴望成功,都渴望自己的生命能创造出无限的价值,都渴望能为更多的人做出自己能做的一切,都渴望在后世人的眼中自己的生命是无可比拟的。
我自然不是人上人,但我会朝着那个方向努力的。
日子是一天一天的走过的,有时我也抱怨这时间走的太慢,总也走不到自己想要的那一天,可是每次回头的时候,又发现时间过得太快,快得自己还来不及品位这过去的每一天。
在知觉间,在不知觉间我已经走出大学校园顶岗实习四个月了,每天的日志记载这我的经历,看似仔细,眼看顶岗实习已经落下帷幕,可是现在回头却说不出自己究竟收获了哪些。
限温度环境下的性能测试,使用矢量网络分析仪、信号仪、噪声仪、频谱分析仪、矢量信号分析仪等对产品各项数据进行测试并将测试数据登记入库,对废弃电路板进行拆卸分解和销毁,对使用工具和仪器进行维护和保养,对产品的组装和清洁,对问题产品的再次整改,对零配件和材料进行分类整理和补充以及对拆卸下来的电路元件的清洗和分类等。
也许是要即将结束,所以我才倍加珍惜。
顶岗实习的艰辛和挑战,放佛都似曾相识一般,也许这些问题都是曾经所预料到会发生的,也是我期望发生的,人只有在艰苦的环境中才能磨练出坚强的意志,我也知道吃得苦中苦,方为人上人的道理。
每一个人都渴望成功,都渴望自己的生命能创造出无限的价值,都渴望能为更多的人做出自己能做的一切,都渴望在后世人的眼中自己的生命是无可比拟的。
我自然不是人上人,但我会朝着那个方向而努力!
顶岗实习的过程对于我们每个大学生来说是一种巨大的锻炼,同样也是挑战和机遇,虽然并不是一路彩虹但却一路都在不停的收获。
日日夜夜都辛苦,点点滴滴为将来。
一路上遇到的困难和挫折都像老师一样在严厉的教育我们如何更好的走下去。
酒店月度实习生报告 篇14
尊敬的领导:
您好!
这个月结束之后,我的实习期也要随之结束了。在此我很感谢您当初给了我这么一次接受历练的机会,愿意让我来到您的酒店进行实习,在此期间我学到了很多的东西,整个人各方面的能力都得到了增强,最关键的是我变得更加的稳重、成熟了,就单单凭借这点,无论是对我以后的工作还是生活,那都是莫大的帮助。但是今天我非常遗憾的向您写了这份辞职报告,真的很抱歉,我想贵酒店的工作还是不适合我长期以往的干下去的,所以我会在这个月实习结束之后就离职。
以下就是我认为贵酒店的工作不适合我的种种原因:
1、这份工作是经过学校的就业指导招聘群的这个契机偶然间得到的,根本就不是我个人意愿,可以说是这就是学校的安排,说真的其实我对这份工作并不是特别的满意,虽然我的这个实习期学到了很多,但是我认为我适合更好的。
3、我跟酒店的同事们相处不来,我不知道是不是因为我是酒店唯一的一个实习生,每个人都仗着自己比我工作资历老,对我呼之即来挥之即去,我是非常辛苦再忍受到这天的,要不是为了我的实习工作能顺利的结束,可能早在一个月前我就跟您提辞职走人了。
4、还有一个最关键的原因,那就是我希望我的工作单位能离自己家近一点,我家那边的城市并不比这边差,十分的富饶,虽然说只是一个三线城市,但是酒店还是非常多的,我想我在那边找起工作来,并不会受到什么阻碍。等我离职之后,我就会立马回家,到那时我跟您就可能这辈子就缘尽于此了。
我心里非常的清楚,工作就是工作,私人感情就是私人感情,所以就算我在实习期间受到很多的委屈和排挤,但是我丝毫不会因此影响到我的工作,因为我知道实习期对我来说很重要,我只有尽可能的多学点东西,这样才能对得自己这么久以来的辛苦工作,如果我实习到一半就辞职,那么势必我之前的努力全都白费,我又得重新找工作,重新开始实习,这都是我不想看到的,所以还请您放心,就算我跟您递交了辞职申请,这个月结束就离职,但是在这最后的这段时间,我也丝毫不会懈怠自己的工作。
辞职人:xx
20xx年x月x日
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