实用人员培训年度总结热选精选8篇

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最新人员培训年度总结【第一篇】

截至到20xx年12月4日,本年度共举行培训300余场次,参与人数达4105人次。其中企业内部培训占比90%以上,外部培训以及集团总公司组织的培训占比10%左右,培训经费达20680元,培训范围包含了专业知识培训、新员工入职培训、在岗培训等多个方面。年度培训计划完成率达86%以上。

1、新员工入职培训:随着公司新产品的申报,新车间的投建,规模逐渐扩大,每月都有新员工入职,按照培训相关要求,每月定期组织新员工入职培训,培训主要涉及企业文化、规章制度;安全教育;微生物基础知识;gmp基础知识;薪资福利制度以及社保基础知识。培训由相关部门提供课件支持,并由相关人员讲授,最后会对培训进行现场考核,以到达及时反馈培训效果。此类培训工作是每月都会进行的常规性培训。

2、专业知识培训:产品的质量靠公司全体人员的努力,但在职人员的专业素质参差不齐,为了保证对产品质量每一步进行把关,同时响应国家药监部门及集团公司相关号召,公司投入大量人力、物力、财力开展制药研究,生产质量相关的专业知识培训,以提升员工的专业素质,保障生产出来的是合格的,精良的产品。培训主要涉及工艺研究分析、新药研究分析、质量控制等方面。

3、在岗培训:此类培训涉及到的层面比较广泛,(例如:岗位sop培训、gmp相关文件培训、设备操作培训、卫生管理培训、安全生产培训等等)它是整个培训体系中占比的一部分,月均培训次数20场次左右,同时此类培训会根据实际情况以及培训需要进行相关的考核。

4、部门内部培训:新员工入职培训结束后,将新员工安排至新的岗位,由部门根据实际情况安排各种实际性培训,这类培训,主要是更具部门工作的需要来进行安排组织的培训。

1、取得的成绩:

a、顺利完成了20xx年度注射剂二车间gmp认证需要的培训方面的支持工作。

b、顺利完成了索法x新药项目检查需要的培训方面的支持工作。

c、基本顺利的完成了20xx年度培训计划里面的相关培训。

2、存在的不足:

a、自身对专业培训方面了解的不够,导致在培训需求规划、培训课程设计、培训执行等方面做的远远不够。

b、培训执行方面,大部分员工对培训工作还是比较支持的,但少数部门领导及员工对培训认识不够,觉得培训耽误工作时间,可有可无,对培训支持力度不够。

c、培训讲师的责任心不高,部分培训存在一个问题,就是讲师在上面讲自己的,不管参训着是否理解或者听懂,对着培训资料照本宣科,忽略了培训互动的原则。

d、原则性不强或者说没有相应培训奖惩制度,不能严格执行培训纪律和有关规定,对违反者睁一只眼闭一只眼,这是导致培训纪律松懈、秩序较乱的主要原因。

e、内部讲师普遍不高,有待提高,制作课件水平不足,自主研发课程能力有所欠缺,所以,需要改善并进一步规范内部讲师管理,提升内部讲师授课水平,推行内部讲师认证,真正打造一支合格称职的内训师队伍。

f、按照相关资料对培训的要求,一个完整的`培训,必须要包含的资料之一就是培训现场的图片或视频,从而督促培训工作落到实处,切实符合实际的执行下去。

根据过去一年的工作存在的不足,在新的一年中,我将会主要从以下几个方面入手,逐步的对培训工作进行优化,并合理化的执行:

1、从各种渠道去了解,学习培训专业知识,并根据实际情况去解读分析,将自身专业水平提高,从而成为一个合格的培训人员乃至讲师。

2、切实了解,分析员工对于培训的实际需求,真正做到培训为员工而做。

3、加强与各部门的沟通交流,使培训工作得到各方面的充分理解和支持。

4、培训以年度计划为方向,每月监督执行,完成后必须提供相关的资料包括现场视频或者图片,让培训落到实处,员工切实受益,不再仅仅成为各项检查的附庸。

整个年度我都在从事着培训以及人力资源的各方面日常性工作,逐步的加深了我对该行业的了解,同时更加深刻的知道自身的不足。在此要感谢部门领导及同事在工作中的指导,专业领域方面的渗透,能让自己了解到该行业广阔的的前景,让我在今后的工作当中能更好的找到自己的定位,并为之努力的方向。在新的一年中,在做好培训相关工作的同时,我会努力的学习专业方面的知识,增进同行以及同事之间的沟通交流,取长补短,促使自己在新的一年当中能有长足的进步。

最新人员培训年度总结【第二篇】

厨房生产流程包括加工,配份和烹调三个程序。三个程序将分为不同班组或岗位,这其间有许多环节,要使每个环节紧密联系又明显划分,就要对厨房生产流程加以控制。

厨房生产控制是对生产质量、产品成本、制作规范,在三个流程中加以检查指导,随时消除一切生产性误差。保证达到预期的成本标准,消除一切生产性浪费,保证员工都按制作规范操作,形成最佳的生产秩序和流程,计划如下:

1、对菜谱、菜单进行标准、标最化制订。

量标准。

纠正。使整个产品在生产的每个过程都受到监控。

量和整个厨房生产负责。

不断提高生产水平,向新的标准迈进。

厨房为了向客人及时地提供各种优质产品,保证满足客人的一切需求,对产品的质理管理有不可避免的职责。对此,制订本计划:

一、据菜和产品安排厨师班组,各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作,并对各自的烹调品种负责,严格按照产品规格进行加工,使产品统一标准,保证质量。

二、各班组必须服从领导,按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生,准备好各种调味品,检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。

三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致,分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开,每天进行整理,防止食品变质,发现变质食品不准加工出售,应报总厨处理。

四、坚持饭菜不合质量不上,不合数量不上,盛器不洁不上,不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜,火功菜认真对待,不任意改变风味特点,严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。

五、严格把好食品卫生关,从进货、领料、烹调制作都严格检查,防止食物污染。严格按操作程序工作,对刀具、案板等用具按规定消毒。

六、为杜绝菜品质量不合格的问题,对厨师炒菜流程进行跟踪服务,促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。

七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求,对菜品进行局部的修整和完善,提高菜品的质量,使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。

出品经营要善于及时地分析不同层次的需求欲望,才能开发出多种多样的适应各种不同层次需求的新产品。满足人们需求的产品才能为顾客所接受。因此,制订产品的开拓计划:

一、厨房与其它部门(营销部、采购部、公关策划部),紧密联系,随时了解市场信息的需求,对产品进行改进和开发。

1、对菜品的营养、质量、原料、器皿的要求进行了解。

2、对菜品价位、促销手段、销售量、广告宣传进行了解。

3、对市场容量,顾客需求,消费心理趋向,对产品质量反映进行了解。

二、厨房将面对整体员工进行沟通和交流,让全体员工为产品开发出谋划策,并相应地建立合理化建议处理体系,对合理化建议进行有效奖励,并使其制度化,提倡和鼓励创新意识。

三、成立产品开拓小组,由厨房牵头,有采购、营销部门参与。根据市场信息,不断研制开发新产品。

四、定期收集新产品开发建议书,通过评估、鉴定。制定新产品计划任务书,通过试制、鉴定再研究产品的销售与服务方式。

五、定期对员工进行岗位和技术培训,对各班组厨师长、主厨进行评估、考核,根据地工作实绩进行奖惩。

厨房卫生管理计划。

民以食为天,食以洁为本,卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作,对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度,有着不可低估的作用,为此,特制订本计划。

一、建立卫生质检小组。

二、层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。

三、环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。

1、地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。

2、墙壁洁净,坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。

3、制作间各种主、配料陈列有序,不同的餐具有固定的摆放位置,制作人员不混用佐料、器具,颠三倒四影响卫生。

4、墙角保持清洁,列杂物、无乱堆码,对于临时的堆放应及时干净地清扫。

5、垃圾应倒在专用的垃圾箱(桶)内。

6、为保证下水管道畅通,如遇堵塞应立即通知部门主管和相关部门进行处理。

四、食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生“五四”制的要求执行,杜绝中毒事故发生,对人们的身体健康负责。

1、严格坚持“四隔离”制度,即生与熟,成品与半成品,食品与杂物,药物,零售食品应使用食品夹,严防中毒事件发生。

五、加强个人卫生管理,督促员工搞好自身卫生。

1、酒店生产经营的第一线制作员须持证上岗,“健康证”并每年进行休格检查。

2、患有传染性疾病者,须经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。

3、制作员必须穿戴好工作服(帽)上班,上岗操作过程中,不准穿拖鞋、过高的高跟鞋,不准穿短裤或超短裙,不准穿背心或袒胸露背的衣服,不准抽烟、嚼槟榔,吃瓜子等食品,不准留长发或蓄胡须,不准戴戒指或涂指甲油。

六、凡违反上述条款者,严格按照《厨房管理制度》有关规定从严处罚。

最新人员培训年度总结【第三篇】

本规程适用于从事药品生产的各级人员的培训管理。3职责。

办公室、各部门负责人对本规程负责。4内容培训类别。

按人员培训对象分为全员培训。部门人员培训。新进员工培训。上岗(调岗)培训。其他培训。按培训内容分为国家法律、法规培训。

公司各项管理制度培训,包括厂规厂纪、行为规范、人力资源制度、培训制度、行政制度及安全生产管理制度等。

各部门、各岗位的相关管理标准、技术标准、操作标准及其记录培训等。公司所有人员应进行卫生和微生物学基础知识、洁净作业等方面的培训。新订或修订标准文件培训。

对于特殊岗位需持证上岗的人员应按国家、本省市或行业要求进行取证培训。培训师资:外请有关专家。本公司人员。

培训方式:

面授理论课堂培训:由外请专家或本公司人员对全体员工或分部门有关员工进行面授理论课堂培训,加强员工的质量意识,规范自己的生产行为。

每年年初各部门制订本部门年度培训计划,上交办公室。由办公室根据培训计划和生产情况,会同其他各主管部门安排培训时间、培训内容、培训师、课时和培训地点,最终编制出公司每年度的《年度培训计划》。

新招聘人员(包括实习及试用期人员)均需参加公司培训,期间员工必要时需接受各部门轮岗学习,由办公室根据工作需要,会同所分配部门负责人制定不同部门或岗位学习计划,填写《员工培训计划、考核及评估记录》,然后指定专人为新员工进行相关培训学习,使其能尽快适应工作。

公司级培训由办公室组织实施,落实培训时间、培训地点、培训人员及培训提纲。

部门级培训由新招聘人员所在部门组织、实施,办公室有权对其实施监督。

上岗(调岗)培训。

本公司对于特殊岗位实行持证上岗。

本公司对于国家、本省市或行业要求持证上岗岗位任职的人员,应持有国家、本省市或行业认可的上岗证。

的《上岗证》上岗。

本公司所有的培训都应进行培训考核。培训考核方式可为口试、笔试和实际操作。

考核内容:由办公室汇同其他各部门及培训师共同编制、准备和组织实施。新进员工或上岗(调岗)人员考核合格者由办公室发放《上岗证》。

每次培训时,由办公室协助培训部门进行培训人员签到,培训结束后,由培训人填写《培训记录》并对培训效果进行评估后交办公室进行记录存档。备注:培训管理编号原则:

(1)培训计划编号:工作标准+部门代码+年份+三位序列号+版本号;

例如:jxz/zl2014-005-ⅲ/0:指第三版记录凭证类20质量管理第五次培训记录。办公室将培训记录及考核试卷按人存档。培训记录及考核试卷每年整理一次,按年存档。

最新人员培训年度总结【第四篇】

20xx年公司参加公司组织的培训12项,累计参培31人次。xx年公司各层次人才参加了公司组织的各项能力提升培训。中高层人员参加了公司组织国际工程项目经理综合能力提升培训;青年员工参加了公司组织的青年骨干培训;技能岗位员工参加了起重机械安全相关业务培训。

2、公司积极开展培训工作。

20xx年公司结合公司文件精神,根据单位实际情况在公司内部开展了一系列的业务知识培训。xx年,公司总共开展了6项培训,参培共有123人次。培训范围也不仅限于公司内部,同时加强了对外学习等方面的培训。公司按照公司文件精神组织海外各项目开展了xx—xx年度“导师带徒”活动,各项目业务骨干带领新入职员工,引领他们在岗位上步入正轨;公司根据在公文写作方面存在的不足,公司针对本部各部门相关业务人员开展了公文写作培训;同时向国内各分局学习先进经验知识,开展了到三分局的对标学习培训。

3、海外各项目积极开展项目自培工作。

20xx年公司各海外项目也高度重视培训工作的重要性和必要性。各个项目结合项目实际情况开展了形式、内容各异的培训。海外所有项目,共计开展37项,累计达到1740人次。海外各个项目根据项目本身情况和特点,从新入职的员工到各个岗位业务技能骨干,从交流语言到施工技术等各种业务针对性地开展相关培训。例如xx年,根据大学生分配到各个项目上,各个项目对大学生开展了入场安全教育、企业文化发展、个人职业生涯规划进行了系统的培训,引领大学生更快地适应工作岗位,融入新的生活工作环境。组织开展的“导师带徒”活动,更是为新入职的员工找到了阶段性的规划导师,让他们能够更快地在工作岗位上成长,挑起该岗位角色的重担。根据海外项目区域环境用工特性,各项目对全体中方员工开展了当地员工管理,用人法律风险规避都进行了系统的培训。

20xx年,公司对各项培训工作的.开展旨在提高员工综合素质能力,更好的完成既定的各项工作,加强公司人才建设。通过培训各层次人才得到了相应的能力提升,员工在思想意识形态上更加热爱自己的工作岗位。培训充分调动,发挥了员工的积极性、能动性和工作热情性,最终有效的让员工在管理水平和岗位技能水平上的得到大幅提升。

1、培训工作考核严格执行不到位。这使培训工作的实行中存在“参加与不参加一个样,学好学孬一个样”的消极现象,导致培训工作开展乏力。

2、培训形式缺乏创新。只是一味的采用“上面讲、下面听”的形式,呆板、枯燥,提不起学员的兴趣,导致学员注意力不集中,影响了培训效果。

3、原则性欠缺。不能严格执行培训纪律和有关规定,对违反者睁一只眼闭一只眼,不能按章办事,这导致培训纪律松懈。

4、培训均衡性不够完善。一部分人员感觉培训过于频繁,另外一部分员工则反应得不到相应培训,这是一个不容回避的问题,作为致力于学习型组织的企业,首要的培训任务是要使全员树立培训意识,为企业发展和自我发展充电。而培训层面的不均衡,更是需要去大力改善。

5、内部讲师授课技巧有待提高,制作课件水平不足,自主研发课程能力有所欠缺,需要改善。

1、作好培训基础工作的同时我们要对每项培训工作的开展进行总结和及时调整;在具体工作流程上将进一步理顺;在管理制度上还需要多方面补充。进一步加强培训资料的收集和培训器材的配置,加强相关工作人员的专业素质培训。

2、建立培训资源网络,进一步丰富培训资源。公司各项目广泛的分布性也决定了公司各部门以及各个项目培训需求的广泛性。为满足员工的培训需求,公司将选择合适的培训课程,培训讲师,配置合适的培训资源,建立起自己有效的培训资源网络。让海外各项目部掌握前沿的培训动态信息,并横向了解各项目培训动态思路,促成项目部之间对培训工作思路调整。

3、建立一支有经验的内部培训讲师团队。培训需求的多元性和培训资源的有限性的矛盾,不容我们忽视。建立一支有经验的内部培训讲师团队就变的越来越重要了。培养起自己的内部讲师团队,首先大大节约了公司公司培训经费;其次,为公司培养各个领域内的专业人才;再次可在员工中树立起学习的榜样,培养员工的自主学习思想。

4、严格培训考核制度,合理培训人才结构。对于培训的不重视,公司未来将完善培训工作的考核制度,加强员工对各项培训工作的重视。同时以后培训将考虑层次人才培训的需求,完善人才培训架构。

20xx年公司培训工作根据该年培训计划,基本上完成了计划年度培训内容。20xx年培训工作依旧任重道远,需要更多的创新,更多的提高。

最新人员培训年度总结【第五篇】

20xx年公司共举办各类培训xx项,培训人员xx人次,完成年度培训计划的100%。其中,iiso9001、so140001相关培训xx次;选派参加外部专业培训机构培训xx人次。各部门培训计划的完成率均达到了年度培训计划的要求。

培训课程主要集中为以下几类:

1、员工必修类:企业文化培训、职业道德规范、管理制度。

2、新员工岗前培训。

3、岗位技能培训。

(一)取得的成绩:

1、20xx年度的培训工作与20xx年度相比,从培训项目数、举办培训课程次数、接受训练的人次等方面,取得了一定的增长。

2、建立制度性培训体系。以往,公司培训工作缺乏系统性制度,培训管理幅度和力度很弱,培训资金无保证,员工培训意识差,培训工作开展十分困难。今年质量管理部投入大量精力,在总结了以往公司培训经验的基础上,优化培训管理流程,完善教育培训制度。重点加强了培训需求分析和培训项目审批流程,在多次征求各单位意见后,全面提升公司培训工作的制度化管理。

3、不断改进培训方式,积极探索新的培训模式。

(二)存在的问题和不足。

1、培训工作考核少,造成培训“参加与不参加一个样,学好学孬一个样”的消极局面,导致培训工作的被动。

2、培训形式缺乏创新。只是一味的采用“上面讲、下面听”的形式,呆板、枯燥,提不起学员的兴趣,导致学员注意力不集中,影响了培训效果。

4、在年中所做培训中我们还不难发现,一部分人员感觉培训过于频繁,另外一部分员工则反应得不到相应培训,这是一个不容回避的问题,作为致力于学习型组织的企业,首要的培训任务是要使全员树立培训意识,为企业发展和自我发展充电。而培训层面的不均衡,更是需要20xx年去大力改善。

5、内部讲师普遍不高,有待提高,制作课件水平不足,自主研发课程能力有所欠缺,所以,以上需要改善,进一步规范内部讲师管理,提升内部讲师授课水平,推行内部讲师认证,真正打造一支合格称职的内训师队伍。

在管理制度上还需要多方面补充。还要进一步加强培训资料的`收集和培训器材的配置,加强相关工作人员的专业素质培训。

2、建立培训教案库和试题库。

当前公司没有统一的建立培训教案库和试题库,当前现有的培训教案库和试题库已不能满足现有的培训需求。特别是随着新产品的开发和不同制造体系、标准的引入,与之相配套的培训教材的开发、整理、归档和使用还不够系统完善。

3、培训形式有待改进。

4、建立一支富有实践经验,熟悉现实情形的内部讲师团队。

培训需求的多元性和企业内培训资源的有限性的矛盾,已经越来越突出。建立一支富有实践经验,熟悉现实情形的内部讲师团队就变的越来越重要了。培养起自己的内部讲师团队,首先大大节约了公司有限的培训经费,其次,为公司培养了一批各个领域内的专家,再次,也可以在员工中树立起学习的榜样,培养员工的自主学习思想。以往的实践表明,听过公司内部领导讲课的员工都能觉出,企业部门主管对部门认识之深刻、解释之透彻更容易让大家接受和理解,应该积极倡导部门主管都为培训工作做出良好的表率。在具体措施上,重点加强对管理人员各项培训的同时,也从制度上明确、选拔优秀管理人员作为企业内部讲师。并建立起一套企业内部讲师的日常管理、激励、考核制度。

最新人员培训年度总结【第六篇】

(二)培训方式:

(四)各类人员培训具体要求:

1、中医类别医师。

(1)已在卫生机构中从事中医药服务工作。

(2)新进入卫生机构工作的中医类别医师。

(3)按“分层、分类、分岗”的原则,采取多种形式开展“缺什么,补什么”的继续教育。

(4)按照国家基层常见病多发病中医药适宜技术推广项目要求,开展中医药适宜技术培训。

(五)培训内容。

1、胁痛的中医治疗张立德。

2、丹毒苏爱平。

3、病毒性肝炎的中医治疗陈仕玉。

4、鼻衄的中医治疗万叶强。

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最新人员培训年度总结【第七篇】

员工培训是企业不可缺少的项目,在年度培训方面,你有怎样的计划呢?下面是本站网友收集整理关于年度人员培训计划的资料,希望大家喜欢。

培训对酒店行业来说员工培训尤其重要。现在给大家介绍酒店餐饮部的员工培训计划,本计划分为两部分一是培训计划二是学员守则。

一、培训目标。

通过。

军训。

及军事化的日常管理,培养新员工的组织纪律性、服从意识和团队意识,帮助新员工端正生活、学习态度;通过酒店服务知识的学习,掌握酒店服务相关的基本理论知识,培养新员工的服务意识和职业素养;了解酒店的发展史及。

规章制度。

企业文化,培养新员工酒店意识,帮助其树立起“华天人”意识;通过专业理论学习及实际操作训练,理论学习中重视英语培训,实操训练注重打好扎实的基本功,让员工掌握基本的岗位业务知识和技能,为更好地适应岗位工作打好基础。

二、培训对象:第1期新员工。

三、培训时间:20xx年11月25日—20xx年12月26日。

四、培训地点:

五、各项目负责人及职责。

培训总负责人:经理负责整体协调工作,并督促各任课教师按质按量、按计划完成教学任务,确保培训计划按质按量完成。

培训执行人:负责驻培训基地协调工作,保证培训队各项工作的正常运转,确保培训按质按量完成。

军训教官:以身作则,关心爱护学员,严格按作息时间进行各项训练,督促学员遵守各项纪律,认真学习,按质按量完成教学任务,确保集训期间的安全及培训效果。

培训教员:以身作则,关心爱护学员,按质按量完成专业教学任务,确保学员在训期间掌握专业理论和实际操作技能。

六、培训课程:军训、《酒店营运情况》、《员工手册》、《行为规范标准及形体训练》、《新酒店快乐英语》、《处理客人投诉技巧》、《餐饮理论》、《餐饮技能操作》、《餐饮六大技能实践操作》、《财务常识及成本控制》、《食品卫生知识》、《治安消防知识》、《设施设备的维护与保养》、《对客服务四项标准》、《酒店服务观念》、《旅游心理学》、《风俗习惯与宗教信仰》、《华天企业文化及发展史》、《职业道德》、《语言沟通技巧》、《普通话》、酒店服务心理学、《湖南旅游知识》等。(课程的具体安排请见附表)。

七、培训设备:录音机、幻灯投影仪、影碟机、电视机。

八、培训方式及方法:

1)方式:以封闭式集中学习与跟岗培训相结合,理论与实践相结合。

2)方法:课堂讲授、案例分析、游戏、问卷、情景模拟、录像教学相结合。

九、培训考核:

1)日常表现:在整个培训过程中,学习态度、自身的管理、服从意识、集体观念、互助协作精神、主观能动性、品格修养等方面的综合评估。

2)笔试:每门课程结束后,要对所学内容进行考试,考试时间90分钟,重点考查学员对知识的掌握程度及灵活运用的能力。

3)实践:专业技能的熟练程度与实际岗位操作相结合的全面素质的考核。

十一、培训要求:

1)学员必须严格遵守培训期间的《学员守则》(请见附文)。

2)学员因个人问题退出培训,或违纪予以退回者,一律不予再录用。

3)学员在培训考核(见十条)中任一项不及格者,将予以退回。

1、培训目标:通过培训提高医务人员应对突发事件能力,培养一支训练有素,作风优良的应急救援队伍,使应急救援工作令病人满意,令社会满意。

2、培训方法:通过院内专题培训,辅以场景模拟,实战演练等多种形式开展培训,做到集中与在岗自学相结合,现场处置培训与理论学习相结合,采取多种灵活方式,提高培训效果。

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最新人员培训年度总结【第八篇】

培训对酒店行业来说员工培训尤其重要。现在给大家介绍酒店餐饮部的员工培训计划,本计划分为两部分一是培训计划二是学员守则。

一、培训目标。

通过军训及军事化的日常管理,培养新员工的组织纪律性、服从意识和团队意识,帮助新员工端正生活、学习态度;通过酒店服务知识的学习,掌握酒店服务相关的基本理论知识,培养新员工的服务意识和职业素养;了解酒店的发展史及规章制度、企业文化,培养新员工酒店意识,帮助其树立起“华天人”意识;通过专业理论学习及实际操作训练,理论学习中重视英语培训,实操训练注重打好扎实的基本功,让员工掌握基本的岗位业务知识和技能,为更好地适应岗位工作打好基础。

二、培训对象:第1期新员工。

三、培训时间:20xx年11月25日—20xx年12月26日。

四、培训地点:

五、各项目负责人及职责。

培训总负责人:经理负责整体协调工作,并督促各任课教师按质按量、按计划完成教学任务,确保培训计划按质按量完成。

培训执行人:负责驻培训基地协调工作,保证培训队各项工作的正常运转,确保培训按质按量完成。

军训教官:以身作则,关心爱护学员,严格按作息时间进行各项训练,督促学员遵守各项纪律,认真学习,按质按量完成教学任务,确保集训期间的安全及培训效果。

培训教员:以身作则,关心爱护学员,按质按量完成专业教学任务,确保学员在训期间掌握专业理论和实际操作技能。

六、培训课程:军训、《酒店营运情况》、《员工手册》、《行为规范标准及形体训练》、《新酒店快乐英语》、《处理客人投诉技巧》、《餐饮理论》、《餐饮技能操作》、《餐饮六大技能实践操作》、《财务常识及成本控制》、《食品卫生知识》、《治安消防知识》、《设施设备的维护与保养》、《对客服务四项标准》、《酒店服务观念》、《旅游心理学》、《风俗习惯与宗教信仰》、《华天企业文化及发展史》、《职业道德》、《语言沟通技巧》、《普通话》、酒店服务心理学、《湖南旅游知识》等。(课程的具体安排请见附表)。

七、培训设备:录音机、幻灯投影仪、影碟机、电视机。

八、培训方式及方法:

1)方式:以封闭式集中学习与跟岗培训相结合,理论与实践相结合。

2)方法:课堂讲授、案例分析、游戏、问卷、情景模拟、录像教学相结合。

九、培训考核:

1)日常表现:在整个培训过程中,学习态度、自身的管理、服从意识、集体观念、互助协作精神、主观能动性、品格修养等方面的综合评估。

2)笔试:每门课程结束后,要对所学内容进行考试,考试时间90分钟,重点考查学员对知识的掌握程度及灵活运用的能力。

3)实践:专业技能的熟练程度与实际岗位操作相结合的全面素质的考核。

十一、培训要求:

1)学员必须严格遵守培训期间的《学员守则》(请见附文)。

2)学员因个人问题退出培训,或违纪予以退回者,一律不予再录用。

3)学员在培训考核(见十条)中任一项不及格者,将予以退回。

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