一周工作总结范文【精选4篇】

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周工作总结【第一篇】

时间过得很快，不知不觉20xx年又要过去了，在这餐饮行业竞争激烈的环境下，在酒店高层领导和部门经理的正确带领下，我们围绕着部门下达的经营指标任务去奋斗。

回顾这一年我们接待了生日宴、婚宴、商务宴、会议、自助餐、和高规格的VIP接待等。共完成了223万与去年同期相比增长了28万，但离力争指标的进度相比还需努力。现对本年的工作总结报如下：

1 关注员工的思想动态，稳定员工的思想以保持良好的工作状态，去为宾客提供优质的服务，发现不足之处及时改正，并加以改进，关注每个员工的思想动态，定期的找员工谈心交流和做思想工作，深入了解他们的近期工作及生活情况，从中发现问题并解决。

2 加强员工的开口服务意识“沟通”是通往心的桥梁，拉 山草香…近与客人之间的距离增进与客人之间的的沟通，并与此同时了解客人的喜好。

3 仪容仪表、 礼貌礼节要求每天例会反复对员工进行检查与灌输思想，，特别是微笑服务，让员工意识到，微笑服务的重要性。

4. 为确保给客人营造一个干净，舒适的用餐环境，将一楼宴会厅的卫生分区域划分责任到人。

5 提高员工的积极性，和激发员工的潜在服务水平，制定了奖罚制度，和服务标兵的评比，以此来调动并鼓励员工积极上进的主动意识和热情的服务。

6 将餐具和布草责任到人并定期消毒和进行盘点，以确保餐具的不流失和损坏为下一当酒席做好充分的准备工作。

7 收集宾客对用餐的服务质量和菜肴的意见和建议反馈卡，并做好记录作为我们该进服务和菜肴的重要依据，减少顾客的投诉几率。

根据餐饮市场的需求，和酒店下达的指标任务，一楼宴会厅6月份进行扩建和改造，经打造升级后，将现在的服务水平，服务技能、和亲情化服务也将进行提升打造出一个综合接待能力较强的团队将我们改造过后的婚宴接待和规划好下半年的工作计划和经营措施：

一 工作计划：

1 根据一楼宴会厅改造后和客人的用餐服务要求的提升和服务的细节化将对员工的技能培训，开口服务意识培训、VIP接待服务流程培训和亲情化服务，会议接待服务流程进行培训和提升服务水平、、

2 将一楼宴会提升到多功能行的，在没有大型宴席时推出VIP接待，大型会议、高规格的分餐制、自助餐等接待、开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。

3 提升员工的开口意识和推销意识，增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。 并要求员工付之行动。

4 做好“美食节”的接待工作做好准备，并让员工也熟悉掌握徽菜并了解其特色特点，才能更好的去推销给客人。

5 在工作中认真做好本岗位工作的同时经常到楼层上去学习和认识客人，对客的熟悉并与客人交流，提升营销能力。不断学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

6 将零点餐厅，在原来的基础上打造出一个使宾客用餐，更温馨、更舒适。更人性化的用餐环境。

7 因餐饮服务行业人员流动量较大，所以导致我们酒店服务人员缺少新员工较多，新员工作为餐厅的重要部分，能否尽快的融入团队，调整好心态将直接影响整个团队及服务质量，根据每个员工的不同性格特点及入职情况进行交谈 ，目的是调整好员工的心态正视工作，认识餐饮行业的特点使员工在心理做好充分的思想准备，加快的融入集体当中来。 对新员工上岗前的仪容仪表，礼貌礼节，服务流程，技能的强化培训，让他们深刻的意识到，是代表着酒店的形象，严格遵守四星级酒店操作的规范性。

8 前台也是检验员，把控好每一道菜肴的质量品质、出菜速度和出菜顺序。

二 根据改造过后的经营措施：

7月： 主打徽州美食节“徽菜走进丹阳创有机蔬菜品牌”

8月、9月： 推出状元宴、谢师宴、金秋月饼礼盒的推销。

10月： 黄金周主打高档婚宴接待。

11月： “大闸蟹”和螃蟹礼篮的推销、VIP接待、会议等。

12月：推出团拜宴、婚宴等、、

总之在加入到新世纪国际大酒店餐饮部的将近两年的时间，让我学到了很多，也成熟了很多，在这个充满欢声笑语，酸甜苦辣的大家庭里，正是锻炼一个人的大舞台，我也会努力用心的带领着我的团队去工作区奋斗。在以后的工作中也会不断的改变不足之处，不断的提升自身素质，并积极主动的配合、执行酒店领导和部门下达的各项任务。

周工作总结【第二篇】

一、踏实的工作态度：

一年来，我坚持工作踏实，任劳任怨，自觉的维护公司企业形象，妥善地做好本职工作，尽量的避免工作中出现任何纰漏。

行政文员是属于服务性质的工作，而且比较繁杂。

（1）每天我都认真做好各项服务工作，以保障业务部、单证部、船务部、财务部及设计部门工作的正常开展。

（2）文员日常的工作内容比较琐碎，需要细心、谨慎，且不能疏忽大意，更不能马虎潦草。

（3）在行政部经理MAY的指导下，建立当日的备忘录。我将当天的工作列入到备忘录里，一项一项的去完成，以免出现遗漏现象。

二、尽心尽责，做好行政人事工作：

认真做好本职工作和日常事务性工作，协助领导保持良好的工作秩序和工作环境，使各项档案管理日趋正规化、规范化。同时做好后勤服务工作，让领导和同事们避免后顾之忧，在部门经理的直接领导下，积极、主动的做好本部门日常内务工作。

1、日常接待工作：接打电话时，使用文明语言，说话和气、热情，礼貌地接待工厂及国外客户来访人员，对于遇到相关问题来咨询或者要求帮助的人员，我都会尽我所知给予解答或及时转达相关领导给予解决。

2、物资管理工作：制定公司日常办公用品购入和领用表，做好物资的领用管理，根据部门领用的情况，进行领用登记。

3、文件管理工作：根据工作需要，随时的制作各类表格、文档等，同时完成各部门交待打印、扫描、复印的文件等，对公司所发放的通知、文件做到及时上传下达。

4、人事档案管理工作：将在职员工和离职员工档案进行分类存档，并做扫描电子存档，新员工评定表按年度排序装订成册保存等。

5、招聘工作：查收邮件阅读简历，预约安排应聘人员进行经理面试以及总经理复试。

6、商务会议及展会行程安排工作：制定出差计划表，预订国内、国际机票和酒店，确保出差人员的行程正常进行。

7、财务工作：办公用品费用、快递费用的核对及申请，机票、酒店费用的支付，确保及时支付相关合作公司的月结费用。

8、快递工作：做好国内国际寄件登记和签收递交工作，定期上DHL、ARAMEX网站跟踪查询客户签收情况，如发现有不正常的快件，及时的反应到对外业务人员和相关领导。

9、协助工作：协助部门经理做好公司季度及年度活动的组织和安排工作，以及搞好公司企业文化的宣传活动。

周工作总结【第三篇】

志愿方面

在军训过程中，志愿方面主要负责后勤物资及伤员的常规工作，其中后勤部分包括药品、饮用水、应急食品、营地桌椅等实用物资的购买和运输，而伤员部分则包括伤员管理、外出请假、病人安置等事务。

1.后勤物资

(1)前期准备了一些药品，但是在第一天军训的时候，没有考虑到刚进入军训，天气炎热，太阳曝晒，伤员数目激增，导致药品储备不足。对于身体不适的同学不能做到妥善处理，冷静应对，帐篷中秩序一度十分混乱。但是两天之后，这些工作都可以有条不紊地推进。

(2)水的准备，前几天十分紧缺，主要是之前没有给总负责助理排班，缺少他们的帮助。且军训期间的复杂情况，导致了很多疏漏。

2.伤员管理

(1)军训第一天伤员之多超出我们的预估，新生们的体质确实需要锻炼。除去先天性的疾病以及确实不适宜参加军训的同学，更多的人是在军训期间炎热天气下出现了各种状况。也有部分同学是因为天气炎热，对长沙气候不适应，导致了头晕恶心等状况，这类同学只需要短暂休息即可，不需要长期请假。半天请假制度减少了少数同学偷懒的现象。帐篷内的伤员还是比较有纪律的，没有玩手机的现象，都在安静的看书或者看同学们军训。

(2)伤员和请假问题，每日汇总请假情况也可以总体上了解新生们的军训参与度。

资助方面

已完成家庭经济情况调查表的审阅、绿色通道、爱心大礼包发放等资助事情。下一阶段需要完成贫困生入库的工作。

学平险材料已经发到每位新生手中(“湖大学平险理赔须知”、“湖南大学新生’学平险’问答”)，9月13日完成上交学院的表和费用。

宣传方面

上周宣传主要负责每天先锋信息的推送和军训场拍照。

其中，在推送方面，由宣传组每天直接整理文字，排版制作的军训日报，通过选择“新生助理”、“军训日记”等新生和家长们普遍感兴趣的主题，结合一定的互动环节，在高峰期每篇推送达到了日均700次的浏览量，向家长们展示了湖南大学、信息院的风采，从微信评论中可以看出，学校、学院迎新期间的工作大体得到了家长的满意与肯定。

考虑到新生们刚刚离开家长外出读书，家长们念子心切，会希望想看到自己孩子军训时的容貌。宣传小组借机开展“军训之窗”活动，家长通过微信后台留下孩子们的班级和姓名，宣传小组的同学们将在白天军训期间拍摄这些孩子们的照片并在先锋信息公众号上制成图集。活动得到了家长朋友们的支持，共计有百余名信息院的家长朋友们参与了本次活动。

文体方面

第一周完成了院旗队的选拔、院运动队招新、辩论队招新等工作，为新生杯做准备。招新过程中，组织秩序有些混乱，效率低下。

校歌合唱大赛的准备，集中练习的时间短，新生们的积极性没有被完全调动起来。

9月10日教师节“感恩”主题活动，展现了信息院第一大院的气势，后期宣传中，新生们也都转发活动航拍的图片以及延时摄影，从一定程度上提升了新生对学院的归属感与自豪感。

但是由于新生们白天时段训练时间长，没有充分时间与新生讲解活动流程，所以新生们多是在助理们的指导下完成，参与程度不是很高。回顾整个活动成形的过程，想法的产生仓促，没有经过充分的准备，这也是影响活动效果不尽人意的原因之一。

接下来是军训阅兵结束之后班导汇演的安排。

周工作总结【第四篇】

本周的工作至此已告了一段落。本周时间里，美工部的工作紧锣密鼓地进行着，一个又一个的工作接踵而至。在本周里，我完成了以下工作：

一、酒店行政楼各楼层办公室平面布置图、指示牌、导视牌等的安排与布置；在此其中，多次亲自到现场测量数据，并对安排与布置进行各方面的咨询等工作。

二、对各楼层办公室平面布置图、指示牌、导视牌等的设计。通过多次的设计与修改，把它们的平面效果做到更好，更美观。

三、危险品仓库的各类指示牌、标牌、温馨提示的设计。现场测量，确定位置和数据等。

四、安全品指示牌的设计。

五、水牌的打印等。

六、协调各部门的工作。如：保安部要制作放车和通行的指示牌、温馨提示等。

工作中，始终如一地用积极热情的态度对待每一件事、每一个任务，保证美工工作的及时到位，充分发挥了美工在华通城大酒店的积极作用。