[3000字]社会实践报告【推荐5篇】
通过社会实践,深入了解了社区需求,增强了团队合作意识,提升了实际操作能力,促进了理论与实践的结合,是否能更好地服务于社会发展?下面是小编为您整理的[3000字]社会实践报告【推荐5篇】范例,仅供参考,希望能够有所帮助。
大学生寒假社会实践报告【第一篇】
摘要:为了充实我的寒假生活,接触社会,体验劳动者的辛酸,积累工作经验和社会实践经验,提高自身的实践能力,作为大学生的我,于xx年1月10日至1月20日,在广州一家牛肉店里以打工的方式参加了xx年寒假社会实践活动。通过这次打工的社会实践,我达到了自己的目的,学到了很多东西,充实了自我,也锻炼了自我。同时,我也发现了自己存在的不足,需要在以后的生活中加以改进。最后,我总结了自己的打工经验,并对大学生假期打工提出了几点建议。
一、寒假社会实践活动的背景与目的
在xx年寒假和春节即将来临之际,广东海洋大学工程学院组织开展了工程学院xx年寒假社会实践工作,目的在于丰富同学们的寒假生活,培养学生人际沟通的技巧和在实践中不断提高处理问题的能力,引导大学生运用所学知识和技能服务人民,奉献社会,鼓励大学生参加积极社会实践,了解社会、认识国情,增长才干、锻炼毅力、培养品格。在这样的背景之下,为了充实自己的寒假生活,接触社会,体验劳动者的辛酸,积累工作经验和社会实践经验,提高自身的实践能力,作为广东海洋大学工程学院的学生,我毅然以个人方式报名参加了这次寒假社会实践活动。
二、社会实践活动过程
此次的社会实践,我选择以打工的方式进行,一方面能达到自己的社会实践目的,另一方面也能赚点生活费,减轻家庭的经济负担。在实践之前,我首先要作出抉择的是确定实践地点。因为考虑到大城市比较容易找到工作,而且我在广州那边有熟人,于是我就确定了广州作为实践地点。接着要考虑的是找什么样的工作。因为我从来真正工作过,所以不知找什么工作好,但我期待工作的心越来越强烈,认为什么工作都好,只要能不让自己饿着就行。最后我要干的就是做好心理准备。因为当今大学生打工上当受骗屡见不鲜,而且社会上好人、坏人也不容易分辨。既然我选择了寒假打工,那么我就有上当受骗的可能,所以要做好心理准备。不过我一直相信这世上好人还是很多的,所以只要自己小心谨慎点,一定会没事的。于是,我调整好自己的情绪后,于1月10日上午坐车前往广州一朋友那里。
10日当天下午到朋友那里时,我就说了我此行的目的。我那朋友就马上提醒我说,要小心点,找工作的话还是要到那些档口、店铺里找,不能找那些要通过电话联系的广告,那些大多数是骗人的。于是,我就先住在朋友那里,第二天开始找工作。10日早上,我吃完早餐之后就到附近大街上沿着公路挨个店面挨个店面的扫描招聘启示。不知走到了哪里才好不容易看到了一家快餐店门口贴着招聘启示的大字,但我还是有所顾忌,继续往前走。走着走着,又看到了一家药店里有招工,看到了有适合自己的收银员、营业员。不过我还是继续前行,又不知走了多久,不知不觉绕了一圈回来了,于是,我鼓起勇气,去那家快餐店问老板需不需要临时工,可老板却说快过年了,他这店快关门了,不需要招工。我的心一冷,快过年了,很多外来工都要关店铺回家过年了,工作不好找了。于是我又鼓起勇气到那边药店问了一下那里的美女店员,她却说那里不缺人手了。我只好失望地回到我朋友那里。这可是我第一次找工作,第一次碰钉子呀,大学生找工作还真的不容易呀。我朋友知道后就安慰我,说要到附近的餐饮店帮我问问。很幸运的是附近的一家潮兴牛肉店正好需要一个人手。于是,我就从1月10日开始在那里工作,直到1月20日下午才工作结束。
广州市天河区沙河大街潮兴牛肉店是营潮汕特色美食,其招牌菜全牛火锅,有精美可口的牛肉丸及原味老汤,食后余香满口,回味无穷。主要经营午餐、晚餐和夜宵。老板和我一样是潮汕人,他店里的员工也都是潮汕人。老板得知我是个大学生后非常友善,安排了一个老员工教我做事,他还经常跟我讲很多做人做事的大道理,叫我不要死读书,大学生学交际能力,处理好人际关系才是最重要的。当然,他对我寒假出来打工的行动表示了肯定。可能都是潮汕人的关系,用家乡话沟通非常轻松。我一下子就喜欢在那里工作了。
我第一天工作时,老员工就先让我从洗碗、洗碟子做起。可能是第一次工作的缘故,我并不觉得脏,也不觉得累,反而精神状态极好,很有动力。刚开始,因为谁也不认识,所以我比较拘谨,都不怎么和其他店员沟通的。但渐渐的,一个个熟悉了,我和他们也聊得开了,每个人都不 我逐渐熟悉了那里的工作,干了不少活,有洗碗、洗碟,抹桌子,上菜,招呼顾客等,每一样活都有它的特色,特别是在招呼顾客上更需要一定技巧,首先要熟悉潮兴牛肉店的特色,以及各种各样的菜名,然后才可以介绍给顾客,而且好的服务态度才能羸得顾客的下一次观临。就这样,我在这家潮兴牛肉店工作了11天,因为过年的关系,我结束了这次寒假社会实践的旅程,高高兴兴回家过年。虽然到最后,老板给我的工资加上红包的钱刚好够我回家的车费和买点礼品的钱,看上去什么也没得到,但是我至少在这期间养活了自己,学到了很多有用的东西。
三、寒假社会实践活动总结
xx年的寒假是我过得最充实、最有意义的一次。我通过在牛肉店打工完成了自己的社会实践,虽然时间仅仅只有11天,但是我深有体会,学到了许多课本上没有的东西,获取了打工经验,积累了社会实践经验。通过这次社会实践,我体会到了大学生找工作难的感慨,体会到了劳动者的辛酸和无奈,体会到了父母赚钱供我读书的不易。同时,我也学到了生活动的一些有用的劳动技能。总之,我这次社会实践很有意义,很值,我用汗水换来的不是钱,而是一种精神财富,一种社会实践经验,一种对真理的验证。
四、大学生假期打工的必要性及建议
作为一个大学生,我觉得在假期打工参加社会实践是非常重要的。这是因为大学生假期打工,是其参加社会实践活动的形式之一,也是勤工俭学的有效途径;大学生打工是发展教育的需要,也是学生自身发展的需要;而且大学生打工也可以增强自身竞争力。从学校教育的角度来看,大学生打工,可以在一定程度上弥补我国现行大学教育体系中书本知识与社会实践严重脱节的缺陷,提高大学生的社会实践能力,增加大学生的社会经验,训练大学生的实际社交能力和自我保护能力。大学生假期打工现状的特点有:接触社会,锻炼自己和减轻家庭经济负担是大学生打工初动力;大学生缺乏不怕竞争、不怕失败、敢闯敢干的创新创业精神;工种选择面过窄,且多为与所学专业无关的体力劳动;农村大学生比城市大学生更受用人单位欢迎;用人单位对女大学生工作满意度比男大学生高;假期打工确实让绝大多数大学生打工者在不同程度上得到了锻炼。对大学生参与假期社会实践的建议是:大学生要积极寻求社会实践机会,充分发挥实习的效果;企业要转变观念,充分发挥实习生的价值;相关部门及学校要积极指导大学生,营建良好的社会实践环境。总的来说,我国目前的社会实践体系及就业机制并不是十分完善,需要企业、社会、学校及所有大学生共同努力,创造一个良好有序的实习环境,不仅从形式上保护大学生社会实践的积极性和权益,更从实际中帮助大学生解决社会实践中的安全问题、认识问题,最终达到锻炼自我、提高能力、促进就业的目的。
大学生寒假社会实践报告【第二篇】
一、实践目的:
为响应我院举办安徽工程大学第七届“挑战杯”大学生创业计划竞赛和完成寒假社会实践工作,我以“创新”为主旨�
二、实践内容:
此次的社会实践为期一个月,地点在自己的家乡—无为县,实践场所就设在无为最核心的地区—无为商之都;此次社会实践我还请我姐做我的助手,一起完成任务;实践形式是通过临时摊位来完成的,对于内容就是销售无为本地不常见的木质模型拼图。这次实践时间虽说是1月13日开始,但正式销售时间是1月17日,在这期间我需要要各项准备工作。
对于此次实践有几大问题需要解决。在短短的几天里,我和我姐针对这几个问题做了深刻的思考和充足的市场调研。下面就是我对四项问题的具体解决方法:
(一)销售内� 为了解决此问题,我和我姐白天就在无为市场上进行调研,了解目前市场上主流的商品,然后回到家通过互联网查阅信息,经过俩天的时间,我最终把目光投在无为市场上根本没有的木质拼图模型上。对于木质模型的选择基于这三点理由:一,这种商品够新奇;二,适用人群广,各种年龄段都会有一定的消费量;三,成本较低,有效减少此次实践的经费。
(二)销售地点;所谓“天时,地利,人和”,一项项目的成功缺不了这三点,地点的选择尤为重要。针对木质拼图模型的特殊性,它最主要的面对群体还是青年学生,就此,我� 这势必更有益于此次社会实践。
(三)销售时间;就销售时间问题,我和我姐起初有很大的分歧,我姐认为晚上销售比较好,我不以为然。现实不会欺骗我们的,我和我姐在商之都待了一天来观察人流量变化情况,最终我胜了,因为接近年关,气候寒冷,晚上大街上几近无人,因此我们把时间定在温暖的下午。
(四)销售策略;对于木质拼图模型,很多人不知道这到底是什么?因此我采取现场表演的方式,我姐负责销售,我负责解说和现场拼装,将拼好的模型放上展台。如我所愿,这种营销策略获得了巨大的成功。
当然前期的准备工作还有进货程序,我在网上联系好供应商,通过网上查询和市场调查确定好进货种类,一切都进行的很顺利。
1月17日,真正进入市场销售阶段,我自己心里很紧� 果然,大批的顾客很好奇我们的商品,在我和我姐的讲解下,争相购买,当天,俩个小时的销售时间内,我卖了800多元,乐的不可开交。
随后的几天里,我们继续保持不错的销售业绩。1月20日,库存货物买完了,我及时联系供应商,可是物流已经放假,只有走快递途径,第二次进货,物流费多花了接近200元,而且20,21,22,23这四天由于缺货,销售额急剧下滑,还好24号第二批货终于抵达,才让销售额得到反弹。但是由于当初的决断时间的滞后,导致四天几乎没有收入,造成了不小的损失。
这次社会实践我全程关注“管理无缺陷”原则,顾客至上,一切为顾客着想,本来我们的摊位是一个流动摊点,但是为了让顾客好找到,我和姐姐每天11点多就来到展区点,天天就在一个固定的地点。这也带来了预期的影响,一些顾客买回家后觉得很不错,并想继续购买,甚至介绍朋友同学来购买,保持销售地点的不变性,得到了很多回头客的光顾。2月12日,实践时间结束,家里最后一批货物也销售完全。
三、实践结果:
通过这一个月的实践,成果不错,这一个月,我前后进2000多元货物,总销售额达到6000多,创造了翻番的经济成果。纵览此次实践过程,无不例外深深联系着管理这门学问,整个实践过程都有着统筹学作为理论铺垫,考虑全局,对整个市场进行调查统筹,从市场中发现商机,做出正确的市场决策,再利用创新产品来打入市场,对商品的销售的各个阶段充分管理,合理销售,从而达到了很好的成果。
四、实践总结与体会:
本次的寒假社会实践,对于一个还在校园的大学生来说,成果丰富,通过创新产品来推动了创新经济的发展,实践结束后,我有了以下几点总结:
(一)天时,地利,人和。对于一个成功企业来说,“天时,地利,人和”这三点必不可少,这也是对于企业管理者的最低要求,一个企业要是想得到发展,必须要利用好一切的优势,确定最好的经济区位和有一批最适宜企业发展的消费群体。这次寒假社会实践我即是事先对市场进行了调研,从而获得了不少市场信息,这为我确定销售地点提供了很好的前提。
(二)价格歧视政策。由于此次实践的内容是新奇产品,本无为市场根本就没有其他地点售卖,因此我根据《西方经济学》原理,制定了价格歧视政策。木质拼图模型成本也很高,如果价格过高或者过低,势必影响销售额。因此准确的市场定位尤为重要,商之都地带属
因此我将产品价格定在8元每个(小板),价格属于大多数消费者都可以接受的价格。对于一些乐于讨价还价的顾客,通通采取“多买多惠”的政策,单件拒绝还价,这一政策也获得了不少优点,没有一个顾客会回头说自己买贵了!另外中间还有个春节,节后一些回头客前来购买时,价格不变,获得回头客的一致好评,并因此带来更多的顾客光临。
(三)展销一体化。这次实践我采用展销一体化销售模式,对于一种创新产品的销售,大多数消费者都不太熟悉产品的具体应用价值,展销一体化的销售模式必定会有意想不到的结果,我在销售地点摆一张展台,将拼装好的一些产品进行展览,同时在展台旁边我还置一个工作台,进行现场的拼装表演,果然,这种销售模式吸引了一大群人的驻足观看,我们的产品也获得了大家一致的好评,销售额当然有了很大的提高。
五、值得注意的地方:
当然这次实践也有很多值得注意的地方,这些地方值得在今后的实践中引以为训。
(一)此次实践的实践虽说是为期一个月,但是真正的销售时间仅有短短的12天,并且每天的销售时间仅有3个小时左右。除了这12天,剩下的时间几乎是市场调研和中途进货耽误的时间,这中间耽误的时间是一项极大的损失。
(二)迎合消费者口味,第一次进货,拼图品种很多,但是销售一段时间后发现,一些市场畅销的品种我没进几个,那些市场不太好销售的我却进了不少,这一点也着实影响销售业绩。
通过这一次的寒假社会实践,我充分体会到了管理的艺术,利用管理学的知识,发掘新的商业经济。但是在这其中也暴露了我不少管理方面问题,对于市场没有做好及时的预测导致停售甚至滞售。只能说对于管理这门科学,我们还有很多需要学习。运用管理学知识,通过创新行业带动创新经济的发展。
社会实践报告一3200字【第三篇】
通过这次下乡活动,我受益非浅,我明白到农村缺少的是教育与信息,同时这也锻炼、提高了我的综合素质。这虽说是我第一次参加社会实践,
“通过做事和与周围的人比较才能发现自己的不足,才知道怎样去提高”“如果想做就用心地做好,我相信只要用心了你便有收获!”这是我在这次三下乡活动中感悟得到的。在支赴共青城实践服务队里虽然很辛苦,但是我们既然选择来这里就应当克服一切困难,这才能体现我们当代大学生在将来的竞争中更能适应社会的能力。这忙碌的七天“三下乡”的实践活动,觉得只是刹那间的转瞬而逝心中真有些不舍。在这七天里总有辛酸与欢笑。我印象最深刻的就是受到了当地领导和村民们的热情的款代和欢迎。我们队伍也搞了一系列宣传等方面的活动。给予当地村民深下了很好的一个大学生的形象。做为一名当代大学生的我们也一以个大学生的具体行动证明了我们的一切。我们都感到无比自豪。
我们此次三下乡队伍有2位老师,十几名学生。大家既明确分工,又必须紧密协作,每一个人都是团队不可或缺的一分子。能够在这样的一支营队中,我感到非常的开心,同时也给我不小的压力。总体上说,我认为是成功的。“成功”,不光是说活动开展的怎么怎么好,而是每位同学都多少知道了些现在的社会没有知识、没有社交主动权,是不能够适应这个社会的。每位同学都积累了一定的社会经验,懂得了怎样与人相处,切身体会到了“科学发展观”的现实意义。参加三下乡有一个重要的目的,就是培养在校大学生的社会实践能力,所以我们这个团队非常注重个人能力的提高。在这几天能学多少就学多少,自己学到的东西才是真正的东西。在服务社会的同时实现自我的成长,是当代大学生的历史使命。
在下乡的七天时间里,我们做了许多,走访、座谈、参观学习、交流体悟。这短短七天的实践路途并非一帆风顺,相反却是坎坷前行。这其中最大的困难莫过于语言不通,难以交流。在问卷调查时我傻眼了,农户表现出的热情让我们很开心,但他们无法使用普通话与我们交流让我们的交谈甚是艰难,复杂的方言着实让人难以理解,集合归队的时候我们只做了全队最少的2份问卷,与另外两个小组差距很大,让我们小组两人心里始终不是滋味。不过的失落并没有挫败我们对实践的热情,通过总结我们怎么与村民交流才能取得更好的效果,在之后的活动开展和调查的继续进行中起到了很好的效果。实践出真知,古人诚不欺我也。只有亲身参与经历实践,才能获得更多的知识和收获,不断完善自身。真正意义上的锻炼自我,以在将来的工作中更好的服务他人。
七天如白驹过隙般划过。暑期“三下乡”社会实践活动已经结束了,但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。说起我们这些大学生,空有书本知识,到基层锻炼的机会是非常少的,但是基层的确可以锻炼人,能将人的优秀品质充分展现。基层是苦,条件是差,可谁都知道“梅花香自苦寒来”的道理,况且基层是那么需要那些有知识,有能力的大学生去贡献力量。能参加这次暑假“三下乡”社会实践活动,我深感荣幸。它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去经受风雨,见识世面,增长才干,以实际行动去实践和谐社会宣讲。七天的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。共青城给我们留下了美好的回忆,留给我们的不仅仅是这一片富饶而美丽的土地,更是当地人的勤劳、豪爽、热情的生活作风,在告别了当地的父老乡亲们,我们又将背上行囊,返回学校,走入一个新学期的开始。通过这次活动,我认识到:基层需要大学生,大学生也需要到基层去,基层的锻炼,可以不断地增强我们的实践能力,这样才能成为一名合格的大学生。
能够在这样的一支队中,我感到非常的开心,同时给我也不小的'压力:同学们在活动中学到的比我多,我要不断的进步才不会被他们落下。从活动的总体上来说,我认为是成功的。“成功”:不是说活动开展的怎么怎么好,而是每位同学都多少知道了些现在的社会没有知识、没有社交主动权,是不能够适应这个社会的。可能对于一部份同学来说,他们的成功就是三下乡拿了一本证书,可以加点分数。我认为参加三下乡为的不是别的,为的就是以后可以更快的适应这个社会,所以我们这个团队更注重个人能力的提高,在这几天能学多少就学多少,自己学到的东西才是真正的东西,这些证书没有得到并不代表着自己三下乡是白去的,只要自己认为在活动中有学到东西就足了,怕的就是什么都没有学到,浪费了那么多的时间啊!
随着社会的发展,人们的物质生活有了很大的提高,而精神文明却一直处于低谷。作为大学生的我们,不仅没有很好的接受文化的熏陶,反而在生活中不断受到陋习的影响,渐渐变成心高气傲。也许在很多大学生看来,大学文凭就是一张通向幸福的万能卡,有了这张证明,生活必定无忧,可就是因为这种不健康的心态,不学无术成了一种“时尚”。迫于生计,不学无术的这部分人最容易忽略的就是诚信。殊不知诚信是人性中最优秀的品质,它是成功背后坚强的后盾,拥有了它就像一枚小小的火柴能燃亮星空,就像一粒不起眼的种子成为参天大树。
社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。暑期实践已告一段落,面对不可知的未来,我会汲取暑期实践的经验,锻炼提高融入社会的能力。尽管前面有鲜花,也有荆棘,但我必将义无反顾,勇往直前,将自己的能力展现出�
但自己当了这队长之后,不论什么事情自己都得出面,他们有问题就问我,有难点就向我提,而我也是学生,也会有问题,在这儿老师不在的时候我就相当于是老大了,什么事都要解决,不会了怎么办呢,只有自己去问啊,就这样,我在同学们问我之前先向老师或者是当地的负责人了解过来,这样一来,活动开展的顺利,同学们也就都有了信心。
二、关心他人
以前都是有活动了大家在,开展结束了就自走自的了,从来没有说还要在一起那么多天的,通过这一次,我知道了原来关心他人也是交朋友的一种方式。
三、不断的学习新知识
在现在的社会知识时代,不能够快速的学习新事物就会落后,这次活动让我是亲历了一回,没有新的信息就不能够更好的开展活动。只有不断的学习才行,这一点是主点,能够在活动中得出这来,是我最大的收获了!
对于我来说,活动是下次的成功的道路,没有活动就没有机会,在活动中可以会有许多的机会,而这机会也是自己日后成功道路的石子。三下乡为的是更好的让大学生了解当今社会,更好的适应以后的社会,为出社会做了一条道路。只有真正的投入其中去,才能够领略到当中的道理,不要为了三下乡而三下乡。在活动中每一位同学都要注意自身安全,同时也要互助、互爱。在一个合楷的气氛中开展活动,对人对已都有好处。不论是活动的前后,有一颗善良的心,一个良好的心态,一个开心的心情,对突发的事件能够保持冷静,以平常心来对待!队员之间能够保持良好的联系,外出事先报队长得到批准。每天记日记,记录好当天的生活点滴。这对自己的以后回忆会是一个很好的见证。同时也是好文章的出处。泪水与喜悦,还是要落入俗套,最想说的一句话还是时间过得好快,七天的暑期实践活动就这样结束了。从开始时的喜悦与好奇到如今的怀念与不舍,种种感想在这短暂而又漫长的七天里,从我的心里飘过飘过,难以忘怀!这七天的暑期实践经历,我获得了很多,有友情,有经验
大学生寒假社会实践报告【第四篇】
又一个寒假来临。忆起往年的寒假,忙碌充实,只为高考大复习,天天沉浸在书的世界里。而今年的寒假,我希望能与以往不同,因为这是大学的寒假,它理应有它不一样不同于高中的主题。我想,大学的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时,也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的寒假。大学里的寒假,有着它特有的鲜明的主题“接触社会,锻炼自我,让实践与理论并行”。一个大学生,从小读书读到成年,学的大多都是理论知识,也许一个大学生满腹经纶、满脑才华,但是如果只懂理论,不懂实践,一切也只是纸上谈兵,用处不大。我认为,如果要想当一个真正有为的大学生,要想让自己脑子里的理论知识应用到生活,就必须先到社会上去实践,去接触社会,了解社会。只有这样,方有可能做到知行统一。寒假实践,实则是一种磨练,对于大学生来讲,机会难得,也是两全之举。一是锻炼自己的才干,二是可以体悟父母赚钱的不容易。正是因为自己认识到寒假实践的重要性与必要性,所以我寻找机会来到了东海酒店,开始了我的第一次社会实践。
实践的时间是从XX月xx日到x月x号为期x天,实践的主题是进行实践学习当服务员,主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:
基本情况以及工作体会:
一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了xx酒店,也开始了我的打工之旅——酒店服务生之旅。第一天走进去,有着懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程;同时,我也带着自信与勇气走进� 只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入实践,不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位刘部长,她说,服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼”相待。接着,刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向前走,就这样绕着大厅走了好几个圈。之后,部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境,边走边给我解释服务员需要做哪些工作,需要达到什么样的要求。而我,也开始看着那些老服务员服务客人,看着便学着感受着。那个时候,我开始有了一些意识:服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯,我也期待着,期待着第二天自己亲身去实践,毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。
等到第二天了,轮到我自己去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就说:“小妹呀,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。那刻起,我从内心深处告诉自己:以后一定要抓紧机会多练习倒酒,一定要把最最基本的做到最合格最好最能满足客人。之后,在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了自己一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生,同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经营理念。由于一开始几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括思考酒店的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天,虽然会遇到一点点小挫折,偶尔也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去做。记得一开始的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区别,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因而我也很害怕很担忧,不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了,以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。
现在说说我在xx酒店里的主要工作情况吧:我们是每天10点上班到下午的两点,从四点再上到晚上的9点,有时忙就得加班,就比如年三十晚就忙得团团转,客人太多,我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净,管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁,并根据客人的订单摆好桌位和餐具,然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品,在客人吃饭的时候,传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候,挺直腰杆,面带微笑,一天下来腿跟腰都会感觉很酸,刚开始的时候我真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累,还是觉得很乐意,毕竟这样的生活很充实,也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。当然了,偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人,要么是过于挑剔,要么就是素质不高。记得有一次,有一大家子来吃饭,其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩,她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来,可是那气球又明明是摘不得的,结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘,我微笑着告诉她这是不行的,结果那小孩一听,嗷嗷大哭起来,哭泣声还连绵不绝呢,越哭越大声,怎么劝也劝不动,直到后来哭声惊动了我们的主管,他来了之后看这形势不妙,才想方设法去找了个气球来。还有一次,有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱说话乱发脾气,吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说,面对难服侍的客人,我们当服务员的都必须谨慎小心,甚至三思而后行。
总而言之,一个酒店服务生的工作看似简单,但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的,有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在东海酒店时,总经理陆总就告诉我们:来到东海,身为东海人,就要时时刻刻想着东海,要为东海的形象负责!而我,一直秉着这样的理念,服务客人,尽力做好自己分内的工作。
刚开始工作的时候感到有一点点紧张,有一点点不适应,甚至在最初的时候不敢面对客人,不过我告诉自己必须鼓起勇气,告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告诉自己以前在校是专心读圣贤书,现在在外要用心学社会事,后来慢慢的我也就习惯了。 我也打从心底里感谢东海酒店,是它给了我这么现成的一个实践平台,是它给了我机会锻炼我自己,是它给了我机会挑战自我。
社会实践报告【第五篇】
20xx年春节将至,在这个传统而又重大的节日里,喜爱热闹、喜庆的家乡人民会选取怎样的方式“过大年”呢?他们的年夜饭会在哪里吃?哪些消费领域最能吸引人们的眼球?今年的“黄金周”是否依然金光灿烂?孩子们的消费方式又有哪些不一样呢?有人说:“这一年的辛劳赚来的钱,正是为了欢渡春节。”因此也就是说,这是一年中花钱最多的一次节庆。于是,趁势我就春节消费状况进行了一次调查。
消费投向在哪里?
在调查中,大人们的消费投向可谓五花八门,各种方式都在选取之列。但是,购置衣服以微弱票数胜出。其次是餐饮,再次是送礼,接下来还有文化娱乐、压岁钱、购置日用品、旅游等。
新年就要穿新衣
春节期间购物往往是一些女士在节日期间的首选。在一家公司上班表姐告诉我,她们这些职业女性正因工作关联平常难得凑在一块,刚好利用休假时光快快乐乐地逛街购物。据了解,有表姐这样想法的大有人在。一些职业女性和家庭妇女平常都是没有充足的时刻逛街购物,春节的休假正好能够弥补。一位平常只在家围着老公、孩子干家务的阿姨说,“往常在家里就是围着灶台、洗衣机转,根本没有自己的时刻。此刻他们都休假了,我也要放松放松,买几件称心的衣服好好地打扮打扮自己。”另外,给爱人、孩子添置新衣,也是春节女士们不可缺少的“工作”之一。
民以食为天
对很多人来说,春节活动基本上围绕吃进行。家乡人春节期间在食品方面到底要花多少钱呢?世纪联华的一位收银员告诉我,大概在节前20多天,超市就进入销售高峰,顾客一次购物花费大多在200元至600元之间,有不少还上了千元,卖出去的东西绝大部分是食品。“有一次,一个五口之家买了1000多元的食品,装了好几辆手推车,他们的孩子还吵着说不够呢。”收银员笑着说。
在购买食品方面,我了解到,有以下几种食品� 有各类小食品、糖果、瓜子、饮料、葡萄酒。但是除了葡萄酒所占花销较大,约到达六七十元外,其余各项基本在三四十元左右。
餐饮消费也是家乡人民春节的一大消费支出之一。对多数人来说,春节期间走亲串友是常情,既然是走亲访友那就免不了吃吃喝喝,我从家附近的一些酒楼了解到,今年春节从三十到正月初五的酒席早20天前甚至更早就被预定一空。一家酒店的大堂经理告诉我,在他们这预定酒席的平均消费大多为六七百元,有些还超过千元。“民以食为天嘛,何况还是过节呢。”
在酒店消费的市民大多是图个方便,不愿亲自下厨,但也有不少人为追求家庭气氛,在家里设宴招待亲友的。家住红星小区的王先生说,“大过年的,亲朋好友聚在一齐不就是图个开心嘛,犯不着上酒店花那冤枉钱。”
送礼开销过大
亲戚朋友互相拜年,自然少不了送礼。如今,送礼已经成了过年支出的很大一部分,有的家庭甚至超过了吃的支出。我对运河小区的一些居民进行了随机调查,过年的人情消费最多超过5000元,最少的也有近千元,这其中包括给亲朋好友的礼品、礼金,给孩子的压岁钱等。
一位吴先生说,一年只过一次年,亲戚朋友间总要是要走动一下的,又不能空着手去,此刻的人品位高了,送低档的东西显得寒酸,给每个孩子的压岁钱就不能少于200元。粗粗算一下,春节期间送礼的钱就到达2000多元。
其实,春节人情消费的增加只是一个缩影,不仅仅是春节,就是平时,人情类的消费也占了人们消费中的很大一部分,成为一项很主要的消费。
随着家乡城镇居民收入和消费水平的不断提高,人情消费也在不断上档升级,礼金数额水涨船高。人情类消费的增加也成很多人的沉重负担。一位去年春节期间人情类消费到达3000多元的李先生无奈地对我说:“人情费超过了小孩学费,应对众多的人情费,我真的有点捉襟见肘。”
从调查中能够看到,人们习惯将白酒作为馈赠亲朋好友的礼品,选取白酒送礼的家庭比率达69%,平均送礼金额中也是白酒最高到达元。
快快乐乐春节游
近年来,春节游一向很火爆。我在市里的一些旅行社了解到,一些旅游线路基本排满。在春秋旅行社报表上,大年初一和初二的海南游已“满座”,而前来咨询的市民仍是络绎不绝。
“如果天气晴好的话,外出旅游的人还会多些呢。”一旅行社工作人员告诉我。对于很多人来说,春节是个团圆的的日子,也是游玩的日子,一位熊先说:“我挺喜爱旅游的,但不知道春节期间天气怎样,如果天气不是很坏,带着亲戚朋友一齐自驾游也是件快乐的事。”
调查显示,在旅游形式上,57%的人选取随团出游,43%的人选取自助旅游。在地点上,广东、厦门、深圳、云南等气候宜人的南方和气候相对寒冷的北方城市(如哈尔滨、长春等)最受欢迎。在境外游方面,香港仍是许多人的首选。
春节打算在哪过?
相对于“五一”、“十一”、元旦等节假日,调查显示春节是最深人关注的节日。在被采访者中,83%的人认为,在所有节日中,春节是最重要的,也是务必要过的一个节日。53%的被采访者表示要在家度过春节,16%的被采访者表示要以旅游的方式度过春节,27%的被采访者表示要以走亲访友的方式度过春节,有4%的被采访者称,他们会以知识充电或健身的方式度过春节。
年夜饭在哪里吃?
关于今年的年夜饭,62%的被采访者表示要在家里吃,38%的被采访者表示会选取近几年流行的方式,在酒店里享受店家推出的年夜大餐。在饭店里吃年夜饭,48%的消费者预计消费在1000元以下,21%的消费者预计消费在1000~2000元,13%的消费者预计消费2000~3000元,有8%的消费者称,他们的预计消费在3000~5000元,有10%的消费者打算在年夜饭这一项上花费5000元以上。
我在我市一些三星级大酒店了解到,酒店推出的1666元、2888元的年夜饭在除夕之前约十天就被订购一空,且比去年预定量要多出10%。而“豪华级”的6666元、8888元年夜饭的预定量较比前几年有所下降。这说明了人们在生活水平提高,消费观念改变的同时,已经初步养成了节约的习惯,不再刻意追求“天价”带来的那份虚荣,而是选取过一个富裕而不浪费的春节。
春节应当怎样过?
春节是中国人的传统节日,而如今那浓浓的年味似乎越来越淡。在对待春节的态度上,有63%的 在庙会上我了解到,百姓对这种过年的方式十分满意,认为这种在城市里少见的庙会不仅仅让人了解到本地的传统文化,还使这个春节变得年味浓浓,对于小孩子来说这也是一个让他们真正了解春节传统的渠道。在城市里举行庙会,不仅仅拉进了城乡间的距离,更为市民带给了消费好去处,也给更多的商家带来商机。
过年送礼送什么?
69%的被访者表示春节送礼会选取白酒,27%的被访者表示会选取一些保健品送亲友,极少数被访者表示会选取其他有好处或对方真正需要的礼品。由此能够看出,春节送礼还是停留在送传统礼品上,并没有深入实际的思考。
压岁钱该怎样花?
随着百姓生活水平的提高,孩子们的压岁钱也是越来越多。那么,这些交到孩子手里的钱,是怎样花的呢?我在家附近的第八中学对初中学生作了调查。调查发现,近八成中学生的压岁钱在800元左右,超过1000元的和低于500元的在少数,极少数的学生压岁钱在1500元左右。他们的压岁钱主要用于以下几个方面:用压岁钱上网,买游戏卡,为自己添置新衣服及饰物,买平时就喜爱的图书,购买高档文具,请同学一齐去吃肯德基、德克士等洋快餐。
调查中,很少有学生提出会把压岁钱捐给期望工程或贫困家庭,但经我提醒,有不少学生表示会思考这么做。由此能够看出,家长对学生平时的教育在这方面还是有所欠缺。
透过此次社会实践的调查,对于人们春节期间的消费状况有了比较细致的了解,从这些数字中我们能够看到人民的生活水平不断提高,已经到达了一个高度。这反应了社会主义制度的优越性,中国共产党领导的英明。同时,这次调查也折射出一些市民的缺点,这说明我们的社会是在进步的,但是作为市民我们也有职责需要提高自己自身的素质,同社会一齐进步。
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