酒店装修考察报告汇聚【精选8篇】
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酒店考察报告范文4【第一篇】
本文目录。
11月3日12时许至11月4日上午7时,客二人入住酒店(国际连锁品牌五星级大酒店,刚开业半年),进行为期一天的考察活动。经过与该酒店前台、销售、客房、餐饮、美容等服务区域的相关人员接触,并在酒店内多处观察,得出了一些很有参考价值的考察发现。
一、酒店的劣势。
1、总体销售力度不足。
在考察中我们发现该酒店的客房出租率在30%左右(据前台及销售部服务员介绍),餐饮销售状况更差,下午13:00时至15:00时,在五楼中餐厅就餐的客人共计才5桌,20人左右,晚餐在意大利餐厅就餐的人数也只有四、五桌,客人10余人,晚9时许在五楼中餐厅也仅看到4桌客人就餐,不到20人。只是在广场咖啡厅的就餐人数较多(晚8时),上座率估计有70%。
这种现象与该酒店的总体销售力度不够有直接关系。主要原因表现在如下四个方面:
(1)对于酒店,整个酒店集团没有一个全球性的销售总体计划(至少目前没有看到实际的行动)。在该酒店开业时没有象“麦当劳”、“肯德基”开新店一样在全球展开销售宣传活动。以至酒店在开业初期,社会知名度很低。
(2)该酒店已开业一月余,至今无总体销售战略,销售主管说,今天工作结束后,不知明天该干什么。该饭店在本市的市场定位不够准确,目前定位于中高档消费群体,但酒店价格(未打折的门市价)在本市实际应归属于高档消费群体。酒店也没有计划对目标市场做相应的调整考虑。
(3)宣传推广不够,在媒体上宣传的次数太少。
(4)销售人员受到各种干扰的情况较多,情绪不高。具体表现在带客人参观客房时没有主推酒店的主要房型——俱乐部楼层、行政、商务房;销售活动受到外方管理人员因不了解中国国情及本市习惯而做出决定的影响;另外,销售活动还受到业主单位过于具体的干预,如对婚宴价格规定不能低于1000元/桌等。
2、餐饮服务存在致命弱点。
(1)中餐厅菜品没有特色,制作粗糙,导致客人很少,餐厅显得冷清,人气不旺,这与厨师的烹调水平有关。
(2)西餐定位不准。西餐菜品不错,比较正宗,但份量太大,不符合中国人口味。餐厅环境不够优雅,椅子呈浅白色且餐位摆放形式杂乱,显得不够档次,整个餐厅色彩、装饰、灯光缺乏变化,不生动。环境和菜品与过高的价格不协调,无法吸引客人。
3、服务质量不够稳定。
(1)服务的一致性较差,如面对客人打招呼的方法不一,服务的及时性不够。
(2)美容美发服务与酒店整体环境不协调,服务质量欠佳。
4、酒店整体培训不到位。
服务质量不稳定的原因主要是培训不到位。酒店开业前做了一阵子培训,但开业以来因忙于具体的服务而没有再做系统的培训,只是在班前点名会上就事论事地讲一些发生过的问题。另外,酒店多数员工受到的专门培训不多,员工中有一部分是刚从学校毕业的学生,酒店服务经验不足。因此酒店的培训工作显得很薄弱。
另外,与培训紧密联系的督导系统也显得很弱。管理人员在现场,但没有起到督导作用,也没有考核系统。
5、客房硬件存在严重的隔音问题。
主要是指相邻的两个房间隔音效果不好,目前只能尽量隔间出售,以免除客人因此发生的投诉。因此,总共238间客房目前只有一半能出租。
6、人员素质存在缺陷。
酒店外方管理人员较多,如总经理是奥地利人,销售总监是新西兰人,各部门总监绝大多数是外国人,他们均未深入了解本市的酒店市场,因此在决策时不可避免地出现一些偏差,或与现实相悖,或与中方管理人员沟通不畅等,在一定时期内制约了酒店的协调发展。
7、业主与管理方存在不协调的地方。
业主对管理方的具体业务干预过多,影响了酒店的工作效率、员工情绪和销售策略。这直接影响了多个部门的能力的发挥。
二、酒店的优势。
1、客房硬件在本市乃至全国都是一流的。
这方面比s大饭店好。如客房里有饮用水系统,卫生间有紧急呼救“sos”按钮,客房宽敞、明亮、整洁、布局合理,床及床上用品舒适,这是新的客房设施的优势。
2、总体感觉服务员面对客人时主动、热情、友善。
尤其是前台,对客人热情、微笑、主动。给客人有一种亲切感、安全感。
3、保安系统管理有力度,让客人感到安全。
如电梯间里由钥匙卡控制客人上楼的层数,乘电梯上15层以上(客房区域)需要插钥匙卡,如没有钥匙卡只能上到14层及以下没有客房的楼层,住15-22层客房的客人不能上到23层以上客房区域;还有,保安部(或工程部)对电梯间的情况监视非常重视,发现问题或可疑情况马上打开对讲机与电梯间的客人通话。如:我们与另一住房客人同乘一组电梯上楼,但对方反复将钥匙卡插入钥匙孔并按22层时电梯没有反应(电梯不予确认,可能是钥匙卡过期),当用我们的钥匙卡时电梯有反应,这时电梯轿厢里的对讲广播响了,服务员问“发生了什么问题,需要帮助吗?”
4、个性化服务做得比较好。
如前台能将客人姓氏自动传到总机、宾客服务热线电话的电脑控制系统中,当客人打电话到总机或宾客服务热线时,对方马上以姓氏称谓客人,如“王先生”,使客人感受到被尊重而非常舒服。美中不足的是客人信息没有及时传递给餐厅、大堂副理等处。
5、店内信息反馈很快。
我们进入客房后发现钥匙卡取电的操作不当,导致房间没有电,我们以为是灯泡有问题,便分别打电话给总机和宾客服务热线,接电人即以“王先生”称呼,可见其信息反馈之快。另外前台服务员有意识地记录客人的喜好信息和反映的意见、建议;销售部人员对客人反馈的信息也非常重视。我们在西餐厅就餐时与销售部王小姐交流,提出一些菜品问题,王小姐立即用手机打电话给餐饮总监(用英语,因总监是新西兰人),想让餐饮总监亲自来西餐厅听我们的意见,后因总监在外会客而未果,但其指示王小姐将我们的意见详细记录,次日给他,并表示第二天请我们喝咖啡。
6、大堂副理应对非常得体。
另外,广场咖啡厅的自助餐菜品、环境、价格都不错,客人较多,是餐饮部最有人气的餐厅。
三、考察总体评价。
酒店地处本市繁华商业街区,地理位置优越。酒店整体硬件很好,酒店内宽敞、明亮、高贵、气派,服务质量尚可,服务热情、亲切、安全,关注个性化服务和客人反馈信息。
总的来说,酒店短期内无法对本市s大饭店造成威胁。但如果该酒店加强管理,把服务的每一个细节做好的话,将来会造成一定的威胁。相对来说,客房比较有竞争力,但其竞争力与目前定价有很大关系,如果该酒店恢复到既定的门市价格,则无任何竞争优势。餐饮服务没有竞争优势,如不能换人的话,目前的状况难以改变,至少短期内无法改变。
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质检部 。
经过古总一百多天的管理、提高服务质量,酒店在整体效益和形象上比以往都有了大提高,但是如何创建真正的商务酒店,在客源市场、营销策略、管理如何“补钙”、二次填补投资上应该如何做文章,是我们现在急需解决的课题。还有高星级酒店到底是什么样,带着这些问题,5月19日,古总率我们考察团一行7人,赴青岛潍坊考察酒店。我们先后参观了青岛丽晶大酒店、青岛海景花园大酒店、潍坊富华大酒店。
用一句话来总结一下就是我们要学习丽晶的从容、吸取海景的理念、不要犯富华式错误。
经理们交流起来,感受最深的还是海景,作为一个曾经在海景亲身工作过的员工,我可能了解海景更为多一些,在这里泛泛谈几点我个人的一些看法。
海景印象:
1) 严格管理。如离开本部门,会填写《离岗去向表》,到别部门去会有《外部门进出登记表》。什么事件都是可以追溯的,责任分的很清楚。在海景,会有关键时间,即规定管理人员必须几点几分在什么地点出现,形成制度。
2) 允许员工犯错误,但绝不允许弄虚作假。对弄虚作假者处罚力度很大。
3) 在海景,到处都有监督的眼睛。在这里监督部门很多,有“企管部、质管部、企化部、稽查部、信息部、信反部”等,因为它有个管理思想是“员工只会做你检查的”,不检查就犹如没布置。举一个简单的例子,酒店对所有的电话进行监控,以此发现问题。因此在海景打电话必须小心翼翼,生恐说错了话。是的,管理的一半是检查,检查是为了一种好的养成。
4) 程序及。
规章制度。
非常多。在这里只需按程序办事,每个员工学会要按程序办事,要多请示上级,请示了出现问题上级承担责任。以此加强管理者的责任心。
具体分析如下:
一、 客源市场和营销定位。
与参观酒店同行交流起来及自己的切身体会,寿光的知名度是有了,高星级酒店在寿光有潜力,寿光人也很富裕,从这层意义上说,在寿光建一家四星级酒店能够喂饱,从长远来看,温泉绝对是一支潜力股。
a) 在寿光,社会餐馆中高档已较多,但极高档的仍然很少,酒店的高、精、尖之路不能丢。但同时,又要放下架子,吸引工薪族用餐。因为在寿光中等收入的农民、工人占绝大多数。海景每天推出特荐菜,以免客人口味重复,尤其是菜中的绿色产品,环保产品等,大受客人的欢迎。我们要多在蔬菜上做文章, 体现出寿光的蔬菜王国的特点,我们知道中国人从众心理,酒店需要人气。餐饮是酒店的一块招牌,客人最易在这里感受到整个酒店的文化,一定要做好。 把餐饮这1篇定位好、做好,就会是1篇大文章。
b) 我们的各项措施,都要向商务酒店的目标努力,不论营销策略还是装修改造上,都要以商务客人的需求为本。逐步摆脱过度依靠政府消费的被动局面。寿光不是旅游城市,旅游观光客人不是我们的重要客源,主要还是相对商务客人、政务客人。现在的情况是依赖市政府性很强。我们和市委、市府的接待应该是相互依存的,但是政府有时会一味压价,造成酒店利润下降。所以我们有必要去重点开发商务客人。
c) 引导建立俱乐部。以我们提供场地设施连同市文联、体育组织、民间组织成立游泳爱好者俱乐部等形式来引导消费。把我们三楼部分棋牌室改为台球室。我看到在丽晶有日本帝桑(化学公司)的办事处,在目前客房出租率很低的情况下还可以把部分房间出租作为办事处。还有要充分利用阳光国际会展中心作为营业性演出及一些专家讲座。
d) 提供个性化服务。提高酒店员工的亲和力,是个性化服务的首要方面。我们所参观的青岛两家酒店,非常具有亲和力,去掉标准化服务的僵化缺点,多一点人情味,多一点个性化。 因为我们是寿光唯一,代表着趋势和发展方向,所以在寿光我们要引导消费、培养消费者。
二、 员工食堂。在海景的饭菜质量并不见的比我们的好,但为什么员工都满意,在其中有个很重要的问题是他们是下了大功夫的,餐厅施行自助餐形式,品种很多,口味很多,这样员工也就满意了。在海景是绝对不敢浪费的,对浪费处罚力度很大。而我们呢?钱没少花,浪费严重。
劳动合同。
往届本科三年应届四年违约那好合同上说的清清楚楚一笔大的违约金。一去要交500元培训费违约的话培训费也没了。还有一方面我觉的比较好也是合情合理比较绝的是餐费每月扣150元补助150元如果违约再交上补助的费用;如果正常合同期满把每月扣掉的费用发给员工以此奖励员工在合同期间做出的贡献。像我这样去的时间不长又处在试用期的员工损失也接近一千元。工资在海景是一般的但福利还是挺好的。像我酒店目前招聘困难员工想走就走流失严重没有约束力的情况下何不借鉴一下海景的做法。
四、 酒店应学习海景细致化服务。
青岛海景的细致化管理做得非常好,每个服务员见到客人都要问好,服务员二人行进即要成行,庭院内专门划出员工通道,不同部门员工之间互相监督,并在量化考核中同工资挂钩。尤其严格的是,收小费者,一经发现,立即开除。在商务客房的创建上,海景也是最细致的,大到传真机,小到小皮套,无不一一为客人想到员工在上岗前的班前会上,领班或主管,一一检查每个员工的仪容仪表,先查正面,服装、发型、妆容等,然后查背面,员工要从站好的位置上先向前走两步,然后转身,向后行走四步,最后返回原位查手部卫生。员工整体精神饱满,状态佳。当我们参观时,不时有员工为我们打招呼,给人印象很好。在前厅,备有免费的糖果供客人享用,因为这样既满足了客人的胃,又缓解了前台接待忙时客人的不耐烦,真可谓一举两得。员工的日常行为,全部都有表格明确地张贴,每日量化,质量检查非常严格。海景发挥了其一惯的细致管理文化,到处都有“员工仪表仪容及行为规范挂表”,“员工考评表”,“政务公开栏”,“最佳员工”,“问题改进”等栏目。虽然海景现在发展也面临着转型,但量化和细致化服务所带来的经济和社会效益是实实在在的,很明显,在我酒店发展的目前阶段学习海景是有必要的。
五、 青岛海景大酒店的大质检法,我体会最深的一是广泛参与,质量管理工作不是某个部门某个人的事,它应是我们各部门和全体员工共同关心的焦点。在质检中要 一提醒、二处罚、三培训。咱们酒店确实有一个执行力难的问题,我在检查时也遇到过,有些部门很怕我给他们提出问题。好像是在和他们故意过不去。没有想到这是在预防“问题的出现”,没有意识到这样有利于酒店及个人素质的提高。
六、 量化管理,健全管理制度 健全规章制度要体现在管理办事行为规范上,就是说,管理当事者在管理办事中应持有的规范行为及其行为的结果,在规章制度中都要进行明确规定,要使每个人都明确知道,在办事中应该如何去做,应达到什么样标准和结果,以及对其结果的奖惩标准。青岛海景花园大酒店各项规章制度和岗位考核办法条文多达数千条,近十万。每位员工每个岗位每道环节的办事情况都要随时在表格上反映出来,量化打分。他们在服务上提出了“以情服务,用心做事”的信条,在零时服务、限时服务和跟踪系列服务上下功夫,并且服务的每个环节都有质量检查的具体标准。这种从“超过自我服务”出发制定的各项规章制度,不仅赢得客人广泛称誉,而且几年来营业额都以年均30%速度递增。在这一点上我的体会是比较深的。做的时候有章可循。这一点对于咱们这个新建的酒店来说,很需要健全规章制度。我觉的这是当务之急!
七、 案例分析会。
查不出发生问题的原因不放过,拿不出解决问题的措施不放过,对事故的责任者没有处理意见不放过,海景花园酒店是青岛市一家五星酒店,市场的激烈竞争,使酒店深刻地认识到:危机就在眼前。为了储蓄力量,迎战危机,酒店总是从多方面深挖自己的不足,对日常的管理和服务中存在的问题及时进行整改,以逐步完善管理,提升服务水准。通过案例分析会,海景花园大酒店的管理者及员工形成了良好的思维习惯,提高了员工的处事能力及自身的思想觉悟水平,也使酒店及时发现漏洞,尽快补上。随着经验的积累和总结,案例分析会对管理的促进意义必将日益凸现出来。
八、非常好的企业文化。
我记得在培训时,培训老师的一句话我体会很深,“作为酒店,方便了我们自己,必然在某些方面麻烦我们的宾客”。
四个“服务”:上级为下级服务,二线为一线服务;上工序为下工序服务,全员为客人服务。
九、 海景与温泉之比较。
项目 海景花园大酒店 温泉大酒店。
地址 青岛彰化路2号 寿光温泉街99号。
酒店性质 全民事业型自收自支 民营。
开业日期 1989年7月15日 4月18日
建筑风格 欧陆式庭院建筑 园林式建筑风格。
星级 评为五星 准四星。
占地面积 53亩 110亩。
建筑面积 28450平方米 48000平方米。
酒店名称由来 南临大海,别墅式风格 独有温泉水,蔬菜之乡。
在所在城市地位 青岛五家五星级酒店之一 寿光唯一四星。
收入 8000万左右 空缺。
客房数量 197套 220套。
有无总统套、贵宾楼 无 有。
电视信号 可接收多国语言的卫星节目 国内各卫星电视台。
大小餐厅及宴会厅 30多个 一楼26个、二楼18个。
可同时容纳就餐人数 1100多人 人。
十、 不犯富华式错误。
富华和我们酒店在很多方面都是类似的,如都是民营企业投资,都依赖于政府,都分淡旺季,都是以商务、会议为主,占地面积都很大,节能降耗都是问题。诚然富华现在不是很成功,但几年下来,也积累了很多失败的教训和成功的经验,所以我们也有必要去了解,不再犯富华式的错误。
以上为个人的一点看法,供大家参考。
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as we know,上海是国际大都市,也就是international big city哇。
作为一个资深的深圳土鳖,一个趋炎附势上了点年纪的波希米亚生活方式未遂者,前失败的农民企业家,没去过上海总归是件搬不上台面的事儿。
如今,组织上终于决定派我前往这个上流社会进行商务考察,浅薄的我怎能压抑内心的狂喜。
虽然无法清扫下半年职场上的阴霾,也终究算是一件爽差使。
历次项目的启动,去客户方做短期的需求调研,还不带现场写。
调研报告。
爽得让人毛骨悚然。
当然,我深知这是不得体的,不以物喜,不以己悲。但确实很高兴,再也矜持不住啦,充斥着令人忧伤的愉悦。
深圳居然开通了多趟去机场的站站停大巴,可见这个城市极度膨胀到了令人发指的地步。
在城乡结合部辗转小双钟,才停定在国内出发门口,我鱼跃下来抽完烟,同事高总也打领带着西装拖箱子风尘仆仆杀到儿刚,脸上洋溢着同样的幸福,会心地朝我乐着。
飞机上连喝两杯橙汁,酸得,以致笑容可掬的空乘小妹又次端上套餐后再也嚼不动榨菜。
落机,国内到达门口抽烟,并密谋订酒店事宜。
中山公园,国内几乎每个城市都要整一块地盖个园子名曰中山公园并附上中山东西南北路,以此表征该城市彻底的革命性和历史观。我们第一站要去的正是此地。
很容易就能发现路牌标有去中山公园的机场大巴,上。上。
上车前从派广告的靓仔手中要来一张订机票酒店的卡片,毫无指导意义。突然我想起老赖,讲起话极具攻击性的旅游行业专家。
电话打将过去,互相埋怨对方不关心自己,嘘寒问暖,蜜意浓情,唏嘘人生。接着我果敢把持住蓬勃的豪情,尽快直入主题。赖生是有多年从业经验的老同志,几句话套取我的需求,然,挂断,残酷地结束兴致正起的通话,余温便在车厢内弥漫四散开来。
波波司机(bobosky)的电话如期而至,至尊某某酒店正有我心水的标间。底气很足地知会高总,酒店的事儿有眉目了。
大巴在浦东横冲直撞,钻完一个地洞后,浦西。迎头而来的便是堵车的大场面,上流社会的重要特征之一。
导致新一代的朋友聚会电话邀约。
开场白。
成了:你丫在哪堵着呢?如今我很得意地告知各位,我丫在上海堵着啦,欢迎来电来短。
个半钟后到达中山公园,路人裹紧外套缩头藏手匆匆暴走,猛然发觉我这套广东时装硬是顶不顺上海的梭梭冬风。
前进,冷冽中方寸大乱,上哪找丫挺的至尊某某,瞥见高总正同情地由上至下打量我,狞笑着。我无语。趁其将飙未飙之际递烟过去唐塞丫的怨气。显然,我手执的底牌要返还给他,哪凉快我呆哪去,您的酒店您作主。
重夺回发球权的高总主动和路人甲乙套磁,前突后窜,热情斡旋,大致弄清楚徐汇的方位,我们准备前往一间名为大地假日的酒店。
哇!假日,holiday!!!我很喜欢。一阵紧密的打的,路过传说中的港汇和美罗城。
的士拐进小巷后,我意识到大事不妙,我们要住的是国营招待所改装后摇身而变成的大地假日,端着的安详平静的脸庞在心底里暗自靠了几把。
前身是大地服装厂,五楼以下是办公室洗脚城按摩房和低档夜总会,附近还有个工厂乒噔乓噔打桩忙活。
我们荣幸下榻六楼客房,落定,我搜了遍电视,发现有凤凰卫视后些许安定下来,光从这点判断,还是可以号称涉外酒店的。
饿着,前同事阿桂请吃晚饭。很没底气地坐等阿桂出现。
穷凶极饿的人顾不得维持自尊,三番催促阿桂前往就餐。纷纷下楼开赴饭局。
小肥羊,曾在深圳火得大发。吃什么显得不那么重要,重要的是快些拿到牌位。心细的阿桂来见我们前已经取号了,如此可爱的小伙至今声称没有女友,不禁猜测起上海伪纯情女生们的品位来。
阿桂真是个好同志。
火锅、羊肉和各式菜蔬上齐,半饱后聊兴终于冒上来,直夸得阿桂爽到歪,以致饭毕后再约请阿桂回房间小坐会时,半推半就的阿桂跟着进了电梯。
再次俗落的寒暄,阿桂在劈头盖脸的褒扬声中兴致堪尽,启程回府,高总领其上路,我接上电脑开始bbs看水。
待高总折回来时,我两眼昏花,洗洗上床。
明儿上午客户没空,只需去买一鼠标。
凤凰卫视快到三人行的时段突然停滞,转了几轮频道也不见好转的迹象,郁郁着睡了,工厂的打桩仍在有条不紊的运作着。
忒不地道啦,高总。 。
还早,正好出去吃早点买鼠标。 。
回酒店的途中在路边吃了汤包,生硬的表皮固然难以嚼动。 。
又想起年少时搞旅游软件的事来,当初找对路子,哪还沦落到去e龙订房。 。
退房,打车。一路飘摇盯着窗外到了站,拉扯着大包小包被轰下车。 。
check in手法娴熟,交钱换卡。 。
古董电梯在剧烈晃动中爬升,出来时已恍若隔世,重见光明。 。
而我们,只好故作镇定。阻挡着这些不合事宜的糜烂色彩,久久才晃过劲儿来。 。
酒店里还摆放着几本流行书籍,莫非酒店方看穿了我们空虚寂寞的心。 。
稍事休息,下午该与客户开项目启动大会。中午还得找地儿对付一顿饭呢。 。
来了,又一个我未从谋面的同事小进。客户电话又来了,上楼。 。
会议结束,我们的冰红茶涨卜卜还在。期间老盛已干掉两支,我们撤。 。
没多久,喝得很high,然后作鸟兽散,高总和我先回酒店。 。
我们双双约定把闹钟设在6点10分,想想,我又偷偷改到6点15。 。
醒的时候,已经7点了,我看了表,满腔怒火烧给高总的惊天大呼噜。 。
高总也发现手机里多了两条老盛的未接电话,哥们,搞砸啦。 。
宁停三分,不抢一秒。 。
不要再彼此伤害了嘛。 。
松江是远郊,实在是郊得不能再郊的一破地儿。中间还穿插了一段沪杭高速。 。
老盛的审判,终于来到。 。
高总也绝望地要求回调度室休息,小雪还算仁慈,应允。苟且保全两条人命。 。
开会中的老盛偷闲打电话来说酒店已帮我们订好。龙海假日。 。
此时我对以假日冠名的酒店不再抱任何幻想。嗤之以鼻,假你老母,xxxx。 。
高总抓紧时间洗漱,油光发亮地走出来,扣着衬衣,我正好抽完一支烟。 。
吃点早餐再过去罢?成。 。
又回到仓库,感慨这一天怎么那么长呀?一大清早就经历这么多事儿。 。
布置小雪准备基础资料,我跟高总跑大门口抽烟去。 。
这我知道。老盛总是不以为然地抬抬肩膀举出手掌,做拒绝状。 。
沉默。 。
老盛再次深情地望着我们,你们把我的流程优化优化,提提意见。 。
哦。沉默。 。
小雪递来几张表格,老盛出了门,很急的态势,又漫无目的张望四周。 。
下午照例调研,不甚复杂,完事后告退,我们回到酒店。 。
晚上吃什么? 。
不吃火锅吧。 。
火锅就是那么回事,没吃之前很期待,吃着吃着受伤害。 。
高总和我对北京羊坊的涮羊肉表示想往,其实也记不起来那是什么味儿,就是想往。 。
饭毕,溜达着。 。
有一间易初莲花,正好买点零食,高总很亢奋。 。
回到房间,开始画几个流程图。翻翻旧文档,七拼八凑很容易就出来。 。
大功告成,高总很得意,磕着瓜子儿。地毯上淅淅沥沥落下一摊壳。 。
一天就这么过去,漫不经心中。 。
今天是周末,按计划我们该回市里过。 。
老盛有事还没来,小雪在调度室仓惶四处转着。 。
午餐时间,我看了看表,我们一起走向食堂,吃那顿每天重复生厌又必吃的午饭。 。
我真tm厌倦了。 。
转身,我们失落地往回走, 。
远远看见,老盛从车门里钻了出来,约他谈完,我们就能离开。 。
老盛骄傲地招呼我们入座,开始讲流程。 。
我们的到来,要拯救老盛于水深火热之中。哪能呢? 。
老盛很满意,宾主尽欢的告别,周一昆山见。 。
高总抓起那张纸,似乎了然,目露凶光。 。
到了莘庄。地铁1号线的一端,与另一端共富新村构成了我行走上海参照的坐标系。 。
的士送我们回到如家北虹路店,恍恍惚惚进了房间。 。
四下望去,一片凄凉。 。
如家的被褥换成绿色的,衬映出一对绿脸,煞是艳俗。 。
不成,我索性跑到延安中学那边去,才招呼到一辆的士。 。
大黄可着劲儿催我,我把的哥抛弃在拥堵的港汇,翻了护栏飞奔。 。
大黄毕业后变了很多,唯独走路大步流星依然保留下来,难能可贵。 。
把酒言欢。大黄叫了几个同事,丫们互拼酒量,场面混乱。 。
这批孩子都很苦闷压抑,不单生理上,还有心理上。 。
大黄挺累的,在商场上拼打厮杀,我看得出来。 。
周六早上大黄还得开会,我也一起跟着匆匆出了门,赶回酒店突击检查高总有否不老实。 。
在地铁里短高总,迟迟没有回音,哇,立即回去抓生活作风问题,很大条哦。 。
只有高总的玉体横陈,肆意慵懒地伸展着,挑逗撩人。 。
很久,高总苏醒,很意外我怎么会坐在这? 。
说来话长。别逼我讲啦,条负心汉子。 。
快到中午,约了lumi。 。
出了地铁站,南京西路。 。
原来我置身一溜单车架前,斜跨个包,像收费的大伯。 。
有这种才俊款的大伯么? 。
lumi赶到,戴着黑框眼镜四下张望,找寻大伯。 。
大伯在对面一眼发现了丫,脸蛋红扑扑的还没发现我,我穿街走了过去,将其截下。 。
一起去吃饭,lumi总能发现好吃又价廉的馆子,多年逛街的经验,敏锐专业的嗅觉。 。
吃得很爽。 。
饭后lumi带我四处逛着,石库门我很喜欢。 。
人民广场我倒2号线,告别lumi。 。
所以我决定坐公汽回酒店。 。
高总赴宴去了,留下房卡在前台。回房间觉得落寞凄凉,悲从中来。 。
我下楼买了快餐面和瓜子回来,准备挺过这个寂静的夜。 。
高总回来时有些晚了,抓住一碗快餐面,也有一包瓜子,这种扮相出场着实让我讶异。 。
好,我们决定明天搬到离市区近些的地儿。 。
洗澡,上各自的床。 。
早晨,高总在房里闪来闪去,我睁开眼直呼订房。 。
如家快捷江苏路店,我们跟如家干上了。 。
哥俩很开心,在这种恶劣的环境下也能适当找点乐子,抚平心灵的创伤。 。
窗户长在墙顶下,堡垒似的,还拉上煽情的小荷叶窗帘,遮得严严实实,密不透风。 。
翻出包里皱巴巴的衫挂起来,还有湿漉漉的毛巾牙刷香皂。 。
新的一天,我仍不忘感恩上帝赐予我的。 。
晚上小雪发来短信说明早九点上海火车站集合去昆山。 。
出了门,钻进小店吃了一笼包子,打车赶去火车站。 。
小雪终于到了,拎着一卜卜涨的纸袋,连忙解释交通出了点状况,无所谓啦。 。
要在车站蹲三个小时? 。
不能够! 。
拉起包去四周找m记,一个干净又可以坐很久的地儿。 。
南方周末的文化版平常很少看的,在这种时刻,要逐逐句看尽,广告也不放过。 。
m记二楼连着一个商场,里面陈列的货品巨苍白,毫无大都市的风范呀。 。
我不管,逛一圈先。 。
高总开始玩星际,那台破笔记本一会儿就没电了,残废。 。
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11月3日12时许至11月4日上午7时,客二人入住酒店(国际连锁品牌五星级大酒店,刚开业半年),进行为期一天的考察活动。经过与该酒店前台、销售、客房、餐饮、美容等服务区域的相关人员接触,并在酒店内多处观察,得出了一些很有参考价值的考察发现。
一、酒店的劣势。
1、
总体销售力度不足。
在考察中我们发现该酒店的客房出租率在30%左右(据前台及销售部服务员介绍),餐饮销售状况更差,下午13:00时至15:00时,在五楼中餐厅就餐的客人共计才5桌,20人左右,晚餐在意大利餐厅就餐的人数也只有四、五桌,客人10余人,晚9时许在五楼中餐厅也仅看到4桌客人就餐,不到20人。只是在广场咖啡厅的就餐人数较多(晚8时),上座率估计有70%。
这种现象与该酒店的总体销售力度不够有直接关系。主要原因表现在如下四个方面:
(1)对于酒店,整个酒店集团没有一个全球性的销售总体计划(至少目前没有看到实际的行动)。在该酒店开业时没有象“麦当劳”、“肯德基”开新店一样在全球展开销售宣传活动。以至酒店在开业初期,社会知名度很低。
(2)该酒店已开业一月余,至今无总体销售战略,销售主管说,今天工作结束后,不知明天该干什么。该饭店在本市的市场定位不够准确,目前定位于中高档消费群体,但酒店价格(未打折的门市价)在本市实际应归属于高档消费群体。酒店也没有计划对目标市场做相应的调整考虑。
(3)宣传推广不够,在媒体上宣传的次数太少。
(4)销售人员受到各种干扰的情况较多,情绪不高。具体表现在带客人参观客房时没有主推酒店的主要房型——俱乐部楼层、行政、商务房;销售活动受到外方管理人员因不了解中国国情及本市习惯而做出决定的影响;另外,销售活动还受到业主单位过于具体的干预,如对婚宴价格规定不能低于1000元/桌等。
2、餐饮服务存在致命弱点。
(1)中餐厅菜品没有特色,制作粗糙,导致客人很少,餐厅显得冷清,人气不旺,这与厨师的烹调水平有关。
(2)西餐定位不准。西餐菜品不错,比较正宗,但份量太大,不符合中国人口味。餐厅环境不够优雅,椅子呈浅白色且餐位摆放形式杂乱,显得不够档次,整个餐厅色彩、装饰、灯光缺乏变化,不生动。环境和菜品与过高的价格不协调,无法吸引客人。
3、服务质量不够稳定。
(1)服务的一致性较差,如面对客人打招呼的方法不一,服务的及时性不够。
(2)美容美发服务与酒店整体环境不协调,服务质量欠佳。
4、酒店整体培训不到位。
服务质量不稳定的原因主要是培训不到位。酒店开业前做了一阵子培训,但开业以来因忙于具体的服务而没有再做系统的培训,只是在班前点名会上就事论事地讲一些发生过的问题。另外,酒店多数员工受到的专门培训不多,员工中有一部分是刚从学校毕业的学生,酒店服务经验不足。因此酒店的培训工作显得很薄弱。
另外,与培训紧密联系的督导系统也显得很弱。管理人员在现场,但没有起到督导作用,也没有考核系统。
5、客房硬件存在严重的隔音问题。
主要是指相邻的两个房间隔音效果不好,目前只能尽量隔间出售,以免除客人因此发生的投诉。因此,总共238间客房目前只有一半能出租。
6、人员素质存在缺陷。
酒店外方管理人员较多,如总经理是奥地利人,销售总监是新西兰人,各部门总监绝大多数是外国人,他们均未深入了解本市的酒店市场,因此在决策时不可避免地出现一些偏差,或与现实相悖,或与中方管理人员沟通不畅等,在一定时期内制约了酒店的协调发展。
7、业主与管理方存在不协调的地方。
业主对管理方的具体业务干预过多,影响了酒店的工作效率、员工情绪和销售策略。这直接影响了多个部门的能力的发挥。
二、酒店的优势。
1、客房硬件在本市乃至全国都是一流的。
这方面比s大饭店好。如客房里有饮用水系统,卫生间有紧急呼救“sos”按钮,客房宽敞、明亮、整洁、布局合理,床及床上用品舒适,这是新的客房设施的优势。
2、总体感觉服务员面对客人时主动、热情、友善。
尤其是前台,对客人热情、微笑、主动。给客人有一种亲切感、安全感。
3、保安系统管理有力度,让客人感到安全。
如电梯间里由钥匙卡控制客人上楼的层数,乘电梯上15层以上(客房区域)需要插钥匙卡,如没有钥匙卡只能上到14层及以下没有客房的楼层,住15-22层客房的客人不能上到23层以上客房区域;还有,保安部(或工程部)对电梯间的情况监视非常重视,发现问题或可疑情况马上打开对讲机与电梯间的客人通话。如:我们与另一住房客人同乘一组电梯上楼,但对方反复将钥匙卡插入钥匙孔并按22层时电梯没有反应(电梯不予确认,可能是钥匙卡过期),当用我们的钥匙卡时电梯有反应,这时电梯轿厢里的对讲广播响了,服务员问“发生了什么问题,需要帮助吗?”
4、个性化服务做得比较好。
如
前台能将客人姓氏自动传到总机、宾客服务热线电话的电脑控制系统中,当客人打电话到总机或宾客服务热线时,对方马上以姓氏称谓客人,如“王先生”,使客人感受到被尊重而非常舒服。美中不足的是客人信息没有及时传递给餐厅、大堂副理等处。
5、店内信息反馈很快。
我们进入客房后发现钥匙卡取电的操作不当,导致房间没有电,我们以为是灯泡有问题,便分别打电话给总机和宾客服务热线,接电人即以“王先生”称呼,可见其信息反馈之快。另外前台服务员有意识地记录客人的喜好信息和反映的意见、建议;销售部人员对客人反馈的信息也非常重视。我们在西餐厅就餐时与销售部王小姐交流,提出一些菜品问题,王小姐立即用手机打电话给餐饮总监(用英语,因总监是新西兰人),想让餐饮总监亲自来西餐厅听我们的意见,后因总监在外会客而未果,但其指示王小姐将我们的意见详细记录,次日给他,并表示第二天请我们喝咖啡。
6、大堂副理应对非常得体。
另外,广场咖啡厅的自助餐菜品、环境、价格都不错,客人较多,是餐饮部最有人气的餐厅。
三、考察总体评价。
酒店地处本市繁华商业街区,地理位置优越。酒店整体硬件很好,酒店内宽敞、明亮、高贵、气派,服务质量尚可,服务热情、亲切、安全,关注个性化服务和客人反馈信息。
总的来说,酒店短期内无法对本市s大饭店造成威胁。但如果该酒店加强管理,把服务的每一个细节做好的话,将来会造成一定的威胁。相对来说,客房比较有竞争力,但其竞争力与目前定价有很大关系,如果该酒店恢复到既定的门市价格,则无任何竞争优势。餐饮服务没有竞争优势,如不能换人的话,目前的状况难以改变,至少短期内无法改变。
酒店装修合同【第二篇】
本工程设计人:__________电话:___________________。
施工队负责人:___________电话:__________________。
依照《中华人民共和国合同法》及有关法律,法规的规定,结合家庭居室装饰装修工程施工的特点,双方在平等,自愿,协商一致的基础上,就发包人的家庭居室装饰装修工程(以下简称工程)的有关事宜,达成如下协议:
工程地点:___________________.
工程内容及做法(详见附表1:家庭居室装饰装修工程施工项目确认表。附表2:家庭居室装饰装修工程内容和做法一览表)。
工程承包方式:双方商定采取下列第___种承包方式。
(1)承包人包工,包料(详见附表5:承包人提供装饰装修材料明细表);
(3)承包人包工,发包人包料(详见附表4:发包人提供装饰装修材料明细表)。
工程期限____天,开工日期___________年_________月____日,竣工日期___________年_________月____日。
合同价款:本合同工程造价为(大写):____________元(详见附表3:家庭居室装饰装修工程报价单)。
若本工程实行工程监理,发包人与监理公司另行签订《工程监理合同》,并将监理工程师的姓名,单位,联系方式及监理工程师的职责等通知承包人。
双方商定施工图纸采取下列第___种方式提供:
(2)发包人委托承包人设计施工图纸,图纸一式二份,发包人,承包人各一份(详见附表6:家庭居室装饰装修工程设计图纸),设计费(大写)______元,由发包人支付(此费用不在工程价款内)。
提供施工期间的水源,电源;
负责协调施工队与邻里之间的关系;
施工期间发包人仍需部分使用该居室的,负责做好施工现场的保卫及消防等项工作;
参与工程质量和施工进度的监督,负责材料进场,竣工验收。
严格执行有关施工现场管理的规定,不得扰民及污染环境;
保护好原居室室内的家具和陈设,保证居室内上,下水管道的畅通;
保证施工现场的整洁,工程完工后负责清扫施工现场。
工程项目及施工方式如需变更,双方应协商一致,签定书面变更协议,同时调整相关工程费用及工期(见附表7:家庭居室装饰装修工程变更单)。
由承包人提供的材料,设备(详见附表5:承包人提供装饰装修材料明细表),承包人应在材料运到施工现场前通知发包人,并接受发包人检验。
对以下原因造成竣工日期延误,经发包人确认,工期相应顺延:
(1)工程量变化和设计变更;
(2)不可抗力;
(3)发包人同意工期顺延的其他情况。
因发包人未按约定完成其应负责的工作而影响工期的,工期顺延;因发包人提供的材料,设备质量不合格而影响工程质量的,返工费用由发包人承担,工期顺延。
发包人未按期支付工程款,合同工期相应顺延。
因承包人责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的,工期不顺延;因承包人原因造成工程质量存在问题的,返工费用由承包人承担,工期不顺延。
双方约定本工程施工质量标准:___________________________________________.
施工过程中双方对工程质量发生争议,由_________部门对工程质量予以认证,经认证工程质量不符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由承包人承担;经认证工程质量符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由发包人承担。
双方约定在施工过程中分下列几个阶段对工程质量进行验收:
(1)_________________________;
(2)_________________________;
(3)_________________________.
承包人应提前两天通知发包人进行验收,阶段验收合格后应填写工程验收单(见附表8:家庭居室装饰装修工程验收单)。
工程竣工后,承包人应通知发包人验收,发包人应自接到验收通知后两天内组织验收,填写工程验收单(见附表8:家庭居室装饰装修工程验收单)。在工程款结清后,办理移交手续(详见附表9:家庭居室装饰装修工程结算单)。
本工程自验收合格双方签字之日起保修期为____月。验收合格签字后,填写工程保修单(见附表10:家庭居室装饰装修工程保修单)。
双方约定按以下第____种方式支付工程款:
(1)合同生效后,发包人按下表中的约定直接向承包人支付工程款:
工程进度过半指:________________________________________.
(2)其他支付方式:_______________________________________.
工程验收合格后,承包人应向发包人提出工程结算,并将有关资料(material)送交发包人。发包人接到资料(material)后____日内如未有异议,即视为同意,双方应填写工程结算单(见附表9:家庭居室装饰装修工程结算单)并签字,发包人应在签字时向承包人结清工程尾款。
|支付次数|支付时间|支付金额|。
|第一次|开工前三日|支付元|。
|第二次|工程进度过半|支付元|。
|第三次|双方验收合格|支付元|。
工程款全部结清后,承包人应向发包人开具正式统一发票。
合同双方当事人中的任何一方因未履行合同约定或违反国家法律,法规及有关政策规定,受到罚款或给对方造成损失的均由责任方承担责任,并赔偿给对方造成的经济损失。
未办理验收手续,发包人提前使用或擅自动用工程成品而造成损失的,由发包人负责。
因一方原因,造成合同无法继续履行时,该方应及时通知另一方,办理合同终止手续,并由责任方赔偿对方相应的经济损失。
发包人未按期支付第二(三)次工程款的,每延误一天向对方支付违约金____元。
由于承包人原因,工程质量达不到双方约定的质量标准,承包人负责修理,工期不予顺延。
由于承包人原因致使工期延误,每延误一天向对方支付违约金____元。
本合同在履行过程中发生的争议,由当事人双方协商解决;也可由有关部门调解;协商或调解不成的,按下列第____种方式解决:
(一)提交________仲裁委员会仲裁;
(二)依法向人民法院提起诉讼。
因工程施工而产生的垃圾,由承包人负责运出施工现场,并负责将垃圾运到指定的地点,发包人负责支付垃圾清运费用(大写)________元(此费用不在工程价款内)。
施工期间,发包人将外屋钥匙____把,交给承包人保管。工程竣工验收后,发包人负责提供新锁____把,由承包人当场负责安装交付使用。
施工期间,承包人每天的工作时间为:上午____点___分至___点___分;下午___点___分至___点___分。
第十五条其他约定事项:_____________________________________________________________________________.
第十六条附则。
本合同经双方签字(盖章)后生效,合同履行完毕后终止。
本合同签订后工程不得转包。
本合同一式____份,双方各执____份,____________部门____份。
合同附件为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。
鉴证意见:
鉴证机关(章)。
经办人:
签订日期:_______________________
酒店装修合同【第三篇】
发包方:(以下简称甲方)。
承包方:(以下简称乙方)。
为加强双方责任感,明确双方的权利、义务,确保双方的经济利益,经协商,订立本合同共同遵守:
2、工程地点:______市路______酒店。
3、工程内容:装修______酒店三层至八层房间共86个连走廊及电梯大堂(六层)。
1、本承包工程的`工期定为70个工作日,由签合同后第十五天(施工队进场)开始计算。
2、由于不可抗力的因素,工期得以顺延,但乙方须及时通知甲方。
3、在履行过程中,如乙方认为有变更设计的需要,须经甲方认可后进行调整,工期相应得以调整。
3、余款5%保固金在六个月保修期满时全数支付;
4、余款5%保固金在十二个月保修期满时全数支付。
5、所有加/改数须在工程完成并经确认后十五天内付清。
1、本工程由乙方包工包料进行施工,施工项目列表说明,作为本合同附件。
2、乙方所提供材料样版须由甲方确认。
3、在施工过程中,甲方如要变更装修设计,须事先通知乙方,在变更资金、材料落实之后,乙方予以实施。
4、在施工过程中,乙方如认为有变更装修工程之需要,应与甲方先行协商,确认后施工。
1、工程完工后,由甲方验收。
2、甲方根据乙方提供之施工项目列表逐壹验收,以修改后样版房质量为标准验收。
承包方的责任:
1、负责工地施工水电;
2、工程质量不符合合同规定,负责无偿修理或返工。由于修理或返工逾期交付的,偿付逾期违约金。
3、工程不能按合同规定的工期交付使用的,偿付逾期违约金。
4、承包方负有12个月的保修期责任,由交工验收当天起计算。保修期内出现的质量问题,甲方在接乙方通知后七天内进行检查,经双方鉴定,属乙方施工问题,由乙方即行修复,属甲方使用不当造成的,由甲方负责。
发包方责任。
1、不按合同规定拨付工程款,除工期得以顺延外,按银行有关逾期付款的规定延付金额每日万分之三偿付承包方赔偿金。
2、工程未经验收,发包方提前使用或擅自动用,由此而发生的质量或其他问题,由发包方承担责任。
3、承包方验收通知书送达十五日后不验收的,按规定偿付逾期违约金。
1、发生争议时,双方应耐心协商;
2、协商不成时,向经济合同仲裁机构申请仲裁或向人民法院起诉。
1、本合同一式二份,双方各执一份,均具同等效力。
2、本合同自双方代表签字,加盖双方公章或合同专用章即生效,本合同在保修期届满前结清款项后失效。
3、本合同未尽事宜,由双方另行协商补充,补充合同与本合同具有同等效力。
甲方:______。
乙方:______。
地址:_______。
地址:________。
法定代表人:_______。
法定代表人:_______。
联系电话:_______。
联系电话:_______。
_______年_______月_______日。
_______年_______月_______日。
酒店考察报告【第四篇】
假若毕加索和马蒂斯,凡高和高更,他们的作品都是一个风格;假若法国的凡尔塞宫和西藏的布达拉宫如出一辙;假若黄河和长江流动同样清澈的河水;假若纷繁入世,所有的人都生长同一副面孔,我们很难想象世界会是个什么样子。没有个性的世界索然无味,光彩尽失。大千世界,芸芸众生,因为个性而精彩。酒店艺术氛围的营造更是如此,具有独特艺术品位的酒店才是一流的酒店!与众不同,卓然不群,超凡脱俗,才能傲视同侪。这次香港酒店的考察活动让我对此体会的更加深刻。
此次考察一行共14人,都是来自全省各地酒店的同行。我馆有4人,各自都担负着不同的考察任务,我主要负责对酒店艺术氛围的考察。
香港是第一次去。对香港的酒店业知之甚少。临行前,对香港的了解都来自影视作品或新闻报道,灯红酒绿,纸醉金迷的印象挥之不去。等我们到了以后才知道香港并不是我们想象的文化沙漠,香港的酒店都个性张扬,具有很高的艺术品位。
到了香港,我们下榻五星级的港岛香格里拉酒店,当我伫立在酒店的回廊仰视那幅金碧山水的壁画时,有一种久违的震撼。能把老祖宗的东西拿来并运用的恰到好处,是香格里拉胜人一筹的地方。走进香格里拉酒店,从细微的家具雕花到宏伟的立柱穹顶,无不浸染着浓浓的艺术氛围。大型金碧山水的壁画一直作为主线贯穿其中,酒店的宣传画册、服务指南、电视指南以及大部分酒店用品的包装,都印有壁画的局部,从视学形象上高度统一,强化酒店特色,突出文化内涵。从某种意义上说,巨幅壁画成了统治酒店的灵魂。酒店从色彩、灯光到艺术品的选择都非常协调,互为依托,相辅相成,彼此是不可分割的整体。
香格里拉陈设的艺术品大多成系列化,譬如琉璃作品,看上去风格统一,但仔细鉴赏,从造型及花色上都有细微区别,从数量上形成形式感,从个体上寻求变化,增加作品的层次感。酒店的挂画大多是原创作品,复制品很少,虽然也不全是什么名家作品,但每一幅都有作者的亲笔签名。
我们去的酒店还有半岛和金悦。金悦的大堂气势恢弘,整体色调显得凝重,庄严,大量使用黑色,金色,很有皇家气派。印象最深的还是半岛酒店,富丽堂皇,品位高雅的环境不愧为香港酒店的。半岛酒店陈设的艺术品很考究,细微之处尽显奢华,尊贵。后现代风格的艺术品不多,传统,古典的气氛很浓。客房中摆放的家具和工艺品,有的经过作旧,很象旧年代的物件。然而酒店的设施却非常的现代,功能相当完善,造型简约,极富现代感。传统风格的家具和现代的高科技的客房设施形成鲜明的对比,让整个酒店显得尊贵而不古板,传统而不失时尚,情趣盎然,引人入胜。
从香港回来,重新投入二期工程的艺术品设计中,感触颇多。我们的酒店缺少什么?我们以后的艺术品设计上要选择什么方向?我们酒店的特色应该是什么?想了很多,也顿悟了很多。我们的二期工程装修方案是英国人设计的,体现的是英国皇家风格,具有浓郁的欧陆风情。这种风格很象北京国际俱乐部,应体现奢华,尊贵,富丽堂皇的感觉。我们在这种在的框架下,如何别具一格,张扬个性,是我们首先要考虑的。艺术品如果完全与周围环境高度统一,气氛便会显得沉闷,乏味,缺乏灵性。我们应寻找一个契合点,在整体统一的前提下,局部改变风格,可以考虑在一些小环境内陈设一些后现代的装饰品或者很注重形式的抽象绘画作品。
总的来说,我们要确立一条设计主线,要让整个酒店的艺术品形散而神不散。我们要敢于突破,大胆运用一些现代表现技法,设计出一批有新意,风格独特,视觉冲击力强,高品位的艺术品,妆点我们的酒店。让我们的艺术品能感染每一个走进酒店的客人,能让他们耳目一新。希望我们的酒店能在现代酒店之林独树一帜。
创建艺术空间,塑造个性酒店是我们的理想也是我们的目标,我们正为此而努力。
广东酒店家具考察报告【第五篇】
所谓高级酒店家具指的是相对低级和中级高出一个档次的家具,我们平时把它称之为高级酒店家具!
高级酒店家具一般用于五星级酒店成套家具配置、豪华别墅成套家具装饰、高端楼盘成套家具装饰、高级宾馆成套家具装饰、航空成套家具装饰、豪华游轮成套家具装饰、高档休闲会所成套家具装饰等家具配套工程合作方案!
五星级酒店配套家具一般包括客房家具,客厅家具,餐饮家具,书房家具,公共空间家具,会议家具等。客房家具又分标准间家具,套房家具,总统套房家具。
高级酒店家具风格可分为:欧式古典风格、欧式田园风格、美式田园风格、美式古典风格、现代简约风格、新古典中式风格、韩式风格、英式风格、地中海风格、法式家具风格。
高级酒店家具定制,金凤凰家具国际集团更专业。我们能够在最快的速度完成酒店家具的批量生产,先进的生产设备和一流的技术水平能够满足不同客户最理想的要求!
高级酒店家具在性能和结构构造上都非常的出色。无论沙发还是套床让人坐上去都有一种倍感舒适的感觉,能够让您消除工作的困倦和疲劳,享受被拥入怀抱般的感觉!结构构造相当的稳固,长期使用都不会出现松动的故障,和异常的声音。在线条的设计上多数采用曲美的线条,一眼就能够映入眼帘、深深的吸引顾客的眼球,无限享受视觉的美感。片刻之间就会想到波澜大海泛起一层层弧线浪花那么的美丽动人!
酒店装修合同【第六篇】
委托方(甲方):
承接方(乙方):
工程项目:
甲、乙双方经友好洽谈和协商,甲方决定委托乙方进行主题酒店装修设计。为保证工程顺利进行,根据国家有关法律规定,特签订本合同,以便共同遵守。
2.施工内容:详见本合同附件(一)《室内装修装饰施工内容单》和施工图。
4.工程开工日期:______年______月______日
5.工程竣工日期:______年______月______日
工程总天数:________天
工程价款(金额大写)___________________元,详见本合同附件
(二)《室内装修装工程材料预算表》。
1、材料款__________元;
2、人工费__________元;
3、设计费__________元;
4、施工清运费__________元;
5、搬卸费__________元;
6、管理费__________元;
7、其他费用(注明内容)______________元。
1.主题酒店装修设计工程使用主要材料的品种、规格、名称,经双方认可。
2.工程验收标准,双方同意参照国家的相关规定执行。
3.主题酒店装修设计施工中,甲方如有特殊施工项目或特殊质量要求,双方应确认,增加的费用,应另签订补充合同。
4.凡由甲方自行采购的材料、设备,产品质量由甲方自负;施工质量由乙方负责。
5.甲方如自聘工程监理,须在工程开工前通知乙方,以便于工作衔接。
1.乙方须严格按照国家有关价格条例规定,对本合同中所用材料一律实行明码标价。甲方所提供的材料均应用于本合同规定的装修设计工程,非经甲方同意,不得挪作他用。乙方如挪作他用,应按挪用材料的双倍价款补偿给甲方。
2.乙方提供的材料、设备如不符合质量要求,或规格有差异,应禁止使用。如已使用,对工程造成的损失均由乙方负责。
3.甲方负责采购供应的材料、设备,应该是符合主题酒店装修设计要求的合格产品,并应按时供应到现场。如延期到达,施工期顺延,并按延误工期处罚。按甲方提供的材料合计金额的10%作为管理费支付给乙方。材料经乙方验收后,由乙方负责保管,由于保管不当而造成损失,由乙方负责赔偿。
1.合同一经签订,甲方即应付100%工程材料款和施工工费的50%;当工期进度过半(年月日),甲方即第二次付施工工费的40%。剩余10%尾款待甲方对工程竣工验收后结算。(注:施工工费包括人工费)。
甲方在应付款日期不付款是违约行为,乙方有权停止施工。验收合格未结清工程价款时,不得交付使用。
2.主题酒店装修设计工程施工中如有项目增减或需要变动,双方应签订补充合同,并由乙方负责开具施工变更令,通知施工工地负责人。增减项目的价款,当场结清。
3.甲方未按本合同规定期限预付工程价款的,每逾期一天按未付工程价款额的1%支付给乙方。
4.甲方在居室装潢中,如向银行按揭,须将按揭的凭证及相关文件(复印件)交给乙方。
1.如果因乙方原因而延迟完工,每日按工费的1%作为违约金罚款支付给甲方,直至工费扣完为止。如果因甲方原因而延迟完工,每延迟一日,以装修设计工程价款中人工费的1%作为误工费支付给乙方元。
2.由甲方自行挑选的材料、设备,因质量不合格而影响工程质量和工期,其返工费由甲方承担,由于乙方施工原因造成质量事故,其返工费用由乙方承担,工期不变。
3.在主题酒店装修设计施工中,因工程质量问题、双方意见不一而造成停工,均不按误工或延迟工期论处,双方应主动要求有关部门调解或仲裁部门协调、处理,尽快解决纠纷,以继续施工。
4.主题酒店装修设计施工中如果因甲方原因要求重新返工的,或因甲方更改施工内容而延误工期的,均需签证,甲方须承担全部施工费用,如因乙方的原因造成返工,由乙方承担责任,工期不变。
5.主题酒店装修设计施工中,甲方未经乙方同意,私自通知施工人员擅自更改施工内容所引起的质量问题和延误工期,甲方自负责任。
1.工程质量验收,除隐蔽工程需分段验收外,待工程全部结束后,乙方组织甲方进行竣工验收。双方办理工程结算和移交手续。
2.乙方通知甲方进行工序验收及竣工验收后,甲方应在三天内前来验收,逾期视为甲方自动放弃权利并视为验收合格,如有问题,甲方自负责任。甲方自行搬进入住,视为验收合格。
3.甲方如不能在乙方指定时限内前来验收,应及时通知乙方,另定日期。但甲方应承认工序或工程的竣工日期,并承担乙方的看管费和相关费用。
甲方责任
1)必须提供经物业管理部门认可的房屋平面图及水、电、气线路图,或由甲方提供房屋平面图及水、电、气线路图,并向乙方进行现场交底。
2)二次装饰工程,应全部腾空或部分腾空房屋,清除影响施工的障碍物。对只能部分腾空的房屋中所滞留的家具、陈设物等,须采取必要的保护措施,均需与乙方办理手续和承担费用。
3)如确实需要拆、改原建筑物结构或设备、管线,应向所在地房管部门办理手续,并承担有关费用。主题酒店装修设计施工中如需临时使用公用部位,应向邻里打好招呼。
2.乙方责任
1)应主动出示企业营业执照、会员证书或施工资质;经办业务员必需有法人代表的委托证书。
2)指派一名工作人员为乙方工地代表,负责合同履行,并按合同要求组织施工,保质保量地按期完成施工任务。
3)负责施工现场的安全,严防火灾、佩证上岗、文明施工,并防止因施工造成的管道堵塞、渗漏水、停电、物品损坏等事故发生而影响他人。万一发生,必需尽快负责修复或赔偿。
4)严格履行合同,实行信誉工期,如果因延迟完工,如脱料、窝工或借故诱使甲方垫资,举查后均按违约论处。
5)在主题酒店装修设计施工范围内承担保修责任,保修期自工程竣工甲方验收入合格之日算起,为12个月。
合同生效后,在合同履行期间,擅自解除合同方,应按合同总金额的5%作为违约金付给对方。因擅自解除合同,使对方造成的实际损失超过违约金的,应进行补偿。
本合同履行期间,双方如发生争议,在不影响工程进度的前提下,双方应协商解决。当事人不愿通过协商解决,或协商解决不成时,可以按照本合同约定向人民法院提起诉讼。
1.合同经双方签字生效后,双方必需严格遵守。任何一方需变更合同的内容,应经双方协商一致后重新签订补充协议。如需终止合同,提出终止合同的一方要以书面形式提出,应按合同总价款的10%交付违约金,并办理终止合同手续。
2.施工过程中任何一方提出终止合同,须向另一方以书面形式提出,经双方同意办理清算手续,订立终止合同协议后,可视为本合同解除。
1.本合同和合同附件向双方盖章,签字后生效。
2.补充合同与本合同具有同等的法律效力。
3.本合同(包括合同附件、补充合同)一式份,甲乙双方各执份。
甲方(业主):(签章) 乙方:(签章)
住所地址: 企业地址:
邮政编码: 邮政编码:
工作单位: 法人代表:
委托代理人: 委托代理人:
电话: 电话:
签约地址: 签约日期:
酒店考察报告【第七篇】
根据已出炉的中国旅游业统计年鉴,全国的星级酒店从20xx年的6029家增长到了20xx年年底的12751家,星级酒店总数的年均增长率达到%。20xx年到20xx年,全国星级酒店的客房数量从594,700间增长至1,459,800间左右,年均增长率为%。20xx年,旅游酒店数量达到14327家,其中五星级361家,四星级1631家,酒店客房数达到160万间,其中五星级饭店数量增长明显,20xx年新评定五星级饭店65家,比20xx年增长30家,同比增长幅度超过20%。
二、玉溪宾馆市场简介
对于玉溪市,宾馆数量很多,其中包括星级酒店、家庭式宾馆、经济型宾馆,招待所等等,其中占有量最大的是家庭式宾馆。近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对玉溪市住宿质量总体评价普遍较好。宾馆市场竞争激烈,面对的竞争对手不只是宾馆,还有星级酒店、百年老店、还有各式各样招待所等等。
三、调查目的
(一)了解宾馆在玉溪的发展环境及其市场结构
(二) 了解所服务对象的需求
1、 总目标
把握消费者对宾馆的需求标准,为本次宾馆创业提供理性方向和决策依据,从而为消费者提供优质的服务。了解本地区各年龄阶层的住宿风格和住宿习惯,以及宾馆存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的决策方案,提高市场竞争力。
2、 分项目标
(1) 了解消费者消费心理,消费行为的现状和趋势。
(2) 了解消费者对宾馆的认知和评价状况。
(3) 了解宾馆消费者的消费方式,消费人群构成,消费人数及消费人群的经济状况。
(4) 了解宾馆消费者的总体消费特征。
(三)了解宾馆在玉溪的营销战略。
四、调查范围与方法
(一)抽样范围
本次调查针对本区各年龄人口,调查的对象主要包括我身边朋友、校友和研和镇上的村民。
(二)抽样方式
宾馆问卷调查采取了简单随机抽样方式。
(三)调查方法
宾馆消费者问卷采取留置问卷,现场收发问卷的调查方式。
五、调查内容
了解消费者对宾馆环境卫生,安全,室内布局,地理选址,价格,服务态度等个方面评价。
六、调查问卷表
一、调查结果分析
1.消费者基本情况
2.消费者的消费水平
在被调查的对象中,有%的消费者能接受的价格为51-70元,有%的消费者能接受的价格为30-50元,有%的消费者能接受的价格为71-100元,而能接受价格在100元以上的人数较少。
3.消费者消费行为情况
(一)、影响消费者选择宾馆的因素
在众多的因素中,安全性占178人,卫生情况占158人,价格优惠占114人,影响消费者选择宾馆的因素比例较小的是宾馆等级、地理位置和有无停车场、以及设施设备是否完善。说明消费者在选择宾馆的时候更加注重安全性、以及卫生情况,而价格优惠是消费者所希望的,其次卫生情况也是影响消费者选择的重要因素。在被调查的对象中,有90人认为在选择宾馆时最重要的因素是服务质量,而交通便利和地理位置不是影响选择宾馆的最重要因素。
(二)宾馆设计风格对消费者的影响
根据调查结果显示,%的消费者喜欢简约的客房设计风格,%的消费者喜欢艺术感强的设计,%的消费者喜欢复古的设计。
(三)宾馆客房内部装饰特点
对于宾馆的客房装饰特点,在被调查的对象中,有154人喜欢温馨的客房装饰,94人喜欢清新明快的客房装饰,74人喜欢简约的客房装饰。
(四)、地理位置对消费者的影响
宾馆的选址,对于消费者的出行便利影响很大。调查结果显示,在被调查的对象中,有110人会选择在旅游景点附近住宿,有92人喜欢在公园附近住宿,有97人会选择在交通枢纽地区住宿,而选择在会展中心住宿的仅有21人。
(一)、选址方面:
(1)旅游景点附近。选择此处开设宾馆,人流量较大,消费人群多为旅行者,可实现经济利益的概率较大。
(2)市中心繁华区,虽然租金高,但人流量大、交通便利、购物方便,主要消费人群针对出差者、旅行者、闲散人员。因此,对于宾馆选址是个不错的选择。
(3)交通枢纽地区,客流量大,消费人群主要为等待乘车旅客、出差者、外来打工人员、以及探亲访友人员。
(二)卫生情况方面
在被调查的225人中有158人注重卫生情况,因此在卫生方面,必须不断改善。具体来说床铺卫生、卫生间卫生、墙壁卫生、地板卫生、设施设备等都要高度重视。对于设施设备,购置应有长远目光,预前考虑,供给宾客使用的设施设备应设身处地为宾客提供角度考虑设置。
(三)价格方面
据调查数据显示,玉溪市消费水平相对较低,大部分人能接受的价格在100元以下,因此宾馆在设置价格的时候,要符合当地的消费水平。在考虑经营成本以及市场经济的条件下,定位的价格要在消费者能接受的范围内。房型需配备齐全,能满足宾客需求。
(四)服务方面
服务是吸引顾客的法宝之一,企业应该开设培训课程,对服务员形象及服务操作方面进行培训,提高服务员素质,要求员工真正做到“顾客就是上帝”。
(五)客房装饰方面
调查的225人中有154人喜欢温馨的客房装饰特点,有94人喜欢清新明快的客房装饰,因此,宾馆在客房装饰方面应以温馨为主,清新明快为辅,配套设施功能应相应齐全,让消费者更好的享受服务,吸引更多的消费者,以此获得宾馆的最大收益。整体设计规划、功能布局应科学合理,应从节约成本、便于管理等角度进行设计。
(六)安全方面
在被调查的225人中,有178人是最看重宾馆安全的。在外住宿,安全性对于顾客是至关重要的。宾馆必须加强管理,保证顾客的人身安全以及财产安全,为顾客提供一个安心、舒心的住宿环境。
(七)经营方面
好的经营管理方法是一个企业成功的保障。在宾馆的经营管理方面,经营者要具有优秀的管理能力,按既定的方向投资兴建并实施科学合理的运营管理,将能实现较为理想的投资回报。
(八)宾馆外观设计
宾馆外观设计现代气息要浓,体现经济蓬勃生机,要有一种奋发向上的气势,给人以视觉上的震撼感。
酒店装修合同【第八篇】
1、工程地点:
2、住房结构:施工面积。
3、工程造价:家庭居室装饰装修工程的价格,根据市场竞争、优质优价的原则,约定如下:总价款:其中:材料费:人工费:管理费:设计费:垃圾清运费:税金:其他费用:经双方认可,变更施工内容,变更部分的工程款按实另计。
4、工程承包方式:双方商定采取下列第×种方式。
(1)乙方包工、包全部材料。(见附件五:乙方提供装饰装修材料明细表)。
(3)乙方包工、甲方包全部材料(见附件四:甲方提供装饰装修材料明细表)。
5、工程期限:
开工日期:_______________竣工日期:_______________
6、工程内容及做法(见附表一:装饰装修工程施工项目确认表、附表二:装饰装修工程内容和做法一览表)。
1、凡承接家庭居室装饰装修工程的单位,应当持有建设行政主管部门颁发的具有建筑装饰装修工程承包范围的《建筑业企业资质证书》。
2、乙方是经过工商行政管理机关核准登记的企业法人,通过最近一次企业年检,具有经建设行政主管机关审定的从事民用建筑装饰装修工程的资质,资质等级符合本次施工的要求。乙方不具备营业资格或相应资质的,甲方有权终止本合同,乙方应当立即返还甲方已支付的费用,并赔偿损失。
3、对于承接家庭居室装饰装修工程的个体装饰装修从业者,应当持所在地乡镇以上人民政府有关主管部门出具的务工证明、本人身份证、暂时居住证,向工程所在地的建设行政主管部门或者其指定的机构登记备案,实行“登记注册、培训考核、技能鉴定、持证上岗”的制度。具体办法由省、自治区、直辖市人民政府建设行政主管部门制订。
4、凡没有《建筑业企业资质证书》或者建设行政主管部门发放的个体装饰装修从业者上岗证书的单位和个人,不得承接家庭居室装饰装修工程。
若本工程实行工程监理,甲方(或乙方)与监理公司另行签订《工程监理合同》,并将监理工程师的姓名、单位、联系方式及监理工程师的职责等通知乙方(或甲方)。
第四条、施工图纸。
双方商定施工图纸采取下列第×种方式提供:
4、施工图纸双方签字后生效。
2、开工前将原有的电话设备拆除;提供施工期间的水源、电源,并说明使用注意事项;
3、负责协调施工队与邻里之间的关系;
5、参与对工程质量、施工进度的监督及对材料进场、工程竣工的验收;
8、甲方无权要求乙方移动或改造暖气、燃气管线;
11、甲方进行装修不得损坏房屋原有节能设施,降低节能效果;
13、未经批准,甲方不得损坏给排水、供电、供气、消防、通讯等公共设施,不得损坏他人的房屋及物品。
14、因进行家庭居室装饰装修而造成相邻居民住房的管道堵塞、渗漏水、停电、物品毁坏等,应由甲方负责修复和赔偿;如属乙方的责任,由甲方找被乙方负责修复和赔偿。
1、施工中严格执行国家《住宅装饰装修工程施工规范》,保证工程质量,按期完成工程;
3、保护好原居室室内的家具和陈设,保证居室内上、下管道的畅通;
7、乙方采用的装饰材料不得以次充好、弄虚作假。
8、乙方施工应符合有关规范要求,不得偷工减料、粗制滥造;
9、乙方不得野蛮施工,危及建筑物自身的安全;
10、乙方不得欺行霸市、强迫交易;
11、乙方不得冒用其他企业名称和商标;
12、乙方不得损害居民和其他经营者权益;
13、在居民居住的地域,十二时三十分至十四时三十分、十九时至次日七时之间,乙方不得从事产生噪声的房屋装饰装修活动。
3、甲方第二次支付工程款后增加的施工,乙方需在收到甲方该增加项目100%的工程款后方予以施工。
4、除合同注明外,五金(门锁、拉手、水龙头等)、石材、瓷砖、设备、洁具、灯具等,均由甲方购买并按时运到现场;若需要乙方代购,加收所购材料款_______%的采购费及运输费。
1、对以下原因造成竣工日期延误,经甲方确认,工期相应顺延:
(1)工程量变化和设计变更;
(2)不可抗力;
(3)甲方未按时参加阶段验收而造成的停工;
(4)甲方同意工期顺延的其他情况。
3、甲方未按期支付工程款,合同工期相应顺延;
4、因乙方供材或施工等原因不能按期完工的,工期不顺延;因乙方原因造成工程质量存在问题的,返工费用由乙方承担,工期不顺延。
1、工程质量。
(1)乙方必须按照设计文件和国家现行的技术标准、规范进行施工。
(2)乙方所承包的工程,必须全部达到国家现行的工程质量验收标准,工程一次验收合格率达到100%,优良率达到_______。
(3)凡因乙方原因造成的施工质量不合格的工程,乙方应在甲方规定的时间内无偿返工,达到工程质量验收标准。返工后仍达不到的,由乙方承担违约责任。由于甲方原因达不到工程质量标准的,由甲方承担返工责任及经济支出。
2、双方约定本工程施工质量按下列第_______项标准验收:
(1)《_______市家庭房屋装饰装修工程质量验收规定》。
(2)其它验收标准:
3、施工过程中双方对工程质量发生争议时:
(2)如不服调解,由双方同意的工程质量检测机构鉴定,所需费用及因此造成的损失,由责任方承担。双方均有责任,由双方根据其责任分别承担。
1、双方约定在施工过程中分下列三个阶段对工程质量进行验收:
(1)水、电管线,防水层及吊顶基层等隐蔽工程验收;
(2)油漆、面层涂料施工前验收;
(4)工程竣工验收合格并结清工程余款后,乙方向甲方办理移交手续(见附件九:工程结算单),并填写工程保修单(保修期为贰年)(见附件十:工程保修单)。
(5)在正常使用条件下,住宅室内装饰装修工程的最低保修期限为二年,有防水要求的厨房、卫生间和外墙面的防渗漏为五年。保修期自住宅室内装饰装修工程竣工验收合格之日起计算。
1、双方约定按下列第_______种方式支付工程款:
(3)竣工验收后___________日内,甲方支付相当于总价款_______%的工程款。
(4)竣工验收合格___________年后或双方约定的保修期满,甲方支付相当于总价款_______%的工程款。
甲方支付工程款,乙方的业务员或施工人员收取的,视为乙方收取。
2、因变更施工内容导致总价款增减的,甲方在竣工验收合格之日支付或收取增、减部分的款项。
3、双方款项往来,均应出具收据。施工结束,甲方全额付清应付款项后,乙方应当出具合法发票。
4、竣工验收合格后,甲方有权留取相当于工程总价款的_______%的保修基金。竣工验收合格后__________年内没有发生工程质量问题的,甲方应将保修基金全额退还乙方。
1、合同签订后,合同任何一方提出解除合同或无论因何原因违约造成合同无法履行的,应及时通知另一方,经双方协商同意后,可办理终止或延期履行合同手续,违约方应向守约方支付工程造价_______%的违约金;若因此造成损失的,违约方应予以赔偿。
2、工程未验收合格或未结清尾款而未移交,甲方使用或擅自动用工程成品的,工程视为合格,由此而造成损失的由甲方负责,并视为甲方自动放弃保修及维修权利且乙方仍有追收尾款的权利。
3、甲方未按期支付工程款的,乙方有权停工,每延误一日向乙方支付工程总造价2‰的违约金。
4、由于乙方原因,工程质量达不到双方约定的质量标准,乙方负责修理,所需修理费用由乙方承担,工期不予顺延。
5、由于甲方或乙方原因致使工期延误,每延误一日由责任方向对方支付工程总造价的2‰作为违约金。
双方发生争议协商解决不成时,按下列第_______种方式解决:
1、向_______________仲裁委员会申请仲裁;
2、向人民法院起诉。
4、施工期间,乙方每天的工作时间为:上午_______点_______分至_______点_______分;下午_______点_______分至_______点_______分。
1、本合同签订后工程不得转包。
2、甲、乙双方直接签订合同的,本合同一式两份,双方签字(盖章)后生效,甲、乙双方各持一份。
3、凡在_______市各家庭装饰装修市场内签订合同的,本合同一式三份,甲、乙双方及市场有关部门签字(盖章)后生效,三方各持一份。
4、合同履行完后自动终止。
5、本合同实行当事人自愿鉴证,以保护合同当事人的合法权益。
6、合同附件为本合同的组成部份,与本合同具有同等法律效力。
本合同未尽事宜或条款内容不明确,合同双方当事人可以根据本合同的原则、合同的目的、交易习惯及关联条款的内容,按照通常理解对本合同作出合理解释。该解释具有约束力,除非解释与法律或本合同相抵触。
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