酒店财务总监的年终总结实用【8篇】

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酒店财务总监的年终总结【第一篇】

面对激烈的市场竞争,作为酒店客房部基层总监管理人员,首先要作好的就是我们自己的工作,努力更上一层楼。下面把全年工作做一下总结和计划。

当前我部门有很多新员工,在工作中难免会出现这样那样的问题,这些问题的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加强对新员工的培训。作为一个基层管理总监也要对他们做好现场督导,从而避免日常工作中出现失误导致客人投诉,影响服务质量。

看上去这是一项很简单很容易完成的工作,但往往在执行的过程中会现出问题。例如主管传达总监做一样事100%,总监传达给服务员90%,服务员听了90%,但只做了80%。如果负责的主管或总监会对自己安排的工作进行检查,可能会做一下弥补。反.......这只是三个层面之间的传达,如果是再多几个层面的话后果可想而知。所以作为一个总监应该做好桥梁作用。

酒店开业快8年了,设施设备出现各种不同程度的老化现象,因此在平时的工作中要对各种家具养护。对不是我部门养护设施设备要做好督促工作。

1、加大对客人的拜访力度,对客人的意见进行汇总总结。

2、提高服务质量,提供--些个性化服务和超值服务,使客人有一种宾至如归的感觉。

3、在房间设立亮点,如房间无线宽带,加入加湿设备等。

总之,20xx年对酒店来说是充满挑战和机遇的一年。希望酒店明年的生意更上一层楼,顺利完成总公司下达的各项任务。

酒店财务总监的年终总结【第二篇】

回顾2015年的财务工作,财务部在酒店老总的直接领导及集团财资管理处的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按集团财资管理处要求实事求是,严以律己,圆满完成了2015年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的正常经营提供了有力的数据保证。促进了经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。主要有以下几个方面:

一、会计基础工作方面

为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份工作计划,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。

二、 会计管理方面

1、 资产管理:我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财资管理处部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。

2、 债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每月及时催促营销部收回各项应收款项。

3、 监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面:(1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。(2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格控制,同时加强采购的审批报帐环节及程序管理,从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。(3)加强客房部成本控制:要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用品及时回收,建立二次回收台帐。

4、 货币资金管理:财务部严格遵守集团财务规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。

三、对内、对外协调方面

1、 对内:协助领导班子控制成本费用开支,一、编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节省费用开支;二、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。对本部门所属的收银员认真教育,督促其尽力配合经营部门的工作。

2、 对外:及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。

3、 及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财资管理处进行沟通并解决。

4、 按时参加集团召开的季度例会,根据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署,及时安排对往来的清理及固定资产的管理工作。

5、 积极配合集团财资管理处及法规审核处的联合检查工作,做好各项解释工作。

6、 对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。

7、 参加集团组织的会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。

2011年是“十二五”的第一年,也是酒店发展的关键一年,我们将已崭新的面貌迎接一年的工作,在总经理的领导下,结合三星标准,围绕“竭尽全力为酒店前勤服务,保证酒店正常运转”的宗旨,齐心协力,团结一致,为酒店的美好明天共同努力。在2011年,财务部将:

1、2011年财务预算计划工作。根据集团公司及酒店领导班子的工作要求,结合市场情况,在反复研究历史资料的基础上,综合帄衡, 统筹兼顾,本着计划指标积极开拓稳妥的原则,编制酒店2011年财务预算。并且,根据集团公司下达的2011 年任务指标,层层分解落实,下达到各部门。同时,为了保证任务指标的顺利完成,财务部对各部门的`计划任务进行逐月检查和分析,及时 发现各部门计划任务指标执行中存在的问题,为公司领导制定经营决策提供重要 依据。

2、2015年财务决算工作。财务部将根据会计决算工作的要求,高标准、严要求、齐心协力,认真保质保量地完成会计决算几十个报表的编制及上报工作,并对会计报表编写详细的报表说明,认真完成会计决算工作任务。

3、做好2011年收入、费用计划及经营计划。

4、组织财会人员继续学习新会计准则,提高财会人员业务技术水平。

5、进一步搞好财务部财会量化工作管理。

计财部

2015年12月31日

注意事项

3、一定要实事求是,成绩不夸大,缺点不缩小,更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。

4、财务年终工作总结 的内容,财务年终工作总结一定不能给人以华而不实的感觉。

5、要剪裁得体,详略适宜。材料有本质的,有现象的;有重要的,有次要的,写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分,该详的要详,该略的要略。

6、总结的具体写作,可先议论,然后由专人写出初稿,再行讨论、修改。最好由主要负责人执笔,或亲自主持讨论、起草、修改。

一、会计 基础工作方面

二、 会计管理方面

3、 监督职能:加大监控力度,主要表现 在如下几个方面:

三、对内、对外协调方面

2、 对外:及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。

5、 积极配合集团财资管理处及法规审核处的联合检查工作,做好各项解释工作。

6、 对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。

3、做好2011年收入、费用计划及经营计划。

4、组织财会人员继续学习新会计准则,提高财会人员业务技术水平。

5、进一步搞好财务部财会量化工作管理。

酒店财务总监的年终总结【第三篇】

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酒店财务总监总结精编1

xx年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成绩辉煌的一年。在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕"强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平"的经营思路,遵照王总关于"严格制度、完善流程、加强监督、提高质量"的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素质和服务技能,克服种种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。

一、主要经营指标完成情况

二、经营管理方面xx年,在王总和杨总的关心指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从酒店工作安排,配合完成酒店新员工入职培训,积极组织参与酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无安全事故发生,保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行,总体来说主要完成以下几方面工作:

1、制度建设和流程管理:

一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策提供了准确、详实的依据。

2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地配合了酒店工资薪酬改革。

3、会计账务的规范和整理:

借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。

4、经营报表的分析和变动:根据经营需要,合理改变报表格式及内容,以便更明确反映各种收入项目;对各季度经营情况进行总结和分析,了解处理存在的问题,为以后经营提供有力借鉴和参考依据。

5、加快往来资金运转:制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范,理清每月应收账款数量,防止死账、呆账发生,加快资金回笼;加强与供应商的联系和协作,保障酒店物资供应,提供后备经营需求。

6、加强账务审核监督:严格监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况,对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为及时坚决予以制止,切实保证酒店利益不受损害。

7、建立合理物资流转程序:合理节能降耗,管理各种材料物资,有效控制成本,合理核算各种收入成本,监督各种材料物资的购进、发出和保管,建立起各种相关流程和明细台账及记录,加强仓库物资清理整顿和管理,加强出入库手续管理,建立物品存放、使用等程序。

8、加强安全检查监督:树立安全防范意识,安全事故无大小,件件危害皆大,增强安全检查力度,防范各类安全隐患,做到季季大查、月月小查、处处细查、各方面盘查,涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全,防患于未然,制定了部门安全检查规范,保证了财务部安全经营,全年无安全事故发生。

9、提高科技操作程度,拓展酒店新业务:依靠本酒店有利办公条件,加强系统操作,加强日常经营系统审核监督,严格监管酒店管理系统的操作及流程操作,认真执行各种表单的操作规程,审查各种收入支出账单,严格按照财务制度要求进行监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等;规范系统账户设置,为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定基础,使酒店操作、管理再上新台阶。

三、今后努力的方向其一要发扬团队精神,公司经营不是个人行为,个人能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。

其二要学会与部门、领导之间的沟通,财务部牵带着酒店每一个点和面,日常业务和每个部门打交道。多听听部门意见与建议,及时发现纠正问题,充分有效发挥会计的监督职能,及时反馈信息给领导层,变被动为主动。

其三还要不断学习业务,多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域,才能更利于今后的工作。

总的来说,我们财务部做为酒店的后勤部门,我们积极并刻配合着酒店的各种工作。虽然我们进行了很多方面工作,但由于有些制度流程还在探索使用中,有些流程虽然建立了但操作还不够顺畅,还有些流程还要顺应经营进行适时调整,虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会,促进企业民主管理,但我们还有许多地方做得不到位。

所以在以后新的年度里,我们会继续加强学习,努力地不断完善理顺基础制度流程,加大监管力度,合理控制成本能耗,不断提高我们的服务质量,增强管理参与力度,提高我们的管理水平,制定岗位量化考核标准,体现各岗位实时工作状态,督促岗位尽职尽责地投入工作当中去,让我们紧密团结起来,共同努力,让我们的酒店蒸蒸日上地持续发展,永远立于不败之地。

酒店财务总监总结精编2

春去秋来,四季轮回,公司已经迈进一个新世纪。我们财务部也有了一个全新的开始,人员结构有较大的调整,基本上都是新人、新岗位,带队的任务落在我的肩上。我们都感到担子重了、压力大了,但是我们没有畏缩,在领导的正确引导和各部门的大力支持下,凭着责任心和敬业精神,我们逐步成熟起来。为了进一步的发展和提高,我觉得有必要对这半年多的工作做一简单的回顾。

一、作为非盈利部门,合理控制成本(费用),有效地发挥企业内部监督职能是我们上半年工作的重中之重。年初,为了加强会计基础工作的规范性,完善公司的管理机制,财务部制定了新的《管理细则》。细则中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的解释。我们通过对细则的学习、讨论,把各项条款逐一与实际业务联系在一起,找问题找漏洞,并反复消化、严格把关。

在出纳环节中,我们强调一定要坚持原则、不讲人情,把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。在凭证审核环节中,我们依据细则中的规定,认真审核每一张凭证,不把问题带到下个环节。通过这半年的实践,我们的工作取得了显著的成效。数字是最有说服力的,在销售额与上年同期基本持平的情况下,三费(管理费用、销售费用、财务费用)却比去年同期下降了%.通过实际工作,我们都深刻的意识到加大成本控制的力度,尽快推出相应制度的必要性。

二、财务部每天都要接触大量的数据和枯燥的报表,但大家以苦为乐,从来没有怨言,工作干得有声有色。为了提高员工的荣誉意识 ,针对公司出台的工资考核制度,我们相应地制定了内部员工工资考核方案,由部门经理依据员工的岗位描述对其平时的表现进行综合评判并作为参考递交会计主管。考核制度的实行有效地调动了大家的积极性,充分发挥了企业的奖励机制,合理地利用了人力资源。

三、为了更好的与部门沟通,我们在完成本职工作的同时,发扬协作精神,积极配合总经办顺利完成了2000年工商年检的工作,为随后通过企业贷款证年审做好了铺垫。为了配合物流中心录入费用,我们及时、准确地编制会计凭证并做好凭证传递、汇总工作。为了更好地核算营销部门的盈亏,为公司完成销售计划提供依据,我们及时记录每一笔到款,准确记录货款的清欠并周期性地与营销人员的往来帐进行核对,并做到营销、财务、物流中心数据口径一致。

四、为了培养自身的综合能力,取人之长、补己之短。我们定期进行小组讨论、学习企业会计制度,大家互相交流心得,熟悉各岗位的工作流程,把问题摆在桌面上。由员工转达给部门经理,再由部门经理转达给主管,主管根据汇总上来的意见与建议做出相应的措施。除此之外,我们合理地安排每位员工的外勤工作,让每个人都有与外界接触的机会,做到工作有里有外、有张有弛。

五、在上半年的税务工作中我们克服了许多困难,通过积极参加国、地税局举办的办税人员岗位培训以及查阅大量的财务资料,顺利完成并通过了企业所得税纳税清缴、增值税一般纳税人年审工作。通过对税务筹划的学习,提高了每月纳税申报工作的质量,并且熟练掌握了统计局、财政局、税务局各项报表的填制工作。

通过总结,我有几点感触:其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为,一个人的能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的`业务素质、对工作的责任感、良好的品德这一基础上,否则团队精神就成了一句空话。

那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门,如果你努力的工作,业绩被领导认可,势必会影响到你周围的同事,大家以你为榜样,你的进步无形的带动了大家共同进步。反之,别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力,如此产生连锁反应的良性循环。其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网,每个部门看似独立,实际上它们之间存在着必然的联系。就拿财务部来说,日常业务和每个部门都要打交道。

与部门保持联系,听听它们的意见与建议,发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了会计的监督职能,二来能及时的把信息反馈到领导层,把工作从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。随着社会的不断发展,会计的概念越来越抽象,它不再局限于某个学科,在金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域都有所涉及。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟,不进则退。如果想在事业上有所发展,就必需武装自己的头脑,来适应优胜劣汰的市场竞争环境。

人生能有几回博,在今后的日子里,我们要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。

酒店财务总监的年终总结【第四篇】

财务工作象年轮,一个月工作的结束,意味着下一个月工作的重新开始。我喜欢我的工作,虽然繁杂、琐碎,也没有太多新奇,但是做为酒店正常运转的命脉,我深深的感到自己岗位的价值,同时也为自己的工作设定了新的目标:

加强理论学习,进一步提高工作效率,对业务的熟悉,必须通过相关专业知识的学习,虑心请教领导和同事增强分析问题,解决问题的能力,努力学习。用严肃认真的态度对待工作,在工作中掌握财务人员应该掌握的原则,一丝不苟的执行制度,作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸,既不能触犯规章制度也不能不通世故人情,只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。

以上是我对自己工作的总结汇总,敬请各级领导给予批评指正。在即将到来的严冬,我会扬长避短,更好的完成本职工作,在今后的工作当中,我将一如既往的努力工作,不断总结工作经验;努力学习,不断提高自己的专业知识和业务能力,以新形象,新面貌,为公司的辉煌发展而努力奋斗。

酒店财务总监的年终总结【第五篇】

春去秋来,四季轮回,公司已经迈进一个新世纪。我们财务部也有了一个全新的开始,人员结构有较的调整,基本上都是新人、新岗位,带队的任务落在我的肩上。我们都感到担子重了、压力了,但是我们没有畏缩,在领导的正确引导和各部门的力支持下,凭着责任心和敬业精神,我们逐步成熟起来。为了进一步的发展和提高,我觉得有必要对这20xx年的工作做一简单的总结。

我们20xx年工作的重中之重。年初,为了加强会计基础工作的规范性,完善公司的管理机制,财务部制定了新的《管理细则》。细则中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的解释。我们通过对细则的学习、讨论,把各项条款逐一与实际业务联系在一起,找问题找漏洞,并复消化、严格把关。

在出纳环节中,我们强调一定要坚持原则、不讲人情,把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。在凭证审核环节中,我们依据细则中的规定,认真审核每一张凭证,不把问题带到下个环节。

通过这一年的实践,我们的工作取得了显著的成效。数字是最有说服力的,在销售额与上年同期基本持平的情况下,三费(管理费用、销售费用、财务费用)却比去年同期下降了20。8%。通过实际工作,我们都深刻的意识到加成本控制的力度,尽快推出相应制度的必要性。

为了提高员工的荣誉意识,针对公司出台的工资考核制度,我们相应地制定了内部员工工资考核方案,由部门经理依据员工的岗位描述对其平时的表现进行综合评判并作为参考递交会计主管。考核制度的实行有效地调动了家的积极性,充分发挥了企业的奖励机制,合理地利用了人力资源。

为了配合物流中心录入费用,我们及时、准确地编制会计凭证并做好凭证传递、汇总工作。为了更好地核算营销部门的盈亏,为公司完成销售计划提供依据,我们及时记录每一笔到款,准确记录货款的清欠并周期性地与营销人员的往来帐进行核对,并做到营销、财务、物流中心数据口径一致。

我们定期进行小组讨论、学习企业会计制度,家互相交流心得,熟悉各岗位的工作流程,把问题摆在桌面上。由员工转达给部门经理,再由部门经理转达给主管,主管根据汇总上来的意见与建议做出相应的措施。除此之外,我们合理地安排每位员工的外勤工作,让每个人都有与外界接触的机会,做到工作有里有外、有张有弛。

通过积极参加国、地税局举办的办税人员岗位培训以及查阅量的财务资料,顺利完成并通过了企业所得税纳税清缴、增值税一般纳税人年审工作。通过对税务筹划的学习,提高了每月纳税申报工作的质量,并且熟练掌握了统计局、财政局、税务局各项报表的填制工作。

通过总结,我有几点感触:

其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为,一个人的能力必竟有限,如果家拧成一股绳,就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对工作的责任感、良好的品德这一基础上,否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门,如果你努力的工作,业绩被领导认可,势必会影响到你周围的同事,家以你为榜样,你的进步无形的带动了家共同进步。之,别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力,如此产生连锁应的良性循环。

其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网,每个部门看似立,实际上它们之间存在着必然的联系。就拿财务部来说,日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系,听听它们的意见与建议,发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了会计的监督职能,二来能及时的把信息馈到领导层,把工作从被动变为主动。

其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。随着社会的不断发展,会计的概念越来越抽象,它不再局限于某个学科,在金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域都有所涉及。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟,不进则退。如果想在事业上有所发展,就必需武装自己的头脑,来适应优胜劣汰的市场竞争环境。

酒店财务总监的年终总结【第六篇】

时光匆匆,不知不觉,20__年已经过去了一大半,在酒店总经理以及各部门负责人鼎力支持配合下,财务部全体员工团结一致,紧密配合,顺利完成了上半年财务工作任务。现对财务部上半年主要工作情况做以下总结和剖析,向酒店总经理及各职能部门负责人做以下汇报:

第一部分上半年主要工作及阶段性成绩。

1、规范财务管理,年初协助总经办重新修订了酒店全年度目标执行计划,认真编制了酒店财务总预算和各职能部门的财务收支预算,对酒店计划指标进行了认真考核、分析;对财务收支两条线的执行情况进行了检查,监督。

2、资金管理是财务管理的一部分,是有关资金的获得和使用的管理工作,财务部严格执行现金、银行管理制度,定期核对收入、应收应付往来;协助相关部门及时催收应收账款,规避酒店资金在外循环,提高酒店流动资金使用率。

3、酒店财务漏洞绝大多数就是由于没有严格的财务稽核导致而成的,为了杜绝各种漏洞,发挥财务职能监督作用,稽核人员根据中软酒管系统,按“权责发生制”从各营业点收银到审核、出纳、每个环节精密衔接,相互监控,每天按照稽核流程严格处理当天的事务,及时进行结账处理,发现问题及时解决。

4、每月按时上报财务报表,定时召开财务分析会,将酒店成本费用以及各经营部门的物料消耗情况进行分析,并及时将信息反馈到各相关部门。

5、定时安排成本会计、采购员、厨房大佬对市场行情询价,月底对各营业点进行实地盘点,做到账实相符。

6、按时完成了酒店营业执照、组织机构代码证的年检工作及酒店重要资质的归档整理,顺利通过20xx年税务汇算清结。

第二部分目前工作存在的缺陷分析。

1、培养员工成本意识,建立勤俭节约的企业文化。

酒店的成本是否控制得好,归根到底取决于员工的个体行为。酒店业人员流动性相对较大,老员工的作风对新员工的行为影响也较大,这就需要建立企业勤俭节约的文化。企业文化的建立是一个长期的过程,酒店经理、主管的榜样作用非常重要。只有当酒店的每一位员工都自觉地节约一张纸、一滴水、一度电,酒店才能真正地做到成本最低。

2、制定成本预算。

成本预算是成本控制的量化表现。只有对每一项成本项目制定了具体的指标,并且对此进行考核,成本控制才有了现实的目标。预算要针对每个部门的特点,在可控成本的范围内,给出相应的成本指标。预算指标要合理并且要有挑战性。指标过于苛刻,实践中无法完成,也就失去了努力的动力;若指标过于宽松,很容易实现,那也失去了控制的意义。

转载自

3、实施成本控制、拟定节约奖惩条例。

每个月要召开成本分析会,对与预算差异大的成本项目进行分析,找出原因,以便对成本控制的薄弱环节及时进行改正。对于成本预算指标完成好的部门,给予奖励;对于未完成成本预算指标的,相应给予惩罚。

4、建立成本监督体系。

通过创建勤俭节约的良好企业文化,制定合理的成本费用考核奖惩制度和完善的监督检查制度,建立全面的成本控制体系。才能降低酒店成本,提升经济效益,从而提高酒店竞争力、实现酒店的可持续发展。

5、规范成本费用的核算。

第三部分下半年工作基本思路及重点。

2、打造积极向上团队。

3、挖掘内部潜力开源节流。

统计酒店近两年以来pos机刷卡记录,根据市场行情寻求手续费低的合作银行,及时增加pos机的安装,调整费率,为酒店节省费用开支。

4、加速流动资金使用率。

加强酒店财务管理,规范费用报销审批流程;拟定货币资金管理制度;协助销售部对有合同、无合同的合作往来单位,及时对账并拟定催收联系函,加大应收账款的催收力度。

5、完善酒店资产管理。

对酒店整体及各部门设备实施收集素材,集中、整合登记,建立固定资产卡片、低值易耗品——-在用清单,根据使用部门和存放地点落实到责任人。

6、规范财务核算。

正确核算各职能部门收入、成本、毛利、固定费用和变动费用,编制经营状况一览表,测算酒店盈亏平衡点,使财务核算工作更加合理、真实、可靠。及时为总经理提供、准确、完整的财务信息。

(附:经营状况一览表、酒店盈亏平衡点)。

7、目标成本控制。

进行目标成本管理分类:客房部、餐饮部、棋牌室、大堂吧,商铺,按部门分类细化主营业务成本和各项费用:

a、降低单位固定费用,其途径是提高客房出租率,通过出租数量的增加来降低每间客房分摊的固定费用。

b、控制单位变动费用,主要是按照客房消耗品标准费用(即消耗品定额)控制单位变动费用支出。消耗定额是对可变费用进行控制的依据,对一次性消耗品的配备数量,要按照客房的出租情况落实到每个岗位和个人,领班和服务员要按规定领用和分发各种消耗品,并作好登记,以便对每人所管辖的客房消耗品数量进行对比和考核,对费用控制得好个人要给以奖励,对费用支出超出定额标准的要寻找原因,分清责任。对由于主观因素造成的超标准支出要给以一定处罚。通过对固定费用和变动费用的有效控制和管理,就能达到降低消耗,增加盈利的目的。

c、对各项费用办公费、应酬费、绿化费、电话费、财务手续费适当控制,为来年各部门的成本、费用控制考核提供参考数据。

酒店财务总监的年终总结【第七篇】

1、切实加强了本部门职工的思想政治学习,及时准确地传达了公司决定、决策、规定等,并认真学习落实。使大家能自觉遵守公司的规章制度,处处以公司大局为重,维护了公司的利益和形象。

2、按照公司财务收支计划,做好财务收支登记工作,认真编制公司财务收支情况表。

3、加强公司预算管理工作。定期不定期地对公司财务预算(计划)执行情况,进行检查、考核,并对执行中存在的问题及时提出整改意见,按年度编制公司财务预算执行情况报告。

4、严格按照公司印鉴管理使用规定,管好、用好了财务印鉴,确保公司资金的.统一调度安排使用,有效地保证了资金的安全运营,提高了资金使用效率。

5、配合财务部门一道做公司财务核算管理和税收管理工作。

6、加强自身业务知识学习,进一步提高了业务水平及工作效率和办事能力。先后参加了会计人员继续教育培训、企业所得税培训等。

1、按公司安排,定期不定期地到公司各单位了解生产经营及财务运营情况。在工作中以资金管理和物流管理为基础,以成本控制为核心,参与生产经营过程,并将有关情况及时与生产单位勾通。

2、积极配合协助生产单位财务部门,进一步建立和完善内控制度,特别是生产成本、费用的控制和考核,理顺基础财务管理、会计核算工作。

酒店财务总监的年终总结【第八篇】

说个实话,干了二十五年的财务和审计工作,做了差不多十年的财务总监和财务副总,终于闲下来了。闲暇时间上上网,看看同行们的文章,也很有趣,看多了,也就想自己写写自己做财务总监的经历及作为一个财务总监应具备的能力,也算是给同行一点帮助。

第一种:账房先生式的财务总监,其工作范围有编制报表;制定制度;会计核算;资产管理;税务处理;内部控制。

第二种:总会计师式的财务总监,其职责除了上面的内容外,还包括全面预算;融资活动;资金管理;产品定价;成本控制。

第三种:超级(真正的)财务总监:除了上面的工作范围外还有财务战略;资本运营;绩效考核;企业及财务风险管理和控制;企业价值。

除了没有自己做过老板,工、农、商、学全干过了,当农民是上山下乡,兵虽然没当过,在农村还当了几天的民兵算是扛了枪;当工人是为了找份稳定的工作;上学则是想有个国家正式干部身份;真正从事商业则是在抛弃稳定的工作之后下海,最初下海也是为了混口更好的饭吃而已、没有其他想法。93年到深圳之前自己也不知道有几斤几两本事,虽然也在大型国企(几万人)干了十来年会计和审计,也混了副科级,工作颇得处长和局里的总会计师看重,也有过做处长和总会计师的想法,可也只能自己慢慢的熬而已,那时是评资历和那种关系(大家都明白)吃饭的年代,也不知要混到哪年哪月才行。但这段时间我没事就看书,而且涉及得比较广泛,会计审计、经济法律知识等等,知识的积累对我以后的机会和财务总监生涯是至关重要的,也使我养成了不断的学习好习惯,如果你想做财务总监,不断学习是必不可少的,特别是在中国,变化日新月异。

我这个人性格当初比较内向,所以比较适合干财务工作,自己也喜欢。我觉得做你自己喜欢做的工作就会全身心的投入,你就会发展得很好,就会有前途。

个企业上报的财务报表提出审计意见。在深圳呆了差不多有三个月后,就出差去跑了一趟,深入了解各个企业的情况。回深圳后我根据当时各个企业不能统一协调关系、重复浪费资源的问题,提出组建区域性企业集团的想法得到香港总部的首肯,于是我就被派到组建某集团,集团成立后我就被正式任命为财务总监之职。该集团除总部外,下属六个生产性企业,算是正式开始了我的财务总监生涯,那是九三年底我刚刚下海十个月,这个时候,我才发现我真的还不错(还有那么几斤几两),过去十几年的会计和审计工作经验对我来说是无比宝贵的,认识到自己的价值,增加自己的自信心,你就能做好财务总监。抓住机会首要的就是你的信心和能力。

我在香港企业做了几年,受益匪浅,向香港同事学了不少的东西,特别是对工作态度的认真仔细和扎扎实实,和在商业谈判过程中所表现出来的技巧,才理解什么是市场经济。不过,说实话,香港人在金融、贸易、证券等服务行业和地产等方面表现得很出色,但是在工业企业管理方面就不那么在行了。以致后来我在第二家公司时,常和公司的战略投资者(在香港资产也是排前五位的很大的.公司)说这样的话。他们很同意我这种观点。

我被朋友拉到第二家企业的时候,刚开始也只是老板的一块牌子,对外被介绍为:我的财务总监,在香港上市公司任过高级财务职务,注册会计师。其实对内是董事长助理(其实这很自然,财务是一个敏感的部门,财务总监是一个敏感的职务,得到信任总是有个过程的),实际上是不履行任何职能的财务总监。如果这个时候,你仅仅从一般的财务基础入手,那么,你很难树立起自己的形象,怎么办?那你需要解决或则提出本企业其它所有人解决或者提出不了的问题,而且这不仅限于财务方面。你记住,公司的所有成果最后都在财务上反映出来,这种成果既包括好的更包括不足的方面,你得优势也在这里,就看你是否有本事发现并提出解决这些不足的有效方法和途径,同时它还是你的老板关心的并得到你的老板认可才行,最后还要得到你的同事的认可。很难!我在这家公司的方法是:从公司战略高度提出公司今后的发展方向及财务战略、财务计划和预算等具体的意见和建议(注意:不同的公司有不同的方法)。到这家公司又是十个月后我被正式任命为副总经理兼财务总监,一年半以后为董事副总经理,两年后老板就全权的把集团日常业务交给我负责,任常务副总经理,老板是董事长兼总经理、他只管香港上市公司和集团投资业务的决策了。

积十年之经验,我觉得做一个真正的财务总监,你必须具备:

1、财务总监基础就必须天天和各种数字(包括财务和非财务数字)打交道,你如果喜欢和数字打交道的话(但是你要记住,你的工作是和数字打交道,但不只和数字打交道,更不是指和财务数据打交道,只是和数字打交道是财务总监的工作基础而已),又有相当丰富的财务会计知识,长期你就会积累相当对数字高度的敏感经验,如果你是财务总监,这种高度的数字敏感性可能是对企业是生死攸关的。财务行业的同仁们如果你想做财务总监要千万要记住,如果你以前从你所在的企业的数字中看到企业的未来发展趋势,而且又被证实过你的预测是对的,你差不多就可以胜任财务总监之职。说个不客气的话,很可惜,有这种对数字高度敏感的财务总监少之又少,包括和我一起工作过的香港同行,在讨论的过程中每每对企业的未来预测都让我说中了。企业破产绝大部分原因是由于经营不善或财务风险引起的,而经营不善的结果导致财务状况恶化最后破产。从这个角度来说财务总监的位置关系到企业的生死存亡。而你对数字的高度敏感是一个危机预警信号,很关键!

从财务管理角度来讲,对财务上的数据你要把握住两个关键点:控制财务风险,降低成本费用。及时做好完整的财务报表等工作时不用这里讨论的,这是账房先生式的财务总监的职能上的最重要的工作。

2、你的知识不仅限于财务会计。一个优秀的财务总监因该是t型的知识结构。即在专业知识方面必须有相当的深度,这包括财务、会计、审计、税务、投融资活动等;同时它还必须掌握一定其它知识的范围广度,这包括经济法律、企业管理、企业兼并和重组、本企业的生产技术基本知识和一些营销知识、谈判技能、公司治理等等。我特别强调财务总监应精通管理会计和绩效管理、公司治理、公司战略等方面的知识,这是大有裨益的。我平时学习很注重专业以外的知识的积累。

比如现代企业的扩张大多是通过兼并来进行的,而兼并的过程中陷阱重重,稍不注意企业就陷入困境。其中陷阱最多的是财务陷阱,落入陷阱的公司轻则遭受损,重则企业破产,而发现其陷阱又不是仅靠财务会计知识能解决的,你必须对相关的知识都必须了解才行,比如对经济法知识要相当熟悉,甚至在实体法熟悉程度上你要超过你们企业的律师(如果不是打官司,千万不要轻易相信律师之言)。我和很多律师打过交道,他们很喜欢和我合作,甚至有很多法律文本都是我来起草,他们修改而已。虽然是辛苦,但很有趣。

又比如谈判技能,作为企业财务总监,你必须参与一些商业谈判,这里你是以财务专家的身份出现的,当然你要有技能才行,可能关键时刻你的发言也许就是机会的转折。有一次我带着中方的合资伙伴及当地的政府的领导去深圳和老板谈资金问题,双方为此僵持不下,关键时刻我提出中方在资金处理上的种种问题,一下找到了突破口,形成了有利于己的方案。还有一次公司转让一个项目,我去和买方洽淡,对方一个是从德国回来的研究生和一个从清华毕业的研究生(而我的学历是不值一提的),且工作过多年,当我抓住他们所不熟悉的东西把被动变为主动,最后项目以三倍的回报出售(老板的要求仅一倍半回报),谈完了,刚好我的一个同学到北京进修给我电话,我推辞了对方的宴请,独自请同学吃饭。和同去参加谈判的同事与我的同学一块边吃边聊。饭毕送走我的同学后,我的同事们都笑说我的同学比我可单纯得多了。我很清楚地告诉他们,我的同学是一所重点中学的副校长,他所面对的是单纯而幼稚的中学生,而我面对的是一群具有高度商业头脑的人,如果我像他那样去思考问题,明天老板就炒我的鱿鱼。所以,你们要学会面对不同的人,就要掌握必须的谈判技巧。记住商场就是战场(同样我自己也有过于没有经验而感到很失败的案例)。你要学会你将要面对的一些解决问题的商业头脑和商业技能,这不仅仅是你的财务会计方面的专业知识就可以了。

我看有些财务总监谈体会的时候说要掌握一些办公软件等,当然很有必要,不过对于财务总监来说,这些都是基础的东西或者说是工具性的东西,你掌握了当然很好。至于其它企业管理系统软件,在企业能不能发挥关键作用,那不是仅从财务角度上能解决的。我有这样一个案例,是一个下属工业制造企业(中港合资),公司高层花了近200万元投资实施erp,我去看了一下,大乐。就对公司高层管理人员说,你们懂得这套系统的作用吗?知道如何利用其信息吗?可是现在公司信息终端除了财务总监的电脑上(港方派的)看得到之外,其他任何高层都看不到(其实他们也没有兴趣看),起什么作用?如果你的企业不能有效的掌握和利用系统提供的信息资料进行决策,什么软件没有用,最多时做报表方便一点而已。最后结果大家也猜得到,理所当然的是一败涂地,成了摆设。

4、团队精神。独木不成林,你必须把你所属的财务团队搞好,这个团队是由不同经验、不同学历组成的不同层次的人员,你要善于团结每一个人并安排他们适合自己的岗位上才工作,发挥他们各自的特长。在业务上你是他们的导师,平时你是他们的同事,只有你在公司为他们争取应得的利益和承担责任时才是他们的领导。你要他们好好的工作,更要为他们争取应得的利益,这点非常重要。我有一个香港来的下属企业财务总监,人挺不错,工作也认真仔细,可是财务部对他的意见大了去了,财务部经理常常来诉苦,后来我一了解,才知道财务部的平均工资比别的部门都低,同级别的也低很多,我想大概是该公司老总是搞生产的出身,当然对生产技术部门偏爱些,了解到这家公司每当给职工提工资或福利时,那位老弟从不为财务人员说话,所以,就造成了待遇上的偏差,只知道让人干活,那不行,我提醒他以后,很快就改变和平息了内部矛盾,大家一心一意地把活干好,也没有多大的怨言了。工作出了差错也是这样,首先是你要替他们先在公司承担责任,下来在找原因,作出恰当的处理。团队精神是你顺利搞好工作的基础,千万不能马虎。

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