学会做杯子蛋糕（最新8篇）

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学会做杯子蛋糕【第一篇】

不知不觉，我们就走到了万利隆。一进门，我们都被带到了一个大房间里，后来我问了服务员阿姨才知道这就是蛋糕制作间。稍休息了一会儿，大家都迫不及待地想大展身手，于是，做蛋糕开始啦！

第一步，把事先烤好的蛋糕模型用奶油给它穿上一层白白的外衣；第二步，开始化妆了，每个人可以按照自己喜欢的图案进行设计。我打算做一个“精灵头”蛋糕造型。首先，我把放在专用工具里的奶油揉一揉，再把尖的那头前一小段剪掉一点点，然后把奶油挤在蛋糕上面。我一边用力挤出黄色奶油，一边学着蛋糕制作师的样子有节奏地抖动手腕，再用粉色或绿色的奶油做装饰；第三步，用黑色的果酱分别挤成眼睛、嘴巴；第四步，在鼻子的位置放上半颗圣女果；最后，一个美味漂亮的“精灵头”蛋糕就这样被我亲自设计好了！

这次活动真精彩，也很有意义。让我不仅懂得了做蛋糕的很多知识，而且收获了许许多多的快乐！我从万利隆走出来的时候，外面阳光灿烂，心情倍爽！

学会做杯子蛋糕【第二篇】

几天前，我无意中看到了一个视频，是用三个鸡蛋和一些白糖就可以做的魔法蛋糕，我立刻被它可爱的外表和简单的做法吸引了，可是一直没能试试，今天我终于实现了这个心愿。

首先，得先把蛋黄和蛋清分离，妈妈帮了我一下，再把三个蛋清打发，就是一根筷子插进去不倒那种。于是，我拿着打蛋器打啊打啊，变成了一种奶黄色，还有泡泡呢！我又打呀打，慢慢的，又变成了白色，泡泡又小又密了，同时我的胳膊也又酸又累，于是我请爸爸过来帮忙，爸爸换了一个大大的盆，他说那个碗太小了，空气进不来，不好打发。这时我加了一些白糖继续打发，没过一会蛋清就变成白色的糊状了，像雪堆似的。这时再把打好的蛋黄铺在抹好油的盆里，上面再抹上打发好的蛋清，又往上面放了一些葡萄干做装饰，最后上锅蒸4到5分钟。

时间到了，打开锅盖。哇，好漂亮的魔法蛋糕。颜色雪白雪白的，非常诱人，我尝了一口，松松软软的，入口即化，简直美味极了。就是有点小遗憾，取出来的时候装盘时不小心裂成两半了。下回我得注意了。

总的来说，我很满意这次的作品，通过这次做蛋糕我懂得了世上无难事，只怕有心人。也体会到了做家务也是一件很快乐的事情。

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学会做杯子蛋糕【第三篇】

每逢重大的节日时，妈妈就会做一个蛋糕来庆祝，吃着可口的蛋糕，我忽然也想自己做一个试试看。

这天，在我再三肯求之下，妈妈只好答应了我，我高兴得一蹦三尺高，但妈妈当天正好有事要出去，于是便让我在网上搜一下制作步骤。

妈妈前脚刚踏出门坎儿，我便立即兴致勃勃地打开了电脑，我点开一看，呀！里面的视频真是不计其数啊！这下我就纳闷了，我该看哪个呢？接着我闭着眼睛随便点开了一个做蛋糕的视频，我便学着开始做了。

准备好了一大堆东东，我一会儿加点这个，一会儿搅搅那个，忙得不亦乐乎。“唉……”随着我一阵阵叹息声中，等得我望眼欲穿的蛋糕，终于煮好了。我迫不及待地揭开锅盖……“神马鬼！！”我看到锅里的蛋糕都快崩溃掉了！

这时我才恍然大悟，我做的蛋糕这么坚硬，是因为多增加了一份原材料——淀粉。后来，在妈妈的指导之下，我重新调整了配方，终于做出一个可爱又松软的蛋糕了！

学会做杯子蛋糕【第四篇】

星期天的早晨，天气晴朗。刚吃完早饭，我对爸爸妈妈说：“我们去做蛋糕吧！”爸爸妈妈笑着说：“没问题！”

我们来到做蛋糕的地方，我迫不及待地选了一个小兔子的蛋糕，就开始大显身手了。我兴奋地往蛋糕上抹奶油，奶油抹完了，蛋糕表面却是一高一低、坑坑洼洼的，半晌功夫，居然抹出了“四不像”，爸爸看见了，笑得前俯后仰。我手忙脚乱地抓起抹布擦了擦手和盘子，不以为然地继续抹，可蛋糕怎么也抹不平。这时，阿姨走过来说：“没关系，我教你！”只见阿姨一手拿着刀子，一手转着托盘，熟练地把奶油均匀地抹在蛋糕表面，我仔细地看着，也学着阿姨的样子，不一会儿就做出了一个“大城堡”。我兴高采烈地叫起来，爸爸妈妈露出了满意的笑容。

接下来，我用牙签在抹好的奶油上画了一个可爱的小兔子，还给小兔子穿上美丽的外衣：我用黄桃片做了一个太阳的光芒，用巧克力豆做了一双炯炯有神的眼睛，用樱桃做了一个小鼻子，最后用草莓奶油画了一张笑眯眯的嘴，它的含义就是希望人人快乐，天天开心！

我看着自己做的蛋糕，高兴地笑了。以后我过生日的时候，可以自己做蛋糕了，也可以为所有爱我的人做蛋糕了！

学会做杯子蛋糕【第五篇】

主料：

鸡蛋220克。

砂糖95克。

低筋粉120克。

黄油30克。

牛奶50克。

香草精几滴。

辅料：

淡奶油250克。

砂糖20克。

绿色素几滴。

草莓几个。

黑芝麻几粒。

装饰糖珠适量。

2.筛入一半面粉，切拌均匀;再筛入剩下的面粉切拌均匀;。

6.先在蛋糕上面挤一层淡奶油，草莓去蒂，从三分之一处切开，把底部放在奶油上面，在草莓的上面挤一坨奶油，上面盖上草莓的顶部当作圣诞老人的帽子，在用小的圆孔裱花嘴挤上胡子和帽子上的圆球，用黑芝麻装饰眼睛，有些图没有拍，自行脑补，你们最棒!

7.另取一个蛋糕，上面挤上一层奶油，放上一颗整粒草莓，在打发的淡奶油里滴几滴绿色素，八齿菊花嘴，沿着草莓从下往上挤，直到最后将草莓包裹住，最后撒装饰糖装饰即可。

学会做杯子蛋糕【第六篇】

第1篇：

寒假里的一天，我一大早就起床了，我走出了卧室，一看，没有东西能做我的早饭了，怎么办呢?只好自己做蛋糕喽!

我焦急的想做蛋糕，我照着说明书上的步骤做：

材料：蛋糕粉300克、牛奶150毫升、1只50克的鸡蛋、食用油200毫升、3勺果酱。其他材料：微波炉、微波碗、5只纸杯。

做法;将蛋糕粉倒进碗里，加一个鸡蛋，然后，加入牛奶和食用油，再加上3勺果酱，之后，开始用筷子搅拌，搅拌得我的汗都出来了，可是，这筷子像生了根似的，硬是不动，我最后才把它挪了一点点，在搅拌均匀了以后，看看这面团，贴在一起，闪着油光，真想咬一口，接着，五成满地装进纸杯里，最后，再放进微波炉里转30秒钟。我照着说明书的样子，开始做了，蛋糕果然做出来了。香气扑鼻的蛋糕可真棒呀!我忍不住尝了一口，哇!好好吃哦!我像三个星期没吃饭的狼一样，狼吞虎咽地吃起来了。

刹那间，5个蛋糕都被我吃掉了，我在想：我自己亲手做的蛋糕可比超市里买的蛋糕好吃多了!

做家务可是既累又开心。

学会做杯子蛋糕【第七篇】

上星期六，天气虽然寒冷，但我却热血沸腾！下午，我要参加太原晚报阳光天使小记者做蛋糕活动。

我对美味可口的.蛋糕有着极大的好奇心，一直想知道它是怎样做出来的！在蛋糕师傅的指导下，我了解了它的全部制作过程，首先要把蛋糕胚切割成想要的形状，然后在蛋糕的表面涂上奶油，接下来就和我们上美术课一样，用一种专门挤奶油的工具给它画上精美的图案。我戴着厨师帽，再戴上口罩，手忙脚乱地挤奶油，劲用大了不行，用小了也不行，可真难把握呀！就这样，我在尝试中掌握了一点经验，挤奶油越来越熟练，一块漂亮蛋糕在我的艰苦努力下制作成功了，我心里得意极了！

只有自己尝试过，才知道要想做出一块精美的蛋糕，是那么不容易！每当我把可口的蛋糕放到嘴里的时候，从没想过做一个蛋糕要这么多工序！这次小记者活动，我们不仅学习了蛋糕的制作过程，还体验了成功的快乐。这个周六，过得真开心呀！

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学会做杯子蛋糕【第八篇】

鸡蛋 6个（大点）

低筋面粉 50克

黄油 60克

砂糖 75克

牛奶 100克

柠檬汁 15克

将蛋白、蛋黄分离后分开放置

奶油奶酪、牛奶一起隔水加热，搅拌之前顺滑状态。

奶酪糊里加入黄油，隔水加热至均匀状态。

蛋黄一个个加入奶酪糊，搅拌均匀。

筛入低筋粉，搅拌均匀。

蛋白中加入柠檬汁，糖分多次加入。

打发成湿性发泡状态

蛋白分多次加入乳酪糊，搅拌均匀。

烤箱里放个烤盘，内装入70%量的热水，烤箱预热180度，最终以150度先烤30分钟，之后再烤30分钟。

烤完后颠簸下各纸杯起到排气作用，后放烤架上降温。

我家女儿帮我设计的图案，做个自己的烙印。凉后就可以放冰箱冷藏了。

小贴士

以上量可以做11个纸杯，2个6寸圆蛋糕。