食品药品宣传活动总结【优质15篇】
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食品药品宣传活动总结 篇1:
为期一个月的食品卫生安全专题教育活动已经结束,我校认真贯彻落实有关小学校园食品用品安全管理办法,切实保障了师生的身心健康和生命安全。为进一步提高今后食品卫生安全的教育和管理力度,特将本次活动总结如下:
一、主要做的工作
1.健全组织,完善制度,明确责任。
根据上级文件精神,成立学校食品安全领导小组机构,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由学校校长张国林担任领导小组组长、总务薛建来担任副组长,组员包括全校所有班主任及科任教师。主任负责学校平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行。进一步建立健全食品安全快速反应机制和责任追究制度。制定《食物中毒或食源性疾病等突发事件》,切实做好食品安全预防和信息传递工作,一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事件,立即上报,快速处置,决不拖延。进一步强化和完善日常监督、食品安全信息、预警应急处理、目标责任考核等管理体系,使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。
2.加强学习,提高认识
为了使每个成员增强自己的责任感、使命感,学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想,使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育炊事人员从点滴做起,从小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患未然,严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式,经常不断地教育学生注意安全。特别是住校生,要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征,以高度戒备心理,从小处、细处入手,做好流行病的预防、宣传教育工作。
3.积极落实好上级布置的各项专题教育活动。
(1)举办一次食品卫生安全知识讲座。围绕“保障食品安全,建设和谐校园”的主题,我校举办食品卫生安全知识专题讲座,不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。
(2)各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课,让学生进一步掌握食品卫生安全知识。
(3)召开一次食品安全主题班会,以“食品安全,关系你我他”为主题,采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的.经验。
(4)办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,通过校园网、广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识。
(5)挂了一幅“关注食品安全、关爱人生健康”宣传标语。
二、加强食品管理人员和从业人员的培训
对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业知识及传染病防治专业知识培训,重点培训食品采购关、加工关、储藏关、销售关和消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训,不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。
狠抓学生食堂规范化管理,确保食品卫生安全。
继续加大对食品安全整治百日行动工作的宣传,做到人人知晓食品安全整治行动,人人参与食品安全整治行动。
(1)在原料质量及粗加工方面做到:
①原料由专人到指定的长期供应点采购。
②设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
③有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。
④设有原料加工的专用场地。
(2)在食品贮有方面做到:
①食品分类存放,排列整齐。
②食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。
③仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。
(3)食品制作及餐间做到:
①通风透光良好,给、排水方便合理。
②地面无积水。
③天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。
④灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。
⑤设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。
⑥设有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。
(4)对炊具做到:
①有专人负责洗涤,消毒炊具。
②设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。
三、注重排查遗漏,杜绝隐患
食品安全重于泰山。学校食品卫生安全工作,事关我校师生的身心健康和生命保障,也关乎社会和家庭的和谐稳定,是办人民满意教育的前提和保证。坚持以人为本,预防为主,常抓不懈的方针策略,努力做好我校食品卫生安全工作。"民以食为天,吃饭是第一件大事“。学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定和发展。各地学校食物中毒事件的频频发生为我校敲响了安全警钟。学生是祖国的未来,他们的饮食安全牵动着千万家庭的心。也影响学校正常的教学秩序,因此把食品卫生安全工作,当作头等大事来抓,显得尤为重要。
食品药品宣传活动总结 篇2:
为增强全校师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,根据《关于印发宣城市食品安全法宣扬周活动实行方案的通知》要求,6月7日至11日,我校认真组织部署,围绕宣扬活动主题,突出宣扬重点,有计划、有步骤地展开了情势多样、内容丰富的食品安全宣扬周活动。现将活动展开情况总结以下:
1、领导重视,精心组织
我校领导高度重视此次食品安全宣扬周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣扬活动,指点展开宣扬周活动。明确了具体实行人员,为展开好此次宣扬周活动做好了充分的准备。
2、方案具体,目的明确
围绕此次食品安全宣扬周活动,依照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求,充分利用各种宣扬手段,通过展开食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、印发宣扬材料等情势,进行全方位、多角度的宣扬,以吸引广大师生的关注,最大程度的.扩大宣扬面,大力营建人人关心、重视食品安全的氛围。
3、内容丰富,效果明显
6月7日上午课间操结束,我校组织启动《食品安全法宣扬周活动》仪式,以横幅、发放宣扬材料等情势,向全校师生宣扬食品安全法律法规、和食品安全科普知识,共发放宣扬材料400多份,收到了良好的宣扬效果。
指点各班主任老师利用晨会、班队课时间,增开课程加强学生对食品安全认识,提高学生们对食品安全的意识。
6月7日到11下午,各班利用下午体育课时间,组织学生到校农远教室,观看食品安全教育短片--《安安带你看食品安全》。使我校近400名师生对身旁的一些存在安全隐患的食品经营行动、不健康食品等有了一个初步的认识,增强了自我保护意识。
学校加强对学校食堂巡查的同时,广泛宣扬食品卫生知识,规范食堂的经营,结合我校实际强调食堂要严格自律,遵法经营。
本次食品安全宣扬周活动,我校开设食品安全专题视频讲座(8次),各班利用班队对学生进行食品安全教育课(12次),设立德育处为本次食品安全宣扬点(1个),学校悬挂宣扬横幅(1条),利用班级黑板报对学生进行安全知识普及(12块),发放宣扬材料(400份),宣扬、咨询、服务师生近400人。
通过食品安全宣扬周活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识,全校上下,人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐渐构成。
食品药品宣传活动总结 篇3:
根据《市食品安全委员会办公室关于印发食品安全宣传周活动及分工方案的通知》有关文件要求,结合我乡实际,开展了为期一个周形式多样、内容丰富的宣传活动,且认真做好检查,督导工作。现就开展情况汇报如下:
一、统一思想,加强领导
食品安全关系到广大人民的身体健康和生命安全,对食品安全法宣传好了,才能提高广大群众自我保护能力和食品生产经营者自觉守法经营意识。为此乡党委政府高度重视此项工作,且纳入议事日程,制定了乡食品药品安全周活动方案,成立了以乡长为组长,分管领导为副组长,乡安办、卫生、农业、畜牧、学校等相关部门为成员的宣传活动领导小组。
二、围绕主题,突出重点,多样宣传
此次食品安传宣传周的活动主题是“尚德守法,食品安全让生活更美好”。乡党委政府紧紧围绕这根主线,开展了形式多样的.宣传活动,首先组织本辖区干部集中学习《食品药品安全知识》,结合工作实际,组织讨论,明确如何依法做好各环节食品安全监管工作,提高执法人员综合素质;再次各监管职能部门对自己监管的对象进行食品安全等相关法律知识的学习,以提高业主们法律意识,道德意识,责任意识,做出让人民群众买得放心,吃得安心的食品;同时各部门在人流量大的公共场所向人民群众宣传食品安全的有关知识,比如如何识别食品的伪劣,如何选购合格食品等。在整个食品安全宣传周活动期间,全乡共出动宣传人员16人,宣传车辆1辆,检查食品经营户15户,餐馆2家,悬挂固定标语2幅,召开专题会1次,散发宣传资料600份。
三、加大宣传力度,努力提高食品药品安全意识
各村,场镇各单位、乡属各部门都精心组织好宣传周活动,加强协调,密切配合,通过悬挂标语、板报、会议、宣传小册子以及街上、乡下宣传等形式,开展食品安全宣传活动,达到家喻户晓,人人皆知。形成了政府统一领导、部门组织实施,全社会共同参与的宣传氛围。
1、深入宣传落实“四个最严”“四有两责”工作要求,提升监管能力,落实监管责任的经验做法。
2、引导食品生产经营企业及从业人员学法、守法、用法,强化主体责任意识。大力宣传一批诚信经营、尚德守法的食品生产经营者,弘扬尚德守法的行业风气。
3、推动食品安全综合治理,引导广大社会公众积极参与智慧分享和实践创新,增强社会监督意识,提高科学素养和维权能力,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
特别是在场镇、学校、农村、企业开展宣传及发放资料,让群众深深懂得了如何应对食品药品安全问题,做到早发现、早预防、早整治、早解决,让食品药品安全的宣传形式和方法更加制度化、经常化。
通过为期一周的形式多样的食品安全知识宣传,突出了主题,收到了效果,大大提升了我乡食品安全综合治理能力。
食品药品宣传活动总结 篇4:
为深入宣传贯彻《中华人民共和国食品安全法》,普及食品安全科学知识,加强严厉打击非法添加和滥用食品添加剂宣传教育工作,引导和督促我市食品生产经营企业建立第一责任人意识和诚信意识,鼓励全社会参与食品安全监督,进一步提高我市食品安全保障水平,根据国务院食安办等10部门《关于开展全国食品安全宣传周活动的通知》、省食安办《关于印发全省食品安全宣传周活动方案的通知》和常德市食品安全委员会《关于印发常德市食品安全工作要点的通知》精神,结合我市实际,特制定本方案。
一、指导思想
全面贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,贯彻落实《食品安全宣传教育工作纲要》的部署,大力宣传党和国家加强农产品和食品安全的方针政策,促进我市农产品和食品安全保障水平稳步提高,确保社会和谐稳定和产业持续健康发展,为迎接党的十八大胜利召开营造良好的.舆论氛围。
二、宣传周主题
全市食品安全宣传周的主题为“共建诚信家园,同铸食品安全”。
三、主要内容
(一)市级层面。由市食品安全办会同有关部门、单位组织开展。市食品安全办联合有关成员部门和单位共同制定《市级食品安全宣传周主要活动内容及任务分工方案》,各有关成员部门和单位要严格按照宣传周主要活动内容确定的日期安排主要活动。
(二)区县市层面。由各区县市食品安全办联合同级有关部门、单位组织开展。各地要在6月11日上午同步举办宣传周启动仪式;各区县市要参照市级层面“系列主题活动”模式,因地制宜、拓展创新、有序安排宣传周活动内容。
(三)企业层面。由各级食品安全监管部门动员、指导本领域农畜水产品生产经营企业、饲料添加剂企业、食品生产经营企业和餐饮企业组织开展。要发动企业在宣传周期间开展业务培训、法制宣传、警示教育等多种形式的食品安全主题活动;督促大中型企业要组织至少一次集中活动。
四、活动要求
(一)高度重视,加强组织领导。这次全市食品安全宣传周活动是贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》三周年以及我市食品安全重点工作的组成部分,是年度食品安全工作考核评价的重要内容之一。各地各有关部门要充分认识开展宣传周的重要意义,高度重视本次食品安全宣传周活动。要提供必要的经费保障,确保活动顺利开展。市、县两级食安委成员单位要积极部署、精编方案、加强组织,确保活动取得实际效果。各区县市食安办要强化部门之间的协调配合,统筹利用好宣传教育资源,统一安排好活动时段和节奏;在制定活动方案时,要同步部署安全措施,落实应急预案,严防事故发生。
(二)创新形式,强化活动效果。各级各部门要坚持广度和深度相结合,既要扩大活动覆盖面,又要发挥各类媒体作用,采取多种宣传报道手段,形成“报刊有文章、电视有影像、广播有声音、网络有专题、手机有信息”的全覆盖格局;要加大食品安全薄弱环节的宣传力度,推动重心下移,贴近生活、贴近群众、贴近实际,使活动进农村、进社区、进企业、进校园、进人员密集场所。按照群众喜闻乐见、针对关注热点、切合企业生产经营实际的原则,认真筹划活动内容和形式,提前预热宣传氛围,通过各种形式,充分彰显活动成果。
(三)完善机制,加强舆情监测。食品安全宣传工作要坚持集中宣传和日常教育相结合,形成宣传工作长效机制。各地各部门要认真总结宣传周活动的好经验、好做法,运用到常态化的食品安全宣传教育工作中。要注意发现先进单位和地区,为传播食品安全诚信文化挖掘资源。要结合开展宣传周活动,掌握先进食品企业的安全管理模式,探索引导社会参与的手段,进一步推动食品安全诚信体系建设,完善社会监督机制,推进食品安全科学化监管。各级各部门在宣传周前后及期间要高度重视食品安全舆情监测和研判,遵守信息管理规定,规范信息发布,及时回应关切,确保舆论环境平稳有序。
(四)拟定方案,总结先进经验。各区县市食安办和市直有关单位要根据实际认真拟定宣传周活动方案,宣传周活动结束后要注意总结宣传周活动的成效和经验,于6月24日前将总结报告和统计表的电子版报市食品安全办。
食品药品宣传活动总结 篇5:
为了进一步让幼儿了解食品安全知识,更好的促进身体的健康成长。x月xx日,xx镇中心幼儿园开展食品安全知识进课堂活动。
活动中,各班提前准备内容丰富、形式不同的食品安全教育资料,运用图文结合等方式,生动介绍了食品安全知识,提升幼儿的生活经验,让孩子们了解到变质食品要分清,过期食品不能吃,食品挑选要注意;不能吃“三无食品”,要到正规商店购买正规有标签的商品,并引导幼儿树立健康的`饮食理念,少吃“垃圾食品”,多吃水果、蔬菜富有营养的食品。在互动环节,教师通过创设情境,模拟商品选购对幼儿进行提问,“这个东西你喝过吗?”“它的标签在哪里?”在教师的提醒下,幼儿能够选择有食品安全标识、在保质期内的健康食品,有效巩固了活动的教育效果。
通过此次食品安全教育体验活动,使幼儿懂得了饮食安全的重要性,让幼儿学会了生活中食品安全知识,知道了垃圾食品会危害身体健康,树立了科学的营养饮食观,促进孩子的健康成长。
为了搞好幼儿园食品安全宣传周活动,增强广大师生的食品安全意识,西刘桥社区幼儿园制定了切实可行的实施方案,并逐一实施,现将活动情况总结如下:
一、领导重视
我园领导非常重视食品安全问题,始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置,并及时召开全体教师会议,对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署,要求教师要以课为例向幼儿讲解病从口入的道理,杜绝传染病的发生,保证了全体幼儿的健康。
二、开展活动保证效果。
为了提高广大师生的食品安全意识,我园高度重视食品安全宣传周活动,在幼儿中广泛开展以下活动:
1、在食品安全教育活动中,各班利用家园联系桥向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。
2、各班利用晨间谈话、安全课等形式向幼儿宣传食品安全的重要性,如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃东西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课,向幼儿宣传以上食品对幼儿的害处,在以后的幼儿园工作中,我园将把食品安全教育活动持续下去,创新活动形式,扩大教育辐射范围,真正发挥校园安全教育作用,让幼儿有一个健康的身体,使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。
食品药品宣传活动总结 篇6:
为进一步加强食品安全的宣传教育,深入学习宣传贯彻落实《x市瓯海区教育局关于开展xx年学校"食品安全宣传月"活动的通知》,提高溪郭一小全体师生的食品安全意识和自我保护能力。我校根据实际情况,开展了以"食品安全、你我的共同责任"为主题的《食品安全法》宣传活动:
一、深化认识
"民以食为天、食以安为先",食品安全既是师生关注的热点问题、同样也是学校力抓的重点问题,我校牢固树立了以人为本的思想理念,坚持从维护、保障广大师生的切身利益出发,提高认识、统一思想,加强对《食品安全法》的学习宣传贯彻工作。
二、加强领导
为切实加强对本次活动的组织领导,成立了以吴建国校长为组长的《食品安全法》宣传活动领导小组,做到了统一组织和有效实施。
三、加大宣传
努力提高食品安全法制意识。充分利用各种信息平台开展广泛的'宣传活动,向社区、家庭普及食品安全法律知识。
学校要求各班9月24日利用班会,开展一次"食品安全"主题班会,在主题班会上,班主任领着学生认真学习了食品安全法有关内容,并嘱咐学生将这些知识传播到他们认识的亲朋好友中,把食品安全法深入到每一个人心中。
学校要求各班9月份第三周出一期食品安全板报,图文并茂,介绍食品安全知识,并组织了学生会进行评比,收到了良好的效果。
利用宣升旗仪式,开展了一次食品安全教育会,对全体师生进行《食品安全法》等食品安全知识进行教育,大力营造"食品安全"的舆论氛围。
总之,此次"食品安全法宣传月"活动,在上级部门的指导下,我校广泛开展关于食品安全的生产法律、法规宣传学习活动,增强了全体师生的食品安全生产意识以及消费意识,为我校师生营造了食品安全消费的良好氛围。
食品药品宣传活动总结 篇7:
根据xx教体局下发的《关于开展“两节”食品药品安全宣传活动的通知》xx文件精神,我校领导高度重视,召开了“两节”食品药品安全的专题会议。会上大家认真的讨论,形成统一认识,以高度负责的态度指定专人完成这项工作。在全校范围内开展丰富多彩的“两节”食品药品安全宣传活动,经过一段时间的活动,现将有关情况总结如下:
一、加强组织领导,周密部署安排
接到通知后,我校领导高度重视,为确保此项工作落到实处,收到实效,我校于12月19日召开“两节”食品药品安全的专题领导班子会议,成立了“两节”食品药品安全宣传领导小组:组长:xxx。副组长:xxx班主任。制订了“两节”食品药品安全宣传活动的内容及方案,明确了宣传活动的目的及要求,会议要求各有关人员认真开展活动,按时完成相关任务,并收集相关的资料报送相关负责人。确保本次活动高效按时完成。
二、重视监督检查,强化活动过程
本次宣传活动,要严格按照活动要求去开展活动,落实宣传活动工作责任制,按照“谁检查、谁监督、谁负责、谁指导”原则,建立食品药品宣传活动监督责任制,严防宣传活动走形式、走过场,把食品药品安全宣传活动落到实处,真抓实干,取得成效。
三、加强宣传,增强学生的食品药品安全意识
为了提高我校学生的食品药品安全意识,防范风险,把安全工作落到实处,我校开展了丰富多彩的“两节”食品药品安全宣传活动,营造一个良好的食品安全宣传氛围,一是上好一堂《剖析反季节蔬菜》的主题班队会,班主任通过ppt,学生收集相关资料等途径,让学生深该认识到食品及药品的安全的重要性。提高了学生安全意识,二是办好一张手抄报,三至五年级的学生每人办一张冬季食品小知识的手抄报,通过办手抄报,使每个学生都能了解食品药品的安全重要性,提高对生命安全的认识。三是发放致家长的一封信即冬季常用药品及安全风险提示。通过家校合作,来提升家长对食品药品安全的意识,确保用药安全,食品安全。
通过形式多样的宣传活动,让学生意识到了食品药品安全的重要性,以及在日常生活中怎样规避食品药品安全风险。
四、突出过程,取得实效
通过本次宣传活动,使全校师生对食品药品的安全性有了极大的.提高,对于规避食品及药品的安全风险有了足够的认识,家长的食品药品的安全意识得到了加强。本次活动取得了理想的效果,得到了师生及家长的一致好评。
今后,我校将继续开展食品药品的相关的宣传活动,使全校师生及家长社会对食品药品的安全有足够的认识,警钟长鸣,常抓不懈。
食品药品宣传活动总结 篇8:
为确保中高考期间餐饮食品安全,为广大考生营造良好的就考就餐环境,浙江浦江县市场监管局精心组织,统一部署“七步走”,科所联动“齐步走”,全面启动2022年中高考期间餐饮食品安全保障工作,为师生饮食安全保驾护航。
一、高度重视,出台方案,强化“双考”工作部署。
该局出台《2022年中高考期间餐饮服务食品安全保障方案》,成立考试期间餐饮服务食品安全保障工作领导小组,由局分管领导任组长,餐饮科及考场所在辖区所(分局)负责人为成员,负责领导、组织、协调中高考期间的餐饮服务食品安全监督工作。制定下发《关于加强中高考期间学校食堂及周边餐饮服务食品安全监管的通知》,要求各辖区所(分局)提高思想认识,加强组织领导,明确岗位责任,落实驻点监督保障人员职责分工,确保各项措施落实到位,为保障工作顺利展开奠定扎实基础。
二、突出重点,前往考区,开展学校食安培训。
以考试期间就餐人数较多的考区学校为重点监管对象,该局执法人员前往学校进行实地食品安全卫生工作动员,对食堂负责人及全体工作人员开展餐饮服务食品安全知识培训,详细讲解餐饮食品安全的特点、餐饮服务食品安全关键环节操作规范、发生食品安全事故采取的.措施等内容,要求学校食堂各工作人员思想上要重视食品安全,严把加工经营过程的每一道关口。
三、提前介入,全面覆盖,落实考前监督指导。
考前,各辖区所(分局)提前介入,按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》要求,到高考、中考考区学校检查中高考保障情况,对考试期间的所有考区学校食堂进行全面的食品安全监督检查、指导,了解各校区就餐人数、食材来源、加工环境以及学校周边餐饮食品安全状况等,与学校食堂签订食品安全责任书,做好供餐食谱的审查工作。明确校长是食品安全第一责任人,要求学校落实责任,配合监管部门做好重大活动食品安全保障工作,对现场监督检查中发现的问题予以记录,立即整改。在抓好考区学校食堂餐饮食品安全工作的同时,要求各基层所(分局)把校园周边小餐饮店也作为重点检查对象,严格落实主体责任,增强餐饮服务单位食品安全责任意识,自觉规范经营行为。
四、科所联动,集中行动,开展食堂专项抽检。
餐饮科和各辖区所(分局)执法人员联合行动,在考前对高考、中考考区学校食堂开展专项抽检。此次专项抽检工作,主要进行餐具抽检,所抽检的样品均采用随机抽样方法抽取,并送往检测单位依据相应标准进行检测。
五、安排专人,实施驻点,全程开展现场检查。
要求设有中高考考点的所在辖区所(分局)安排执法人员实施驻点工作。在驻点监督期间,驻点人员对中高考期间每餐实行全程现场检查,对食品安全保障工作领导小组督查中发现问题的整改情况进行验收,检查从业人员卫生与晨检情况、原料采购索证索票、并实时检查是否按确认食谱供餐,同时对每道菜肴加工制作过程进行现场监督,检查餐具消毒、保洁及食品留样是否规范等,要求餐饮单位严格按食品安全操作规范进行加工制作,确保中高考期间饮食安全。
六、提前预警,积极引导,开展食安知识宣传。
采取多种形式宣传引导,该局通过网站、微信、微博等媒体发出食品安全预警信息,执法人员深入餐饮服务单位、学校食堂、周边广场等地,宣传相关法律法规和食品安全知识,引导学生科学合理饮食,提高广大考生和家长的食品安全意识和自我防范能力。
七、畅通渠道,加强协调,落实应急准备工作。
加强应急值守,严格落实24小时值班制度,落实值班人员岗位职责,保证投诉举报电话24小时畅通。密切关注食品安全动态,督促餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度,加大食物中毒事故和突发事件的防控力度,做好应急准备工作,一旦发生事故做到依法履职、及时行动、妥善处置。加强与教育局、学校以及接待单位的沟通协调,完善餐饮食品安全信息通报制度,做到密切配合,信息共享,齐心协力做好高考期间餐饮食品安全保障工作。
食品药品宣传活动总结 篇9:
民以食为天,食以安为先。食品作为人类赖以生存的最基本物质,其安全问题关系到人体的健康,乃至生命的安危。儿童青少年是祖国的未来,食品安全直接关系着他们的健康成长。在学校中开展食品安全的教育,是整个教育工作中不可缺少的重要一环。近阶段来,我校坚持以建设“平安慈溪”,构建和谐社会为目标,认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》,建立健全食品安全知识教育工作机制,切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。现将近阶段食品安全教育的主要工作做如下总结:
尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
一、加强领导管理
组建领导小组自接到上级有关食品安全教育的方针政策后,学校及时落实了此项工作。通过召开校务会议,组建了以洪银国校长为主要负责人的校食品安全教育领导小组,各成员落实职责,分工明确。
制定计划与总结与此同时,学校根据上级文件精神,结合学校实际,认真地制定了《慈溪市乾明学校食品安全教育计划》,并通过教育活动,进行阶段总结,以不断促进教育的规范化、程序化和科学化。
三个保障根据上级要求,学校努力做到教材保障、教师保障、经费保障。自接到上级部门发放的每班2本的食品安全教育读本及电脑光盘后,学校随即对全体教师进行了专题培训,通过共同学习与讨论,在教师中落实安全教育的`相关法制与知识,以便他们更好地对学生进行再教育。同时,学校总务处积极配合本次教育活动,落实各类教育经费,包括资料的复印、活动材料的购买等等。
认真参加上级组织的活动我校安全主管人员认真参加上级组织的食品安全教育启动仪式,关将此活动的精神传达学校,制定方案,努力落实,积极争创市食品安全教育优秀学校,旨通过创建不断改进工作中的不足,以达到让食品安全教育更科学的目的。
二、完善教育活动
教学时间与受教育面保证根据文件精神,学校制定了每学期5课时的食品安全教育规定,通过晨间谈话、短课、综合实践课等,对每个学生进行有的放矢地教育,使学生光在课堂上就能100%地接受教育。
三、教育效果显著
加强组织领导、强化安全责任意识,我校首先在领导班子中重新明确了责任分工,使工作有主管,问题有落实。其次积极动员各班主任参加到例会中来,使各级管理工作更加透明,更具有代表性,并使责任细化增强领导班子内部团结和凝聚力。成立由校长任组长,教导任副组长,少先队和各年级班主任等相关人员任成员的学校安全工作领导小组,具体安排和协调安全工作,进一步明确学校各部门主要负责人的责任,把教育安全工作列入日常工作范畴之中。
通过教育,学校组织了学生食品安全知识竞赛,通过竞赛充分看到了学生对食品安全意识的提高与知识的了解;
通过教育,学校到流动摊点购买食品的现象没有了,学校周边200米以内也无流动摊点出现,周边环境整洁。
学校相来重视食堂安全的管理,早在去年学校就被评为市a级食堂。在食品安全教育活动中,学校食堂依然严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理。对学校食堂人员进行专项体检,让他们持证上岗,同时进行专门的培训,让他们规范食品烹饪方法和卫生管理方法。
食品药品宣传活动总结 篇10:
中高考临近,小店区食药监局自5月25日起,开展为期1个月的`中高考食品安全专项检查。重点加大对区一中、区三中、实验小学、育才小学、四十八中、三十八中、山大附中藏班等8所中高考考点学校食堂及校园周边食品安全的检查力度,为广大师生创造安全放心饮食环境。
一是开展考前食品安全全面检查。
结合全区正在开展食品药品安全大排查大整治活动,采取边排查边整改边督查模式,依托快检设备加大对8所高考考点学校食堂及其周边食品经营单位全面排查,确保隐患排查不留死角、整治彻底不留后患。
二是加强对食品重点环节安全把控。
重点检查餐饮服务单位许可资质、卫生环境、从业人员健康证、食品采购储存加工制作过程关键环节质量控制、餐饮具清洗消毒、食品留样等内容。加大对食品店肉制品、食用农产品、酒类(包括散装酒)、“五毛”食品等高风险食品检查力度。
三是加强高考期间监督检查工作。
局领导带队检查,包点督办,采取“四不两直”,不打招呼,直奔现场,对发现问题挂牌督办,全面加强对所有考点及其周边食品经营单位检查力度,确保广大师生饮食安全。
四是加强食品安全宣传教育。
以“全面落实企业安全生产主体责任”为主题,动员企业做承诺立保证,广泛运用条幅标语、led 显示屏等形式,扩大食品安全宣传覆盖面和受众普及率,营造食品安全共治共享浓厚氛围。
五是做好应急处理。
稽查队及时受理群众投诉和举报,坚持“两日核查、七日回复”,对食品安全事件快速反应、及时妥善处置。
截至目前,小店食药监局共出动人员228人次,检查考点食堂及周边餐饮、食品经营单位114家次,受理投诉举报 1起,排查各类安全隐患35处。下一步,我局将加大执法力量,不间断强化考点周围食品安全全程驻点监督,确保“平安中高考”目标的实现。
小店区食药局提醒广大考生及家长:
一是在外就餐时一定要到有《食品经营许可证》(《餐饮服务许可证》)的餐饮单位就餐;
二是购买食品时仔细查看食品外包装是否完整,要仔细查看其生产日期、保质期等信息;
三是发现违法行为及时拨打12331投诉举报电话。
食品药品宣传活动总结 篇11:
为进一步强化全校师生的安全意识,使学生掌握基本自救自护等安全技能,养成良好的安全行为习惯,提高学生避险能力。静海四中开展了以交通安全、消防安全、网络安全、饮食安全、交友安全、防溺水宣传、自我保护教育为内容的“六个一”安全教育活动:
一、一个启动仪式:
进行专题安全教育。3月27日周一升旗仪式,由主管安全的主任对全体师生进行以“强化安全意识,提高安全素养”为主题的国旗下讲话,传授应急避险知识,提高了学生的安全防范意识。
二、一期宣传:
举行手抄报和班级板报评比。14个班级以“关注食品安全,你我健康成长”为主题宣传食品安全知识;6个班级以“防溺水”为主题宣传如何减少溺水事故的`发生;6个班级以“绿色上网”为主题宣传网络安全知识,分别评出一等奖10名,二等奖30名,三等奖60名。各班办出了以“敬畏生命珍爱生命”为主题的安全教育宣传板报并进行了检查评比。进一步营造了安全教育的氛围。
三、一场班会:
3月27日各班以“敬畏生命珍爱生命”为主题召开班会,同学们通过观看安全教育视频,学习交通安全、食品安全、网络安全、防溺水等安全知识,提高了同学们的自我保护意识和能力。
四、1篇体会。
通过校讯通向全体学生和家长发出了观看3月27日教育部基础教育一司在湖南卫视《新闻大求真》栏目播出的安全教育日主题节目,同学们撰写了心得体会。
五、一次检查:
组织一次全校性安全检查,排查校园内外的安全隐患,检查骑车带人等安全违纪现象。
六、一封信:
向全校家长发放《致全国中小学家长的一封信》,学校与家长配合加强学生防溺水的安全教育。
通过开展活动,全体师生进一步认识了当前学校安全工作存在的问题和肩负的责任,充分认识到做好安全教育工作的重要性。各位班班主任要高度重视学校安全教育工作,认真落实安全教育系列活动方案,有针对性地开展安全教育,调动了学生的积极性,骑车带人、闯红灯现象减少了,同学们不随地吐痰,不乱扔废弃物,远离烟酒,不买小商贩的食品,预防疾病发生,防止食物中毒;无擅自与同学结伴到池塘、河道玩水情况;不与社会闲杂人员来往,对同学或别人的不正当要求能巧妙拒绝,并及时告诉家长或老师,在老师和家长帮助下,运用法律保护自己,我校没有发生打架斗殴事件,同学们各方面安全意识明显增强。
安全教育周活动虽已结束,但安全教育永无止境,我们将坚持安全工作“常抓不懈、警钟长鸣”的方针,继续深入细致、有条不紊地开展上述活动,不断完善和巩固相关安全制度,不断加强学校师生的安全工作,牢固树立“安全教育第一,责任重于泰山”的防范意识,努力打造“平安校园”,为师生营造一个安全健康的育人环境。
食品药品宣传活动总结 篇12:
为确保中高考期间广大师生餐饮食品安全,有效预防食物中毒事件和食源性疾患的发生,宿州市埇桥区食品药品监督管理局自5月下旬起,集中力量、集中时间,通过事前评估、全程驻点,全力做好中高考期间餐饮服务食品安全保障工作。
一是摸清底数,提高认识。
联合区教体局,对承担考生餐饮服务的学校食堂、考生食宿点等单位进行摸查登记,坚持“预防为主、突出重点、安全第一”的原则,通过提前介入、专项检查、责任到人等方式,进一步落实“两考”餐饮服务单位主体责任,完善实施食品安全管理制度,规范食品加工制作过程,提高食品安全管理水平。据统计,今年中高考期间,有56家餐饮服务单位承担全区7300余人的餐饮服务工作。
二是开展专项检查,排查安全隐患。
全面开展学校周边和食杂店的监督检查,检查食品经营户的市场主体资格,查验经营者营业执照是否合法、严把登记准入关;查验食品经营户的索证索票和购销台账制度的落实情况,督促经营户认真查验每一批次食品的相关证明票据,建立食品购销台账,做到进货有检查,台账有记录,销售有跟踪,督促经营户对不合格食品及过期变质食品及时下架处理,并填写食品退市记录,保证食品经营过程安全、健康、追索可查。
三是全程驻点监督,严把关键关口。
中高考期间,正值夏季高温时段,微生物滋生繁殖快,容易导致食物腐败变质,是食品安全事故的易发期、高发期。在中高考期间,埇桥区食药监督管理局派驻精干监管人员,按照规范要求实施全程驻点监督,严把食品安全“原料采购、分类贮存、加工操作、清洗消毒、人员健康”五个关键关口,逐项检查食品、食品添加剂等产品的索证索票、菜谱审查、食品制作加工过程及存储、食品48小时留样情况等重点环节,特别加强高风险食品品种的监管,督促餐饮服务单位落实防范措施,及时消除食品安全隐患,对发现问题及时整改,并按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理手册》的.要求,填写检查笔录和监督意见书,实行痕迹化管理。
四是开展质量抽检,做好风险防控。
为加强中高考期间食品安全风险防控,切实做好考生集体用餐餐饮服务食品安全监管保障,埇桥区食药监督管理局对考生集体用餐的56家餐饮服务单位进行全面抽检,计划每家每天不少于10个批次,总数约为600个批次。
五是加大宣传,强化应急值守。
充分发挥新闻媒体的舆论引导和监督作用,加强食品安全法律法规和食品安全常识的宣传教育,引导考生合理饮食,科学膳食,进一步增强考生及家长食品安全意识和自我保护能力。中高考期间,全面落实领导带班制,畅通12331投诉举报电话,落实各项预警和应急措施,提高应急反应处置能力,确保发生食品安全事故能第一时间迅速组织查处,最大限度减少事故的危害,保障师生身体健康和生命安全。
食品药品宣传活动总结 篇13:
根据佳食安办发《市“全国食品安全宣传周”活动方案》文件精神,为广泛普及食品安全科学知识,促进公众树立健康饮食理念,增强生产经营者守法经营意识,确保全市消费者饮食安全,全市消协系统于7月17日至27日开展了以“尚德守法创建食品安全城市让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动。各级消协围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展状况总结如下:
一、高度重视,精心组织。
为确保今年宣传周活动有声势、有影响、有创新、有效果,市消协制定了《关于开展市消协系统食品安全宣传周活动的实施方案》下发到各县(市)区消协,要求各级消协充分认识开展宣传周活动的重要意义。市消协对食品安全宣传周活动高度重视,派出三人工作组到各县(市)区消协调研指导,统筹安排食品安全宣传周工作,确保活动经费、人、物及时到位。
二、内容丰富,精彩纷呈。
宣传周期间,围绕主题开展了一系列富有创意的.食品宣传教育活动:市消协组织消费者代表开展消费体验活动,各县区消协纷纷举行了启动仪式、现场展示食品安全科学知识展板,发放食安知识宣传折页、开展食品现场快检、设立咨询台现场解答咨询投诉等举行了一系列活动。
(一)启动仪式
根据统一部署,在7月17日至27日期间东风区、前进区、向阳区、郊区、抚远、同江、桦川、汤原、桦南分别举行了食品安全宣传周启动仪式,相关县(市)区政府主要领导参加了本届宣传周活动。
郊区、汤原组织多家食品生产加工、餐饮服务、种养植等企业负责人登台进行“诚信宣言”面向公众作出诚信经营的;前进区在启动现场设置食品快速检测区,当场为广大消费者现场检测食品;同江市在启动现场开展公益赠书活动等。各启动仪式现场针对辖区特点开展活动,均集中设立了知识展板及咨询服务台,为市民提供展览演示、现场服务;发放有关食品安全宣传资料和发布各自领域食品安全热点问题和科普知识,解答消费者咨询,现场处理消费者投诉。
(二)宣教创新
为了增加食品宣传周系列活动的广泛性和深入性,市消协联合富锦消协结合消费教育“五进三下乡”活动,于25日在富锦市大榆树镇向阳村开展维护农村消费者权益“大型普法宣传活动”,将宣传教化转变成具有一定趣味性、互动性强的活动,在现场举行“有奖问答”、“食品安全公益讲座”等,用群众喜闻乐见的方式宣传知识、寓教于乐。
(三)共同参与
7月19日上午,结合食品安全宣传周活动,为了让更多的消费者实地参观,零距离观察大企业的食品安全举措,扩大市民参与食安工作的同时提升市民在食品安全上的意识和了解,市消协联合向阳区、东风区消协带领消费维权志愿者代表组成消费体验团到百威英博啤酒有限公司生产一线进行实地消费体察活动,把创建食品安全城活动引向生产型企业,从生产源头把控质量,让消费者放心消费。
百威英博啤酒有限公司副总经理对公司经营概况、生产流程、食品安全保障措施以及企业未来发展等方面,向消费体验团做了详细地介绍,消费体验团参观了该公司先进生产线,对啤酒的糖化和包装等生产加工过程、质量管控、卫生制度、售后服务和厂房规范化管理等情况进行了实地现场体察,有了直观认知。
通过这次走进生产企业进行消费体验活动有利于推进全社会诚信体系建设,提升消费者对产品的认知感,有助于提高产品知名度,从而拉动消费,助力供给侧改革,给企业展示形象、履行社会责任提供了良好契机;有助于广大消费者更加安心、省心、放心的消费。提高了经营者对食品安全宣传周和食品安全城创建活动的认识,提高了企业自律意识、质量意识、品牌意识、维权意识,有效的引导了经营者开展放心消费创建活动。
三、营造氛围,成效显著。
本次食品安全宣传周全市共组织启动仪式10次累计参加人员共计有200余人,进行广播、电视、自媒体等报道11次,制作、张贴海报(标语)33条,制作专题展板50余块,发放宣传手册150册、宣传单折页2000余份,举办街头宣传咨询10次,举办培训讲座1次,开展“五进”活动2次。
通过宣传周系列活动,在全市范围宣传了食品安全知识,增强了生产经营者的责任感,深入推进了食品安全诚信体系建设,提升了消费者的安全和维权意识,形成了人人关心、全员关注、主动参与食品安全工作的良好氛围。
食品药品宣传活动总结 篇14:
为了贯彻执行上级安全工作文件精神,认真落实县局、镇中心小学安全目标管理责任状,确保校园的长期安全稳定。我们从x月x日至x月x日,开展“校园月”活动。现将活动的开展情况总结如下:
一、加强领导,强化管理,使“安全月”工作稳步推进
领导重视,建立一套得力的安全管理队伍。成立了以校长xx任安全领导小组组长,xx、xx为副组长,领导小组成员为各班主任。形成一套安全管理网络。
其次,进一步完善安全制度。使安全管理制度更加科学、合理、规范、易操作。学校安全工作领导小组和各班班主任签订安全工作现任状。建立了各项安全工作检查评比制度、安全工作管理制度。实行领导安全值日检查制。值周领导对每天的安全工作负总责,领导小组成员依表值日。
活动开展初期,我们组织以领导小组为核心的宣传小组,针对我校的实际,制定我校的安全宣传教育内容。
1.警示教育:认真宣传学习《小学生日常行为规范》,正面教育师生自觉遵守《规定》和《规范》,同时以外地发生的安全事故为借鉴,反复宣传教育;
2.自我保护:在小学生中进行如何自救,如何应对走失,被拐骗等安全防范的教育;
3.食品卫生安全:教育学生不到外面的摊点上购买零食、饮料等,防止病从口入、毒从口入;
4.活动安全:加强课外活动及课间活动的安全教育;
5.行路安全:强化交通法规教育,组织学生观看教育警示片。
二、开展丰富多彩的活动,将安全意识深入人心
我们利用各种会议对师生进行安全重要性地教育。利用广播,以及与安全方面的.事和人进行表扬与批评,通过广播,学生学到了许多安全常识,感受到了安全的重要性。、学习园地等更是学生宣传安全的主阵地,全校出了以安全为主题的黑板报,在校园处处都能感受讲安全的气氛。
为了提高学生学安全、讲安全的积极性,我们还举办了安全知识讲座,在此期间我校开展了“防震减灾”演练活动。寓安全教育于活动中,加强安全教育,提高安全意识,养成安全习惯。
三、强化安全管理,加强进行安全检查,使安全工作百无一漏
首先,对学校的每一个角落进行排查,消除安全隐患。各班班主任对本班级的用电线路和门窗进行一次检查,特别是检查窗户用小锤敲一敲,检查接口处是否离焊,玻璃边缘用手摸一摸,看看上面的油腻是否要脱落。由领导小组成员参加对学校围墙、大门、厕所、楼房、外面用电线路等公共设施进行了一次安全大检查。
其次是加强了食品卫生安全教育,保证不让一例食品事故发生。学校教育学生不到外面的摊点上购买零食、饮料等,防止病从口入,毒从口入。检查学生的体质和有无的发生。
第三,利用班队课、晨会课,渗透等途径,加强对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防、防触电、防病、防食物中毒、防运动伤害、防火、防盗、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育活动。
第四,利用学生常规管理这一手段,对学校内外出现的各种安全责任事故进行曝光,警示每一个班主任加强安全管理,保证学校的每一个安全指令地落实。
第五,经常性地组织学校各部门对学校各处进行安全大检查,摸清学校可能存在的安全隐患和潜在的矛盾,并做出相应的对策,真正做到防患于未然,把事故消灭在萌芽状态中。
食品药品宣传活动总结 篇15:
根据国家食品药品监督管理局文件精神和省局有关要求,我局以增强餐饮服务提供者的责任意识和诚信意识,提升行业自律水平为目的,以深入普及等法律法规和餐饮服务食品安全知识,宣传食品药品监管部门餐饮服务食品安全监管职责为内容,紧紧围绕"安全饮食,健康生活"这个宣传主题,精心谋划,科学组织,认真落实,扎实开展了此次宣传周活动。现将宣传周活动总结如下:
一、加强组织、狠抓落实在
宣传周活动一开始,我们就成立了餐饮服务食品安全宣传周领导小组,并围绕,制定了,召开了各相关单位负责人会议,布置了此次宣传活动周的工作要求,落实了活动内容、具体执行人和责任人,并向各县、区下发了,要求认真组织落实。
二、多措并举,注重实效
为把宣传工作切实落到实处,我们采用了多种形式,多措并举,在人员密集的.地点悬挂"食品安全宣传周"宣传标语、彩旗、条幅;在新百大广场举办了启动仪式,设立宣传彩虹门、气球,设立了咨询投诉台,现场接受群众咨询、投诉帮助群众解惑释疑;设立了宣传台,现场发放宣传资料,展出食品安全宣传板报,公布本单位、部门举报、投诉电话号码等。在启动仪式上,向社会做出了"勤奋工作、依法监管、热情服务,切实维护广大人民群众餐饮消费安全"的承诺,向广大市民发出了"关注食品安全,参与餐饮监管,维护餐饮安全"的倡议,餐馆企业代表向行业发出了"依法、诚信经营,确保餐饮消费安全"的倡议。群众的参与意识很强,积极询问有关法律知识和食品安全常识。在启动仪式当天,共接受食品安全法律法规、食品安全知识等咨询300余人次,免费发放各类宣传资料近1000余份,现场接受处理投诉10多起。
三、广泛宣传,内容丰富
为进一步提高公众食品安全意识和依法维权意识,动员社会各界积极参与餐饮服务食品安全监督,共同构筑餐饮服务食品安全防线,我们深入开展了"三进"活动,分成三个小组送法进学校、进工地、进餐饮企业。大力宣传。等法律、法规、规章,以及国家有关强化食品安全监管的方针政策;大力宣传安全饮食、预防食物中毒等餐饮服务食品安全知识;发布餐饮服务食品安全监管信息,宣传专项整治成果,曝光违法案例,形成整治声势;组织日报、晚报、长寿养生报、电台等媒体开展专题报道活动,广泛宣传报道餐饮服务食品安全监管工作新进展。通过宣传周活动,大大提高了人民群众对食品安全监督的参与意识和企业的食品安全责任意识,对营造良好的食品安全氛围,增强人民群众消费信心起到了良好作用。
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