幼儿园管理员的幼儿园大班月总结样例精编8篇

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幼儿园管理员的幼儿园大班月总结【第一篇】

我国是一个具有悠久历史的文明古国，历来有"礼仪之邦"的美誉，培养幼儿养成讲文明、懂礼貌的良好行为习惯，使幼儿习得必要的社会行为规范，也是幼儿社会领域教育的一项重要内容。

随着社会的发展，交往的日益增多，人们对礼仪的需求也越来越高，文明礼仪及其习惯的养成对儿童的终生发展有着十分重要的意义。以《纲要》精神为指导，以尊重幼儿的年龄特点为基础，在培养过程中注重幼儿的感知、感受、体验、内化，形成良好的礼仪习惯。

大班幼儿，他们喜欢模仿，模仿是幼儿社会学习的重要方式，幼儿社会性的发展是在社会环境的影响下，在与周围人的交往中逐步实现的，必须经过体验内化幼儿的社会认知和社会性行为才能真正形成。通过观察我们了解到，造成孩子文明礼仪行为实效性差的主要原因有。一、教师习惯于传统的说教灌输式的礼仪培养方法，忽略了幼儿在真实生活情境中的情感体验。二、多数幼儿多生活在相对封闭的家庭环境中，使孩子们失去更多与同伴交往游戏的时间与空间，缺少同龄玩伴，自我中心意识强。三、家庭教育重智轻德，家长重视对幼儿进行各种智力开发，忽略幼儿良好品德的形成。我们应该在生活中为幼儿提供创设各种生活情境让幼儿在体验感知中形成好的行为习惯。

创设良好的教育情境，让孩子在讲礼仪的氛围中，学会礼仪规范。

1、提高家长对创设良好的教育情境的意识。

良好的家庭教育氛围直接影响着幼儿的行为习惯的形成，发挥家园互动教育，使幼儿园和家庭教育保持一致性、连续性。我们通过把对幼儿的文明礼貌教育内容张贴在家长园地、发布到班级主页、发送至班级群里等方式进行宣传，让家长了解文明礼貌培养的内容并能够以身作则起带头作用。针对在培养过程中存在的问题，我们发放每月话题的问卷，请家长各抒己见，根据问题进行反馈建议，以便讨论制定更适合我们实施的教育方法。同时让家长创设与之适应的家庭教育环境，让幼儿在和谐关爱的环境中充分感知周围的社会生活。如平时家里来了客人让孩子参与接待：运用礼貌用语和客人打招呼、请客人坐、倒茶给客人喝、陪客人聊天等。同时提倡，家长可以适当带孩子进入自己的社交圈子，与同伴交往，分享自己的玩具物品，有针对性的与孩子外出做客，让孩子观察成人之间友好的交往。通过让孩子直接深入社会生活，在交往中激发孩子的社会情感，我们家长为有意识的培养孩子热情大方、文明礼貌的良好行为习惯，创设礼仪教育的氛围，让幼儿在充分感受中，促进孩子社会性行为的良好发展。

2、老师家长成为幼儿学习礼仪的榜样。

大班幼儿，他们喜欢模仿，同时模仿也是幼儿社会学习的重要方式，幼儿年龄小，他们没有太多的生活经验，他们对抽象的道理不易理解，模仿是幼儿学习的重要途径，实践证明榜样的力量比语言的说教更容易使幼儿信服，并能产生最直接、最具体的影响。所以，我们家园利用各种教育手段为幼儿树立正确的榜样，在日常生活中要求幼儿做到的，我们成人首先要做到，比如：每天早上，值班老师在校门口微笑迎接家长和幼儿的到来，班主任老师在教室门口迎接幼儿，并能亲切的问声："早上好"。还请几个小朋友站在门口，担任"礼仪小标兵"，向其他入园的小朋友问好。放学时，老师和幼儿都与离开的小朋友挥手说再见。同时我们也做好家长工作，加强对家长的指导，及时让家长了解幼儿园礼仪教育的内容、方法及情况，以取得教育措施上一致，形成合力，提高礼仪教育的实效性。家长、教师在为人处世、言谈举止、仪容仪表对幼儿要有表率作用。良好的礼仪氛围潜移默化地影响着孩子，利于幼儿礼仪行为的养成。

对学龄前的幼儿来讲，仅凭感性的认识还不足以形成习惯，幼儿的行为往往不受思维控制，有时孩子想那样做并不等于会那样做，因此，对幼儿实施文明礼貌教育还需要一个训练的过程，要寓教育于有趣的游戏中，从而让孩子在游戏情境中，文明习惯得以强化。我们通过文学作品《懂礼貌的好孩子》、《谁做的对》等的欣赏、理解让孩子感受团结友爱、文明礼貌带来的快乐以及好处；通过做礼仪操等帮助幼儿巩固文明礼貌用语。我们通过讲故事、念儿歌、情境表演、看动画片等形式，丰富幼儿的礼仪认知，让幼儿明确礼仪规范的要求，使孩子身临其境，在真实、自然的交往活动中学会了文明语言及礼貌动作。

习惯的养成有一个从生疏到熟练，再由熟练到"自动化"的过程，所以，要为幼儿创设生活情境，提供各种实践的机会，与幼儿的生活密切联系起来，抓住机会，适时的启发、诱导，培养幼儿的礼仪行为，在生活中幼儿良好的礼仪行为在不断的形成，在感知、体验中得到内化。

积极的评价可以提高幼儿礼仪行为发生的频率，教师、家长的鼓励、表扬，能够使幼儿获得愉悦的体验。遵循强化的原则，我们适时地鼓励幼儿的文明礼仪行为，一开始，采用老师评，渐渐地让小朋友学着评，既评个人，又评小组。小朋友之间互相观察、发现哪个小朋友最有礼貌；哪个小朋友最喜欢帮助别；哪个组的小朋友懂得谦让，能够团结合作。每个做得好的小朋友都能够得到五角星和小奖品。孩子们在互相评价的过程中不但能够发现生活中的礼仪问题、而且还能够互相帮助、完善礼仪行为达到要求，在逐渐提高评价与自我评价的能力的同时，也强化幼儿文明礼仪习惯的形成，使礼仪行为真正成为幼儿内部的需要。

在看到成绩的同时，我们也发现了在生活中，为幼儿创设社会实践机会较少；家园教育需要同步；教育方法需要再灵活些；在以后的研究中我们会继续创设适宜的环境，促进幼儿生活礼仪习惯的形成。

出自

现在，我们的幼儿比以前更懂礼貌了，在生活中能够互相谦让，共同分享。只要有客人来，孩子们都会主动问好，让座。在看到成绩的同时，我们也发现了在生活中，为幼儿创设社会实践机会较少；家园教育需要同步；教育方法需要再灵活些；在以后的研究中我们会继续创设适宜的环境，促进幼儿生活礼仪习惯的形成。

要想对幼儿的文明礼貌教育形成行为习惯，并不是一朝一夕的事，只要我们抱着滴水穿石的态度，从幼儿生活中入手，运用多种办法、多种形式、生动活泼地对幼儿进行文明礼貌的教育和行为训练，我相信：一分耕耘，一分收获，我们一定会在成功的喜悦中享受甘甜。

幼儿园管理员的幼儿园大班月总结【第二篇】

一学期来，孩子们在长大，在进步，我们的大二班这个家也在不断地成熟，不断地长大。2107幼儿园大班工作总结如下，快随网友一起来了解下。

2018幼儿园大班工作总结

2018—2018年第一学期汤胜娟时间过得真快，一转眼又到了该写总结的时候了，我们和孩子们又度过了快乐而充实的一学期。

回想这一学期，大二班的教室里充满了孩子们的欢歌笑语，幼儿园的场地上留足了孩子们的活泼身影。一学期来，孩子们在长大，在进步，我们的大二班这个家也在不断地成熟，不断地长大：

一、介绍我们的家幼儿园是一个大家庭，而由43位活泼可爱的孩子和两位老师、一位阿姨便组成了大二班这个特殊的小家庭。本学期，原来一家之主陈老师的离开，对孩子们的身心造成了不小的影响，那时有好几个老师都进过这个班，老师不稳定，孩子的情绪、常规等也不稳定，我就是在这样的情况下才挑起担任大二班家长这个重任的。所以，仓促地接班，对孩子们了解少，对管理这个家更是增加了难度。

“为家而努力，为家而奋斗”这是我们幼儿园大家庭的口号，也是我们管理这个家的心声。现在的家是由我和沈意琴老师两人来管理的，沈老师虽然是一个刚踏上工作岗位不久的新老师，但凭着她对工作的执着，对事业的热爱，在管理家的过程中，我们合作很愉快，工作中我们从不斤斤计较，团结一心，互相帮助，共同为这个家而努力着，还有我们的阿姨，为了能让我们的`孩子有一个洁净的环境，为了能让我们的孩子吃到保暖的饭菜，为了能让我们的孩子睡得舒服……她默默地工作着,奉献着，是那么得认真，那么得负责，没有一丝怨言，没有一点懒散，为我们孩子的健康成长作出了很多的贡献。在家里的43位小成员中，有女成员23人，男成员20 人，其中有3位是本学期进来的新成员。通过几个月来我们共同的用心管理，我们的家正像旭日东升，朝气蓬勃，焕发着青春的活力，逐步走向辉煌。

二、重视家的研究工作，采取家的最优化管理家的研究工作对于管理好一个家庭起着非常重要的作用，所以我们非常重视对家的研究，作为一家之长的我，经常会与搭班老师探讨家的管理工作，发表自己的看法，传授自己的管理经验，根据具体情况，采取最优化的管理措施。

接班没几天，我就感觉到了一种压力，班里的常规很不好：吃饭慢而且桌上又脏;午睡至少将有一半都是睡不着的;教学活动时，又是：坐没坐相，站没站相;特别是班里的男孩子调皮的特别多，而且有几个很霸道，每天是纠纷不断。常规管理是最基本的工作 ，它是一切活动顺利开展的保障。我决定从常规教育抓起。我从最基本的坐、站、走、排队等开始，规定统一的要求，示范正确的姿势，教给他们，多次地练习，不行就重来，严格地要求他们，一段时间下来，再也看不到孩子们走路、排队时吵吵闹闹的样子了。

吃饭、午睡我们同样不松懈，多提醒，多督促，让幼儿逐渐把不良的习惯改掉。像午睡，那时幼儿睡下后我来来回回巡视，这个拍一拍，那个摸一摸，(像班里的吴弘涛，我们还得躺在他身边，拍着他，他才肯睡)，每次都要等到每个孩子都入睡后我才安心地去做自己的事。功夫不负有心人，现在这些方面是大有好转。对于大班幼儿来说，孩子们应该是更为懂事，更为团结，集体的荣誉感也增强了。为了减少幼儿间的纠纷，我给孩子们讲《白羊和黑羊的故事》，让他们学会谦让;平时多鼓励，少批评，激发孩子的上进心;多与这些孩子的家长沟通，共同配合教育孩子……现在，因纠纷而被抓伤、磕伤的现象正在远离我们，已经不太会出现了。

希望通过我们的努力，学校会越办越好，孩子们学习的同时也感受到更多的快乐。

幼儿园管理员的幼儿园大班月总结【第三篇】

本学期我园以乐观创建镇江市绿色幼儿园和镇江市a级食堂为目标，以平安工作为主线，以锤炼老师的业务水平，努力提高保教质量为重点，依托利用社区、家长资源，开展了丰富多彩的幼儿训练活动，取得了肯定的成果，现小结如下：

平安工作是幼儿园工作的重中之重。本学期，在园领导的重视下，在保健老师的辛勤工作下，努力做到了卫生防疫体制健全，管理有序。通过业务学习、争论、检查、评比等多种形式，强调保育工作与食堂工作的规范操作。其次严把晨检关、卫生消毒关，发觉问题准时处理，切实落实防病工作，做到了一学期内无平安事故发生。顺当地通过了镇江市妇幼保健院的检查，领取了妇幼保健合格证书，同时被评为镇江市儿童保健工作先进单位，保健老师也荣获了“先进个人”的殊荣。

“镇江市a级食堂”是我园本学期的创建目标之一，我们仔细对比《镇江市学校食堂卫生达标建设活动a级食堂评分表》和《关于开展放心消费食堂创建活动的通知》精神，利用暑期，在校领导的关怀下，在市、区卫生监督所的指导下，根据要求对整体布局进行了较大的调整。安装了监控系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花，完善了抽排油烟系统，添制了保洁设备，完善了各种硬件设施，整体环境焕然一新。同时坚持以服务师生为宗旨，努力提高后勤人员素养，提高服务质量，提高管理水平。在全体后勤人员的共同努力下，xx年12月我园食堂顺当地被评为“镇江市a级食堂”。新区管委会仲新福主任也亲临我园就食品安全卫生工作进行了专项检查。仲主任对我园的食堂管理工作特别满足，勉励我园连续努力，把食堂办成老师满足、家长放心、幼儿快乐的食堂。

（一）加强领导班子队伍建设。

俗话说：“火车跑得快，全靠头来带”。要打造一支师德高尚、业务精良的师资队伍，领导的表率起着不行忽视的作用。我们要求园领导在工作之余，加强自身的业务学习，不断地用新的学问和新的信息充实自己，提高自己的专业理论水平。其次采纳推门听课的方式，常常深化班级听活动，指导老师开展区域嬉戏，了解老师的教学状况。同时采纳面对面、一对一指导的方式，指导老师改进教学方式，提高课堂教学质量。本学期，魏妍园长在区园长听评课活动中获一等奖。

（二）依据幼儿园师资队伍建设规划，加强老师师资队伍培训。

1、加强理论学习，夯实老师的理论基础。本学期我们利用教研会议和教研活动，带领老师深化学习、理解《纲要》及相关的幼教理论，转变老师观念，加强师德建设，鼓舞老师利用业余时间每月读1篇幼教文章，并作摘记、写简短的读后感，为老师搭建了学习、沟通的平台，努力提高老师的理论水平。

2、本学期，连续要求每位老师每月乐观撰写观看记录、教养笔记各两篇，每节活动课后都有教学反思、一周一次大反思，并进行沟通，训练论文每学期至少写1篇，青年老师每周抄1篇优秀教案，每月进行一课三研活动，每月练习一首简洁曲子，全园上下形成了浓郁的学习氛围，苦练教学基本功。

3、我们还乐观组织老师参与园内外的各项学习、培训活动，努力提高老师训练理论水平，明确学习的目的性，并且要求老师学以致用，把所学理论与自己教学实践相结合。

4、本学期我园连续以市级课题《农村幼儿良好生活习惯的指导讨论》为抓手，在提高老师的教科研水平的同时努力促进儿童良好行为习惯的养成。同时连续以“欢乐识字、共享阅读”为幼儿园的特色进行打造，并努力改革教学组织形式，使之生活化、嬉戏化。

1、开学初结合“镇江市绿色幼儿园”的创建，以“绿色、环保、美观、有用”为主题，开展了创设良好育人环境的评比。利用废旧物品将楼梯、走廊、教室布置得内容丰富、五彩缤纷、琳琅满目，并且定期更换，成为了环境训练的好阵地。同时在一日生活和各种训练活动中渗透环保训练以及开展适合幼儿特点的环境训练的专题活动。全园总动员开展“变废为宝”自制玩具评比。每个班还设立了可回收与不行回收垃圾箱，让幼儿学会分类投放垃圾。通过各种活动，我们不仅让孩子学会在认知中辨析，同时也在日常生活中渐渐养成了良好的生活卫生习惯，逐步提高了幼儿的环保意识，关心他们渐渐积累爱护环境的阅历，懂得了爱护环境要从小事做起，从我做起。20xx年11月我园被评为“镇江市绿色幼儿园”。

2、结合幼儿园训练的特点，我园要求各班在布置主题墙时注意幼儿和家长的`参加，把主题墙作为特色训练和主题活动的外显窗口，通过老师的启发和引导，将墙饰变为展现幼儿自己意愿的园地。园内每月依据主题从幼儿、家长参加率、美观、有用等方面进行评比。

3、嬉戏是幼儿的基本活动，是对幼儿进行全面进展训练的重要形式。区域活动是开放性的训练活动，是幼儿按自己的意愿进行的一种带有学习性质的嬉戏，也是对幼儿进行个别化训练的手段。我园的嬉戏水平始终比较薄弱，本学期我园主抓区域嬉戏，要求各班依据本园实际和我镇的乡土资源，开拓嬉戏区角，准时地捕获孩子感爱好的事，把幼儿生活中熟识的事物迁移到嬉戏中，并在嬉戏区中结合训练主题投放各种动手操作材料，赐予孩子充分的操作探究机会，使嬉戏区角成为幼儿开展自主学习的主阵地。在经受了日常检查、指导，专题争论，老师细心预备等环节后，开展了园内的区域嬉戏评比。但评比中我们发觉孩子的嬉戏水平低下，亟待提高。于是我们又组织老师去丹阳试验幼儿园进行了专项的参观学习，请老师与专家之间面对面的沟通、指导。下学期，我园将连续主抓区域嬉戏，培育老师的指导力量与幼儿的嬉戏水平。

幼儿园管理员的幼儿园大班月总结【第四篇】

本学期我园以积极创建__市绿色幼儿园和__市a级食堂为目标，以安全工作为主线，以锤炼教师的业务水平，努力提高保教质量为重点，依托利用社区、家长资源，开展了丰富多彩的幼儿教育活动，取得了一定的成绩，现小结如下：

一、落实“安全第一”的方针，抓好食品卫生和安全保健等工作。

安全工作是幼儿园工作的重中之重。本学期，在园领导的重视下，在保健教师的辛勤工作下，努力做到了卫生防疫体制健全，管理有序。通过业务学习、讨论、检查、评比等多种形式，强调保育工作与食堂工作的规范操作。其次严把晨检关、卫生消毒关，发现问题及时处理，切实落实防病工作，做到了一学期内无安全事故发生。顺利地通过了__市妇幼保健院的检查，领取了妇幼保健合格证书，同时被评为__市儿童保健工作先进单位，保健教师也荣获了“先进个人”的殊荣。

“__市a级食堂”是我园本学期的创建目标之一，我们认真对照《__市学校食堂卫生达标建设活动a级食堂评分表》和《关于开展放心消费食堂创建活动的通知》精神，利用暑期，在校领导的关心下，在市、区卫生监督所的指导下，按照要求对整体布局进行了较大的调整。安装了监控系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花，完善了抽排油烟系统，添制了保洁设备，完善了各种硬件设施，整体环境焕然一新。同时坚持以服务师生为宗旨，努力提高后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平。在全体后勤人员的共同努力下，__年12月我园食堂顺利地被评为“__市a级食堂”。新区管委会仲__主任也亲临我园就食品安全卫生工作进行了专项检查。仲主任对我园的食堂管理工作非常满意，勉励我园继续努力，把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。

二、加强师资队伍建设，提高教师专业素养。

(一)加强领导班子队伍建设。

俗话说：“火车跑得快，全靠头来带”。要打造一支师德高尚、业务精良的师资队伍，领导的表率起着不可忽视的作用。我们要求园领导在工作之余，加强自身的业务学习，不断地用新的知识和新的信息充实自己，提高自己的专业理论水平。其次采用推门听课的方式，经常深入班级听活动，指导教师开展区域游戏，了解教师的教学情况。同时采用面对面、一对一指导的方式，指导教师改进教学方式，提高课堂教学质量。本学期，魏妍园长在区园长听评课活动中获一等奖。

(二)根据幼儿园师资队伍建设规划，加强教师师资队伍培训。

一、加强理论学习，夯实教师的理论基础。本学期我们利用教研会议和教研活动，带领教师深入学习、理解《纲要》及相关的幼教理论，转变教师观念，加强师德建设，鼓励教师利用业余时间每月读1篇幼教文章，并作摘记、写简短的读后感，为教师搭建了学习、交流的平台，努力提高教师的理论水平。

二、本学期，继续要求每位教师每月积极撰写观察记录、教养笔记各两篇，每节活动课后都有教学反思、一周一次大反思，并进行交流，教育论文每学期至少写1篇，青年教师每周抄1篇优秀教案，每月进行一课三研活动，每月练习一首简单曲子，全园上下形成了浓郁的学习氛围，苦练教学基本功。

三、我们还积极组织教师参加园内外的各项学习、培训活动，努力提高教师教育理论水平，明确学习的目的性，并且要求教师学以致用，把所学理论与自己教学实践相结合。

四、本学期我园继续以市级课题《农村幼儿良好生活习惯的指导研究》为抓手，在提高教师的教科研水平的同时努力促进儿童良好行为习惯的养成。同时继续以“快乐识字、分享阅读”为幼儿园的特色进行打造，并努力改革教学组织形式，使之生活化、游戏化。

三、开展丰富多彩的活动，以活动促保教质量的提高。

一、开学初结合“__市绿色幼儿园”的创建，以“绿色、环保、美观、实用”为主题，开展了创设良好育人环境的评比。利用废旧物品将楼梯、走廊、教室布置得内容丰富、五彩缤纷、琳琅满目，并且定期更换，成为了环境教育的好阵地。同时在一日生活和各种教育活动中渗透环保教育以及开展适合幼儿特点的环境教育的专题活动。全园总动员开展“变废为宝”自制玩具评比。每个班还设立了可回收与不可回收垃圾箱，让幼儿学会分类投放垃圾。通过各种活动，我们不仅让孩子学会在认知中辨析，同时也在日常生活中逐渐养成了良好的生活卫生习惯，逐步提高了幼儿的环保意识，帮助他们慢慢积累保护环境的经验，懂得了保护环境要从小事做起，从我做起。__年11月我园被评为“__市绿色幼儿园”。

二、结合幼儿园教育的特点，我园要求各班在布置主题墙时注重幼儿和家长的参与，把主题墙作为特色教育和主题活动的外显窗口，通过教师的启发和引导，将墙饰变为展示幼儿自己意愿的园地。园内每月根据主题从幼儿、家长参与率、美观、实用等方面进行评比。

三、游戏是幼儿的基本活动，是对幼儿进行全面发展教育的重要形式。区域活动是开放性的教育活动，是幼儿按自己的意愿进行的一种带有学习性质的游戏，也是对幼儿进行个别化教育的最佳手段。我园的游戏水平一直比较薄弱，本学期我园主抓区域游戏，要求各班依据本园实际和我镇的乡土资源，开辟游戏区角，及时地捕捉孩子感兴趣的事，把幼儿生活中熟悉的事物迁移到游戏中，并在游戏区中结合教育主题投放各种动手操作材料，给予孩子充分的操作探索机会，使游戏区角成为幼儿开展自主学习的主阵地。在经历了日常检查、指导，专题讨论，教师精心准备等环节后，开展了园内的区域游戏评比。但评比中我们发现孩子的游戏水平低下，亟待提高。于是我们又组织教师去丹阳实验幼儿园进行了专项的参观学习，请教师与专家之间面对面的交流、指导。下学期，我园将继续主抓区域游戏，培养教师的指导能力与幼儿的游戏水平。

幼儿园管理员的幼儿园大班月总结【第五篇】

xx镇卫生监督所对本镇全部幼儿园的食堂开展了专项检查。这次检查内容主要是幼儿园食堂食品加工场所的卫生条件、食品从业人员的健康证、幼儿园自购食品的来源和质量、食堂进货索票索证记录制度、食品安全进校内台帐记录状况以及幼儿饭菜质量等等。

从检查状况看，随着各幼儿园对食品卫生安全工作重要性熟识的加强，食堂食品卫生状况有所好转。主要表现在：

一、各幼儿园食品卫生安全意识增加。各幼儿园食品卫生管理机构健全，园长做为第一责任人，比较重视食品卫生安全工作。专（兼）职食品卫生管理人员能履行职责，措施基本落实到位。

三、大部分幼儿园都建立健全了各项卫生制度，并建立购销台帐。

四、学校食品原料选购、贮存、加工基本符合卫生要求。

各幼儿园食堂安全有待进一步提高，照旧存在确定卫生安全隐患。比如：

一、幼儿园普遍存在食堂面积不足、房屋简陋、卫生设施缺乏，功能布局无法按食品原料贮存—粗加工间—烹调间—备餐以及餐饮用具清洗消毒、保洁等分间或分区布置。

二、食品原料贮存、粗加工、烹调、备餐混为一间，存在交叉污染隐患。

三、有的幼儿园食品原料选购没有实行定点，食品原料选购未索证，餐饮具消毒不彻底。

四、存在食堂食品安全台帐记录不够全面，食品留样不规范的现象，幼儿的饭菜质量有待改善。

针对检查中发觉的.问题，对各幼儿园下达了幼儿园食堂食品安全专项整治检查表，对发觉的问题督促整改，到时再复查。

幼儿园食堂食品安全整治工作是一项系统工程，涉及面广，工作难度大，我们将连续与相关部门亲热协作，针对存在的一些薄弱环节，查漏补缺、夯实基础，不断加强对幼儿园食品安全监管工作，确保幼儿园师生饮食安全。

幼儿园管理员的幼儿园大班月总结【第六篇】

在园领导的关切与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素养，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：

我园本着卫生、平安、富有养分、利于消化的总要求，每周为幼儿制定养分食谱，做到品种多样，搭协作理并保证按量供应。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的看法建议，发觉问题，共同探讨，调整食谱，保证幼儿各类养分素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐状况，增加幼儿伙食的透亮度。在饮食卫生方面，我园严把了选购、验收关，发觉变质的原料一律退回；同时严格根据预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对全部进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。

加强理论学习，根据操作规范，强化细微环节、规范、严谨操作，增加服务意识。主动地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。仔细参与园内的政治学习，提高思想素养和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好平安卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食平安。

1.严格执行各项制度。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。常常检查设备的运行状况，确保设备平安运行，设备出现异样马上修理或报修。

2.通过正常渠道选购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们仔细审核证件，明确责任，签定协议。把好食品选购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。

3.严把进货关。做好食品的'进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期限）食品进入食堂；坚决杜绝选购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异样等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。

4.严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必需做到生熟分开。

5.仔细做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。

6.一丝不苟地做好消毒工作。每天做好消毒工作。餐具必需做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒时做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁运用未消毒餐具及加工用具。

7.加强食堂仓库的管理，进出货刚好登记。仓库货物存放整齐，仓库干净整齐。保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

9.账目做到日清月结，每月公布一次，受老师和家长的监督。

幼儿园食堂的平安卫生管理工作干脆关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探究实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更精彩地完成各项工作！

幼儿园管理员的幼儿园大班月总结【第七篇】

制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对比《细则》由老师每月定期评价食堂人员的工作出勤等状况，，发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。

2、蔬菜购入接受应用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，相互督促、相互监督，园长统一审批。

3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。

4、进行成本核算，主动施展伙委会的作用，准时调查了解食堂管理及师生用餐状况，发觉问题准时处理。

1、增加培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全训练，增加食堂工作人员规范操作的.意识，提高规范操作的力气。

2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成状况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。

3、准时反馈状况。每月由老师对食堂工作进行评价，在评价中提出的看法或建议，我们准时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。

1、通过正常渠道选购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好选购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。

3、食堂工作人员均持健康证和卫生学问培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。

4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻留意用气安全。

5、增加了食堂财产管理。每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增加了大家疼惜集体资产的责任感。总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道进展。

幼儿园管理员的幼儿园大班月总结【第八篇】

忙碌的三月，我们国际大班的小朋友们沿着自我成长的足迹，也不断地收获了累累硕果。此刻我就三月份本班各方面的工作做一个总结。

提前备好教案，准备好教具，尽量多准备一些幼儿感兴趣的教具。在课堂上基本以幼儿游戏来开展活动。注重幼儿的动手操作本事，以发展幼儿教育的扩散性思维为主，让他们自我开动脑筋，鼓励他们说出自我的想法。在这个月中，小朋友也很进取的配合教师。有张梓勋、王钟萱、覃海山、刘飞麟、张麒、覃田萱等幼儿上课表现突出。赵佳熠、胡佳怡、赵沐芸等幼儿提高最大。

我和易教师吴教师配合得还很默契，每人轮流值班，主动承担起一日的后勤工作，基本做到教室、寝室、公共卫生区的干净，每一天开窗通风换气，给碗、勺子、杯子、毛巾消毒一次。教室里每一天都开紫外线灯消毒，遇到晴好天气晒被子，准时参加保育学习等。当然有时候太忙，会忽略或忘记有些卫生的打扫，比如墙群上的灰，天花板上的蜘蛛网，空调电视柜上的灰尘，可是在经过黄教师提醒后我们都及时搞干净了。在经过月末的卫生大检查后我对以前没有注意的地方异常收起注意了。另外关于手足口病，我们也引起了高度重视，每一天都坚持对幼儿进行三检，对幼儿进行个人卫生教育，确保幼儿的健康状况。

（1）每一天我们对幼儿进行礼貌教育，童童、唐梓尧、王棵威、赵佳熠由以前的不主动打招呼到主动打招呼了，并且符创。彭星淇。王虹英等小朋友异常喜欢当值日生，主动地跟叔叔阿姨小朋友问好，真的提高了很多。

（2）在进餐前我们每一天都对幼儿提要求，不能把饭掉在桌子上、地上，吃饭时不能说话，不能玩，不能挑食等。小朋友们都提高了，桌面和地上都没有掉饭了。

（3）为了培养幼儿的主人翁意识以及热爱劳动的品质，我们班特设立了一个“今日我值日”的栏目，每一天请一个小朋友来当值日生，请他负责一天的卫生，如扫地，擦桌子，拖地，还有请他来维持纪律、给小朋友们发放早中餐、点心等，我发现这么做了之后，我们班的小朋友越来越能干了，每个小朋友都争着要当值日生呢！

（4）为了培养幼儿的自理本事，我们都要求幼儿自我穿脱衣服，把鞋子摆放整齐，把衣物叠放整齐，同时午睡起床后自我叠被。在这个方面，龚子杰、lucy、彭星淇、符锦城表现要差一些，老生在这方面不用教师操大多的心。

本月共与家长联系了两次。在家长的反馈意见中，有优点也有不足，当然我们会根据家长所反馈的意见进行改正与统一，争取在教育幼儿的思想和行动坚持一致。这就是三月份以来我们所做的工作，期望在下个月小朋友们能有更大的提高，我们教师也能做得更细致一些，不断提高！