个人年终总结（优质4篇）

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个人年度总结【第一篇】

我是xx店厨师长xx，紧急而劳碌的20xx已经结束了，回顾这一年的工作有许多收获和体会。为了今年的工作更上一层楼，总结一下去年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结：

一、工作的整体回顾

作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的是目标不是目的》，只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪，才能履行企业对员工对社会的承诺和责任，赢利也是企业生存的法则。作为一个服务性部门为顾客供应――安全，清洁，可口的食品是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收，节支的责任，一年来经过分店全体员工和领导的共同努力，我店实现了双达标。在努力创收的同时我们也不忘节约和安全训练，部门全年都把安全和节约工作贯穿始终，在保证工作质量，不影响对客服务和员工工作？休息的状况下，尽的努力降低成本，支配安全培训，我们深知只有安全才能生产，节约下来的每分钱都是企业的利润同时也是我们自己的。

二、20xx年我完成了以下工作

1、顺当接手华天厨师长的工作。20xx年4月正式接手华天厨部的工作，由于我自己共性较强，渴望军事化的管理凡事都希望别人能听从自己，还有洁癖，所以自己还是有点担忧，不过我认为正确而不怀疑自己最终在领导的关怀下，自己努力的付出融入和同事的协作下顺当的完成了交接工作，前三月人员，营收，毛利都保持平稳。

2、对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外，其余人最少能娴熟操作生产区的两个工作岗位。

3、对新入职员工的培训。自去年4月起到9月底，以接待培训各店新入职新员工25人，在领导的关怀下依据《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能支配熟手员工一对一进行培训，同时也留意给新员工一个好的第一映像，并寻求时机给其灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训，迄今为止还没消逝我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。

4、分店全部能自行处理的工程修理除煤气外，均自行处理，保证分店正常的'供需和不由于自己的工作而给别人添麻烦。

三、由于各种缘由是，使我的工作中存在着一些问题

1、简洁将个人心情带到工作中，心情好时运作顺畅，卫士满意，布满激情，不开心而兴奋时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这些状况。

2、员工的卫生意识还需要提高，洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。

3、自控力差。还记得洪少跟我说过一句话：要做好管理就要管好自己。公司的培训课程，拓展训练里所表现的所希望我们明白的，可以说我都知道，都明白，也都理解，只是太多的时候我放纵了自己，没有约束自己，在以后的工作和生活中管好自己。

四、关于20xx我的方案是

1、认真做好每一天每一项的工作；

2、细化安全，出品，卫生措施，提高顾客满意度；

3、加强训练培训，强化员工素养，尽可能的实现――新员工一对一培训；

4、约束自我，规范管理，不断调整员工岗位轮训；

5、本月底针对节约煤气和，毛利把握的详细方案上交分店经理共同商讨执行；

6、多学习其他东西，充实自己。

实践证明，随着市场竞争的不断加剧，我们不能只停留在过去的十年和亚运成果，首先要革新观念，随着员工年龄层次的变化而转变策略和转变自己适应社会，期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼。

个人年终总结【第二篇】

本学年我担任高三班主任，在学校领导的关心和支持及科任老师的配合下，所带班级班风学风良好，学生德智体全面发展。回顾一个学年的班主任工作，我总结如下：

一、工作情况

开学初，正式踏入高三阶段时，由于一下子学习时间长、学习强度大、压力大，每个学生都不能适应高三的生活。很明显的症状就是每个人的精神状态都显得不好，因为学习时间长了，休息时间短了。我明白学生的辛苦，但是，这是没办法改变的事情。因此，高三的第一节班会课就是动员大会，重点鼓励学生在这最后但却是最重要的一年里刻苦奋斗，在思想上做好充分的吃苦的准备，拿出拼命的干劲为未来冲刺！在以后的班会课上，我继续做思想动员工作，让他们地挥积极性和主观能动性，认认真真地过好这一年除了让学生在思想上做好吃苦耐劳、刻苦奋斗的准备外，我还着重抓好班风学风建设。到了这关键时刻，一个良好的学习环境对学生来说至关重要。因此，按照年级组的统一部署，我每天都密切关注学生的学习和纪律情况。每天晨读开始时我一定在教室门口站一阵子直到到班辅导老师来到方才离开；每节晚自习一定到教室走廊站在窗户外看看；每周自习课我一定到班上巡查。发现问题及时找学生谈心交流正确引导。

我相信，一个成功的班主任肯定是一位勤快而又细心的班主任，只有多到班上走走，多与学生接触，才能多了解情况，走进学生心灵。在这一年里，我勤勤恳恳，坚持天天到班上随机抽查。作为高三的班主任，我深知高三的学生更需加强体育锻炼，更需要有健康的身体来完成繁重的学习任务。因此，我不厌其烦地反复提醒督促学生坚持每天早晚跑步。此外，还总是提醒学生注意饮食，注意日常卫生，注意补充营养。总之，作为高三的班主任，我就像一位保姆，事无巨细，全面关注。高三时寒窗苦读十多载后的最后冲刺阶段，是鱼跃龙门的最后一搏，是高考成败的关键时期，学生的成绩是学生高考成功的决定性因素。因此，在这一年里，我们最要关注的还是学生的成绩。这一年里，学生将在老师的指引下完成对高中三年课程的复习，并且就题型进行相关的专题复习，做到全面系统地掌握高中的知识和相关的高考解题技巧。由此可见，高三一年的时间是极其宝贵的，是学生亡羊补牢、查漏补缺的的最后机会。在这一点上，我首先让学生树立正确的认识，让他们意识到高三这一年是成功的关键，既有机遇也有挑战。基础好的要尽可能地挖掘自己的潜力最大限度地拓展成绩提升空间，基础不好的还有时间和机会来弥补，关键是你自己能否抓住时间和机会。反正只要时刻绷紧一根弦好好利用，高三会带给你很大的收获，不管是学业上，还是心灵上。在做好学生的思想工作之后，班主任再要做的就是配合各科任老师，给与恰当的具体的学习指导，为此，我利用各种形式和学生进行学习上的'交流与探讨，如利用班会课让学生进行学习心得交流、让优生介绍学习方法，征求学生对科任教师的意见和建议，召开科任教师与学生的座谈会等。

二、工作方法

一学年来，我与本班级所有家长都进行家访或电话联系，把学生的在校情况向家长汇报。同时也向家长了解学生在家的各种情况，掌握每个学生的第一手材料，为引导学生健康成长提供依据。尤其是注意发现后进生的各种思想动态，避免学生因家庭困难而辍学或因厌学而辍学。除了注意家校联系，本人还经常深入学生宿舍，在生活环境上关心学生，及时为他们排忧解难。学生感受到老师的关爱，对班主任也充满信任和拥戴，班级工作开展起来也就得心应手。

作为老师，作为班主任，这一年来，我默默地陪着他们，默� 这一路上，我也感受良多，饱尝了酸甜苦辣，但更多的是收获成功的欢欣和喜悦！

个人年终总结篇临近年末，万都陶瓷装饰城工程也进入收尾阶段，回顾这一年来的工作，从年初的三人会议，到新项目的正式开工，一直要求自己以全新的面貌去开展工作。把项目部带入正常轨迹，树立口碑、创出自己的品牌，是年初会议让我认识到的最该做的事。也正是把这句话、这个目标做为工作的总方向。

而回首这一年的工作情况，无论是个人还是整个项目部确实有了新的改变，较之以往多了一份责任心，多了一份凝聚力，对于我们这个刚在起步阶段，经历了很多坎坷和风雨的项目部更多了一份成熟。

项目部的改变是因为人的改变，从重组人员，人员更加精练，结构更加合理，到工作方式的改善、规章制度的制订和执行，这些都是引领项目部步入正规的正面因素。但是树立口碑、创出品牌则还需要更多积极的因素。每一个小小的改变或者完善都是以后实现“树口碑、创品牌”这一目标不可忽视的一部分。在我理解中，要达到这个目标，无论是个人还是整个项目部都离不开三个要素：“责任心”、“凝聚力”、“素质”。

以下就从这三个方面展开，对个人以及整个项目部做出总结和展望：

一、责任心

今年工作开展到现在最大的变化就是责任心加重了许多，明确了自己该在什么时候做什么事，工程进入到某一步该预控什么，该检查什么，这也是责任心的首要条件：对自己负责——对得起这份工作，对得起别人赋予的信任。责任心也是积极工作的前提，改变和避免拨一拨动一动或者漫无目的混日子的现象。虽然今年在责任心上加强了很多，积极主动的开展各项工作，检查、验收、预控，但是在最后的处理问题环节还很薄弱。个 项目部发展到至今终于有了一位正式的总监，单从工作和专业上说这也是目前为止最有资历的总监，确实有很多自己学习的地方，正因为这样渐渐的产生了依赖，总把问题交给总监处理，自己抱着学习的心态拘于身后，没有很好的去锻炼自己在处事上的能力。

随着这一年的学习，也算是与总监的了解和磨合，我相信在新的一年一定会有更全面的改变和进展，在发现问题后主动的与各方沟通，积极参与处理工作，只有在亲临其境的参与中才能更好更快的锻炼自己薄弱环节。

二、凝聚力

每一个人都代表着整个项目部，而项目部也映衬着个人的面貌。在过去的几年我很了解我们项目部的发展，也正是这样才更知道凝聚力的重要。以往散漫、自家扫取门前雪，莫管他人屋上霜的作风，更有互揭其短独看好戏的思想不仅是存在个人，也是整个项目部的面貌和氛围，而今年也有了很大改观。正因为有了凝聚力，心往一处想，劲往一处使才能让项目部更加强大，而只有了整体的强大才能衬托个人的强大，在与各参建单位共处一室时展示实力和地位。

当然明显的改观并不代表已经完善，意见出现分歧时常会有不同的步调。不怕意见分歧，只怕心不往一处想，打着个人的小算盘，我想如果都是本着为工程为整个项目部出发，再大的分歧也能得到沟通，得到最妥善的解决方式，如果怀揣算盘怎能敞开心扉的沟通，生怕露了心思动了算珠，没有沟通永远找不到正确的方法。

除此之外，凝聚力还应该具有互相扶持、互相帮助的表现。让每一个人都能

参与工作中，无论学识多少，资历深浅，都能展示各自的能力，互相给予信心和鼓励，才能让每个人都认识到自己在这个项目部的重要性。尤其是在特殊的情况下更需要这种扶持和鼓励，而不至于感觉自己什么事都做不了，失去了信心，也就失去了动力，逐渐的消沉和主观上的无所事事。回想过去的发展，也正是因为缺少了这份重要感才使得人心涣散，失去了工作的动力。

三、素质

这里的素质只代表工作素质。项目部的素质是个人的缩影，在这集体里，无论是哪一个人，他的作为都会影响集体的形象，以至间接的影响周围的人，“千里河堤毁于蚁穴”已经不用再去论证它的真理。当然“近朱者赤”的佳事也历历在目。

这就是我对三点的理解，和从这三点上对今年工作的总结以及以后工作的展望。当然在这三点的基础上是需要更专业更全面的知识去支撑。

我们常把资历和学识比喻成内功，而在我看来，最需要修炼也是最难修炼的则是心——责任心、荣辱心？资历、学识等都会在长年的学习和磨练中积累达到一定高度，向着一个方向进展，只是时间快慢，程度的深浅，这些都是外在的武装，而真正内在的则是会因环境的改变而改变，身边人员的改变而改变，这也是真正影响个人，乃至集体的源头。强烈的责任心，良好的工作素质等等都会带动整个集体，而在这集体的环境也会引导着个人。我们项目部虽然个人能力还有所不足，但每一个人都有各自的特点和优势，只有大家各自发挥优势，取长补短互补互助，那我们项目部一定能更加强大，明确和树立属于我们项目部的风格，得以保持得以延续，无论里面的个体怎么改变，也不会影响整个项目部，是人员去适应或者更符合这个项目部的作风和风格，而不是项目部是适应个人的改变。

个人年度总结【第三篇】

我是餐饮部厨师长xx。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来，20xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首20xx年，在各位领导的指导下，在同事们的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，工作在生产第一线，对每位员工高要求，对他们各方面严格管理，小到每周的例会，大到每月屡次的教授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我们能为，来我们园区用餐的宾客提供精美的。菜品和优质的服务，现将一年来的具体工作总结如下

一、食品安全方面

食品安全是厨房工作的头等大事，为把好食品加工的各个环节，确保安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区，要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责，并由我和食品检验员进行不定期检查。

其次，加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用；将厨房用具在固定位置分类管理，并粘贴胶条加以定位；对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。

第三，在细菌滋生活泼季节，聘请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训，从试纸的使用到和各种消毒的标准方法，从标准化洗手到食品安全知识的普及等，使大家对食品安全有了更深刻地认识，提升了食品安全全员参与的意识。

二、经营方面

我在各位领导的指导下、制订较合理的经营计划。如：根据季节性原料供应特点，推出一些特价菜和创新菜，例如针对市场全部原料价格都在上涨，但是菜品的销售价格还要保持原来的价格，因此我们精心研发，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品。

三、管理方面

我结合员工具体情况加强素质教育，每月再忙也要抽出时间有针对性地厨艺培训，并经常鼓励他们在日常工作中多看多学多记，以便以后在重要的工作岗位上发挥大家的潜力。经过努力，员工整体素质得以提升，如注重仪表、遵守厨房规章制度等，现在我们差不多形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

曾经有些员工不理解我们严格的管理，记得曾经有位员工餐厨工来找我，说我们也确实是给员工做餐，土豆丝有必要切那么好吗，当时我很明确的告诉他很有必要，并且给他讲其中的道理，首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功，史自己今后在厨艺上才能有更大的发展。现在回想这严格要求没有白费，让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。

四、出品控制方面

菜品质量是酒店得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味、意、型稳固；我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改善不足；同时我们还把宴会婚宴菜单、桌餐标准菜单有针对性地进行修改，好让经常来用餐的老顾客享受到不同口味的新菜品。

完成以上工作后，我在餐饮部指导下对明年酒店带照片的新菜单进行再次整理和研发，确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色，以此形成我们独特的酒店品牌，确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。

个人年终工作总结【第四篇】

转眼间xxxx年的工作已经结束，根据自身工作的实际情况，酌情对自己的工作做出分析评定，总结经验教训，提出改进方法，以便自己在今后的工作中扬长避短，为今后不断改进工作方法，提高工作效率及业绩提供依据。

作为一名技术人员，我将工作定位为协助好车间生产工作，理论联系实际，在实践中验证理论，用理论指导生产、服务生产。在实践和生产过程中不断的自我学习充实。现将这一年里，我的工作内容与取得的一些成绩作以下简要回顾：

一、在生产过程中

坚持理论联系实际，对现有工艺人员及镀膜工序员工进行培训，用理论武装生产，培训内容涵盖工艺知识、操作规程、岗位安全制度等。其中大规模的培训x次，利用班前、班后会针对生产过程中出现的问题加以纠正式的培训若干，现工艺人员已经初步掌握了真空管膜层的基础知识，能够熟练的针对膜层颜色、性能、换靶周期等作以调整。

二、在生产的同时

我还不间断的积累实验数据，协助技术实验室罗工抽检、送检真空管，根据实验数据，调整膜层工艺，使车间生产的真空管合格率屡创新高，现车间生产真空管曝辐量可达x管x以下（国标x合格），.热损xx管xx0以下（国标xx合格）。

三、针对年初市场反应的。膜层颜色杂乱等现象

每天要求工艺人员针对所开启镀膜机做样管对比，出炉不达标的限时调整，并编制了各工序控制膜层颜色的暂行办法，半年来成绩显著，侧面了解市场反应良好。

四、根据市场需要

一年来，多次开发研究了具有天普特色的真空管，如天普紫墨金真空管、黑膜真空管、偏心真空管外镀膜技术，有效的拓宽了市场，其中天普紫墨金真空管年销售量累计达x余万支，黑膜真空管仅牛牌一次性供货就达x万余支。

1、根据实验数据多次研究，开发了天普金三角真空管，有效的降低了真空管对于热水器热损的影响，产品将拓宽并服务于东北的市场，现此产品已经定型为20xx年xx东北市场产品。

2、对于车间设备进行小改小革，研究的“矛型磁铁”已经申报国家实用新型专利，投产以来经测算将延长靶的使用周期达x天，年统计将为公司解约靶材消耗费用达x余万元。

3、自20xx年以来，许多先进、自动化程度较高的设备不断落户真空管车间，作为车间工艺主管的我，只有不断向人学习，了解先进技术，才能胜任此职务。一年来我不断学习，并修改、制定了车间操作工艺，岗位安全操作规程等。

工作成绩的取得离不开领导的关心与帮助，成绩斐然，总结过去的工作，自己觉着有许多方面还存在不足，通过自己的反思和查找，认为主要存在以下几个方面：

一是思想解放的不够，日常工作中求稳的成份占的多一些，还有些放不开，对待工作还是不那么灵活。对待问题的探索和实践步子还不够大。

二是在加强学习方面自己还存在一定的差距，特别是工作实践中才发现，自己所了解的才是一知半解，今后应加强理论方面的学习，做到不耻下问。

xxxx年，面对我的将是更严峻的挑战！我将一如既往地发扬＂不怕困难、艰苦奋斗、乐于奉献、勇于创新”的精神，熟练地掌握先进的生产工艺，培养优秀的工艺人员，与之掌握并学习领先的工艺知识，用精益求精的工作态度，严谨细致的工作方法，科学求实的工作作风，规范系统的工作成效，制造出高品质，高标准的产品，回报公司！在xx的大舞台上实现自己的人生价值！