市场监督管理局网络餐饮总结

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市场监督管理局网络餐饮总结

为进一步提升网络餐饮服务食品安全，严厉打击网络餐饮违法犯罪行为，督促网络订餐平台和从事网络订餐服务的入网餐饮服务单位落实主体责任，按照《全省打击网络餐饮食品违法犯罪专项行动实施方案》的要求，我局集中力量抓好网络订餐经营的突出问题，积极开展网络餐饮监管违法犯罪整治工作，现将工作情况汇报如下：

一、高度重视，加强领导，迅速组织实施

为确保各项工作措施落实到位，实施精确从重打击，市公安局和市市场监督管理局联合成立专项行动领导小组，由市公安局副局长xx、市市场监督管理局副局长xx任组长，市公安局食药支队长xx、市市场监督管理局食化支队支队长xx任副组长。办公室设在市公安局食药支队和市市场监督管理局食化支队，全面负责专项行动的组织领导、综合协调、信息收集、重大行动部署和督导考核等工作。领导小组及时做出部署，制定了《全市打击打击网络餐饮食品违法犯罪专项行动实施方案》，明确目标时限，迅速组织实施，全面清查治理。

二、围绕中心，明确重点，全面落实责任

始终围绕着";互联网+食品安全"这一个工作主线开展线上及线下监管工作，把互联网及食品安全监管工作有机的融为一体。按照xx市";清网行动"食品安全专项整治的工作要求，把整治工作内容主要定位在严厉打击六种行为：一是无证经营行为，即网络餐饮服务经营者未依法取得食品经营许可，或者未按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动的；二是网络平台不登记备案行为，即网络交易第三方平台分支机构（代理单位）和自建网站经营者未在规定时限内履行备案登记义务，不能及时向监管部门提供入网经营者信息的；三是线上线下不一致行为，即未在网络经营活动主页面如实公示食品安全许可信息，店名和地址与实际不符的；四是网络平台不履责行为，即网络交易第三方平台未履行对入网餐饮服务单位的备案登记、信息公示、监管承诺等责任，未及时处理用户投诉和举报，对入网餐饮服务单位的食品安全监管不到位的；五是未按规定标示食品信息行为，即网络餐饮服务经营者未在食品包装上标示明确的食品信息，或者标示的食品信息与实际不符的；六是违规销售食品行为，即网络餐饮服务经营者销售过期、变质、伪劣等不符合食品安全标准的食品的。

针对上述重点问题，我局采取了一系列措施，确保责任的全面落实。首先，加强对网络订餐平台和入网餐饮服务单位的监管力度，加大执法检查频次，严查违法行为。我们对涉嫌违法的入网餐饮服务单位进行现场检查，对违法行为进行立案查处，并严肃追究相关责任人的法律责任。同时，要求网络订餐平台加强对入网餐饮服务单位的审核和管理，确保其具备合法资质和食品安全控制能力。

其次，加强信息共享和协同办案机制。我们与市公安局、市市场监督管理局等相关部门建立了信息共享机制，及时传递涉案线索和监管信息，加强协作打击网络餐饮违法犯罪行为。同时，加强与市场监管部门的沟通协调，共同制定整治方案，确保各项工作有序推进。

第三，加强宣传教育和舆论引导。我们通过多种渠道，向公众普及网络餐饮服务的食品安全知识，引导消费者选择合法、安全的网络订餐平台和入网餐饮服务单位。同时，加强对网络餐饮违法犯罪行为的曝光和舆论监督，形成强大的舆论压力，推动相关部门和企业加强自律和规范经营。

总之，我们将继续加大对网络餐饮服务食品安全违法犯罪行为的打击力度，确保网络订餐平台和入网餐饮服务单位落实主体责任，为广大消费者提供安全、放心的网络订餐服务。

市场监督管理局网络餐饮总结

为切实保障消费者合法权益，逐步构筑";互联网+食品安全"网，按照纪委";点题整治"总体部署要求，我局持续加强与上级部门沟通，畅通申诉举报渠道，实时掌握线上餐饮隐患动向，稳步推进线下网络餐饮服务食品安全监管，发现并移送市综合执法支队案件线索15条。现将阶段性工作总结如下：

一、加强组织领导。

明确整治重点，5月21日对应上级制定出台《网络餐饮服务食品安全专项整治工作方案》，5月25日以通知通告形式传达市局网络餐饮服务食品安全专项整治工作会议精神，明确责任领域、监管重点等。及时组织召开网络餐饮服务食品安全整治工作动员部署会，层层推进工作落实、落细。6月28日、7月12日结合周例会部署网络餐饮服务专项整治工作，7月13日召开专题会议，通报阶段整治成效，并就短板问题进行再部署、再强调。

二、加强信用提醒。

运用行政约谈、信用承诺等方式，督促网络餐饮第三方平台履行主体责任，规范线上交易行为。全区2家网络餐饮第三方平台及8家配送点代表参会，现场签订《网络餐饮服务第三方平台食品安全承诺书》、《同城快送诚信经营承诺书》共10份。饿了么、豆讯平台均对照网络餐饮服务第三方平台整治重点内容开展全面自查并形成自查报告。同时对上级下发的网络餐饮服务食品安全比对异常的1家辖区系统已登记停业的餐饮经营户，及时通报饿了么平台进行核实，经平台反馈，该企业已下线。

三、加强监督检查。

一是督促平台履行审查义务。及时将上级网络监测任务下发平台，对照网络餐饮服务第三方平台整治重点内容开展全面自查，按月将上级网络监测任务下发平台进行整改，引导企业对入网商户进行分类处置，实施下线、扣信用分、补证等措施。目前已收集平台整改报告3份。二是严把网络订餐许可关。严格按照《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等法律法规要求，对网络订餐经营主体进行现场勘查，对不符合资质条件的，依法不予许可，对无证或超范围经营经营的，依法督促补证。三是加强抽检力度。充分发挥食品抽检的技术支撑作用，将食品抽检工作与本地外卖食品消费特点、高风险食品、地方特色食品、群众关注度较高食品相结合，在辖区内组织开展外卖食品安全抽检，截止目前已完成抽检36批次，10批次合格，其余批次正在检测中。四是加大入网餐饮单位监督检查力度。截止目前，共出动执法人员144人次，线下排查入网餐饮单位82家次，约谈座谈21家次，对上级下发的入网餐饮服务提供者与许可证信息比对排查299家次，对入网餐饮单位取得资质情况、信息公示情况、现场制售情况、包装材料及配送措施落实情况等四大类七小类内容进行重点整治，发现整改问题及风险隐患31个，移送案件线索15条，有效消除食品安全风险隐患。我局开展网络餐饮服务专项整治工作的做法先后于《荔城在线》、《东南网》、《人民周刊网》、《湄洲日报》等平台刊载宣传6次。

市场监督管理局网络餐饮总结

为全面规范我区网络餐饮服务经营行为，加强餐饮服务食品安全监管力度，保障人民群众网络餐饮服务消费权益。按照省市局相关文件要求，淮上区食品药品监督管理局在全区范围内开展了网络餐饮服务食品安全专项监督检查工作，有关工作总结如下：

一、加强组织领导

为有效落实网络餐饮服务食品安全专项监督检查工作，淮上区食品药品监督管理局召开了专题工作会议，成立了专项工作领导小组，明确工作目标和任务，对执法人员实行分片包干，责任到人，在摸清辖区网络餐饮服务单位底数和现状的情况下，按照分类指导的原则，着力解决突出问题，确保完成专项整治任务。

二、落实整治措施

在整治行动中，我局执法人员深入全区5个镇，对辖区内的各类餐馆、快餐店、小吃店、饮品店等餐饮服务单位进行全面排查，重点检查网络餐饮服务单位是否办理食品经营许可证；是否在经营活动的主页面醒目位置公示营业执照、食品经营许可证、健康证和培训合格证等信息；网上公示许可证与实际许可证是否一致；经营地址、项目等信息与实体店是否一致；经营场所卫生状况、加工操作过程、从业人员健康管理、食品原料采购、餐饮具消毒、食品用包装材料等是否符合规范要求等。

三、规范与处罚并举

在专项工作中，采取";指导与处罚并举，指导为主，处罚为辅"的人性化执法模式，各管理所实现分片包干，责任到人，逐街道、逐店进行拉网式摸底造册和指导检查，未办证的引导办证，帮助网络订餐服务单位查找薄弱环节，指导建立食品安全管理制度，加强内部管理，提高食品安全管理水平。从检查情况看，网络餐饮服务单位都持有许可证经营，在网络订餐服务平台上对营业执照、食品经营许可证等信息进行公示，但存在现场加工场所卫生较差、三防设施不到位、索证索票和从业人员健康证不齐全等情况，执法人员对部分存在问题的网络餐饮服务单位下达了《责令整改通知书》，责令限期整改。此次专项监督检查工作中，共出动执法人员213人次，摸排检查餐服务单位58家次，发出《责令整改通知书》20份。

四、下一步工作计划

此次专项监督检查工作摸清了辖区网络餐饮服务单位食品安全基本状况，加强了对网络餐饮服务单位食品安全监管力度，有效降低了网络餐饮服务单位食品安全风险隐患。淮上区食品药品监督管理局将以此次整治行动为契机，继续加强网络餐饮服务单位食品安全监督检查力度，加大《食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规宣传力度，提高网络餐饮服务单位食品安全意识，落实各项食品安全管理制度，切实维护人民群众";舌尖上的安全"。