食品安全宣传工作总结范文精编3篇

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食品安全宣传工作总结1

20__年一年来，我们临武县商务局紧密团结在县委、县政府周围，在县食安办的精心工作指导下，积极完成了上级交给的各项工作任务，认真贯彻执行国务院《生猪屠宰管理条例》和《湖南省生猪屠宰管理条例》以及商务部《酒类流通管理办法》，以加强对我县定点屠宰厂（场）的监督管理，规范酒类市场秩序为重点，坚持强化管理，严格执法，使全县酒类流通秩序得到了进一步规范，有效遏制了假冒伪劣酒品泛滥。高标准严要求完成了我县新建牲畜定点屠宰厂在今年开始投产运营的目标，取得了显著成果，现将一年来的工作情况汇报如下：

一、认真做好检查工作，打击屠宰违法违规行为

1、临武县民生牲畜定点屠宰厂于今天年三月份开始试营业，我局针对定点屠宰厂建成投产建立了执法人员值班制度，重点检查生猪定点屠宰场进场生猪是否经过检疫、是否索证索票、肉品出场是否通过检验、病死猪病害猪肉是否进行无害化处理，是否建立登记台账等。对各种不合规范要求的其限期整改，起到了较好的效果。

2、建立完善定点屠宰企业内部约束机制。要求定点屠宰企业建立健全各环节工作责任制，实行责任追究制度。建立严格的肉品流通市场准入机制，对检疫检验不合格的肉品予以无害化处理。杜绝病害肉、注水肉上市销售。同时，加强对活体流通环节的监管，要求进厂生猪必须佩带有防疫耳标。对进厂屠宰的生猪严格按照操作规程和要求进行规范屠宰。指导定点屠宰企业改进经营理念，认真做好肉品流向登记，加强产销衔接，保证市场供应，稳定猪肉价格。

3、完善屠宰检验检疫制度管理。对厂方检验人员进行严格管理，全面提高生猪定点屠宰水平。严厉把控病死猪肉、注水肉等劣质肉品从屠宰企业上市的关口。

4、在整治私屠滥宰等违法行动中，我局下达了《关于加强县城区生猪定点屠宰管理规范肉品市场经营秩序的通知》，并对私宰点业主下达了责令停止违法行为警告。日常与所属乡镇、村委干部多次上门做法律法规宣传。同时采取电视宣传与街头公告的方式在城区进行大力宣传屠宰法规。联合县工商局、公安局等职能单位对私设宰点和销售“白板肉”违法行为进行警告。一年来共出动执法人员3262人次，检查生猪定点屠宰企业6家次，取缔私屠滥宰窝点4个，查处各类肉品违法案件6件，涉案肉品1969公斤，全部按规定进行了无害化处理。县城区生猪定点屠宰肉品市场占有率为90%左右，牲畜定点屠宰场屠宰出场的猪肉产品质量合格率100%。目前我局已经就下一步打击私屠滥宰整治行动拿出了一整套的整治方案及行动预案，上报县政府及县食安办。在县政府的组织领导下重点打击屠宰监管领域中的违法行为。

二、加强酒类监管，严格执法行为

首先是在执法队伍建设上，我们积极整合行政执法资源，对日常执法实行了“三个统一”即：统一执法程序、统一执法标准、统一执法文书。提高了屠宰和酒类执法力度。二是畅通监督渠道，发动社会，群众齐监督，向外公布举报投诉电话，引导城乡居民大胆投诉举报，起到很好监管效果；三是加大了节假日市场监管力度，特别是在重大节假日期间，我们都会同相关单位开展联合执法行动，对县域内重点区域、重点场所进行专项检查，全年共出动执法人员236人次，出动车辆87台次，检查酒类经营户642多个次。没收各类假冒伪劣酒类商品386瓶，有效规范了酒类市场流动秩序，促进了全县酒类市场的健康发展。

三、存在的问题及20__年工作思路

1、针对我县屠宰企业规章制度不够完善的现象，建立健全生猪定点厂销售台账管理制度、不合格肉品招回制度、肉品品质检验人员岗位责任制等十项规章制度。

2、结合我县新定点屠宰场开业，大力宣传定点屠宰工作，针对我县存在的私屠滥宰行为进行严厉打击。

4、针对我县米酒市场较为混乱的现象我们要加强对散装酒的管理，注重日常巡查抓实薄弱环节确保我县酒类消费的安全。

5、依法实施酒类批发许可证和经营备案登记制度，认真把好经营资质关。

6、继续加大酒类打假整治和检查力度，把好监督关。

食品安全宣传工作总结2

为深入宣传贯彻食品安全法，自治区《20xx年全区食品安全宣传周活动实施方案》（桂政办发〔20xx〕103号）的部署和要求，我县高度重视，于6月13日至20日组织开展了以“人人关心食品安全，家家享受健康生活”为主题、形式多样的食品安全宣传周活动。现总结汇报如下：

一、高度重视，及时部署，统一行动。

我县根据自治区《20xx年全区食品安全宣传周活动实施方案》（桂政办发〔20xx〕103号）的要求，制定印发了《XX县20xx年食品安全宣传周活动实施方案》（X政办发〔20xx〕xx7号），并由分管副县长及时组织召开了由卫生局、农业局、水产畜牧兽医局、质监局、工商局、教育局、经信局、食药监局等分管局长和县食安办工作人员参加的食品安全宣传周工作会议，对宣传周活动进行具体的安排部署。

各乡镇、各有关部门结合实际也相应制定了食品安全宣传周的具体实施方案。

二、精心组织，突出重点，宣传形式多样。

6月13日，县食品安全协调委员会各相关家成员单位和食品生产（经营）企业，根据县人民政府的统一部署，在县总工会前开展以“人人关心食品安全，家家享受健康生活”为主题的食品安全宣传周集中宣传活动。现场悬挂条幅、横幅、咨询台、宣传版面、张贴宣传画等。5家食品安全协调委员会成员单位展示了打假治劣成果。3家食品生产企业在现场展示了名优产品。工商部门在现场为群众快速检测了食品。县人大常委会副主任、县人民政府党组成员黄籍、食品安全监管相关职能部门、食品生产经营企业、新闻媒体等共50余人参加了食品安全宣传周启动仪式。

启动仪式后，各乡镇、各食品安全监管部门继续按县方案要求深入组织开展食品安全宣传周活动。

三、新闻媒体加强宣传报道。

《今日XX》对食品安全宣传周活动进行了全面报导。宣传监管部门强化食品安全监管新思路、新机制、新举措和新成效；宣传食品安全专项整治行动取得的阶段性成果等。XX电视台对食品安全宣传周集中宣传活动进行了全面报导，并连续播放食品安全法宣传滚动字幕；县广播电台也对食品安全宣传周集中宣传活动进行了报道。

四、抓好学习、培训和普法宣传。

一抓食品安全执法队伍的学习和培训。法人员全面、准确地理解和掌握食品安全法的内容及重点，提升监管水平。二抓食品生产、经营人员的宣传和培训。强化了企业是食品安全第一责任人的责任，增强了企业守法意识和自律行为，树立了诚实守信的生产经营理念。三抓食品安全

知识“进机关、进乡村、进社区、进学校、进企业”活动。通过散发宣传单、张贴宣传画、开辟宣传专栏等形式，宣传食品安全法的立法宗旨和主要内容，增强了人民群众的食品安全法律意识和监督意识。

五、组织参加全国食品安全法律知识竞赛。

各乡镇精心组织，广泛动员社会公众、食品从业人员及食品安全监管人员积极参与全国食品安全法律知识竞赛。农业、经信、卫生、工商、质监、食品药品监管、水产畜牧兽医等部门负责牵头组织各自监管环节食品从业人员及食品安全监管人员参加竞赛。

宣传周活动中，据不完全统计，共出动300多人次参加宣传活动，悬挂条幅3条、横幅25条、共发放食品安全法和食品安全知识读本400余册，出版宣传版面（板报）42块、设立咨询台（站）8个，接受咨询800多人次，张贴宣传画32幅、张贴宣传标语350多条，散发各类宣传资料2000多份；培训食品从业人员4班次230多人次，培训各类执法人员80多人次；媒体报道5篇（次）。

食品安全宣传工作总结3

20xx年，我社区食品安全工作在镇党委、镇政府的正确领导及食安办的指导下，我社区认真履行工作职责，较好地完成了年初签订的各项目标任务，现将具体工作情况总结如下：

一是社区一直以来非常重视食品安全工作，时时把食品安全工作纳入社区的议事日程上来抓紧抓好。二是社区主要领导及专干多次召开全社区食品安全工作会议，认真安排部署全社区食品安全工作，及时听取队长、居民代表、党员的情况汇报，并对各店铺遇到的问题及时亲临现场进行调查并及时予以解决。三是积极联系工商和城管，定期开展执法，以鼓励为目的，以处罚为督促加强各店铺的法律意识和安全意识。四是组织好社区信息员，对辖区内的各种大型活动积极掌控，尤其是大型聚餐采取事前通报，事中跟踪，事后总结，坚决杜绝任何事故发生。五是在社区领导的安排下，安排经费专门印制食品安全宣传资料及发放，并开展多种方式的宣传活动，以加强商户和居民的食品安全意识。六是按时队辖区所属门店进行检查及督导，充分调动了食品安全“红袖章”队伍义务巡查。七是给辖区所有店铺建立了台账，收集了相关店铺的信息，通过信息平台定期给相关店铺发督导信息，加强其防范意识。八是分类指导与监督，对农产品生产环节、食品生产流通环节、日常生活必须的肉制品、蔬菜、食品植物油、饮料、调味品等定期与不定期抽样检查，重点突出超市、批发市场、集贸市场、干货店、卤肉店等重点场所。

虽然社区工作在全面铺开，但是也存在一定的问题，重点表现如下：一是个别经营者的食品安全意识较差，思想上重视程度还不够，实际经营过程中，还存在应付检查的现…山草香 …象。二是消费者尤其是农村消费者的消费能力低，对食品质量和安全不够注重，对于相关的法律法规认识肤浅，给假冒伪劣食品留下了市场，给不法分子留下可乘之机，食品安全监管难度较大。三是乡村学校食堂、中小餐饮店、街头食品摊点多面广、流动性大、卫生条件差、管理参差不齐，发生食物中毒的危险依然存在。四是各部门监管资源还没有得到充分整合，监管合力没有得到充分发挥，相关部门的联合检查没有常态化。五是社区辖区店铺多，一个专干要把相关工作全部执行到位需要需要克服相当多的困难，给予的协调和支持需要进一步增强。六是社区与村不一样，由于存在相当多的店铺，宣传与督查显得尤为重要，非常需要相关经费的配套。

为了能够克服相关问题，保障辖区居民食品安全，打算在今后的工作中，我们将从以下几个方面抓好落实。

一是调整工作重心，社区将对食安专干进行最大的支持，使其工作能够顺利开展。二是社区调整资金使用，尽可能的加大安全的检查和宣传。三是进一步加大源头治理力度。加强对食品的准入管理和日常监控，认真要求相关店铺台账到位。四是加强对学校、集体用餐单位、大型聚餐活动的检查，重点检查食堂从业人员的从业资格及食品加工环境、食品储藏和餐饮器具消毒等情况，督促食堂及农村厨师严格落实食品进货验收制度和索证索票制度，杜绝无卫生许可、超范围经营现象。五是进一步做好宣传发动，努力在全社区营造创建人人注重食品安全的浓厚氛围。六是进一步加大协调配合力度，与工商和城管协调抓好食品安全专项整治工作。