销售部年度部门总结集聚(优质4篇)
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销售部年度部门总结1
饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子,并且取得了很好的成绩。
一、今年完成的主要工作:
(一)落实酒店承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增长率为%。
(二)抓好规范。强化协调关系,提高综合接待能力。
1、健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2、完善饮食部的会议制度。
会议包括会、会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3、建立出品估清供应监督制度。
为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录(出自销售网:),同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原来每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4、加强协调关系。
酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5、提高综合接待能力。
今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以来日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而来,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。
第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。
第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。
第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
(四)全员公关,争取更多的回头客。
饮食部领导把公关作为一项重要工作来抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。
(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原来是整套半成品进货,为降低成本,后来改为自己进龟,自己烹制,近二个月来,节省成本三万多元。
(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。
饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。
1、组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习"三字经"活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2、全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉OK等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。
通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。
(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。
1、严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,ht领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。
2、完善培训制度。
为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。
(八)重视食品卫生,抓好安全防火。
1、重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2、抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以来未发生任何的失火事故。
(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。
全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。
二、存在的问题:
1、出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2、厅面的服务质量还不够高。
3、防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
三、工作设想:
1、提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
2、抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3、加强规范管理,提高整体管理水平和服务质量。
4、开设餐饮连锁分店。
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繁忙的销售工作又再次告下了一个段落,在这段时间里我自我感觉获取了相当多的成长,对于店里前辈同事的一些教导也多了一些自己的心得,对于未来更是充满希望。我很感激能够在店里做销售,也非常感激店长和各位同事平日里对我的教导,虽然平日里我总是显得有些笨手笨脚的光给大家添麻烦。但是这段时间我获得的进步和心得还是让我感到非常的喜悦,迫不及待的想要分享给各位同事领导。
一、服装与销售的知识
正所谓三百六十行,每一行都有着自己的学问,问鼎每一行顶点的才可自称状元。虽然我现在只是一名初学者,与服装销售行业的状元称号还差得远,因此我更加要增加自己学习的时间,多去了解服装销售行业的点点滴滴,不求做到信手拈来,但求做到能够将其大概的记在心里,用在工作上。在客人来的时候能够根据客人的风格和气质推荐合适的商品,并且在客人犹豫不决的时候提出自己的建议供其采纳。最重要的是能够抓准客人的心理,揣摩住他们的心思针对性的进行推销。
二、自身的心理培养
做销售最不能有的就是内向,一定要做到热情大方,不能因为害羞之类的因素影响到自己的工作。当然店里面也有应对的方法,那就是在每天早上站在店门口做一些热身运动,并且互相鼓劲加油,相互之间打气。虽然在一开始的时候我整个人害羞的紧张成一块了,僵硬的都不知道该怎么做,感觉跟周围的同事们都有着很大的鸿沟和区别。但是后来还是灾店长和同事的鼓励下参与了进来,磨练了自己的意志力和性格,让我不再是一开始那个甚至都不敢发出自己的意见的新人心态。
三、心得总结
总而言之,销售是一门学问,是一门需要花上足够的时间去钻研的学问。不花上足够的时间和精力是永远无法在工作中取得成效的,也永远都无法夺取行业的状元称号。当然,现在的我距离这些都还远得很,但是这终归是一个好的目标,我现在的每一点进步都让我距离这一阶段目标更进一步。我也相信在我自己的不懈努力和各位同事的帮衬下我能够最终取得一定的成就,在店里,在服装领域闪现出属于自己的点点光芒。
销售部年度部门总结3
一、加强面对市场竞争
不依靠价格战细分用户群体实行差异化营销针对今年公司总部下达的经营指标,结合公司总经理在**年商务大会上的指示精神,公司将全年销售工作的重点立足在差异化营销和提升营销服务质量两个方面。面对市场愈演愈烈的价格竞争,我们没有一味地走入“价格战”的误区。“价格是一把双刃剑”,适度的价格促销对销售是有帮助的,可是无限制的价格战却无异于自杀。对于淡季的汽车销售该采用什么样的策略呢?我们摸索了一套对策:
对策一:加强销售队伍的目标管理
1、服务流程标准化
2、日常工作表格化
3、检查工作规律化
4、销售指标细分化
5、晨会、培训例会化
6、服务指标进考核
对策二:细分市场,建立差异化
营销细致的市场分析。我们对以往的重点市场进行了进一步的细分,不同的细分市场,制定不同的销售策略,形成差异化营销;根据**年的销售形势,我们确定了油罐车、化工车、洒水车、散装水泥车等车型的集团用户、瞄准政府采购市场、零散用户等市场。对于这些市场我们采取了相应的营销策略。对相关专用车市场,我们加大了投入力度,专门成立了大宗用户组,销售公司采取主动上门,定期沟通反馈的方式,密切跟踪市场动态。在市场上树立了良好的品牌形象,从而带动了我**x公司的专用汽车销售量。
对策三:注重信息收集
做好科学预测当今的市场机遇转瞬即逝,残酷而激烈的竞争无时不在,科学的市场预测成为了阶段性销售目标制定的指导和依据。在市场淡季来临之际,每一条销售信息都如至宝,从某种程度上来讲,需求信息就是销售额的代名词。结合这个特点,我们确定了人人收集、及时沟通、专人负责的制度,通过每天上班前的销售晨会上销售人员反馈的资料和信息,制定以往同期销售对比分析报表,确定下一步销售任务的细化和具体销售方式、方法的制定,一有需求立即做出反应。同时和生产部等相关部门保持密切沟通,保证高质高效、按时出产。增加工作的计划性,避免了工作的盲目性;在注重销售的绝对数量的同时,我们强化对市场占有率。我们把公司产品市场的占有率作为销售部门主要考核目标,顺利完成总部下达的全年销售目标。
售后服务是窗口,是我们整车销售的后盾和保障,为此,我们对售后服务部门,提出了更高的要求,在售后全员中,展开了广泛的服务意识宣传活动,以及各班组之间的自查互查工作;建立了每周五由各部门经理参加的的车间现场巡检制度。
二、追踪对手动态加强自身竞争实力
对于内部管理,作到请进来、走出去。固步自封和闭门造车,已早已不能适应目前激烈的专用汽车市场竞争。我们通过委托相关专业公司,对分公司的管理提出全新的方案和建议;组织综合部和相关业务部门,利用业余时间学习。
三、注重团队建设
公司是个整体,只有充分发挥每个成员的积极性,才能使公司得到好的发展。年初以来,我们建立健全了每周经理例会,每月的经营分析会等一系列例会制度。营销管理方面出现的问题,大家在例会上广泛讨论,既统一了认识,又明确了目标在加强自身管理的同时,我们也借助外界的专业培训,做好销售工作计划,提升团队的凝聚力和专业素质。通过聘请专业的企业管理人才对员工进行了团队精神的培训,进一步强化了全体员工的服务意识和理念。
销售部年度部门总结4
一年的电话销售工作结束了,我想我应该为自己过去的工作感到幸运,其实这一年来在工作很多方面,都是比较顺利的,各方面的工作积累,使我现在越来月强大了起来,对于销售这份工作我也越来越熟悉了,这真的是让我受益匪浅啊,想一想这一年工作当做出来的成绩我就觉得这些都应该是我继续保持的东西,在生活上面继续做好这些基本的职责,我想没有什么事情不能够积累经验让后蓄力而发,这一年的电话销售,让我明白了很多道理,在同事们指导,领导的关心中更加是加倍的努力,我不希望自己会拖累整体工作看,我也总结这一年的工作:
一、销售工作
我是没有受过专业的学习,跟培训,在接手这份工作时候我很担心自己能不能做好这几点,销售这个词还是对我而言比较陌生的,我是没有想过这会给我带来一些什么负面的工作情绪,我也不想因为自己的原因让这些事情做的这么不满意,我总是觉得这些都是可以改变的,我非常清楚在工作当中要做到哪些。
一年来我积极的学校一些电话销售的技巧,虽然在工作上面没有什么捷径可走,但是我们可以让自己工作能力得到提高,我愿意花时间去让自己很做好这些,学习工作比实践工作,做出业绩要容易很多。
一年来我在销售的时候还是有所提升,第一第二季度工作成绩不是很明显,那个时候自己来到**这里不是很久,处在一个工作的初级阶段,在这一方面我想自己还有很多需要学习,第三第四季度,我有了足够的经验,在这一方面做好了相关的准备工作,让自己实现了很多价值,我会继续加油努力的。
二、销售成果
一点电话销售,我一共拨打了**个电话,其中有效客户**,对于这些我是没有什么概念的,我这种业绩我想不是非常的出众,但是对我来讲就是一种鼓励,这是来之不易的,在生活当中很多时候接触到这些非常的不简单,我只想让自己保持下去,在可持续的进步,一年来业绩方面,对我来讲还是做的不够,我认为在今后做到全年度前三才是我的目标,这对于我来讲好像是有点初出茅庐不怕虎,但是这也是我哦内心最真实的想法。
三、不足之处
我想在工作上面积累足够的经验,让自己进步了才好,我在这一年来有时候也不够细心,经常性的忘记一些事情,自己的业务水平还是要加强,我不认为这些乐意搪塞过去,业务水平的提高是直接让我进步的标准。
销售部年度部门总结5
春去冬来,转瞬间,历史即将掀开新的一页,来到龙洋公司快3年了,在龙洋也算一名老员工,作为公司的一名老员工,公司销售部老员工工作总结。我深深的感受到龙洋公司之蓬勃发展的热气,及拼搏向上的精神,在这三年里我学会到了很多同时也懂了很多,从一个什么也不懂的销售顾问,到今天的月销年销售冠军,首先我要感谢丛总给我展现自我和学习的平台,让我能够有学习和发展的空间,其次我要感谢郑经理和马主管对我工作的的支持与帮助,正因为有了你们的帮助,补冲我的不足,我才能够一点点的的进步,取的今天好的成绩,下面我把自己这一年的工作和学习情况,做一下总结。
20_年4月份来到公司我全年销售了35台,而_年我销售了84台车,20_年我自己给自己制定的目标是100台,经过自己的努力和全体员工的协助下,我完成了,并超额完成了我所定的目标,取的了121台的好成绩。16年我还要有新的目标和新的突破,我相信,只要我想做就没有做不到的事情,我对自己有信心,对我们整个整体有信心,我相信只要努力,只要付出就一定会成功,加油。
销售部是企业的一个门面,一个窗口,我们的一言一行都代表我门的企业,所以我无论是在工作还是平时生活都高要求的要求自己的言行,在高素质的基础上还要更要加强自己的专业知识和专业技能,要想做为一名优秀合格的销售顾问,必须能够了解和吃透竞争车行的动态,说出他的不足之处,要做到人有我有,人有我优,经过这几年的磨练,使我更加成熟,无论是谈客户还是了解客户心理都有了很大的提高,回顾过去忙碌的工作,每谈成一个客户,非凡是那些不好谈非凡叼难的客户,到最后的成交,都对自己是一种磨练,同时也是一种挑战,现在看,过去的之一时期,尽管在工作的各个方面既有欣慰,也有遗憾,但有一点是值得肯定的,我们真诚的付出了,说到这里我想多说几句,我们在平时工作中应该怀着颗感的心去对待每一个你接待的用户,不要把他们当成一个生疏人,或者是一个普通的客户,当作朋友,亲人,只要你真诚的付出,才会换来客户的你的信任,和肯定,这是我在海马的摸索和经验,记得伟大的乔基拉德说过,要想要客户相信你的车首先要相信你的人,我认为是很有道理的。我相信只要我们真诚付出了就一定会有回报。
工作中自己还有很多的不足,例如:业务知识上,还没有达到精益求精的要求,工作有时过急过乱,缺乏深入细致工作等,我要在以后工作中努力克服不足,改正缺点,加强锻炼,以出色的表现为公司作出贡献。销售部是一个不段成长的部门,我喜欢在这个岗位工作,同时也是也个锻炼人的好部们,我有幸伴随它成长,它让我一个涉世未深的人,深市刻的熟悉到自己熟悉到自己的本质工作,那就是相互之间的协作,一个人可以才华横溢,但是没有其他人的协助,评一人之力是什么也做不了的,所以我们要体现团队精神,因为我们龙洋公司是一个整体,一个大家庭,龙洋公司的全体员工就象兄弟姐妹一样,团结合作,我也在工作中学到了许多专业知识,和做人道理。所以无论是岗位日常工作还是领导交代下来的任务,我都力求做到尽善尽美。尽管有时也很累,但也体验到苦中有乐,累中得到的是收获,我想这也必将为自己今后工作学习上取得新的进步奠定坚持的基础。
销售部年度部门总结6
成长,从我的销售路开始。
从南昌来到广州,从学校走上工作岗位,从广州的一家销售公司走向自我成长的开始。因为做了销售,让我明白一个人无论做任何事情,自己不去努力,不去付出,不可能成功。去做任何一件事情,不去用心,你是绝对不可能做得更好。
自从我踏上了销售之后,我的改变虽然自己没有什么太多的感觉,但是从我的身边同事和同学还是有些发现。因为自己成长进步了
首先:和以前相比我的自信心变强。
一个优秀的人,往往给你一眼的感觉就是他非常的有自信。自信是你成功的第一步。特别是对于一个销售人员来说,一定要相信自己的潜能。并不是说每个人刚开始做会做得很好,但是每个人都要相信自己的潜能,因为大多数人只发挥了自己的百分之十的潜力。这就是说,在我们的身上还有巨大的潜能没有发挥出来。“所谓能力,从某种意义讲只不过是一种心理状态,能够做多少,取决于你想做多少,你是你认为的那种人。”
其二:目标非常明确。
自己在做任何一件事情都能有一个很好的标准去做。这是我以前从来都没有的感受到的。因为你有了一个非常坚定的目标,你才会不抛弃你的信念,不放弃你的努力。在取得成功的道路上,有风有雨、有曲折有坎坷,许多人会半途而废。只有那些坚持下去的人,目标明确的,才会看到终点的美丽。
第三:自己做事情的积极性和主动性强烈。
销售人员在市场上,每天都要去做有意义的事情,比如,多拜访一次客户,多打一通电话,多去总结一天的工作等,销量的提升也就是水到渠成的事了。
最后,其实我自己认为;成功只是把一件事情做对,而成长则是能力的提升。成功并不一定能让你成长,但销售人员要能成才,就必须不断地成长。
成功是把事情做对,而成长则是做对的事情。