个人年终工作总结范文经典(汇总8篇)
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个人年终工作总结经典【第一篇】
2021年,在上级领导的带领下,圆满的完成了保卫任务。在我工作的这段时间,积极响应公司的号召,在领导的支持与教导下,在各位同事的密切配合下,爱岗敬业,恪尽职守,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的任务。现在简要总结一下在这段时间我的工作情况:
作为一名保安班长,是自分队长以下全队人的榜样,我时刻提醒自己要加强各方面的业务知识,以便于提高自身的综合素质。要正确处理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业,经过这段时间的学习和锻炼,在工作上取得了一定的进步,细心学习他人长处,改掉自己不足,并虚心向领导、同事请教。对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实脚踏实地埋头苦干上。
在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守公司各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作。发扬吃苦耐劳精神,面对督查事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,积极适应各种艰苦环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。发扬孜孜不倦的进取精神。加强学习,勇于实践,博览群书,在向书本学习的同时注意收集各类信息,广泛吸取各种“营养”;同时,讲究学习方法,端正学习态度,提高学习效率,努力培养自己具有扎实的理论功底、辩证的思维方法、正确的思想观点、踏实的工作作风。力求把工作做得更好。
做为保安班长,我有责任配合分长抓好队伍的稳定工作。针对队员的年龄普遍偏小,在家中又是独生子女,刚参加保安工作,没有任何的工作经验,随同分队长对每一名新入队的队员找其谈话,了解该队员的基本情况,有针对性的采取工作方法因人而异,并且陪他们吃第一次饭,使他们尽快融入到保安队伍中来,主动帮主他们解决一些生活中的困难,使他们充分感受到保安大家庭的温暖,针对现在保安流动性大的特点,分队长和我积极联系老乡,亲属、朋友招收保安员,通过努力增加了队员的人数,确保了队伍的稳定,提高了队伍的凝聚力和战斗力。
在工作期间,我对每次保卫工作都十分得重视,在分队长的带领下,充分发挥带头作用,积极响应,号召大家发挥团队合作精神,完成了各个时期的重大活动和节日的安全工作。在活动中,配合队长组织全队进行了宣传动员工作,建立活动宣传栏,张贴活动标语,让让队员都参与进来,充分调动了大家工作的积极性,把宣传工作深入到每名队员,同时还写了决心书。让大家体会并认识到保卫工作的重要性,同时提醒自己遵纪守法、爱岗敬业、防止安全生产事故的发生。利于重大活动及节日的安全开展。
虽然取得了一些成就,但还存在着一些不足。在今后的工作中,我会继续努力,多和领导沟通自己在工作中的思想和感受,将来能和同事们和睦相处。像其他人学习,从中克服自己的不足,把工作做的更好,再接再厉,更上一层楼。
个人年终工作总结经典【第二篇】
20xx年很快过去了,迎新之际,我们总结过去的20xx年。
展望充满希望的20xx年,入职以来我在新的工作中得到了一些体会,在工作中心态很重要,工作要有激情,保持阳光的微笑,可以拉近人与人之间的距离。
积极的思想,平和的心态和充足的干劲才能促进工作进步和工作的顺利。
为使自己在工作上在新的一年有一个新的起点,我不断的总结和学习!过去的一年作为工长,基本上每天基本上是在现场颠簸,楼层之间忙碌的奔走度过的,虽然辛苦,但回想起来却是很充实。
首先对自己以及各位同事在这一年的工作说声:辛苦了! 对这一年里取得成功和失败说声:谢谢!感谢我在成功中获得喜悦,珍惜失败中得到的启迪。
我很感谢领导的信任,一年来,我在各位领导的关怀和批评指导下配合各项工作,在自己的工长岗位忠实的履行了自己的职责,辛劳和泪水并存,也使我看到了自己的不足。
同时也使我转变了很多,思考了很多。
这些转变都是不知不觉中积累出来的。
过去的那些工作日子里充满了激情,也饱含了泪光,甚至也有过挣扎。
在老员工的指引下和同事们的帮助下,学会了如何做好本职的那些工作。
20xx年即将远去,面对20xx年的工作,在这里,我从个人的角度谈谈自己要为工作的努力:敬业者要认真地、虔诚地、全身心地投入到自己的工作当中,在我的老师卢耀庭卢师傅身上我深刻的识到这一点。
他永远是那么的有精神有热情的投入到工作中,尽职尽责,坚持自己的工作理念,不管严寒酷暑,那么一大把年纪,始终坚守自己的质检岗位,从不放松,从不疏忽大意;在质量控制方面,总是不厌其烦苦口婆心的对一批批工人做技术交底,送走一批又来一批,就这样一直下去,每次我都颇受感触。
从他身上我看到了自己的不足,也是一种提高。
任何改变对于一个人都是艰难的,从卢师傅身上对比我自己的态度和思想改变了很多。
工作方式上有些时候我已试图按照老同事对自己提出和建议的新的工作路径去改变一些态度方式或思路。
例如:与各个部门,同事间的工作配合,工作流程,方法的采纳等!首先提醒自己认识问题的第一步,其次就是行动,在行动中时刻提醒自己在做什么,问问自己做的对不对,做的是否到位,怎样才能做的更好,这是一项持续性的工作,同样也容不得丝毫怠慢。
通过这一年来我认识到团队的力量和自我的不足,我想改变自己身上一些原有的工作方式,要求自己在团队的协助中达到最佳的状态。
有时候我在默默的注视着自己的一言一行,又像个旁观者在监督着自己。
这些在我以往的工作经历中都是没有的。
工作中我有很多优点但还得改进。
比如:我沟通能力比较强!人和人交往最大的是真诚,相互理解和平时的沟通,善意的表达自己的想法,关键是你能不能用真诚去打动对方让对方接纳。
我相信这句话是没错的。
在以前也认为凭着亲和力和真实诚意便可以与同事顺畅交流,至于同事心态的多样化却没有认真的想过。
在经历了一年工作中,才发觉同事的心理具有很大的不确定性,尤其是在工作中出现分歧对自己的想法也会存在犹豫,这个时候就需要沟通,达到相互理解和支持。
而我在这个方面是做得不够到位的,我的沟通方式比较直接,我想这与我从事这个职业经历太浅,个人性格有关,我个人偏向比较直率的沟通方式,不善于迂回地表达自己的意愿和工作想法,在日后的工作中,我想要加强自己沟通技巧,适当表达自己的想法也让对方愉悦接受,适时运用恰当的方式更好地,更出色地完成自己的工作!
我在20xx年经历了很多,最后,我要感谢领导给我这个机会,让我敞开心怀说说心里话,同时给予我厚望,我在新的一年里会更加激情,更加负责的在工作中表现自己,去温暖别人,带动别人,也让别人关注自己,这是一件很幸福的事……感谢所有帮助支持我的每一位同事让我一步一步的走到了今天!
电厂运行人员技术个人工作总结。
一、东力的建设性意见
三冻冰州动力热电厂的无技术员着提出了一种整改方法:在水奔的进口门前家一个真空光.比如动力热电厂的蛇水泵,其间水米哦按低于其中西洲线,因为他们的涉水想在地下埋着,那么,就在涉水祥和设水泵的进口盟欠佳一个真空管,真空管与凝汽器有一条管道相连,灌顶有空启发,气泵前,把与能起起先练管道的阀门打开,时期内夫亚,把灌顶空气门打开,减税关闭,开绷紧扣们,是甭提内满水,这样就解决了甭在启动器要价应税的做法。
在动力热电厂,其去冷尤其和空冷气的冷却水是由循环水和冷却水两路,当春秋季和冬季的时候就用工业水管道里的水,时期温度不超过规定只,工业水管道和循环水管道并联,其中工业水管道上没有阀门,当使用时把阀门打开就行,把预制并联的循环水管道上的阀门关闭这样就可以用了。
在冬季的时候,因为是热力管道的关系,现场的老鼠比较多,他们要坏电线,造成比较重大的损失,可以使汽轮机跳闸,dcs反映不灵,所以灭鼠工作也是不可忽视的一部分。
它山之石,可以攻玉,动力热电厂的这些技术改进,或许我们用不上,但是他们为我们提供了一种新的思路:坐视不死班,调处固定思维.这样才能真正做到为我所用。
二 煤化工的技术建议
四台锅炉给水泵的出口们都是手动门,高压木管对外供水们也是手动门,根据煤化工人员的配置情况,汽轮机的两台吉佩一个巡检,如果给水泵幽深门题进行切换的话,时间根本不够用,工厂如战场一分一秒都不能耽误.否则就会给生产带来不可估计的损失.所以,八四台锅炉给水泵的出口们换成电动装置,实现给水泵的远程操作是很有必要的。
管上加两个电动隔离门。
给水泵是个高压设备,运行时期轴承需要密封水,但是,我们不知道启动泵前有没有密封水和冷却水。
所以,建议在给水泵电机的冷却水管道上加一个压力表,这样检查的时候就方便了许多,也有了保障。
给水泵的密封水是由除盐水泵提供的,这很不合理,就如本月除盐水泵跳闸,由于没有密封水,给水泵也不能维持上水,全场停电,锅炉停炉,水位报警,这样就很危险,后来抢修及时,但是一个工厂的安全,稳定的运行和运气不应有太大联系的。
建议把给水泵的高位油箱改成一个电机装置,给水泵事故连锁,因为水泵一停,高位油箱达不到油循环,基本上都是死油,很难起到良好的冷却作用。
汽轮机的电动主气门应该改成个有利于操作的位置,这样可以实现看表盘操作。
对煤化工的建设性意见。
1、安全问题:由于我们大多数员工没有工作经验,所以很容易犯一些常识性的错误,使自身的安全,厂里的财产搜到损失,如果可以的话,能不能进行安全演习,由师傅精神示范,而不是空洞的理论教学。
2、事故处理:现在,有调试的师傅带我们,所以操作很顺利,事故处理及时,但是人家一走,我们遇见没有见过的情况怎么办?所以建议领导搞一个事故现场处理的演习比赛,既可以活跃气氛,又能提高大家的工作经验。
我的意见具体是以上几点,以后的日子会更努力,用心,遵纪守法,争做煤化工的优秀员工。
20xx年即将过去,一年来,自己在科领导和全体同事的关心、支持和帮助下,坚持自我严格要求、加强学习、踏实工作,在政治思想、工作学习等方面取得了不小的进步,下面把自己各方面的表现向领导和同事们作一下总结:
一、在政治思想方面。
我主动要求进步,能够严格遵守局里各项规章制度,在思想和行动上严格要求自己。
一方面,注重加强自己的思想品德和职业道德修养,思想觉悟和政治理论水平得到很大提高。
另一方面,通过积极参加“争先创优”、“ 热爱伟大祖国,建设美好家园”、“ 机关文化建设年”、“ 争做一名合格的公职人员”等一系列活动,对提高政治素质重要性的认识更加深刻,对投身社保事业、全心全意为人民服务的信念更也更加坚定。
二、在学习及文体活动方面。
一是加强政治理论、业务知识学习。
从讲政治的高度来认识加强理论学习的重要性和必要性,坚持把学习和积累作为提升自身素质,提高工作能力的基本途径,坚持把参加各种学习活动与自学结合起来,并认真做好重点学习笔记,撰写相关心得体会,做到个人与组织相一致,理论与业务相结合。
同时,通过积极参与每期的科务会、财务例会、业务经办知识竞赛等,加强了对基金财务知识、社保业务政策知识的了解、认识和学习,提高了理论联系实际的工作能力。
二是积极参加局里组织的各项文体活动。
其中,代表局机关三支部参加局里组织的羽毛球赛,获得团体第一名好成绩。
另外,积极参加全市机关干部才艺大赛,也赢得了荣誉。
三、工作完成情况。
一是在做好和会计账的对账工作的基础上,认真完成了定期与银行、财政专户、自治区社保局的各项社保基金收支对账工作。
一方面,及时编制银行余额调节表,清理未达账项,保证了基金财务数据的准确性。
另一方面,加强与财政的沟通,完成了社保基金投资国债、定期存款进行保值增值的核对统计工作。
另外,完成了新系统上线以来,有关基金出纳业务的优化及问题的反馈、协调处理工作。
同时,从今年1月起全局出纳正式开始使用自治区社会保险基金业务与会计一体化信息系统出纳管理进行记账工作,我按照领导安排,完成了该系统的前期测试、组织培训、问题协调反馈工作,并对各分局出纳的实际使用情况进行了必要的交流和指导。
为了更好的运用出纳管理系统,后期在总结经验的基础上,进一步统一明确了出纳系统的操作流程和标准以及使用过程中的重点注意事项,大大方便了出纳人员的实际操作,提高了工作效率。
二是做好了全年区属退休教师差额工资待遇的发放工作。
其一,做了大量年初的数据核对以及新增人员的待遇核定工作,为全年工资待遇发放打好了基础。
其二,及时完成了按月足额正常发放及补发差额工资工作,并建立了工资发放汇总台账。
其三,重点做好了退休教师个人及管理单位的来电来访来信的接待工作,避免了出现退休教师多跑腿、跑空趟的现象。
其四,加强与财政厅企业处的沟通反馈,确保了区属教师个别特殊人员的待遇发放的及时性和准确性。
三是完成了城镇居民大额医疗保险的征缴、退费工作。
其一,完成了全年大额医疗保险批量报盘提交银行的扣缴工作。
其二,完成了各分局收缴报送的审核整理工作。
其三,统一规范了业务流程,并分别建立了征缴、退费情况的电子台账,定期与各分局核对。
四是完成了各项基金支付的往来业务。
其一,及时完成了基金网银支付第一步审核、上传文件操作。
其二,做好了医疗保险预留保证金的划转支付工作。
其三,负责完成了拨付各分局离退休医疗补助金、各险种周转金等的审核支付操作,以及后续核对整理分局红联收据的返还情况的工作。
其四,完成了基金支付退票的回单登记、退费险种查询以及与结算岗的交接工作。
其五,及时完成了月底录入并核对各分局收支情况,以及对各分局收入户、支出户的网银划款工作。
同时,负责完成了每月汇总上缴财政专户社保基金,并向财政局报送社保基金下月用款申请额度。
五是认真做好本职工作的同时,及时完成了领导交办的其他工作和任务,并积极发挥自己的长处协助同事处理力所能及的日常事务。
四、在生活作风方面。
生活中继续发扬勤俭节约、团结互助的优良作风,并有意识约束自己的言行,努力做到:能自己解决的绝不找领导解决,能暂时凑合的绝不跟领导反映,绝不提过分和无理的要求。
同时,正确处理好工作与生活的关系,以积极健康的生活状态为工作打下了良好的基础。
五、存在的问题和不足。
工作取得了一些成绩,是与领导同事的信任和帮助是分不开的,同时也意识到自身还存在着许多不足之处,与大家的期望还有差距。
一是虽然在思想上始终与党组织保持一致,但在行动上积极向党组织靠拢方面做得还不够好;二是在工作中存在一定失误,虽然都及时补救,但还是影响了工作效率;三是对工作的繁杂性有时出现厌倦情绪、畏难情绪,精神状态不够好,导致进度较慢,需要认真加以克服;四是记账对账受其他工作影响不够及时,同时,因为时间紧,工作任务多,对支出户未达账项的定期清理情况也不理想。
五是因为基本在财务岗工作,对具体业务经办技能掌握较少,进而导致对各项业务政策的理解和掌握程度不够,需要进一步加强学习。
针对以上的问题和不足,我将在以后的工作中认真加以克服,同时进一步提高思想政治觉悟,通过不断的学习进行弥补,克服不良情绪,积极主动的做好本职工作。
在工作过程中也请领导和同事多批评多指教,使我取得更大的进步。
个人年终工作总结经典【第三篇】
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__年即将过去,在这将近一年的时间中我通过努力的工作,得到很多收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。我对一年的工作进行简要的总结:
一、熟悉采购的流程。
让自己从下单到收料,每个细节都经手,让自己熟悉每个供应商及供货方式。在收料单的录入中,每个物料到料情况都由自己经手,让自己在第一时间了解生产的物料到货情况。下单的传真及确认,让我学了很多东西,能了解自己物料的实际到料情况及存在那些问题,需要注意些什么事项,不明确的地方跟供应商沟通,了解并熟悉此物料,且跟供应商有更进一步的沟通及联系。方便以后的调货事宜。明年一定把这份工作做到更细致,让每次的确认订单做到万无一失,坚持确认再确认,不会再发生没有收到订单事宜。负责一些物料的调货事宜,尤其是远程的物料。学会计划自己的物料到货会不会造成满仓,造成很多的库存量,能否影响生产的进度,自己请款资金会不会影响公司的资金流动,明年会把远程物料计划更详细,让自己了解所有物料的进度。明确计划对于生产来说是重要的。
二、认真完成采购任务。
年底参与单价的录入及整理,真正介入到单价里面,也可以说进入采购的一个大门,才知道自己真的只是学了一点的毛皮,了解在不影响生产进度,能让供应商准时到货并不是好的采购,好的采购是在供应商能准时听自己的调度还得提供的服务态度及质量。且要把的产品以最低的价格给自己,那才是真正好的采购。货比三家,通过不同的厂家给出不同的价位,在以理想的价位压自己心中最愿意的供应商,得到自己想到的结果。
三、积极做好厂内各部门临时性采购。
各部门领导批示的请购单,按照请购单根据所请购产品的规格型号进行网络供应商筛选或直接去市场筛选购买。购买前做好充足的询价比价及产品质量、交货周期和服务配合度对比,经过缜密筛查选择物美价廉的优良供应商,采购商品回厂后需质检的产品交由质监部门进行检验,合格后请购人员方可领取使用。
个人年终工作总结经典【第四篇】
随着社会的逐步发展,需要工作总结的地方越来越多,通过工作总结可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,为此我们要做好回顾,写好工作总结。大家想知道工作总结怎么写吗?下面网友给大家整理了(*),希望大家喜欢!
时光飞逝,转眼间20__年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于20__年11月正式到__宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一地方查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一地方根据周边市场现实情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。月宝大酒店在倍受领导的注意与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的规定不断改进,以求菜品能更加适应市场。试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的规定而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。
现将20__年工作计划汇报如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略筹划来开发筹划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在成长变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理地方,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代资讯手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。
三、在人员地方,开展专业技能检测,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合现实的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
五、在原材料的验收和使用地方,做到严把原材料品质关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
六、在食品卫生安全、消防安全地方严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。
时光荏苒,20__年很快就要过去了,回首过去的一年,感慨万千。今年物价迅猛上涨,人员成本同时也不断上升,在集团的大力管理培训和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。现将主要工作总结如下:
一、厨房管理方面。
1、20__年厨房人员调整。一次是__店与__店副厨对调,另一次是x月份筹备__店,人员综合调整以老带新,__店上什主管调__,并新加入一名上什主管,其他部门主管都是20__年带入__的主管。
2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的改善。
3、__年__店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水最高达到__万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在__%~__%之间。
4、厨房今年利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,万城店和马甸店在我的影响下取得了良好的效果。
5、__店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。
6、学习了各项流程学,通过厨房自己摸底考试三次,店里组织二次,集团一次,把理论变成实际操作。
7、今年物价涨幅太大,如厨房__原来x元多/斤涨至__元/斤,花椒也涨到__元/斤,经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。
二、厨房存在的问题。
1、由于今年设备老化,冷库、抽风老化,维护和管理上耗费不少,表明我们厨房还需增强工作意识。
2、对怎样做员工思想工作还需要总结学习、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。
4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。
三、下一年的设想与工作安排。
1、通过学习再造、培训与管理好团队。
2、对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品。
4、对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。
5、将每月工作计划与每日工作日志加以落实。
6、沟通——管己、管人、管队伍。
新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面;辞旧迎新之际,我们将在20__年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20__。
回首20__年,在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:
一、经营方面:
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些具有农家特色的菜肴,还为客人提供具有季节特色的花茶等等。
二、管理方面:
以人为本,我结合员工实际情况,定期对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把本分工作做好。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺,甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:
菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班,我以身作则,协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见,总结每一餐的菜肴出品问题,并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足;我们还经常添加新菜肴,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面:
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区域负责,同时,由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20__年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20__年创造更好的经济效益和社会效益。
但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20__!
我是王洼二矿餐饮部厨师长任__。在公司领导的大力支持下和同事的相互配合下,基本完成了公司给我下达的各项任务,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们餐厅的大都是王洼二矿领导职工,我费尽心思提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下:
一、食品安全方面:
食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和领班进行不定期检查。加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量;从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。
二、经营方面:
我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,和餐厅推出春、夏、秋、冬季菜谱变更花样,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:南瓜面,丸子汤,盖浇饭等。
三、管理方面:
如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,自己将来在厨艺上有更大的发展,还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜,员工就会有种家的感觉;现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。
四、出品控制方面:
菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。
五、成本方面:
在保证出品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:经常去市场询价,已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。
六、得与失:
在这近一年里,我同时管理着三个厨房的厨师、厨工,在用餐较多情况下,由于我们厨房人员和前堂服务人员都配备不足,在这段期间我们大家加班加点,用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务,在大家坚持不懈的努力和餐厅的这个品牌得到了矿领导领导和职工的认可。
我个人方面虽然失去了很多很多的休息甚至妻子生孩子也没有好好陪过她们,但是我的付出换来了我在公司的诸多进步和领导对我工作的认可,我觉得是超值。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然,我们也还存在不足,比如我们最关心的营业收入,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到为公司增收效果。从这个角度来说,我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
一学年即将过去,在这一年中,我在学校领导的正确指导下,在全体保安人员的共同努力下,以维护校园正常教学秩序,保障校园师生安全为己任,以一个合格称职的保安人员的标准严格要求自己,勤勤恳恳,认真负责,确保了所在的古剑学校全年校园秩序的持续稳定,圆满完成了各级领导的安排的工作任务。学校安全保卫工作得到了学校各位领导的首肯。回顾我在__学校一年来的工作,取得了一定的成绩。具体工作主要体现在以下几个方面:
一、为使自己时刻保持清醒的头脑,能够自觉地学习,提高思想认识,关心国家大事,廉政自律,端正工作态度。学校是兴学育人、培养祖国未来人才的基地,从身着保安服,参加校园保安的那一刻起,就深知自己肩负着守护校园安保的职责,因此,思想上有了责任感和荣誉感,工作有动力和方向。
二、在日常管理工作中,我们安保组始终坚持每周不少于一次例会,一次集中学习。在文明执勤中,大家出都能统一要求、统一着装,做到文明礼貌,虚心待人、热情大方,但在工作中也存在一些不足之处。
三、积极参加业务培训,提高业务水平。本人今年参加了区组织的治安保卫岗位培训班,经过考试都获得了合格证书。通过培训,提高了自己的保卫理论水平,增强了业务素质。
四、在平时工作中能多干实事,不发牢骚,注意班子形象,维护班子团结,不利于团结的。话不说,不利于团结的事不做,勤勤恳恳干事,老老实实做人,树立服务意识,服务于安保大局。努力做到公司领导放心,学校领导满意,校园秩序稳定。
五、认真完成安保任务、落实具体工作。
1、自觉遵守纪律,做到不迟到不脱岗,上岗时着装严整,举止文明、自觉树立保安人员的良好形象。
2、坚持工作日志和出入人员及校园巡逻工作的登记。同时在学校放假后,配合校内教职工每天留校值班,开展巡逻和防范工作。
3、在完成本职工作的同时,积极主动配合学校完成一些力所能及的其他工作。
回顾一年来的工作,自己在校园保安的岗位上为学校的安全和保卫工作作出了自己的成绩,在此我全体安保人员在今后的工作中决心要做到不骄不躁,更加严格要求自己,尽快熟练掌握自己的业务水平,不断提高自己的工作质量、工作能力、工作要求、工作成绩,在中学成为形象窗口,为学校的美好前景,为了达到一个先进班组的标准而努力拼搏,努力奋斗。
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个人年终工作总结经典【第五篇】
时间过得很快,转眼间20__年就要过去了,在这一年出纳工作中,对出纳的岗位认识、工作性质、业务技能以及思想提高都是对我的职业生涯的填充和必不可少的弥补。
回顾一年来的出纳工作,先是失误、还是失误,最后才有了小的成绩和经验。下面,我将出纳工作总结如下,敬请大家提出宝贵意见。
一、失误、缺点和经验简谈。
以前在公司是做会计工作的,出纳的业务没具体操作和实践过,总认为是“调虫小技”,不以为然,可就是抱着这种心态刚开始干出纳工作出现不少的失误,第一失误就是开具支票上的错误。
制度要求:开具支票必须字迹工整、无连笔、不能修改等。而我的正楷书法功底实在是太弱了,笔画不连,字就不会写;终于把支票抬头单位名称写工整了,盖银行预留印鉴时也是一门技巧,印鉴重压、重影、现象都会被银行退票,耽误工作。
基于上述业务需求,根据自己在软件公司的软件实施经验和电脑知识,为自己的岗位需求开发了e_cel系统的交行票据套打系统,解决了在实际工作中出现的缺点问题,提高了工作效率。
由此可见,虚心的、积极的心态是干好一切工作的根本;学习和实践相互融合才能产出成果。在大学里,学习的知识不能用在具体解决问题上,空洞无味,就是因为没有问题摆在我们面前,成果都是面对一个一个具体问题而存在的。
二、取得的成绩。
在这期间,在财务和内勤上我作了如下具体工作。
1、严格按照财务制度的要求,办理费用报销,现金、支票的收付业务。
2、每月第八个工作日按时作好单位职工的薪金发放。
3、及时登记现金、银行存款日记帐。月末编制银行余额调节表。
4、起草财经公文、人事公文并及时发放、传阅、存档、保管。
5、监督人员考勤登记,办公饮用水的安排。
6、开具日常收款业务发票,并保管好空白发票和其它支票。
7、开发了e_cel平台票据套打系统。
8、填写地税申报表。
9、完成财务经理交待的工作。
出纳工作看似简单,做起来难,成绩的取得离不开单位领导的耐心教诲和无形的身教,几个月的岗位实战练兵,使我的财务工作水平又向前推进了一步。知道了要作好出纳工作绝不可以用“轻松”来形容,绝非“雕虫小技”,它是经济工作的第一线,财务收支的关口,占有重要的地位。
三、今后的努力方向。
作为一个合格的出纳,必须具备以下的基本要求:
1、学习、了解和掌握政策法规和公司制度,不断提高自己的业务水平和知识技能。
2、学会制订本职岗位工作内部控制制度,发挥财务控制、监督的作用。
3、出纳人员要恪守良好的职业道德。
4、出纳人员要有较强的安全意识,现金、有价证券、票据、各种印鉴,既要有内部的保管分工,各负其责,并相互牵制。
5、很好的沟通能力。特别是和工商、税务、社保等单位的外联沟通能力。
以上是我近几个月工作以来的一些体会和认识,也是我不断在工作中将所学的知识与实践相结合的一个过程。在以后的工作和学习中我还将不懈的努力和拼搏,做好出纳工作计划,认真工作,努力实现自己的人生价值。
在此,我要特别感谢公司领导和各位同仁在工作和生活中。
个人年终工作总结经典【第六篇】
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光阴似箭,岁月如梭,转眼进入我们__已经五个月了,短短的五个月,我的人生经历了巨大的变化,无论是工作上,学习上,还是思想上都逐渐成熟起来。其中充满了收获和感动,当然也有委屈和失败,然后感觉自己就这样逐渐稳重、丰富起来。
八月份来我们__后,通过简单的学习,然后就坐上了岗位,很多的业务知识都不熟悉,这几个月都是一边工作一边学习。有学会新业务的喜悦,也有犯下错误的忐忑,还有被客户刁难的委屈,这样磕磕绊绊走到了年底。在主管的悉心指导及身边同事的热心帮助下,通过几个月的努力,自己已经基本掌握了__的基本操作,能帮助客户解决常见的一些问题,对于__系统的操作也日渐得心应手,操作的速度也在逐渐提高。对于自己的这些进步,首先要感谢领导的对我生活的关心,工作的指导,同样也要感谢我的同事在工作给予的帮助,感谢你们毫无保留的叫我做人和做事的技巧,我想说,这五个月顺利过来,幸好有你们。
__操作是一个特别小心谨慎的工作,这样的工作环境就迫使我自己不断的提醒自己要在工作中更加认真仔细,每天都努力学习各种政治理论和业务知识,自觉遵守法律法规和单位的各项规章制度,不断提高自己的工作技能。同时自己也知道__属于__行业,工作使我每天要面对众多的客户,为此,我常常提醒自己“善待别人,便是善待自己”,在繁忙的工作中,我仍然坚持做好“微笑服务”,耐心细致的解答客户的问题,遇到蛮不讲理的客户,我也试着去包容和理解他,最终也得到了客户的理解和尊重。
新的一年即将来临,我也给自己定下了以下目标:
1、加紧学习,向理论学习,向专业知识学习,向身边的同事学习,逐步提高自己的理论水平和业务能力,更好的充实自己。
2、克服害羞和胆怯,拓展自己的交际圈子,为自己的将来积聚更多的人脉关系,以饱满的精神状态来迎接新的一年的挑战。
3、克服心浮气躁,马虎大意的坏习惯,更加认真,仔细,精益求精,放松心态,追求卓越,期待更完美的自己。
以上就是我的工作总结,总结过去,是为了吸取过去的经验和教训,更好地干好今后的工作,对于工作中存在的不足和欠缺,请各位领导和同事批评、指正。谢谢。
个人年终工作总结经典【第七篇】
时光如水,瞬间又是一年。在医院的这一年,我在护士长的'带领下,努力的达成了自己的目标,顺利的完成了护士的工作,做好了护理的工作,服务好了病人。下面是我对工作的总结:
身为护士,在这一年的工作中,我保持着良好的工作态度,听护士长的指示,把安排给自己的工作努力完成。对待自己服务的病人,耐心的指导病人吃药和打针。每天会按时去查房,为各病房的病人提供服务。工作很努力,我不会因为自己是个普通护士,就去把工作给懈怠了,不管是什么样的工作,只要是需要我去做的,我都会竭力完成,不让护士长和病人失望。没有很重要的事情,我都会守在岗位上,当病人按铃需要服务时,立马询问病人要做什么。做事积极主动,哪里需要我,我就去哪里帮忙,不用别人传唤。
我众多护士中,我算是比较没有经验的,所以我这一年来学习特别的刻苦,我上班有问题就问,下班后回到家依旧要看护理书籍,把理论知识给补全了。因为自己的努力,所以这一年,我的理论知识变得更加全面,有很多的护理工作,我都可以自己去解决。本年度,我参加了医院刻意为我们护士举办的培训,学习护理操作方法,学习护理理论,学习如何针对不同病情的护理方法。一年来,我进步不少,是我期望的那样,我真的得到了成长。
在护理这项工作上,我还有一些需要去改进的方面,有一些不足。在准备护理服务需要用到的物品和工具,我总是会因为粗心,导致拿错工具或物品,亦或是少拿了东西,导致要往返病房多次,耽误病人治疗的时间,这在工作上是比较大的问题了,我必须要去把它改好的。另外就是耐心还不够多,虽然我在护理时,已经算是比较有耐心的了,但是只要遇见一些无理取闹的病人,我的耐心就显得不够了,这样对于工作来说有很大缺陷的。
对于新一年的工作,我希望自己可以做更多好的成绩,同样还要去学习,努力让自己变得经验丰富和知识丰富。我会朝着优秀护士这一方向前进的,在医院更努力去工作,让自己的护理手法很熟练,得到更多人的肯定。
个人年终工作总结经典【第八篇】
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板区18栋;b片均为c16型多层洋房共17栋;c片低层别墅区92栋;a片低层别墅区65栋;c片低层货量区18栋。在项目监理部工作期间,主要负责施工现场巡视、旁站、分项工序结束的验收,在监理工程师的指导下,深入详细检查施工各部位和环节,尽量做到事前监理,善于发现问题,一发现有出现问题的苗头马上制止,避免问题的发生。发生问题了查找出现问题的原因尽早处理,处理不了的问题和重大问题及时向监理工程师汇报。时时以“守法、诚信、公正、科学”的监理工作准则来指导、衡量自己的工作。在监理工作中时时本着为公司、为工程、为自己负责的态度,自觉的抵制各种不良的思想及行为对自己的影响,能够正确的运用自己所掌握的专业技术知识,履行自己的职责。
20__年10月份,由于公司的人事变动,我来到了产业园建设项目一期工程监理部,担任资料员和现场监理员的职务。本项目由a1—a10号及b2号建筑物组成。其中a1为生产调试中心,a2分为a2—1与a2—2两座通用厂房、a2—3一座净化车间、a2—4一座物流中心,a3为动力中心,a4为化学品库,a5为员工餐厅,a6为倒班宿舍,a7—a10为4个门卫房。本项目a1—a10号建筑物共占地。
2,建筑面积,分为a标(建设集团有限公司)和b标(中建局股份有限公司)两个标段。在工作中,主要以配合李总做好监理资料的整理与收集,空余时间就去施工现场巡视、旁站等,认真地完成公司领导和李总安排的各项任务,尽心尽力、努力工作。围绕公昼夜值班,并且经常晚上加班到第二天凌晨。监理工作的辛苦是不言而喻的。
通过这几个月的工作实践,使我的业务水平有了一定的提高,专业知识不断充实。深入工地认真工作,做到在监理施工过程中,实施全方位、全气候、全过程的监理工作。在工作中按照总监、总监代表及土建监理工程师的要求认真工作,只要工地正常施工就要有监理的身影在工地出现,在思想上要求进步,树立爱岗敬业、吃苦耐劳的工作精神,不断的提高自己;同时在这几个月的工作中也存在着不足,自己的建筑施工知识还比较匮乏,还需要在今后的工作中不断学习、不断提高;在监理旁站方面对一些工作中的细节处理的不够完善,今后在工作中一定本着塌实。严谨的工作作风努力完善好自己的本职工作,以崭新的工作姿态迎接新的挑战,以崭新的工作面貌进入新的一年,在总监理工程师、总监理工程师代表、专业监理工程师的领导下努力工作,为监理部的各项工作献出自己的绵薄之力。
档案盒内随时做好卷内目录,这样,资料便一目了然,脉络非常清楚。在平时其他监理工程师比较繁忙时,我也对钢筋、模板及地下室防水检验批进行检查验收和现场的旁站工作,使监理工作能够保证施工项目进度的正常运行。
二、下步工作打算和体会:
明年__产业园一期工程的工作量将更加繁重,24小时连续施工作业,主体工作也将陆续开始进行施工,监理工作量也将加大,我会用自己所掌握的理论知识和积累的实践经验,按照施工规范、监理规范和监理合同约定的内容,对工程进行严格检查和验收,确保工程质量,从而使项目监理部能顺利履行监理合同约定的内容,使业主对监理工作更加满意。
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