住宿生管理制度精彩10篇

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住宿生管理制度【第一篇】

为了加强学生宿舍管理，保证学生良好的生活学习环境和人身财产安全。结合我校学生宿舍管理中的具体情况，本着“一切为了学生、为了学生的一切、为了一切学生”的办学方针，特制定本制度。

第一条 凡住校学生必须由生活辅导老师进行造册登记，统一安排床位。

第二条 住宿学生应遵守宿舍作息时间，遵守宿舍纪律，服从辅导老师以及各宿舍室长的管理安排。

第三条 凡住宿学生在别人宿舍无人时不得进入他人宿舍，不得随意留宿他人及在校外住宿。

第四条 非住宿学生不得随意进入宿舍区，学生家长要求找学生时须由管理员传达或陪同。

第五条 住校生必须遵守宿舍请假制度。

第六条 住宿学生不得私自调换宿舍。如确需调换，须经宿舍管理员批准后，方可办理调换手续。

第七条 上课铃响，由管理员清查宿舍人员，确保上课期间宿舍无人，禁止学生课间回宿舍，上课时间留在宿舍的须有请假条。

第八条 住宿学生应自觉遵守生活秩序。严禁在宿舍楼前内大声喧哗，打闹或进行剧烈的体育运动。禁止在宿舍打球，一经发现，予以没收。禁止在宿舍内打牌，或搞其它影响休息秩序的娱乐活动。

第九条 住宿学生应保持室内外卫生，建立卫生值日制度。

第十条 住宿学生应自觉爱护公共财物，不得擅自搬挪拆卸宿舍楼内的各种公共设施。

第十一条 节约水电，室内严禁乱扔，乱接电源；严禁使用电炉，电热器等。

第十二条 住宿学生应注意消防安全，做好防火，防盗，防事故的'应急处理准备，发现问题及时向管理员汇报。

第十三条 严禁在室内，走廊里燃烧物品；各人要妥善保管好自己的现金，物品等，凡借用他人物品，须经人同意才能带出宿舍，个人大件行李带出宿舍必须经管理员审核后方可带出。

第十四条 学生宿舍防火安全须知

1、学生宿舍内、走廊的电路，不准擅自移动，更换或私拉电线，不准擅自增加学校规定外的照明。

2、不准在学生宿舍和走廊内使用电炉子、酒精炉等烧水，做饭；不准携带未熟食品进入宿舍加工食用。

3、不准在学生宿舍使用电热垫、电烙铁和其他大功率电器。

4、学生宿舍内严禁存放易燃、易爆和腐蚀性物品。

5、宿舍不准点蜡烛、抽烟、使用火柴、打火机等。

6、非火警不准擅自动用消防器材。

7、凡违纪以上规定，对当事者给予相应的校纪处分。

第十五条 学生宿舍应做好如下防盗措施：

1、贵重物品不用时最好锁在抽屉、柜子（箱子）里或寄存它处。

2、贵重物品要随身携带，丢失后要立即报告学校，情节严重的应向公安机关报案。

3、注意保管好自己的钥匙，不要轻易借给别人，防止钥匙失控，每个宿舍只能由舍长或舍长委派的同宿舍的室友持有一把钥匙，不得私配多余的钥匙。

4、最后离开宿舍的同学，要关好窗户销好门。养成随手关灯、随手关窗、随手锁门的习惯。

5、晚上睡觉时，要关好门窗，不将贵重物品放于靠窗前的桌上或窗台。

6、不要留宿外来人员。

7、对形迹可疑的陌生人要提高警惕，留心观察，如可疑人员在宿舍四处走动，窥探张望，要加以询问，必要时拨打报警电话。

住宿生管理制度【第二篇】

本宾馆投入了大量的资金，购买了火灾报警系统和灭火系统。这对宾馆消防工作起到了积极的作用，但是宾馆的消防工作应以预防为主，为了做好应付各种突发事件的准备，根据本宾馆的实际情况，制定本规定。

第二章 职责

l、认真执行消防法规，搞好消防安全工作。

2、认真组织制定消防规章制度和灭火预案。

3、组织实施消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育。

5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。

6、组织防火检查，消除火险隐患。

7、积极组织人员扑救火灾事故。

第三章 消防要求

1、员工必须严格遵守防火安全制度，参加消防活动。

2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施。

3、消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。

4、严禁员工将货物堆放在消火栓上、灭火器的周围。严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。

5、如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。

第四章 防火管理

1、无论本单位、外单位及施工单位，如果要动火都必须到告知安全部消防控制中心，严格遵守消防动火规定，并配备相应数量的灭火器材。

2、重点部位动火须由经理签字。动火时，安全警卫人员必须在场监护。

3、严禁在防火通道、楼梯口内堆放货物，疏散标志和出口指示标志应完好，应急照明设施必须保证正常。

4、严禁施工单位将易燃、易爆物品带进酒店范围内，如施工单位确需使用，应报安全部消防监控中心及工程部，征得有关人员同意后方可使用。

6、进行油炸食品、电烤食品电动机注意控制油温、油量，防止油锅着火。

7、变电所、配电室、空调机房等地，不准存放易燃易爆和化学物品，严禁吸烟。

8、生鲜处所有的排油烟机及管道，应定期清理油垢，在清理卫生时，不得将水喷淋到电源插座和开关上，防止电源短路引发火灾。

第五章 消防设备的使用与维护

1、严格维护消防设备，要定期派人协助消控人员进行测验，发现问题及时解决，以保证设备的完好状态。

2、灭火装置、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次。

3、配备的轻便手提式干粉灭火器，摆放位置须明显易取，任何部门及个人，不得随意挪动。

4、灭火器由部门派专人负责保管及外表卫生清洁，干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次。

1、认真贯彻执行《消防法》的各项防火安全制度。

2、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火。

3、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知工程部检修，并报安全部。

4、要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应及时报告安全部。

5、要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等以便减少起火隐患。如果客人房间可燃物品较多，又不让清理的或不遵守公安部门制定的住宿防火规定的，要及时报告安全部。

6、服务员必须做到人人熟悉灭火器存放的'位置，掌握灭火器的性能及使用方法，灭火器存放的位置不得随意移动，并维护好辖区内一切消防设施，设备。

7、在遇有火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全。

1、前厅工作人员要随时注意、发现并制止宾客将易燃易爆物品、枪-支-弹-药、化学剧毒，放射性物质带进饭店区域，如宾客不听劝阻，应立即报告值班经理和安全部。

2、要随时注意宾客扔掉的烟头、火柴棒，发现后应急时处理。

3、所有人员必须会使用灭火器材，熟记就近灭火器材的存放位置，并做好保养和监护工作，发现有人挪动立即制止并报酒店安全部。

4、不准堆放废纸、杂物，严禁在行李寄存处休息。

5、发生火警后要对客人进行安抚，稳定客人的情绪防止出现混乱。

6、发生火情时，要及时报警并采取应急措施。

一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，保安部定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，懂“四懂四会”．了解本单位灭火器材的位置及性能。

二、实行每日防火巡查、检查制度。岗位员工对本部门每两小时检查一次，每日巡查，并做好记录。

三、保障安全出口、疏散通道的畅通。对安全出口指示灯、应急照明灯要殛时进行检修，确保正常运转。

四、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检查维护，以保证其灵敏度和应有功效。

五、根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演练。

六、定期进行消防安全考评工作。对不合格的部门和员工定期进行整改。

宾馆消防安全管理制度

一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，保安部定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，懂“四懂四会”．了解本单位灭火器材的位置及性能。

二、实行每日防火巡查、检查制度．岗位员工对本部门每两小时检查一次，保安部每日巡查，并做好记录。

三、保障安全出口、疏散通道的畅通。对安全出口指示灯、应急照明灯要殛时进行检修，确保正常运转。

四、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检查维护，以保证其灵敏度和应有功效。

五、对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。

六、建立用电、用火管理制度，重点工种(电、气焊工等)需持证上岗。

七、严禁携带易燃、易爆等危险物品进入单位，如发现危险情况，立即报告保安部妥善处理。

八、专职消-防-队员需持证上岗：组建义务消-防-队伍，并定期进行消防安全培训。

九、根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演练。

十、保安部定期进行消防安全考评工作。对不合格的部门和员工定期进行整改。

住宿生管理制度【第三篇】

1、必须在住宿前办理手续，否则取消住宿资格，情节严重者并给予一定的纪律处分。

2、按时上好早操、早读和晚自习，无特殊情况不得缺席。住宿生确需出校门需持有班主任签发的出门证，平时不得出门，如有违反者，学校将酌情处理。有特殊情况需请假时，应向班主任请假，财政部后报告室长，由室长投入室长报告袋，未请假离校，将严肃处理，并扣班级风纪分。

3、应自觉排队购买饭菜，不得争先恐后，更不得在外就餐。

4、注意节约用水、用电子，爱护公共财物。

5、按时将宿舍门锁好，舍内严禁火种；不准乱拉乱接电源；宿舍内不得存放易燃品和易爆品；保管好个人财物，百元以上人民币应存入银行；严禁私自下河游泳；按照规定地点放置自行车。

6、不得将外人带入宿舍，更不得留宿。晚上熄灯后应保持宿舍内安静，不得妨碍他人休息。

7、宿舍制度表、值日表、住宿生登记表必须上墙。内外应保持整洁，按值日生表每天进行卫生打扫，及时将垃圾倒在指定地点。

8、和睦相处，遇到问题应妥善处理，自向无力解决的，应及时汇报老师。

9、住宿生应在生活老师的指导下，协助做好各项管理工作。应自觉服从管理，如有违纪而教育不该的，将根据情况给予严肃处理。

住宿生管理制度【第四篇】

1、学生宿舍要安排好值日表，轮流值日，保持好室内清洁卫生。

2、在天气条件允许下，保持宿舍每日通风，确保健康宿舍环境。

3、宿舍内地面、阳台及客厅要整洁、无垃圾、无积水、无杂物、不随地吐痰等。

4、按时起床、床铺被褥要叠放整齐，床上不准堆放各类杂物。

5、室内外墙壁保持干净，不准乱贴、乱写、乱画，不准乱挂衣物及其他物品。

6、室内家具要摆放整齐，桌面保持干净，不乱放物品。

7、床下干净，鞋子、洗刷用品统一摆放整齐。

8、每日清理宿舍垃圾，做到人走垃圾无。

9、门窗玻璃、日光灯等要保持干净，窗台不乱放杂物。

1、每日对走廊、公共卫生间、楼梯间等区域进行卫生清理。

2、定期对走廊、宿舍及卫生间进行消毒，确保无病菌。

3、严禁各类宿舍小广告的张贴及投放。

4、禁止在走廊、楼梯间等区域存放自行车及各类物品等。

5、禁止向洗刷间、水池、便池等投放各类生活垃圾、剩饭等。

6、学生处及辅导员每日进行检查，保证每个宿舍达到卫生检查标准。

7、凡违反以上卫生管理制度者，视情节轻重按照《xx理工大学xx学院学生违纪处分条例》给予相应处理。

住宿生管理制度【第五篇】

为了保证学生的安全，维护正常的学习与生活秩序，住宿生必须遵守如下规定：

1.宿舍由舍务处统一安排，住宿生必须按规定的房号、床号住宿，不许私自调换。

2.遵守学校规章制度，听从舍务教师、班主任、更夫的管理。

3.严禁留宿外来人员。不准容留外宿生或其他宿舍的同学在本宿舍住宿，不许将非住宿生带入宿舍（学生家长例外）。

4.宿舍必须保持整洁，搞好公共卫生与个人卫生，轮流值日打扫宿舍。不乱丢、乱吐、乱摆、乱放、乱贴、乱画、乱钉、乱挂。严禁向窗外、阳台外丢物品。

5.同学之间要团结友爱，互相帮助。

6.守作息时间、按时就寝、起床，就寝时间禁止讲话、娱乐、冲凉、洗衣服等，以免影响他人休息。不得在宿舍区高声喊叫打哨喧哗。不得在宿舍赌博等。

7.起床后必须按规格化要求将被子、枕头、鞋子、脸盆按要求叠放整齐。

8.严禁在宿舍内用火照明、煮食，私接电线，用电热器等电器，做到防火、防盗、防室内外事故发生，如有特殊情况应及时向舍务领导或老师报告。

9.严禁偷盗行为或有意损坏他人物品，一经查实，严肃处理。

10.爱护公共财物，按要求锁好门、关好窗。故意损坏公共财物者，除照价赔偿外，给予纪律处分。

11.严禁把易燃、易爆、易腐蚀、有毒物品带入或存放宿舍。

12.舍务教师每天进行纪律、卫生、规格化检查评比，评比结果作为”文明宿舍”评比依据，并计入班积分月量化考评。

住宿生管理制度【第六篇】

针对我校职工以前给学生代伙存在的种种弊端，学校为建立正常的教育教学秩序，保证学生食宿安全，树立广大教职工良好形象，提高学校办学声誉。根据局镇领导的指示要求，结合我校实际情况，经校长会办研究，特制订本规定：

1、所有领导成员和班主任严禁为学生代伙。凡领导成员要为学生代伙者先提交辞职报告，班主任为学生代伙的将即刻进行调整。

2、所有职工不得为他人或亲属代伙提供方便；

5、在职职工代伙人数每超出一人，在年终绩效工资中扣1000元/学期；

7、凡代伙职工的家属，学校在临时工招录中实行一票否决；

8、对严重扰乱住宿生整顿秩序并造成较坏影响者，学校将上报县局纪检部门处理；

以上规定在公布之日起执行，本规定解释权归校长室。

住宿生管理制度【第七篇】

酒店等服务场所要想为客人提供一个干净舒适的环境，就必须把好卫生检查关，也要建立相应的卫生管理制度。不管是在餐饮方面，还是住房方面，各大酒店都应有相当的卫生标准，来适应现代消费者对卫生的高度重视这一事实。因此，酒店等餐饮场所应制定相应的酒店卫生管理制度。

主要包括了保洁部、休闲部、康乐部、客房部、台球厅、保安部、洗手间、健身房、影视厅、厨房等酒店各个部门的卫生管理制度，还包括了酒店卫生管理条例、卫生检查标准、卫生检查奖惩制度等资料，为酒店等餐饮行业制定卫生管理制度提供参考。

消毒操作程序

1、在消毒间水池中加水8-10升，倒入“优洁净洗消剂”一包，特别严重物品按1：50的比例使用。

2、将待消毒杯具放入消毒池中进行消毒，一般浸泡10~20分钟，严重者浸泡30~60分钟。

3、将有污迹的杯具擦洗干净放入消毒池中进行消毒，然后再用清水冲洗干净。

4、将洗净的杯具放入消毒柜中进行高温消毒，注意摆放整齐。

5、高温消毒后的杯具移入保洁柜，以备客用。

6、录消毒时间，杯具品种数量，消毒人签名。

客房检查的程序及标准

客房查房的程序与整理客房的程序基本一致。客房检查的内容包括四个方面：

清洁卫生质量，物品数量及摆放、设备状况和整体效果；

详细如下：

1、房门：无指印、划痕、锁完好，安全指示图、请勿打扰牌、早餐牌完好无缺，防盗扣、窥视镜、把手清洁完好。

2、衣柜：门无污迹、无破损，洗衣袋、单齐全，衣架完好无缺，健康秤、擦鞋服务纸摆放规范，柜内清洁完好，自动开关灯正常。

3、墙面和天花板：无裂缝、漏水或小水泡现象，无蛛网、污迹，无涂料脱落或变形等。

4、护墙板、地脚线：清洁完好。

5、地毯：吸尘干净、无污迹、无破损。

6、行李架：干净无污迹，拖鞋、亮鞋擦、鞋拔、擦鞋布配备齐全。

7、梳妆桌：台灯、烟灰缸、文件夹摆放规范，台灯开关灵活，文件夹配品齐全，电视机正常完好。抽屉推拉灵活，吹风机、购物袋、针线盒齐全完好。

8、冰箱：饮料配备齐全、无变质，制冷效果良好。清洁无异味，温度开在低档。

9、筒椅、茶几：干净明亮，坚固无松动、无破损，摆放位置正确。

10、窗帘：干净无破损，拉闭自如，挂钩无脱落。

11、床：铺法规范，床罩干净，床下无垃圾，床垫按期翻面，床罩、枕套无破损、无毛发。

12、电话机：无尘无迹，号码清晰完好，话筒无异味，功能正常，电话线整齐有序。

13、床头柜：电话纸、禁烟牌、电话号码簿摆放正确，清洁无污迹，各开关正常完好，音响频道设在播出时间最长一档，音量调到偏低。

14、镜子与壁画：框架无尘、镜面明亮、位置端正。

15、灯具：灯泡、灯罩清洁无尘，开关使用正常。

16、玻璃窗：清洁明亮，窗台与窗框干净完好，开启轻松自如。

17、空调：滤网清洁，工作正常，温控符合要求。

18、卫生间：门正反面干净无污迹，把手洁亮，状态完好。墙面清洁完好无松动破损，镜子干净无迹。地面清洁、无迹无水、无毛发。

19、浴缸：内外清洁，镀铭件干净明亮，皂缸干净，浴缸塞、淋浴器、排水阀和开关龙头等清洁完好、无滴漏，接缝干净无污迹，浴帘干净完好，浴帘扣齐全，晾衣绳使用自如，冷热水水压正常。

20、洗脸盆及梳妆台：干净，镀铭件明亮，水阀使用正常，无水迹毛发，灯具完好。

21、马桶：里外均清洁，使用状态良好，无损坏，冲水流畅，开关自如。

22、排气扇：清洁，运转正常，噪音低。

华闽酒店餐饮部岗位卫生责任制

（一）         管理人员岗位卫生责任制：

1、       新员工上岗前，须进行体检，以确认其中是否有患传染性疾病；对患传染性疾病的员工，应调离工作岗位。

2、       教育员工基本的健康知识，使他们具有健康意识，随时报告呼吸道的传染病和肠胃的不适。管理人员应密切注意可能传染疾病征兆的存在，如传染性的烧伤、溃疡。对于患者员工应及时调离岗位。

3、       为员工提供卫生所需的设备，即：提供更-衣室，衣柜、洗手液或肥皂。定期对更-衣室进行清洁消毒，并不定期进行检查，以保证更-衣室的卫生安全。提供员工制服，洗衣服务。厨房配置洗手池和洗涤液。

4、       制订卫生培训计划，培养员工养成卫生习惯。掌握清洁卫生的操作方法，经常实施检查，保证制度贯彻执行。

（二）员工（包括餐面、厨房）岗位卫生责任制：

1、       增强健康意识，具备基本健康知识，参加健身运动，保持身体健康，保证睡眠，精神饱满，不带疲劳倦意上岗。

2、       及时向管理人员报告呼吸系统的不正常情况（感冒、咽喉炎、扁桃体炎、支气管疾病和肺部疾病和肠疾，腹泻）；报告任何皮肤发疹、生癣等疾病；报告受伤，包括被刀或利器划破和烧伤等情况。

3、       讲究个人清洁卫生，每天洗澡，至少每周洗发二次，保持整洁无异味，经常修剪指甲；保持每天所穿衬衣、裤干净整洁。

4、       按规范要求做好上岗前的准备工作：梳理好头发，厨房员工必须戴好工作帽；换好工作服和清洁、舒适的.鞋袜；并将个人物品存入个人衣柜，切勿放在卫生间或厨房。

5、       工作时杜绝不良的动作习惯，如用手抓头、梳理头发、摸鬓、挖丘疹或身上其他部位等等，要避免对着食物咳嗽或打喷嚏，严禁在厨房和服务场所吸烟。

6、       在进行以下行为后必须洗手：上卫生间后；用手掩着咳嗽或打喷嚏后；抽烟后；搬运物品后；接触生肉、家禽、鱼或水生贝壳类动物后；接触钱后；接触任何脏东西后。

7、       拿取餐具、食物都要采用卫生规范操作，切忌用手直接接触碗口和汤匙入口端，餐具要拿柄，玻璃杯托底部，拿碟子时拇指只能接触碟子的边缘部分。每次品尝都要使用一清洁的匙，准备食物时要使用各种器皿用具，如用夹子、匙、叉等来取冰块、黄油、馅料、面包、糕点等，严禁用手直接抓取食物。

餐饮服务员卫生条例

1、       每天用香皂或沐浴剂洗澡。

2、       勤洗头发，使之保持整齐、健康干净，长头发要梳理得简单清爽。

3、       服装或制服要干净整洁。

4、       指甲要保持干净，修剪整齐，指甲缝中无污物。

5、       不要穿戴多余的义务，化装要淡雅适宜，不要过浓。

6、       为卫生及安全起见，除了简单的纪念戒指外，不要佩带多余的首饰，不要穿网球鞋、凉鞋、拖鞋和沙滩鞋上班。

7、       穿干净的低跟便鞋，配不会打滑的干净短袜。

8、       每次开始工作前要用温水和香皂洗净手，从洗手间出来后也要洗手，每次摸过脸、头发或脏的物品（如钞票）后一定要洗手。

9、       在专用的洗手盆中洗手，不要在蓄水池和餐具洗涤槽中洗手。

10、用专用的手巾擦手，不要用擦桌布、围裙、洗碗布擦手或在制服上擦手。

11、头发要束好，或用发胶定形，不要让头发丝盖在脸上或盖住眼睛，注意不能有脱落的头发掉到餐具或菜、茶中。

12、不要在餐厅或厨房中抽烟或嚼口香糖。

13、不要在食品边咳嗽或擤鼻涕，不要把用过的手巾揣在衣袋中，这样很不卫生，最好用一次性的卫生纸，用后马上扔掉。

14、不要把脏的碟子放在上菜的托盘中，用其他的托盘收捡盘碟。

15、不要用牙咬单，用手拿单，铅笔放到口袋中。

16、送玻璃杯时拿底部，不可拿着玻璃杯口。

17、不要用客人用过的手巾清洁桌子。

餐厅食品卫生及安全须知

一、时刻保持餐厅环境卫生及服务人员个人卫生。

1、       确保餐具、玻璃器皿等的清洁。

2、       定期进行营业场所的清洁工作，有效清除四害。

3、       每天勤洗澡勤刷牙，定期洗头理发。

4、       保持指甲清洁整齐，不要用指甲油。

5、       不可浓妆艳抹，不可喷过多香水。

6、       保持制服整洁。

7、       穿矮跟适脚的鞋子，女生着肉色丝-袜。

8、       除不加装饰的结婚项链外，不要戴珠宝项链。

9、       服务员开始工作前和端送饭前须洗手并保持双手的清洁。

10、  服务过程须按服务规范进行。

二、餐厅防火安全工作

1、       消除火灾隐患，餐厅须备有灭火器，每位员工应懂得灭火器的位置及使用方法。

2、       营业前应检查在餐厅中使用的煤气罐及炉具。营业结束应在安全位置按正确方式存放。

3、       营业结束后应检查餐厅各个电源开关是否关闭。

厨房食品卫生及安全生产须知

一、确保食品卫生

1、取用原料时，应认真加以鉴定：罐头食品如已膨胀有异味或汁液混浊不清，不应使用；高蛋白食品有异味或表面粘滑，不应使用；果蔬类食品已腐烂的不应使用。

2、盛放过变质食品的一切器皿应立即清洗消毒。

3、生、熟食品应分人员、分砧板、分器皿且分开存放，用具须定期进行消毒。

4、厨房人员的个人仪表应保持高度整洁，头发整洁且发式简单，并佩戴好工作帽，及时更换工作衣帽。

5、不得在生产区吸烟、嚼口香糖，不得对着菜肴讲话，不得坐工作台，以免污染食品。

二、时刻注意防火安全

1、使用油锅应谨慎，使用过程中作业人员不可离开，以免高温起燃；操作中应防止油外溢，以免流入供热设备引起火灾。

2、应经常清洁设备，定期清洗排油烟罩，防止排烟罩油垢着火。

3、煤气及煤气灶的安全使用。对煤气设备的使用一定要严格按照操作规则。如发现煤气灶有漏气现象，应立即检查，应完全安全后再使用。煤气火突然熄灭，要关闭阀门，以防煤气外泄。工作结束，操作人员检查每个阀门，一定要确认关闭后方可离岗。

4、对电器及电源线路应定期检查，消灭火灾隐患。

5、厨房须备有足够的灭火设备，每位员工应知道灭火器的位置及使用方法。

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住宿生管理制度【第八篇】

为了完善学生考勤制度，创造良好的学习环境，现制定学生考勤管理规定及请假手续办理规定,望师生严格执行。

一、学生必须遵守学校的作息制度，按时到校上课。凡因病、因事不能上课者，应请假或补假；未经请假或请假未获批准而不上课者作旷课处理；在上课后才进课室（或到达现场）者作迟到处理；在下课前擅离课室（或现场）者作早退处理。

二、每班设立考勤登记册。每节课（包括上课和课程表安排的自习、劳动等）均应任课教师（或值日生）登记考勤。学生考勤情况每周由班公布一次，每月由学校公布一次。学期结束时，须将学生出勤情况记入学生手册、学籍表和学生档案。

三、学生请病假、事假须有家长或医生证明。请假一天以内由班主任经过与家长联系确认后，予以批复；三天以内的由级长批复；请假一周以内的由教导处（德育主任）予以批复；一周以上（含休学、出国退学等）报教导处（分管学籍的主任）处理，校长审批。请假经批准后，应将请假单交教导处备案。

学生因急事或因病来不及请假者，应在回校后两天内持证明办理补请假手续。

学生正常请假办理手续：

1、学生如实填写请假条(见附表)，报请班主任；

四、请病假超过一个学期上课总时数的三分之一者，应予休学。

五、无故旷课一学期累计六十节者给予警告处分，旷课累计一百节者给予记过处分，旷课累计一百五十节者，作自动退学处理，并正式通知学生家长。自动退学的学生，从处分之日起，取消其学籍。

住宿生管理制度【第九篇】

为了加强对校外住宿学生的教育和管理，维护学生的财产和人身安全，掌握校外住宿学生基本情况，规范校外住宿学生的管理，结合我校实际，特制定以下办法。

(一)住宿地点必须符合公安部《租赁房屋治安管理规定》中的有关规定。

(二)房东应与当地公安机关签署“出租房屋安全管理治安责任书”，并认真履行责任书中的各项职责。

(三)住宿地点必须经过学校和有关部门认可，并适宜学生住宿。

(一)填写《长武县中学校外租住学生登记表》：

认真填写租住地址、门牌号、同住人姓名、房东姓名、职业、房东联系电话、家庭联系电话、住宿点人数等栏目，一式两份，一份班主任保留，一份政教处存档。

(二)填写《长武县中学校外租住学生管理责任书》：

每学年初或变更住所后，由家长与房东及时签订《长武县中学校外租住学生管理责任书》。

(三)实施校外租住学生安全排查制度。

学校政教处及各班主任必须对住宿地点进行安全排查，每学期至少两次;对于查出的安全隐患，当即责令房东限期改正，若无改观，有权责令学生搬离。

(四)努力做到学校、房东、家庭三位一体，密切联系。班主任应不定期深入到学生租住点家访，全面检查学生学习、生活、安全等情况，并做好详细记录。

(一)房东必须为学生提供安全、舒适的居住条件。不能让学生居住在阴暗、潮湿、危漏的房屋。要为住宿学生提供水、电等基本生活条件。房东应加强对住宿学生的看护，严禁闲杂人员入内。学生在校期间，住所若发生被盗等不安全事件，学校有权请公安机关依法给予调查处理。

(二)房东要督促学生按时上学、准时回家，并制定科学严格的作息时间表。在学生旷课或不按时上学时，房东要问清情况，及时督促。若发现学生有不正常迹象时，要及时和学校联系。

(三)密切注视住宿学生动向，加强学生管理。对学生参与赌博、打架、看不健康的书刊影视的等行为，房东应及时制止，学生不听劝止时，要及时报告学校。

(四)如实向来访教师反映学生的表现情况，积极配合学校、家庭共同管好学生。

(一)在驻县的亲属家中寄住的学生视为校外住宿学生、必须按照本办法的有关规定办理校外住宿手续。

(二)本办法与各级政府和上级有关部门对学校的学生教育管理做出新的规定相抵触的以新的规定为准。

(三)本办法由政教处负责解释。

住宿生管理制度【第十篇】

一、服从生活老师的管理和安排，自觉遵守公寓管理制度，维护公寓成员的安全和利益。

二、自觉遵守作息时间，按时起床、就寝。在夜间就寝时间内，个人不得擅自进出，打就寝铃后，不准在室外活动，不准在室内谈笑喧哗，不做影响别人休息的事。

三、不准在寝室使用电器，严禁将火种带入公寓，不准在床上蹦跳、打闹、玩耍。

四、公寓大门钥锁由生活老师保管，按时开关，钥锁不得乱传，未经允许个人不得私自配钥锁。

五、不得破坏公共设施，污染墙壁。

六、不得留外来人员住宿，外来人员因特殊情况需留校住宿者，应由室长报班主任，宿舍管理员批准后方可住宿。

七、学生应搞好安全防火工作，不得在寝室内使用电器，不准在宿舍内燃烧物品和蜡烛读书。

八、定期检查学校宿舍安全工作，夜间通道安装红外线监控器，消防通道全天开通，保持安全出口的'通畅。

九、住宿学生每期入住前，学习消防安全法，组织一次开展防火演习，遇紧急情况按预定方案紧急疏散。

十、服从学校安排，不得私自调换床位，严禁攀楼顶、翻墙到室外，严禁使用充电应急灯。

十一、加强自我防盗教育，个人物品注意保管，离开宿舍关好门窗。

十二、宿舍内严禁使用电炉、电热毯等充电加热的电器。

十三、外出必须向宿舍老师请假，不得在外留宿。

十四、学生生病需要在寝室内休息，及时向班主任报告，晚上遇到应急情况或生病等突发事件，应及时向宿舍老师报告。

十五、严禁在寝室内赌博、抽烟、喝酒。

十六、寝室人员离开寝室时，应自觉锁好门，关好窗，关好电源。

十七、严禁在寝室内起哄，打架斗殴。

十八、严禁携带管制刀具进入寝室。

十九、严禁深夜溜出寝室、外出上网。