安全生产管理制度全文完整汇聚【优质5篇】
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安全生产管理制度全文完整【第一篇】
下面是网友为大家分享的“安全生产管理制度全文完整汇聚【优质5篇】”,结合我市实际,制定全市2022年“安全生产月”活动方案如下:
一、活动主题和时间。
活动主题:遵守安全生产法当好第一责任人。
活动时间:2022年6月1日至6月30日。
二、总体要求。
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真学习宣传习近平总书记关于安全生产重要论述,深入贯彻落实《安全生产法》、国务院安委会安全生产十五条措施、省委省政府安全生产“八抓20项”创新举措和市政府安委会落实全国安全生产“十五条硬措施”的百项举措,推动树牢安全发展理念,强化安全生产责任落实,全力抓好安全生产工作,守牢安全生产底线,坚决防范各类事故发生,为党的二十大胜利召开营造稳定的安全环境。
三、重点活动安排。
(一)开展习近平总书记关于安全生产重要论述学习宣传,推动各项工作举措落地认真学习宣传习近平总书记关于安全生产重要论述。
各级各部门各单位要通过理论学习中心组专题学习研讨、干部专题培训、专题巡回宣讲、课堂培训辅导等形式,深入学习习近平总书记关于安全生产重要论述,广泛组织观看《生命重于泰山》电视专题片,教育引导干部职工树牢安全发展理念,增强从根本上消除事故隐患的思想自觉和行动自觉,切实把学习成果转化为推动安全发展的工作实效。市政府安委会办公室举办《生命重于泰山》电视专题片网络直播,向有关部门发放《习近平总书记关于应急管理和安全生产重要论述》读本。各级电视台播放《生命重于泰山》电视专题片。
深入学习宣传安全生产十五条措施。各级各部门各单位通过党政“一把手”带头讲安全、企业“第一责任人”专题讲安全、一线工作者互动讲安全等形式,组织安全生产“公开课”“大家谈”“班组会”等学习活动,深入宣传贯彻国务院安委会安全生产十五条措施和市政府安委会落实“十五条硬措施”的百项举措,推动各项工作措施落实。
组织安全生产“八抓20项”创新举措全员学习。各级各部门各单位通过开展专题辅导、巡回宣讲,组织“典型引领访谈”“创新举措大家谈”等活动,加强新闻媒体和政务新媒体宣传,纳入全员安全生产培训内容,作为“大学习、大培训、大考试”专项行动必学必考内容等方式,将安全生产“八抓20项”创新举措宣传贯彻到所有企业、所有岗位、所有员工。各区市政府(管委)安委会办公室组织辖区所有企业主要负责人、安全总监进行专项考试,市县两级各有关部门对本行业领域企业全员学习情况开展督导检查,坚持逢查必考,通过线上线下方式持续开展随机抽考,检验学习成效。
(二)开展安全生产法律法规学习宣传,推动安全生产“第一责任”落实。
举办“遵守安全生产法当好第一责任人”主题直播讲座。各级各部门各单位全方位、多角度开展《安全生产法》主题学习宣传贯彻活动,督促企业主要负责人自觉把安全生产放在第一位,严格履行法定职责,切实担负起安全生产“第一责任人”责任。6月中旬,市政府安委会办公室举办“安全,是一把手工程”网络直播讲座。
组织“第一责任人带你进企业”直播活动。市政府安委会办公室举办“第一责任人带你进企业”直播活动,组织典型企业主要负责人现场介绍企业安全管理有效做法和先进经验,供各企业学习借鉴。
举办县级领导干部安全生产法律法规知识测试。市委组织部、市政府安委会办公室组织全市县处级领导干部采用计算机闭卷考试形式,进行新《xx省安全生产条例》《xx省生产安全事故隐患排查治理办法》应知应会知识集中测试,督促领导干部带头学习安全生产法律法规,知责明责、履责尽责,推动各方安全责任落实。
开展企业“第一责任人安全倡议”活动。各企业主要负责人向全体员工发出安全生产倡议,做出安全生产承诺,在企业内部公开发布张贴,增强主要负责人落实安全生产“第一责任”的主动性、自觉性,激励引导企业全员重视安全生产,践行安全生产,共同筑牢安全生产第一道防线。
开展“人人都是第一责任人”企业活动。各企业在全体员工中倡树“每个人都是岗位的第一责任人”“每个人都是自身安全的第一责任人”理念,发动全体员工开展“反三违”“查找身边安全隐患”“事故隐患大扫除”“争做安全吹哨人”等活动,对事故隐患和违法违规行为进行全面细致自查自纠,推动全员安全生产责任制和企业安全生产主体责任全面落实。
集中开展应急演练活动。各级各部门各单位结合行业领域特点,针对潜在的各类风险隐患,组织开展专项、综合应急预案演练以及跨地区、多部门、多层级参与的联合应急演练,进一步修订完善各类应急预案,提升实战救援水平。各企业排查梳理自身安全风险,开展现场处置方案和重点岗位应急处置演练活动,强化风险防范意识,提高应急处置能力。
积极参与普法知识竞赛活动。各级各部门各单位广泛发动全体干部职工和社会公众积极参加应急管理部组织的“新安法知多少”“美好生活从安全开始话题征集”“救援技能趣味测试”和省应急厅组织的“第一届xx省应急管理普法知识竞赛”等活动,加大全民应急普法力度,强化全社会应急法治意识。
(三)开展安全生产集中宣传咨询,推动全民安全素质提升。
举办无人机灯光表演启动全市“安全生产月”。6月1日前,市政府安委会办公室、xx区政府安委会办公室在xx区滨海广场举办安全生产主题无人机表演和建筑群灯光秀,全程网络直播,引导全社会关注,引发安全共鸣,启动全市“安全生产月”活动。各级各部门结合实际,采取多种形式同步启动“安全生产月”,动员广大企业、社会公众积极参与活动,凝聚安全共识,共筑安全防线。
线下,在严格遵守当地疫情防控要求前提下,设置咨询展台、举办展览展示、发放安全宣传品、组织安全体验等,普及安全生产法律法规和应急安全知识。xx厚仁安全警示教育基地继续免费向社会开放,承接每区市一场警示教育和安全体验活动。
开展安全宣传全屏传播活动。各级各部门各单位结合实际,制作安全生产公益广告、海报、短视频、宣传片等,通过各媒体平台集中推送,各处电子显示屏集中投放。创新开展网络公开课、网上展厅、h5互动、vr/ar安全体验等互动展示活动,增进社会公众对安全生产的认知和理解。市政府安委会办公室组织拍摄“安全生产月”主题公益广告,通过各渠道推送播放。
集中开展事故警示教育活动。各级各部门各单位广泛组织观看xx省重大生产安全事故警示专题片《红线》和《安全生产典型案例警示教育专题片》等,并通过建立生产安全事故和典型执法案例警示教育制度,制作警示教育片,举办警示教育展,组织现场警示会、反思大讨论、“三违”人员现身说法等形式开展各行业领域全员警示教育,吸取事故教训,强化安全意识,防范事故发生。市政府安委会办公室将通过“xx应急管理”微信公众号,集中推送安全生产警示教育片。
带领公众云游安全文化主题公园、示范小区和示范企业,体验浓厚安全文化氛围,学习安全知识,强化安全理念。各级各有关部门组织安全监管人员、消防救援人员、社区网格员、灾害信息员、安全志愿者等开展“进门入户送安全”“安全志愿者在行动”和各类应急演练体验活动。市总工会、团市委等部门组织开展“安康杯”竞赛、“查保促”“青年安全生产示范岗”等群众安全文化创建活动,提高公众安全意识和全社会应急能力。
积极参与应急科普作品征集活动。各级各部门各单位广泛动员,发动组织干部职工和社会公众积极参与全省安全生产书画摄影作品征集、应急管理科普作品征集等活动,优秀作品通过各新闻媒体、各新媒体平台广泛播发,进一步弘扬安全文化,传播安全理念。
广泛开展安全公益宣传。各级各部门各单位利用各种宣传载体和形式,开展全方位、多角度、全覆盖的安全生产宣传,构建安全宣传元素满视野的社会环境。城管、交通、商务、文旅、卫健、应急、市场监管、银监等部门监督指导商场、广场、景区、车站、机场、码头、银行、医院、酒店、影院、店铺、商超、农贸市场、加油站等各类公共场所和高速公路、城区道路等醒目位置,广泛张贴、悬挂宣传条幅、挂图等,通过各类电子显示屏、楼宇广告屏滚动播放宣传标语、安全常识、公益广告等。交通部门监督指导公交车、出租车车载显示屏刊播宣传和警示标语,进行流动宣传。公安部门通过各道路电子显示屏进行宣传。住建部门监督指导各建筑工地悬挂宣传条幅、设置宣传栏,每处建筑工地围挡至少设置一块安全宣传广告牌。各部门各单位因地制宜临街悬挂宣传条幅、摆放宣传展板,通过办公区电子显示屏开展宣传。移动、联通、电信公司向手机用户发送安全公益短信。
(五)开展安全生产一线报道,推动全社会齐抓共治。
开展新闻媒体“安全生产一线行”活动。各级各部门协调组织各新闻媒体,对“安全生产月”启动、宣传咨询日等重点活动情况进行集中宣传报道,形成强大宣传声势。6月至12月期间,配合国家、省开展好“安全生产万里行”“安全生产齐鲁行”活动,组织媒体记者,深入基层一线,宣传报道全市安全生产大检查、安全生产巡查暨“起底式”督导检查等工作推进情况、基层创新工作举措和好经验好做法等,曝光发现的隐患整改不力、推进迟缓等问题。围绕危险化学品、燃气安全治理、矿山盗采、海上非法运输、建筑领域违法分包转包、化工和矿山违规用工、安全生产假冒证书等,深入开展打非治违、排查治理成效的宣传报道。市政府安委会办公室组织“安全生产一线行”采访团,跟随各安全生产专项指挥部深入企业一线采访报道。
鼓励群众参与安全生产监督举报。进一步加大《xx市安全生产举报奖励办法》宣传力度,将有奖举报政策纳入企业全员培训内容,扩大企业员工、社会群众知晓率,畅通监督渠道,鼓励社会公众通过政务热线、举报电话、微信平台、来信来访等线上线下方式,举报安全生产重大隐患和违法违规行为。用好安全生产“吹哨人”制度,督促企业在醒目位置张贴“安全生产监督举报公告牌”,引导企业员工积极参与安全生产监督举报。
组织新闻媒体进行监督曝光。各级各部门加强以案释法和以案普法宣传,通过主流新闻媒体,及时曝光安全生产执法和行刑衔接典型案例,曝光重点行业领域、单位场所和关键环节事故隐患排查治理过程中发现的典型问题及严重违法行为,强化警示震慑效应。活动期间,各区市和有关部门至少在市级主流媒体曝光一个典型案例,并及时向市政府安委会办公室报送。
四、工作措施。
参与的活动机制。按照全市统一部署,结合自身实际,认真研究制定实施方案,细化分工,明确责任单位、责任人和时间节点,做好人力、物力和相关经费等保障,确保“安全生产月”活动有力有序有效开展。
(二)创新形式,丰富内容。要结合各自特点,因地制宜策划好活动,创新活动形式、拓宽活动载体、丰富活动内容,以群众喜闻乐见的方式,吸引更广泛的企业职工和社会公众参与,扩大活动受众面和影响力。各区市、各部门在落实好全市统一部署要求的同时,至少要开展一项创新活动。要充分利用电视、广播、报纸、网站以及微博、微信、短视频平台等媒体,形成全媒体、矩阵式、立体化宣传格局,汇聚宣传合力,形成舆论强势。
(三)强化督导,务求实效。要把“安全生产月”活动与解决当前安全发展、安全生产中的热点难点问题相结合,与落实安全生产法律法规和各项工作举措相结合,与推进安全生产大检查等重点工作相结合,切实达到以月促年、以活动促工作的目的。各区市、各部门要加强活动督导和跟踪调度,确保各项活动措施落实,并及时掌握活动动态和上报活动情况。市政府安委会将对活动开展情况进行考核通报,对活动组织有力、成效明显的单位进行表扬。
安全生产管理制度全文完整【第二篇】
为完善公司安全生产管理制度,规范管理流程,确保公司各项规章制度的有效性和适用性,根据《企业安全生产标准化基本规范》的要求,特制定本管理规定。
2.适用范围。
适用于公司安全生产规章制度和操作规程的编制、发布、使用、评审、修订等环节。
3.术语。
规章制度:包括相关环境、职业健康安全制度、各种作业指导书、操作规程、维护保养的相关文件、相关管理办法和制度等。
4.职责。
总经理负责对公司安全规章制度、文件进行审批。
分管安全副总经理在总经理授权范围内负责对公司安全规章制度、文件进行审核、审批。
安全生产领导小组负责组织编制公司安全生产规章制度,并督促各部门对作业安全文件进行编制、修订、发布、使用、评审等工作,进行统一编号、分发和存档。
各部门负责组织编制、修订、归档、宣贯和督促执行本部门相关的作业文件,部门负责人负责作业文件的审核,分管安全副总经理负责审批。
行政部负责文件的发布和管理。
5.文件的发布。
安全规章制度按程序通过审核后,由生产部门统一编号、登记,由办公室发布执行。所有安全文件、资料的发布本,均应在封面上盖公司印章。
安全操作规程按程序通过审核后,由各部门部统一编号、登记,部门发布执行。所有安全操作规程的发布本,均应盖部门印章。
文件的编号。
公司和部门制定完成或更新的制度和操作规程只有唯一的编号。
文件编号:fl/ab-000(编号)-年份(以公司文件形式下发的)。
规程编号:fl/ab-部门(拼音)-000(编号)-年份(以部门形式下发的.)。
6.文件的使用管理。
管理的范围主要是:环境、职业健康安全制度、安全操作规程、目标、指标管理方案、外来文件等。应建立“安全文件清单”,包括公司、部门和外来文件三个方面。
公司管理范围内的文件、资料(环境、职业健康安全制度、目标、指标管理方案、外来文件等)统一由生产部按其应用范围进行分发,以确保相关的部门都能得到相应文件、资料的有效版本。
部门操作规程、资料(安全操作规程、部门目标、指标管理方案、部门相适应的国家标准等)统一由部门按其应用范围进行分发,以确保相关的岗位都能得到相应文件、资料的有效版本。
生产部门应建档保存分发文件,直到该文件资料失效或更新为止。
公司所有文件、资料不允许有复印本直接使用。当有文件、资料不能满足需求时,各部门可向该文件的控制部门申请增补。
文件、资料遗失后,需向该文件的控制部门登记备案,并予补发。
各部门应对所持有的文件、资料予以登记,以便有效地实施。
评审策划。
例行评审计划。
例行评审每年进行一次,一般在每年第一季度进行。由生产部门编制安全生产管理制度评审计划,经分管生产安全副总经理批准后,下发各相关部门评审计划包括以下内容:
评审时间;
参加评审的部门及人员;
评审内容。
临时评审计划。
在发生以下情况时,生产部在分管安全生产副总经理指示下,编制临时评审计划,评审计划内容如规定。
组织机构、产品结构、资源配置等发生重大变化;
法律、法规、标准及其它要求发生变化;
发生重大质量或环境或职业健康安全事故。
评审过程。
各部门安全操作规程评审。
由各部门组织相关人员(部门负责人、专(兼)职安全管理员、专业技术人员、岗位操作人员)组成评审小组,对安全操作规程进行评审,评审组织者要做好记录,并形成评审报告。
并形成评审报告。
生产部汇总所有评审报告,上报总经理审批。
8.文件的修订。
当适用的法律法规、环境、工艺、设备、人员、技术改造实施及其它要求发生变化后,经公司相关环节进行评审后,按要求对不适用的文件、资料形成评审报告,报公司总经理批示。
对使用文件的修订,由原制定部门进行修订,并须重复执行原评审和批准发布程序。
文件、资料修订发布后,过期失效的分发本由原发文部门及时回收,并作销毁处理。
各部门要将修订发布的最新安全制度和操作规程及时下发到相关岗位,并组织进行学习。
安全生产管理制度全文完整【第三篇】
为进一步规范品牌引进程序,加大引进力度,提高引进质量,特对品牌进场程序规范如下:。
一、品牌登记。
1、所有进场品牌均须填写《品牌信息报告单》,此表由综合业务部填写,对品牌的风格、价位、铺货商场、销售情况、商品档次、厂方或代理商联系方式、厂商要求等逐项填写清楚,并认真考察供应商实力,验证有关证件(即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检报告、委托书或代理证),留存相关销售报表资料、画册。
2、综合业务部根据商场整体情况,对品牌进行总体把握,将填写好的《品牌信息报告单》及相关资料转交相关楼层经理,由其与供应商进一步洽谈,达成初步合作意向,形成《品牌引进报告》,报至综合业务部。
3、品牌评审小组进行最终审核,确定符合要求可以引进的品牌。
二、进场审批。
1、品牌评审小组准予引进的品牌,由楼层业务人员负责填写《品牌进场审批表》,办理品牌进场所须缴纳费用(即入场费、质量保证金、装修保证金等),将审批表附上缴费复印件转交业务部。
2、综合业务部接到《品牌进场审批表》后,要对合作条件认真审核,尤其是检查费用缴纳情况,综合业务部长必须见到缴费凭证后方可签批。
3、公司总经理进行最终审批。
三、签订合同。
1、《品牌进场审批表》通过后,由楼层业务人员负责与供应商签订《供货合同》一式三份,《补充条款》一式两份。
2、综合业务部负责审批合同文书,并与《品牌进场审批表》认真核对,尤其是入场费、质量保证金、装修保证金、区域面积、扣率、促销费、合同期限、员工工资、销售提成等要项。
3、综合业务部将审核后的合同交总经理签批,并加盖公司合同章。
4、综合业务部负责将有关合同转财务部、楼层经理各一份,由楼层经理转厂商。
四、厂商进场。
1、《品牌进场审批表》签署后,由楼层业务人员给厂商出具区域平面图,并通知厂商将品牌装修立体效果图、平面图、电路图交楼层业务人员,由其办理《品牌装修方案审批表》,并到相关部门审核签字,最后经总经理审核签字,厂商到财务部交纳10元钱,持收据复印件到综合业务部购买本《供应商手册》,由保安部送交相关材料到消防部门审核、备案后,厂商方可进场装修。
2、由厂商填写《非自营商品进店登记表》,经商检口岸验货审核签字后交录入室进行编码,并打印价签。
3、厂商上货。
安全生产管理制度全文完整【第四篇】
为了加强对安全生产规章制度、操作规程的管理,及时评审和修订安全生产规章、操作规程,确保安全生产规章制度、操作规程的适用性和有效性,制定本制度。
2使用范围。
本制度适用于公司范围内安全生产规章制度和安全操作规程的评审和修订。
3职责。
安全生产制度评审由综合管理部负责组织公司安全生产领导小组成员和相关职能部门人员,对公司安全生产管理制度进行定期评审。
车间主任负责组织对车间作业活动安全操作规程进行编制或修订。
公司安全生产规章制度和安全操作规程报审稿经总经理审批后,发布实施。
4控制程序。
评审和修订的时机和频次。
国家安全生产法律、法规、标准及其他要求在官方媒体公布或通过文件精神下达。
公司新工艺、新技术、新设备、新产品、新方法的投入使用时,各相关部门编制相应的生产工艺和设备的安全操作规程。
当发生事故时,工艺、技术、材料等发生变更时,由安全环保科组织相关部门及时对管理制度进行修订,确保管理制度的.适用性和有效性。
当公司安全生产相关的组织机构或管理机构的管理职责发生重大变化时,综合管理部应组织先骨干部门及时对管理制度进行评审和修订。
公司综合管理部每年定期进行一次安全生产规章制度和安全操作规程的适用性评审和修订工作。
评审和修订。
制度评审和修订的原则;。
a.制度评审的区域包括:目的、适用范围、术语、责任、控制要点及方法、相关支持文件、相关记录。
b.注意把公司制度评审与部门制度评审相结合,将公司制度和部门制度评审结合起来,做到“审点带面”,从面推动公司制度的健全有效和经营管理手段的科学性。
c.注意制度评审意见的建设性,不仅要找出制度制定、执行中的漏洞,更关键的是要提出客观/科学的建设性意见,要体现遵守相关法律、法规、标准、及其他要求。
d.注意制度评审的科学性。评审组成员应具有相应的专业知识和理论水平。要根据国家法律、法规、标准及其他要求进行评审,完善制度。
评审组根据评审结果对公司相关制度出具修订草案,提交公司领导审批。
公司领导审批后,评审组将行馆制度制定成册,必下发各单位。
5.附则。
本制度从下发之日起执行。
本制度由综合管理部制定并负责解释。
安全生产管理制度全文完整【第五篇】
夜宵店是公开向广大群众提供食品、饮料等餐饮服务的场所,为规范夜宵店员工行为,特制定本管理制度。
1、上班必须按规定着工作服,工作帽,统一发型。
3、男店员:头发不准染发,不留胡须,勤修面。
4、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。
5、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。
6、工作服要整洁,无油渍、无皱痕。
7、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的食物,饮料。
8、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。
9、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。
10、凡违反以上规定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。
a、个人卫生。
1、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。
2、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。
3、大、小便后手要洗净、擦干。
b、区域卫生。
1、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。
2、桌面无油渍、无尘灰,餐盘无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,餐具必须清洁。
3、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致,托盘要干净、无污渍。
4、不准乱扔果皮纸屑,不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物,讲究公共卫生。
5、门窗、玻璃、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。
6、卫生间要保持干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。
7、每天员工轮流值班,保持卫生清洁。每周一搞大扫除。
8、违反以上规定者,视情节轻重罚5——20元次。
三、劳动纪律。
1、提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容、仪表。
2、上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,不准聚一起闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所,违者一次罚款10—20元。
3、遇到客人和上司,要主动问好点头致意,不能视而不见。违者一次罚款5—20元。
4、客人来了前台员工要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,客人离时要送客,“请慢走,欢迎再次光临,违者一次罚款5—20元。
5、不准与客人争吵,要记住客人永远是对的,不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单,给夜宵店造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款20—200元。
6、拾到客人物品必须上交吧台或上一级保管,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占为已有。一经发现,罚款20—200元并后果自负。
7、如遇客人较多时,不得私自离岗。离岗要上报领班(包括上洗手间),领班安排人员顶岗后,才能离开。否则所造成的后果由本人承担,并罚款20元/每次。
8、不准在夜宵店内奔跑,不准在大吼大叫、大声说话,违者视情节轻重罚5—10元。
9、不得罢工,或三五聚集闹事,严禁向外界人员透露夜宵店的商业机密或抵毁夜宵店形象,违者开除处理。
10、员工必须参加班前会及平常的业务培训,违者一次罚款5元。
11、在工作中随时服从,工作完后再提出见解,不得当众与争辩,否则视情节轻重,罚款50—100元,并在班会上作书面检讨。
12、上班时间不准吃东西,更不准私自吃、用夜宵店或客人的食。
物,违者罚款50—200元,情节严重者开除。
13、熟悉业务知识,了解夜宵店供应的食品及饮品、熟记餐单,如因业务不熟,造成客人不满情绪的,视情节轻重,初次罚款5—50元。
14、不许利用职务之便少记客人所用食品,一经发现罚款50—100元。
1、夜宵店所有设备设施,不能私拿、私用,若有私拿夜宵店物品者,罚款50—100元/次。
2、夜宵店服务人员不能随意开放空调私自使用,客人走后应立即关闭空调、电灯、风扇,违者罚款5—20元。3、每天必须检查空调、、灯光、卫生间下水道、厨房设备、收银机开关等工作是否正常,如有异常立即上报领班或主管安排人来维修。
4、如已知某物不能使用,不可强行使用,否则造成的后果由本人承担。
5、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好,领班检查到某区域没关电器设备开关,该区域夜宵店服务人员罚款20元/次,所造成的损失由本人承担。
6、夜宵店配发给夜宵店服务人员的一切物品,夜宵店服务人员应妥善保管、合理使用,如有损坏丢失,照价赔偿或使其恢复原样。
7、若有发现故意损坏夜宵店设备、设施者,作重罚开除处理。
8、若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉,不得对客人无礼。
9、每月盘点一次工作用具、家私及夜宵店各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施。(另行通知)。
1、做好每日开餐前的准备工作,检查好夜宵店所需物品是否齐全。如不齐全,应马上做好补充工作。
2、完成好上级安排的一切任务。
3、坚决把好食品卫生关,做到变味、变质食品不上餐桌,违者罚款50—100元。
4、遵守上下班制度,提前十分钟到岗,做到不迟到不早退。
5、按规定着装,化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼,热情大方,态度程度和谒可亲,面带微笑,使用礼貌用语。
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