学会蒸米饭的技巧【精彩10篇】

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学会蒸米饭的技巧【第一篇】

第一个细节：煮米饭之前，必然有一个步骤很重要，那就是淘洗米粒。一般将米粒淘洗的时候不要用力过度，而且时间过长，这样容易造成米粒营养的流失。因此一般米粒淘洗2遍就可以了，随后很关键的一个小细节就是将米粒用清水浸泡一小会，大约30分钟左右即可，这样能让每颗米粒都能吸收一定量的水分，煮出的米饭也会更饱满，口感也好吃。当然用温水来浸泡效果会更好一些。

第二个细节：洗净并浸泡后的米粒，放入锅中煮的时候，其实有一个细节很有用。就是可以适量加入一些香油、白醋。加入这两样家中常备的烹调材料，可以令煮出的米粒外表看起来晶莹剔透许多，自然食欲大增。而加入白醋可以增加米饭的香味，吃起来也更香软一些，不过加入的量一定要注意不能太多，否则适得其反。

第三个细节：很多人平时在家煮完米饭后，往往都是直接盛出到碗里，一碗一碗的端上饭桌直接食用。可是这样的米粒吃起来感觉是不是总是差了些，每一口的口感都不太一样。其实刚刚煮出的米饭湿软程度不均匀，因为刚刚煮熟的米饭当中，上层和接触锅体的米粒，受热会更多，口感会更好吃。中间层的米往往都很湿软，口感较差，因此要拿出饭铲，将米饭稍微翻动一下，令整锅的米饭湿度均匀一些。之后盖上锅盖将米饭再焖几分钟，随后再盛出吃，口感软硬适中，劲道十足。

当然想要在家里煮米饭更好吃，还有一些其他的方面需要注意，例如选择哪种大米，泰国香米、糯米、糙米等，不同类型的米吸水性也不同，需要加水量也不同。而且不同烹饪米饭的锅具也会影响最后煮出米饭的口感和味道，但是这些都是需要经验积累和尝试。不过以上3个需要注意的细节是比较通用的方面，只要多多注意，米饭一定煮的非常满意，这样每天都能吃到可口的饭菜。

学会蒸米饭的技巧【第二篇】

在人生中有许多的第一次，我也有数不胜数的第一次。第一次煮饭，就是其中的一个，我有许多收获。

自从爸爸教会了我煮饭，我就迫不及待地想露一手，今天刚好爸爸妈妈要加班，于是我一直摩拳擦掌，等到晚上这样就有机会大显身手了。

开始做饭了，时间一分一秒地过去，转眼间就已经到了六点，在乒乒乓乓的声音里，我在厨房把大米锅电饭煲全部准备就绪。用锅装好米，拧开水龙头，清澈的水立刻哗哗地奔进锅里，我洗好米放进电饭煲，插上电源。把内锅放进电饭煲，小心翼翼地盖上锅盖，按下了煮饭的按钮，一完成！

我满怀期待地想，我一定要把米煮得十分好吃，爸爸妈妈一定会奖励我的。这么想着我便看了会儿书书。

没过一会儿，厨房里突然传来噼里啪啦的声音，我的背立刻凉飕飕的，丢下书连忙冲进厨房。可厨房里看上去好端端的，“幸好幸好不是火灾”，我心有余悸地喃喃自语道。然后闻到一阵浓烈的烧焦的味道，我又急了，马上就想到：啊，我煮的饭！我小心翼翼的打开锅盖，发现米饭变得黑乎乎的，我尝了点，“好苦！”我皱着眉头喊道。

这时正好爸爸妈妈回来了，他们听说后告诉我，是因为我洗米后没有加水饭才烧焦了。

这次煮饭使我懂得了凡事都要细心，虽然不成功，不过失败乃是成功之母，这是令人难忘的第一次煮饭啊。

学会蒸米饭的技巧【第三篇】

今天是星期天，为了能够帮助妈妈干一些家务，我准备让妈妈教我蒸米饭。

我和妈妈来到厨房，这时，我心中充满了信心。开始了，妈妈先教我怎样淘水，妈妈说：“我们一家四口人，一人半碗生米，所以两小碗米就可以了。然后把米放进盆里，再用温水把米淘干净，淘米时淘2遍就行了，如果淘多了会把米里的营养给流失掉的。”按照妈妈的话我一步步做完，把米洗完放进了电饭煲里。接着妈妈又教我米饭的用水量，妈妈说：“水量的多少也是影响米饭口感的'直接因素。可以用你的食指垂直测量，即米饭高度为水面高度一般左右就行了。”然后我用手指一量正好是米饭高度的一半左右。妈妈说：“在蒸米饭时，在大米中加一勺油，这样做出来的迷会又软又松，非常清香、光滑，而且还不会粘锅底。”我拿出小勺舀了一勺油放在米里，然后盖上盖子，照着妈妈的说法，按下电饭煲的按钮，坐在沙发上静静的等待香喷喷的大米成熟，心里美滋滋的。

大概过了十分钟左右。大米熟了，我高兴地品尝着自己亲手做的香喷喷的大米饭，心里兴奋不已。我心想：第一次做米饭我就学会了，以后我就可以帮助妈妈做饭，帮妈妈分担一些家务了。想着想着我笑了，妈妈看着我也笑了。

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学会蒸米饭的技巧【第四篇】

宝宝一直腹泻让父母非常苦恼，所以当宝宝出现腹泻的时候，父母要了解治疗腹泻的方法，这样对于宝宝的健康才是非常有帮助的。那么生活中宝宝腹泻怎么办呢？下面就让我们一起来看看吧！

第一种方法。

当宝宝腹泻不严重的时候，往往是因为着凉或着有点消化不良，这时要适当地增添衣物，还可以适当的喝一点盐开水。

第二种方法。

可以将苹果削皮，切成一块一块的，放进锅里加一点水煮，大概五分钟左右把苹果汤倒出来，凉一下给孩子喝;或者可以直接榨苹果汁，然后稍微加热一下给孩子喝。

第三种方法。

给孩子吃东西的话可以考虑暂时用米汤喂，可以用胡萝卜熬汤就着米汤喝。

第四种方法。

要随时给孩子更换尿片或者是尿不湿，还要用合适温度的水充分清洗孩子的下身，保持下身的清洁。

第五种方法。

如果孩子拉稀比较严重，次数多，而且伴随着呕吐、发热等其他异常情况，那么一定要带到医院去检查，输一些营养液。

宝宝腹泻应该如何缓解。

1、煮苹果。

煮透的苹果有收敛的作用，每天给宝宝吃一个，有助于缓解宝宝拉肚子的情况。煮苹果时要隔水煮，或者加些冰糖，这样宝宝比较喜欢吃。

2、蛋黄膳。

将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白，用蛋黄放在锅内小火熬炼取油，1岁内婴儿每天一个蛋黄油，分2―3次服，3天为一个疗程，治疗腹泻，并有补脾益胃止泻作用。

3、焦米汤。

先把米粉或奶糕研成粉，炒到颜色发黄，再加适量的水和糖，然后烧成糊状就可以了。米粉加水以后再加热，它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。

4、胡萝卜汤。

胡萝卜是碱性食物，所含的果胶能促使大便成形，吸附肠粘膜上的细菌和毒素，是一种良好的止泻食物。

5、栗糊膳。

用3―5个栗子，去壳捣烂，加水煮成糊状，加糖调味后食用，每天2―3次，有温中止泻作用。另外还有桔枣茶、胡萝卜汤等均有健脾止泻作用。

6、稀饭。

当宝宝拉肚子时，多给宝宝喝稀饭，既容易消化，又有营养。宝宝拉肚子时不要吃过硬的食物。在熬稀饭时要熬的烂一些比较好。

7、软面条。

当宝宝拉肚子情况出现好转时，可以给宝宝煮些烂乎的面条，适当加一些青菜。这样能进一步给宝宝补充营养，宝宝吃了也比较好消化。

8、喝姜茶。

当宝宝肚子受凉引起拉肚子时，可以给宝宝熬制些姜茶，要把姜切成碎末，煮开水后放入姜末，然后放入少量的熟茶，每天给宝宝喝一些能缓解宝宝拉肚子的症状。

9、山楂麦芽水。

当宝宝因消化不良引起拉肚子时，可以给宝宝煮些山楂麦芽水喝，效果不错，麦芽要选用炒熟的，山楂3―5个就可以了。再加上些红糖比较好。

结语：读了上文相信大家对于学会哪些方法再也不怕宝宝腹泻已经有了一定的了解了，当宝宝出现腹泻的时候，父母一定要引起重视，根据宝宝的腹泻程度选择合适的解决方法，配合合理的食疗效果会更好。

学会蒸米饭的技巧【第五篇】

一般经营事业相当成功的人士，他们不随波逐流或唯唯诺诺，有自己的想法与作风，但却很少对别人吼叫、谩骂，甚至连争辩都极为罕见。他们对自己了解相当清楚，并且肯定自己，他们的共同点是自信，日子过得很开心，有自信的人常常是最会沟通的人。

这其中包含“体谅对方”与“表达自我"两方面。所谓体谅是指设身处地为别人着想，并且体会对方的感受与需要。在经营“人”的事业过程中，当我们想对他人表示体谅与关心，惟有我们自己设身处地为对方着想。由于我们的了解与尊重，对方也相对体谅你的立场与好意，因而做出积极而合适的回应。

产生矛盾与误会的原因，如果出自于对方的健忘，我们的提示正可使对方信守承诺;反之若是对方有意食言，提示就代表我们并未忘记事情，并且希望对方信守诺言。

一位知名的谈判专家分享他成功的谈判经验时说道：“我在各个国际商谈场合中，时常会以‘我觉得'(说出自己的感受)、‘我希望'(说出自己的要求或期望)为开端，结果常会令人极为满意。”其实，这种行为就是直言无讳地告诉对方我们的要求与感受，若能有效地直接告诉你所想要表达的对象，将会有效帮助我们建立良好的人际网络。但要切记“三不谈"：时间不恰当不谈;气氛不恰当不谈;对象不恰当不谈。

询问与倾听的行为，是用来控制自己，让自己不要为了维护权力而侵犯他人。尤其是在对方行为退缩，默不作声或欲言又止的时候，可用询问行为引出对方真正的想法，了解对方的立场以及对方的需求、愿望、意见与感受，并且运用积极倾听的方式，来诱导对方发表意见，进而对自己产生好感。一位优秀的沟通好手，绝对善于询问以及积极倾听他人的意见与感受。

想要与人顺畅的沟通，首先要有真诚的心态，不玩虚的、不做作。

内心的想法最终都会投射到人的只言片语、肢体动作以及表情上，所以不要认为内心的想法别人察觉不到，弄巧成拙不如敞开心扉，用最真实的一面与人沟通。

说的好有用，但行为更重要。

不管对话的角色是谁，都保持对等的心态。

面对三教九流的劳动者，能够慈眉善目、平静温和，以尊重的心与他们说话;

面对位高官旺的大人物，也能够不卑不亢，以高贵的心与之交流。

高手做事，做七分，留三分余地，说话也是一样。

一方面，不会长话连篇，让对话者无法消化，这也是对人的尊重，留出让人思考的空间;

另一方面，不会把话说满，世事无绝对，所有的事都是发展变化的，留三分余地更是认真负责的做法。

说话先走心，然后要走脑子，最后才是表达出来，有了良好心态，下一步需要锻炼优秀的思维。

说出来的话，只是冰山的一角，海面以下是长年累月的学识积累。

知识的储备，不是为了炫耀自己懂得多，而是为了让说出来的话言之有物不偏不倚。

知道的，不隐瞒;不知道的，不妄言。储备知识，提前做功课，是高手说话的基本功。

学会蒸米饭的技巧【第六篇】

今天天气晴朗，老妈说晚上不会来了，我听了老妈的话，想：老妈不回来了，那我可怎么办呀，对了，要不我自己做饭吧。想着，我便去厨房准备看看有什么菜可以炒，咦，不是吧，只有一把挂面和西红柿，唉，只好做我最不喜欢吃的西红柿挂面了。我先把西红柿洗干净，然后就刷锅，干了一会，就觉得累了，要不先休息会吧……休息完了，又开始做了，刷完锅，也洗完西红柿，那当然就开始煮了，我先在锅里倒一盆水，等他开上来，过了一会，水开了，我接着把西红柿切好，把它放进盆里，最后放进挂面，就等着熟了。过了一阵，饭熟了，我可以享受我的劳动成果了，呵呵，做的还不错，尝尝味道，哦，我忘放进盐了，我有把锅放在煤气炉上，快速放进了两勺盐，大功告成，我终于可以好好地吃了，很好吃，比以前老妈做的都好吃。晚上，老妈回来了，幸好我还没睡觉，老妈问我：“你吃的什么呀？”我回答：“我自己做的西红柿挂面。”老妈说：“哟，不错嘛，我的孩子都会做饭了，真聪明！”我笑了笑，说：“小意思！”老妈说：“我在外面吃过了，我先睡了，晚安宝宝。”我说：“晚安。”这件事给我的启示：做什么事都要学，只要这样，我们都可以做好、做完美，还是那句话，“世上无难事，只怕有心人。”

学会蒸米饭的技巧【第七篇】

在这个愉快的寒假中，我家发生了许许多多的有趣的事情，其中令我最高兴的事，当属我学做饭了。当全家人吃到我做出来的米饭时，别提多高兴了。下面就与我分享一下其中的快乐吧！

寒假刚开始的第三天，快响午时分我已完成了目标作业，正闲着无聊时，突然冒出了一个念头：要是我也能自己做饭就好了。于是，我对老妈说：“老妈，我想学做饭，你教我好吗？”老妈听后，高兴地答道：“当然可以。”说完，便讲解了做饭的具体步骤。

首先，往电饭煲的内锅里盛米倒水，然后开始淘米。也许我是不熟练，也许我是太匆忙，淘米是竟把米随水倒了出来。老妈提醒我：“一要拿稳内锅，二要让淘完米的水慢慢地流出来。”淘好米后，按水与米1：2的比例加好水。开始煮饭了，我急忙把内锅放进电饭煲，盖上盖，插上插头，兴奋地等待着香喷喷的米饭。突然一阵“呲呲”声传入我的耳中。“怎么了？”我叫来老妈。老妈急忙把插头拔出，喘着气说：“煮饭时，电饭煲内锅水一定要擦干净，否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水，煮了起来。过了一会儿，饭好了。一闻，香喷喷的，心里乐开了花。原来，做饭都有这么多学问，老妈每天要做那么多家务一定很辛苦。

这次我不仅学会了做饭，还能为家出一份力了，我真高兴！

学会蒸米饭的技巧【第八篇】

一天早上，妈妈早早的把我叫起来。我问妈妈：“干什么呀！这么早叫我，我还要在床上躺一会呢！”妈妈说：“当然是教你学做米饭啦。”我说：“妈妈你怎么知道我想学做米饭呀！”妈妈说：“因为我是你妈呀！”

妈妈说完马上就开始教我。妈妈先告诉我做米饭的步骤，才让我开始做米饭的。我先把米洗上三次，再把米和足够的水倒入电饭锅内，通电后，在旁边等一会儿就可以看到锅里冒着热气，一阵阵米饭的香味飘了出来。这就可以把电饭锅的插头拔下来了，但是妈妈再三嘱咐拔插头的时候，只能先把插头的那一头后拔插在电饭锅上面的那头。我打开锅盖一闻可香了。妈妈说：“你真聪明，一学就会。”

我觉得今天收获可真大啊！

学会蒸米饭的技巧【第九篇】

在我的记忆中我学会了很多东西，滑旱冰，吹葫芦丝，画画，跳舞……最让我难忘的还是那次学会蒸米饭。

星期天，空气清新，明媚，中午我准备自己蒸一锅米饭，给一个惊喜！说干就干，我脑袋里一边回想着妈妈蒸饭的过程，一边动手干了起来。我先把锅洗干净然后再淘米，可大米宝宝太调皮了，就是不听我的使唤，总是趁我换水的时候一个个都迫不及待的了出来，好像要看看外面的新！不管我使出怎样的手段，大米宝宝偏要跟我对着干，唉！这让我如何是好呢？我心里打了退堂鼓。

突然我想起了老师经常说的话“世上无难事，只要肯攀登”！于是我动起脑筋来，终于想到一个好主意，我用盖子盖住锅，只留一条缝，这下大米宝宝怎么也逃不出我的手掌心了。我把米冲洗干净后，接着盛上盖过我手掌心的水，放进锅里，哈哈！插上了电源再按下按钮。万事俱备，只欠东风！我出去玩了一会，等着按钮由红灯变成了黄灯。大约等了十五分钟，我听见“咔”的一声，赶紧一看，黄灯亮了，我又想起妈妈说要再闷五分钟，我又等了五分钟，揭开锅盖一看，哇！大米宝宝变成白白胖胖，香气四溢的超级宝宝了！刚好妈妈回来了，我连忙拉着妈妈的手让妈妈看，妈妈抱起我亲了又亲说道：“哟！我们家的小公主长大了，”我心里就像吃了蜜一样的美滋滋的。

通过蒸米饭我明白了“只要，不管学习还是做事就没有不成功的！”

学会蒸米饭的技巧【第十篇】

今天，我自己在家，老妈说让我学着做米饭，我以前可从来没有动手做过啊？不过没问题，老妈告诉了我是怎么做的。我就照这样子学就是了。

首先，我把三勺米放进了淘米的碗里，给它们洗温水澡。第一遍，还真有一些杂质被洗了出来。第二次，水就清多了。第三次，已经很干净了。看起来像是一个个冰清玉洁的小珍珠，老妈说不要淘洗的次数太多，那样会流失一部分营养，所以洗三次就可以。我把米放进锅里，再放进高出米面一厘米的水。盖好锅盖，把电线插好，按下“煮饭”的按钮，就ok了。大约过了二十分钟，我听到“啪”的一声，饭就煮好了。电饭煲可真聪明啊！不过，老妈说，这时还不能吃，最好等十分钟，饭才又软又香呢。那我就耐心的等吧。

在等米饭的时候，我洗了几个西红柿，小心翼翼的把它们切成小块，放进漂亮的白底绿边碟子里，撒上一层白糖，倒上了两勺醋。搅拌搅拌，像是一朵朵鲜艳的红花，很漂亮，还有一股清香。这时候，饭就好了。我吃着自己动手做的米饭和西红柿，虽然简单，但是我感到很快乐。以后我可以学着做其他的饭菜，做一个小小的美食家，老妈的小帮手，那该多好啊。

不多说了，就到这里吧，祝你们吃好喝好，身体健康，学习进步。