人人出彩技能强国主题演讲稿范文（精编4篇）

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人人出彩技能强国演讲稿1

今年53岁的陆理民现为南京旅游职业学院西餐教研室主任、西餐工艺专业带头人，世界厨师联合会认证国际B级裁判，30多年的西餐职业生涯，让他不仅仅是位优秀的西餐大厨，更是一位经验丰富的老师。

1985年，陆理民进入江苏省旅游学校，和西餐打交道至今已有35年，刚进校时，他对自己的职业还不是很认可，在参观了金陵饭店后，才彻底改变了当初的想法。　　“厨师的形象使我非常震撼，戴了高高的帽子，穿的工作服雪白雪白，一点油迹、污痕都没有，让我肃然起敬，我们那个时候经过参观以后，下决心自己一定要做西餐厨师长。”南京旅游职业学院副教授、西餐教研室主任陆理民告诉记者。　　想成为西餐主厨，可不是一年两年就能做到的，它需要在掌握基础技能的同时还要有丰富的经验。西餐的每道工序都十分严谨，从切菜到调料，扎实的基本功非常重要。

陆理民解释说：“切这个丁6×6×6毫米，刚开始的话也没有这个感觉，只是用尺子去量，每次切的时候把它量好，切完了以后再一个个去量、检查，是不是每一个都达到这个标准，现在我们在教学当中也是这样，第一天课就要求学生带一把尺子，所以要求他们要事先去量，过后成品出来以后也要严格去量。”

成为一名优秀的西餐厨师，要熟悉各国菜式，对于菜式制作还要有自己独特的理解，西餐世界里法式的精致，英式的鲜嫩，意式的原汁原味，俄式的肥美，都少不了各种香料的应用和讲究。这些看似不起眼的东西是赋予西餐灵魂层次的味道。对于一个好的西餐厨师来说，不仅会辨别几十甚至上百种香料，各种不同品类的酒和奶酪在西餐中的运用，也是不可或缺的。

陆理民说：“我们现在在建一个香草识别实训室，基础建设已经好了，让学生在校期间能够去看到各种各样的香草，它的形状是什么样的，然后它的气味怎么样让他们去识别，就是要达到一个我不看香草，盲品，盲着品鉴，就是闻香草气味就能识别出是什么名称来。”

1988年，陆理民留校任教，成为一名西餐老师，任教期间，曾担任无锡美丽都、玄武饭店等多家星级酒店西餐厨师长，他坚持学习英语，读英文原著，先后在德国、美国、瑞士、意大利等地著名酒店管理学院访学。丰富的实操经验，使他从事西餐工艺专业的教学与研究得到提升，主编专业教材7本，参编5本。2018年获得"注册中国烹饪大师"称号。　　陆理民说：“就是吸收技能大赛的一些新的规范，新的标准，比如说一些基本料型的规格，我们原来教材当中没有涉及的或者是标准不太一致的，我们就要采用世界技能大赛的标准引进过来。我们也在做双语教学，所以我们的PPT，老师上课基本上也都会是有英语的呈现，也是帮助学生来提高专业英语的这种能力，这样也便于他们走向国际。”

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“技能成才强国有我”学习心得体会2

在东方瑰丽的大地上，耸立起一个如此不朽的国家，他历经沧桑而不衰，倍经磨难而更强，豪迈的毅立于世界民族之林，他向世界宣布：我们，有不灭的中国梦。信念攀爬过岁月的脊梁，沧桑印证着探索的脚步。难忘港澳，“和平统一，一国两制”，你让圣洁的紫荆和盛世的莲花次第开放；难忘酒泉，从“神五”到“神九”，你实现了千年的飞天梦想让飞船在太空中遨游；难忘北京，你让“奥林匹克”圣火在“鸟巢”点燃。是的，这一幅幅画面向我们展示了那不朽的中国梦！

中华民族是个有着5000年文明历史的伟大民族。早自秦汉就进入盛世，作为其载体的古代中国曾以世界上头号富强大国“独领风骚”达1500年之久。从1500多万平方公里盛世疆域版图到175项影响人类生活的重大科技发明；从长期处于世界先进水平的制造业到拥有世界上最大的经济规模和总量；从对外贸易长期出超到占据全世界10个50万以上人口的6个大城市，无一不彰显着“万国来仪”的泱泱大国的辉煌与成就。然而，随着资本主义生产方式的兴起，随着近代工业革命脚步的加快，固步自封的封建统治者仍然沉浸在往日的辉煌所造就的梦想之中，西方列强的船坚炮利，不但打开了中国的国门，也打碎了“天朝之梦”，中国逐步沦为半殖民地半封建社会，中华民族饱受屈辱与苦难的折磨。落后就会挨打，生存必须自强。中华民族犹如一头沉睡的雄狮，在唤醒中华民族萌发出中国梦的过程中，无数仁人志士屡踣屡起，不懈探索奋斗。中华民族为实现中国梦，整整走过了109年，才迈出了赢得民族独立、人民解放的第一步。

“技能成才强国有我”学习心得体会3

世界上最美妙的东西是什么？是七色的彩虹，是幽深的大海，是广袤的草原，是繁茂的森林，还是无垠的天空？不，都不是，是梦想。草儿能在石缝中生长，是因为拥有一个坚定的梦想；植物能开出绚烂的花朵，是因为它拥有一个美好的梦想；小树能长成参天大树，是因为它拥有一个远大的梦想……拥有了梦想生命变得多姿多彩，每一个生命都有梦想，他们为自己的梦想奋斗着，努力着，付出着。在卖火柴小女孩眼里，梦想是飘香的烤鹅，是奶奶温馨的双臂；在杂交水稻之父袁隆平的眼里，梦想是“杂交水稻的茎秆像高粱一样高，穗子像扫帚一样大，稻谷像葡萄一样结得一串串”;在“千手观音”邰丽华眼里，梦想是不言弃、努力拼搏的精神支柱。正因为有你的梦、我的梦、他的梦……构成了十三亿人的梦，汇聚成一个中国梦，一个伟大中华民族的梦！

技能强国演讲稿4

当岁月轻染，穿过五千年的风雨，当时光温润，铸就五千年的辉煌。轻抚历史的画卷，回望中华民族走过的漫漫征程，坚实的足迹，镌刻着美丽而温馨的记忆。

披千里冷月寒星，望一路鼓角连营！辉煌在这一刻仰望，仰望那一段记载辉煌的峥嵘岁月。中华民族的沧桑巨变，是科技创新、不断发展进步的成果，是无数炎黄子孙用智慧和科技创新精神凝结的累累硕果。

四大发明缔结的文明在史册中铭刻；丝绸之路上清越的驼铃响彻在遥远的异乡。神舟飞船一次次地飞跃太空、嫦娥探月、港珠澳大桥开通、人工智能的广泛应用、5G网络的使用……这些不胜枚举的光辉成就，是我们国家科学技术进步、国家强盛的体现，彰显着我们民族的文化自信和大国风采。

站在时光的路口，回望历史的暮霭烟云。曾经，我们的国家也饱受风雨侵蚀，历经磨难坎坷，是中华儿女们，傲然地挺起不屈的脊梁，砥砺前行，用拼搏和信念、科技和创新筑起了一座不朽的民族精魂。

坐地日行八万里，巡天遥看一千河。这是古人神奇的畅想，在今天却是美好的事实。科技已经走进和改变了人们的生活，新四大发明——高铁、网购、扫码支付、共享单车，已成为生活的新潮流。我们的衣食住行和通讯方式早已发生了翻天覆地的变化，人们的日常生活已经与高科技密不可分、深度融合。

习近平主席曾说：“创新是引领发展的第一动力，科技是战胜困难的有力武器。”科技是国之利器，国家赖之以强，企业赖之以赢。中国要强盛，就一定要大力发展科学技术，抢占科技创新的新高地，这样才能实现中华民族的伟大复兴。建国后，我们国家坚定不移地在执行科技强国战略，驱动创新发展引擎，努力建设科技创新型国家。

2017年4月，我国第一艘自主建造的国产航母——山东舰，在大连正式下水，开启了我国国防和军事领域的新征程；2019年9月，北京大兴国际机场投运仪式隆重举行，机场建设立足科技创新，开发应用多项新专利新技术，创造许多世界之最；2020年6月，北斗卫星导航系统第55颗卫星在茫茫夜色中进入浩瀚无垠的太空，成功完成了全球组网，创造了世界航天史的奇迹。

科技创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力，也是中华民族最深沉的民族禀赋。在国际竞争日益激烈的今天，惟创新者强，惟创新者胜。

科技创新更是一个国家实力的体现，而国家实力是科技创新的保障。在新冠疫情防控和抗击中，中国智造再次展现了震惊世界的力量。10天建成了火神山医院，热成像技术快速锁定疑似病例，机器人可以代替人奔忙在抗疫一线……高科技元素的助力，提高了诊治时效，坚定着中国人民战胜疫情的信心，保护人民的身体健康和生命安全。

此时此刻，我愿用最美的诗、最深的情，为祖国母亲的强盛、为那些用科技创新推动祖国发展强大的英雄谱写一首激昂的赞歌。

今日的精彩依然闪耀光芒，祖国的未来更加绚丽斑斓。在时光的隧道里眺望，伟大的强国梦凝聚着每个中华儿女的远大抱负，我们要把一个个美好的梦想描绘成民族的锦绣蓝图——为了祖国母亲更加强大，我就要做其中一个勇敢无畏的追梦人，努力学习科学文化知识，勇攀科技高峰，树立科技点燃梦想，创新铸就辉煌的新理念，用科学技术和创新精神托起祖国更加强大的明天！