主题文化强国的心得体会范文和感想(最新4篇)
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有关文化强国专题内容心得体会及收获【第一篇】
各位老师、亲爱的同学们:
大家好!
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”每当我念起这首古诗,就会想起过春节时的欢乐情景。可春节并不是天天有的,所以我只能每天翻着日历,不停地盼啊盼啊……
终于,我盼望已久的春节总算来临了,当然,每到这一天,大家都会各自忙自己的事,准备吃的、用的、穿的、放鞭炮、穿红大衣……我们家也不例外。晚饭过后,我硬拉着爸爸带我到广场上去放烟花,爸爸经不起我的软磨硬泡,只好答应了。
来到广场,那里一片人山人海、热闹非凡,有的做游戏,有的散步,有的唱歌跳舞……你瞧那个四五岁的小女孩,先拿出烟花往地上一放,点上火,然后迅速跑开,随着烟花“嘭”的升天声,她脸上露出了会心的一笑。
放烟花的时间终于到了。“嘭嘭嘭”,许多烟花都升天了,抬头仰望,你看,那烟花多美呀,像一位位婀娜多姿的仙女在翩翩起舞,像一只只蝴蝶在展翅飞翔,又好像许多绽开的花朵在与星星聊天……真是无比生动!
看着那一张张笑脸,我也忍不住跃跃欲试,随后,我也拿出烟花,点了火,烟花陆续升天,我高兴得拍着手跳了起来。朵朵“鲜花”把深蓝的夜空装扮得绚丽…差异网 …多彩,似乎比那春天还要充满生机、充满快乐,仿佛是一幅栩栩如生的图画。
我们的中华民族是伟大的国家,是历史悠久的国家,尤其是那些富有中国文化历史的传统节日,真是让许多外国人赞不绝口,我真为我是中国人而感到骄傲、自豪!
有关文化兴国文化强国的演讲稿【第二篇】
大家好!我今天演讲的题目是——做个中华美德好少年。
中国是个文明古国,五千年来灿烂民族文化,在世界东方大放异彩。勤劳勇敢的中国人民创造了万里长城、故宫、秦始皇兵马佣等世界奇迹,火药、造纸术、印刷术、指南针四大发明让世界为之神往。中国民族文化源远流长,曹娥投江等孝敬父母的故事至今传唱;闻鸡起舞、凿壁借光等勤学苦读精神为后人敬仰;“留取丹心照汗青”的文天祥、与凶残的日寇决战至死的杨靖宇将军至今被人传诵。
在和平年代,历史的车轮已驶入经济高速发展的二十一世纪,中国的综合国力极大提高,人民生活水平日新月异。但是一些不良思想风气逐渐侵蚀社会,灰色的口袋书、不良的童谣时有耳闻。因此,很有必要弘扬中华民族文化。
敬爱的老师,我们向您保证,要自觉以实际行动学习中国传统文化,做个中国美德好少年。亲爱的同学,我们要听党和老师的话,努力学习民族文化,用科学知识武装头脑,自觉投入火热的社区活动,为构建和谐家园,做出应有的贡献。
同学们,让我们努力学习民族文化,争做革命接班人,让我们用实际行动投入诸暨“三创”活动,努力营建和谐家园,让我们为祖国的腾飞奋力拼搏吧!
我的演讲完了,谢谢大家!
主题文化强国的心得体会和感想【第三篇】
冯骥才
⑴我们必需正视:一种文化上自我糟蹋的潮流正在所向披靡。
⑵我们悠久历史养育和积淀下的文化精华,尤其那些最驰名、最响亮、最惹眼、 最具影响的--从名城、名镇、名街、名人、名著,到名人死后的墓室和名著里出名的主人公,乃至列入国家名录的各类各种文化遗产等等,都在被浓妆艳抹,重新包 装,甚至拆卸重组,再描龙画凤,披金戴银,挤眉弄眼,招摇于市。
⑶那些在城改中残剩无多的历史街区,忽然被聪明地发现,它们竟是一种天赐的旅游资。已经拆掉的无法复原,没拆的虽然不再拆了,但也难逃厄运--全被开 发成商业风情街--实际上是风情商业街。更糟糕的是被世人称作最后的精神家园 的古村古镇,正在被腾笼换鸟,迁走原住民,然后大举招商,一个个被改造成各 类商铺、旅店、农家乐、茶社和咖啡屋混成一团的游客的天堂;在这天堂里连一 间见证历史的博物馆也没有,导游讲的故事传说不少是为吸引游人而编造的伪民间故事。至于各种名人故居,大都是找一些与其主人毫不相干的红木家具、老瓶 老壶 文房四宝,三流字画,不伦不类地摆一摆,好歹布置个模样;没人拿名人 的人当回 事,只拿名人的名当回事。还有那种原本安慰心灵的寺庙,无一例外全成了世俗的闹市。 至于种种文化遗产,更是这种热热闹闹重新打造的对象。其中的历史的内涵、文化的意 蕴、本土气质和个中独特的。精神跑到哪去了?没人管也没人 问。
⑷有人说旅游原本就是走马观花的快餐文化,用不着太认真。那么,就再看看我 们影 视中的历史文化吧。
⑸我们的历史名人只要跑到银幕和荧屏上,不论明君重臣,还是才子佳人,大都多了一 身好功夫,动不动大打出手,甚至背剑上房。他们好像都活在时光隧道里。 虽然身着 古装,发型和配带却像时尚名模;没有切确的朝代与地域,一切衣食住行 的道具、物品和礼俗全是胡编乱造;有个老样子就行,或者愈怪愈好,历史在这里 只是借用一下的名义, 一个空袋子,任什么乱七八糟、炫人耳目的东西都往里边塞。
⑹我相信,在这样文化环境中成长起的一代,很难对自己文化心怀挚爱与虔敬。 如 果我们不再深爱和敬重自己的文化,再伟大的文化不也要名存实亡?
⑺到底什么动机与力量使这种潮流正在变本加厉?我想应当一句话戳穿,即以 文化 谋利。
⑻任何事物进入市场,就不免受到市场规律的制约,不免依照消费需求和商 业利益 调整自己。但调整是科学调整,不能扭曲甚至破坏自己去换取经济利益,就像自然资 的开发不能破坏生态。文化更具特殊性。因为文化的最重要的社 会功能是精神功能。它 直接影响着社会文明与全民素质。不能为了畅销、 热销、票房、上座率和收视率成倍增长,为了市场人气攀升,为了利润的最大化和 疯狂的gdp,而放弃文化固有的精神的准则。即文明的、知识的、道德的、真善美的准则。这准则也是文化的尊严,这尊严一旦被践踏被玷污,文化也失去它存在的 意 义。因为被糟蹋的文化反过一定还会糟蹋人的精神。
⑼由此说,问题真正的要害--不是拿文化赚钱,而是糟蹋文化赚钱。还有比 这样赚钱更无知、更野蛮吗?
⑽我们是否听到我们的文化正在呼叫:不要糟蹋自己的文化了!
⑾任何有文化良心的人,都不能回避这个声音。
31第⑶节中的聪明一词隐含了作者怎样的情感?为什么?(3分)
32.第⑶节写到没人拿名人的事当回事,这里名人的人具体指什么?(请用原文) (3分)
33 一边是真实的历史被抽空内涵,只留下躯壳,再滥加改造;一边是荒诞不经和无中生有的伪造--这便是当今国人眼中的历史文化。没有庄重感、神圣感、厚重感、 甚至美感。我们不是把中华文化博大精深挂在嘴边吗?如今国人从哪里能够感知这种博大精深?只能去一座城市才有一个的博物馆吗?
① 这节文字是从原文中抽取出的,如果将它放回原文,最恰当的位置应该是( ) (2分)
a.(1)、(2)节之间b(3)、(4)之间c(5)、(6)之间d(6)、 (7)之间
②选择的依据是_______________________________________________________________。(2分)
34 文章第(3)节到第(9)节从三个方面分析了糟蹋自己文化的这种潮流,请分 别概括是哪三方面:
(1)____________________________________________
(2)____________________________________________
(3)____________________________________________
35 请根据第三节或第五节的内容,结合自己的日常见闻和积累,为本文写一个规 范, 典型的事实论据。(3分)
参考答案:
31 ①c(2分)
②这节文字中的两个一边所领起的内容恰是对(2)-(5)节内容的概括(1分),同时它也是第(6)节中这样文化环境中所指代的具体内容(1分)。
32.(1)糟蹋自己的文化这一现象在旅游和影视方面的表现。(3分)
(2)形成糟蹋自己的文化这一现象的动机与力量。(3分)
(3)糟蹋自己的文化这一现象的本质与危害。(3分)
(顺序可颠倒,如具体展开需酌情扣分)
33 . 基于第(3)节或第(5)节内容,围绕旅游或影视(1分);事实论据的规 范、 典型(论据表述中有具体的对象)(1分)。表现出对文化的毁坏(1分)
主题文化强国的心得体会和感想【第四篇】
西餐刀叉摆放礼仪
刀叉在盘子上放成汉字的八字,刀刃朝内,不能朝外,叉子虱朝上,齿朝下。这就是告诉服务生和别人,我这个菜没吃完。千万不要把它并排放,如果刀叉并排,刀刃朝内,叉齿朝上,代表的意思就是不吃了,收掉。
餐刀的拿法:
食指要按在柄背上。宴席上最正确的拿刀姿势是“手握住刀柄,拇指按着柄侧,食指压在柄背上。”有人会把食指伸到刀背上,这种方法并不正确。除了咬紧牙根用力才能切断的菜肴,或刀太钝之外,食指都不能伸到刀背上。也有人会伸直小指拿刀,尤其是女性。或许当事人以为这种姿势才优雅,其实是错误的。
西餐餐具礼仪
刀、叉等银器类皆称为cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用,而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外,还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙,多用于甜点或是鱼类料理。如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化。
正式西式料理的套餐中,,常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉,并不是一开始就全部摆出来的。说到全套,很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面,而如今大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。所以,在餐桌上摆满银器的正式用餐摆设,可能只能在喜宴上才能看得到了。使用一组的刀与叉的情况渐少,仅吃2-3道前菜的人越来越多,而刀叉也并不随之变换,大都是以一组刀叉吃接着送上的前菜。而那种在刀叉上摆着的刀与叉(或汤匙),并放置于餐盘右侧的餐厅也日渐增加。肉类料理所使用的刀的形状,不论是哪一家餐厅大致上都一样,不过鱼类料理所使用的刀,往往依各餐厅而有所不同。尤其是与肉类料理用刀的宽度相同的鱼类料理用刀有逐渐增加的倾趋势,且比这宽度更宽的也很常见,也有一些刀幅更宽并在刀刃部分加上豪华装饰的鱼类料理用刀。
此外,还有餐厅以调味料汤匙代替鱼类料理用刀。刀叉就像是中国的筷架一样。有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组放置在刀叉架上;有时是将刀、叉、汤匙三只为一组,放置在刀叉架上;有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组的放置其上,使刀的刀刃部与叉子的前部不会碰触到桌巾。
西餐礼仪
常用西餐餐具的摆放及使用礼仪。吃牛排一定得用刀叉,如果用筷子,那就得夹上一大块往嘴里送,这种吃法既不方便,也不优雅;同样,如果手拿刀叉来吃中餐,特别是吃那些切得很精细的菜,那一定也会很别扭。中餐和西餐相比,两者之间显而易见的差别,大概就是一个用筷子,一个是用刀叉。筷子在中国古代叫"箸",《礼记》有"饭黍无以为箸"之句,可见,在殷周时代中国人就开始使用筷子了。中国人使用筷子似乎较多地传承了农耕文化的传统。古时候,中国人的食物结构大多以五谷和菜蔬为主,而能吃到较多肉的,恐怕大多是有权有势的人,所以在古代,人们称"食肉者"为"在位者".《史记》曹刿论战中就有"食肉者鄙,未能远谋"这样的名句。这些颗粒状和根茎叶类的食物用筷子就很适合。而西方人的饮食似乎太多地保留了游牧民族的色彩。大块的奶酪和大块的肉,这样的食物用刀叉取食自然很方便。筷子轻便灵活,似乎更能体现一种智慧和艺术,而刀叉则厚重沉实,似乎也能显示一种力量和勇气。
也许这是造物主的安排吧,在人类进入文明社会的初期,就让东西方人在吃饭抄什么家伙上各行其道,至于随后产生的东西方饮食文化差异,恐怕多少与此有些关系吧。
中餐讲究刀工,不论是蔬菜还是肉类,都要求切得很精细,不是成丝,就是成块或成粒,这样不但可以把菜做得入味、好看,而且用筷子夹起来也方便。而西餐做肉,不论是猪、牛、羊肉或是鱼肉、火鸡等,都喜欢弄成整块形状的,有时连端上桌的香肠也是整条的,这当然是为方便进餐时刀叉的运用。
中餐盛菜的器皿十分丰富,有盘,有碟,有碗,有钵,有锅仔,有铁板,有时还选用了竹篮、木架等器具,平常我们在一些中餐馆吃饭时,光看桌上摆放的器皿,就是一件愉悦的事。而西餐大都用盘盛食,在西餐馆里吃饭,有时换掉的盘子就有一大叠,但换来换去还是盘子唱主角,因为只有用盘子,刀叉才有用武之地,而习惯于用筷子的人则不受这样的限制。
中餐多用圆桌,西餐多用条桌,中餐实行聚餐制,而西餐实行分餐制。中餐的这个传统与古代中国人重视家庭观念有关,但也跟筷子的方便使用有联系。大家围坐在一起,每人只需一双筷子在手,就可以运用自如,既可以自己享用,又可以为同桌的客人亲友送菜(当然,这得用公筷),其味也美,其情也浓。在这种情景下如果把筷子换成刀叉,桌上岂不成了刀光剑影、寒光闪闪的"鸿门宴"了。
我们中国人发明的筷子的。确是对人类文明的一大贡献。西方人看到中国人轻松自如地使用筷子,总会赞叹这是一种艺术创造。同样,西方人对自己的餐具也好像是钟爱有加,的确,刀叉在西方不但是一种餐具,有的还镶金嵌银做成了一种艺术品。这当中因为有的是名师设计,所以也就成了一种价值不菲的收藏品。
西餐餐具的的摆放礼仪常识
具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘(或汤盘),左手放叉,右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。右起依次是:葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾叠放啤酒杯(水杯)里或放在食盘里。面包盘放在左手,上面的黄油刀横摆在盘里,刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等,按上菜顺序由外到里排列,刀口向内,用餐时按顺序由外向中间排着用,依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的比较正式的餐会中,餐巾是布做的。高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮,有的还系上小缎带。注意,别拿餐巾擦鼻子或擦脸。
小瓶装盐和胡椒,可以在每一套餐具中间的前面放一份,可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个,这样就可以共用一套小瓶了。
餐具都摆齐以后,不要忘了餐桌的装饰物,例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等,都可以增添浪漫的气氛。
招待客人时不要把热水放在玻璃杯里,这样既不科学,又不安全,因为玻璃杯容易烫手。所以,热水、热茶等,应该放在瓷杯里,玻璃杯是用来装冰块或是冷水的。
西方喝茶的方式和中国也不一样。中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝,茶叶仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡,然后把茶水倒出来喝,茶杯里不留茶叶。
就坐时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不要跷腿,和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上摆好的餐具不要随意摆弄。女主人拿起餐巾时(没女主人就看男主人),表示开始用餐,把餐巾铺在双腿上,如果餐巾很大就对折放腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。
在正规的晚餐,要等女宾放好餐巾后,男士再放餐巾。最好用双手打开餐巾,切忌来回抖动地打开餐巾。不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在衬衣的领口。用餐的时候,头要保持一定高度,不能太低,不能过多地移动头。
就餐期间,如果暂时离开座位,可以把餐巾放在椅子上。千万不要把餐巾放在桌上,否则就意味着你不想再吃,让服务员不再给你上菜。
很多主人并不愿意客人在家里吸烟。如果你想吸烟,可以在上甜点之后,并得到男主人或女主人的允许,去指定的地方吸烟。不要坐在用餐的座位上,让身边的客人和你一同享受“仙境”。
西餐餐具的使用礼仪常识
(1)餐具的摆放。西餐餐具主要用刀、叉、匙、盘、碟、杯等,其摆放法为:正面放着汤盘,左手放叉,右手放刀,汤盘前方放着匙,右前方放着酒杯,餐巾放在汤盘上或插在水杯里,面包奶油盘放在前方。
(2)餐具的使用 刀叉:刀叉时人们对于餐刀、餐叉这两种西餐餐具所采用的统称。刀叉的使用方式,有英国式和美国式两种。英国式的使用方法要求就餐者在使用刀叉时,始终用右手持刀,左手持叉,一边切割一边叉着进食。美国式的具体做法是右刀左叉,一鼓作气将要吃的食物切割好,然后再把右手的餐刀斜放餐盘前面,将左手的餐叉换到右手,最后右手持叉进食。注意不要把刀叉摆放成十字型,这在西方人看来是十分令人晦气的图案。 餐匙:餐匙分汤匙和甜品匙两种。餐匙各有各的用途,千万不要相互替代,要注意餐匙除了饮汤、吃甜品外,不可以用于其它食物;不要用餐吃在汤、甜品之中搅来搅去;用餐匙取食,不要过满,一旦入口,就要一次用完,不要一点一点吃。餐匙入口时,要以其前端入口,不要将其全部塞进嘴里;餐匙时用完后,不要放在原处,也不要将其插入菜肴或:直立“与餐具之中。
(四)西餐的进餐礼仪
(1)准时赴宴。不能迟到,也不要太早到。
(2)女士优先。入席时男士为身边的女士拉开椅子,进餐时也要随时照顾女士。 (3)在西方家庭中,餐巾常塞在领口,但在宴会上,餐巾应平铺在自己并拢的大腿上。餐毕离席后,可随意搁在餐桌上。
(4)吃肉才,有英式吃法和美式吃法两种。
(5)谈话时,无需将刀叉放下。若放下,会被理解为吃完那道菜了。 在这个西餐深入中国的社会,我们应该把握好西餐礼仪,一展现我国任命的素质与优雅,给西方国家的人民好的印象,有助于推进中国与西方国家的友好交往。作为大学生的我们更是需要学习西方的文化和礼仪,这是我们的使命和任务。