小学四年级营养午餐教案【最新10篇】

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小学四年级营养午餐教案【第一篇】

教学目标。

1.学会跳房子的游戏，继承传统的游戏方法。

2.通过游戏活动，锻炼孩子的腿、脚部肌肉以及跳跃平衡的能力。

3.培养按照游戏规则进行活动的习惯。

教学过程。

1.跳方格。

（1）把学生分成几组，围在跳方格的场地周围。

（2）教师讲解游戏规则，请事先指导过的学生示范怎么玩跳方格的游戏。

（3）请几位学生试试踢石子的游戏，指出其优点和缺点。

（4）分小组活动。

2.跳圆圈。

（1）方法和跳方格一样。

（2）让熟练的学生先试试，然后可以自由组合活动。

3.游戏规则。

（1）扔石子时不能扔出目标方格之外，否则就失去本轮继续玩的资格。

（2）跳方格时不能踩线，否则也要失去本轮继续玩的资格。

踢石子回到出发点时，只要不踢出两条边线之外即可。

小学四年级营养午餐教案【第二篇】

1、了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。

2、能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。

3、懂得科学、合理的饮食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。

运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式，培养学生的数学应用和实践能力。

理解“不低于”、“不超过”的含义。

了解营养与健康常识，懂得科学、合理的饮食的重要性。

1、学生观看对比照片，并提出问题。(预设为何有这么大变化?)。

2、学生自由回答问题(可能是由于爱吃)。

3、学生试着追问。(预设：怎样饮食才科学?)。

1、谈话：这是老师以前的一张照片，和现在老师的样子对比一下，你能提出什么问题?

2、谁能回答这个问题?

3、教师小结变化的原因。(由于不注意科学饮食，所以才变得这么胖)。

4、谁还能追问?

5、这是一个相当有价值的问题，这节课我们就来研究它。(板书课题。

1、课件出示以前的照片。

1、学生对老师的身材对比后进行简单的评价，并提出问题、回答问题。

2、教师对学生的分析予以小结，点评。

通过教师亲身经历的身材变化，让学生在对比中感知科学饮食的重要性，更能诱发学生学习兴趣。从而充分调动学生探究知识的欲望，为后面的教学做好铺垫。

1、了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。

2、能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。

1、学生齐读营养专家的话。

2、学生先独立思考，然后说给小组同学听，各组讨论后汇报。

3、学生自由发表看法。

小学四年级营养午餐教案【第三篇】

1、以现实生活中的实际问题为题材引导学生经历用实验的方法研究问题、获得结论的过程，体会结论的可靠性，感受研究问题的科学方法。

2、培养学生主动探索精神和与人合作的意识。

义务教育课程标准实验教科书数学四年级（上册）p28-29《怎样滚得远》，本节课的重点是引导学生用实验的方法研究问题、培养学生主动探索精神和与人合作的`意识；难点是实验器材的准备及学生实验过程的控制。

本节课是在学生已经学习过角的相关知识后安排的一节数学实践活动课。学生已经具备了角的相关知识，并且在实际生活中有许多角知识的运用，学生对这部分内容及主动探索、动手操作实验十分感兴趣，为本节课开展提供了有力的保证。

教学的准备：数学课件：自制的相关滚动的动画，以及生活中的楼梯、桥梁、滑梯、滑雪场相关图片。

步骤。

教师行为。

学生行为。

创设情景。

激情促思。

1、师：（电脑出示汽车图）这是什么？我们怎样能卸下汽车上的油桶呢？（教师点击电脑出示滚动图）这样滚动有什么好处呢？真聪明！

2、师：老师还有一个问题想问问你们，（点击林场图）你们知道森林里的伐木工人经常用什么方法将山上锯下的原木运下山的呢？对了，他们经常运用滚动的方法将山上的原木运下山。（点击滚动图）。

4、你们观察的真仔细！那么，你想不想知道斜坡与地面成什么角度时，物体滚动得最远呢？今天我们就来学习《怎样滚得远》。（板书课题）。

斜坡与地面成什么角度时，物体滚动得最远呢？我们可以通过实验来了解。（板书：实验）。

师：数学来源于生活，并在生活中有许多的运用，大家看。

1、电脑出示你知道吗？

我们平时走的楼梯好像一个斜坡。如果我们在楼梯上铺一块木板，那么从侧面看木板与地面会形成一个角。

比较两种楼梯，你发现了什么？

2、电脑出示大桥图。

师：引桥为什么这么长？

3、电脑出示滑梯图（坡度小和大）。

生：这是一辆装满油桶的汽车。

生1：找几个人搬下来；生2：先铺一块木板，把油桶放倒滚下来……。

生：省力、方便。

生1：用汽车运。

生2：从山上滚下来。

生：第二次比第一次滚得远。

生：第二次的斜坡和地面的角度大了。

活动延伸。

师：数学来源于生活，并在生活中有许多的运用，大家看。

1、电脑出示你知道吗？

我们平时走的楼梯好像一个斜坡。如果我们在楼梯上铺一块木板，那么从侧面看木板与地面会形成一个角。

比较两种楼梯，你发现了什么？

2、电脑出示大桥图。

师：引桥为什么这么长？

3、电脑出示滑梯图（坡度小和大）。

师：看了这两种滑梯你有什么想法或建议？

4、电脑出示滑雪场。

师：滑雪场为什么要设计出坡度呢？

生：当木板与地面的角度较小时，楼梯显得平缓，但楼梯占地的面积要大一些；当木板与地面的角度较大时，楼梯的占地面积就小一些，但楼梯显得较陡。

小学四年级营养午餐教案【第四篇】

《义务教育课程标准实验教科书数学》（人教版）四年级（下册）第48、49页。

说教材与学情。

营养午餐是学生既熟悉又陌生的一个课题，熟悉的是学生每天都必须接触，陌生的是学生对于什么样的搭配才是合乎营养标准的营养午餐还没有达到科学合理的认识，偏食挑食等不良饮食习惯在学生群体中比比皆是。

教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了几个数学综合应用活动：首先是民主路小学为学生提供的三种午餐菜谱；其次是营养专家介绍了10岁儿童营养午餐的两个基本指标；接着是让学生尝试合理搭配自己喜欢的午餐菜谱，最后通过统计、排列组合，让学生运用所学知识，解决问题。一方面使学生综合运用简单的排列组合，统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识，另一方面通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。

设计思路。

《营养午餐》一课结合了学生的生活实际，围绕午餐的营养问题而设计的一节数学综合实际活动。在教学设计上，我主要围绕以下几点进行探索：

在教学方法上，采用尝试教学法，以激趣尝试讨论再次尝试总结提高为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境，激发学生的学习动机，提高学生的学习兴趣；以学生日常生活的午餐组合为题，通过交流、讨论，提高对课程知识的认识；以小组活动的形式，通过合作，总结，结合排列、组合、图表，完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。通过最后的采访与总结，使学生结合生活实际，用所学数学思想解决现实中的问题，提出自己的见解与主张。

在学习方法上，鼓励学生通过合作学习、自主探究，注重学生学习能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标，不是以命令式、指导式的形式提出来，而是让学生在合作交流的基础上，让学生在交流中发现想象中的午餐与科学的午餐的'冲突，产生对什么才是合格的营养午餐有求知欲望的前提下，让学生自行探索认知。接着通过小小美食家与小小营养家的讨论交流，使学生根据所学知识，在营养午餐的合理搭配上达成共识，增强学生的合作交流水平，使学生学会倾听他人意见，敢于发表自己的见解与主张，勤于思考、善于总结，掌握获取知识的方法。

通过激趣引入、巧妙设问，在学生熟悉的场景下引入课题、产生疑问，在学生愉悦的交流中解决问题。在模拟现实生活场景中，让学生做菜、点评、评菜，使学生在乐中求知。通过小采访活动，使关于胖与瘦的探讨这一问题，以日常闲聊的形式，让学生各抒己见中达成共识、解决问题。

说教学目标。

1、知识与技能：使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题。

2、过程与方法：通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。

3、情感态度与价值观：体会数学在日常生活中的应用，增强学生应用数学的意识。

说教学准备。

有关营养的小常识，投影片。

说教学过程。

一、创设情境，引入课题。

出示情境图：民主路小学今天为学生提供的三组午餐菜。

设计意图：以图的形式出现，比以文字出现更能激发学生的学习乐趣；以老师的亲身体验，更能使教材的内容更具现实化、生活化。

2、师：老师设计的这几组菜，同学生喜欢哪一组呢？

设计意图：突出组字，给同学们留下一个怎样合理搭配的雏形，为接下来的学习埋下伏笔，直指教学重点合理搭配。其次，通过学生的自由发言，缓解刚上课的紧张情绪，活跃课堂气氛。

二、初次尝试，发现问题。

设计意图：这里，不急于推出营养专家提出的营养的相关知识，而是趁热打铁，让学生各抒己见，说出心中的营养午餐，从而引出问题。

2、出示学生的午餐方案。

师：这样的方案合理吗？

学情预设：对于教师提出的方案，一般的学生是比较不敢质疑的，先让学生说说心中的午餐方案，使其它学生更能大胆提出自己的见解与主张。

三、小组合作，初步认识。

2、引出营养专家的建议，初步完成对营养午餐的科学认识。

3、得出结论，判断老师及同学们提供的几组午餐是否合格。

设计意图：让学生通过小组合作，充分发表自己的看法；在讨论中发现问题、解决问题，使学生在合作、讨论的过程中产生对知识认知的欲望。

学情预设：学生对什么是营养的合理搭配缺乏深层次、科学的认识。因此，要大胆放手，让学生经过讨论、自主学习，适时的引出专家的建议，才能达到不奋不启，不悱不发的教学效果。

四、再次尝试，提高认识（游戏我是小小营养师）。

2、游戏过程：

（1）小厨师将自己小组设计的营养午餐方案张贴在本组的广告栏上。

（2）消费者参照营养专家给出的两个指标给以评定，选出合格的营养午餐。

（3）统计用这10种菜肴共可以搭配几组营养午餐。

（4）评选小小美食家小小营养家。

设计意图：结合游戏，让学生在乐中学，在玩中悟，更能有效地激发学生的热情，增强学习的趣味性，也使数学问题更具情景化，加深与实际生活紧密联系。

学情预设：运用排列组合的思想，大概了解10选3搭配成一份午餐共有120种不同的搭配方案，其中24种符合营养标准，但这是一道开放题，不必要求学生能列出所有的24种。

五、联系实际，解决问题。

1、根据上面的合格的营养午餐，选出自己喜爱的五种搭配方案。

2、将选举的结果成复式条形统计图。

3、哪种营养获取的蛋白质最多？

设计意图：了解用图表统计的方法，通过图表的效果，感受图表的优越性，增加活动和探究的乐趣，运用相关的统计知识解决实际问题，渗透简单的极值思想。

六、引申发展，总结提高。

1、请一名同学扮演小记者，以记者采访的形式，了解本班胖者、瘦者、中等身材的饮食习惯。

2、探讨：从他们的饮食习惯中，我们能否发现一些问题？

3、提提你的看法。

设计意图：通过采访，使学生学会评价自己和评价别人；通过小结，使学生对所学知识有个总结式的提高；通过探讨，使学生掌握科学的学习方法。

学情预设：采访的人选，可随机抽取一些同学，最好能有胖、瘦、中等学生的代表，注意交流的语言，避免使学习对自己的身体情况产生忧虑感，自卑情绪。

七、布置作业。

调查家中午餐的菜谱，评价午餐的安排是否科学合理，并向父母提出你的建议。

设计意图：鼓励学生学以致用，体会数学来源于生活、服务于生活，实践是数学知识的延伸，也是数学知识的来源。

小学四年级营养午餐教案【第五篇】

这是结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计的数学综合应用活动。教材用表格和专家发言的形式，提供了10种菜肴的营养成分和10岁左右儿童应从午餐中获取营养物质的指标等，在此基础上让学生判断学校提供的午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的'午餐、统计全班同学喜爱的五种搭配方案等活动。一方面可使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识；另一方面，学生通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，还能促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。

由于本课的综合性很强，有些学生可能无法正常进入研究状态，需要利用学习小组展开活动。

教学目标。

1、综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题。

2、增强学生应用数学的意识。

预设过程。

一、选择营养午餐。

1、说说自己喜欢哪一种午餐？

2、今天，我们就来研究“营养午餐”问题。

二、判断午餐是否营养。

1、说说一份营养午餐需要符合哪些条件？

2、阅读资料，了解每份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量。

3、阅读午餐的营养标准。

4、小组：判断午餐是否营养。

1、小组：结合教材中的10种菜肴，参照营养专家给出的两个指标，自行搭配出符合营养标准的午餐。

2、反馈。

1、评选“全班同学喜爱的五种搭配方案”。

2、绘制复式条形统计图。

3、小组：哪一种搭配获取的蛋白质最多？

五、对饮食习惯的讨论。

对偏胖、偏瘦的同学提出建议。

六、总结。

小学四年级营养午餐教案【第六篇】

本单元以颂春为专题，选编了《走，我们去植树》、《第一朵杏花》《燕子》《古诗两首》等4篇课文，一个语文练习，1篇习作。前3篇为精读课文，后1篇为略读课文。4篇课文多角度地赞美春天、亲近自然，我们可以从这些绿柳飞燕、鸟语花香、潺潺流水中，感受春天的来临，倾听大自然的声音，欣赏大自然的美景，从而激发热爱大自然的感情。本单元的其他活动，都是围绕这个专题安排的。学习本单元课文，要反复诵读，直至背诵，联系上下文理解词句，体会课文中的词句在表情达意方面的作用，还可以从课文中了解作者观察的方法，积累文中优美的句段。通过读、说、写及课外了解、搜集的活动，扩大对大自然景物的了解，感受家乡和大自然景物的美好。

1．知识：掌握本单元的生字，正确读写词语。有感情地朗读课文，并背诵指定段落。

2．能力：要引导学生反复诵读，揣摩语言文字在表情达意方面的作用。品味赏析之余还要从中了解作者的观察方法，积累优美句段。

3．思教：感受大自然的美好，并留心观察春天的景物，记下自己的感受和发现。让学生走进大自然，进一步观察身边的景物，加深切身体验，激发学生参与的热情。

1．运用情境教学法，再现课文情境，较快把学生带入“最近发展区”，使其既可感受课文本身的艺术美，又可由此感受到课文所表现的自然美和社会生活美。

2．在古诗的学习上，解字词、明诗意、诵诗句，引导学生欣赏古诗的语言美、意境美。我们主要以诵读为主，可以采取多种形式来读，培养学生对自然美和艺术美的鉴赏能力。

3．引导学生读课文，抓住关键词句，展开想象，感受春景。

4．让学生自读自悟中了解春天的美丽景色，感受作者对大自然的热爱之情。

1．通过不断的阅读，熟记并达到背诵。

2．在古诗学习上，注意把握节奏、注意停顿，读出诗的韵律。

3．重点理解本单元课文中的关键词句，并体会句子在表情达意方面的作用。

4．理清课文段落，掌握课文大意。

五、教学方法：

2．小组进行合作学习、交流讨论文中不理解的语句。

3．通过小组读、师生对读、小组接力读、分角色朗读、配乐表演等多种形式指导学生的朗读。

4．通过阅读主题学习丛书，扩展视野，掌握大量好词佳句，增加知识量。

建议本单元教学用14课时。

小学四年级营养午餐教案【第七篇】

观察《胜似亲人》这幅图，注意图中人物的服饰，想一想她们可能是谁，她们之间发生了什么事。再把你想到的写下来，内容要具体，语句要通顺。可以用“胜似亲人”做题目，也可以根据习作具体内容自拟题目。

难点重点：内容具体，语句通顺。

难点：想象大胆、合理。

指导前师生的准备活动认真观察图画；了解少数民族服饰。

1.导入。

同学们，还记得他们吗？小男孩卡罗纳不幸失去母亲，身边人真诚的理解，默默地关爱，使它不再难过悲哀。圣诞节前夜，保罗让贫困的小男孩乘坐自己的新车，将关爱送给小男孩，感受给予的快乐……爱，是人类最美好的情感；爱，使人间充满温暖。

2.激发情感。

在你的生活中，有没有亲身经历过或见过人与人之间互相关爱的感人故事呢？

3.小组交流。

把自己知道的感人故事讲给你的同学听，好吗？

4.教师提示注意故事的细节。

5.同桌互相讲述，感受人间真爱。

这也是一个关于爱的故事。图上都有什么呢？它向我们讲述了一个什么样的故事呢？

（1）图上画的都有谁？

（2）她们可能是什么关系？

（1）题目《胜似亲人》，什么样的人才称得上是亲人？

（2）“胜”意思是什么？

（3）“胜似亲人”怎么理解？

不是亲人，却比亲人还亲。

师：请同学们关注图中细节，我们应该先观察什么？

生：老奶奶和小姑娘的表情、动作。

师：老奶奶正在干什么呢？有什么样的表情？

生：老奶奶正微笑着拥抱、抚摸小姑娘。

师：小姑娘有什么动作？又有什么样的表情？

生：小姑娘不好意思地抿嘴微笑，正用围裙擦拭着手。

师：请再仔细观察她们周围的物品摆放，都有什么？

生：小姑娘身后是一盆还未洗完的衣服，她们身旁晾着可能是刚刚洗好的床单。

学生简单叙述老奶奶和小姑娘之间发生的事，可能没有细节方面的介绍。

师：还有什么问题图上没有，但必须交代清楚？

小姑娘要给老奶奶洗衣服的原因必须交代清楚。

教师提示学生注意图中人物的衣着打扮。

生：她们是不是亲祖孙俩？

师：这件事怎样才能写得感人，哪些细节需详细描写？

生:小姑娘帮奶奶洗衣服时的动作、神态、表情以及内心活动都要详细描写。

生：小姑娘洗衣服时遇到困难了吗？

生：老奶奶是怎样感谢小姑娘的？都说了什么？

教师课件提示关键细节：

把小姑娘帮老奶奶洗衣服的过程写清楚，把老奶奶和小姑娘的动作、表情以及内心活动写详细。

（1）图画题目为什么叫作《胜似亲人》？

（2）文章中怎样突出“胜似”二字？

小组讨论，教师巡视。

一、学生交流习作：选出写得好的习作，说说好在哪点？全班交流。

二、教师选出有特色的习作讲评。

三、学生根据自己的习作修改，同桌互改，提出修改意见。

不是亲人，胜似亲人。

我们村寨有十几户人家，大多是苗族，只有我家是汉族。

我的邻居是一位老奶奶，快80了，可身体还算硬朗。她有个女儿在县城教书，难得回来一次。一年到头，出来进去总是她一个人。

老奶奶经济上并不困难，困难的是没有人手。她毕竟上了年纪，手脚不灵便，该买的不能出去买，该做的不能及时去做。

妈妈是个热心肠的人，每天从地里劳动回来，总要到老奶奶家里去看看，有时给她缝缝洗洗，有时替她买米买盐。妈妈常对我说：“放学回来，你也该帮助老奶奶做点事。少先队员应该懂得尊敬老人，照顾老人。”我一直记者妈妈的话。那时我还小，只能帮老奶奶擦擦桌子扫扫地，别的事干不了，她也不让我干。现在，我长大了，可以帮老奶奶多做些事了。

今天是星期日，我吃过午饭，做完功课，想起老奶奶前两天换下来的床单和衣服还放在那里，我便悄悄地背起竹篓，拿上脸盆，到河边把衣物洗干净，然后又悄悄地回到院里。我正在晾衣服，老奶奶高兴地从屋里走出来，把拐棍立在一旁，双手捧着我的头，把热乎乎的脸紧贴着我的脸，笑眯眯地说：“你真是个好孩子！你们这样帮助我，照顾我，真比我的女儿还亲啊！我该怎么谢你们呢！”

听了老奶奶的话，我实在有些不好意思，忙说：“您说哪里去了，帮您做点儿事是应该的。以后，我还要帮您做更多的事呢。”

胜似亲人。

时间：节假日地点：苗家小院。

人物：苗族老奶奶汉族小姑娘。

起因展开想象。

事件经过语言、动作、神情、心理。

结果具体叙述。

一、明确讲评要点：

1、内容具体，语句通顺。

2、想象大胆、合理。

二、简评本次作文情况（见批改摘记）。

三、讲评习作，指导修改：

四、学生再次修改自己的作文。

小学四年级营养午餐教案【第八篇】

1.(课件出示)学校买来个9足球，每个a元，买来b个篮球，每个58元。

2.让学生根据出示的信息，提出数学问题。

学生可能提出以下问题。

(1)9个足球多少钱?

(2)b个篮球多少钱?

(3)篮球的单价比足球的单价多多少钱?

(4)篮球和足球一共多少钱?

3.学生说出怎样表达这些问题的结果。(教师板书)。

4.引导学生观察黑板上的式子，看一看有什么特点?

1.提问：我们除了学过用字母标示数量关系外，还学过用字母表示什么?

(让学生以小组为单位，合作整理学过的运算定律和计算公式。)。

2.引导学生交流小组分享的“小学四年级营养午餐教案【最新10篇】”，应注意什么?

完成84页上做一做的内容。

4.启发学生谈一谈，用字母表示数、表示数量关系有什么作用?

5.在用字母表示数的过程中，我们黙认“x”表示什么样的数?

6.让学生填空：含有未知数的等式叫做()。

求“x”值的过程叫做()。

7.让学生说说解方程的依据是什么?

8.学生解方程并订正结果。

9.通过列方程和解方程，可以解决很多生活中的`实际问题。下面请同学们看屏幕。

11.学生独立解决问题，教师课堂巡视，了解学生解决问题情况。

12.班内交流结果。并让学生将解题过程演板。

13.谈一谈在用方程解决问题的过程中，应注意什么?

1.让学生说一说这节课我们对哪项知识做了复习和整理?

2.师：有一部分同学在解题的过程中，不习惯用方程解，老师建议大家，为了更好的与中学接轨，要多尝试用方程解，而且你一定会领悟到方程得简明和方便。

1.完成85页练习十五的习题。

2.填空。

(1)小华每分钟跑a米，6分钟跑()米。

(2)三个连续的偶数，中间一个是m，另外两个是()和()。

(3)用字母表示三角形的面积计算公式是()。如果a=4厘米，b=3厘米，则三角形的面积是()。

(4)老王今年a岁，小林今年(a-18)岁，再过18年，他们相差()岁。

(5)一堆煤，有a吨，烧了6天。平均每天烧b吨，还剩()吨。

小学四年级营养午餐教案【第九篇】

教学目标：

1.使学生综合运用所学知识解决简单的实际问题，感受数学与现实的密切联系。

2.培养学生的实践能力，在调查、探索与交流的数学活动中，培养学生对信息的搜集、整理与分析能力。

3.对学生进行不挑食的思想品德教育，树立学生们的健康生活意识。

教学重点：

利用前边所学小数乘除法的`知识解决问题，巩固小数乘除法。

教学过程：

一、出示两份午餐。

你喜欢吃哪份午餐？为什么？

其实我们的午餐也很有学问，你们想不悳知道到底有什么秘？

二、分析比较。

请同学们看一个11岁左右的儿童，午餐大约需要蛋白质33克，脂肪13克，碳水化合物120克，以及维生素等其他营养成分。

你有什么想法？

让我们看一看我们所吃的食物当中各个成分的含量是多少？

出示：每100克食物中各种成分的含量。

三、计算两份午餐中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量。

比较一下哪份午餐达到了标准？

那么怎样计算呢？请你说一说。

动笔计算。

四、总结。

看来我们真的不要小看我们的午餐，要想健康的成长就不要挑食，要合理营养配餐。

五、作业。

计算自己的午餐，向家里提出合理化建议。

小学四年级营养午餐教案【第十篇】

本节课是义务教育教科书人教版教材小学数学四年级下册第八单元第101-102页的一节综合实践活动课。“实践与综合运用”是一种新增设的学习内容和形式，内容设置的目的在于培养学生综合运用有关的知识与方法解决实际问题，培养学生的问题意识、应用意识和创新意识，积累学生的活动经验，提高学生解决现实问题的能力。通过本节课教学，既要让学生了解营养与健康知识，培养学生运用简单的排列组合、统计等数学知识解决问题的能力，又要运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式，学会发现问题、解决问题，学会交流合作。同时让学生懂得科学、合理饮食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。

教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了几个数学综合应用活动：首先是民主路小学为学生提供的三种午餐菜谱。其次是营养专家介绍了10岁儿童营养午餐的两个基本指标。接着是让学生尝试合理搭配自己喜欢的午餐菜谱，最后通过统计、排列组合，让学生运用所学知识，解决问题。一方面使学生综合运用简单的排列组合，统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识，另一方面通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。

1、参与综合实践活动，积累综合运用数学知识、技能和方法等解决简单问题的数学活动经验。

2、在参与观察、实验、猜想、证明、综合实践等数学活动中，发展合情推理和演绎推理能力，清晰地表达自己的想法。

3、初步学会从数学的角度发现问题和提出问题，综合运用数学知识解决简单的实际问题，增强应用意识，提高实践能力。

4、获得分析问题和解决问题的一些基本方法，体验解决问题方法的多样性，发展创新意识。

5、积极参与数学活动，对数学有好奇心和求知。

在学段内容标准中是这样阐述的：

1、经历有目的、有设计、有步骤、有合作的实践活动。

2、结合实际情境，体验发现和提出问题、分析和解决问题的过程。

3、在给定目标下，感受针对具体问题提出设计思路、制定简单的方案解决问题的过程。

4、通过应用和反思，进一步理解所用的知识和方法，了解所学知识之间的联系，获得数学活动经验。

我对课标的理解：课程标准中的这些目标，归结起来实际就是让学生综合运用所掌握的基础知识、基本技能、基本方法、基本活动经验来发现问题、提出问题、分析并解决问题，获得广泛的数学活动经验。

“营养午餐”是学生既熟悉又陌生的一个课题，熟悉的是学生每天都必须接触，陌生的是学生对于什么样的搭配才是合乎营养标准的“营养午餐”还没有达到科学合理的认识，偏食挑食等不良饮食习惯在学生群体中比比皆是。本节课是一节数学活动课，是联系学生生活实际，源于生活中的数学实践问题。在前面的学习中，学生已经积累了简单的排列组合、统计、计算等数学知识，具备一定的解决实际问题的能力，这些是进行综合应用活动的重要基础。本节课，旨在让学生通过小组合作的探究，运用所学知识解决问题，体会探索的乐趣和数学的实际应用，感受数学的愉悦，培养学生的数学意识和实践能力。

1、了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。

2、能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。

3、懂得科学、合理的饮食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。

重点：运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式，培养学生的数学应用和实践能力。

难点：理解“不低于”、“不超过”的含义。

活动步骤(时长)。

活动目标(教学目标的分解)。

(学生活动内容和形式)。

(教师指导学生活动的内容和方法)。

信息技术应用(应用什么技术工具来帮助活动的有效)。

教学评价(突出内容与方式)。

创设情景，提出问题(5分钟)。

了解营养与健康常识，懂得科学、合理的饮食的重要性。

1、学生观看对比照片，并提出问题。(预设为何有这么大变化?)。

2、学生自由回答问题(可能是由于爱吃)。

3、学生试着追问。(预设：怎样饮食才科学?)。

1、谈话：这是老师以前的一张照片，和现在老师的样子对比一下，你能提出什么问题?

2、谁能回答这个问题?

3、教师小结变化的原因。(由于不注意科学饮食，所以才变得这么胖)。

4、谁还能追问?

5、这是一个相当有价值的问题，这节课我们就来研究它。(板书课题。

1、课件出示以前的照片。

1、学生对老师的身材对比后进行简单的评价，并提出问题、回答问题。

2、教师对学生的分析予以小结，点评。

通过教师亲身经历的身材变化，让学生在对比中感知科学饮食的重要性，更能诱发学生学习兴趣。从而充分调动学生探究知识的欲望，为后面的教学做好铺垫。

1、了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。

2、能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。

1、学生齐读营养专家的话。

2、学生先独立思考，然后说给小组同学听，各组讨论后汇报。

3、学生自由发表看法。

4、学生分组检验，看看是否符合营养标准，然后在小组里交流，说说你有什么发现?)(可用计算器计算)。

5、学生汇报检验过程、并说说自己的发现。(尽可能荤素搭配方能符合营养标准)。

6、学生独立思考配菜，然后以小组为单位讨论、交流、检验、修改，通过举手表决的方式选出本组最满意的方案来。写好的由汇报员填在黑板上的表格中。

7、学生分工合作，统计全班最喜欢的菜式。

1、究竟怎样吃才有营养，我们一起来听听营养专家是怎么说的?

2、提问：你是怎么理解营养专家的话，的?(营养专家说的“热量不低于2926千焦”中的“不低于”是什么意思?“脂肪不超过50克”中的“不超过”又是什么意思?)。

5、引导汇报交流发现：怎样配菜才能容易达到这两条标准?

7、引导学生统计全班最喜欢的五道菜式。

1、课件出示营养专家的话。

2、课件出示食堂师傅推荐的三种菜式。

3、课件出示检验结果。

4、课件出示菜谱，及其营养成分。

小组互评对“不低于”“不超过”的理解是否正确。

学生依据专家提供的两条基本的营养标准，判断食堂师傅推荐的三种菜式，是否符合营养标准，并说明理由。

学生互评相互的发现，并提出不同看法。教师对学生讨论结果的合理性予以评价。

学生小组内互评方案，评出最佳方案。

这个活动过程的设计我力图充分地把时间与空间还给学生，把探究、交流的权利还给学生，从而让学生在有效的探究过程中充分暴露自己的思维。让学生经历信息的选择与处理的过程，经历观察、猜想、探索、比较、选择、判断、调整、统计等数学活动的过程，从而使学生自己主动参与此活动，并且自己喜欢去验证自己搭配营养午餐的实践活动。

回顾总结、引申问题(3分钟)。

懂得科学、合理的饮食的重要性，使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。

1、学生自由对老师提出合理化的建议和意见。

2、先相互交流对自身饮食习惯的评价，再全班交流。

1、谈话：通过这节课的学习，给老师提一点合理化的建议吗?

2、能再对自己的饮食习惯或身材做个评价并提出改进的措施吗?

学生对老师、同学或自身的身材及饮食习惯进行自评或互评，并提出建议。

通过这样的设计使学生学会评价自己和评价别人，通过小结，使学生对所学知识有个总结式的提高，进一步明确学了知识后自己心中迸出的感悟与想法，自己今后努力的方向是什么。

拓展提高、实践应用(2分钟)。

综合运用数学知识解决简单的实际问题，增强应用意识，提高实践能力。

学生课后独立完成作业：

教师口头布置课外实践作业。

课件出示实践作业：

1、将全班最喜欢的5种搭配方案，制成复式条形统计图。

2、给父母设计一份科学、合理的午餐或晚餐菜谱。

鼓励学生学以致用，体会数学来源于生活、服务于生活，实践是数学知识的延伸，也是数学知识的来源。